WHEN IT COMES TO YOUR ALLERGY, YOU’RE THE EXPERT. If you have an allergy or sensitivity to a certain food, no matter how big or small, it’s important you let us know. Please contact our Front Office desk to arrange an appointment with our Food & Beverage Manager and Executive Chef. To help make things clearer, on our buffets and menus, we’ve labelled the most common allergens which could be present in our food. Please use these as an indicator to help you make an informed decision about what you put on your plate.

ΟΤΑΝ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΑ, ΕΣΕΙΣ ΕΙΣΤΕ Ο ΕΙΔΙΚΟΣ.Αν έχετε κάποια αλλεργία ή ευαισθησία σε κάποιο συγκεκριμένο φαγητό, είναι πολύ σημαντικό να το γνωρίζουμε. Παρακαλούμε όπως απευθυνθείτε στην υποδοχή για να κανονίσετε ένα ραντεβού με τον Food & Beverage Manager και τον Executive Chef. Για να κάνουμε τα πράγματα πιο σαφή, στα μπουφέ και τα μενού μας έχουμε επισημάνει τις πιο διαδεδομένες αλλεργίες που μπορεί να υπάρχουν στο φαγητό μας. Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε την παρακάτω σήμανση για να ξέρετε τι βάζετε στο πιάτο σας.

STARTERS / ΟΡΕΚΤΙΚΑFried Fresh Calamari €9.00Crispy Deep-fried Calamari & Saffron SkordaliaΤραγανό τηγανητό καλαμάρι με σκορδαλιά & κρόκο Κοζάνης

gr

Smoked Salmon €8.00Cubes of Hot Rosemary Smoked Salmon with Sun-dried Tomato & Eggplant Tartar with Parmesan CrispsΚομματάκια ζεστού καπνιστού σολομού με λιαστές ντομάτες, χαβιάρι μελιτζάνας και τσιπς παρμεζάνας

khj

Ntomatokroketes €6.00Cherry Tomato Beignets with Fava & Herb PestoΚροκέτες από ντοματίνια με φάβα και αρωματικό πέστο

ghec

Halloumi & Lountza €7.00Cyprus Pitta Crostini with Halloumi TrilogyΚυπριακή πίτα με τριλογία χαλουμιού

gfj

Kolokithi €6.00Zucchini Fritters with Mint, Green Leaves & TirokafteriΚολοκυθοκεφτέδες με δυόσμο, πράσινα φύλλα και τυροκαυτερή

ghjca

BRUNCHServed from 10:30am until 12:30pm

Pulled Lamb & Eggs €12.002 Poached Eggs, Pulled Lamb on a Toasted English Muffin, Spinach Hollandaise Sauce2 αυγά ποσέ με αρνάκι κονφί σε αγγλικό μάφιν και σάλτσα Ολλαντέζ με σπανάκι

hgj

Angus Steak Fillet & Eggs €18.002 Poached Eggs, Fillet Steak, Grilled Mushrooms, Spinach Hollandaise Sauce2 αυγά ποσέ, φιλέτο βοδινό, μανιτάρια στη σχάρα και σάλτσα Ολλαντέζ με σπανάκι

hgj

Benedict Salmon €12.002 Poached Eggs, Norway Salmon, Fresh Asparagus, Beetroot Hollandaise Sauce2 αυγά ποσέ, σολομός Νορβηγίας, φρέσκα σπαράγγια, σάλτσα Ολλαντέζ από παντζάρι

hgjk

Avocado with Poached Eggs €10.002 Poached Eggs, English Muffin, Avocado and Hollandaise Sauce2 αυγά ποσέ με αγγλικό μάφιν, αβοκάντο και σάλτσα Ολλαντέζ

hgj

SALADS / ΣΑΛAΤΕΣSuper Food Salad €13.00Baked Sweet Potato, Beetroot, Rocket, Avocado, Mango, Quinoa, Wakame & Pine NutsΨητή γλυκοπατάτα, παντζάρι, ρόκα, αβοκάντο, μάνγκο, κινόα, φύκια και πινόλια

gneijc With Tuna / Με τόνο k €18.00With Chicken / Με κοτόπουλο €15.00With Prawns / Με γαρίδες l €16.00

