!

Beers CéReale is a small family run brewery born from passion for craft beers and love for the land. Alvaro Moretti grows his own wheat, barley and hops to produce a selection of quality beers. All “CéReale” beers are unfiltered and unpasteurized.

CéReale Bionda Naturale Pils £6.50 Laboratorio della Birra Az. Agr. Alvaro Moretti - Monte Giberto (FM) bottle 33 cl Lager Alc. 4,50%

CéReale Bionda Naturale Weiss £ 11.30 Laboratorio della Birra Az. Agr. Alvaro Moretti - Monte Giberto (FM) bottle 50 cl Weiss, Ale Alc. 4,80%

CéReale Bionda Naturale Aromatizzata al Miele £ 11.90 Laboratorio della Birra Az. Agr. Alvaro Moretti - Monte Giberto (FM) bottle 50 cl Lager, flavoured with honey Alc. 6,20%

CéReale Naturale Porter £ 11.90 Laboratorio della Birra Az. Agr. Alvaro Moretti – Monte Giberto (FM) bottle 50 cl Porter, Ale Alc. 6,30%

CéReale Naturale Strong Ale £ 12.30 Laboratorio della Birra Az. Agr. Alvaro Moretti – Monte Giberto (FM) bottle 50 cl Strong Ale Alc. 7,20%

CéReale Brut £ 19.60 Laboratorio della Birra Az. Agr. Alvaro Moretti – Monte Giberto (FM) bottle 75 cl Brut, Martinotti method Alc. 6,50%

!

Wines by the glass

Red Wines Glass 125 ml Glass 175 ml

Lacrima di Morro d'Alba DOC Terre del Castellaro '16 £ 5.90 £ 8.30 Alc. 13,50% - Lacrima 100% Light body, fruity and floral

Sangiovese dei Colli Pesaresi Orcio '16 £ 6.60 £ 9.30 Alc. 13,50% - Sangiovese 100% Light body, dry

Rosso Piceno DOP Ailanto '17 £ 6.50 £ 9.20 Alc. 13,00% - Montepulciano 70% - Sangiovese 30% Medium body, balanced

Offida Rosso DOC Il Grifone '10 £ 10.80 £ 15.10 Alc. 14% - Montepulciano 70% - Cabernet Sauvignon 30% Full body, elegant

White Wines Glass 125 ml Glass 175 ml

Marche Passerina IGP Terre Picene '17 £ 5.30 £ 7.50 Alc. 12,00% - Passerina 100% - Dry, light body

Bianchello del Metauro Boccalino '17 £ 6.00 £ 8.50 Alc. 12,50% - Bianchello 100% - Dry, light body, fruity

Marche Bianco IGT Di Ele '17 £ 6.70 £ 9.40 Alc. 13,50% - Incrocio Bruni 54 100% - Dry, light body, fruity, crispy

Offida Pecorino DOCG Colle Vecchio '15 £ 7.40 £ 10.20 Alc. 14% - Pecorino 100% - Dry, medium body, herbal

Rosé Wines Glass 125 ml Glass 175 ml

Marche Rosato IGT Anima Rosa ’17 £ 6.90 £ 9.70 Alc. 12% - Lacrima di Morro d'Alba 100% Dry, light body, fruity, crispy

Sparkling Wine Flûte 100 ml

Vino Spumante Brut Isa Becta £ 6.70 Alc. 12,00% - Verdicchio 100%

!

Red wines

bottle 750 ml

Rosso Piceno Superiore DOP Terre Picene '14 £ 23.00 Vini Firmanum srl - Montottone (FM) Alc. 13,00% - Montepulciano 70% Sangiovese 30%

Marche Rosso IGT Il Cavaliere '17 £ 27.00 Az. Terre di San Ginesio - Ripe di San Ginesio (MC) Alc. 12,50% - Sangiovese 70% Montepulciano 30%

Rosso Piceno DOC Brugiano '17 £ 30.00 Az. Terre di San Ginesio - Ripe di San Ginesio (MC) Alc. 13,50% - Montepulciano 70% Sangiovese 30%

Lacrima di Morro d'Alba Terre del Castellaro '16 £ 30.00 Az. Agr. Giusti Piergiovanni - Montignano (AN), Le Marche Region Alc. 13,00% - Lacrima di Morro d’Alba 100%

