Yeyinti məhsulları haqqında AZƏRBAYCAN ...azstand.gov.az/upload/files/yeyinti meh...

Yeyinti məhsulları haqqında

AZƏRBAYCAN RESPUBLİKASININ QANUNU

Bu Qanun Azərbaycan Respublikasında yeyinti məhsullarının keyfiyyətinin idarə

edilməsinin, istehsalının və bazarının təşkilinin, əhalinin ərzaq təhlükəsizliyinin təmin

edilməsinin hüquqi əsaslarını müəyyən edir:

I f ə s i l

ÜMUMİ MÜDDƏALAR

M a d d ə 1 . Əsas anlayışlar

Bu Qanunda istifadə edilən anlayışlar aşağıdakı mənaları ifadə edir:

yeyinti məhsulları - ərzaq xammalı, qida məhsulları və əlavələri (inqrediyentləri), tamlı

mallar qrupuna daxil edilmiş məhsullar;

qida məhsulları - insan tərəfindən təbii və ya emal edilmiş halda istifadə olunan

məhsullar;

yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyəti – yeyinti məhsullarının insanların istifadəsinə

yararlı olmasına zəmanət verən orqanaleptik, fiziki və (və ya) kimyəvi xüsusiyyətləri;[1]

yeyinti məhsullarının təhlükəsizliyi - qida məhsullarının insan həyatı və sağlamlığı

üçün təhlükəli olmamasına zəmanət verən texniki, ekoloji, sanitariya, baytarlıq və

fitosanitar standartlara, norma, qayda və tələblərə uyğunluğu;[2]

qablaşdırma və köməkçi materialları - yeyinti məhsullarının istehsalı, saxlanması,

daşınması və satışı proseslərində istifadə edilən (təmasda olan) təbii və süni materiallar;

yeyinti məhsullarının istehlak dəyərliliyi - insanların qidalılıq, bioloji və fizioloji

tələbatını təmin edən, habelə müvafiq məqsədlər üçün nəzərdə tutulan və istifadə edilən

yeyinti məhsullarının xüsusiyyətləri;

uşaq qida məhsulları - uşaq orqanizminin fizioloji xüsusiyyətlərinə uyğunlaşdırılmış

xüsusi qida məhsulları;

pəhriz qida məhsulları - profilaktiki və müalicəvi məqsədlər üçün istifadə edilən xüsusi

qida məhsulları;

əhalinin ərzaq təhlükəsizliyi - ölkə əhalisinin sağlamlığı və fəaliyyəti üçün vacib olan

yeyinti məhsullarına tələbatının təmin edilməsi məqsədi ilə dövlətin həyata keçirdiyi iqtisadi,

hüquqi və təşkilati tədbirlər sistemi;

ərzaq xammalı - bitki, heyvan, mikrobioloji və mineral mənşəli məhsullar, habelə qida

məhsullarının istehsalında istifadə edilən sular;

qida zənciri – qida məhsullarının tarladan–süfrəyədək prinsipi əsasında ilkin istehsalı, tədarükü,

istehsalı, emalı, qablaşdırılması, saxlanması, daşınması, dövriyyəsi (o cümlədən idxal-ixrac

əməliyyatları), ictimai iaşə və xidmət sahələrində istifadəsi, utilizasiyası, məhv edilməsi mərhələlərinin

məcmusu;

qida (yeyinti) məhsulları sahəsində fəaliyyət göstərən subyektlər – qida zəncirinin bütün

mərhələlərində fəaliyyəti həyata keçirən dövlət orqanları (qurumları), bələdiyyələr, hüquqi və fiziki

şəxslər.[3]

M a d d ə 2 . Yeyinti məhsulları haqqında Azərbaycan Respublikasının

qanunvericiliyi

http://www.e-qanun.az/alpidata/framework/data/0/c_f_98.htm#_edn1



Yeyinti məhsulları haqqında Azərbaycan Respublikasının qanunvericiliyi bu Qanundan,

bu Qanunla əlaqədar qəbul edilmiş normativ hüquqi aktlardan, habelə Azərbaycan

Respublikasının digər qanunvericiliyindən ibarətdir.

Ərzaq və xammal kimi istifadə edilən kənd təsərrüfatı, balıq və balıq

məhsullarının minimum keyfiyyətinin və təhlükəsizliyinin idarə edilməsi, istehsalının və

bazarının təşkili qaydaları bu Qanunla yanaşı Azərbaycan Respublikasının müvafiq

qanunvericilik aktları ilə tənzimlənir.

Azərbaycan Respublikasının tərəfdar çıxdığı dövlətlərarası müqavilələrdə yeyinti

məhsullarının minimum keyfiyyətinin və təhlükəsizliyinin idarə edilməsi, istehsalının və

bazarının təşkili barədə müəyyən olunmuş qaydalar bu Qanunda nəzərdə tutulmuş

qaydalardan fərqlənərsə, beynəlxalq müqavilələrin qaydaları tətbiq olunur.[4]

M a d d ə 3 . Yeyinti məhsulları sahəsində fəaliyyət

Yeyinti məhsullarının istehsalı, tədarükü, qablaşdırılması, saxlanması, daşınması, alış-

satış və idxal-ixrac əməliyyatları yeyinti məhsulları sahəsində fəaliyyət hesab edilir.

Yeyinti məhsulları sahəsində fəaliyyət Azərbaycan Respublikasının qanunvericiliyində

nəzərdə tutulmuş qaydada həyata keçirilir.

I I f ə s i l

YEYİNTİ MƏHSULLARININ MİNİMUM KEYFİYYƏTİNİN VƏ TƏHLÜKƏSİZLİYİNİN

İDARƏ EDİLMƏSİ

M a d d ə 4 . Yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyətinin və təhlükəsizliyinin

təmin edilməsi[5]

Yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyəti və təhlükəsizliyi aşağıdakı yollarla təmin edilir:

yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyətinə və təhlükəsizliyinə dair tələblərin

normalaşdırılması və təkmilləşdirilməsi;

yeyinti məhsullarının sertifikatlaşdırılması;

qida məhsulları sahəsində fəaliyyət göstərən subyektlərin dövlət qeydiyyatı;[6]

yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyətinə və təhlükəsizliyinə dövlət nəzarəti.

M a d d ə 5 . Yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyətinə və təhlükəsizliyinə dair

tələblərin normalaşdırılması[7]

Yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyətinin və təhlükəsizliyinin təmin edilməsi

sahəsində normalaşdırma bu məhsulların keyfiyyəti və təhlükəsizliyinə dair tələbləri, onların

istehsal, daşınma, saxlanma, qablaşdırma, etiketləşdirmə və satış şərtlərini müəyyən

edən texniki, ekoloji, sanitariya, baytarlıq və fitosanitar standartlar, norma, qayda və tələblər

(bundan sonra qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktlar) vasitəsi ilə həyata

keçirilir.[8]

Qida məhsullarının təhlükəsizliyinə dair sanitariya norma və qaydalarının, habelə gigiyena

normativlərinin hazırlanması və təsdiqi müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən həyata keçirilir.[9]

Qida məhsullarının istehsalı üçün istifadə olunan bütün avadanlıq və vasitələrə dair texniki

reqlamentlər və qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktlar, habelə onların

təkmilləşdirilməsi müvafiq icra hakimiyyəti orqanının yaratdığı qurum tərəfindən işlənilir və

müəyyən edilmiş qaydada təsdiq edilərək dövlət qeydiyyatından keçəndən sonra qüvvəyə

minir.[10]








Yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyətinin və təhlükəsizliyinin təmin

edilməsi məqsədilə texniki reqlamentlərin və qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi

aktların tələblərinin icra edilməsi yeyinti məhsulları sahəsində fəaliyyət göstərən bütün hüquqi

və fiziki şəxslər üçün məcburidir.[11]

M a d d ə 6 . Yeyinti məhsullarının sertifikatlaşdırılması

Xarici ölkələrə ixrac edilən qida məhsullarına idxalçı ölkələr tələb etdiyi hallarda, müvafiq icra

hakimiyyəti orqanı tərəfindən idxalçı ölkələrin tələbləri də nəzərə alınmaqla qida təhlükəsizliyi sertifikatı

verilir.[12]

İdxalçı ölkələr qida məhsuluna, onun xammalına dair qida təhlükəsizliyi sertifikatının və (və ya)

digər sertifikatların (baytarlıq, fitosanitar və s.) alınmasını tələb etdiyi halda, həmin sertifikatların

verilməsi müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən təmin edilir.

