waralaba.doc

7/24/2019 waralaba.doc

1/23

FRANCHISE

(WARALABA)

Disusun guna memenuhi tugas Mata Kuliah Pengantar Bisnis

Dosen Pengampu : Hasan, SE, MM

Oleh :

HUSEN

HASAN

FAJAR Y!A SUSAN"#

HER$ MAR%"

NUNU NU!RAHA

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MH THAMRINJalan Ra&a Pon'o( !e'e No# )*+), Kramat Jati - Ja(arta "imur .*,,/

"elp# /).+01/23.. Fa4# /).+0/1))*,)/.3


2/23

KATA !EN"ANTAR

Pu5i s&u(ur penulis pan5at(an (eha'irat Allah s6t &ang telah melimpah(an

rahmat 'an hi'a&ahn&a7 sehingga penulis 'apat men&elesai(an ma(alah tentang

Franchise 86arala9a se9agai salah satu tugas mata (uliah Pengantar Bisnis 'i

Fa(ultas E(onomi Uni;ersitas MH# "hamrin# Semoga ma(alah ini 'apat

9erman


3/23

#AFTAR ISI

Halaman

HALAMAN $U#UL%

KATA !EN"ANTAR%%

#AFTAR ISI %%%

BAB I !EN#AHULUAN

.#. >atar 9ela(ang##############################################################################################.

.#) Rumusan masalah#########################################################################################)

.#* "u5uan###########################################################################################################)

.#3 Man


4/23

Franchise atau &ang sering 'i(enal 'engan 6arala9a a'alah ha(+ha( untu(

men5ual pro'u( atau 5asa maupun la&anan# Menurut pemerintah $n'onesia7

6arala9a merupa(an peri(atan 'imana salah satu piha( 'i9eri(an ha( untu(

meman


5/23

.#)#. Bagaimana se5arah tentang 9isnisfranchise

.#)#) Apa pengertianfranchising

.#)#* Apa sa5a 5enis 9isnisfranchise

.#)#3 Apa sa5a (euntungan 'an (e(urangan 9isnisfranchise

.#)#, Apa sa5a pen&e9a9 (egagalanfranchisor 'anfranchise

.#)#2 Apa sa5a (riteria 9isnisfranchise

.#)#? Apa sa5a poin+poin &ang harus 'iperhati(an 'alam memilih 9isnisfranchise

ma(anan tra'isional

&. T/an

"u5uan 'ari ma(alah ini a'alah

1.3.1 Untu( mengetahui se5arah tentang 9isnisfranchise.

1.3.2 Untu( mengetahui pengertianfranchising1.3.3 Untu( mengetahui 5enis 9isnisfranchise.

1.3. Untu( mengetahui (euntungan 'an (e(urangan 9isnisfranchise.

1.3.! Untu( mengetahui pen&e9a9 (egagalan franchisor 'anfranchise.

1.3."Untu( mengetahui (riteria 9isnisfranchise.

1.3.#Untu( mengetahui poin+poin &ang harus 'iperhati(an 'alam memilih 9isnis

franchise ma(anan tra'isional#

&0 Man1aa'

