Verano 09 † Número 34 Año X † 5 Oferta de ocio en la Costa...
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Verano 09 • Número 34 Año X • 5 € Oferta de ocio Oferta de ocio en la Costa Brava en la Costa Brava El Camino de Santiago El Camino de Santiago Escapadas para este verano Escapadas para este verano Turismo de aventura en Cantabria
Transcript of Verano 09 † Número 34 Año X † 5 Oferta de ocio en la Costa...
Verano 09 • Número 34 Año X • 5 €
Oferta de ocio Oferta de ocio en la Costa Bravaen la Costa Brava
El Camino de SantiagoEl Camino de SantiagoEscapadas para este veranoEscapadas para este verano
Turismo de aventura en Cantabria
Asociación de Campings de la Costa Daurada y Terres de L’Ebre - Apdo. Correos 67 - 43893 Altafulla, TarragonaTel. 977 65 00 98 - Fax: 977 65 28 67 - [email protected] - www.campingscostadaurada.com
059 Tarragona:Maquetación 1 15/4/08 12:49 Página 1
Editorial Q
EDITORIAL
Continúa el incremento de unidades de bungalow en España
El verano 09, una estupenda ocasión para su disfrute
UN año más las inexorables fechas calendales pisan el umbral del anhelado
estío, que este año probablemente más que nunca se espera como «balón de
oxígeno» de una crisis que aprieta y aprieta el corredizo nudo de la incertidum-
bre. ¿Quién no desea disfrutar al máximo de sus vacaciones este verano 2009, eva-
diéndose —al menos por esos días— de la desalentadora realidad que nos atenaza?
Así se está demostrando: tanto en la Semana Santa como en «puentes» pasados, los
ciudadanos han aprovechado sus asuetos para correr a «oxigenarse» en lugares de
costa, de montaña, de interior o dondequiera que haya sido su destino. Muchos lo
hicieron en bungalows, por todos los puntos de España.
Un elocuente dato que evidencia la imparable progresión de la oferta de bungalow
en España: en 2006 había ya instaladas 16.810 unidades, que pasaron a 17.304 en
2007 y alcanzaron las 17.876 en 2008. Por CCCA, el ranking lo lideran los parques
de vacaciones catalanes, seguidos por los andaluces, valencianos, aragoneses, galle-
gos… y resto de España. Un aval.
Un número más, la presente edición de BUNGALOWS-PARK sugiere a los lectores
zonas y actividades de sumo interés para nutrir sus viajes:
• El reportaje se adentra por el celebérrimo «Camino de Santiago», aportando un
contenido rico en todo tipo de datos de interés para el viajero o peregrino: monumen-
tos del recorrido, paisajes, gastronomía…
• El Románico en Galicia (II parte) continúa introduciendo al lector, en la sección
«Por los caminos del arte», por la zona del golfo Ártabro (A Coruña): una apasionante
ruta cultural por las Rías Altas gallegas.
• La inigualable Costa Brava gerundense posee una multioferta tan impresionante
que sería difícil conocer ni en dos meses. La sección «Conocer y disfrutar» propone
una selección de puntos de interés de ineludible visita.
• «Con sabor a sal» sugiere una selección de tapas, raciones y platos típicos del
sur y este peninsular, donde no pueden faltar pescado y marisco.
• Cantabria combina paisajes, monumentos, gastronomía… con una espectacular
oferta de turismo de aventura. En «Deporte y acción».
• No podían faltar, en estas fechas, la propuesta de sugestivas «Escapadas»: por
los pueblos medievales de Lleida, visitando fi estas populares valencianas o gastronó-
micas en Galicia, romería en Murcia, festival de música en Aragón… ¡Mucho y bueno
donde elegir!
Y, claro está, no faltan las secciones «Bungalows-park de España, «Turismo»,
«Interesante», webs, libros, etc. ¡Todo en páginas interiores!
Feliz verano, amigos, y que ustedes lo disfruten… a tope. Q
Bungalows Park 3
SSumarioVerano • 34
Y además:
✓ Interesante✓ Turismo y su actualidad✓ Publirreportaje✓ Escapadas✓ Bungalows Park de España✓ Webs✓ Libros
Oferta de ocio en la Costa BravaGirona es una de las provincias
más diversas de España. Tiene la
famosa Costa Brava, que ofrece
hermosas playas y alejadas grutas
rocosas. Y montañas como los
Pirineos, donde practicar deporte
durante todo el año. La oferta
de visitas y ocio es tan extensa
que los dos meses de verano se
quedan cortos para disfrutarla.
El Camino de SantiagoEl Camino de Santiago reúne a
miles de peregrinos que desde
las distintas partes del glo-
bo recorren los más o menos
kilómetros que les separan del
lugar santo en el que se cree
que se encontraron los restos del
apóstol. Un viaje por los parajes
de España, pero también por los
paisajes del interior individual.
14 El románico en el Golfo ÁrtabroLa zona de las Rías Altas de
Galicia atesora una de las ma-
yores colecciones de iglesias
románicas de la península.
En A Coruña se localiza el
Golfo Ártabro, donde una gran
densidad de joyas artísticas
del románico se suceden con
pocos kilómetros de distancia
entre sí.
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Gastronomía a pie de playaEl sur y el este peninsular des-
tacan por la relevante y atractiva
oferta gastronómica que en los
meses estivales lanzan al ingente
turismo que reciben. Una selec-
ción de tapas, raciones y platos
autóctones donde no pueden
faltar los protagonistas de una
buena comida en la playa: el
pescado y el marisco.
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Turismo de aventura en CantabriaCantabria es la tierra
idónea para disfrutar
del turismo de aven-
tura y los deportes al
aire libre. Además,
bajo los verdes prados
y bosques o cercano
a las playas y litorales
de inigualable belleza
se esconde todo un
mundo por descubrir
que sorprende por su
valor histórico y artís-
tico y la mejor forma
de de comprobarlo es
dedicarse este verano
a hacer turismo de
aventura también en
El Soplao o en la red
de cuevas del Alto
Asón.
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20
4 Bungalows Park
INTERESANTE
Bungalows Park 5
Nace el nuevo canal Turismo al Día, de Andalucía
La edición digital La Opinión de Málaga ha lanzado un nuevo
canal interactivo dedicado al turismo, la gran «industria» de An-
dalucía y la Costa del Sol. Bajo el título Turismo al Día, el canal
nace con la intención de ofrecer, en permanente actualización,
toda la información del sector turístico de la comunidad anda-
luza.
Su diseño ágil, sencillo y atractivo, permite un rápido acceso
a las últimas noticias relativas al turismo andaluz, que están
agrupadas geográficamente (Costa del Sol, Andalucía, España
y Mundo) y también organizadas por temas (Cifras turísticas,
Cruceros, Hosteleria, Playas, Promoción Turística, Transporte,
Touroperadores, Turismo de Ocio, Viajes...). Además, el canal
Turismo al Día incorpora, entre otros contenidos, Temporada
Alta, el nuevo blog de Francisco M. Pastor dedicado a analizar la
actualidad turística de Málaga.El nuevo canal contiene un diseño atractivo, sencillo y ágil.
El programa de viajes «Nos
vamos Tv», de Local media, se
ha dejado seducir por el encanto
natural de Denia. Durante cuatro
días, un equipo de la productora
«Espais Tv produccions» ha reco-
rrido los lugares más emblemáti-
cos del municipio con el objetivo
de recoger imágenes que fueron
emitidas a través de una red de
270 televisiones de toda España y
del extranjero como Alemania, In-
glaterra, EEUU y América Latina.
Una entrevista al concejal de Tu-
rismo del Ayuntamiento de la loca-
lidad, Antonio Sentí, completó la
emisión del programa que presen-
tó Edgar Costa y que se emitió el
pasado mes de abril.
Denia a través de 270 televisiones
Un documental dirigido por el productor y guionista Fernando Colomo reforzará
el liderazgo de La Rioja en el turismo enológico, sin olvidar el turismo cultural y
de naturaleza.
Los paisajes de viñedos, las huellas de dinosaurio, las bodegas, o el Monasterio
de San Millán de la Cogolla, son algunos de los lugares presentes en este documen-
tal, que el presidente de La Rioja, Pedro Sanz, presentó al sector turístico, junto al
propio autor del trabajo y la consejera de Turismo, Aránzazu Vallejo.
Los danzadores de Anguiano, la catedral de Santo Domingo de la Calzada, el
Monasterio de Santa María la Real de Nájera, el Parque Natural Sierra de Cebo-
llera y el Museo de la Cultura del Vino Dinastía Vivanco también forman parte del
documental.
La nueva edición de «La Rioja con nombre de vino» para los próximos tres años
está protagonizada por Fernando Colomo –autor de títulos como Tigres de papel, La
vida alegre y Bajarse al moro– y el actor Diego Martín.
El cocinero riojano Lorenzo Cañas, el párroco de la catedral de Santo Domingo
de la Calzada, Francisco José Suárez, y el presidente de la Asociación de Turismo
Deportivo de La Rioja, Agustín Sáenz-Torre, son algunos de los personajes riojanos
que acompañan a los protagonistas en sus recorridos por La Rioja.
Un documental de Fernando Colomo promocionará La Rioja
El documental visualizará también los impresionantes parajes naturales con los que cuenta la región.
Castillo de Denia.
INTERESANTE
6 Bungalows Park
El Patronato Municipal de Turismo de Tarragona y Renfe firman un convenio de colaboración
El Patronato municipal de Turismo de Tarragona y Renfe han firmado un
convenio de colaboración vigente hasta el 31 de diciembre de 2009 con
el objetivo de fijar una línea de promoción conjunta para dar a conocer
los lugares de interés con los que cuenta la provincia. Las dos entidades
se mostraron satisfechas ante la trascendencia social y las implicaciones
económicas de la alta velocidad para Camp de Tarragona. De este modo,
la provincia se convertirá en un destino excepcional por su situación y por
el clima del que disfruta, así como por sus atractivos de primer orden:
oferta hotelera de calidad, modernos equipamientos, historia, patrimonio,
gastronomía y ocio.
Así pues, las dos entidades son conscientes de la trascendencia de
la alta velocidad en el Camp de Tarragona y han querido establecer una
estrecha relación comercial. Hay que destacar que los trenes que circulan
por esta comunidad forman parte del material rodante de última genera-
ción que permitirá a Renfe disponer de la flota de trenes más moderna de
Europa para el año 2010, según datos de la UNIFE (Unión de Industrias
Ferroviarias Europeas).
Recuperando yacimientos arqueológicos
Momento de la firma del convenio entre las dos entidades.
El proyecto de la Ruta Iberos ha recuperado una vein-
tena de yacimientos arqueológicos en los últimos años,
gracias a la inversión de 500.000 euros hecha por el Go-
bierno de Aragón. Dicho desembolso se ha destinado tan-
to a excavaciones como a programas de investigación. La
ruta está gestionada por un consorcio formado en 2007
y en el que participan 22 entidades locales, además del
Departamento de Cultura a través de la Dirección General
de Patrimonio.
Se trata de un proyecto innovador basado en el turismo
cultural y arqueológico en el que las entidades forman un
modelo de implicación de pequeños pueblos y comarcas
para impulsar la protección y puesta en valor del patrimo-
nio cultural.
En los últimos años se han recuperado una veintena
de yacimientos arqueológicos de época ibérica, la mayor
parte de ellos excavados desde principios del siglo XX y se
está creando una red de 11 centros de Visitantes como el
de Alcorisa, Azaila,
Alloza, Calaceite,
Mazaleón, Oliete y
Valdetormo, mien-
tras están en fase
de ejecución los de
Alcañiz, Andorra y
Caspe.
Los españoles que aprovecharon las vacaciones de Se-
mana Santa para hacer una escapada en avión optaron este
año por las grandes ciudades europeas. Un comparador in-
dependiente de ofertas de vuelos ha realizado un estudio
de las casi 100.000 búsquedas efectuadas en su web por
los internautas españoles para viajar en Semana Santa. El
análisis indica que el 52 por 100 de los internautas que
consultaron el comparador de tarifas de Vuelosbaratos.es ha
puesto la mira en ciudades europeas, frente a un 43 por
100 que prefiere destinos dentro de España y un 5 por 100
que espera viajar a otras regiones del mundo.
Entre los cinco destinos más populares para esta Sema-
na Santa cuatro han sido europeos: Londres, París, Ámster-
dam y Roma. Londres se alza como la clara favorita para los
viajeros con el 16 por 100 de las solicitudes de destinos
europeos. Los viajeros que fijaron su mirada en destinos na-
cionales confirmaron a Barcelona (con
el 17 por 100 de las búsquedas) como
el destino nacional predilecto esta Se-
mana Santa. La lista de los destinos
nacionales preferidos por los internau-
tas se completa con Madrid en segun-
do lugar (8,7 por 100), Sevilla (8,2
por 100), Palma de Mallorca (7,5 por
100) y Tenerife (5,9 por 100).
Capitales europeas, protagonistas en Semana Santa
Ámsterdam ha sido una de las ciudades europeas más visitadas en las pasadas vacaciones de Semana Santa.
En los últimos años se han recuperado una veintena de yacimientos arqueo-lógicos.
INTERESANTE
Cada vez más de moda entre los españoles, Hungría es un país que
atesora joyas artísticas de gran valor y una marcada idiosincrasia. Tanto
es así que el desconocimiento de ciertas tradiciones o supersticiones
locales siempre puede dar lugar a malentendidos; por ejemplo, el tu-
rista ha de tener en cuenta un curioso dato: allí está mal visto brindar
con cerveza.
Los magiares tienen un fuerte sentimiento
nacional y aún recuerdan como los austriacos
celebraron la victoria después de aplastar una
revuelta húngara en el siglo XIX: precisamente
brindando con jarras de cerveza. Desde en-
tonces se considera irrespetuoso imitar esta
acción. Los turistas se pueden encontrar con
miradas desaprobadoras si lo hacen, y proba-
blemente alguien les avisará, amablemente,
de que eso no está bien visto.
Afortunadamente existen alternativas como
brindar con el delicioso vino Tokaji. El zar
ruso Pedro el Grande admiraba tanto este vino
blanco dulce que mandó a un ejército de co-
sacos para proteger el corredor entre Hungría y
San Petersburgo. También se puede tomar un chupito del popular licor
de hierbas Unicum.
¿Brindar con cerveza en Hungría?
A quien brinda con cerveza en Hungría se le puede llamar la atención, eso sí, respestuosa-mente.
Junto a Ismael Padrón y Giamna Alonso,
Thomas Istvan y Juan Carlos Ríos han sido los
otros dos emprendedores premiados por la ULL
(Universidad La Laguna, en Canarias). En el
caso del primero, su apuesta empresarial pasa
por un proyecto que trata, tal y como explicó
durante el acto de entrega de los galardones,
«de poner en valor antiguas tradiciones y cos-
tumbres y fomentar el intercambio intercultu-
ral», todo ello orientado a la programación de
viajes turísticos y de ocio. Juan Carlos, por su
parte, tiene en mente la creación de un portal
web, dedicado a la gastronomía donde aparez-
can todos los restaurantes, incluso los «gua-
chinches». Así pues, los proyectos de estos
cuatro jóvenes, vinculados a campos tan dis-
pares como la electrónica, la geriatría, la gas-
tronomía o el turismo, demuestran que, pese a
todo, las ideas siguen resistiendo la crisis.