Azərbaycan Respublikasına idxal olunan qida məhsulları qanunvericiliyə uyğun olaraq tanınmış

və ya müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən verilmiş qida təhlükəsizliyi (sağlamlıq) sertifikatına

malik olmalıdır. İdxal olunan yeyinti məhsulunun istehsalçısı qida təhlükəsizliyi qeydiyyatından keçdiyi

halda həmin istehsalçının məhsullarına qida təhlükəsizliyi sertifikatı tələb olunmur.[13]

Yeyinti məhsullarına verilən qida təhlükəsizliyi sertifikatının forması və verilmə qaydaları

aidiyyəti üzrə müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən müəyyən edilir.[14]

Yeyinti məhsullarına verilən sertifikatların növləri, sertifikatlaşdırma sistemi və qaydaları

Azərbaycan Respublikasının müvafiq qanunvericiliyi ilə tənzimlənir.[15]

Qida təhlükəsizliyi sertifikatının alınmasına görə dövlət rüsumu yalnız bank, poçt, plastik

kart, elektron ödəmə sistemləri və ya İnternet vasitəsi ilə ödənilməlidir.[16]

Yeyinti məhsullarının keyfiyyət göstəricilərinin müvafiq standartda müəyyən olunmuş tələblərə

uyğunluğunu müəyyən etmək məqsədi ilə istehsalçının öz istəyi əsasında yeyinti məhsulları akkreditasiya

edilmiş uyğunluğu qiymətləndirən qurumlar tərəfindən könüllü sertifikatlaşdırılır. Bu uyğunluğu

qiymətləndirən qurumların akkreditasiyası “Uyğunluğun qiymətləndirilməsi sahəsində akkreditasiya

haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu ilə müəyyən olunmuş qaydada həyata keçirilir.[17]

Maddə 7. Qida məhsulları sahəsində fəaliyyət göstərən subyektlərin qeydiyyatı[18]

7.1. Azərbaycan Respublikasında qida məhsulları sahəsində fəaliyyət göstərən subyektlərin qida

təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə, gigiyenik, baytarlıq və fitosanitar

tələblərə uyğunluğunun təmin edilməsi məqsədi ilə fəaliyyəti yoxlanılır, yeyinti məhsulları ekspertizadan

keçirilir və həmin subyektlər qida təhlükəsizliyi qeydiyyatına alınır. Qida təhlükəsizliyi qeydiyyatına

alınmış subyektlər dövlət reyestrinə daxil edilir və həmin subyektlərə reyestrdən çıxarış verilir.

7.2. Qida məhsulları sahəsində fəaliyyət göstərən subyektlərin qida təhlükəsizliyi qeydiyyatı

müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən həyata keçirilir.

7.3. Qida təhlükəsizliyi qeydiyyatına alınmamış təsərrüfat subyektlərinin fəaliyyəti qadağandır.

7.4. Qida məhsulları sahəsində fəaliyyət göstərən subyektlərin qida təhlükəsizliyi qeydiyyatına

alınması və dövlət reyestrinin aparılması qaydaları müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən müəyyən

olunur.

M a d d ə 8 . Yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyətinə və təhlükəsizliyinə

dövlət nəzarəti[19]










Yeyinti məhsullarının istehsalı, ticarəti, tədarükü, saxlanması, idxalı, ixracı və daşınması

zamanı onun minimum keyfiyyətinə və təhlükəsizliyinə dövlət nəzarəti funksiyalarını müvafiq

icra hakimiyyəti orqanı həyata keçirir.[20]

Bələdiyyələr, istehlakçılar, onların ictimai birlikləri və qeyri-hökumət təşkilatları

ərzaq bazarında yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyətinin və təhlükəsizliyinin

təmin edilməsi ilə bağlı qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların

tələblərinə əməl olunmasına ictimai nəzarət funksiyalarını yalnız onların statusunu

müəyyən edən qanunvericilik aktları ilə verilən səlahiyyətlər daxilində həyata keçirə

bilərlər.[21]


edilməsi ilə bağlı qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların

tələblərinə əməl olunmasına dövlət nəzarəti funksiyalarının həyata keçirilməsində digər

orqanların iştirakına yol verilmir.[22]


edilməsi ilə bağlı qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların

tələblərinə əməl olunmasına dövlət nəzarətinin həyata keçirilməsi qaydaları müvafiq icra

hakimiyyəti orqanı tərəfindən müəyyən edilir.[23]

Bu Qanunun tələblərinin pozulmasına görə Azərbaycan Respublikasının İnzibati Xətalar

Məcəlləsinə əsasən müvafiq icra hakimiyyəti orqanının müəyyən etdiyi qida təhlükəsizliyi

sahəsində fəaliyyət göstərən orqan (qurum) tərəfindən tətbiq edilən cərimələrdən (o cümlədən

onun tərəfindən inzibati xəta haqqında protokol tərtib edilərək baxılması üçün məhkəməyə

göndərilən inzibati xətalar haqqında işlər üzrə tətbiq edilən cərimələrdən) toplanan vəsaitin 50

faizi müvafiq icra hakimiyyəti orqanının müəyyən etdiyi orqanın (qurumun) işçilərinin sosial

müdafiəsini gücləndirmək məqsədi ilə müvafiq icra hakimiyyəti orqanının müəyyən etdiyi

orqanın (qurumun) hesabına köçürülür. Bu vəsaitlərin bölgüsü və onlardan istifadə qaydası

müvafiq icra hakimiyyəti orqanının müəyyən etdiyi orqan (qurum) tərəfindən müəyyən edilir.[24]

I I I f ə s i l

YEYİNTİ MƏHSULLARININ İSTEHSALI

M a d d ə 9 . Yeyinti məhsullarının istehsalının təşkili

Yeyinti məhsullarının istehsalının təşkili iki mərhələyə bölünür:

yeyinti məhsulları istehsalı obyektlərinin layihələşdirilməsi, razılaşdırılması və inşası;

yeyinti məhsullarının kütləvi istehsala hazırlanması, qida təhlükəsizliyi ekspertizası və

dövlət reyestrində qeydiyyatı.[25]

Yeyinti məhsullarının istehsalı müvafiq texnologiyalara, qüvvədə olan qida təhlükəsizliyi

sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə uyğun olaraq həyata keçirilir.[26]

Yeyinti məhsullarının istehsalında istifadə edilən bitki və heyvan mənşəli xammalın və qida

əlavələrinin, tamlı maddələrin, köməkçi emal maddələrinin tərkibində kimyəvi və dərman maddələrinin,

bioloji, mikrobioloji və digər preparatların qida təhlükəsizliyi göstəriciləri qida təhlükəsizliyi sahəsində

texniki normativ hüquqi aktlarla müəyyən olunur.[27]

Yüksək keyfiyyətli (markalı) brendilərin (konyakların) istehsalı prosesində kükürd

anhidridindən istifadə edilməsinə yol verilmir. [28]

Yeyinti məhsullarının istehsalında tərkibində narkotik vasitələr və psixotrop maddələr

olan kimyəvi, bioloji və digər preparatların, habelə genetik modifikasiya olunmuş bitkilərin

genetik materiallarının istifadəsi qadağandır.[29]











Pəhriz və uşaq qida məhsullarının istehsalında zəhərli kimyəvi və dərman maddələrinin,

bioloji, mikrobioloji və digər preparatların istifadəsinə yol verilmir.

Yeni növ qida məhsulları istehsalata hazırlanarkən onların tərkibi, minimum keyfiyyət və

təhlükəsizlik göstəriciləri, insan orqanizmi üçün təhlükəsizliyi və yararlılıq müddəti, qida təhlükəsizliyi

sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə uyğunluğu müəyyən olunur, bu göstəricilər

məhsulun normativ sənədlərinə daxil edilir və müvafiq qaydada dövlət reyestrində qeydiyyata alınır.[30]

M a d d ə 1 0 . Yeyinti məhsulları istehsalının stimullaşdırılması

Əhalinin yeyinti məhsullarına olan tələbatının və ərzaq təhlükəsizliyinin təmin edilməsi

məqsədi ilə Azərbaycan Respublikasında yeyinti məhsullarının istehsalı sahəsində məqsədli

investisiya, qiymət, kredit siyasəti həyata keçirilir. [31]

Dövlət ərzaq ehtiyatlarının formalaşmasında, müdafiə, təhlükəsizlik, hüquq-mühafizə,

digər dövlət orqanlarının və bələdiyyələrin qapalı təşkilatlarının yeyinti məhsulları ilə

təchizatında yerli istehsalçılara üstünlük verilir.