Smoked Beef Salad €20.00Baked Goat Cheese with Black Mission Figs, Baby Rocket, Pomegranate & Bosco VinaigretteΨητό κατσικίσιο τυρί με μαύρα σύκα, ρόκα, ρόδι και ντρέσινγκ μούρων

jigfe

Caesar Salad Forever €14.00Romaine Lettuce, Crispy Bacon, Parmesan & Pan-fried Crispy ChickenΜαρούλι, τραγανό μπέικον, παρμεζάνα και τραγανό κοτόπουλο

gkjih With Prawns / Με γαρίδες l €16.00

Crispy Wild Salmon Riviera Tempura Salad €16.00Dressed on a bed of Crispy Greens, Garden Vegetables with Mediterranean Salsa DressingΜε τραγανά μαρούλια, διάφορα χόρτα και μεσογειακό ντρέσινγκ

kgfjie

Greek Salad €13.00Tomatoes, Cucumber, Feta Cheese, Onions, Olives & Fresh OreganoΝτομάτες, αγγουράκι, φέτα, κρεμμύδια, ελιές και φρέσκια ρίγανη

cjfc

Grilled Octopus & Country Chorizo Brochette €15.00With New Potatoes Sarda, Black Olives, Cherry Tomatoes, thinly sliced Fennel, Mustard, Olive Oil & Lemon VinaigretteΜικρές πατάτες, μαύρες ελιές, ντοματίνια, ψιλοκομμένο φινόκιο, μουστάρδα, λαδολέμονο

rijge

Dips €5.00Tzatziki, Hummus, Taramasalata, MelitzanosalataΤζατζίκι, χούμους, ταραμοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα

fkgij

SOUPS / ΣΟYΠΕΣChilled Andaluz-Style Gazpacho €7.00Served with Diced CucumberΚρύα γκασπάτσο Ανδαλουσίας με αγγουράκι

gecj

Soup of the Day €7.00Σούπα της Ημέρας

ghj

SNACKS, BURGERS & SANDWICHES /ΣΝAΚ, ΜΠEΡΓΚΕΡ & ΣΑΝΤΟΥIΤΣSantorini €13.00Chargrilled Octopus, Yellow Lentil Mash & Caramelised Onions, Local Aromatic Olive OilΧταποδάκι σχάρας, πουρές από κίτρινη φακή, καραμελωμένα κρεμμύδια και αρωματικό ελαιόλαδο

rje

Golf Club Burger €16.00Pulled Lamb Burger, Sun-dried Tomatoes, Onion Confit & Feta CheeseΑρνάκι κονφί, λιαστές ντομάτες, καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

gijfe

Chicken Wrap €14.00Grilled Chicken with Avocado, Spring Onions, Lettuce, Tomatoes & Tahini Mint DressingΚοτόπουλο σχάρας με αβοκάντο, φρέσκο κρεμμύδι, μαρούλι, ντομάτες και ντρέσινγκ με ταχίνι και δυόσμο

fefj

Club Sandwich €16.00Grilled Chicken, Bacon, Tomatoes, Lettuce, Fried Egg, Cheese, Mayonnaise & Horseradish DipΚοτόπουλο σχάρας, μπέικον, ντομάτες, μαρούλι, τηγανητό αυγό, τυρί, μαγιονέζα και ντιπ με άγριο ρεπάνι

ghji

Black Angus Cheeseburger €19.00With Cheddar Cheese, Lettuce, Tomatoes, Mushrooms, Fried Egg, Bacon & Homemade Pickle Mayonnaise SauceΜε τυρί τσένταρ, μαρούλι, ντομάτες, μανιτάρι, τηγανητό αυγό, μπέικον, σπιτική μαγιονέζα με πίκλα

gfjied

Cyprus Sandwich €14.00Lountza Krasati, Halloumi, Tomatoes, Lettuce, Flakes of Cucumber & TalatouriΚρασάτη λούντζα, χαλούμι, ντομάτες, αγγουράκι σε φέτες και τζατζίκι

ijfge

Vegetarian Sandwich €13.00Grilled Vegetables, Cucumber, Tomatoes, Brie Cheese & Basil PestoΧόρτα σχάρας, αγγουράκι, ντομάτες, τυρί μπρι και πέστο βασιλικού

fgej

English Sandwich €15.00Deep-fried Cod, Tomatoes, Lettuce & Homemade TartarΤηγανητός μπακαλιάρος, ντομάτες, μαρούλι και σπιτική σάλτσα ταρτάρ

kgjfied

Healthy Salmon Burger on Black Brioche €17.00With Salmon, Quinoa, Fresh Herbs, Wakame & Tzatziki AvocadoΥγιεινό μπέργκερ σολομού σε μαύρο μπριός με σολομό, κινόα, φρέσκα αρωματικά φύκια και αβοκάντο τζατζίκι

