VITAMINA E Por Partes
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VITAMINA E
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Vitamina E
Descubierta en 1922 por Evans y
Bishop.
Dentro del grupo de las vitaminases un antioxidante natural con
reaccion sobre los radicales
libres lipidicos membranarios.
La vitamina C y el selenio
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Vitamina E
Pertenece al grupo de las
vitaminas liposolubles.
Se almacena en musculo, higado
y tejido graso.
Es poco toxica.
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Vitamina E
No obstante la cantidad de
vitamina E aumenta con la
ingesta de acidos grasos
poliinsaturados
Los aceites y margarinas
vegetales contienen gamma
tocoferol, cuya actividad biologica
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Vitamina E
Su dficit es raro pero anlisisrealizados en EEUU demuestran
que un 2.3 % de varones y un
15% de mujeres presentan una
proporcin inferior a 0.4 de
vitamina E.
Aunque exista la adicin de
vitamina E en los alimentos con
efecto sobre todo antioxidante y
conservacin del producto, ya
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Vitamina E
Puede haber una alteracion de
la vitamina E, al aumentar los
peroxidos lipidicos y reducir la
respuesta inmunitaria.
La cantidad de vitamina E
dependera ademas de los
habitos de vida, toxicos,
enfermedad etc.
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Vitamina E
Para que la vitamina E sea activa
debe ser natural, de lo contrario
se necesitan dosis dobles o
triples para conseguir los mismos
efectos.
(Kiyose C, Muramatsu R et al Am
J Clin Nutr, 1997, marzo 65)
Las formas naturales de vitamina
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Vitamina E
Los tocoles son una famailia de 8
compuestos o isomeros de la
naturaleza pertenecientes a dos
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Los tocoferoles y los
tocotrienoles que existen 4
formas, alfa, beta, gamma y
delta.
Los tocoferoles y tocotrienoles
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Vitamina E
A- 4 tocoferoles, el d-alfa
tocoferol es el que tiene mayoractividad biolgica
encontrndose en forma
abundante como vitamina E en
los alimentos.
Las formas sintticas de vitamina
E contienen una mezcla a partes
iguales habitualmente de 8
formas estreo isomricas del d-
alfa tocoferol.
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Vitamina E
Hay que tener presente que la
toma continuada y sola de alfatocoferol desplaza al gamma
tocoferol y lo ideal es tomarlo en
combinacin con el resto de las
sustancias activas de la vitamina
E sobre todo con gammatocoferol.
(Helzisouer KJ Huang HY et al)
El alfa tocoferol ayuda a proteger
contra la peroxidacion lipidica,
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Vitamina E
B- 4 tocotrienoles (alfa, beta,
gamma y delta)
Tienen accin anticancergena y
antiinflamatoria, potentes
antioxidantes, llegando a tener
una actividad antioxidante 30-40veces mas potentes que la
vitamina E.
Es un hipocolesteromiante: el
gamma tocotrienol 200 mg ayuda
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Vitamina E
La toma de gamma tocotrienol200 mg dos veces al dia
disminuye los niveles de
colesterol un 31 %
Elgamma tocotrienol puedeestimular el catabolismo del
colesterol
Los tocotrienoles inhiben la
sintesis del mevalonato.
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Vitamina E
Las funciones mas importantes
de los tocotrienoles se efectancomo anti cncer,
neuroprotectivos e
hipocolesterolemiantes.
El alfa tocotrienol disminuye elriesgo de las trombosis
cerebrales, presentan una buena
neuroproteccion
(Chandan K Sen, et al)
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Vitamina E
La dosificacin de los
tocotrienoles es de 200 a 300 mgy mejor si van los 4 juntos.
Los tocotrienoles previenen y
tratan la hiperlipemia y la
aterosclerosis en la diabetes tipo2.
En los pacientes con diabetes
tipo 2 la progresin de
arteriosclerosis es mas rpida
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Vitamina E
La mayoria de los
hipolipemiantes utilizados
en pacientes con diabetes
tipo 2 son lentos y pocoefectivos, sin embargo los
tocotrienoles tienen
propiedades muy efectivas
para disminuir los lipidos y
ademas tiene altas
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ABSORCION
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Vitamina E. Absorcin
La absorcin depende de las
grasas y digestin.
Si la vitamina E se toma conpoca grasa se absorbe poco,
sobre todo si solo se toma con
agua ya que solo un 20 o 40%
es absorbida.
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Vitamina E. Absorcin
Los tocoferoles tienen una absorcin
pasiva, pasando a sistema linftico,
donde un 45 % es absorbido y una
pequea cantidad y los metabolitos
son absorbidos por la vena porta.
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FUNCIONES
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Funciones
La primera premisa que tenemos que
saber es que las dosis de vitamina E
utilizadas en diversos estudios
clnicos son demasiado bajas, esto
provoca que existan desacuerdos enla obtencin de resultados en los
estudios clnicos.
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Funciones
Estudios en los que se ha utilizado el
F2-isoprostano formado por el estrs
oxidativo, la dosis de 3.200 UI al da
durante 16 semanas suprime el
estrs oxidativo en participantes con
riesgo de enfermedad cardiovascular.
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Funciones
Esta cantidad es 4 veces la cantidadutilizada en la mayora de los
estudios clnicos.
En otro grupo de pacientes, se les
suministr 1600 UI sin obtener
reduccin del F2 isoprostano.