Del turismo y los «guachinches» también surgen nuevos proyectos
Vacaciones Ecológicas
www.zmar.eu
Verde para creer.
Tel.: + 351 707 200 626 - [email protected] - [email protected] - GPS N 37º36´15,20´´ W 8º43´53,13´´
INTERESANTE
8 Bungalows Park
La emblemática Torre
de Pisa no corre ningún
peligro, y puede ser visi-
tada con total seguridad.
Cabe recordar, para quien
no lo supiera, que en
enero de 1990, después
de 20 años de estudios,
fue cerrada al público
para preservarla de su in-
evitable deterioro. A par-
tir de diciembre de 2001
volvía a recibir visitantes
y, junto con las obras
de mantenimiento que
se han llevado a cabo,
la torre ha recuperado
en parte su verticalidad:
unos 45 centímetros más
cerca del eje de los 90
grados.
Con esta medida, los
técnicos aseguran que
ahora que ha recupera-
do el mismo estado de
inclinación que tenía en
el 1700, puede perma-
necer otros 300 años si
se siguen los estudios y
trabajos preventivos, y si
se restringen en parte las
visitas.
La torre de Pisa recupera su inclinación original
La torre de Pisa es uno de los monumentos más visitados de Italia y de Europa.
A partir de ahora los usuarios de iPhone podrán tener en
la palma de la mano toda la información que incluye la pres-
tiogiosa Guía Michelin en su versión de 2009. Por ejemplo,
podrán buscar el camping o el restaurante más cercano a
su ubicación actual o el que mejor se ajuste a sus prefe-
rencias.
Además, se ofrecen des-
cripciones detalladas sobre
cada establecimiento y la
posibilidad de reservar o
de publicar una opinión di-
rectamente desde el iPhone
(para esto es necesario estar
registrado en viamichelin.
es). El único inconveniente
es que, de momento, la apli-
cación sólo está en inglés y
francés.
La Guía Michelín llega al iPhone
Olvídate de las colas en los controles aéreos por 3 euros
Pagar por no hacer cola en el control de los
aeropuertos ya es una realidad en Europa. Se
trata de un servicio que ya ofrecen algunos
aeropuertos como el de Luton, en Londres, en
el que, por tres euros, los privilegiados pue-
den ahorrarse esta espera. La iniciativa, de
momento, no ha llegado a España pero no se
descarta. En los aeropuertos europeos se lle-
ga a tardar una media de 45 minutos en pasar
a la zona de embarque.
Ya las compañías de bajo coste socializa-
ron el transporte aéreo, pero también trajeron
consigo los servicios de pago. Primero por ma-
leta, luego por comer en el aire, por embarcar
más tarde, por facturar, e incluso se llegó a
pensar en cobrar por ir al baño.
Sin embargo, las asociaciones de consumi-
dores creen que esta práctica es ilegal y la ca-
talogan de medida de segregación en función
del poder adquisitivo del consumidor.
La iniciativa de momento no ha llegado a España, pero no se descarta la posibildad de implantarla.
Ruta del Río Chíllar
Para los amantes del
deporte en plena natura-
leza, es de gran interés
realizar la ruta de sen-
derismo del Río Chíllar
(entre Nerja y Cómpeta,
provincia de Málaga), un
paseo impresionante so-
bre el cauce del río que
es recomendable para
cualquier persona. La
ruta se inicia casi desde
la desembocadura, a la
que se puede acceder en
coche desde Nerja o Fri-
giliana, en dirección al
nacimiento del río, y el
recorrido total lleva unas
siete horas, pero siempre
se puede volver antes y
disfrutar del camino que
considere necesario.
Un inconveniente de este novedoso sis-tema es que todavía no está disponible en castellano.
Bungalows Park 9
TURISMO
Título
en dos líneasTexto general
Título
en dos líneas
Texto general
Título
en dos lí-Texto general
Título en una líneas
Texto cuadro Texto
cuadro Texto cuadro Texto cuadro Texto cuadro Texto
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cuadro Texto cuadro Texto cuadro Texto cuadro Texto cuadro Texto
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Texto cuadro Texto cuadro Texto cuadro Texto cuadro Tex-
to cuadro
Texto cuadro Texto cuadro
Texto
cuadro Texto cuadro
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Texto cuadro
Texto
Bungalows Park 9
TURISMO
El sector turístico parece recuperar un poco
la confi anza de cara al veranoAtrás van quedando los tiempos de in-
certidumbre y el sector turístico empieza a vislumbrar más confi anza por parte de clientes y una oportunidad de recupera-ción en los próximos meses. El mes de marzo ha sido clave en la demanda, y los turistas vuelven aprovechar los fi nes de semana para hacer escapadas de una media de 2-3 días, tanto dentro del propio país como a destinos internacionales durante los meses de abril y mayo.
Los turistas han cambiado
– Las ofertas: establecimientos turísti-
cos y compañías aéreas han activado un gran número de promociones en lo que va de año. Internet es el medio elegido por los consumidores para comparar pre-cios y la tendencia de buscar ofertas de último minuto está a la orden del día.
– Favorecidos por el calendario: el
hecho de que esta Semana Santa haya caído a mediados de abril apunta a una mayor demanda de vuelos y alojamiento hotelero y extrahotelero, en contraste con el año pasado que cayó en el mes de marzo.
– Escapar de la rutina y la crisis: hartos de la palabra ‘crisis’ que aparece por doquier, los españoles quieren seguir aprovechan-do sus compras inteligen-tes. Semana Santa ha sido una oportunidad única para hacer una escapada y el verano que está a la vuelta de la esquina también.
– Turismo interior: los españoles que no pueden viajar al exterior, pero tam-poco quieren quedarse en casa, aprovechan cualquier fi n de semana para acoger-
se a alguna de las ofertas que promueven las agencias de viajes. Entre las propues-tas, podemos encontrar un hotelito o un camping con Balneario-Spa, masajes para dos en Madrid por 40 euros y disfrutar de un merecido descanso. Los destinos más vendidos en la sección de escapadas para Semana Santa han sido Tarragona, Girona
y Andorra, y se ha notado un gran crecimiento en las salidas con actividades de ocio complementarias en los parques temáticos como Warner Park en Madrid, Port Aventura en Tarragona, y la Ciudad de las Artes y las Ciencias en Valencia.
La delegada provincial de
Cultura, Turismo y Artesanía
en Ciudad Real, Carmen
Teresa Olmedo, explicó que la
próxima apertura de la Ofi cina
de Turismo en Almodóvar del
Campo está ya integrada en
la red regional INFOTUR, por
lo que la localidad «tendrá
opción de acceder a todas las
ayudas facilitadas por la Junta
de Comunidades de Castilla-La
Mancha».
Estas declaraciones
fueron realizadas por
Olmedo durante la visita
a la localidad el pasado
mes de marzo y tras la
reunión con el alcalde,
Vicente de Gregorio,
y otros ediles, según
informó el Consistorio en
un comunicado.
«Almodóvar es un
municipio que ya tenía esta
necesidad de dar a conocer
todos sus atractivos y es obvio
que tiene mucho que ofrecer
turísticamente, tanto en la
propia población como en sus
alrededores, porque tampo-
co hemos de olvidar que su
patrimonio natural es también
impresionante», manifestó
Olmedo.
Ofi cina de Turismo
en Almodóvar del Campo
Ternasco de Aragón,
protagonista de Arguiñano
El Ternasco de Aragón
acudió al programa de Karlos
Arguiñano el pasado viernes,
17 de abril, en el horario
habitual de las 14 horas en
Telecinco. Esta carne de cor-
dero, amparada por el
distintivo de calidad
europeo Indica-
ción Geográfi ca
Protegida,
protagonizó la
receta de ese
día.
Mejor
con IGP
A la hora de
elegir una car-
ne de ovino, el
distintivo IGP
representa una
garantía extra
para el consumidor. Permite
saber que el producto que
está adquiriendo tiene unas
características exclusivas. Su
origen, los extensos prados y
dehesas de nuestro país; su
cría, al aire libre, en
régimen extensivo;
su alimentación,
a base de leche
materna y ce-
reales natura-
les; su raza,
la autóctona,
la que mejor
se adapta a su
entorno… Todos
estos argumentos
hacen que las carnes
frescas con IGP sean
la mejor opción, por
su sabor y por los
benefi cios saluda-
bles que tienen.
Los turistas que no pueden escaparse al
extranjero aprovechan las promociones que
está lanzando el sector nacional.
Almodóvar es un municipio que tiene mucho
que ofrecer turísticamente.
El Patronato de Turismo de Alicante nombra
el Consejo Asesor de la Costa Blanca
El Consejo Rector del Patronato de Turismo de la Diputación
de Alicante ha nombrado a los miembros que formarán parte del
nuevo Consejo Asesor de la Costa Blanca, un nuevo organismo
que se creó tras la reciente modifi cación de los estatutos para
que sirva como un foro de debate, opinión y propuestas en mate-
ria turística.
El Consejo Asesor de la Costa Blanca está formado por 16
municipios de la provincia, que representan todas las comarcas,
así como toda la oferta turística de la provincia: Alcoi, Elx y Ori-
huela, como representantes de ciudades monumentales; L’Alfàs
del Pi, Benitatxell, El Campello, Dénia y Santa Pola, como oferta
de sol y playa; Biar y Villena, como la ruta de los castillos; El
Castell de Guadalest y Lorcha, como municipios de interior;
Monforte del Cid, Mutxamel y Rojales representan la oferta de
golf; y Pinoso como representante de la ruta del vino.
Navarra realiza un
roadshow para presentar
sus novedades turísticas
Con el objetivo de dar un
nuevo impulso a la promo-
ción de Navarra en Cataluña,
uno de sus principales mer-
cados emisores nacionales,
el Gobierno de Navarra, a
través de su departamento de
Cultura y Turismo, organizó
un roadshow en esta comuni-
dad para presentar su oferta
turística y gastronómica.
Barcelona, Gerona y
Tarragona acogieron la cele-
bración de varios workshops
para profesionales del sector
turístico con el objetivo de
difundir la marca turística
«Reyno de Navarra».
El roadshow arrancó con
fuerza en Barcelona con la
presentación de los produc-
tos turísticos de Navarra, así
como con las novedades para
este año, haciendo especial
hincapié en la celebración
del Año Hemingway. El acto
fue conducido por la directo-
ra del Servicio de Marketing
Turístico, Carmen Oroz.
Imagen de la Costa Blanca, que da nombre al Consejo Asesor.
La Oficina de Turismo de Pamplona se en-
cuentra en los portales del Ayuntamiento.
Proyectada una estación
de esquí en Riaño
Riaño es el pueblo más joven
de la provincia leonesa, sólo
tiene 13 años de vida, pero, a
pesar de su juventud, sus veci-
nos tienen las cosas muy claras:
quieren convertirse en la puerta
de entrada al parque nacional
de los Picos de Europa, el más
emblemático de España. Sin
embargo, sus opciones afectan
directamente a los intereses
de sus dos pueblos vecinos:
Cangas de Onís, en Asturias, y
Potes, en Santander.
Para lograr sus objetivos no
dudan en dar un sí rotundo a
la estación de esquí proyectada
por la Junta de Castilla y León
en el puerto de San Glorio, ubi-
cado a los pies del parque na-
cional de los Picos de Europa,
donde se prevé crear un centro
invernal con más de cincuenta
kilómetros de pistas de esquí,
cuatrocientos empleos y toda
suerte de servicios. En defi ni-
tiva: un parque temático de la
montaña. Así pues, los planes
del Ejecutivo de Juan Vicente
Herrera, del PP, de construir
una estación de esquí en San
Glorio e invertir en Riaño 55
millones de euros para revitali-
zarlo como cabecera del parque
nacional, han tenido una gran
acogida entre los riañeses.
Panorámica del municipio de Riaño.
TURISMO
Bungalows Park 11
TURISMO
Todo lo que buscaban los
afi cionados al apasionante
mundo del mar en profundi-
dad, o los que querían incor-
porarse a esta cautivadora
actividad, disfrutaron en el
recién celebrado Tour Buceo
Gira 2009, una muestra
itinerante que, por segundo
año consecutivo, visitó siete
ciudades españolas, arran-
cando en Madrid el pasado
sábado 18 de abril y llegan-
do a Alicante el pasado día
19, a Zaragoza el pasado
20, a Barcelona el martes
21, Lisboa el 22, Pamplona
el 24 y, fi nalmente, Bilbao,
el sábado 25 de abril.
Hay que decir que en
cada una de las jornadas
se realizaron presenta-
ciones audiovisuales de
los principales destinos
del mundo para el buceo,
expediciones, novedades de
material, charlas técnicas,
buceo técnico, fotografía y
cine submarino, medicina
subacuática, etc.
Más de 6.500 personas inauguran la nueva
temporada del Parque Sendaviva en Arguedas
Sendaviva, el Parque de Aventura y Di-
versión para toda la familia situado en la
localidad navarra de Arguedas, inauguró el
pasado 19 de marzo su sexta temporada.
En sus primeros días de apertura, más de
6.500 personas visitaron las instalaciones
y disfrutaron de las novedades de este
año. El público pudo contemplar el nuevo
espectáculo circense que combina mala-
barismo y magia y tuvo la oportunidad de
ver de cerca las últimas incorporaciones
animales: un águila calva que participa
en el show de cetrería y una pareja de
suricatas y otra de antílopes de la especie
Eland.
Por un lado, se han incorporado
nuevas especies animales: un águila
calva (emblema de EEUU), una pareja de
suricatas o perros de las praderas y una
pareja de antílopes de la especie Eland. Y
por otro, se han inaugurado dos activi-
dades nuevas: el espectáculo circense
El antiguo Circo de Sendaviva, en el que
dos payasos y dos trapecistas combinan
asombrosos ejercicios de equilibrismo con
juegos malabares y de magia; y el espacio
La Senda de los Aromas y los Frutos, un
interesante paseo aromático que ofrece al
visitante la experiencia única de oler una
amplia gama de especies como el laurel,
el orégano o la menta y frutos como la
zarzamora, la frambuesa o el endrino.
El mundo del buceo
navegó por España
Los títeres vuelven
a Alcázar de San Juan
Niños y adultos están
invitados a disfrutar de uno
de los espectáculos que con-
tinúan fascinando a especta-
dores de todo el mundo. Ma-
rionetas, guiñoles, muñecos
de sombras… el mundo de
los títeres se vuelve a citar
en el VI Festival Internacio-
nal de Teatro de Títeres de
Alcázar de San Juan.
El Festival contará con la
participación de 16 compa-
ñías, 11 de ellas españolas
(Tombs Creatius, La Baldufa,
Arbolé, Valeria Guglietti,
Axioma, Búho & Maravillas,
Kamante, La Chana, A la
sombrita, Jordi Bertrán y
Compañia Canija) y 5 inter-
nacionales (Tro-Héol,
Scarlattina & Luna
& Michele Cremas-
chi, Pavel Vangeli,
Mamulengo Presepa-
da y Diego Stirman).
En total serán 21
representaciones
diferentes de títeres,
pasacalles e instala-
ciones, destinadas
a público escolar, familiar y
adulto.