knjged

PASTA / ΜΑΚΑΡΟΝAΔΕΣSeafood Pappardelle €17.00Pappardelle with Prawns, Scallops and Crab Meat in a Light Citrus Butter SauceΠαπαρδέλες με γαρίδες, χτένια και καβούρι σε ελαφριά σάλτσα με λεμόνι και βούτυρο

ghlrj

Spaghetti Pescatore €15.00Sautéed Shrimps, Tomato Sauce, Fresh Cream & BasilΓαρίδες σοτέ, σάλτσα ντομάτας, φρέσκια κρέμα και βασιλικός

lghe

Spaghetti Bolognese €13.00Beef Minced Meat with Tomato Sauce & Fresh HerbsΒοδινό ραγού με σάλτσα ντομάτας και φρέσκα αρωματικά

gjeh

Spaghetti Carbonara €13.00With Bacon, Mushrooms, Onions, Garlic & Fresh CreamΜε μπέικον, μανιτάρια, κρεμμύδια, σκόρδο και φρέσκια κρέμα

gjh

Penne Napolitan €13.00Homemade Penne with a Light Tomato Sauce & Fresh HerbsΣπιτικές πένες με ελαφριά σάλτσα ντομάτας και φρέσκα αρωματικά

gjh

MAIN COURSES / ΚΥΡIΩΣ ΠIΑΤΑ

FROM THE SEA / ΑΠΟ ΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ

Stuffed Sea Bass €21.00With Rocket and Sun-dried Tomatoes wrapped in Vine Leaves, Roasted Potatoes & Grilled FennelΜε ρόκα και λιαστές ντομάτες τυλιγμένα σε κληματόφυλλο, πατάτες ρόστο και φινόκιο σχάρας

kj

Salmon Fillet €18.00Green Pea Purée, Sautéed Spinach, Lemongrass SauceΠουρέ αρακά, σοτέ σπανάκι και σάλτσα με λεμονόχορτο

kfj

Black Cod €28.00With Cauliflower Coconut Cream, Melted Radicchio, Potato Bouchon & Mild Curry SauceΜε κρέμα ινδοκάρυδο, κουνουπίδι, ραντίτσιο, πατάτα μπουχόν και ελαφριά σάλτσα κάρι

kfjg

Kataifi €19.00King Prawns wrapped in Kataifi, Orzotto with Saffron & HerbsΒασιλικές γαρίδες τυλιγμένες σε κανταΐφι, ορζότο με κρόκο Κοζάνης και αρωματικά

lgfe

FROM THE EARTH / ΑΠΟ ΤΗ ΓΗ

Kleftiko 19.00Baked Lamb Shank, Roast Potatoes, Seasonal Vegetables, Bay Leaves & OreganoΨημένο κότσι αρνιού, ψητές πατάτες, εποχιακά λαχανικά, δάφνη και ρίγανη

g

Chicken €16.00Chicken Breast Souvlaki, Grilled Vegetables, Tzatziki, Pitta BreadΣτήθος κοτόπουλο σουβλάκι, λαχανικά στη σχάρα, τζατζίκι και πίτα

gfj

Char-Grilled Rib Eye Steak €30.00With Mushrooms, Papoutsakia, Pont Neuf Potato and a variety of SaucesΜε μανιτάρια, παπουτσάκια, πατάτες πον νεφ και επιλογή από σάλτσες

jighe

Grilled Lamb Rack €21.00Honey Mustard & Fresh Rosemary, Tourlou Tourlou Vegetables & Tomato SauceΜέλι-μουστάρδα, δεντρολίβανο, τουρλού-τουρλού και σάλτσα ντομάτας

lijg

Smoked Pork Chop €17.00Local Pork Chop with Potatoes Antinaxtes & Seasonal VegetablesΧοιρινή μπριζόλα με πατάτες αντιναχτές και εποχιακά λαχανικά

jfg

Pastichio €17.00Braised Rabbit with White Wine, Seasonal Root Vegetables, Crispy Traxana & Sautéed SpinachΚουνέλι μπρεζέ με άσπρο κρασί, εποχιακά λαχανικά, τραγανό τραχανά και σπανάκι σοτέ

ghe

VEGETARIAN / ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣPapoutsakia €13.00Stuffed Eggplants with Mushroom Ragoût, Stewed Vegetables in Tomato Sauce & Homemade Fingerling PotatoesΓεμιστές μελιτζάνες με ραγού μανιτάρια, βραστά λαχανικά σε σάλτσα ντομάτας και σπιτικές πατάτες