Ber'asar(an pa'a tu5uan ma(alah7 ma(a hasil ma(alah ini 'iharap(an 'apat

menam9ah (hasanah ilmu pengetahuan 9agi pem9a=a 'alam 9i'ang 9isnis

(hususn&a tentang 9isnisfranchise#

#

BAB II

KA$IAN TEORI

2.1 Se/aah Franchise

Franchise pertama (ali 'imulai 'i Ameri(a oleh Singer $e%ing Machine

Co&'an(7 pro'usen mesin 5ahit Singer pa'a .0,.# Pola itu (emu'ian 'ii(uti oleh

perusahaan otomoti< )eneral Motor *ndustr( &ang mela(u(an pen5ualan

(en'araan 9ermotor 'engan menun5u( 'istri9utor franchise pa'a tahun .010#

Selan5utn&a7 'ii(uti pula oleh perusahaan+perusahaan soft drink 'i Ameri(a

se9agai saluran 'istri9usi 'i AS 'an negara+negara lain# Se'ang(an 'i $nggris

6arala9a 'irintis oleh + (ons melalui usahan&a -i&'( and )olden gg pa'a

'e(a'e 2/an# Di $n'onesia franchise'i(enal se5a( era ?/an (eti(a masu(n&a


6/23

$hake( Pisa, /FC, $%ensen dan 0urger /ing.Per(em9angann&a terlihat sangat

pesat 'imulai se(itar .11,# Data Deperin'ag pa'a .11? men=atat se(itar ),1

perusahaan penerima 6arala9a 'i $n'onesia# Setelah itu7 usaha franchise

mengalami (emerosotan (arena ter5a'i (risis moneter# Para penerima 6arala9a

asing terpa(sa menutup usahan&a (arena nilai rupiah &ang terperoso( sangat

'alam# Hingga )///7franchiseasing masih menunggu untu( masu( (e $n'onesia#

Hal itu 'ise9a9(an (on'isi e(onomi 'an politi( &ang 9elum sta9il 'itan'ai 'engan

perseteruan para elit politi(# Barulah pa'a )//*7 usaha franchise 'i tanah air

mengalami per(em9angan &ang sangat pesat#

Franchise $n'onesia 'imulai 'engan ha'irn&a 9ran' franchiseasing seperti

/FC, Mc. Donald, Dunkin Donuts'an 9ran' lainn&a# Dan (emu'ian ter5a'ilah

proses per9an'ingan 8ench&arking# >alu tim9ulahfranchise lo(al 'an tum9uh

sampai saat ini 'an mengalami (e5a&aan# Pertum9uhan franchise 'i $n'onesia

&ang tern&ata mempun&ai se5arah &ang =u(up pan5ang 'an 9erli(u#

Bera6al 'ari se9uah pemi(iran 9ah6a franchise su(ses 'apat mema=u

pere(onomian 'i Negara ma5u seperti Ameri(a 'an 'i Negara ma5u lainn&a#

Franchise 5uga 'apat mem9eri(an lapangan pe(er5aan untu( para tenaga (er5a#

Ma(a 'imulailah se9uah usaha untu( men'ata usaha franchise &ang a'a 'i

$n'onesia usaha #

Untu( proses 'i lapangann&a sen'iri 9erupa pela(sanaan pengumpulan 'an

pengelolaan 'ata+'ata 'ila(sana(an oleh >PPM 8>em9aga Pengem9angan 'an

Pen'i'i(an Managemen 'engan mela(u(anC0aseline$tud(. Sementara 'ari $>

sen'iri men'atang(an seorang pa(ar franchise 'ari Ameri(a Mr# Martin

Men'elsohn7 untu( mempela5ari7 menganalisa situasi 'an (on'isi untu(

mere(omen'asi(an 5alan=ara &ang a(an 'itempuh# CSa&a pertama (ali 'atang (e

$n'onesia se(itar tahun .111 atas permintaan 'ari $> untu( mem9eri(an saran

(epa'a pemerintah tentang 9agaimana men'orong pertum9uhan


7/23

meli9at(an 9an&a( usaha lo=al 'alam pertemuan+pertemuan (oor'inasi maupun

'alam 'is(usi 9ilateral untu( selalu meli9at(an piha( s6asta 'i $n'onesia#

Dasar hu(umfranchise:

.# Per5an5ian se9agai 'asar hu(um KUH Per'ata pasal .**0 8.7 .)** s' .3,2

KUH Per'ata7 para piha( 9e9as mela(u(an apapun sepan5ang ti'a(

9ertentangan 'engan hu(um &ang 9erla(u7 (e9iasan7 (esopanan atau hal+hal

lain &ang 9erhu9ungan 'engan (eterti9an umum7 5uga tentang s&arat+s&arat

sahn&a per5an5ian#

)# Hu(um (eagenan se9agai 'asar hu(um KUH Dagang 8Ma(elar G

Komisioner7 (etentuan+(etentuan &ang 9ersiisensi terse9ut 'apat mem9eri(an ha( (epa'afranchiseuntu(

mengguna(an mere( 'agang franchisor 'an seluruh elemen &ang 'iperlu(an

untu( men5alan(an 9isnisn&a 'engan 'asar+'asar &ang telah 'itentu(an# Selain itu7