Rosso Piceno DOP Ailanto '17 £ 33.00 Vini Firmanum srl - Montottone (FM) Alc. 13,00% - Montepulciano 70% Sangiovese 30%

Sangiovese dei Colli Pesaresi DOC Orcio '16 £ 33.50 Az. Vit. Terracruda – Fratterosa (PU), Le Marche Region Alc. 13,50% - Sangiovese 100%

Marche Rosso IGT La Fogliola Bio '17 £ 35.00 Tenuta Santi Giacomo e Filippo – Urbino (PU), Le Marche Region Alc. 13,00% - Sangiovese 100%

!

bottle 750 ml

San Ginesio Rosso DOP Carpentano '17 £ 35.00 Az. Terre di San Ginesio - Ripe di San Ginesio (MC) Alc. 12,00% - Sangiovese 50% Cabernet Sauvignon 30% Vernaccia nera 20%

Lacrima di Morro d’Alba DOC Giusti '16 £ 36.00 Az. Agr. Giusti Piergiovanni - Montignano (AN), Le Marche Region Alc. 13,00% - Lacrima di Morro d’Alba 100%

Marche Rosso IGT Orcio senza Solfiti '16 (no sulphites) £ 36.00 Az. Vit. Terracruda – Fratterosa (PU), Le Marche Region Alc. 13,50% - Sangiovese 100%

Rosso Conero DOC Julius '16 £ 37.00 Silvano Strologo – Camerano (AN), Le Marche Region Alc. 13.50% - Montepulciano 100%

Colli Pesaresi Sangiovese Riserva DOC Olpe ’15 £ 45.00 Az. Vin. Terracruda – Fratterosa (PU), Le Marche Region Alc. 13,50% - Sangiovese 100%

Rosso Piceno DOC Morellone '11 (Organic) £ 46.00 Az. Agr. Le Caniette – Ripatransone (AP), Le Marche Region Alc. 13,50% - Montepulciano 70% Sangiovese 30%

Rosso Piceno Superiore DOC Vigna Messieri '13 £ 48.00 Tenuta Cocci Grifoni – Ripatransone (AP), Le Marche Region Alc. 14,00% - Montepulciano 70% Sangiovese 30%

!

bottle 750 ml

Lacrima di Morro d’Alba DOC Rubbjano '13 £ 49.00 Az. Agr. Giusti Piergiovanni - Montignano (AN), Le Marche Region Alc. 13,50% - Lacrima di Morro d’Alba 100%

Pergola Aleatico Superiore DOC Ortaia '15 £ 51.00 Az. Vin. Terracruda – Fratterosa (PU), Le Marche Region Alc. 15,00% Indigenous Aleatico biotype (anciently called Vernaccia di Pergola) 100%

Lacrima di Morro d’Alba Superiore DOC Luigino '11 £ 54.00 Az. Agr. Giusti Piergiovanni - Montignano (AN), Le Marche Region Alc. 13,50% - Lacrima di Morro d’Alba 100%

Rosso Conero DOC Traiano '13 £ 56.00 Silvano Strologo – Camerano (AN), Le Marche Region Alc. 14.00% - Montepulciano 100%

Offida Rosso DOC Il Grifone '10 £ 59.00 Tenuta Cocci Grifoni – Ripatransone (AP), Le Marche Region Alc. 14,00% - Montepulciano 70% Cabernet Sauvignon 30%

Serrapetrona DOC Robbione '09 £ 59.00 Colli di Serrapetrona – Serrapetrona (MC), Le Marche Region Alc. 14,50% - Vernaccia Nera 100%

Conero Riserva DOCG Decebalo '11 £ 64.00 Silvano Strologo – Camerano (AN), Le Marche Region Alc. 14.00% - Montepulciano 100%

!

bottle 750 ml

Serrapetrona DOC Robbione '08 £ 64.00 Colli di Serrapetrona – Serrapetrona (MC), Le Marche Region Alc. 14,50% - Vernaccia Nera 100%

Serrapetrona DOC Robbione '07 £ 69.00 Colli di Serrapetrona – Serrapetrona (MC), Le Marche Region Alc. 14,50% - Vernaccia Nera 100%