Pəhriz və uşaq qida məhsullarının istehsalı və çeşidinin artırılması dövlət tərəfindən

məqsədli proqramlar əsasında stimullaşdırılır.

Yeyinti məhsullarının istehsalı məqsədi ilə idxal edilən xammala və qida əlavələrinə

gömrük rüsumlarının ödənilməsində güzəştlər tətbiq edilir.

M a d d ə 1 1 . Yeyinti məhsullarının qablaşdırılması və etiketləşdirilməsi [32]

Yeyinti məhsullarının qablaşdırılması və etiketləşdirilməsi onların minimum keyfiyyətinin

və təhlükəsizliyinin və qidalılıq dəyərinin yararlılıq müddətində təhlükəsiz saxlanmasını və

istifadəsini təmin etməlidir.[33]

Müvafiq icra hakimiyyəti orqanlarının icazəsi olmadan, yeyinti məhsuluna "müalicəvi",

"pəhriz", "ekoloji təmiz" və onlara bərabər tutulan adların verilməsinə və reklam xarakterli

digər məlumatların etiketdə yerləşdirilməsinə yol verilmir. Yeyinti məhsuluna “müalicəvi”,

“pəhriz” və onlara bərabər tutulan adların verilməsi və reklam xarakterli digər məlumatların etiketdə

yerləşdirilməsi zamanı texniki reqlamentlərdə və qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi

aktlarda nəzərdə tutulan tələblər yerinə yetirilməlidir.[34]

Yeyinti məhsullarının istehsalçıları istehsal etdikləri məhsulları texniki reqlamentlərin və qida

təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə uyğun olaraq qablaşdırmalı və

etiketləşdirməlidirlər. Etiketdə məhsulun adı, növü və tərkibi, miqdarı (çəkisi), qida dəyərliliyi, istifadə

sahəsi və qaydaları, istehsal tarixi və yararlılıq müddəti, saxlanma şərtləri, istehsalçının adı, ünvanı və

qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktlarda tələb olunan digər məlumatlar əks

olunmalıdır. Ekoloji təmiz kənd təsərrüfatı və qida məhsullarının markalanması qaydası müvafiq icra

hakimiyyəti orqanı tərəfindən müəyyən olunur.[35]

Azərbaycan Respublikasının ərazisində istehsal edilən, habelə ixrac edilən malların

üzərindəki etiketlər və digər yazılar müvafiq xarici dillərlə yanaşı, dövlət dilində də olmalıdır.

Azərbaycan Respublikasına idxal edilən yeyinti məhsullarının üzərindəki etiketlər və adlar,

onlardan istifadə qaydaları barədə izahat vərəqələri başqa dillərlə yanaşı, Azərbaycan dilinə

tərcüməsi ilə müşayiət olunmalıdır. [36]

Kimyəvi və bioloji preparatlarla işlənmiş kənd təsərrüfatı məhsullarının taraları üzərində

müvafiq xəbərdarlıq yazıları və nişanları olmalıdır.

Müvafiq qaydada qablaşdırılmış və etiketləşdirilmiş yeyinti məhsullarına əmtəə nişanları

və ştrixli kodlar vurula bilər.

Əmtəə nişanlarının və ştrixli kodların istifadəsi qaydaları Azərbaycan Respublikasının

müvafiq dövlət standartları ilə müəyyən olunur.








M a d d ə 1 2 . Yeyinti məhsullarının saxlanması və daşınması

Yeyinti məhsullarının saxlanması və daşınması texniki reqlamentlərin və qida təhlükəsizliyi

sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə əməl edilməklə həyata keçirilir.[37]

I V f ə s i l

YEYİNTİ MƏHSULLARININ TİCARƏT DÖVRİYYƏSİNƏ DAXİL EDİLMƏSİ

M a d d ə 1 3 . Yeyinti məhsullarının satışı

Azərbaycan Respublikasında minimum keyfiyyəti və təhlükəsizliyi qida təhlükəsizliyi sahəsində

texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə cavab verən, mənşəyi və keyfiyyəti barədə sənədləri olan və

qeydiyyata alınmış subyektlər tərəfindən istehsal edilmiş yeyinti məhsulları satışa çıxarıla bilər.[38]

Yeyinti məhsullarının topdan və pərakəndə satışı bu məqsədlər üçün müvafiq qaydada

ayrılmış, texniki reqlamentlərin və qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların

tələblərinə uyğun olaraq hazırlanmış xüsusi yerlərdə həyata keçirilir.

Yeyinti məhsullarının müvafiq qaydada ayrılmış, texniki reqlamentlərin və qida təhlükəsizliyi

sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə cavab verməyən yerlərdə satışına, habelə

fiziki şəxslərin qanunvericiliklə müəyyən edilmiş icazə və sağlamlıq sənədləri olmadan yeyinti

məhsulları sahəsində fəaliyyətinə yol verilmir.[39]

Qablaşdırma və bükmə materiallarının uyğunluq sertifikatı olduqda onlardan istifadə

edilməsinə icazə verilir.[40]

Yeyinti məhsullarının satışı müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən təsdiq edilmiş

ticarət qaydalarına uyğun olaraq həyata keçirilir.

M a d d ə 1 4 . Yeyinti məhsullarının idxal və ixracı

Yeyinti məhsullarının idxalı zamanı Azərbaycan Respublikasında qüvvədə olan texniki

reqlamentlərin və qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələbləri tətbiq edilir.[41]

Xarici dövlətlərdən Azərbaycan Respublikasına dövlət gigiyena qeydiyyatına

alınmış, müəyyən edilmiş qaydada verilmiş və ya tanınmış uyğunluq sertifikatları olan yeyinti

məhsulları dövlət qeydiyyatına alınmış subyektlər tərəfindən idxal edilə bilər. Azərbaycan

Respublikasında qüvvədə olan normativ sənədlərə əsasən verilmiş müvafiq sertifikatları

olmayan yeyinti məhsullarının Azərbaycan gömrük ərazisinə daxil edilməsinə yol verilmir.

Onlar yalnız qanunvericiliklə müəyyən edilmiş qaydada sərgilərdə nümayiş, tədqiqat və sınaq

məqsədi ilə ölkə ərazisinə daxil ola bilər.[42]

Yeyinti məhsullarının ixracı zamanı əlavə olaraq idxalçı ölkədə qüvvədə olan qida təhlükəsizliyi

sahəsində müvafiq normativ aktların tələbləri tətbiq edilir.[43]

İdxal edilmiş yeyinti məhsulunun müqavilədə və müşayiətedici sənədlərdə

göstərilən minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik göstəricilərinə uyğunluğu həmin məhsulun satışa

çıxarılmasının mütləq şərtlərindən biridir.[44]

M a d d ə 1 5 . Ərzaq bazarında rəqabət

Ərzaq bazarında rəqabət sahibkarlıq fəaliyyətinin ədalətli üsullarla aparılmasına hüquqi

zəmin yaratmalı, yeyinti məhsulları istehsalçılarının, satıcılarının, digər bazar subyektlərinin

fəaliyyətinə, nüfuzuna və mənafeyinə xələl gətirməməlidir.

Ərzaq bazarında aşağıdakı hərəkətlər haqsız rəqabət hesab olunur:

rəqibin təsərrüfat fəaliyyətinin təqlidi və nüfuzdan salınması;









rəqibin təsərrüfat fəaliyyətinə müdaxilə;

haqsız sahibkarlıq fəaliyyəti;

istehlakçıların çaşdırılması;

bu və ya digər təsərrüfat subyektinə süni surətdə əlverişli mühit yaradılması, o cümlədən

əlverişli sazişlərin, kreditlərin verilməsi;

müəyyən sifarişlər əldə olunmasında fərdi güzəştlər edilməsi və ya onların verilməsinin

ümumi şərtinin süni surətdə yaxşılaşdırılması;

bazar münasibətlərində ədalətsiz üsullarla üstünlük əldə etməyə yönəlmiş digər fəaliyyət

növləri.

