Da oltre 200 anni noi Falorni produciamo nel cuore del Chianti Salumi di alta qualità, tramandandoci di padre in figlio i segreti di antiche ricette e il sapere artigiano delle lavorazioni.Il legame indissolubile con il territorio e le nostre radici, fatto di cose genuine e di uno stile di vita sano, ci ha permesso di ottenere numerosi riconoscimenti e di esportare oltre confine i nostri valori insieme ai nostri prodotti.
We, the Falorni family, have been producing high-quality cured meats in the heart of the Chianti area for more than 200 years. The secrets of our traditional recipes and artisan processing techniques have been passed down the generations from father to son.Our strong bond with our local area and our roots is founded upon authenticity and a healthy lifestyle. It has earned us numerous accolades and allowed us to export our values outside Italy, along with our products.
“Vogliamo portare nelle case di tutti la cultura del buon vivere e del mangiar sano, condividendo il piacere della buona tavola e delle antiche tradizioni del Chianti”
“We want to take the culture of fine living and healthy eating into everyone’s homes, sharing the pleasures of good food and the time-honoured traditions of Chianti”
Antica Macelleria Falorni
Le Confezioni Regalo Falorni
Designed to astonish with taste and a touch of creativity, these offer a delicious taster of our gourmet world of wine and food
Take a look at our selection or make up your own gift box, choosing from our wide range of products.
Create per stupire con gusto ed un tocco di fantasia, sono un delizioso assaggio del nostro mondo enogastronomico
Consulta la nostra selezione o componi la tua confezione regalo scegliendo dalla nostra ampia gamma di prodotti.
Gift Boxes Falorni
INDICE - INDEX
Salumi & SalumiCold cuts
Salumi & Formaggi
Salumi & Vino
Salumi & Delizie
Prosciutti & Co.
Pag. 4
Pag. 12
Pag. 18
Pag. 21
Pag. 26
2
Cold Cuts & Cheese
Cold Cuts & Wine
Cold Cuts & Delicacies
Ham & Co.
An exclusive pack of our finest salami, guaranteed to delight the palates – and eyes – of true meat lovers!
Una confezione esclusiva con la migliore selezione dei nostri salumi, per soddisfare palato - e vista – dei veri amanti della carne!
Salumi & SalumiCold Cuts
4
ONE SALAMI OF YOUR CHOICE, FROM:
Greve Salami kg 0,400 approx Salami with Wild Boar meat kg 0,400 approxTruffle flavoured Salami kg 0,400 approxTuscan Salami kg 0,400 approxTruffle Salami kg 0,400 approxSalami with Chianti Wine DOCG kg 0,400 approxSpicy Salami kg 0,400 approxNoble Salami kg 0,400 approxFinocchiona P.G.I. kg 0,400 approxSalami with Bull Beef kg 0,400 approxMontanaro Salami kg 0,400 approx
UN SALAME A SCELTA:
Il Salame Grevigiano kg 0,400 caIl Salame con Cinghiale kg 0,400 caIl Salame all’aroma di tartufo kg 0,400 caIl Salame Toscano kg 0,400 caIl Salame al Tartufo kg 0,400 caIl Salame al Vino Chianti DOCG kg 0,400 caIl Salame Piccante kg 0,400 caIl Salame Nobile kg 0,400 caFinocchiona I.G.P. kg 0,400 caIl Salame con Toro kg 0,400 caIl Salame Montanaro kg 0,400 ca
cod. 943
5
CONFEZIONE IN CARTONE
22,5 cm x 6 cm x 6 cmCARDBOARD PACKAGE
Salumi & Salumi - Cold Cuts
L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 971
TWO SALAMI OF YOUR CHOICE, FROM:
Salami with Wild Boar meat kg 0,400 approxTruffle flavoured Salami kg 0,400 approxGreve Salami kg 0,400 approxTuscan Salami kg 0,400 approxTruffle Salami kg 0,400 approxSalami with Chianti Wine DOCG kg 0,400 approxSpicy Salami kg 0,400 approxNoble Salami kg 0,400 approxFinocchiona P.G.I. kg 0,400 approxSalami with Bull Beef kg 0,400 approxMontanaro Salami kg 0,400 approx