Durante esta edición se
ha programado además el
curso Aproximación al Teatro
de Objetos, que impartirá
Jaime Santos de la Compa-
ñía La Chana Teatro, y en
cuya organización colabora
UNIMA-España y Titiriteros
Asociados de Castilla-La
Mancha. El curso está desti-
nado a titiriteros, narradores,
educadores y público en ge-
neral interesados en iniciarse
en la dramaturgia del teatro
de objetos.
El águila calva es un ejemplar del parque de aventura y
diversión.
Los títeres constituyen un espectáculo que
sigue fascinando a niños y mayores.
12 Bungalows Park
TURISMO
La Consejería de Cultura y Turismo de
la Región de Murcia participó el último fi n
de semana de marzo en el «International
London Dive Show», la feria turística de
buceo más importante de Reino Unido y
uno de los encuentros especializados de
Europa con mayor proyección internacio-
nal, donde se exhibió la oferta de ocio
marítimo de la región.
La delegación murciana, encabezada
por el director general de Promoción Tu-
rística, Ángel Campos, acudió por primera
vez a esta feria con el objetivo de reforzar
su turismo de costa, una modalidad a la
que se adscribieron 47.000 visitantes bri-
tánicos durante 2008 y que, según Ángel
Campos, resulta fundamental por los altos
niveles de valor añadido que reporta a la
economía regional. Asimismo, Campos
manifestó que «la presencia de la Región
en este encuentro es obligada debido
al interés que este tipo de actividades
despierta en Gran Bretaña, considerado
como el país que más visitantes exportó a
la región el año pasado, en concreto, un
total de 65.000 turistas».
De Semana
Santa
a verano
sin crisis
en Andalucía
En plena efervescencia de
la crisis económica el sector
turístico andaluz vuelve a mos-
trar su fortaleza y a reivindicar-
se como una de las más fi ables
banderas de escape a la rece-
sión. La actividad durante la
Semana Santa ha superado las
expectativas más optimistas,
hasta el punto de que el prin-
cipal destino andaluz, la Costa
del Sol, ha vivido una de las
mejores de su historia, con una
ocupación media de las plazas
hoteleras del 75 por 100 en el
conjunto de la semana, nada
menos que casi ocho puntos
más que el año anterior.
Los propios empresarios ya
vaticinaron a principios de año
que los dos primeros meses del
ejercicio, en plena temporada
baja, serían muy duros, pero
que en Semana Santa habría
una recuperación de la activi-
dad a niveles habituales.
Lo importante es que
supone un respiro y da cierta
tranquilidad, porque lo normal
es que la Semana Santa mar-
que la tendencia de lo que será
la temporada alta y, a tenor
de lo ocurrido, es previsible
que sea muy favorable, según
convienen empresarios y admi-
nistración.
Todo sobre
las comarcas
extremeñas
en folletos
Las
Guías Turísticas de las
Comarcas Extremeñas se han
editado en folletos impresos
y ahora se pueden adquirir
desde la web www.redex.
org, donde también se puede
encontrar la información más
completa sobre el entorno
rural de la Comunidad Autó-
noma.
El éxito obtenido de las
24 guías comarcales dio pie
a la creación de una guía ge-
neral Extremadura Rural, en
formato de libro que ofrece
una información más general
de las dos provincias y de la
comunidad autónoma, sin
dejar de ofrecer la informa-
ción que ya se mostraba de
las comarcas.
La feria de buceo de Londres acogió la oferta marítima de la región.
Las guías contienen información del tu-
rismo rural en las comarcas extremeñas.
Las
Guías Turísticas de las
20.401 visitantes
en Cartagena
Ya se conocen los datos de visitantes a
Cartagena durante Semana Santa y son mejores que los
de 2008. En concreto, llegaron a la ciudad portuaria 20.401
visitantes, frente a los 11.951 del año pasado. El 74 por 100 de
los visitantes eran españoles, sobre todo madrileños, catalanes
y valencianos, frente al 13 por 100 de extranjeros y el 13 por
100 restante de visitantes del resto de la Región. Ade-
más, el portal turístico de la web municipal llegó
a las 12.327 visitas durante estas fi estas,
frente a las 9.060 de 2008.
El barrio de Santa Cruz de Sevilla es un
foco de intensa actividad turística.
La Región Murcia exhibió en
Londres su oferta de ocio marítimo
Bungalows Park 13
Santiago de Compostela
será sede de un foro de
expertos para relanzar
el turismo
El reconocimiento de la capital gallega como uno de los
grandes destinos turísticos no sólo a nivel español, sino también
europeo, está detrás de su elección como sede de la recién crea-
da Asociación Española de Directivos de Turismo, que preside
el compostelano Francisco Candela, y que agrupa a expertos de
grandes instituciones y consultorías especializadas en la promo-
ción de destinos de la categoría de Barcelona, San Sebastián,
Gijón o Córdoba, entre otros.
El objetivo de la asociación es aportar un impulso renovado a
un sector que en los últimos años dio lugar a un éxito sin prece-
dentes al turismo en España, gracias a la puesta en valor de re-
cursos propiciada por la capacidad, conocimientos y experiencia
de unos profesionales. Por eso, la iniciativa que acaban de poner
en marcha catorce profesionales, estará abierta a la incorpora-
ción de todos los directivos de turismo de España.
«Vive tu verano» en la
provincia de Valladolid
La oferta de ocio-deportiva
incluye el Programa Vera-
no Activo en 20 pequeños
municipios vallisoletanos para
niños/as de 6 a 12 años, en-
tre otras actividades de ocio
y deportivas en la provincia,
como los Trofeos Diputación
de Fútbol y Baloncesto, o los
cursos de monitor de tiempo
libre. Además, se realizarán
actividades de ocio, familiar y
turísticas en todos los centros
turísticos provinciales de la
Diputación (enoturismo, turis-
mo activo, literarias…)
La participación de la
Diputación, a través del Patro-
nato Provincial de Turismo, se
hará presente en más de 60
eventos feriales de la provin-
cia entre los meses de junio a
octubre.
Asimismo, la novedosa
I Muestra de Cortometrajes
Provincia de Valladolid com-
plementa la oferta cultural
con el VI Ciclo de Conciertos
El órgano y sus instrumentos,
Las Veladas en los Castillos,
las exposiciones como la de la
Guerra de la Independencia o
la Red Provincial de Teatros.
Hay que decir que toda
la programación se puede
conseguir en www.diputacion-
devalladolid.es
El turismo de montaña
atrae cerca de 570.000
turistas
El destino España ofrece
un sinfín de productos
turísticos a los visitantes
internacionales. Claro ejem-
plo de esta diversifi cación
es el Turismo de montaña,
con una demanda crecien-
te, especialmente fuera de
la temporada invernal, que
en la actualidad ronda los
570.000 turistas anuales.
Cada vez hay más visi-
tantes que acuden a España
para practicar actividades al
aire libre, como senderismo
o deportes de aventura. Entre
los destinos nacionales, los
que mayor afl uencia de tu-
ristas registran
son el Pirineo Catalán con el
27 por 100 de las visitas, la
Sierra de Tramuntana, con
el 21 por 100, y el Pirineo
de Huesca, con el 13,6 por
100, según un estudio publi-
cado por TurEspaña.
La escalada forma parte de la oferta que
incluye el programa.
El turismo de montaña ofrece la práctica de
diversos deportes de aventura.
Visión nocturna del conjunto artístico de la capital gallega.
24.500 visitas-
Tenis Experience
El torneo Andalucía Tennis Experience,
organizado por la Consejería de Turismo, Comercio
y Deporte y celebrado en Marbella (Málaga) entre el
4 y el 12 de abril, recibió 24.500 visitas durante los
nueve días de competición y generó un gasto turístico
directo cercano al millón de euros y un gasto indirecto de
4,5 millones de euros. El 72,5 por 100 de los turistas
consideró el torneo como una excelente oferta
complementaria durante su estancia en el
destino.
REPORTAJE
14 Bungalows Park
Un viaje a los paisajes del alma
La peregrinación a la tumba del apóstol Santia-
go, en Compostela, es un viaje de poco más
de 800 km que ofrece muchas posibilidades ya
que se puede realizar íntegro o a tramos, a pie o en
bicicleta, solo o en grupos. Pero es, además, un viaje
tanto físico como espíritual, no sólo por las connota-
ciones religiosas del propio viaje sino también por la
vivencia de la persona que se enfrenta a sus propios
límites y emprende un simbólico camino al interior
de sí mismo caracterizado por la reflexión, observa-
ción y contacto con el propio entorno.
Existen tantos caminos a Santiago como peregri-
nos que se dirigen a la ciudad, pues desde todos los
rincones del viejo continente y de la Península, se
han abierto vias. Sin embargo hay una que destaca
por su valor histórico y estratégico, se trata del deno-
minado Camino Francés que tras atravesar los Piri-
neos por Roncesvalles pasa por Pamplona, Logroño,
Burgos y León.
Se toma como punto de partida la ciudad de
Toulouse, ubicada en el suroeste de Francia y a unos
100 km de los Pirineos españoles. Esta localidad for-
ma parte de los recorridos del Camino de Santiago
donde los peregrinos del norte de Europa pasan para
repostar y descansar. Toulouse es llamada también
Ciudad Rosa, por el característico color que tienen
sus edificios antiguos hechos con ladrillos vistos.
Además de esto, destaca su patrimonio religioso por
encima de las demás construcciones: la basílica de
San Sernín y el convento de los Jacobinos. Para los
deseosos de un descanso entre las visitas turísticas
que contempla esta ciudad, le recomendamos un pa-
seo por las más de 1.000 hectáreas que el municipio
tiene repartidas en zonas verdes. Una vez visitada la
cuarta ciudad más poblada de Francia y considerada
una tecnópolis especializada en investigación, prose-
guiremos hacia Pamplona prosiguiendo el camino de
Santiago en tierras españolas.
Arte a cada paso
El camino abierto por los peregrinos fue, además
de ruta de peregrinaje espiritual, canal por el que se
introdujeron en España las corrientes ideológicas y
artísticas que se desarrollaban en Europa a lo largo
de la Historia. Primero llegó el románico, conside-
REPORTAJE
Bungalows Park 15
El Camino de Santiago reúne año tras año a miles de pe-
regrinos que desde las distintas partes del globo reco-
rren los más o menos kilómetros que les separan del lugar
santo en el que se cree que se encontraron los restos del
apóstol. Un viaje por los parajes de España, pero también
por los paisajes del interior individual, pues en cualquier
caso y sobre cualquier otro aspecto, se trata de un reco-
rrido espiritual.
Marysol García y Juande del Castillo
Ayuntamiento de Pamplona.
REPORTAJE
16 Bungalows Park
rado el de mayor presencia en el camino pues fue
también la época dorada en la que miles de viajeros
se desplazaron hasta Santiago. Se trata del arte más
intelectual y combina principalmente líneas puras y
sencillas con la poca iluminación de las estancias
que invita al recogimiento y la meditación.
Posteriormente de la mano de las órdenes monás-
ticas francesas llegó el desarrollo del gótico, y por
último el barroco que, en contraposición, conlleva
una recarga de todos los elementos ornamentales.
La unión de todos ellos, la mezcla y adaptación de
las distintas corrientes dan al camino un valor monu-
mental incalculable.
El reino de Pamplona
Se puede entrar a Pamplona por el recinto amura-
llado, por el Portal de Francia o de Zumalacárregui,
después de haber atravesado el puente de la Mag-
dalena. El recorrido turístico recomendado en esta
ciudad es: la catedral, la plaza de San José, Curia,
Mercaderes, San Cernin y la plaza del Ayuntamiento.
También las iglesias de San Saturnino y San Nicolás,
de la época medieval, o Santa María, que es de estilo
gótico.
Si se busca también una oportunidad de festejo,
una de las más famosas fiestas españolas tiene lugar
en esta localidad el 7 de julio. Tradicional y multitu-
dinaria la fiesta de Los Sanfermines rinde homenaje
al patrono de las cofradías de boteros, vinateros y
panaderos que le da nombre y es la excusa para que
durante 24 horas Pamplona se transforme en una
permanente fiesta.
Muy cerca de la sierra del Perdón en la que se
puede ver un bonito monumento al peregrino, se en-
cuentra el municipio de Puente la Reina, en el valle
de Valdizarbe, una oportunidad única para contem-
plar desde las alturas las impactantes vistas que
ofrecen el valle y el pico Ekoien, que tiene 923 m de
altura. Ya en el interior del pueblo destaca el puen-
te romano sobre el río Arga. Fue construido en el
siglo XI y de él se cuenta que fue un lugar donde se
guardaban imágenes de santos para la devoción de
Catedral de Logroño
en contrapicado.
• Se recomienda entrenar durante varios días con el mismo
calzado y la misma mochila que se van a llevar durante el
recorrido. El calzado debe ser cómodo, ya utilizado para
que sepamos que no nos va a provocar rozaduras y que
sujete bien el pie y proteja las articulaciones. La mochila
por su parte no debe ser excesivamente grande y debe
contar con refuerzos en las costuras y una ergonomía
que se adapte a la espalda.
• Calcular el punto de partida en base a la disponibilidad
de días con los que se cuenta, a una media de 20 o 25 km
diarios. Es mejor realizar un trayecto menor que realizar
trayectos en coche o autobús.
• Elegir con cuidado la mejor época del año. Aunque nor-
malmente la ruta se realice en verano, no es este el me-
jor periódo debido a las altas temperaturas, en invierno
se da el mismo caso pero con las bajas temperaturas,
mientras que mayo y junio se presentan como las mejo-
res opciones.
• Todas las etapas deben ser planificadas en base a las ca-
racterísticas del viaje y del grupo. Es importante que las
dos primeras etapas sean un poco más cortas ya que si
se realizan demasiados esfuerzos en el primer contacto,
los riesgos de abandonar la aventura antes de tiempo a
causa del cansancio o las ampollas son muchos.
• A lo largo de la ruta existen largos tramos en los que no
hay fuentes por lo que resulta necesario ir preparados
con las pertinentes provisiones.
• Pensar muy bien lo que se va a meter en la mochila y
seleccionar el equipaje imprescindible pues se deberá
cargar con la mochila durante muchos kilómetros por lo
que resulta de gran importancia no llevar cosas inútiles
o que no se vayan a utilizar.
• Los grandes olvidos en el equipaje suelen ser: gorra o
sombrero para protegerse del sol o del frío, crema so-
lar en verano y cacao en invierno y aguja e hilo para las
ampollas.
Antes de salir
REPORTAJE
Bungalows Park 17
los peregrinos que dejaban ahí sus limosnas para los
presos de la cárcel del pueblo.
Estella, a poca distancia de aquí, se encuentra en
la zona de unión entre la montaña y la ribera alta de
Navarra. Se halla rodeada por montañas que la ocul-
tan, por ello los lugareños advierten del dicho «no se
ve Estella hasta llegar a ella». En cuanto a sus monu-
mentos religiosos destacan la iglesia de San Miguel o
la del Santo Sepulcro, el castillo de Zalatambor, que
data de 1024, y el palacio de los Reyes de Navarra,
también denominado Palacio de los Duques de Gra-
nada de Ega. Entre tanto paseo por calles y edificios
históricos, es bueno parar a degustar algunos de los
platos de este municipio, como el ajoarriero, donde
el bacalao se acompaña de pimiento verde, cebolla,
ajo y tomate triturado.