Ərzaq bazarında haqsız rəqabət fəaliyyəti Azərbaycan Respublikasının

qanunvericiliyində nəzərdə tutulmuş qaydada məsuliyyətə səbəb olur.

Ərzaq bazarında rəqabət Azərbaycan Respublikasının haqsız rəqabət və antiinhisar

fəaliyyəti haqqında qanunvericiliyi ilə tənzimlənir.

M a d d ə 1 6 . İstifadəyə yararsız yeyinti məhsullarının götürülməsi,

zərərsizləşdirilməsi və ya məhv edilməsi

İstifadəyə yararsız, yararlılıq müddəti qurtarmış yeyinti məhsulları Azərbaycan

Respublikasının qanunvericiliyində nəzərdə tutulmuş qaydada götürülür, zərərsizləşdirilir və

ya məhv edilir.[45]

Aşağıdakılardan hər hansı birinə cavab verməyən məhsullar insan istehlakı üçün istifadəyə

yararsız qida məhsulları hesab olunur:[46]

qida təhlükəsizliyi sahəsində müvafiq texniki normativ hüquqi aktlarla müəyyən olunmuş

təhlükəsizlik və minimum keyfiyyət tələblərinə cavab verməyən;

üzərində aşkar istifadəyə yararsızlıq əlamətləri (korlanma, dağılma, zədələnmə) müşahidə edilən;

mənşəyi məlum olmayan, saxtalaşdırılmış;

üzərində saxlanma müddəti göstərilməyən və ya saxlama müddəti ötmüş;

markalanmasına dair məcburi tələblərə cavab verməyən.

İstifadəyə yararsız yeyinti məhsullarının götürülməsi, zərərsizləşdirilməsi və ya məhv

edilməsi barədə qərar müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən qəbul edilir.[47]

İstifadəyə yararsız yeyinti məhsulunun götürülməsi, zərərsizləşdirilməsi və ya məhv

edilməsi barədə qərar məhsulun müvafiq ekspertizadan və laboratoriya müayinəsindən sonra verilə

bilər.[48]

İstifadəyə yararsız yeyinti məhsullarının zərərsizləşdirilməsi, təkrar emala yönəldilməsi

və ya heyvanlara yemlənməsi müvafiq nəzarət orqanlarının razılığı və iştirakı ilə məhsul

sahibləri və ya müqavilə ilə onların vəkil etdiyi hüquqi və fiziki şəxslər tərəfindən həyata

keçirilir.

Zərərsizləşdirilməsi və ya məhv edilməsi, heyvanlara yemlənməsi barədə qərar qəbul

edilmiş yeyinti məhsulları xüsusi uçota alınır və ayrıca saxlanılır. Bu yeyinti məhsullarının

saxlanmasına və nəzərdə tutulmuş qaydada istifadəsinə məsuliyyəti məhsul sahibi daşıyır.

Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların tənzimlənməsi və sahibkarların maraqlarının

müdafiəsi haqqında” Azərbaycan Respublikası Qanununun 26.4-cü maddəsində nəzərdə tutulmuş

xərclər, habelə istifadəyə yararsız yeyinti məhsullarının götürülməsi, zərərsizləşdirilməsi və ya məhv

edilməsi, saxlanması və daşınması ilə bağlı çəkilən xərclər, qanunvericilikdə başqa hallar

nəzərdə tutulmamışdırsa, məhsul sahibinin hesabına ödənilir.[49]

İstifadəyə yararsız yeyinti məhsullarının götürülməsi, zərərsizləşdirilməsi və ya məhv

edilməsi qaydaları müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən müəyyən edilir.






V f ə s i l

ƏHALİNİN ƏRZAQ TƏHLÜKƏSİZLİYİ

M a d d ə 1 7 . Əhalinin ərzaq təhlükəsizliyinin təmin edilməsi

Azərbaycan dövləti beynəlxalq hüquq normalarına uyğun olaraq xalqın və hər bir

vətəndaşın ərzaq təhlükəsizliyini təmin edir.

Əhalinin ərzaq təhlükəsizliyinin təmin edilməsi müvafiq icra hakimiyyəti orqanı

tərəfindən həyata keçirilir.

M a d d ə 1 8 . Əhalinin ərzaq təhlükəsizliyinin təmin edilməsi sahəsində dövlətin

vəzifələri

Əhalinin ərzaq təhlükəsizliyinin təmin edilməsi sahəsində dövlətin vəzifələri

aşağıdakılardır:

yeyinti məhsullarının istehsalının artırılması və ərzaq bazarının tənzimlənməsi sahəsində

dövlət siyasətini həyata keçirmək;

əhalinin ərzaq təhlükəsizliyi barədə məqsədli dövlət proqramları hazırlamaq və icrasını

təmin etmək;

yeyinti məhsulları üzrə dövlət ehtiyatları yaratmaq, onların formalaşmasını,

saxlanmasını, istifadəsini və tənzimlənməsini təşkil etmək;

ərzaq və xammal kimi istifadə edilən yeyinti məhsullarının istehsalını, istehlakını və

dövriyyəsini özündə əks etdirən ərzaq balansı hazırlamaq və əhalinin yeyinti məhsulları ilə

təminatını proqnozlaşdırmaq;[50]

ərzaq böhranı və fövqəladə hadisələr zamanı əhalinin yeyinti məhsulları ilə təchizatını

tənzimləmək, o cümlədən normativ ərzaq bölgüsü və digər xüsusi təminat rejimləri müəyyən

etmək;

ərzaq bazarının tənzimlənməsi və yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyətinin və

təhlükəsizliyinin təmin edilməsi sahəsində normativ hüquqi aktlar qəbul etmək;

əhalinin yeyinti məhsulları ilə təmin edilməsində dövlət orqanlarının və bələdiyyələrin

fəaliyyətini əlaqələndirmək;

əhalinin ərzaq təhlükəsizliyinin təmin edilməsi sahəsində digər vəzifələri həyata

keçirmək.

M a d d ə 1 9 . Dövlət ərzaq ehtiyatları

Dövlət ərzaq ehtiyatları əhalinin ərzaq təhlükəsizliyinin təmin edilməsi məqsədi ilə

yaradılır.

Dövlət ərzaq ehtiyatları dövlət material ehtiyatlarının tərkib hissəsidir və aşağıdakı

məqsədlər üçün istifadə edilir:

xüsusi dövrlərdə Azərbaycan dövlətinin yeyinti məhsullarına olan ehtiyacını ödəmək;

daxili ərzaq bazarında tələb və təklif arasında uyğunsuzluq yarandıqda iqtisadiyyatın

sabitliyini təmin etmək məqsədi ilə yeyinti sənayesinə, iqtisadiyyatın digər sahələrinə,

idarələrinə və təşkilatlarına köməklik göstərmək;

ölkə əhalisinə, xarici dövlətlərə, ictimai və dini təşkilatlara humanitar yardım etmək;

ərzaq böhranı, təbii fəlakət və fövqəladə hadisələr zamanı əhalini yeyinti məhsulları ilə

təmin etmək.


Dövlət ərzaq ehtiyatlarının, bir qayda olaraq, başqa məqsədlər üçün istifadəsinə yol

verilmir. Müstəsna hallarda dövlət ərzaq ehtiyatlarının başqa məqsədlər üçün istifadəsi

müvafiq icra hakimiyyəti orqanının qərarı ilə həyata keçirilir.

Dövlət ərzaq ehtiyatlarının tədarükü üçün illik büdcə proqnozlarında müvafiq vəsait

həcmi nəzərdə tutulur.

Dövlət ərzaq ehtiyatlarına ərzaq tədarükü müvafiq icra hakimiyyəti orqanları ilə

istehsalçılar arasında bağlanmış müqavilələr əsasında həyata keçirilir.

Dövlət ərzaq ehtiyatları müvafiq icra hakimiyyəti orqanının sərəncamında olur.

