Peynirlerimiz yöresel üreticilerden temin edilmektedir.

EZİNE PEYNİRİ

TRAKYA KAŞAR PEYNİRİ

TRAKYA ESKİ KAŞAR

SÜZME BEYAZ PEYNİR

KARAGÖL DİL PEYNİRİ

SÖĞÜŞ TABAĞI

YEŞİLLİK TABAĞI

BAL & KAYMAK

TRABZON TEREYAĞI

EV YAPIMI MEVSİM REÇELİ

GEMLİK SİYAH ZEYTİN

GEMLİK YEŞİL ZEYTİN

DOĞAL HAŞLANMIŞ YUMURTA

KASAP SUCUK

9,00 ₺

9,00 ₺

9,00 ₺

9,00 ₺

9,00 ₺

8,00 ₺

7,00 ₺

12,00 ₺

9,00 ₺

7,00 ₺

9,00 ₺

9,00 ₺

6,00 ₺

12,00 ₺

TEKLİ KAHVALTILAR

GEZI SPECIALS.

JR EKMEK KAHVALTI

B.Peynir, Domates, Zeytin Ezmesi, Maydonozlu

Domates, Mozzarella, Taze Fesleğen, Taze Kekik, Zeytinyağlı

Taze Avokado ve Füme Somonlu

21,00 ₺ 23,00 ₺

,00 ₺ 27

Geziye özel geleneksel yöntemlerle hazırladığımız ekşi maya BUN ekmekleri üzerinde ;

Gezi Kepekli ve Hamsiköy Tereyağlı Su Böreği

Paçanga Böreği (Kastamonu Pastırması, Köy Biberi ve Domates ile.)

Yeşil Elma Rendesi, Tarçın ve Bal

Muz, Kuru Meyve, Fındık ve Agave Şurubu

15,00 ₺

19,00 ₺

BöREKLER

26,00 ₺ PANCAKEEv yapımı reçel, Nutella ve meyve parçacıkları ile.

23,00 ₺ MEYVELİ GRANOLABallı, fındıklı ve yulaflı ev yapımı doğal Granola üzerine, kremalı süzme yoğurtve mevsim meyveleri salatası ile.

(Sütte haşlanmış yulaf ezmesi)

14,00 ₺ MEYVE SALATASIDoğranmış meysim meyveleri.

25,00 ₺

25,00 ₺

PORRIDGE

â

özenle

doğrudan kaynağından

Ezine beyaz peynir, Trakya eski kaşar, organik haşlanmış yumurta,bal - kaymak, Trabzon tereyağı, Gemlik zeytin, söğüş tabağı,ev yapımı marmelat, iki bardak demleme çay ile.

YÖRESEL TEK KISILIK KAHVALTI 32,00 ₺

14,00 ₺ Trabzon tereyağı, ev yapımı marmelat, sade kruvasan ve1 fincan kahve ile.

FRANSIZ KAHVALTISI

SAHANDA (Trabzon tereyağlı doğal 2 adet yumurta ile)

SAHANDA KASAP SUCUKLU (Doğal 2 adet yumurta ile)

SAHANDA KASTAMONU PASTIRMALI (Doğal 2 adet yumurta ile)

EGG BENEDICTS (İki adet çılbır yumurta, dana füme, Bêarnaise sos ve avakado ile.)

SAHANDA KASAP SUCUK (Trabzon tereyağı ile.)

13,00 ₺

17,00 ₺

19,00 ₺

26,00 ₺

15,00 ₺

YUMURTALAR

SADE OMLET (Trabzon tereyağı ve 2 adet doğal yumurta İle)

DEREOTLU, EZiNE PEYNiRLi

MANTARLI, TRAKYA TAZE KAŞARLI

BEYAZ OMLET (3 adet doğal yumurta beyazı, B.Peynir ve Ege otları ile.)

13,00 ₺

14,00 ₺

16,00 ₺

18,00 ₺

OMLETLER

15,00 ₺

19,00 ₺ MIHLAMA (KUYMAK)

İki adet doğal yumurta, Trabzon tereyağı, yeşil biber vebahçe domates ile.

Hamsiköy tereyağı, kolot peyniri ve değirmen mısır unu ile hazırlanmaktadır.

6,00 ₺

ODUN FIRINIMIZDAN

GEZI ISTANBUL EKMEk SEPETı

Doğal un ile hazırlanmış ve odun fırınımızda pişirilmiş ekşi mayalı

çavdarlı ekmekler. 6,00 ₺

PATıSSERıE SEPETı

Taş fırın simit, ezine peynirli poğaça ve Trabzon tereyağlı açma

ile.

DEMLEME ÇAY

EARL GREY

FiLTRE KAHVE

CAPPUCCINO

FLAT WHITE

CORTADO

MACCHIATO

AMERICANO

ESPRESSO

SICAK ÇİKOLATA

EV YAPIMI LİMONATA

TAZE SIKMA MEYVE SUYU

4,00 ₺

5,00 ₺

10,00 ₺

11,00 ₺

12,00 ₺

9,50 ₺

9,50 ₺

11,00 ₺

9,00 ₺

11,00 ₺

12,00 ₺

12,00 ₺

KAHVALTILIK İÇECEKLER

21,00 ₺

23,00 ₺

27,00 ₺

TOSTLARKAŞARLI (Ekşimaya Vakfıkebir ekmeği, Trakya taze kaşar, Trabzon tereyağı)

SUCUKLU (Ekşimaya Vakfıkebir ekmeği, Kasap Sucuk ve Tereyağı)

KARIŞIK (Ekşimaya Vakfıkebir ekmeği, Trakya kaşarı, kasap sucuk ve tereyağı)

14,00 ₺

TabagıSüzme beyaz peynir, Trakya eski kaşar,Gemlik zeytin, ev yapımı marmelat,simit ve 1 bardak demleme çay.