Colli Pesaresi Sangiovese Riserva DOC Profondo '13 £ 70.00 Az. Vin. Terracruda – Fratterosa (PU), Le Marche Region Alc. 13,50% - Sangiovese 100%

Conero Riserva DOCG Dorico '11 £ 71.00 Az. Agr. Moroder Alessandro – Ancona, Le Marche Region Alc. 14,50% - Montepulciano 100%

Rosso Piceno DOC Nero di Vite '07 (Organic) £ 74.00 Az. Agr. Le Caniette – Ripatransone (AP), Le Marche Region Alc. 14,00% - Montepulciano 50% Sangiovese 50%

Marche Rosso IGT Erasmo Castelli '09 - '10 £ 81.00 Az. Agr. Maria Pia Castelli - Monteurano (FM), Le Marche Region Alc. 14,00% - Montepulciano 100%

Marche Rosso IGT Pathos '10 £ 90.00 Azienda Agricola Santa Barbara – Barbara (AN), Le Marche Region Alc. 14,00% - Merlot 40% Cabernet Sauvignon 40% Syrah 20%

!

bottle 750 ml

Marche Rosso IGT Marcoaurelio '03 £ 135.00 (best to enjoy after two hours in decanter) Tenuta Colle del Giglio – Monteprandone (AP), Le Marche Region Alc. 14,50% - Montepulciano 100%

Marche Rosso IGT Kurni '10 £ 196.00 Az. Agr. Oasi degli Angeli – Cupra Marittima (AP), Le Marche Region Alc. 15,00% - Montepulciano 100%

Marche Rosso IGP Cinabro '09 £ 206.00 Az. Agr. Le Caniette – Ripatransone (AP), Le Marche Region Alc. 13,50% - Bordò 100% (clone of Grenache historically present in the area)

White wines

bottle 750 ml

Falerio IGP Terre Picene '17 £ 23.00 Vini Firmanum srl - Montottone (FM) Alc. 12,00% - Trebbiano 70% Pecorino 30%

Marche Passerina IGP Terre Picene '17 £ 27.00 Vini Firmanum srl - Montottone (FM) Alc. 12,00% - Passerina 100%

Bianchello del Metauro DOC Boccalino '17 £ 30.50 Az. Vit. Terracruda – Fratterosa (PU), Le Marche Region Alc. 12.50% - Bianchello (clone of Trebbiano) 100%

!

bottle 750 ml

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Verano '16 £ 32.00 Az. Vit. Tenuta San Martino – Staffolo (AN), Le Marche Region Alc. 13,50% - Verdicchio 100%

Marche Passerina IGP Plateola '17 £ 33.00 Vini Firmanum srl - Montottone (FM), Le Marche Region Alc. 13,00% - Passerina 100%

Marche Bianco IGT Di Ele '17 £ 34.00 Az. Vit. Piergiovanni Giusti – Castelferretti (AN), Le Marche Region Alc. 13,50% - Incrocio Bruni 100%

Marche Bianco IGT La Fogliola Bio '17 £ 35.00 Tpenuta Santi Giacomo e Filippo – Urbino (PU), Le Marche Region Alc. 12,50% - Trebbiano 70% Bianchello 30%

Verdicchio dei Castelli di Jesi Sup. DOC Apicus '14 £ 38.00 Az. Agr. Ripa Marchetti – Maiolati Spontini (AN), Le Marche Region Alc. 13,50% - Verdicchio 100%

Bianchello del Metauro DOC Campodarchi Silver '15 £ 40.00 Az. Vit. Terracruda – Fratterosa (PU), Le Marche Region Alc. 13.50% - Bianchello (clone of Trebbiano) 100%

Offida Pecorino DOC Colle Vecchio '15 £ 40.00 Tenuta Cocci Grifoni – Ripatransone (AP), Le Marche Region Alc. 14,00% - Pecorino 100%

!

bottle 750 ml

Marche Bianco IGT Vinum 62 '12 (Unfiltered) £ 48.00 Tenute Riomaggio - Montegranaro (FM), Le Marche Region Alc. 13,00% - Trebbiano 30% Verdicchio 70%

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium '15 £ 54.00 Casa Vin. Gioacchino Garofoli – Loreto (AN), Le Marche Region Alc. 14,00% - Verdicchio 100%