a'a &ang men&e9ut(an 9ah6a 'e


8/23

9erarti istime6a 'an la9a &ang 9erarti (euntungan7 &ang 9erarti suatu usaha a(an

mem9eri(an (euntungan &ang istime6a# Franchising merupa(an suatu (onsep

pemasaran untu( memperluas 5aringan usaha se=ara =epat# Ja'i7franchising9u(an

suatu alternati< melain(an suatu =ara &ang sama (uat7 sama strategsi 'engan =ara

(on;ensional untu( pengem9angan usaha#

Sistem franchise memili(i 9an&a( (ele9ihan terutama 'alam pen'anaan7

SDM 'an managemen7 (e=uali (erelaan pemili( mere( untu( 9er9agi 'engan

piha( lain#Franchising5uga 'apat 'i arti(an se9agai ha(+ha( untu( men5ual suatu

pro'u( atau 5asa maupun la&anan# Franchising 5uga 'i(enal se9agai 5alur

'istri9usi &ang sangat e


9/23

(epa'a orang lain 5franchise6untu( mengguna(an 9arang 8mere( terse9ut pa'a

usahan&a sesuai 'engan teritori &ang 'isepa(ati#

Selain 'ePPM 8>em9aga

Pen'i'i(an 'an Pem9inaan Mana5emen7 &ang menga'opsi 'ari ter5emahan (ata

franchise# >PPM mengarti(ann&a se9agai usaha &ang mem9eri(an la9a atau

(euntungan sangat istime6a sesuai 'engan (ata terse9ut &ang 9erasal 'ari 6ara

&ang 9erarti istime6a 'an la9a &ang 9erarti (euntungan#

Sementara itu7 menurut PP No#.2.11? 6arala9a 'iarti(an se9agai peri(atan

'imana salah satu piha( 'i9eri(an ha( untu( meman


10/23

Franchisee7 'alam mem9eri(an (ontri9usi (euangan


11/23

,# Men'apat(an 9antuan mo'al#

2# Pro


12/23

Poin+poin &ang harus 'iperhati(an 'alam memilih 9isnis franchise ma(anan

tra'isional antara lain:

.# Pun&a Hasrat

Memili(i hasrat untu( men5ual ma(anan &ang 'iingin(an 5uga men5a'i mo'al

penting# Untu( 9er9isnis retail 8per'agangan e=eran7 harus men&u(ai 9i'ang

&ang a(an 'igeluti# Sehingga7 (on'isi usaha se'ang nai( maupun turun7 'an tetap

te(un men5alanin&a#

)# Riset 'an 9erun'ing

"eliti 'ulu piha( &ang men5ual 6arala9a7 &ang 'ise9ut 5ugafranchisor7 &ang

'iingin(an# Ban'ing(an 'engan ter6arala9a lain &ang se5enis# Jangan mem9eli

usaha 'ari ter6arala9a &ang ta( 5elas i'entitasn&a# Ji(a perlu7 =e( (e lem9aga

6arala9a &ang a'a 'i $n'onesia# Ji(a ter6arala9a terse9ut resmi 'an 9agus7 9isa

'ipasti(an a(an ter'a


13/23

Se9elum memutus(an mem9eli7 peri(sa 'ulu (on'isi (euangan ter6arala9a#

Ji(a perlu7 minta 9antuan a(untan pu9li( atau pa(ar (euangan untu( mem9a=a

laporan (euangan ter6arala9a#

?# Ba&ar 'imu(a

Hati+hati 9ila ter6arala9a meminta seluruh mo'al harus 'isetor(an 'i mu(a#

ari pen&e9a9n&a# Bu(an ti'a( mung(in (on'isi (euangan ter6arala9a ti'a(

9agus# Selain itu7 (ini 9an&a( ter6arala9a &ang 9aru mun=ul7 meminta mo'al 'i

mu(a han&a (arena ingin menari( initial fee 89ia&a &ang 'iperlu(an untu(

memulai 9isnis 'ari pe6arala9a7 lalu (a9ur# >e9ih 9ai(7 =ari ter6arala9a &ang

pem9a&arann&afleksiel7 artin&a 9ah6a pem9a&arann&a 9isa 'ila(u(an 9ertahap#

2.8 Lan*ah7lan*ah -e-3a' 3%sn%s Fan9h%se

1 Me-3a' C%% Khas Usaha

Buatlah usaha atau 9isnis &ang memili(i 5ati 'iri# Bisnis &ang memili(i 5ati

'iri itu a'alah 9isnis &ang memili(i =iri (has atau 'a&a pem9e'a 'i9an'ing(an

'engan 9isnis lain# $ni s&arat utaman&a# Mes(ipun (ita latah 'engan

mengem9ang(an 9isnis


14/23

mengurus HAKi itu mahal 9in ri9et (arena 9er(aitan 'engan 9iro(rasi# Pa'ahal

9isnis


15/23

Ji(a pa'a 9isnis (on;ensional (ita ter9iasa men5ual 5asa atau 9arang7 ma(a

pa'a 9isnis Me-3a' !e/an/%an Fan9h%se

$n'onesia menganut sistem (e9e9asan 9er(ontra(# Kita 9e9as mem9uat

'an men&usun per5an5ian (er5asama 9isnis# Mem9uat per5an5ian


16/23

BAB III

!ENUTU!

