Vitamina K - · PDF fileVitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina K Hidrosolubile Grupul...

Click here to load reader

  • date post

    17-Oct-2018
  • Category

    Documents

  • view

    237
  • download

    3

Embed Size (px)

Transcript of Vitamina K - · PDF fileVitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina K Hidrosolubile Grupul...

  • Vitamina K

    Henrik Dam

    Studiul metabolismului sterolilor (1932-1935)

    Descopera vitamina K(metabolismului sterolilor in pui)

    Ingestie grasimi (fara E)

    Creste permeabilitatea capilara

    Colorarea tesutului adipos

    1943 Premiul Nobel in Fiziologie sau Medicina

    Eduard Doisy

    Strutura chimicavitaminei K

    Premiul Nobel1944

    > 315 art. publicate (steroli, vit. K, vit. E)

  • Vitamina K

    plante

    Bacterii

    Forme diverseabsorbtie diferita

    fitil

    izoprenoil

    Intestin (E coli)

    http://www.dreamstime.com/

    S. aureus

    www.foodpoisonjournal.com

  • analog sintetic al vitaminei K

    vitaminei K3

    Alchilare(organism)

    vitaminei K2

    Tratarea osteoporozei

    Vitamina K

    Menatetrenonona

    Produsa in organismdin vitamina K1

    pancreas

    peretele arterial

    testicule

    Tratarea /eradicareacaderii dintilor

  • Absorbia i transportul vitaminei K

    absorbita in intestinul subtire

    se depoziteaza in ficat

    se pierdeurina

    http://www.royalcanin.ro/

  • Biosinteza

    proteinelor

    C sau S

    Functiile

    vitaminei K

    Modificarea

    Postranslationala a

    protrombinei

    Incetinirea

    coagulariiCoenzima

    -carboxilarea

    3 GluOsteocalcina

    Mineralizarea

    oaselor

    www.people.vcu.edu

  • Sinteza osteocalcinei n osteoblaste

    http://www.cell.com/

    Modelul activarii resorbiei osoase

    a osteocalcinei de ctre receptorul

    insulinei (InsR)

    Ferron, M., et al., Cell, 142 (2),

    296308, 2010

    Functiile vitaminei K

    -carboxilarea (3 Glu) proosteocalcinei Mineralizarea oaselor

  • Proteinele dependente de Vitamina protrombina si factorii VII, IX, si X.

    Functiile vitaminei K

    Intervine in cascada coagularii

    Bhagavan & Ha, Essential of Biomedical Biochemistry with clinical cases

    Academic Press, 2011

    https://3.bp.blogspot.com/

  • deficienta vitaminei K

    Hemoragii(1/400 prematuri)

    eliminarea florei intestinale(antibioticelor)

    Surse de vitamina K

    http://articles.mercola.com/

    42 g K2

    http://www.menaq7.com/

    oasisofhealth.net

  • Toxicitatea

    K1 sau K2 in excesnu dauneaza

    glutationinterferenta

    K3

    K3 + GSH K3-GSH conjugateRoss D et al., Chem Biol Interact.

    1985 Oct;55(1-2):177-84

    Administrarea IM a fitonadionei (K1, plante)

    Reacii alergice(boli hepatice, autoimune)

    Sousa, T et al.,

    Dermatology Online Journal,

    16(12), 2010Tratamentul i prevenia hipotrombinemiei i a

    bolilor hemoragice la nou-nscui

  • Forma inactiva

    Forma

    activa

    Warfarin inhiba

    enzima epoxid reductase

    Czogalla et al.; Blood: 122 (15), 2743 2750.

    5 mutatii punctuale

    ale enzimei umane

    Antagonistii vitaminei K

    Anticoagulanti - previn formarea pretrombinei

  • Vitaminele

    Liposolubile

    Vitamina A

    Vitamina D

    Vitamina E

    Vitamina K

    Hidrosolubile

    Grupul

    vitaminelor

    B

    vitamina C

  • Vitamina B1

    Christiaan Eijkman

    1897

    a) un coco sntos, alimentat o lun cu orez

    decorticat+ clorur de vitamina.

    b) un coco cu simptome de beriberi

    23 de zile orez decorticat.

    Acelai coco dupa adaugare tiaminei in dieta

    dup o zi (c)

    dupa dou zile i (d)

    Takaki Kanehiro

    1885

    Cazuri de beri-beri

    Echipajul marinei japoneze

    Dieta cu orez

    376 marinari

    169 bolnavi

    25 decese

    Suplimentare dieta:

    lapte, carne, vegetale

    333 marinari

    6 cazuri

  • Vitamina B1

    Rolul metabolic

    metabolismul energetic

    Tiamin-pirofosfat

    (TPP) biochem4life.wordpress.com

    amit1b.wordpress.com

    Reactii de decarboxilare

  • Vitamina B1

    https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/

    Absorbia i transportul

    Absorbita in jejun Pasiv: 4-8 mg/zi

    Beneficii

    http://bacbioro.weebly.com/

    Alcoolul inhiba absorbtia In membrana apicala(celule endoteliale)

    Transportul (sange)monofosfatatalibera

  • Tiamin-trifosfat (celule nervoase,

    musculare)

    Transport electroliti ?

    -membrane-

    Transmiterea impulsurilor

    Rolul TPP-ului

    Reactii de decarboxilare

    Sinteza si hidroliza tiamintrifosfatului

    (ThTP) in celula mamiferelor

    Bettendorff et al., Metab Brain Dis

    29:1069-1082 (2014)

    Fosforilarea unor proteine

    din creier (rapsina)?