Ya que se encuentra en la zona se puede realizar
también una interesante visita la sierra de Leire que
alberga a la reserva natural de la Foz de Arbayún,
una de las tres reservas de la zona y la más extensa
con sus 1.164 ha. Se trata de un profundo y espec-
tacular cañón tallado y atravesado por el río Salazar,
con 6 km de longitud y una profundidad máxima de
385 m. A pesar de que no figura en la ruta jacobea,
merece la pena desviarse un poco y visitar el Señorío
de Bértiz, situado al noroeste de la Comunidad Foral
de Navarra, entre las comarcas naturales del valle del
Baztán y la regata del Bidasoa, donde vienen a morir
los Pirineos.
Tierra de vinos
Dejándo Navarra a las espaldas, se ingresa en la
comunidad de La Rioja que se presenta con una ruta
de entrada bastante dura por sus constantes repe-
chos y hermosos paseos por las llanuras repletas de
viñedos. Logroño se encuentra situada en pleno valle
del Ebro y presenta un clima suave con una tempe-
ratura media anual de unos 13 ºC. Se considera una
de las principales ciudades hijas del Camino por su
desarrollo y estrategia urbana y algunos de sus luga-
res de interés son la concatedral de Santa María de la
Redonda, famosa por sus torres gemelas; la muralla
del Revellín o su puente de piedra, a su paso por el
río Ebro.
Tras recorrer las calles logroñesas se entra en un
encantador escenario compuesto por onduladas lla-
nuras, fértiles valles y pequeños pueblos rurales. A
unos 46 km aproximadamente se llega al municipio
Santo Domingo de la Calzada que se levanta sobre
una extensa llanura, a orillas del río Oja que da nom-
bre a la región, y a los pies de las más altas cumbres
de la sierra de la Demanda. Es importante destacar
que hasta llegar a esta localidad no hay muchos lu-
gares en los que pararse por lo que se debe contar
con todo lo imprescindible antes de encaminarnos a
descrubrir sus tesoros.
Gracias a la construcción de murallas que cierran
el pueblo, se crea un gran espacio abierto para toda
clase de festejos y representaciones. Como curiosi-
dad, este municipio es conocido por el interior de su
catedral, que alberga un gallo y una gallina vivos en
memoria de la leyenda, que cuenta el famoso milagro
de la gallina que cantó después de asada.
Entrando en Castilla y León
Tras abandonar la Rioja, nos adentramos en Cas-
tilla y León. Allí, el camino pasa por las provincias de
Palencia y Burgos, hasta llegar a la de León, ubicada
en una terraza fluvial, en la transición de la cordi-
llera Cantábrica. Tiene numerosos lugares de interés
Una calle en Santo
Domingo de la Calzada.
Las provincias que contemplan esta ruta están provistas
de campings próximos a los puntos de interés. Para más in-
formación (número de plazas, precios/días, servicios, etc.):
• Asociacón de Empresarios de Campings de Navarra. Tel.:
(34) 948 26 84 12.
• Asociacón de Empresarios de Camping de La Rioja. Tel.:
(34) 941 27 12 71.
• Asociacón de Empresarios de Camping de Galicia. Tel.:
(34) 981 48 71 31.
• Guía de Campings y Bungalows de España 2009, de Peldaño.
• www. campingsalon.com
• www.spaincamping.com
Alojamiento en bungalow Q
REPORTAJE
18 Bungalows Park
turístico, entre ellos la catedral, que se comenzó a
construir en el siglo XIII y, de estilo gótico, la basílica
de San Isidro y el hostal de San Marcos. Destacan
también el barrio Húmedo, ubicado en el casco an-
tiguo de León, de obligada visita por sus numerosos
bares y lugares de ocio.
Siguiendo el Camino se encuentra Ponferrada. La
capital de la comarca de El Bierzo que está situada
en la confluencia de los ríos Sil y Boeza. El castillo,
la basílica de la Encina o la torre del Reloj, antigua
puerta de la ciudad y única torre con reloj exenta en
España, son algunos de los monumentos propuestos
para visitar aquí. Para los que deseen paseos tran-
quilos por calles poco transitadas, es recomendable
visitar algunos de los pueblos abandonados o semi-
abandonados que se encuentran en los alrededores
de Ponferrada, tales como Ferradillo o Palacios de
Complugo.
Galicia, maravilla natural
La entrada en Galicia se realiza por Monforte de
Lemos, en Lugo. Monforte está situado en un valle,
entre los ríos Miño y Sil, siendo el río Cabe, afluente
del Sil, el que pasa por la ciudad. A 8 km de Mon-
forte, se sitúa una de las casas más importantes de
Galicia: el pazo de Tor, que data del siglo IX y en su
interior se guardan objetos muy valiosos. Para fina-
lizar el recorrido en esta zona, podemos acercarnos
a los cañones del Sil, en la frontera entre Lugo y
Ourense, ya que es uno de los paisajes naturales más
espectaculares del territorio gallego.
Por último se visita Lalín, el pueblo pontevedrés
denominado el km 0 de Galicia por situarse en el
centro geográfico de la comunidad. Es el cuarto mu-
nicipio más grande de la región, por lo que se acon-
seja estar más de un día para disfrutar de todo lo
que ofrece.
Santiago, destino de peregrinos
El Camino llega a su fin con el último punto: Com-
postela. Es la cuna del peregrinaje y cada año acoge
a miles de personas que vienen de distintos puntos
de toda Europa y municipio Patrimonio de la Huma-
nidad por la Unesco. Se aconseja visitar la plaza del
Obradoiro, donde se encuentra la catedral de Santia-
go con su imponente fachada barroca, del siglo XVIII.
Sus orígenes se remontan a un privilegio que el Papa
Alejandro III concedió en 1179 mediante la bula Regis
Aeterna. En ella se da a la iglesia de Compostela la gra-
cia del jubileo, lo que significa el perdón de todos los pe-
cados cometidos por los fieles. Cuando el 25 de julio, día
consagrado a Santiago Apóstol coincide, con el domingo,
ese año es Jubileo. Para obtener la gracia del perdón
los fieles deben trasladarse a visitar la catedral, rezar
una oración y recibir los sacramentos de la penitencia
y la comunión. Los siguientes años que cuentan con la
consideación de Año Santo serán el 2010, 2021, 2027 y
2032.
El Año Santo
Interior de la catedral
de León.
Río Sil a su paso por Ponferrada.
REPORTAJE
Bungalows Park 19
La siguiente parada será la plaza de las Platerías y la
casa de Cabildo, una maravilla del barroco español
del siglo XVIIIl. Para descansar se puede acceder a
alguno de los espacios verdes de la ciudad, como
el parque de la Alameda, desde donde se contem-
pla la catedral con distintas panorámicas gracias a
la posición de los miradores: un recuerdo perfecto
para concluir esta ruta. La catedral de Santiago está
formada por una planta de cruz latina y una nave
lateral continua que rodea a la nave principal y que
permite a los peregrinos recorrer toda la iglesia sin
interrumpir el culto. Como elementos famosos des-
tacan sus fachadas, que junto a las plazas forman
gloriosos conjuntos arquitectónicos.
Así están la Plaza del Obradoiro, realizada por Ca-
sas Novoa en 1740 (siglo XVIII); la de la Azabache-
ría obra de Ferro Caaveiro y Fernández Sarela; la de
Platerías, construida por el Maestro de Platerías en
1103 (siglo XII); y, sobre todo, el Pórtico de la Gloria,
obra cumbre de la escultura románica concluido por
el maestro Mateo en 1188 (siglo XII).
En la Comunidad Foral de Navarra la menestra es uno
de los platos más populares ya que en ella se
pueden degustar muchos de los sabores
más típicos de su cocina, como los es-
párragos, las alcachofas de Tudela o el
cardo, acompañados de otras verdu-
ras y hortalizas de inmejorable sabor
y calidad. La Rioja es famosa por sus patatas a
la riojana. Se preparan principalmente con patatas,
chorizo de guisar, pimientos choriceros, pimentón y
laurel, y suelen comerse acompañadas por guindillas
picantes en vinagre. La gastronomía castellanoleonesa
tiene su base en los cocidos y los asados, las legum-
bres (como las judías de El Barco de Ávila), los tintos,
rosados, blancos y espumosos de sus distintas Deno-
minaciones de Origen (Ribera del Duero, entre muchas
otras). También destacan el cerdo y los embutidos (jamón
de Guijuelo, chorizo de Cantimpalos, cecina de León, etc.).
Galicia tiene una gran tradición gastronómica, relevante
y variada al ser uno de los aspectos de mayor calado en
la cultura y sociedad gallegas. Entre sus platos des-
tacan «pulpo á feira», caldo gallego, chorizo con
cachelos, churrasco y cocido gallego. Tam-
bién es importante el marisco
y las empanadas, platos
muy aclamados por los
turistas que visitan esta
región, así como los
postres, entre los
que destacan la
tarta de Santiago.
Gastronomía para peregrinos
Iglesia de San Miguel
en Estella.
varra la menestra es uno
que en ella se
os sabores
o los es-
ela o el
verdu-
sabor
por sus patatas a
mente con patatas,
oriceros, pimentón y
pañadas por guindillas
mía castellanoleonesa
os asados, las legum-
co de Ávila), los tintos,
de sus distintas Deno-
del Duero, entre muchas
otras). También destacan el cerdo y los emb
de Guijuelo, chorizo de Cantimpalos, cecina
Galicia tiene una gran tradición gastronóm
y variada al ser uno de los aspectos de ma
la cultura y sociedad gallegas. Entre s
tacan «pulpo á feira», caldo galleg
cachelos, churrasco y cocido
bién es importan
y las empa
muy aclam
turistas qu
región,
post
que
tarta d
CONOCER Y DISFRUTAR
20 Bungalows Park
Girona es una de las provincias más diversas de España. Tiene la famosa
Costa Brava, la cual ofrece hermosas playas y alejadas grutas rocosas. Y
montañas como los Pirineos, donde practicar deporte durante todo el año.
La oferta de visitas y ocio es tan extensa que los dos meses de verano se
quedan cortos para disfrutarla. Aquí van algunas sugerencias.
Arantza García / Marta Santamarina
Cadaqués, villa situada en el corazón del Cap de Creus. Foto©Francesc Tur, PTCBG.
A
CONOCER Y DISFRUTAR
LA provincia de Girona es extremada-
mente diversa, geográfica y cultural-
mente. Debido a su clima templado,
es un lugar ideal para viajar en cualquier
momento del año, pero sin duda el verano
es la estación que más posibilidades ofre-
ce. Este es un recorrido por su más bellos
paisajes.
MONTAÑA Y PAISAJE NATURAL
El interior de la provincia de Girona
y las tierras del Pirineo son ricos en pai-
saje y naturaleza y ofrecen un sinfín de
atractivos: picos y montañas ideales para
las rutas o la escalada, prados, ríos y to-
rrentes. Todo ello, sin olvidar las numero-
sas posibilidades de practicar deportes de
invierno, con cinco estaciones de esquí
que en verano se transforman en centros
de actividades, deportes, senderismo y
montañismo. Una buena opción es cono-
cer esta zona alojándonos en uno de los
campings de interior o de montaña del
Pirineo, todos ellos con bungalows, exce-
lentes instalaciones y servicios.
La Baixa Cerdanya es una comarca pi-
renaica que comprende gran parte de la
plana de la Cerdanya, que limita con las
comarcas de l’Alt Urgell, el Berguedà, el
Ripollès, l’Alta Cerdanya y el Principado
de Andorra. Cuenta con abundantes luga-
res de interés, como el Parque Natural del
Cadí-Moixeró, la Tossa Plana de Lles-Puig
Pedrós, los Tossals de Isòvol y Olopte, el
Camino de los buenos hombres (las rutas
migratorias que utilizaron los cátaros entre
los siglos XII y XIV cuando huían primero de
los cruzados y después de la inquisición) o
la Ruta de los Segadores, un antiguo ca-
mino que atraviesa el Cadí por el paso de
los Gosolans, usado desde antiguo por los
segadores de Gósol que iban a la Cerdanya
y por bandoleros o contrabandistas.
La comarca del Ripollés es el enclave
idóneo para visitar el santuario de Mont-
grony, el Castillo de Mataplana, las Balsas
del Torrente de la Cabana. Los amantes
El alojamiento en camping permite un contacto directo con la espectacular naturaleza de la zona, que combina la playa con la montaña y las calas con los acantilados. Conscientes de este privilegio, los campings gerundenses ponen una especial atención en el respeto y cuidado del medio ambiente. Prueba de ello es que 10 establecimientos cuentan actualmente con el certifi-cado medioambiental EMAS y la norma ISO 14001, que garantiza la calidad de los procesos de reciclado y cuidado medioambiental.La página web de la Asociación de Campings de Girona (www.campingsgirona.es) ofrece amplia y detallada información sobre cada uno de los establecimientos, sus servicios y oferta de actividades.Para más información:• www.campingsalon.com• Guía de Campings y Bungalows de España‘09, de Peldaño.
Qalojamientoenbungalow
Bungalow Park Camping Caravaning
Chopitea 110-120
17210 Calella de Palafrugell
Girona - Costa BravaTel.: 972 61 51 16 - Fax: 972 61 44 17
www.campinglasiesta.com
En el corazón de la Costa Brava, a 400 m. de las playas de Calella de Palafrugell, y con instalaciones de 1ª categoría
Abierto desde el 18 de Marzo hasta el 31 de Octubre. Resto del año, abierto fi nes de semana. Bungalows para alquilar. Dos piscinas, variedad de bares e instalaciones deportivas.
Pida folleto o visite nuestra Web.
Servicios incluidos:
Vajilla - Batería - Ropa de cama (estancias superiores a dos noches) Cocina - Frigorífi co - Ducha y lavabo con agua caliente - Calefacción
CONOCER Y DISFRUTAR
del esquí tienen muy cerca la estación de
Campdevànol y las pistas de esquí de Vall
de Núria, la Molina y Vallter 2000.
Campdevánol, conocido como «El Jar-
dín del Ripollés», es una zona con un gran
abanico de posibilidades para hacer ex-
cursiones a pie y en bicicleta y otro tipo
de actividades como deporte de aventura,
senderismo, esquí o sencillamente pasear
para gozar de la belleza que ofrece el en-
torno observando los diferentes animales
como las ovejas, las vacas, los caballos,
etc. El Pirineo oriental es un lugar idó-
neo para descansar y pasear, ya que aquí
la orografía se comienza a suavizar, y las
montañas en ningún caso superan los
3.000 m creando hermosos valles, como
el que surca el Río Segre.
Desplazándonos más al interior de la
provincia pero sin alejarnos de la zona, se
encuentra la comarca del Pla de L’Estany, que limita al norte con el valle del Fluvià
y al sur con la sierra de Rocacorba, siendo
su centro la ciudad de Banyoles. El turis-
Tanto en verano como en invierno, el Pirineo de Girona ofrece un
amplio abanico de actividades. Foto©Kim Castells, PTCBG.
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CONOCER Y DISFRUTAR
mo se concentra en la zona del lago de
Banyoles, uno de los parajes más conoci-
dos y emblemáticos de Cataluña.