Dövlət ərzaq ehtiyatlarının həcmi, nomenklaturası, formalaşması, saxlanması, istifadəsi

və vaxtaşırı yeniləşdirilməsi qaydaları müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən müəyyən

edilir.

M a d d ə 2 0 . Ərzaq bazarının dövlət tənzimlənməsi

Əhalinin ərzaq təhlükəsizliyinin təmin edilməsi ilə bağlı zəruri tədbirlərin hazırlanıb

həyata keçirilməsi məqsədilə müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən hər il müvafiq icra

hakimiyyəti orqanının müəyyən etdiyi qaydada ərzaq balansı tərtib olunur.[51]

Ərzaq bazarının dövlət tənzimlənməsi müvafiq qaydada təsdiq edilmiş ərzaq balansları

əsasında yalnız iqtisadi yollarla həyata keçirilir və aşağıdakıları nəzərdə tutur:[52]

yeyinti məhsulları istehsalının stimullaşdırılması, keyfiyyət göstəricilərinin

normalaşdırılması və sertifikatlaşdırılması;

yeyinti məhsulları istehsalının, tədarükünün, satışının, habelə idxal və ixracının uçotu və

nizamlanması;

ərzaq bazarında azad rəqabətin inkişaf etdirilməsi, haqsız rəqabətə yol verilməməsi və

yerli istehsalçıların hüquq və mənafelərinin qorunması;

istehsalçıdan istehlakçılara çatdırılana qədər yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyətinə

və təhlükəsizliyinə nəzarət;

ərzaq proqramlarının hazırlanmasının və həyata keçirilməsinin xarici sərmayələr də cəlb

edilməklə maliyyələşdirilməsi.

Ərzaq bazarının dövlət tənzimlənməsi müvafiq normativ hüquqi aktlarla müəyyən edilir.

V I f ə s i l

YEYİNTİ MƏHSULLARI HAQQINDA QANUNVERİCİLİYİN POZULMASINA GÖRƏ

MƏSULİYYƏT VƏ MÜBAHİSƏLƏRİN HƏLLİ

M a d d ə 2 1 . Yeyinti məhsulları haqqında qanunvericiliyin pozulmasına görə

məsuliyyət

Yeyinti məhsulları haqqında qanunvericiliyin pozulmasında təqsirkar olan qida məhsulları

sahəsində fəaliyyət göstərən subyektlər aşağıdakı hallarda Azərbaycan Respublikasının

qanunvericiliyi ilə nəzərdə tutulmuş qaydada məsuliyyət daşıyırlar:[53]

insanların həyatına, sağlamlığına, əmlakına və ətraf mühitə təhlükə törədə bilən və ya

törətmiş yeyinti məhsullarını qablaşdırma və köməkçi materialları və məmulatları satdıqda,

istehsal və idxal etdikdə;

yeyinti məhsullarını sanitariya tələblərinə cavab verməyən yerlərdə satdıqda;

yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyəti və təhlükəsizliyi sahəsində texniki reqlamentlərin və

qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərini pozduqda;[54]

yeyinti məhsullarının istehsalı və satışı barədə uçot, hesabat və mühasibat sənədlərində,

habelə keyfiyyət göstəricilərində saxtakarlığa yol verdikdə;





rəqibin işgüzar nüfuzu, sahibkarlıq fəaliyyəti, buraxdığı və satdığı məhsulun keyfiyyəti

haqqında təhrif olunmuş məlumatlar yaydıqda, işçilərinin xidməti vəzifələrini yerinə

yetirməsinə qanunsuz vasitələrlə təsir göstərdikdə;

rəqibin işgüzarlıq əlaqələrini pozmaq məqsədi ilə bazar subyektlərinə əsassız müraciətlər

etdikdə, təkliflər verdikdə, əməkdaşlıq əlaqələrinin yaradılmasına maneçilik törətdikdə;

qanunvericilikdə nəzərdə tutulmuş hallar istisna olmaqla, dövlət qeydiyyatından keçməmiş

subyektlər tərəfindən yeyinti məhsullarının satışına yol verdikdə;[55]

mənşəyi, keyfiyyəti və təhlükəsizliyi barədə sənədləri, istehsalçısı haqqında dəqiq

məlumat olmayan, yararlılıq müddəti qurtarmış, habelə zərərsizləşdirilməsi və ya məhv

edilməsi, təkrar emala yönəldilməsi və heyvanlara yemləndirilməsi barədə qərar qəbul edilmiş

yeyinti məhsullarını satışa çıxartdıqda;

yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyətinə və təhlükəsizliyinə dövlət nəzarətini həyata keçirən

müvafiq icra hakimiyyəti orqanının yazılı tələblərini və qərarlarını yerinə yetirmədikdə;[56]

yeyinti məhsulları haqqında qanunvericiliyin pozulmasının digər hallarında.

M a d d ə 2 2 . Yeyinti məhsulları haqqında qanunvericiliyin pozulması nəticəsində

vurulan zərərin ödənilməsi

Qida məhsulları sahəsində fəaliyyət göstərən subyektlər yeyinti məhsulları haqqında

qanunvericiliyi pozduqda vurduqları zərəri ödəməyə borcludurlar.[57]

M a d d ə 2 3 . Mübahisələrin həlli

Yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyətinin və təhlükəsizliyinin təmin edilməsi, istehsalı, satışı və

istifadəsi ilə bağlı mübahisələr inzibati qaydada və məhkəmə qaydasında həll edilir.[58]

Azərbaycan Respublikasının Prezidenti HEYDƏR ƏLİYEV

Bakı şəhəri, 18 noyabr 1999-cu il

№ 759-IQ

İSTİFADƏ OLUNMUŞ MƏNBƏ SƏNƏDLƏRİNİN SİYAHISI

1. 23 noyabr 2001-ci il tarixli 219-IIQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (Azərbaycan

Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2001-ci il, № 12, maddə 736)

2. 3 dekabr 2002-ci il tarixli 389-IIQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (Azərbaycan

Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2003-cü il, № 1, maddə 7)

3. 5 dekabr 2003-cü il tarixli 538-IIQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (Azərbaycan

Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2004-cü il, № 1, maddə 6)

4. 17 aprel 2007-ci il tarixli 313-IIIQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (Azərbaycan

Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2007-ci il, № 6, maddə 560)

5. 30 dekabr 2008-ci il tarixli 756-IIIQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (“Azərbaycan”

qəzeti 12 fevral 2009-cu il, № 33, Azərbaycan Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2009-cu il,

№02, maddə 55)





6. 16 dekabr 2008-ci il tarixli 744-IIIQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (“Azərbaycan”

qəzeti 18 fevral 2009-cu il, № 38, Azərbaycan Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2009-cu il,

№02, maddə 49)

7. 4 mart 2011-ci il tarixli 82-IVQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (“Azərbaycan”

qəzeti 14 aprel 2011-ci il, № 78, Azərbaycan Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2011-ci il,

№ 4, maddə 257)

8. 22 oktyabr 2013-cü il tarixli 775-IVQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (“Respublika”

qəzeti, 19 noyabr 2013-cü il, № 253; Azərbaycan Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2013-cü

il, № 11, maddə 1290)

9. 28 oktyabr 2014-cü il tarixli 1091-IVQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının

Qanunu (“Respublika” qəzeti, 02 dekabr 2014-cü il, № 263; Azərbaycan Respublikasının

Qanunvericilik Toplusu, 2014-cü il, № 11, maddə 1365)

10. 30 sentyabr 2015-ci il tarixli 1334-IVQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının

Qanunu (“Respublika” qəzeti, 14 noyabr 2015-ci il, № 250, Azərbaycan Respublikasının

Qanunvericilik Toplusu, 2015-ci il, № 11, maddə 1252)

11. 14 aprel 2017-ci il tarixli 606-VQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (“Azərbaycan”

qəzeti, 3 iyun 2017-ci il, № 118, Azərbaycan Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2017-ci il,

№ 5, maddə 718)

12. 2 may 2017-ci il tarixli 661-VQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (“Azərbaycan”

qəzeti, 2 iyun 2017-ci il, № 117, Azərbaycan Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2017-ci il,

№ 5, maddə 747)

13. 23 fevral 2018-ci il tarixli 1012-VQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (“Azərbaycan”

qəzeti, 2 may 2018-ci il, № 98, Azərbaycan Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2018-ci il, №

4, maddə 642)

14. 27 noyabr 2018-ci il tarixli 1348-VQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (“Azərbaycan”

qəzeti, 14 dekabr 2018-ci il, № 282)

QANUNA EDİLMİŞ DƏYİŞİKLİK VƏ ƏLAVƏLƏRİN SİYAHISI

[1] 23 fevral 2018-ci il tarixli 1012-VQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının

Qanunu (“Azərbaycan” qəzeti, 2 may 2018-ci il, № 98, Azərbaycan Respublikasının Qanunvericilik

Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 1-ci maddənin birinci hissəsinin dördüncü abzası yeni

redaksiyada verilmişdir.

