Zelena Krem Corba
description
Transcript of Zelena Krem Corba
Zelena krem čorba Odlična krem čorba bogata povrćem i ukusima. Priprema se brzo, još brže sesmaže... :) Pogodno za veganski način ishrane.
Autor: ElizabetaKM
Jednostavno
Sastojci
2 glavice crnog luka
2 šargarepe
1 češanj belog luka
1 šolja graška
1 šolja kukuruza
1 šolja boranije
100 gr spanaća (smrznutog ili svežegsitno iseckanog)
1 kašika brašna
po ukusu so, biber, vegeta
oko 1,5l vode
2-3 kašike ulja
Priprema
1. Upržite crni luk na ulju, da postane staklast. Dodajte šargarepe isečene na krugove isitno seckani beli luk pa pržite još par minuta. Luk možete izostaviti ako ga ne volite. Zatim dodajte grašak, kukuruz, boraniju i spanać, pa dinstajte još minut-dva. Začinitepo ukusu solju, vegetom i biberom i dodajte vodu. Kuvajte dok svo povrće ne omekša.
2. Pomešajte brašno sa par kašika vode, da dobijete kremastu smesu, pa dodajte jednukutlaču tečnosti iz čorbe, pomešajte i dodajte nazad u čorbu. Kuvajte par minuta doželjene gustine.
3. Koristila sam šolju od 200ml.
Posluživanje
Poslužite toplo, uz omiljeni hleb ili proju.
www.coolinarika.com