DUE SALAMI A SCELTA:
Il Salame con Cinghiale kg 0,400 caIl Salame all’aroma di tartufo kg 0,400 caIl Salame Grevigiano kg 0,400 caIl Salame Toscano kg 0,400 caIl Salame al Tartufo kg 0,400 caIl Salame al Vino Chianti DOCG kg 0,400 caIl Salame Piccante kg 0,400 caIl Salame Nobile kg 0,400 caFinocchiona I.G.P. kg 0,400 caIl Salame con Toro kg 0,400 caIl Salame Montanaro kg 0,400 ca
CONFEZIONE IN LEGNO
25 cm x 19 cm x 6 cmWOODEN PACKAGE
6
Salumi & Salumi - Cold Cuts
L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
L’ Aroma Fresco vasetto gr. 200 La Pancetta agli Aromi kg 0,400 ca Il Salame al Vino Chianti DOCG kg 0,400 ca
Fresh Aroma jar gr. 200Flavoured Pancetta kg 0,400 approx Salami with Chianti Wine DOCG kg 0,400 approx
cod. 1904
CONFEZIONE IN LEGNO
25 cm x 19 cm x 6 cmWOODEN PACKAGE
Salumi & Salumi - Cold Cuts
7L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 970
THREE SALAMI OF YOUR CHOICE, FROM:
Salami with Wild Boar meat kg 0,400 approxTruffle flavoured Salami kg 0,400 approxGreve Salami kg 0,400 approxTuscan Salami kg 0,400 approxTruffle Salami kg 0,400 approxSalami with Chianti Wine DOCG kg 0,400 approxSpicy Salami kg 0,400 approxNoble Salami kg 0,400 approxFinocchiona P.G.I. kg 0,400 approxSalami with Bull Beef kg 0,400 approxMontanaro Salami kg 0,400 approx
TRE SALAMI A SCELTA:
Il Salame con Cinghiale kg 0,400 caIl Salame all’aroma di tartufo kg 0,400 caIl Salame Grevigiano kg 0,400 caIl Salame Toscano kg 0,400 caIl Salame al Tartufo kg 0,400 caIl Salame al Vino Chianti DOCG kg 0,400 caIl Salame Piccante kg 0,400 caIl Salame Nobile kg 0,400 caFinocchiona I.G.P. kg 0,400 caIl Salame con Toro kg 0,400 caIl Salame Montanaro kg 0,400 ca
CONFEZIONE IN LEGNO
25 cm x 19 cm x 6 cmWOODEN PACKAGE
Salumi & Salumi - Cold Cuts
8L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 1848
La Pancetta agli Aromi kg 0,400 caLe Salsicce con Cinghiale kg 0,250 caIl Salame al Vino Chianti DOCG kg 0,400 caFinocchiona I.G.P. kg 0,400 ca
Flavoured Pancetta kg 0,400 approxSausages with Wild Boar meat kg 0,250 approxSalami with Chianti Wine DOCG kg 0,400 approxFinocchiona P.G.I. kg 0,400 approx
CONFEZIONE IN LEGNO
30 cm x 25 cm x 7,5 cmWOODEN PACKAGE
Salumi & Salumi - Cold Cuts
9L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 1905Le Salsicce con Cinghiale kg 0,250 caIl Salame con Chianina kg 0,400 caIl Prosciutto Falorni Mezza Ghianda s/v kg 0,900 caFinocchiona I.G.P. kg 0,400 ca
Sausages with Wild Boar meat kg 0,250 approxSalami with Chianina kg 0,400 approxFalorni Ham half Ghianda v/p kg 0,900 approxFinocchiona P.G.I. kg 0,400 approx
CONFEZIONE IN CARTONE
25,5 cm x 31 cm x 10 cmCARDBOARD PACKAGE
Salumi & Salumi - Cold Cuts
10L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 1803
Le Salsicce con Cinghiale kg 0,250 caLa Crema di Lardo vasetto gr. 200L’aroma Fresco vasetto gr. 200Il Prosciutto Falorni Mezza Ghianda s/v kg 0,900 caIl Salame al Vino Chianti DOCG kg 0,400 caIl Salame con Cinghiale kg 0,400 ca
Sausages with Wild Boar meat kg 0,250 approx Cream of Lardo jar gr. 200 Fresh Aroma jar gr. 200Falorni Ham half Ghianda v/p kg 0,900 approxSalami with Chianti Wine DOCG kg 0,400 approxSalami with Wild Boar meat kg 0,400 approx
CONFEZIONE IN CARTONE
33 cm x 40 cm x 10 cmCARDBOARD PACKAGE
Salumi & Salumi - Cold Cuts
11L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
The salami of our production to taste together with a selection of choice Tuscan cheeses, a classic regional combination that is perfect both as a rich starter and a delicious snack.