je

DESSERTS / ΕΠΙΔOΡΠΙΑFruit Tart €8.00Seasonal Fresh Fruit Tart with Lime Cream, Blackcurrants & Mango CoulisΤάρτα με φρέσκα εποχιακά φρούτα, κρέμα μοσχολέμονου, μαύρα μούρα και κουλί μάνγκο

hge

Anari €8.00Filo Pastry filled with Anari Cheese, Dry Figs & Kaimaki Ice CreamΦύλλο κρούστας με αναρή (μυζήθρα), παστά σύκα και παγωτό καϊμάκι

hge

Passion Fruit €8.00Passion Fruit Mousse set on an Almond Biscuit, served with Coconut Flakes & Raspberry CoulisΜους με φρούτα του πάθους, μπισκότο αμυγδάλου, νιφάδες ινδοκάρυδο και κουλί με μούρα

hge

Chocolate €8.00Dark Chocolate Parfait infused with Cardamom & Lavender, Butterscotch Cream, Crumble & Caramel SauceΠαρφέ μαύρης σοκολάτας με άρωμα κάρδαμο και λεβάντα, καραμέλα βουτύρου, κραμπλ και σάλτσα καραμέλα

hg

CHILDREN’S MENU / ΠΑΙΔΙΚO ΜΕΝΟY

MAIN COURSES / ΚΥΡIΩΣ ΠIΑΤΑGolden Fried Chicken Fillet Tenders €5.00Τηγανητά φιλετάκια κοτόπουλο

gh

Crispy Fried Battered Cod Bites €5.00Τραγανιστά κομματάκια μπακαλιάρου σε χυλό

gkh

Ham & Cheese Sandwich €5.00Σάντουιτς με τυρί και ζαμπόν

gf

Tuna Mayo in Pita Pocket €5.00Τόνος και μαγιονέζα στην πίτα

ghki

Chicken Wrap with Avocado & Sour Cream €5.00Κοτόπουλο τυλιχτό σε πίτα με αβοκάντο και ξινή κρέμα

ghj

Spaghetti or Penne with your choice of: €5.00 Σπαγγέτι ή πένες με:Bolognese Sauce / Μπολονέζ gjf or / ή

Carbonara Sauce / Σάλτσα καρμπονάρα gjf or / ή

Tomato Sauce / Σάλτσα ντομάτας gjf

Pizza Margarita €5.00Πίτσα μαργαρίτα

gf

Pizza with Ham & Pineapple €5.00 Πίτσα με ζαμπόν και ανανά

gf

Grilled Chicken Breast €5.00Κοτόπουλο στήθος στη σχάρα

Grilled Beef Burger, Toasted Bun €5.00Βοδινό μπέρκερ στη σχάρα σε ψωμάκι

gfp

All dishes come with choice of: Όλα τα πιάτα συνοδεύονται με επιλογή από:

Crispy Greens, Tomatoes & Cucumber cjiΔιάφορα τραγανά χόρτα, ντομάτα, αγγούριor / ή

Steamed Seasonal Vegetables cfΒραστά λαχανικά εποχήςor / ή

Steak Fries gcΠατάτες τηγανητέςor / ή

Steamed Basmati Rice cΡύζι στον ατμό

DESSERTS / ΕΠΙΔOΡΠΙΑIce Cream Selection (2 scoops) / €3.00 Επιλογή από παγωτά (2 μπάλες)Please ask the waiter for available flavoursΠαρακαλούμε ρωτήστε το σερβιτόρο σας για τις διαθέσιμες γεύσεις

f

BEVERAGE LIST / ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΟTΩΝ

WHITE WINES / ΛΕΥΚA KΡΑΣΙA j 18cl 75cl

“Aerides” Xinisteri & Semillon €6.00 €23.00 Makarounas Boutique Winery (Cyprus)

ROSE WINES / ΡΟΖE KΡΑΣΙA j 18cl 75cl

“Minthy” Cab Franc & Lefkada €6.00 €23.00 Semi-Dry Makarounas Boutique Winery (Cyprus)

RED WINES / ΚOΚΚΙΝΑ KΡΑΣΙA j 18cl 75cl

“En Archi” Cabernet Franc & Syrah €6.00 €23.00 Makarounas Boutique Winery (Cyprus)

FORTIFIED WINES / ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΑ ΚΡΑΣΙΑ 5CL Commandaria St. John ACC €5.00