Əvvəlki redaksiyada deyilirdi:

yeyinti məhsullarının keyfiyyəti - yeyinti məhsullarının insanların həyatının təhlükəsizliyini və

sağlamlığını təmin edən istehlak xassələrinin məcmusu;



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 1-ci maddənin birinci hissəsinin beşinci abzasından “texniki,” və

“standartlara,” sözləri çıxarılmışdır.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 1-ci maddənin birinci hissəsinin on birinci abzasının sonunda

http://e-qanun.az/framework/28826






http://www.e-qanun.az/alpidata/framework/data/0/c_f_98.htm#_ednref1






nöqtə işarəsi nöqtəli vergül işarəsi ilə əvəz edilmişdir və yeni məzmunda on ikinci və on üçüncü abzaslar

əlavə edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 2-ci maddənin ikinci və üçüncü hissələrində, 18-ci maddənin

yeddinci abzasında, 20-ci maddənin ikinci hissəsinin beşinci abzasında “məhsullarının” sözündən sonra

“minimum” sözü, II fəslin adında “MƏHSULLARININ” sözündən sonra “MİNİMUM” sözü əlavə

edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 4-cü maddənin adında, birinci, ikinci və beşinci abzaslarda

“məhsullarının” sözündən sonra “minimum” sözü əlavə edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 4-cü maddənin dördüncü abzası yeni redaksiyada verilmişdir.


yeyinti məhsullarının dövlət gigiyena qeydiyyatı;



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 5-ci maddənin adında “məhsullarının” sözündən sonra

“minimum” sözü əlavə edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 5-ci maddənin birinci hissəsində “məhsullarının” sözündən

sonra “minimum” sözü əlavə edilmişdir, həmin hissədən “texniki” sözü çıxarılmışdır və həmin hissədə

“standartlar və tələblər” sözləri “qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktlar” sözləri

ilə əvəz edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 5-ci maddənin ikinci və üçüncü hissələri müvafiq olaraq üçüncü

və dördüncü hissələr hesab edilmişdir və yeni redaksiyada ikinci hissə əlavə edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 5-ci maddənin üçüncü hissəsində “Qida məhsullarında istifadə

olunan xammala, onların” sözləri “Qida məhsullarının” sözləri ilə, “standartlar və tələblər” sözləri

“dair texniki reqlamentlər və qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktlar” sözləri ilə

və “ixtisaslaşdırılmış təşkilatlar” sözləri “müvafiq icra hakimiyyəti orqanının yaratdığı qurum” sözləri




Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 5-ci maddənin dördüncü hissəsində “məhsullarının” sözündən

sonra “minimum” sözü əlavə edilmişdir, “sahəsində standartların və tələblərin” sözləri “məqsədilə

texniki reqlamentlərin və qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların

tələblərinin” sözləri ilə əvəz edilmişdir.

[12] 28 oktyabr 2014-cü il tarixli 1091-IVQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının




















Qanunvericilik Toplusu, 2014-cü il, № 11, maddə 1365) ilə6-cı maddəsinin birinci hissəsinə yeni

məzmunda ikinci cümlə əlavə edilmişdir.

14 aprel 2017-ci il tarixli 606-VQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (“Azərbaycan”

qəzeti, 3 iyun 2017-ci il, № 118, Azərbaycan Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2017-ci il, № 5,

maddə 718) ilə 6-cı maddənin birinci hissəsinin birinci cümləsində “standartlar və tələblərə

uyğunluğunu müəyyən etmək məqsədilə yeyinti məhsulları müvafiq icra hakimiyyəti orqanları”

sözləri “müvafiq standartda, texniki reqlamentdə və digər normativ hüquqi aktda müəyyən olunmuş

tələblərə uyğunluğunu müəyyən etmək məqsədi ilə yeyinti məhsulları müvafiq icra hakimiyyəti

orqanlarının akkreditasiya edilmiş uyğunluğu qiymətləndirən qurumları və ya akkreditasiya edilmiş

uyğunluğu qiymətləndirən qurumlar” sözləri ilə əvəz edilmişdir və ikinci cümlə üçüncü cümlə hesab

edilmişdir və yeni məzmunda ikinci cümlə əlavə edilmişdir.

23 fevral 2018-ci il tarixli 1012-VQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (“Azərbaycan”

qəzeti, 2 may 2018-ci il, № 98, Azərbaycan Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2018-ci il, № 4,

maddə 642) ilə 6-cı maddənin birinci hissəsi yeni redaksiyada verilmişdir.


Yeyinti məhsullarının keyfiyyət və təhlükəsizlik göstəricilərinin müvafiq standartda, texniki

reqlamentdə və digər normativ hüquqi aktda müəyyən olunmuş tələblərə uyğunluğunu müəyyən etmək məqsədi ilə

yeyinti məhsulları müvafiq icra hakimiyyəti orqanlarının akkreditasiya edilmiş uyğunluğu qiymətləndirən

qurumları və ya akkreditasiya edilmiş uyğunluğu qiymətləndirən qurumlar tərəfindən sertifikatlaşdırılır. Bu

uyğunluğu qiymətləndirən qurumların akkreditasiyası “Uyğunluğun qiymətləndirilməsi sahəsində akkreditasiya

haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu ilə müəyyən olunmuş qaydada həyata keçirilir. Azərbaycan

Respublikasına idxal olunan yeyinti məhsullarına uyğunluq sertifikatı həmin məhsulun son yararlılıq

müddətinədək verilir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 6-cı maddənin ikinci, üçüncü, dördüncü hissələri müvafiq olaraq

dördüncü, beşinci və altıncı hissələr hesab edilmişdir və yeni məzmunda ikinci və üçüncü hissələr əlavə

edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 6-cı maddənin dördüncü hissəsində “sertifikatların” sözü “qida

təhlükəsizliyi sertifikatının” sözləri ilə əvəz edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 6-cı maddənin beşinci hissəsi ləğv edilmişdir.

[16] 28 oktyabr 2014-cü il tarixli 1091-IVQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının


Qanunvericilik Toplusu, 2014-cü il, № 11, maddə 1365) ilə6-cı maddəsinə yeni məzmunda dördüncü

hissə əlavə edilmişdir.



maddə 642) ilə 6-cı maddənin beşinci hissəsində “Sertifikatın (şəhadətnamənin)” sözləri “Qida

təhlükəsizliyi sertifikatının” sözləri ilə əvəz edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 6-cı maddəyə yeni məzmunda altıncı hissə əlavə edilmişdir.














[18] 17 aprel 2007-ci il tarixli 313-IIIQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (Azərbaycan

Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2007-ci il, № 6, maddə 560) ilə 7-ci maddənin beşinci

hissəsinə “narkotik” sözündən sonra “vasitələr və psixotrop” sözləri əlavə edilmişdir.

4 mart 2011-ci il tarixli 82-IVQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (“Azərbaycan”

qəzeti 14 aprel 2011-ci il, № 78, Azərbaycan Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2011-ci il, № 4,

maddə 257) ilə 7-ci maddəsinin üçüncü hissəsinə yeni məzmunda ikinci cümlə əlavə edilmişdir.

22 oktyabr 2013-cü il tarixli 775-IVQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının

Qanunu (“Respublika” qəzeti, 19 noyabr 2013-cü il, № 253; Azərbaycan Respublikasının

Qanunvericilik Toplusu, 2013-cü il, № 11, maddə 1290) ilə 7-ci maddənin beşinci hissəsinə “maddələr”

sözündən sonra “və ya genetik modifikasiya olunmuş bitkilərin genetik materialları” sözləri əlavə

edilmişdir.