I salumi di nostra produzione da abbinare ad una selezionedei migliori formaggi toscani, una classica proposta regionale da regalare per ricchi antipasti e golosi spuntini.
Salumi & FormaggiCold Cuts & Cheese
12
cod. 1907
Erbe Piccanti gr. 50 Il Salame Montanaro kg 0,400 caPecorino Pascoli di Maremma kg 0,500 ca
Spicy Herbs gr. 50Montanaro Salami kg 0,400 approxPascoli di Maremma cheese kg 0,500
CONFEZIONE IN LEGNO
25 cm x 19 cm x 6 cmWOODEN PACKAGE
Salumi & Formaggi - Cold Cuts & Cheese
13L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 1909
Le Salsicce con Cinghiale kg 0,250 caPecorino Pascoli di Maremma kg 0,500Il Salame con Vino Chianti DOCG kg 0,400 caFinocchiona I.G.P. kg 0,400 ca
Sausages with Wild Boar meat kg 0,250 approxPascoli di Maremma cheese kg 0,500Salami with Chianti Wine DOCG kg 0,400 kg approxFinocchiona I.G.P. kg 0,400 approx
CONFEZIONE IN CARTONE
25,5 cm x 31 cm x 10 cmCARDBOARD PACKAGE
Salumi & Formaggi - Cold Cuts & Cheese
14L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 1850
Pecorino Pascoli di Maremma kg 0,500Le Salsicce con Cinghiale kg 0,250 caIl Salame Grevigiano kg 0,400 caFinocchiona I.G.P. kg 0,400 ca
Pascoli di Maremma cheese kg 0,500Sausages with Wild Boar meat kg 0,250 caGreve Salami kg 0,400 caFinocchiona I.G.P. kg 0,400 ca
CONFEZIONE IN LEGNO
30 cm x 24 cm x 7,5 cmWOODEN PACKAGE
Salumi & Formaggi - Cold Cuts & Cheese
15L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 1908
Il Prosciutto Falorni Mezza Ghianda s/v kg 0,900L’Aroma Fresco vasetto gr. 200Il Salame Grevigiano kg 0,400 caFinocchiona I.G.P. kg 0,400 caPecorino Pascoli Maremma kg 0,500
Falorni Ham half Ghianda v/p kg 0,9 approxFresh Aroma jar gr. 200Greve Salami kg 0,400 approxFinocchiona P.G.I. kg 0,400 approxPascoli di Maremma cheese v.p. kg 0,500
CONFEZIONE IN CARTONE
25,5 cm x 31 cm x 10 cmCARDBOARD PACKAGE
Salumi & Formaggi - Cold Cuts & Cheese
16L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 1906
Il Prosciutto Falorni pezzo s/v kg 2,200 caPecorino Fresco sapore 1 kg caLa Pancetta agli Aromi kg 0,400 caFinocchiona I.G.P. kg 0,400 caIl Salame con Cinghiale kg 0,400 ca
Falorni Ham Half piece v/p kg 2,200 approxFresco Sapore cheese 1 kg approxFlavoured Pancetta kg 0,400 kg approxFinocchiona P.G.I. kg 0,400 kg approxSalami with Wild Boar meat kg 0,400 kg approx
CONFEZIONE IN CARTONE
34 cm x 29 cm x 17 cmCARDBOARD PACKAGE
Salumi & Formaggi - Cold Cuts & Cheese
17L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
What is the best way to fully enjoy our salami? By accompanying it with a selection of our land’s finest wines. A real treat for real gourmets!