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Funciones
La vitamina E es un antioxidante y
protector de enfermedades
cardiovasculares, pero las
dosificaciones deben ser ms
elevadas para conseguir el objetivo
(Jason Morrow, Division of clinicalPharmacology, 4 julio, 2007)
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Funciones
Los niveles elevados de vitamina Een sangre se relacionan con
disminucin de muerte por cualquier
causa en 19 aos.
El marcador usado como referencia
fue el alfa tocoferol, el estudio se
realiz con 29.000 sujetos.
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Funciones
La correlacin de disminucin demuertes fue la siguiente:
Enfermedades respiratorias de un 42%
Trombosis cerebral isqumica 37%
Trombosis hemorrgica 35%
Cncer de prstata 32% Cncer de pulmn 21%
(Wright ME, Lauson KA et al)
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Funciones
La suplementacin con alfa y gamma
tocoferol reduce el estrs oxidativo, la
inflamacin en el sndrome metablcio, 80
hombres y mujeres que manifestaban 3
sntomas del sndrome metablico,
(aumento de cintura, triglicridos,hipertensin, aumento de glucosa,
disminucin de HDL)
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Funciones
Estos pacientes tomaron una suplementacin
de 800 mg de alfa tocoferol y 800 mg de
gamma tocoferol.
Los pacientes que tomaron una
suplementacin de tocoferoles redujeron los
niveles del marcador inflamatorio PCR.
La combinacin de ambos tocoferoles es
mejor que la toma de un solo tocoferol para la
reduccin del FNT alfa.
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Funciones
Los marcadores de estrs oxidativo
disminuyeron con toma tanto independiente
como conjunta de los tocoferoles (Devara) S.
Leonard S et al)
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Funciones
La vitamina E tiene efectos enzimticos y
cicatrizantes, es estabilizador de las
membranas ya que mantiene la integridad de
estas, y reduce el envejecimiento celular.
La suplementacin con vitamina E reduce las
alteraciones en las membranas celulares
producidas por la toma de medicacin
antipsictica.
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Funciones
La clorpromazina una tpica fenotiacina,
medicacin antipsictica, afecta a la
membrana plasmtica y podran evitarse
tomando vitamina E.
Es capaz de disminuir la anisotropa en la
membrana plasmtica, previene o evita laprdida de 18-2 fluoro-2-deoxy-D-glucosa-6
fosfato en la parte estriatal.
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Funciones
La vitamina E es antihemoltica, sobre todo en
bebs.
Disminuye el riesgo de rinitis (Simin Nikbin,
Journal of the American Medical Association,
abril 2005)
Mantiene estable la agregacin plaquetaria
Mejora la sntesis de vitamina A y la protege
de la oxidacin.
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Funciones
Protege contra la fibrosis pulmonar inducidapor radioterapia.
La toma de vitamina E puede modificar el
desarrollo de fibrosis pulmonar inducida por
radiacin.
La combinacin con pentoxifilina es ms
efectiva
(Bese et al clnical oncology, 2007)
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Funciones
Altos niveles de alfa tocoferol en
suero se asocian con
disminucin de riesgo de cncer
de esfago y de estmago
(Journal of the National Cancer
Institute, Septiembre 2003)
Niveles elevados de vitamina E
se relacionan con una
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Funciones
Aumenta la funcin de las clulas
inmunes capaces de destruir las
clulas de linfomas (Ashfaq MK
et al 2000 )
Bloquea la formacin de
nitrosaminas de los nitratos,
productores de cncer de colon y
vejiga.
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Funciones
La toma de tocotrienoles reduce
las lesiones del ADN en adultos
sanos, y disminuye la 8 hidroxi 2
deoxiguanosina (8-OHdC) en
orina (Chin SF, Ngah WZ et alNutrition, 2007 , 19 de
septiembre)
El gamma tocoferol no solo
inhibe la proliferacin celular,
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Funciones
Se sabe que la toma de vitaminaE disminuye el tamao de quistes
en la mama en un 90 % en
mujeres con enfermedad
proliferativa de mama e
hiperplasia.
Altos niveles en suero de alfa
tocoferol est asociado a
reduccin del riesgo de cnceres
de esfago y de estmago. (sept
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Funciones
Una combinacin de vitamina Ems pentoxifilina (sustancia que
inhibe la agregacin plaquearia)
produce una regresin de la
fibrosis producida por radiacin
en la mitad de los pacientes
(Cotler et al 1996, Delanian,
1998)
La toma de vitamina E en
combinacin con vitamina A y C
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Funciones
La toma de vitamina E 750 mg al
da durante 15 das potencia la
actividad citotxica de las N.
Killer
(Hanson MC et al, cancer
immunol immunother, 2006)
La toma de vitamina E mitiga la
leucopenia provocada por la
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Funciones
La suplementacin con alfa
tocoferol mejora el fluido salivar
en la cavidad de los pacientes
con cncer en cavidad oral.
La suplementacin con vitamina
E potencia la funcin inmune en
los pacientes con cncer de
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Funciones
Los cambios de la funcin
inmune aparecidos por la edad
pueden ser revertidos
parcialmente con la toma de
vitamina E.
Reduce la produccin de
mediadores supresivos.
Por la edad aumenta la
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Funciones
Para la disminucin de la
actividad de la enzima
cicloxogenasa, que es elregulador enzimatico ms
importante de la formacin de
PGE2, necesita hidroperxido
lipdico para su activacin, y la
vitamina E disminuye los niveles