.& S%-8lan

Setiap orang 'alam mela(u(an 9isnis franchise memili(i pengetahuan 'an

6a6asan tentang pe6arala9aan7 termasu( 'i'alamn&a se5arah franchise#Franchise pertama (ali 'imulai 'i Ameri(a oleh Singer $e%ing Machine

Co&'an(7 pro'usen mesin 5ahit Singer pa'a .0,.# Di $n'onesia sen'iri


17/23

&ang (onsumti< merupa(an (euntungan tersen'iri 9agi para pengusaha 6arala9a#

Di $n'onesia usaha 6arala9a tum9uh 'an 9er(em9ang sangat ma5u 'ari tahun (e

tahun 9ertam9ah7 sehingga memung(in(an orang untu( mene(uni usaha ini#

#AFTAR !USTAKA

"risetianing# "anti http:tantisetianing#9logspot#=om)/....ma(alah+


18/23

satu piha( a(an 9ertin'a( se9agaifranchisor 'an piha( &ang lain se9agai

franchisee, &ang 'i'alamn&a 'iatur 9ah6a piha(franchisor se9agai pemili( suatu

mer( ter(enal7 'an mem9eri(an (epa'afranchisee untu( mela(u(an (egiatan

9isnis atas suatu pro'u( 9arang atau 5asa 9er'asar(an 'an sesuai 'engan ren=ana

(omersial &ang telah 'ipersiap(an7 'iu5i (e9erhasilann&a 'an 'iper9aharui 'ari

6a(tu (e 6a(tu7 9ai( atas 'asar hu9ungan e(s(lusi< ataupun non e(s(lusi


19/23

)# %arala9a


20/23

'# Franchisee9iasan&a a(an mem9utuh(an mo'al &ang le9ih (e=il 'i9an'ing(aan

9ila ia men'iri(an 9isnis se=ara man'iri7 (arenafranchisormelaluhi operasi

per=o9aann&a telah menghapus(an 9ia&a+9ia&a &ang ti'a( perlu#

e# Franchiseea(an menerima 9antuan 9eri(ut ini: sele(si tempat7 mempersiapa(an

per9ai(an ge'ung atau ruangan7 men'apat(an 'ana untu( se9agian 9ia&a a(uisisi

'ari 9isnis &ang 'ifranchise(an7 pelatihan sta


21/23

a# "i'a( 'apat 'ihin'ari 9ah6a hu9ungan antarafranchisor'enganfranchiseepasti

meli9at(an pene(anan (ontrol7 (arena (ontrol terse9ut a(an mengatur (ualitas

5asa 'an pro'u( &ang a(an 'i9eri(an (epa'a mas&ara(at melaluhifranchisee#

9# Franchiseeharus mem9a&ar (epa'afranchisoruntu( 5asa+5asa &ang

'i'apat(ann&a 'an untu( penggunaan s&stem7 &aitu 'engan uangfranchise

8franchisefee pen'ahuluan 'an uangfranchiseterus menerus#

=# Kesu(aran 'alam menilai (ualitasfranchisor#

'# Kontra(franchisea(an 9erisi 9e9erapa pem9atasan terha'ap 9isnis &ang

'ifranchise(an#

e# Franchiseemung(in a(an menemu(an 'irin&a men5a'i terlalu tergantung

terha'apfranchisor#


22/23

Hal+hal &ang harus 'iperhati(an 'alam pem9uatan (ontra( 'i9uat se=ara

terperin=i7 &ang ter'iri 'ari:

.# Peren=anaan 'an i'enti


23/23

'arifranchisee7 terutama terha'ap orang+orang &ang a(an 9erga9ung 'engan

5e5aring 'engan mem9eli 9isnis 'arifranchise&ang mapan#

0# Kematianfranchisee# Untu( mem9eri(an (etenangan 9agifranchisee7 harus

'i9uat (etentuan 9ah6afranchisora(an mem9eri(an 9antuan untu(

memung(in(an 9isnis 'ipertahan(an se9agai suatu asset &ang perlu 'irealisir7 atau

5i(a ti'a( 9isa 'iam9il alih oleh ahli 6arisn&a apa9ila ahli 6aris terse9ut

memenuhi s&arat se9agaifranchisee#

1# Ar9itrase# Dalam (ontra( se9ai(n&a 'itentu(an mengenai pen&elesaian seng(eta

&ang mung(in tim9ul 'engan melaluhi ar9itrase7 'engan harapan pen&elesaiann&a

a(an le9ih =epat7 murah 'an ti'a( ter9u(a seng(etan&a (epa'a umum#./# Bera(hirn&a (ontra( 'an a(i9at+a(i9atn&a# Dalam (ontra( harus selalu a'a

(e(tentuan &ang mengatur mengenai 9era(hirn&a per5an5ian# Perlu 'itam9ah(an

'alam (ontra(7franchiseemempun&ai (e6a5i9an selama 5ang(a 6a(tu tertentu

untu( ti'a( 9ersaing 'enganfranchisorataufranchiseelainn&a7 5uga ti'a(

'iper(enan(an mengguna(an sistem atau meto'efranchisor#??L

7

waralaba.doc

Documents

Transcript of waralaba.doc