Salumi & VinoCold Cuts & WineIl modo migliore per assaporare appieno i nostri salumi? Accompagnandoli con una selezione dei vini più pregiati della nostra terra. Un regalo per veri buongustai!
18
cod. 1910
Le Salsicce con Cinghiale kg 0,250 caViticcio Chianti Classico 2015 ml. 750Sugo al pomodoro gr. 340Finocchiona I.G.P. kg 0,400 caPasta “mezze penne” kg 0,500
Sausages with Wild Boar meat kg 0,250 approxViticcio Chianti Classico 2015 ml. 750Tomato sauce gr. 340Finocchiona P.G.I. kg 0,400 approxPasta “mezze penne” kg 0,500
CONFEZIONE IN CARTONE
33 cm x 40 cm x 10 cmCARDBOARD PACKAGE
Salumi & Vino - Cold Cuts & Wine
19L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 1911
Le Salsicce con Cinghiale kg 0,250 caTenuta San Piero Donna Fiore 2015 ml.750L’Aroma Fresco vasetto gr. 200Pecorino al pistacchio kg 1 caIl Salame Grevigiano kg 0,400 caIl Guanciale kg 0,600 ca
Sausages with Wild Boar meat kg 0,250 approxTenuta San Piero Donna Fiore 2015 ml.750Fresh Aroma jar gr. 200Pistacio flavoured pecorino cheese kg 1 approxGreve Salami kg 0,400 approxGuanciale kg 0,600 approx
CONFEZIONE IN CARTONE
33 cm x 40 cm x 10 cmCARDBOARD PACKAGE
Salumi & Vino - Cold Cuts & Wine
20L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
The fragrances and flavours of Tuscany enclosed in a gift pack of savoury delicacies, to be enjoyed again and again, on any occasion!
Salumi & DelizieCold Cuts & DelicaciesI profumi e i sapori di toscana racchiusi in una confezione regalo di prelibatezze salate. Da scoprire, assaggiare e ri-assaggiare in ogni occasione!
21
cod. 1914
Il Salame Grevigiano kg 0,400 caFinocchiona I.G.P. kg 0,400 caIl Prosciutto Falorni Mezza Ghianda s/v kg 0,900 caVinsanto Ruffino Serelle 2013 ml. 500Cantucci alle mandorle gr. 250Composta di cipolle rosse gr 120
Greve Salami 0,400 kg approxFinocchiona P.G.I. kg 0,400 approxFalorni Ham half Ghianda v/p kg 0,9 approxVinsanto Ruffino Serelle 2013 ml. 500Cantucci with almonds gr. 250Red onions jam gr 120
CONFEZIONE IN CARTONE
33 cm x 40 cm x 10 cmCARDBOARD PACKAGE
Salumi & Delizie - Cold Cuts & Delicacies
22L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 1912
Le Salsicce con Cinghiale kg 0,250 caVignamaggio Terre di Prenzano Chianti Classico 2016 ml. 750Il nostro Aroma Speciale vasetto gr. 200Olio Oro dei Tatanni ml. 250Il Prosciutto Falorni Mezza Ghianda s/v kg 0,900 caIl Salame Grevigiano kg 0,400 caIl Salame all’Aroma di Tartufo kg 0,400 ca
Sausages with Wild Boar meat kg 0,250 approxVignamaggio Terre di Prenzano Chianti Classico 2016 ml.750Our Special Aroma jar gr. 200Oro dei Tatanni Oil ml. 250Falorni Ham Half Ghianda v/p kg 0,900 approxGreve Salami 0,400 kg approxTruffle flavoured Salami kg 0,400 approx
CONFEZIONE IN CARTONE
33 cm x 40 cm x 10 cmCARDBOARD PACKAGE
Salumi & Delizie - Cold Cuts & Delicacies
23L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 1913