La comarca de La Garrotxa, al lado del
municipio de origen medieval de Santa
Pau, ofrece un paisaje volcánico donde se
puede gozar de una tranquilidad que lo
convierte en un peculiar destino de vaca-
ciones familiares. Cerca del Parque Natural
de la Zona Volcánica está Olot (la capital
de la comarca), además de otras visitas de
interés como el puente románico de Be-
salú, el basalto de Castefollit de la Roca...
En la comarca del Alt Empordà, donde
empiezan las montañas del Pirineo pero
no lejos del mar, está el municipio de Sant
Llorenç de la Muga, de aire medieval, a
orillas del rió Muga. Un perfecto punto
de partida para visitar el paraje natural de
Salines-Bassegoda, que cuenta con una
importante red de pistas para hacer sen-
derismo, excursiones y travesías de largo
recorrido.
LA COSTA BRAVA
De Blanes a Portbou, la Costa Brava
es un espacio único e irrepetible, fruto de
Para las épocas estivales, parques acuáticos como Aquadiver (en Playa de Aro) hacen las delicias de pequeños y mayores. Pensado para toda la familia, lo niños pueden jugar en pis-cinas especiales para ellos, mientras que los mayores disfrutan en las piscinas de olas o se deslizan por los toboganes. Por otro lado, en la bahía de Roses, se encuentra uno de los parques acuáticos más comple-tos de la Costa Brava: Aquabrava. Dispone de zonas de relax con jacuzzi, áreas infantiles con mini-toboganes y zonas con kamikazes o ríos de aguas bravas, entre otras instalaciones. Un paso más allá del mero parque acuático, la localidad de Palafolls, cerca de Blanes, alberga Marineland, una combinación de parque acuático y zoo con espectáculos marinos y payasos. También en las cercanías de Blanes, más concretamente en Lloret de Mar, se encuentran las instalaciones acuáticas de Water World.Fuera de lo que son parques acuáticos, en la Costa Brava también existen diversos parques de ocio como Magic Park Playa de Aro: con un total de 6.000 m2, este recinto reúne numero-sas propuestas de ocio repletas de simuladores, atracciones, zona infantil y pista de patinaje. Para un «ocio familiar más extremo», Laser Drome permite disfrutar, entre otras atraccio-nes, del cine en cuatro dimensiones, túneles del tiempo, atracciones como el Robocoaster o pista de gel para patinar. Este centro de ocio está en la localidad gerundense de Figueres.Pero, entre todas las ofertas de ocio de la provincia, no pueden olvidarse la visita a los parques naturales. Escondidos entre la abrupta orografía de la zona y los grandes paisajes naturales de la Costa Brava y los Pirineos, existen otras alternativas de ocio más naturales. Este es el caso del parque animal de Sobrestany, situado entre las poblaciones de L’Escala y L’Estartit: 35 familias de especies diferentes y cerca de 500 animales en libertad.Otra forma de disfrutar de la naturaleza la aporta La selva de l’Aventura del Coll de Ravel, en Arbúcies (frente al parque natural del Montseny). Allí, se ofrecen circuitos lúdicos sin bajar de los árboles a través de tirolina, lianas, plataformas, puentes colgantes y pasos aéreos.
Parques de ocio
La arena dorada y el incomparable paisaje de las calas de la Costa Brava son el marco ideal
para los deportes náuticos. Foto©Ayuntamiento de Roses, PTCBG.
CONOCER Y DISFRUTAR
la apasionada unión entre las montañas
de los Pirineos y el mar Mediterráneo.
De esta circunstancia nacieron los rin-
cones más característicos de este lito-
ral, las conocidas calas, pequeñas playas
protegidas por bosques y acantilados, y
las villas de la costa mediterránea, con
su encanto, personalidad e historia. Una
buena opción es conocer esta zona alo-
jándonos en uno de los campings de la
Costa Brava, con excelentes instalacio-
nes y servicios.
La cultura está presente en cualquier
rincón de la costa. La huella de los íbe-
ros, griegos y romanos pervive aún entre
sus vestigios y da paso al rico legado ro-
mánico, gótico, barroco y modernista que
Girona ha heredado y que es fruto de años
de mestizaje. Pero la cultura no se detiene
en las piedras, sino que ha trascendido al
interior de los museos de Girona, donde
se conservan piezas únicas y genuinas.
El Triángulo Daliniano encabeza la oferta
museística de la zona y acerca el universo
Santa Pau, interesante recinto histórico estructurado alrededor
del castillo construido entre los siglos XIII y XIV.
Foto©Francesc Tur, PTCBG.
26 Bungalows Park
de Dalí a los visitantes. Se puede gozar
de cinco excepcionales parques naturales
distribuidos por todo el territorio, y de la
Reserva Marina de Illes Medes.
Para los enamorados del mar y de las
actividades náuticas, el litoral de Girona
dispone de unas modernas y renovadas ins-
talaciones portuarias que ofrecen la oportu-
nidad de practicar deportes acuáticos, co-
mo submarinismo, kayak, vela, catamarán,
windsurf, esquí náutico, snorkeling, etc en
la mayor parte de las playas y puertos de-
portivos. 200 km de costa con 17 marinas
y puertos deportivos, más de 30 centros de
submarinismo, escuelas de vela y windsurf,
dos parques naturales y una reserva marina
forman el escenario ideal para el disfrute
de cualquiera.
No muy lejos, e integrado en la varie-
dad paisajística que caracteriza esta zo-
na, se encuentra el espacio idóneo para la
práctica del cicloturismo y el senderismo.
La recuperación y la adaptación de las tres
vías verdes que acogen las comarcas de la
provincia permiten llegar, a pie o a golpe
de pedal, desde el profundo Pirineo hasta
la cálida y luminosa Costa Brava, disfru-
tando a cada pedalada, a cada paso, de la
diversidad de los paisajes, los productos y
las gentes con que nos vamos encontrando
a lo largo del camino.
Son 106 km que recorren y atraviesan
cinco de las ocho comarcas de Girona y
que se definen en tres tramos: Ruta del
Carrilet Olot-Girona, Ruta del Carrilet Sant
Feliu de Guíxols-Girona y Ruta del Hie-
rro y del Carbón Ripoll-Sant Joan de les
Abadesses-Ogassa.
La existencia de aguas termales y
micromedicinales en la zona es conoci-
da y apreciada desde tiempos remotos.
Los balnearios ofrecen gran variedad de
tratamientos médicos, estéticos y de ocio
capaces de satisfacer la demanda más exi-
gente de quienes desean cultivar el cuer-
po, eliminar el estrés y cuidar su salud.
Sin olvidar, por otra parte, la existencia de
numerosos centros de salud y belleza en
toda la zona.
En esta zona podemos destacar Cada-
qués, pueblo en el que vivió el pintor Dalí
y en el que se conserva la que fuera su
casa, convertida ahora en museo. Bajando
la costa se llega a la zona turística por
antonomasia: Platja d’Aro, Tossa de Mar,
Sant Feliu de Gixols...
De música clásica, religiosa o étnica; de blues, jazz, rock o pop; de guitarra, de órgano, de voz, de teatro... Todos los estilos y todas las disciplinas artísticas tienen cabida en los cerca de 60 programas, entre festivales, ciclos o con-ciertos, que se desarrollan durante los meses de verano en las comarcas de Girona. Entre los festivales que se han mantenidos más fieles a la programación clásica se encuentra el de Tórroella de Montgrí, que este año llega a su
vigésimo novena edición contando con los escenarios de la iglesia de Sant Genis o la plaza de la Vila.
El Festival de la Porta Ferrada de Sant Feliu de Guíxols, nacido en 1958, es el más antiguo de todos los fes-
tivales que se celebran en Catalunya. Este año llega a su cuadragésimo séptima edición
con un programa en el que se combina la música, el teatro y la
danza. Girona, la capital de las comarcas,
tiene también su programación musical veraniega con el Festival de Musiques
Religiöses i del Món, que en junio cumple ya diez ediciones.
Entre los festivales temáticos de música clási-ca destaca la Schubertíada a Vilabertran, que
desde hace 17 años se celebra en este peque-ño municipio del Alt Empordà y que programa,
preferentemente, obras del compositor vienes. El Festival de Blues de Roses, el Festival de Jazz de la Costa Brava de Palafrugell, el festival de la voz (A)phónica de Banyotes, el festival de la Cornamusa de Olot, el Poparb -que Arbúcies
dedica a la música pop catalana independiente- o el festival Acústica de Figueres, además de otros
muchos festivales de música clásica, son otras de las muchas ofertas que durante el verano se programan en las comarcas de Girona.
ESTIVALES VERANIEGOSF
CONOCER Y DISFRUTAR
La Fageda d’en Jordá, un hayal que se encuentra dentro del
Parque Zona volcánica de La Garrotxa, una muestra del paisaje
de la zona. Foto©Francesc Tur, PTCBG.
POR LOS CAMINOS DEL ARTE
De Betanzos a A Coruña pasando por Santa Eulalia, Oleiros y Culleredo.
La zona de las Rías Altas de Galicia
atesora una de las mayores coleccio-
nes de iglesias románicas de la penín-
sula. En A Coruña se localiza el Golfo
Ártabro, donde una gran densidad de
joyas artísticas del románico se suce-
den con pocos kilómetros de distancia
entre sí. En el anterior número le ofre-
cimos la primera parte de esta apasio-
nante ruta, he aquí la segunda entrega.
Texto y fotografías:
Jesús Mª García-Siso y Pilar García-Siso
Románico en Galicia: Románico en Galicia: golfo Ártabro (2)golfo Ártabro (2)
POR LOS CAMINOS DEL ARTE
Bungalows Park 29
EN estas páginas y en las del último capítulo que se publicará en próxi-mos números, seguimos ofrecién-doles las maravillas de la ruta del
románico en el Golfo Ártabro, que se centra en un recorrido por los templos románicos más relevantes y con gran valor artístico, como ya pudo apreciarse en la primera par-te publicada en el número 33 de esta pu-blicación. Así, retomamos el periplo en un templo situado en el corazón de la localidad de Betanzos, en la provincia de A Coruña, capital de la comarca homónima.
IGLESIA DE SANTIAGO. BETANZOS
Se trata de un templo situado en pleno casco antiguo de la villa de Betanzos, de estilo románico-ojival tardío, del siglo XV. Fue reconstruido por Fernán Pérez de An-drade El Bueno. Para la reconstrucción se aprovecharon, posiblemente, las portadas y algunas columnas de una iglesia románica antigua, aunque no tenemos documenta-ción que lo demuestre. Se trata de un tem-plo de supervivencia del románico dentro del estilo gótico.
En una visita por su exterior se puede observar que consta de tres ábsides asimétri-cos. La portada principal cuenta con cuatro pares de columnas con capiteles, una ima-gen de Santiago ecuestre y un Cristo seden-te. En las arquivoltas se encuentran los doce apóstoles acompañados de otros santos. La portada norte presenta arquivoltas apunta-das que descansan sobre columnas acodilla-das, y la sur es la más antigua de todas.
En lo que a su interior respecta, hay que decir que es de planta basilical con tres naves y tres ábsides, el del Evangelio es rectangular y sobre él se levanta la torre del reloj. Tanto el ábside central como el de la Epístola tiene forma poligonal.
Consta de varias capillas interesantes (no románicas) abiertas al muro sur (del siglo XVI, entre ellas la de S. Pedro y S. Pablo (la más próxima al altar con una reja de Guillén de Bourse y un hermoso retablo, posible-mente obra de Cornelius de Holanda).
IGLESIA DE SANTA MARÍA DE AZOGUE. BETANZOS
Este templo está construido sobre una antigua iglesia románica del siglo XII por Fernán Pérez de Andrade O Bo a finales del siglo XIV. Existe una inscripción con fecha de 1346 que posiblemente se refiere a su terminación.
Lo más significativo del exterior se en-cuentra en su portada occidental, posible-
Iglesia de San Martiño
de Tiobre. Portada del
muro sur.
POR LOS CAMINOS DEL ARTE
30 Bungalows Park
mente de la antigua fábrica. Contemplamos un arco de medio punto con arquivoltas de interesante ornamenta-ción que representa el Juicio Final, con cuatro columnas a cada lado y con capiteles. El tímpano con la Virgen y los Reyes Magos se encuentra en un lado, y la Anuncia-ción en el otro. A ambos lados de la portada vemos dos hornacinas, una con una talla de la Virgen y la otra con el Arcángel san Gabriel. En la parte superior de la porta-da se exhibe un espléndido rosetón. Los muros laterales se apoyan en contrafuertes y portadas con arquivoltas apuntadas. Consta de tres ábsides: uno poligonal en el centro y dos rectangulares en los laterales con tres rose-tones en la cabecera.
Del interior observamos la planta basilical de tres na-ves con techumbre de madera y las capillas laterales con bóveda de crucería.
IGLESIA DE SAN MARTIÑO DE TIOBRE
Situada sobre el Betanzos el Vello y según indica la historia compostelana fue inaugurada en el año 1108 por el arzobispo Gelmirez. Es buen ejemplar del romá-nico rural del siglo XII, aunque existen datos sobre su posible construcción en el siglo IX.
Por el muro norte observamos unos canecillos sen-cillos y dos contrafuertes. El ábside de forma rectangu-lar presenta una ventana de arquivoltas y dos columnas con capiteles labrados, y en el vértice del techo, figuras zoomórficas. Los canecillos del lado sur del ábside son artísticamente muy interesantes, uno de los cuales pre-senta las manos en actitud de dar; y en la cabecera vemos el estupendo rosetón.
En el muro sur observamos la portada con varias ar-quivoltas; la superior cuenta con arquillos lobulados, los cuales descansan en un par de columnas con capiteles trabajados. El tímpano cuenta con un círculo sobre el que se dibujan círculos elípticos. Esta portada se encuen-tra entre dos contrafuertes con quitalluvias y canecillos.
En la fachada principal u occidental se muestra la portada con arquivoltas, la superior con ajedrezado, las cuales se apoyan sobre dos pares de columnas con capi-teles labrados. El tímpano va con cruz.
Se trata de una planta de una nave y un ábside rectan-gular con bóveda de cañón apuntada y arco triunfal.
SAN COSME DE MÁNTARAS
Se trata de una ermita que pertenece al municipio de Irixoa (A Coruña), a 10 km de Betanzos, conservándose su fábrica románica completa. Pertenece al estilo romá-nico rural probablemente de finales del siglo XII.
El exterior presenta una portada oeste con arco de medio punto con arquivoltas y entorno ornamentado con estrellas y rosetas. El arco descansa sobre columnas acodilladas con capiteles de ornamentación vegetal y zo-omórfica. En el tímpano se observan tres figu-ras, con el Salvador y los Santos Cosme y Damián a ambos lados. Presenta ábside rectangular y alero con ca-necillos con diversidad de figuras, como cabezas humanas y de ani-males.
La puerta norte es la más antigua, y tiene arco de me-
Iglesia de Santiago
de Betanzos.
Iglesia de Santa María de
Azogue (fachada principal),
Betanzos.
POR LOS CAMINOS DEL ARTE
Bungalows Park 31
dio punto y arquivoltas. En el interior de la ermita el templo es de una sola nave con arco triunfal y la cabecera rectangular.
IGLESIA DE SANTA DE ESPENUCA SANTA EULALIA
Por la carretera N-6 y a 5 km de Betanzos (A Coru-ña) en dirección Lugo, encontramos una desviación a la izquierda que nos lleva al templo que se encuentra en la cima del monte Espenuca. Pertenece al municipio de Coiros y en la actualidad el camino está asfaltado.