BEERS / ΜΠΥΡΕΣ 33CL gKeo €3.50Carlsberg €3.50Stella Artois (Belgium) €4.50Becks Non Alcoholic / Beck's Χωρίς Αλκοόλ €4.50

BEERS ON DRAUGHT / ΒΑΡΕΛΙΣΙΕΣ ΜΠΥΡΕΣ gKeo ½ Pint €2.50Keo Pint €4.00Carlsberg ½ Pint €2.50Carlsberg Pint €4.00Hofbräu Original 33cl €3.50Hofbräu Original 50cl €5.50Hofbräu Weissbier 33cl €3.50Hofbräu Weissbier 50cl €5.50

APERITIFS & BITTERS / ΑΠΕΡΙΤΙΦ & MΠΙΤΕΡΣ 4CLCampari €6.00Martini (Dry, Rosso, Blanc) €5.00Plomari Ouzo €6.00Pernod €6.00Pimm’s No. 1 €6.00Fernet Branca €6.00Underberg 2cl €6.50

BLENDED WHISKEY / ΜΠΛΕΝΤ ΟΥΙΣΚΙJ&B €6.00Famous Grouse €6.00

PREMIUM WHISKEY / ΕΚΛΕΚΤΑ ΟΥΙΣΚΙChivas Regal 12 Years Old €7.00Johnny Walker Black Label €7.00

SINGLE MALT WHISKIES / ΟΥΙΣΚΙ ΜΟΝΗΣ ΑΠΟΣΤΑΞΗΣGlenfiddich 12 Years Old €8.00

IRISH WHISKEY / ΙΡΛΑΝΔΙΚO ΟΥIΣΚΙJameson €6.50

TENNESSEE SOUR MASHJack Daniel’s €7.00

VODKA / ΒOΤΚΑSmirnoff €6.00Absolut €6.00

RUM / ΡΟΥΜΙBacardi €6.00Captain Morgan €6.00

TEQUILA / ΤΕΚΙΛΑJose Cuervo Classico €6.00

COGNACS / ΚΟΝΙΑΚ 4CLCourvoisier V.S.O.P. €8.00Hennessy V.S. €7.00

EAUX DE VIE 4CL Zivania €4.00

BRANDIES / ΜΠΡΑΝΤΙ 4CLFive Kings €6.00Metaxa 5 Star €6.00Metaxa 7 Star €6.50

LIQUEURS / ΛΙΚΕΡ 4CLCointreau €6.00Grand Marnier €6.00Drambuie €6.00Sambuca €6.00Southern Comfort €6.00Amaretto Disaronno me €6.00Kahlúa f €6.00Tia Maria €6.00Baileys Irish Cream f €6.00Malibu Liqueur €6.00Filfar Orange / Filfar Πορτοκάλι €6.00

COLD BEVERAGES / ΚΡYΑ ΡΟΦHΜΑΤΑSoft Drinks / Αναψυκτικά 25cl €3.50Fruit Juices / Χυμοί Φρούτων €3.50Ice Tea (Lemon & Peach) / Παγωμένο Τσάι (Λεμόνι & Ροδάκινο) 33cl €3.50Imported Sparkling Water / Ανθρακούχο Νερό Εισαγωγής 33cl €2.50Imported Sparkling Water / Ανθρακούχο Νερό Εισαγωγής 75cl €4.00Local Mineral Water / Μεταλλικό Νερό 50cl €2.00Local Mineral Water / Μεταλλικό Νερό 100cl €3.50Energy Drink / Ενεργειακό Ποτό 25cl €4.50Mixers / Μίξερ 25cl €1.00Energy Drinks Mixers / Ενεργειακά Ποτά Μίξερ 25cl €2.00Frappé / Φραπέ €4.00

HOT BEVERAGES / ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑCyprus Coffee / Κυπριακός Καφές €3.50Instant Coffee / Στιγμιαίος Καφές €3.50Filter Coffee / Καφές Φίλτρου €4.50Espresso / Εσπρέσο €3.50Double Espresso / Διπλός Εσπρέσο €4.50Cappuccino / Καπουτσίνο f €4.50Freddo Espresso €4.00Freddo Cappuccino f €4.50Tea Selection / Επιλογή Τσαγιού €3.50Hot Chocolate / Ζεστή Σοκολάτα f €5.00

Prices include VAT & TaxesΣτις τιµές περιλαµβάνονται όλες οι νόµιµες επιβαρύνσεις