Altadonna Chianti Classico 2013 ml.750Olio Oro dei Tatanni ml. 250La Crema di Lardo vasetto gr. 200La Pancetta Classica kg 0,400 caPecorino Pecora Vera kg 1 caIl Salame Nobile kg 0,400 caIl Salame con Cinghiale kg 0,400 ca
Altadonna Chianti Classico ml.750Oro dei Tatanni Oil ml. 250Cream of Lardo jar gr. 200Classic Pancetta kg 0,400 kg approxPecora Vera cheese kg 1 caNoble Salami kg 0,400 kg approxSalami with Wild Boar meat kg 0,400 ca
CONFEZIONE IN CARTONE
33 cm x 40 cm x 10 cmCARDBOARD PACKAGE
Salumi & Delizie - Cold Cuts & Delicacies
24L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 1885
Le Salsicce con Cinghiale kg 0,250 caVignamaggio Riserva di Monna Lisa Gran Selezione 2013 ml.750Pecorino Fresco Sapore kg 1 caLa Gelatina di Vino Chianti DOCG vasetto gr 0,120Il Salame al Vino Chianti DOCG kg 0,400 caIl Salame con Cinghiale kg 0,400 caIl Prosciutto Falorni Mezza Ghianda s/v kg 0,900 ca
Sausages with Wild Boar meat kg 0,250 approxVignamaggio Riserva di Monna Lisa Gran Selezione 2013 ml.750Fresco Sapore cheese kg 1 approxChianti Wine Jelly jar gr. 0,120Salami with Chianti Wine DOCG kg 0,400 kg approxSalami with Wild Boar meat kg 0,400 approxFalorni Ham Half Ghianda v/p kg 0,900 approx
CONFEZIONE IN CARTONECARDBOARD PACKAGE33 cm x 40 cm x 10 cm
Salumi & Delizie - Cold Cuts & Delicacies
25L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
Three choice products in a handsome gift pack: the Falorni ‘Ham & Co.’ are an expression of our finest tradition and an ideal gift for yourself and others, transforming any occasion into a celebra-tion of savoury goodness.
Prosciutti & Co.Ham & Co.Tre prodotti di eccellenza in una veste preziosa: i “Prosciutti & Co.” Falorni racchiudono il meglio della nostra tradizione, da regalare o regalarsi per rendere ogni occasione un gustoso momento, tutto da assaporare.
26
cod. 919
La Ghianda di Prosciutto Falorni kg 1,8 caColtello per Salame Tagliere
Ghianda of Falorni Ham kg 1,8 approxSalami KnifeCutting board
Tutta la qualità del nostro prosciutto crudo, con un tocco aromatico dato dalla pepatura. Tagliato e “vestito” in modo da sembrare una ghianda, viene confezionato con l’apposito coltello e il tagliere in legno. Un regalo perfetto da scartare, affettare e gustare con lentezza.
All the quality of our cured ham with an aromatic hint of black pepper. Cut and ‘dressed up’ to resemble an acorn, it is packaged together with its own knife and wooden cutting board. A perfect gift to be unwrapped, sliced and savoured at leisure.
CONFEZIONE IN CARTONE
31 cm x 15 cm x 14 cmCARDBOARD PACKAGE
Prosciutti - Ham
27L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 902
Il Prosciutto Falorni kg 9,3 ca
The Falorni Ham kg 9,3 approx
Realizzato secondo gli insegnamenti della tradizione contadina, da affettare al coltello per apprez-zarne l’eccezionale morbidezza. Saporito, dal gusto vellutato ed elegante. Il prezioso confezionamento ne conserva tutta la pienezza aromatica, per una deliziosa idea regalo!