Es un templo de pequeñas dimensiones, implantado en la cima del monte y alejado del «mundo», para que los monjes pudieran realizar sus oraciones en el debido silencio. Pero a pesar de su lejanía fue atacado por inva-siones germánicas. Sufrió varias reformas y según la his-toria compostelana ocupa el lugar de un antiguo castillo. En resumen, podemos decir que es un templo del siglo XII que conserva su bello primi-tivismo.
El exterior conserva la mayo-ría de sus elementos románicos. La portada es simple con arco con ar-quivolta sin ornamentación y con capiteles con ornamentación vege-tal. La portada del muro norte esta tapiada. Ábside de forma rectangu-lar al del muro norte. Aspilleras en ambos muros latera-les. Espadaña.
El interior de este templo es de una sola nave con bóveda de cañón y vanos y puerta
con arco en ambos muros laterales. Al retirar la cal de las paredes se encontraron pinturas correspondientes al siglo XV entre ellos la Última Cena.
IGLESIA PARROQUIAL DE SANTA MARIA DE DEXO
A dos km de la parroquia veraniega de Mera, en el municipio de Oleiros (A Coruña) se encuentra la iglesia parroquial de Santa María de Dexo.
Por la historia compostelana sabemos que fue con-sagrada por el arzobispo Gelmirez en el año 1108. Fue restaurada en 1148 y 1236 según distintas inscripciones. Finalmente, fue restaurada después de un incendio en 1903.
La portada principal presenta arquivoltas con de-coración geométrica que apoya sobre cuatro columnas acodilladas. En la parte inferior del tímpano aparece una inscripción: «era mcclxx et quot kalendas» (28 de septiembre de 1236). Cuenta con ábside semicircular e interesantes canecillos en éste y en los muros laterales, que representan figuras humanas y animales.
Su interior se compone de una sola nave con te-chumbre de madera. Cuenta con un arco triunfal leve-mente apuntado que apoya sobre columnas adosadas;
en el fuste de la derecha aparece la siguiente inscripción: «abas martinus de aio restauravit pecatis mortuorum», del año 1148 (el abad de Martin de Dexo la restaura por los pecados de los difuntos).
IGLESIA PARROQUIAL DE SANTIAGO O BURGO
La iglesia se encuentra en el municipio de Cu-lleredo (A Coruña) y dista 6 km de la capital de
provincia.Es un templo románico de mitad del si-
glo XII con importantes reformas, ya que parece que en un principio era de tres naves, y en el momento actual tiene una nave y otra de crucero. En un principio se confundió con la iglesia de Santiago de A Coruña en el casco antiguo, debi-do a que Burgo do Faro (hoy O Bur-
Iglesia de Santa María
de Dexo.
POR LOS CAMINOS DEL ARTE
32 Bungalows Park
go) se llegó a confundir con la propia A Coruña, pues se creía que la gente se había trasladado a O Burgo por miedo a las invasiones normandas, en el siglo X. Hay documentación que justifica la existencia de la iglesia a mitad y finales del siglo XII.
Su aspecto actual se debe a las últimas reformas en el siglo XVIII y XX: una puerta con tímpano con Agnus Dei, muros sin vanos y tejaroz con canecillos.
Cuenta con tres ábsides con alero con canecillos. El mayor de los ábsides es el central, con dos columnas que lo dividen en tres paños.
En el interior se aprecia la planta de cruz latina, de una nave y otra de crucero. Es posible que tuviese tres na-ves, pero hoy faltan las laterales a juzgar por sus tres arcos triunfales peraltados. Sus ábsides son semicirculares con bóveda de cañón y cuarto de esfera y los capiteles son de ornamentación vegetal de influencia compostelana.
IGLESIA DE SANTIAGO DE A CORUÑA
Se localiza en la ciudad Vieja (casco antiguo), en su parte baja, próxima a la plaza Maria Pita, donde se encuentra el Ayuntamiento. En la Ciudad Vieja se en-cuentran dos iglesias románicas, la de Santa Maria del Campo y la de Santiago, siendo ésta la más antigua, de la segunda mitad del siglo XII.
La iglesia de Santiago está muy alterada debido a sus incendios y múltiples reformas, y el románico que nos queda guarda una gran influencia compostelana. Se con-serva casi integro sus tres ábsides y el muro norte.
Su construcción corresponde a la segunda mitad del siglo XII, pues sufrió dos incendios en los años 1501 y 1779. En un principio se estructuraba en tres naves, y en la actualidad es de una sola, debido a sus múltiples reformas, especialmente la del siglo XVI. En los siglos XIV y XV se añaden elementos ojivales.
Iniciamos el recorrido por su cabecera, contemplan-do sus tres ábsides de forma semicilíndrica, destacando el central por sus dimensiones. Está compuesto por co-lumnas cilíndricas con capiteles con hojas, canecillos so-bre los cuales se apoya el tejaroz con escenas humanas y zoomorficas. El ábside central es inferior a la nave, mien-tras que su altura es superior a los ábsides laterales.
El muro norte es el mejor conservado; cuenta con ventana con arco semicircular con columnas. La portada tiene dos arquivoltas semicirculares que se apoyan so-bre dos pares de columnas acodilladas con capiteles con adornos vegetales: la arquivolta superior con baquetón y la inferior, adornada con rosas. El tímpano presenta al Agnus Dei que descansa sobre dos ménsulas con ca-beza de toro. En la fachada principal (oeste) la portada
Al noroeste de Galicia se extienden cuatro rías que conforman el Golfo Ártabro: A Coruña, Betanzos, Ares y Ferrol, reflejo de un territorio histórico que estuvo poblado por los ártabros.Definida alrededor de la desembocadura del río Mero, la ría de A Coruña tiene una marcada personalidad. La ciudad de A Coruña es una referencia obligada de esta
ancha ría.La geografía de las rías se caracteriza por su apertura al mar «a modo de un anfiteatro», cerrado por los montes de A Zapateira, O Xalo, Castromaior, Tieira, O Gato, Queixeiro, Capelada y Forgoselo, y abierto a las rías. Estas rías son de aguas tranquilas y costa baja en el interior y grandes acantilados en sus cabos.
RTE RODEADO DE RÍASA
Iglesia de Santiago
de O’Burgo.
POR LOS CAMINOS DEL ARTE
Bungalows Park 33
presenta tres arquivoltas que se apoyan sobre tres pares de columnas. La central cuenta con figuras que repre-sentan a los 24 ancianos de la Apocaplisis. La imagen del Salvador con sus manos llagadas se sitúa sobre la dovela central. El tímpano que apoya sobre dos mochetas tiene un altorrelieve ecuestre del Apóstol (no románico); y en los laterales de la portada vemos ángeles con instrumen-tos de la Pasión y dos de ellos se apoyan sobre canecillos ornamentados.
En la parte superior se encuentra un rosetón neogóti-co del siglo XIX de Juan Ciarraga.
En el interior la planta basilical es de una sola nave (en un principio fue de tres naves) con tres ábsides, y la cubierta de madera. El arranque de los arcos formeros de la antigua nave aún persiste después de la reforma del siglo XV. En el ábside de la Epístola se guarda un altar pétreo románico.
La torre fue románica hasta la reforma del año 1607, utilizándola para guardar la pólvora.
SANTA MARIA DEL CAMPO
Está situada en la parte alta de la Ciudad Vieja (Cas-co antiguo) de A Coruña. El «apellido» del Campo se debe a que estuvo fuera de las murallas. También se le conocía con el sobrenombre «del Mar», por ser la iglesia de los marineros.
Su estilo corresponde a un románico tardío con gran influencia compostelana (mateana) luchando contra la entrada del gótico. Esto mismo ocurre con muchas igle-sias románicas en Galicia.
La fábrica corresponde al año 1302, aunque hay da-tos de que esta iglesia ya existía en el año 1217. Iglesia parroquial erigida en el año 1256 por Alfonso el Sabio. El obispo Lope de Mendoza la da el rango de Colegiata, y que hoy sigue como tal, en el año 1441.
En el año 1945 fue desmantelada parcialmente para evitar el derrumbamiento debido al peso descompensa-do de las bóvedas de material pétreo. Después fue levan-tada con refuerzos como arcos y contrafuertes.
En los muros se encuentran dos niveles de ventanas y capiteles con ornamentación vegetal, uno de ellos con la Adoración de los Magos.
Las tres portadas presentan una ornamentación bien elaborada: la de mayor relevancia está en la portada de la fachada occidental y sobre ella un rosetón, y a ambos lados dos pares de ventanas. Además, presenta tres ar-quivoltas semicirculares con moldura, con gran variedad de figuras: un Cristo en la clave y varios apóstoles, entre ellos San Pedro y San Pablo. Los capiteles y cimacios es-tán adornados con motivos vegetales, y en el tímpano se representa la Adoración de los Reyes Magos con la Virgen sosteniendo al Niño sobre su vientre con San José en un lado y los Reyes en el otro con las cabezas de sus caballos.
Las otras portadas, las laterales, también presentan una buena ornamentación. Sus tímpanos descansan so-bre mochetas que representan a un ángel. En el tímpano de la portada norte posiblemente represente al Martirio de santa Catalina a juzgar por las cuatro ruedas. La por-tada sur, la más antigua, presenta arquivoltas con ligera
forma de herradura que se apoyan sobre columnas con capiteles con ornamentación vegetal y alguno historiado. Su tímpano está ornamentado con vieiras jacobitas y es difícil en ambas portadas conocer sus representaciones.
De planta basilical de tres naves con cinco tramos, las bóvedas de esta iglesia son de piedra, de cañón sobre fa-jones. Presenta arcos formeros y transversales semicircu-lares, así como Ábside semicircular –lo que hace pensar que en un principio el templo era de una sola nave– con tres ventanas y con bóveda de cascarón.
En los muros se encuentran dos niveles de ventanas. Los capiteles presentan una ornamentación vegetal y uno de ellos la Adoración de los Magos.
En las distintas propuestas del reportaje existen diferentes campings que ofrecen la posibilidad de alojamiento en bungalows. Para más información sobre precios, disponibilidad, etc.:• Asociación de Empresarios de Campings de Galicia: 981487131.• Guía de Campings y Bungalows de España ‘09, de Peldaño.• www.campingsalon.com.
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Iglesia de Santiago de
A Coruña. Ábsides.
Iglesia de Santa María
del Campo. A Coruña.
CON SABOR A SAL
34 Bungalows Park
Como extensa es la gastronomía española, infinitas son
las posibilidades de sus tapas. Bocados para acompañar
las bebidas en una de nuestras tradiciones más antiguas:
ir de bar en bar ofreciendo al paladar una deliciosa minia-
tura y un vaso de vino para deleite el espíritu. Nos vamos
de tapas por Andalucía y el levante español.
Marysol García
PisPisPis
DICE la leyenda que el origen de las
tapas se encuentra en la enferme-
dad de Alfonso X el Sabio, quien
se vio obligado a tomar pequeños bocados
entre horas con pequeños sorbos de vino.
Cuando la enfermedad hubo pasado, el rey,
dispuso que en los mesones de Castilla no
volviera a servirse vino si no era acompaña-
do de algo para picar.
Otras versiones se trasladan al reinado
de Alfonso XII, que en viaje por Jaén, paró
en una posada a tomar algo y al pedir un
vaso de vino el mesonero se lo sirvió cu-
bierto por una loncha de jamón para que
no cayera nada dentro.
Opiniones menos monárquicas apuntan
que la tapa surgió de la necesidad de los
trabajadores de ingerir un pequeño ali-
mento durante la jornada laboral, un ten-
tempié que generalmente se acompañaba
de un vaso de vino, o que fue algo que
comenzó a hacer el propietario de un bar
y que desencadenó una feroz competición
por quien ponía la mejor tapa, dando lugar
a la variada tipología que se observa en la
actualidad en los menús de los locales de
restauración.
ENTRE FALLA Y FALLA
Aunque la Comunidad valenciana no
sea una de las más famosas por sus ta-
pas, y aunque muchos no lo sepan, es aquí
donde se puede degustar una de las sepias
a la plancha más buenas sino del mundo,
sí de nuestro país. Otro plato típico que da
lo mejor de sí en la modalidad tapa son las
«clochinas» (mejillones) al vapor con pi-
mienta, laurel, limón y pimentón, un toque
de guindilla en algunas versiones le da la
pincelada autóctona.
Muy simple y proporcionalmente igual
de delicioso es el «esgarrat» hecho con pi-
miento asado, bacalao («esgarrat»), ajos y
aceite. Otra interesante opción puede re-
sultar la titaina en la que se incluyen pi-
mientos, tomates, atún fresco, piñones y
dando un punto de sabor perejil y canela.
Esta mezcla se puede usar también para
rellenar empanadillas.
El «all i pebre» es, por su parte, un so-
frito de ajo, guindilla y pimentón al que se
le añaden patatas y una anguila que, cu-
biertos de agua, se dejan cocer. Al final se
añade una picada de ajo, piñones y perejil.
Escabeches y vinagres son también muy
sabrosos encontrando su mayor represen-
tante en los boquerones en vinagre o las
sardinas en escabeche.
En sus orígenes el uso del vinagre en
los pescados se encontraba ligado a la
conservación de los mismos cuando no
existían aún los frigoríficos, gracias a la
gran aceptación que tuvieron los produc-
tos, hoy conforman un clásico del recetario
valenciano.
En cuanto a las carnes, el embutido de
Requena u Onteniente, frito con habitas
tiernas o el cordero guisado con verduras
(«tombet»), entre otras posibilidades.
MURCIA, LA REINA DE LAS TAPAS
La región murciana es una de las más
prolíficas en su carta de tapas. Entre las re-
cetas de sus platos más típicos es habitual
que se sirvan desde frutos secos hasta las
más elaboradas recetas como el zarango-
llo o los michirones, pasando por todo tipo
de embutidos, queso, jamón y pescados o
mariscos como el pulpo, las almejas, los
mejillones, las gambas o los calamares.
FRESCAS ENSALADAS Y HORTALIZAS
Cuando se enumeran las tapas típicas
de la región resulta imprescindible hacer
referencia a las ensaladas ya que éstas
ocupan un lugar privilegiado gracias a la
gran variedad de hortalizas que ofrecen
sus huertas. La ensalada murciana es una
ensalada de invierno de gran personalidad
y combina tomates maduros, cebolla tier-
na, aceitunas negras, bonito y huevo co-
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Aunque muchos lo desconozcan, en Valencia se
puede disfrutar de una de las sepias a la plancha
más buenas de España.
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cido todo ello aliñado con aceite de oliva,
sal y vinagre.
La ensaladilla de marisco por su parte,
es una buena manera de degustar los fru-
tos que el mar ofrece. La base la constitu-
yen diversos tipos de marisco ya cocidos
y limpios, ingredientes que pueden variar
dependiendo de la zona o simplemente
del establecimiento que la prepare. Estos
mariscos son acompañados normalmente
de patata cocida, vegetales frescos y pe-
queños trozos de piña en conserva. Here-
dera de la tradicional ensaladilla rusa se
puede degustar la Marinera, es un bocado
frío que consiste en una pequeña ración
de ensaladilla colocada sobre una rosca de
pan tostado, y adornada con una anchoa
en salmuera.