2 may 2017-ci il tarixli 661-VQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (“Azərbaycan”

qəzeti, 2 iyun 2017-ci il, № 117, Azərbaycan Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2017-ci il, № 5,

maddə 747) ilə 7-ci maddəsinin beşinci hissəsində “bioloji aktiv əlavələrin” sözləri “bioloji fəallığa

malik qida əlavələrinin” sözləri ilə əvəz edilmişdir.



maddə 642) ilə 7-ci maddə yeni redaksiyada verilmişdir.


M a d d ə 7 . Yeyinti məhsullarının dövlət gigiyena qeydiyyatı

Azərbaycan Respublikasında istehsal edilən, respublikaya gətirilən yeyinti məhsullarının tərkibi

kimyəvi, bioloji, toksikoloji və radioloji göstəricilərinə görə ekspertizadan keçirilir və bu məhsullar dövlət

reyestrində gigiyena qeydiyyatına alınır. Yeyinti məhsullarının dövlət gigiyena qeydiyyatı müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən

həyata keçirilir. Dövlət gigiyena qeydiyyatına alınmış yeyinti məhsuluna gigiyenik sertifikat verilir. Gigiyenik

sertifikatın verilməsinə görə dövlət rüsumu ödənilir. Dövlət gigiyena qeydiyyatına alınmamış yeyinti məhsullarının satışı qadağandır. Müxtəlif ərzaq növlərinin eyni ad altında və ya eyni yeyinti məhsulunun bir neçə ad altında, yaxud

tərkibində narkotik vasitələr və psixotrop maddələr və ya genetik modifikasiya olunmuş bitkilərin

genetik materialları olan yeyinti məhsullarının və bioloji fəallığa malik qida əlavələrinin dövlət gigiyena

qeydiyyatına alınmasına yol verilmir. Yeyinti məhsullarının dövlət gigiyena qeydiyyatına alınması və dövlət reyestrinin aparılması

qaydaları müvafiq icra hakimiyyəti orqanı tərəfindən müəyyən olunur.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 8-ci maddənin adında “keyfiyyətinə” sözündən əvvəl

“minimum” sözü əlavə edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 8-ci maddənin birinci hissəsi yeni redaksiyada verilmişdir.


Yeyinti məhsullarının istehsalı, ticarəti, tədarükü, saxlanması, idxalı, ixracı və daşınması zamanı

onun keyfiyyətinə və təhlükəsizliyinə dövlət nəzarəti funksiyalarını öz səlahiyyətləri daxilində müvafiq

icra hakimiyyəti orqanları həyata keçirirlər.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 8-ci maddənin ikinci hissəsində “keyfiyyətinin” sözündən əvvəl










“minimum” sözü əlavə edilmişdir və “sahəsində standartlara və tələblərə” sözləri “ilə bağlı qida

təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə” sözləri ilə əvəz edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 8-ci maddənin üçüncü hissəsində “keyfiyyətinin” sözündən

əvvəl “minimum” sözü əlavə edilmişdir və “sahəsində standartlar və tələblərə” sözləri “ilə bağlı qida




Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 8-ci maddənin dördüncü hissəsində “keyfiyyətinin” sözündən

əvvəl “minimum” sözü əlavə edilmişdir və “sahəsində standartlar və tələblərə” sözləri “ilə bağlı qida


[24] 27 noyabr 2018-ci il tarixli 1348-VQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının

Qanunu (“Azərbaycan” qəzeti, 14 dekabr 2018-ci il, № 282) ilə 8-ci maddəyə yeni məzmunda beşinci

hissə əlavə edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 9-cu maddənin birinci hissəsinin üçüncü abzasında “gigiyenik

ekspertizası” sözləri “qida təhlükəsizliyi ekspertizası” sözləri ilə əvəz edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 9-cu maddənin ikinci hissəsində “standartlar və tələblərə”

sözləri “qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə” sözləri ilə əvəz

edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 9-cu maddənin üçüncü hissəsi yeni redaksiyada verilmişdir.


Yeyinti məhsullarının istehsalında istifadə edilən bitki və heyvan mənşəli xammalın və qida

əlavələrinin tərkibində zəhərli kimyəvi və dərman maddələrinin, bioloji, mikrobioloji və digər

preparatların yol verilən norma hədləri müvafiq normativ sənədlərlə müəyyən olunur.

[28] 3 dekabr 2002-ci il tarixli 389-IIQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (Azərbaycan

Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2003-cü il, № 1, maddə 7) ilə 9-cu maddəyə yeni dördüncü

hissə əlavə edilmişdir. Maddənin əvvəlki dördüncü, beşinci və altıncı hissələri müvafiq olaraq beşinci,

altıncı və yeddinci hissələr hesab edilmişdir. [29] 17 aprel 2007-ci il tarixli 313-IIIQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (Azərbaycan

Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2007-ci il, № 6, maddə 560) ilə 9-cu maddənin beşinci

hissəsinə “narkotik” sözündən sonra “vasitələr və psixotrop” sözləri əlavə edilmişdir.

22 oktyabr 2013-cü il tarixli 775-IVQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının

Qanunu (“Respublika” qəzeti, 19 noyabr 2013-cü il, № 253; Azərbaycan Respublikasının

Qanunvericilik Toplusu, 2013-cü il, № 11, maddə 1290) ilə 9-cu maddənin beşinci hissəsinə

“preparatların” sözündən sonra “, habelə genetik modifikasiya olunmuş bitkilərin genetik

materiallarının” sözləri əlavə edilmişdir.

















Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 9-cu maddənin yeddinci hissəsi yeni redaksiyada verilmişdir.


Yeni ərzaq növləri istehsalata hazırlanarkən onların tərkibi, keyfiyyət göstəriciləri, insan orqanizmi

üçün təhlükəsizliyi və yararlılıq müddəti, müvafiq standartlara və tələblərə uyğunluğu müəyyən olunur,

bu göstəricilər məhsulun normativ sənədlərinə daxil edilir və müvafiq qaydada dövlət reyestrində

qeydiyyata alınır.

[31] 23 noyabr 2001-ci il tarixli 219-IIQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (Azərbaycan

Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2001-ci il, № 12, maddə 736) ilə 10-cu maddənin birinci

hissəsindən "və güzəştli vergi" sözləri çıxarılmışdır. Əvvəlki redaksiyada deyilirdi: Əhalinin yeyinti məhsullarına olan tələbatının və ərzaq təhlükəsizliyinin təmin edilməsi məqsədi

ilə Azərbaycan Respublikasında yeyinti məhsullarının istehsalı sahəsində məqsədli investisiya, qiymət,

kredit və güzəştli vergi siyasəti həyata keçirilir. [32] 16 dekabr 2008-ci il tarixli 744-IIIQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu

(“Azərbaycan” qəzeti 18 fevral 2009-cu il, № 38, Azərbaycan Respublikasının Qanunvericilik

Toplusu, 2009-cu il, №02, maddə 49) ilə 11-ci maddədə ikinci hissədən “,“ekoloji təmiz” sözləri

çıxarılmışdır, üçüncü hissənin ikinci cümləsində “Etiketdə” sözü “Qanunvericilikdə digər hal nəzərdə

tutulmamışdırsa, etiketdə” sözləri ilə əvəz edilmişdir və həmin hissəyə yeni məzmunda üçüncü cümlə

əlavə edilmişdir. [33] 23 fevral 2018-ci il tarixli 1012-VQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının


Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 11-ci maddənin birinci hissəsində “onların keyfiyyətinin”

sözləri “onların minimum keyfiyyətinin və təhlükəsizliyinin” sözləri ilə əvəz edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 11-ci maddənin ikinci hissəsinə yeni məzmunda ikinci cümlə

əlavə edilmişdir.

[35] 5 dekabr 2003-cü il tarixli 538-IIQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (Azərbaycan

Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2004-cü il, № 1, maddə 6) ilə 11-ci maddənin üçüncü

hissəsindən “Azərbaycan dilində və (və ya) xarici dildə” sözləri çıxarılmışdır.



maddə 642) ilə 11-ci maddənin üçüncü hissəsi yeni redaksiyada verilmişdir.