Made according to country tradition, this ham should be hand-cut in order to appreciate its exceptional tenderness. Full-flavoured, with a refined, velvety taste.The elegant packaging preserves all its goodness and flavour and makes it an ideal gift.
CONFEZIONE IN CARTONE
56,5 cm x 35 cm x 17 cmCARDBOARD PACKAGE
Prosciutti - Ham
28L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
cod. 901
Il Prosciutto Falorni sotto cenere kg 9,3 ca
The Falorni Ham covered by ash kg 9,3 approx
CASSA IN LEGNO
52 cm x 35 cm x 19 cmWOODEN PACKAGE
I nostri migliori prosciutti, una volta terminata la stagionatura, vengono affinati sotto cenere. Si ottiene un prosciutto dal sapore assolutamente unico, con una delicatissima nota fumé. Confezionato in legno con la sua cenere, per stupire con gusto!
Once cured, our finest hams are aged under ash - a technique that givesthem a unique flavour with a very delicate smoky note. They are then packed in wood together with their ash, guaranteeing a truly delectable experience.
Prosciutti - Ham
29L LE CONFEZIONI REGALOGift Boxes
29
CONDIZIONI GENERALI DI VENDITA GENERAL CONDITIONS OF SALECOME ORDINARE:Tel. +39 055 854363 Fax. +39 055 8544521 E-mail: [email protected]
HOW TO ORDER:Tel. +39 055 854363 Fax. +39 055 8544521 E-mail: [email protected]
PERSONALIZZAZIONESi realizzano confezioni personalizzate nel contenuto per quantitativi minimi di Nr. 30 Pz per tipologia.Per preventivi contattare il ns. ufficio commerciale ([email protected])
QUANTITATIVO MINIMO D’ORDINEN° 10 confezioni in totale.
MINIMUM ORDERN° 10 boxes (total).
CUSTOMIZATIONWe can provide packages with customized content for minimum quantities of 30 pcs per type. For quotes contact our Commercial office ([email protected])
SPESE DI TRASPORTOcosti di trasporto aggiunti a parte in fattura:Tariffe per spedizioni con corriere espresso (no frigo) in Italia:
FREIGHT CHARGESadded transport costs in part for overall:Rates for express courier (not refrigerated) in Italy:
DA KG 0 A KG 9,99: € 10 + IVA 22% DA KG 10 A KG 19,9: € 12 + IVA 22%DA KG 20,00 A KG 29,99: € 14 + IVA 22%DA KG 30 A KG 49,99: € 18 + IVA 22%DA KG 50 A KG 100: € 25 + IVA 22%
PER ORDINI SUPERIORI AD EURO 1.500,00 SPESE DI TRASPORTO OMAGGIO
(AD UN UNICO INDIRIZZO IN ITALIA)
CONSEGNA ESTERA (PAESI U.E.) QUOTAZIONE SU RICHIESTA
FROM KG 0 TO KG 9,99: € 10 + V.A.T. 22% FROM KG 10 TO KG 19,9: € 12 + V.A.T. 22%FROM KG 20,00 TO KG 29,99: € 14 + V.A.T. 22%FROM KG 30 TO KG 49,99: € 18 + V.A.T. 22%FROM KG 50 TO KG 100: € 25 + V.A.T. 22%
FOR ORDERS MORE THAN EURO 1.500,00 FREE FREIGHT
(ONLY ONE ADDRESS IN ITALY)
FOREIGN FREIGHT (U.E. COUNTRIES) QUOTATIONS ON DEMAND
MODALITA’ DI PAGAMENTO 20% DEL TOTALE ALL’ORDINE A MEZZO BONIF.BANCARIO ANTICIPA-TO SALDO 80% ALLA CONSEGNA (CONTRASSEGNO) O A MEZZO BON.BANCARIO PRIMA DELLA SPEDIZIONE
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