  • Carena vitaminei B1

    maladie numit beri-beri

    pierderea poftei de mncare

    simptome gastro-intestinale

    tulburri circulatorii

    simptome neurologice

    paralizia membrelor

    afeciuni ale pielii

  • Alcoolul

    absorbtie scazuta a tiaminei excretie

    pestele crud si moluste

    enzime (tiaminaze)distrug tiamina

    fierbere partial distrusa

    Diminuarea concentratiei vitaminei B1

    Scindarea enzimatica a vitaminei B1

    Costello, C.A. et al., JBC, Mechanistic studies on thiaminase I

    271:3445-3452 (1996)

  • Surse

    Cereale integrale

    Carnea de porc

    Laptele de soia

    http://www.livescience.com/

    http://image.shutterstock.com/Forme de administrare

    http://www.pharmacopeia.cn/https://www.mpbio.com/

  • Determinarea fluorimetrica obtinerea tiocromului

    Determinarea vitaminei B1

    Zhu et al., RSC Adv., 2014, 4, 59905994

    Determinarea gravimetrica

    precipitare cu acid silicotungstic

    H4Si(W3O10)4 nH2O

    Determinarea colorimetrica

    6-amino-timol (diazotat)

    Complex colorat

  • Vitamina B2 (Riboflavina)

    Denumiri vechi: lactoflavinaovoflavina

    uroflavina

    Lat flavus = galbenhttp://www.sdfamilyscience.org/

    Color_light/fluorescence.html

    Elucidarea structurii chimice (1938)

    Paul Karrer

    Richard Kuhn (stanga)-caroten -caroten

    1 g B2 5000 L lapte

    34000 oua (albus)

  • Vitamina B2 (Riboflavina)

    riboflavina

    parte a coenzimei FAD

    Flavinele - rol important in

    metabolism

    FAD -in ciclul reducerii si oxidarii glutationului

    protejarea organismului fata de radicali liberi

  • Vitamina B2 si Flavinele

    chemwiki.ucdavis.edu

    Flavoproteinele

    dehidrogenare

    hidroxilaze

    transfer electronic

    Emisia luminii

    Receptori

  • Cele 3 forme ale FADului

    (oxidata, semichinona si redusa)

    Formele FAD-ului

    schoolbag.info

  • FAD-ul

    Ciclul Krebs (ciclul acidului tricarboxilic)

    https://upload.wikimedia.org/

    FMN-ul

    https://www.researchgate.net/

  • Absorbtie riboflavinei Intestinul subtire

    Surse

    Cereale integrale

    Spanac

    UV Distrusa

    Brocoli

    Deficiente

    membranelor

    pielii

    tractului gastrointestinal

    Inflamatii

    www.slideshare.net

  • Vitamina B3

    Gaspar Casal

    (1735)

    Mal de la Rosa

    Frapolli (1771) pellagra

    pelle = piele agra = aspru

    Pellagra pana in 1900

    sudul Europei

    sudul SUA

    1915- pelagra nu

    poate fi transmisa

    1937- ac. nicotinicTratarea limbii negre-canine

    Izolarea nicotinamidei din ficat

    Conrad Elvehjem

  • Vitamina B3 - variante

    Rol metabolic coenzime

    NAD+

    NADP+

    NAD+ Reactii de scindare

    NADP+ Reactii de biosinteza

    Nicotina

    https://upload.wikimedia.org/

    http://www.whyimcray.com/

  • Formele NAD(P)-ului

    www.sigmaaldrich.com

  • NAD+ i NADP+ n reaciile de oxidoreducere

    Reactii biochimice dependente de aceste coenzime (NAD+ i NADP+):

    Deficienta de niacina - boala se numeste pelagra

    diaree, dermatite, dementa sau moarte

    Rolul coenzimelor

    1. Sinteza legturilor bogate n energie.

    2. Metabolismul acidului piruvic.

    3. Metabolismul pentozei.

    4. Metabolismul lipidelor.

    5. Glicoliza.

    6. Dezaminarea oxidativ a aminoacizilor

    7. Fotosinteza.

  • Deficienta vitaminei B3 - pelagra

    1. Diaree

    2. Dermatite

    3. Dementa

    4. Deces

    Sinteza vitaminei B3

    youtube.com

  • Surse de vitamina B3

    https://bujint.com/

  • Vitamina B5

    Absorbia

    intestin

    Coenzima A

    1931 - descoperita

    1933 denumita

    1938 structura

    1940 - sinteza (Merck)

  • Vitamina B5

    PANK2 mutatie scaderea concentratiei CoA

    Biosinteza membranelor deficitara

    Acumularea Fe in SNC

    http://flipper.diff.org/

  • cofactor

    Coenzima A

    2-5 mM

    Acil-CoA

    Acetil-CoA

    Metabolit

    importantADN, ARN

    (corectie)

    Substrat

    enzimatic

    acetilcolina

    neurotransmitator

    hem

    Derivati ai vitaminei B5

    Pantenolul

    Actiune emolienta si hidratanta

    Repararea parului

    Provitamina B5 oxidat la vitamina B5

  • Surse

    Cereale integrale

    Nuci

    Drojdie alimentara

    Brocoli

    Deficiente

    Dermatite

    Tulburari de crestere

    Caderea parului

    Hemoragii

    Vitamina B5

    www.slideshare.net

    www.kokilabenhospital.com

  • Vitamina B6 (piridoxina, adermina)

    www.westonaprice.org

    Componenta care previne

    Florid dematitis (acrodynia)

    Piridoxina esentiala pentru

    dezvoltarea microorganismelor

    Lactobacillus casei

    www.devbio.biology.

    gatech.edu

    Prezent in intestin

    Cavitatea buca