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. . . ... (- /ASPIC JELLY). .

50% , 25% 25% , .

.

.

.

.

: . 2.5 mm. 3-4 cm. .

julienne.

K 0.5 cm =

.2 mm .1.5 cm .

() 1 cm.

. 0.5 cm. 6 cm.

I 1 mm

. 2.5 cm. 6 cm. 1 mm .

:

*2010