Marche Bianco IGT Garofanata '13 £ 58.00 Az. Vit. Terracruda – Fratterosa (PU), Le Marche Region Alc. 12,50% - Garofanata 100% (clone of Moscato Bianco)

Bianchello del Metauro DOC Superiore Campodarchi Gold '12 £ 63.00 Gold Medal International Wine challenge 2015 Silver Medal Concours International des Vins a’ Lyon 2015 Gold Medal Concours International des Vins a’ Lyon 2014 Az. Vit. Terracruda – Fratterosa (PU), Le Marche Region Alc. 13.50% - Bianchello (clone of Trebbiano) 100%

Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Mirum '12 / '14 £ 65.00 Az. Vitivin. La Monacesca – Potenza Picena (MC), Le Marche Region Alc. 14,50% - Verdicchio 100%

Marche Bianco IGT Stella Flora '11 £ 70.00 Az. Agr. Maria Pia Castelli - Monteurano (FM), Le Marche Region Alc. 12,50% - Pecorino 50% Passerina 30% Trebbiano 10% Malvasia di Candia 10%

!

bottle 750 ml

Offida Pecorino DOCG Guido Cocci Grifoni '13 (special edition) £ 96.00 Tenuta Cocci Grifoni – Ripatransone (AP), Le Marche Region Alc. 14,00% - Pecorino 100%

Rosé wines

bottle 750 ml

Marche Rosato IGT Grotte sul Mare '17 £ 33.00 Az. Agr. Carminucci – Grottammare (AP), Le Marche Region Alc. 12,00% - Sangiovese 100%

Marche Rosato IGT Anima Rosa '17 £ 35.00 Az. Agr. Giusti Piergiovanni - Montignano (AN), Le Marche Region Alc. 12,00% - Lacrima di Morro d’Alba 100%

!

Sparkling wines

bottle 750 ml

San Ginesio Spumante Brut DOC Vernanera £ 33.00 Cant. Terre di San Ginesio – Ripe San Ginesio (MC), Le Marche Region Alc. 12.00% - Vernaccia Nera 100% - Red dry

San Ginesio Spumante Dolce DOCG Vernà £ 34.00 Cant. Terre di San Ginesio – Ripe San Ginesio (MC), Le Marche Region Alc. 11.00% - Vernaccia Nera 100% - Red sweet

Vino Spumante Extra Dry £ 37.50 Vini Firmanum srl - Montottone (FM), Le Marche Region Alc. 11,00% - Trebbiano 70% Passerina 30% - White dry

Vino Spumante di Qualità Isabecta Brut Rosé £ 40.00 Tenuta Santi Giacomo e Filippo - Urbino (PU), Le Marche Region Alc. 12,00% - Sangiovese 100% - Rosé

Vino Spumante Brut Rosé Bolla Rosa £ 42.00 Az. Agr. Giusti Piergiovanni - Montignano (AN), Le Marche Region Alc. 12,00% - Lacrima di Morro d’Alba 100% - Rosé

Vino Spumante di Qualità Isabecta Brut £ 45.00 Tenuta Santi Giacomo e Filippo - Urbino (PU), Le Marche Region Alc. 12,00% - Verdicchio 100% - White dry

!

Passito and dessert wines

Glass Bottle 75 ml 500 ml

Vino Cotto Picenum £ 5.00 £ 45.00 Cantina Terre di San Ginesio – Ripe San Ginesio (MC) (btl 750 ml) Le Marche Region Alc. 14.00%

Visciolata £6.80 £ 36.00 Bevanda Aromatizzata a base di Vino e Visciole Az. Vit. Terracruda – Fratterosa (PU), Le Marche Region Alc. 12.00%

Vino & Visciole £ 10.20 £ 51.00 Az. Agr. Giusti Piergiovanni - Montignano (AN) Le Marche Region Alc. 12,50%

Marche Rosso IGT Sommo ’09 £ 11.20 £ 56.00 Colli di Serrapetrona – Serrapetrona (MC) Le Marche Region Alc. 12,50% - Vernaccia Nera 100%

Vino Bianco da Uve Stramatura Ara Murata £ 11.60 £ 58.00 Az. Vit. Terracruda – Fratterosa (PU), Le Marche Region Alc. 12.00% - Bianchello 100%