Əvvəlki redaksiyada deyilirdi: Yeyinti məhsullarının istehsalçıları istehsal etdikləri məhsulları Azərbaycan Respublikasının

qanunvericiliyinə müvafiq normativ sənədlərə və ticarət qaydalarına uyğun olaraq qablaşdırmalı və

etiketləşdirməlidirlər. Qanunvericilikdə digər hal nəzərdə tutulmamışdırsa, etiketdə məhsulun adı, növü

və tərkibi, istifadə sahəsi və qaydaları, istehsal tarixi və yararlılıq müddəti, saxlanma şərtləri,

istehsalçının adı, ünvanı və normativ sənədlərdə tələb olunan digər məlumatlar olmalıdır. Ekoloji təmiz

kənd təsərrüfatı və ərzaq məhsullarının markalanması qaydası müvafiq qanunvericiliklə tənzimlənir. [36] 5 dekabr 2003-cü il tarixli 538-IIQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu (Azərbaycan

Respublikasının Qanunvericilik Toplusu, 2004-cü il, № 1, maddə 6) ilə 11-ci maddənin dördüncü

hissəsi yeni redaksiyada verilmişdir. Əvvəlki redaksiyada deyilirdi:












Azərbaycan Respublikasının daxili bazarında ticarət dövriyyəsinə daxil edilən yeyinti

məhsullarının etiketləşdirilməsi Azərbaycan dilində aparılmalıdır.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 12-ci maddənin mətnində “müvafiq normativ sənədlərə uyğun

olaraq standartlar və tələblərə” sözləri “texniki reqlamentlərin və qida təhlükəsizliyi sahəsində

texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə” sözləri ilə əvəz edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 13-cü maddənin birinci hissə yeni redaksiyada verilmişdir.


Azərbaycan Respublikasında keyfiyyəti və təhlükəsizliyi standartlara və tələblərə cavab verən,

dövlət gigiyena qeydiyyatına alınmış, mənşəyi və keyfiyyəti barədə sənədləri olan yeyinti məhsulları

satışa çıxarıla bilər.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 13-cü maddənin ikinci və üçüncü hissələrində “standartlara və

tələblərə” sözləri “texniki reqlamentlərin və qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi

aktların tələblərinə” sözləri ilə əvəz edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 13-cü maddənin dördüncü hissəsində “və gigiyenik

sertifikatları” sözləri “sertifikatı” sözü ilə əvəz edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 14-cü maddənin birinci hissəsində “milli sertifikatlaşdırma

sisteminin tələbləri və qaydaları” sözləri “texniki reqlamentlərin və qida təhlükəsizliyi sahəsində

texniki normativ hüquqi aktların tələbləri” sözləri ilə əvəz edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 14-cü maddənin ikinci hissəsinin birinci cümləsindən “dövlət

gigiyena qeydiyyatına alınmış,” sözləri çıxarılmışdır və həmin cümlədə “yeyinti məhsulları”

sözlərindən sonra “dövlət qeydiyyatına alınmış subyektlər tərəfindən” sözləri əlavə edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 14-cü maddənin üçüncü hissəsi yeni redaksiyada verilmişdir.


Yeyinti məhsullarının idxalı barədə alıcı və satıcı arasında bağlanmış müqaviləyə (kontrakta)

məhsulun keyfiyyət və təhlükəsizlik göstəriciləri daxil edilməlidir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 14-cü maddənin dördüncü hissəsində “göstərilən” sözündən

sonra “minimum” sözü əlavə edilmişdir.





















Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 16-cı maddənin birinci hissəsində “Standartlara və tələblərə

cavab verməyən” sözləri “İstifadəyə yararsız” sözləri ilə əvəz edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 16-cı maddənin ikinci–yeddinci hissələri müvafiq olaraq üçüncü-

səkkizinci hissələr hesab edilmişdir və yeni redaksiyada ikinci hissə əlavə edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 16-cı maddənin üçüncü hissəsində “bu sahədə dövlət nəzarəti

funksiyalarını həyata keçirən müvafiq icra hakimiyyəti orqanları” sözləri “müvafiq icra hakimiyyəti

orqanı” sözləri ilə əvəz edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 16-cı maddənin dördüncü hissəsində “müayinəsi və

ekspertizasından” sözləri “ekspertizadan və laboratoriya müayinəsindən” sözləri ilə əvəz edilmişdir.

[49] 30 sentyabr 2015-ci il tarixli 1334-IVQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının

Qanunu (“Respublika” qəzeti, 14 noyabr 2015-ci il, № 250, Azərbaycan Respublikasının

Qanunvericilik Toplusu, 2015-ci il, № 11, maddə 1252) ilə 16-cı maddəsinin altıncı hissəsində

“İstifadəyə yararsız yeyinti məhsullarının götürülməsi, ekspertizası” sözləri “Sahibkarlıq sahəsində

aparılan yoxlamaların tənzimlənməsi və sahibkarların maraqlarının müdafiəsi haqqında” Azərbaycan

Respublikası Qanununun 26.4-cü maddəsində nəzərdə tutulmuş xərclər, habelə istifadəyə yararsız

yeyinti məhsullarının götürülməsi” sözləri ilə əvəz edilmişdir.

[50] 30 dekabr 2008-ci il tarixli 756-IIIQD nömrəli Azərbaycan Respublikasının Qanunu

(“Azərbaycan” qəzeti 12 fevral 2009-cu il, № 33, Azərbaycan Respublikasının Qanunvericilik Toplusu,

2009-cu il, №02, maddə 55) ilə 18-ci maddənin beşinci abzasında “istehsalı və istifadəsi üzrə dövlət və

regional balansları” sözləri “istehsalını, istehlakını və dövriyyəsini özündə əks etdirən ərzaq balansı”

sözləri ilə əvəz edilmişdir.



2009-cu il, №02, maddə 55) ilə 20-ci maddənin birinci hissə yeni redaksiyada verilmişdir.


Əhalinin ərzaq təhlükəsizliyinin təmin edilməsi və insanların sağlam həyat fəaliyyəti üçün vacib

olan qida məhsulları istehsalının planlaşdırılması məqsədi ilə müvafiq icra hakimiyyəti orqanları

tərəfindən hər il dövlət və regional ərzaq balansları tərtib olunur.



2009-cu il, №02, maddə 55) ilə 20-ci maddənin ikinci hissədən “müvafiq qaydada təsdiq edilmiş ərzaq

balansları əsasında yalnız” sözləri çıxarılmışdır.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 21-ci maddənin birinci abzasında “hüquqi və fiziki şəxslər”

sözləri “qida məhsulları sahəsində fəaliyyət göstərən subyektlər” sözləri ilə əvəz edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 21-ci maddənin dördüncü abzası yeni redaksiyada verilmişdir.

















yeyinti məhsullarının keyfiyyəti və təhlükəsizliyi sahəsində standartlar və tələbləri pozduqda;



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 21-ci maddənin səkkizinci abzasında “dövlət gigiyena

qeydiyyatından keçməmiş” sözləri “dövlət qeydiyyatından keçməmiş subyektlər tərəfindən” sözləri




Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 21-ci maddənin onuncu abzası yeni redaksiyada verilmişdir.


yeyinti məhsullarının keyfiyyətinə və təhlükəsizliyinə dövlət nəzarətini həyata keçirən müvafiq

icra hakimiyyəti orqanlarının yazılı tələblərini və qərarlarını yerinə yetirmədikdə;



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 22-ci maddədə “Hüquqi və fiziki şəxslər” sözləri “Qida

məhsulları sahəsində fəaliyyət göstərən subyektlər” sözləri ilə əvəz edilmişdir.



Toplusu, 2018-ci il, № 4, maddə 642) ilə 23-cü maddə yeni redaksiyada verilmişdir.


Yeyinti məhsullarının keyfiyyətinin və təhlükəsizliyinin təmin edilməsi, istehsalı, satışı və istifadəsi

barədə mübahisələr Azərbaycan Respublikasının qanunvericiliyinə uyğun olaraq məhkəmə qaydasında

həll edilir.









Yeyinti məhsulları haqqında AZƏRBAYCAN ...azstand.gov.az/upload/files/yeyinti meh...

Documents

Transcript of Yeyinti məhsulları haqqında AZƏRBAYCAN ...azstand.gov.az/upload/files/yeyinti meh...