La ensalada de ahumados es la tapa
ideal para los días de más calor ya que
resulta muy fresca y actúa como perfecto
estimulante del apetito. Esa receta resulta
especialmente rica ya que combina los sa-
bores de diferentes pescados tradicionales
del litoral murciano como son las anchoas
y la palometa con otros como el salmón
ahumado y la trucha. Como no podía fal-
tar, lo productos de la tierra como la ce-
bolla, el tomate o las alcaparras son los
ingredientes que completan esta exquisita
ensalada.
Famosísima la huerta murciana pone
sobre la mesa deliciosas y sabrosas hor-
talizas como los pimientos que se suelen
servir rellenos de bacalao o asados, o el
pisto, uno de los platos más característicos
y que se realiza con un frito de distintas
verduras como tomate, cebolla, berenjena
y calabacín, mezcladas al final en la sartén
para unificar todos los sabores.
Fruto también de las gustosas verduras
es el zarangollo, un frito de calabacín, ce-
bolla y huevo batido, al que se le puede
añadir patata. Es una de las recetas más
conocidas de la región y por ello también
presenta múltiples variaciones: en la loca-
lidad de la Fortuna, lo sirven con caraco-
les, en otras versiones se presenta como
pastel y se le añade pimentón (en Monte-
agudo, por ejemplo).
REGALOS DEL MAR
En materia de mariscos las costas
mediterráneas encuentran uno de sus
puntos de mayor fuerza. La pesca en el
Mar Menor, es por tradición una profesión
artesanal y por ello las conservas y tapas
elaboradas en la zona tienen una gran ca-
lidad y un sabor incomparable. La fritura
de charretes, las gambas al ajillo en su ca-
racterística cazuela de barro, o la estrella
de las playas: los mejillones.
Los mejillones son uno de los maris-
cos que no pueden dejar de degustarse
en una visita a estas tierras, al vapor se
puede deleitar al paladar con el sabor más
puro del mar aderezado con unas gotas de
limón. También se pueden consumir como
tigres, en los que el mejillón se extrae de
la concha después de cocido, se tritura y
se mezcla con salsa bechamel para, poste-
riormente, volver a rellenar la concha con
la mezcla. Se sirven empanados y fritos.
Mezcla de dos de las delicias que pro-
porciona el mar a la costa de Murcia, la
hueva de atún y la mojama de Almadraba,
nace una de las tapas más exquisitas. Se
trata de una consumición fría generalmen-
te reservada para ocasiones especiales, ya
que por su precio y carácter sofisticado no
es de las que se piden a diario. Esta suele
ir acompañada por unas almendras fritas
con sal que realzan el sabor del pescado y
aportan un toque especial al plato.
El bacalao es otro de los pescados que
mayor presencia tiene en el plato regio-
nal. Muy famoso es el «Jamón de la mar»,
un trozo lomo de bacalao con una salsa
bechamel y un ligero toque de ajo. Suele
acompañarse de un puñadito de piñones y
unas patatas paja.
Los matrimonios, como no podía ser
de otra manera, resultan de la armoniosa
unión de dos pescados de gran consumo
en la zona: la anchoa y el boquerón. La
combinación de estos dos pescados, uno
en salmuera y el otro en vinagre, da lugar
a un aperitivo muy consolidado y especial-
mente famoso en épocas estivales.
Otro de los habitantes del mar que más
se consume es el pulpo, cocido o al horno.
Cobra un especial protagonismo durante
la festividad de San Antón que se celebra
en un barrio de Cartagena, donde el pul-
po asado es el principal protagonista de la
fiesta inundando con su aroma las calles
de la localidad.
Las almejas son un marisco muy agra-
decido que puede cocinarse de numerosas
formas, entre las que podemos destacar al
vapor o en salsa verde, hecha con cebolla
y añadiéndole un poco de harina y perejil
para darle el color propio del nombre y la
textura.
El caballito o la gamba con gabardina
o los calamares, fuente de inspiración de
numerosas recetas, a la romana, en salsa
de tomate, con cebolla o en su tinta, son
Los calamares, a la romana en la imagen,
pueden ser cocinados de muchas
formas y se encuentran muy presentes
en las tres localizaciones del recorrido
gastronómico.
En Andalucía se utiliza mucho el garbanzo
en gran variedad de tapas o como harina.
CON SABOR A SAL
algunos ejemplos más de una carta de ta-
pas que en lo que a mariscos se refiere
parece no tener fin.
DELICIAS CARNÍVORAS
Los embutidos tienen también su
protagonismo, la longaniza, tanto blanca
como roja, se elabora con carne de cerdo
picada, tanto magra como tocino, y abun-
dantes especies como son la pimienta ne-
gra y el orégano o el pimentón que dota de
un rojo vivo a la longaniza, precisamente,
roja. Se puede consumir de distintas for-
mas. Una de ellas es friéndola o a la plan-
cha que le da una textura muy jugosa.
La magra de cerdo con tomate admi-
te variaciones y muchas combinaciones
distintas, siendo la más famosa la que se
realiza añadiendo a la receta pimiento ya
sea verde o rojo. Una cerveza y unas pata-
tas asadas hacen la combinación perfecta
a la hora de comer o cenar a base de ra-
ciones.
De la carta de guisos salen los michi-
rones, un guiso muy típico de Murcia, que
se suele tomar como tapa para calentar
estómago y ánimo en los meses más fríos.
Este guiso tiene como ingrediente básico
las habas secas y se elabora cociéndolas
con una hoja de laurel, un poco de guin-
dilla, chorizo, un hueso de jamón y pi-
mentón, que puede ser dulce o picante,
hasta que estén tiernas y hayan adquirido
un tono marrón.
Esta contundente tapa de michirones
puede ir perfectamente acompañada con
un tinto con denominación de origen que
se puede encontrar en cualquier zona de
la región.
MISS MURCIA
Pero si en Murcia existe una tapa amada
por los murcianos es sin duda la elaborada
con caracoles en salsa. Con ingredientes
tan propios como el tomate, cebolla, ajo,
pimentón, guindilla, harina y unas almen-
dras, se prepara esta exquisita receta que
no deja indiferente a nadie.
Para su elaboración se lavan los cara-
coles, cambiándoles el agua las veces que
sean necesarias hasta que estos queden
bien limpios. Una vez realizado este paso
se hierven y se les añade el sofrito, una
copa de coñac, un chorro de vinagre y un
poco de agua, dejándolo reposar para que
se integren todos los sabores. Se trata de
una tapa muy típica de la Comarca del Al-
tiplano, y muy extendida en la actualidad
por toda la Comunidad.
COSTAS ATLÁNTICAS
Desde Murcia seguimos nuestro reco-
rrido gastronómico con rumbo al sur, a las
tierras andaluzas en las que las altas tem-
peraturas hacen de la caña su mejor alia-
da, y como de tapas se habla, la tercera en
discordia no podía ser otra que la gustosa
miniatura.
Andalucía es reconocida, a nivel na-
cional e internacional, por su gran gusto
por esta variedad de platos. De sus he-
rencias árabes han quedado los pinchitos
morunos, trozos de carne, generalmente
cordero, fuertemente especiados con una
mezcla de pimentón, comino, cúrcuma y
pimienta, entre otras.
También reflejo de las raíces musul-
manas es el ajoblanco, típico sobre todo
de la ciudad de Málaga, se elabora a base
de almendras peladas, miga de pan, agua,
La ensaladilla rusa compuesta por
vegetales y mayonesa es una de las tapas
predilectas de los murcianos.
CON SABOR A SAL
38 Bungalows Park
sal, aceite, vinagre y, como su nombre in-
dica, ajo. Hay quien dice que se trata de
una variante del delicioso gazpacho por ser
una sopa fría, pero en realidad es éste el
único rasgo que los identifica pues ambos
se basan en ingredientes completamente
distintos.
Las migas, protagonistas indiscutibles
de la cocina andalusí son una variación
del también árabe cus-cus. Gozan de ma-
yor renombre las de Granada y, sobre todo,
Almería. Se realiza cocinando harina de
sémola dando vueltas de forma constante
en una sartén en la que previamente se
han frito unas cabezas de ajo.
Todo aquello que acompaña a las mi-
gas se denomina la engañifa y dice la tra-
dición que entre ellas se pueden contar
más de 20 posibilidades, algunas de ellas
son: pescado frito o asado, ensalada de pi-
mientos asados, pepino, melón, aceitunas,
alcaparras, tocino fresco, habas crudas,
bacalao seco, longaniza frita, morcilla de
cebolla, pimientos verdes fritos o tomates
rajaos.
VERDE QUE TE QUIERO VERDE
La porra antequerana es originaria de
Antequera, Málaga, pero en la actualidad
se puede encontrar en las barras de cual-
quier establecimiento andaluz. El nombre
de porra le viene de los golpes que había
que darle a los tomates para mezclar-
los con el aceite, pan, ajo, vinagre y sal,
probablemente con una porra de madera.
Suele decorarse por lo alto con taquitos
del espectacular jamón de la zona, huevo
duro y aceite de oliva crudo.
Sin embargo, en materia de vegetales,
la reina sin discusión de Andalucía es el
gazpacho, que como bien dicen en la zona
es «fresco, saludable y barato ¿qué más se
le puede pedir?» Se realiza con pimiento
verde, pepino, tomate, ajo, cebolla, pan
mojado, aceite, vinagre y sal, aunque es
un plato de gran sencillez, en los últimos
tiempos se ha convertido en un alimento
muy utilizado en la experimentación culi-
naria con versiones que sustituyen el to-
mate por remolacha o sandía, entre otras
posibilidades.
Con vegetales se elabora también la
pimentá, un refrescante plato que tiene
ciertas semejanzas con la escalibada ca-
talana, pero que lleva menos ingredientes
o para ser más exactos, sólo uno: pimien-
tos rojos asados que se aderezan con acei-
te y ajo.
Los tomates rajaos presentan múltiples
variedades, la idea básica es la de toma-
tes troceados y aliñados con sal y aceite,
generalmente servidos muy fríos. Si se les
echa orégano y vinagre son tomates ali-
ñaos; si se eligen los tomates raf (una ex-
quisita variedad del levante almeriense),
en su interior descubriremos un gustoso
tesoro pues al crecer con aguas salinas,
presenta un sabor característico y único.
También es frecuente ver los tomates
rajaos o aliñaos con aceitunas negras o in-
cluso atún, melva o algún otro pescado en
conserva.
DESDE EL PROFUNDO OCÉANO
El chanquete es un pescado peque-
ño que se sirve rebozado y frito, se sue-
le acompañar de ensalada de pimientos
asados (pimentá). Hay que prestar espe-
cial atención pues en los últimos años,
el aumento en la demanda de este plato
ha hecho que en algunos locales se sirvan
pescados de menos calidad despachán-
dolos por chanquetes (un pequeño truco
es considerar que éste es prácticamente
transparente).
Las puntillitas es lo que en muchas lo-
calidades españolas se denomina chopitos,
una especie parecida a la del calamar pero
más pequeño. Se consumen sin limpiar,
con la cabeza y la pluma dorsal, que no es
dura. Las huevas de choco, por otra parte,
que se pueden hacer fritas o a la plancha y
suelen acompañarse de salsa alioli.
El cazón o la urta a la roteña son famo-
sas sobre todo, y como el nombre refiere,
en la zona de Rota (Cádiz). Se cocina el
pescado sobre una base de pimiento, to-
mate y cebolla con laurel, pimienta negra,
limón y vino de Jerez. La cocción se finali-
za en el horno.
Todavía en Cádiz son famosas también
las ortiguillas, un alga que crece a unos
10-20 m de profundidad en la costa gadi-
tana y se suele servir rebozada y frita. Su
textura es particular pero si son frescas y
están bien cocinadas son un bocado de-
licioso que complacerá los paladares más
exigentes.
La variedad del pescaíto frito incluye
boquerones, merluza en taquitos, adobo,
acedías, calamares, puntillitas, gambas...
El pescado se enharina y se fríe en aceite
de oliva muy caliente pero hay que tener
cuidado que no resulte demasiado aceitoso
y, sobre todo, que el pescado sea fresco.
Mientras que las pavías de pescado
son tiras de pescado (generalmente baca-
lao, merluza o pescada) rebozadas en una
masa de harina y fritas. Su nombre provie-
ne del parecido entre el color que toman
una vez fritas con los uniformes de los ter-
cios españoles que ganaron la batalla de
Pavía en 1525.
Otros dicen que su nombre proviene del
general Pavía, que entró en julio de 1873
en Sevilla con el Ejército, y escaso de víve-
res decidió usar tiras de pescado rebozadas
con harina y fritas, con lo que los soldados
se saciaban más gastando menos.
Deliciosas las tortillitas de camarones
que predominan en la Andalucía occi-
dental, especialmente por la costa o en
la ciudad de Sevilla. A pesar de llamarse
tortillita, no incluye huevo entre sus ingre-
dientes, sino que se le echa, a una masa
de harina y agua, los camarones en crudo
y se sala.
Las tapas presentan las tradiciones de
gastronomía locales en pequeñas porcio-
nes, ideales para degustar y compartir
Situado en el poblado de Zahora, entre el mar y el monte de La Breña, bajo un bosque de pinos y comuni-cado con las poblaciones de Vejer, Barbate, Conil, Zahara de los Atunes, El Palmar y Los Caños de Meca.
VARIEDAD DE CARNES
Entre las carnes destaca el uso del cer-
do, cuya sabrosa carne cuenta con múl-
tiples avales tanto dentro como fuera de
nuestras fronteras. La morcilla, que puede
ser más o menos picante o dulce, depen-
diendo de las zonas donde se elabore y de
las costumbres locales.
En Andalucía occidental lleva trozos de
tocino y carne que la diferencia de la mor-
cilla que hay en la zona oriental donde se
suele elaborar exclusivamente con sangre.
En algunas comarcas hay otras versiones
menos conocidas como es la morcilla ama-
rilla de Sierra Morena, en Córdoba, o in-
cluso algunas rojas con un aspecto similar
al del chorizo.
Existe también la morcilla de hígado
cuyos ingredientes fundamentales son el
hígado de cerdo y la sangre. Es caracterís-
tica de Sierra Morena, aunque en la actua-
lidad se elabora en casi todas las zonas de
sierra; tiene un sabor muy característico
dado por el hígado, así como una textura
particular.
De hecho, recién hecha, tiene una tex-
tura untuosa, como un paté.
DE PANES Y VARIADOS
Para acompañar a las variadas tapas,
los andaluces cuentan con una amplia va-
riedad de panes, regañás (masa de harina,
levadura, sal y agua cocida y fermentada
que queda crujiente) o picos (también
crujientes, con infinidad de formas).
Basándose en el empleo del pan se en-
cuentran también los innumerables mon-
taditos, pequeños bocadillos rellenos de
casi cualquier cosa, con predominancia de
ahumados, carnes a la plancha, tortilla de
patatas o carnes frías. Deliciosos destacan
el de pringá, queso viejo con membrillo,
boquerones en vinagre, lomo con ajo y pe-
rejil, gambas con alioli o bacalao ahumado
con salmorejo.
El salmorejo es un plato típico de Cór-
doba que consiste en triturar muy fina-
mente tomates maduros, pan, aceite de
oliva virgen, sal, vinagre y ajos. Original-
mente se hacía con agua también y los
tomates se incluían sólo en los días de
fiesta. Se puede decorar con taquitos de
jamón serrano, huevo duro picado, acei-
te de oliva, melva desmenuzada o bacalao
ahumado picado.
La más famosa de las tapas basadas
en el pan es el serranito, un bocadillo que
lleva jamón, pimiento frito (generalmente
entero), lomo y huevo frito.
En la zona de Almería es famosa una
tapa con una curiosa historia. Se llama
chérigan o cherica (o cualquier denomi-
nación que se asemeje en el sonido de la
palabra) pues su nombre deriva de un co-
cinero al que conocían con el nombre del
sheriff, de donde derivó al cheri. El cocine-
ro en cuestión inventó la tapa tostando un
pedazo de pan y colocando sobre él distin-
tos productos, los más conocidos son: de
york, serrano, de atún o de conserva con
morrones, aunque en realidad permite un
número infinito de combinaciones.
En cuanto a salpicones y aliños en Cá-
diz constan de una piriñaca, pipirrana (en
Almería) o picadillo (Huelva) y acompaña-
mientos variados.
Se hace a base de picar pimiento italia-
no verde, cebolla y tomate con cantidades
iguales de los tres ingredientes. Después
se añaden huevas desmenuzadas, maris-
co, pulpo, o lo que más apetezca.
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Las provincias que contemplan esta ruta están provistas de campings próximos a los puntos de interés. Para más información (número de plazas, precios/días, servicios, etc.):• Federación de Campings de la Comunidad Valenciana. Tel.: (34) 965 228 930.• Asociacón de Empresarios de Camping de Murcia. Tel.: (34) 968 563 038.• Asociacón de Empresarios de Camping de Andalucía. Tel.: (34) 954 488 900.• Guía de Campings de España 2009, de Peldaño. • www.campingsalon.com• www.spaincamping.com
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Los chopitos son una de las delicias que proporcionan las
costas andaluzas y de gran consumo en la zona.
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Bodas de oro del Cala LlevadóBodas de oro del
EL día 15 de junio de 1959 entraron en Cala
Llevadó los primeros turistas de camping. 50
años más tarde este establecimiento catalán
sigue ofreciendo descanso y ocio en parcelas si-
tuadas en terrazas naturales, integradas en la na-
turaleza y con excelentes vistas al mar.
50 aniversario
Para celebrar estas «bodas de oro», la dirección del camping trabaja ya en la prepa-ración de actos y actividades variadas que llevará a cabo este verano, como la edición de un calendario especial y de un dossier-resumen de los 50 años, con fotos antiguas y recientes; obsequios para los clientes como llaveros o cerámicas conmemorativos del 50 aniversa-rio; la presentación ofi cial de estas bodas de oro en una comida durante el mes de junio; la programación de diversos espectáculos para los clientes durante el verano; un concurso de fotografías y dibujos del camping o un libro de visitas que los clientes escriban sus comenta-rios, entre otras.
Un poco de historia
El director del camping, Fidel Aromir, recuer-da los inicios del Cala Llevadó: «en 1958, los abuelos Francisco y Rosita habían decidido confi ar en uno de sus nietos, de 23 años, que con su simpatía y espíritu emprendedor los convenció para transformar la fi nca de Llorell
en un nuevo negocio. Representaba cambiar un cultivo de fresas y algarrobos por un “campa-mento de turismo”. El principal y único activo de la empresa era un hermoso rincón de la Costa Brava, junto a un pequeño pueblo marinero con murallas medievales». Empezaba así toda una aventura para el camping Cala Llevadó.
Los inicios fueron difíciles: «años de preca-riedad en las infraestructuras y en los aspectos legales y de normativas, años de mucho esfuer-zo económico y humano, recompensado por la ilusión de ver crecer el negocio con sus propios recursos. Años de instalaciones e infraestructu-ras elementales, en los que el turista apreciaba la sonrisa y el carácter exótico del paisaje y la cultura mediterránea. Por aquel entonces, la palabra “turista” equivalía vulgarmente a “guiri” o extranjero», cuenta Fidel Aromir.
Los ingleses, alemanes y holandeses fueron clientela dominante desde el inicio. Sus divisas, junto a las de belgas, franceses e italianos po-sibilitaron el crecimiento de las instalaciones, la mejora de las infraestructuras y la progresiva modernización de edifi caciones y servicios. El turista español empezó a contar estadística-mente cuando el camping ya había cumplido sus primeros 20 años.
También el equipo de colaboradores creció
El Camping catalán prepara su 50 aniversarioPUBLI
RREPORTAJE
PUBLI
RREPORTAJE El camping Cala Llevadó de Tossa de Mar (Girona) cumple 50 años
el próximo mes de junio, y para celebrarlo la dirección del camping
prepara ya diferentes actividades. Recordamos, entretanto, la
historia de este longevo parque turístico en el corazón de la Costa
Brava.
Vista aérea del camping,
en plena Costa Brava.
Una imagen para la historia:
postal del camping, ya de
primera categoría, del año
1962.
Bodas de oro del Cala Llevadó Cala Llevadó
con los años, hasta un total de 85 personas, debido a la exigencia de nuevos y mejores servicios. «Cala Llevadó creció al mismo tiempo en superfi cie, mediante la adquisición sucesi-va de terrenos colindantes, pasando de las 9 hectáreas de los años 70 a las 17 hectáreas actuales», dice el director.
En los años 80 se consolidan los aspectos legales, a raíz de la promulgación de la norma-tiva turística de camping. Así, el Cala Llevadó queda reconocido y autorizado legalmente por la Generalitat de Cataluña como camping de primera categoría, con capacidad máxima de 650 unidades de acampada.
Una vez establecida la normativa, la empre-sa pudo obtener del ayuntamiento de Tossa de Mar las licencias correspondientes para cons-truir y modernizar sus instalaciones. «Durante los años 80 y 90 se realizaron importantes inversiones económicas que dieron solidez a las infraestructuras y posibilitaron la mejora de los servicios. Se construyeron cuatro bloques de sanitarios modernos, el supermercado, la recepción, el bar restaurante, las ofi cinas de atención al cliente y administración y un mini-parque Mediterráneo», recuerda Fidel.
Un camping de calidad
Hoy día, el Cala Llevadó apuesta decidida-mente por la calidad, tanto en las instalaciones como en los servicios. Cuenta con el certifi ca-do ISO-14001, el distintivo EMAS de gestión medioambiental y el Distintiu de Garantia de Qualitat Ambiental de la Generalitat de Cata-luña. Ha obtenido también el Diploma al Mérit Turístic y la recomendación de las guías de camping europeas, en especial la del ADAC, DCC y ANWB.
El último reto de la modernización del cam-ping ha sido la mejora física de las parcelas de acampada. Se han mejorado muros y escaleras de piedra, escalones y barandas de madera,
jardinería, cerámicas y fuentes, la iluminación y la señalización interna. Estas mejoras, de tipo funcional, estético y al mismo tiempo respetuo-so con el medio ambiente, han signifi cado, sin embargo, la reducción del número de unidades de acampada total.
Un nuevo tipo de turismo
La dirección del camping es consciente de que las nuevas tendencias del turismo, y en particular del turismo de camping, han llevado a un repentino cambio de visión en la distribu-ción repartida de los períodos de vacaciones, más cortos y a lo largo de todo el año, y de la nueva concepción del núcleo familiar así como a una mayor facilidad para realizar viajes de larga distancia y al descubrimiento de produc-tos alternativos al sol y playa. A ello se suman la competencia de precios, la búsqueda de ambientes rurales como huida de los núcleos urbanos, la incertidumbre por el futuro de la economía familiar o la exigencia de comodidad y seguridad en las vacaciones.
Por eso, siguen trabajando con ilusión, invir-tiendo en el camping y confi ando en el empuje y la ayuda de sus clientes y colaboradores, tanto actuales como los que los han acompañado a lo largo de estos 50 años. Optimismo e ilusión son las bazas para seguir apostando fuerte por el sector y ofreciendo un producto vacacional adecuado a los nuevos tiempos. ¡Y a seguir cumpliendo muchos más años!
El Cala Llevadó
cuenta con una
piscina para el
disfrute de sus clientes.
Parc Mediterrani, un mini parque
dentro del camping.
Bungalows Park 41
DEPORTE Y ACCIÓN
42 Bungalows Park
DEPORTE Y ACCIÓN
Bungalows Park 43
Windsurd, recorridos a
caballo, snowboard, ra-
fting, senderismo, pa-
rapente, buceo, vela,
kayak, rutas guiadas,
escalada, espeleología...
Cantabria es la tierra
idónea para disfrutar del
turismo de aventura y
los deportes al aire libre.
Además, bajo los ver-
des prados y bosques o
cercano a las playas y
litorales de inigualable
belleza se esconde todo
un mundo por descubrir
que sorprende por su
valor histórico y artísti-
co y la mejor forma de
comprobarlo es dedi-
carse este verano a ha-
cer turismo de aventura
también en El Soplao o
en la red de cuevas del
Alto Asón.
Marta Santamarina
Playa de Los Locos, en Suances, una de las más famosas de España para la práctica
del surf.
DEPORTE Y ACCIÓN
44 Bungalows Park
EL turismo de deportes de aventu-
ra y las vacaciones activas ganan
adeptos día a día y Cantabria es un
destino idóneo para disfrutar de todas sus
modalidades. En la comunidad cantábrica
se pueden diferenciar tres bellos paisajes:
la costa, de aguas azules y transparentes
y arena fina; los valles y las altas monta-
ñas. Todos estos elementos confieren un
paisaje en el es posible practicar todo tipo
de deportes de aventura y actividades de
turismo activo.
AL LADO DEL MAR
Con una longitud total de 165,7 ki-
lómetros y más de 60 playas abiertas al
mar Cantábrico, la costa de Cantabria es
el destino ideal para los amantes de los
deportes acuáticos como el submarinismo,
la vela, el esquí, el ala delta o el parapen-
te, el body board, el kayak o kitesurf y, por
supuesto, el surf, ya que la comunidad
es pionera del surf en España y cada día
son más los que se apuntan a practicar
algunas de las numerosas modalidades
que ofrece este deporte. Entre las playas
más aconsejadas para practicar este tipo
de actividades en el mar, en la costa occi-
dental destaca la playa de Merón, en San
Vicente de la Barquera, con una longitud
de unos 4 km, y que es muy apreciada por
los surfistas, porque tiene un fuerte oleaje.
La playa está dividida en varias partes: El
Puntal, El Rosal, Merón, Vedreña y Peñas
Negras.
En las playas de Oyambre se puede
practicar surf, palas, voleibol, fútbol y de-
portes en general.
El Parque Natural de Oyambre es una
de las áreas más valiosas del litoral Cantá-
brico, tanto por su geomorfología, proceso
de formación de playas y estuarios, como
por la flora, fauna, paisaje, yacimientos ar-
queológicos, etc..
En la costa central, en la hermosa loca-
lidad de Suances, la playa de Los Locos,
de 750 m de arena fina, destaca por el
intenso oleaje que permite la práctica de
los deportes sobre la tabla.
Siguiendo la costa, en el Parque Natu-
ral de las Dunas de Liencres se encuentra
la playa de Canallave o Cobachos que,
junto con la de Valdearenas, en Liencres,
son dos de las playas consideradas más
constantes de todo el litoral e ideales para
practicar el surf en cualquier época del
año (eso sí, sobre todo para los expertos
en este deporte porque es un lugar a mar
abierto en el que se generan fuertes co-
rrientes y remolinos).
En Santander, la famosa playa de El
Sardinero, lugar histórico de veraneo de
reyes y príncipes, muy concurrida en vera-
no, es un atractivo arenal con el añadido
de estar en la propia capital, a sólo 10 mi-
nutos en coche del centro de Santander.
Cuenta con un recorrido de 330 metros de
arena fina y suave en la que prácticamen-
te no se aprecian desniveles ni pendien-
tes, idónea por eso también para los que
opten por no sumergirse y, simplemente,
caminar al lado del mar.
Al este de la bahía de Santander se en-
Hablar de los Picos de Europa es hablar de senderismo y montañismo en estado puro.
Parapente en los Picos de Europa, un Parque Nacional de lujo para los deportes de aventura.
DEPORTE Y ACCIÓN
46 Bungalows Park
cuentra la playa de Somo, en la localidad
del mismo nombre. Es un lugar muy cono-
cido entre los afionados al surf y hay varias
escuelas para iniciarse en este deporte y
tiendas especializadas en surf. Cuenta con
casi dos kilómetros de arena dorada y fina,
y un mar de fuerte oleaje, donde se pueden
coger olas en cualquier época del año.
Más al oriente, la playa de Berria, en
Santoña, con más de dos km de longitud
de arenas blancas y finas entre el monte
Brusco y el Buciero, un lugar ideal ubicado
en el istmo que une la península que for-
ma el paraje incomparable del monte Bu-
ciero con el municipio vecino Argoños. Las
corrientes marinas llegan desde el norte, y
al sur de la playa se encuentran la Reserva
Natural de las Marismas de Santoña.
DEPORTES DE AGUA DULCE
Las aguas de los ríos Deva, Nansa, Saja,
Besaya, Pas, Miera, Asón y Agüera, que
surcan hermosos valles, son idóneos para
la práctica de deportes de aventura como
piragüismo, canoas, rafting o hidrospeed.
Paisajes totalmente vírgenes que única-
mente piden como tarjeta de entrada que
se sepa nadar y se tengan muchas ganas
de vivir aventura apasionantes, sintiendo
la fuerza de río deslizándose entre la espu-
ma blanca, en medio de fuertes emocio-
nes. Hay abundantes empresas de turismo
deportivo que organizan actividades mul-
tiaventura en los desfiladeros de los ríos y
cañones. El alquiler de canoas es la forma
más rápida y económica de poder disfrutar
de un día en compañía de amigos, pareja
o familia con una seguridad máxima y con
la única preocupación de pasarlo bien. En
la zona de Reinosa el deporte estrella es el
rafting en el Ebro. El descenso dura unas
dos horas y hay tramos de nivel 3 o 4 (se
recomienda con monitor). Sólo se puede
bajar en verano cuando el río tiene las
compuertas de los pantanos más abiertas.
Sobre el río Cares Río Cares hay una zona
de tercer y cuarto nivel entre Niserias y
Panes (dura unas dos horas el descenso) y
pasos de cuarto y quinto nivel desde Are-
nas de Cabrales hasta Niserias.
Otro de los deportes tradicionales en
las localidades costeras es el remo, y cru-
zar la Bahía de Santander en trainera,
toda una experiencia.
Hacer rafting en Cantabria puede ser una experiencia única e inolvidable, eligiendo entre tranquilas rías o
probando los rápidos más extremos.
El mar abierto arremete contra la arena dorada de la playa de Langre, ideal para la práctica de surf.
Las marismas de Santoña, localizadas en el estuario
que forma el río Asón.
NATURALEZA Y AIRE LIBRE
Cantabria es esencialmente naturaleza
y, por lo tanto, un entorno privilegiado para
la práctica de senderismo por un Parque
Nacional como el de Picos de Europa o
por alguno de los seis parques naturales
que tiene la comunidad (los Collados del
Asón, las dunas de Liencres, el macizo de
Peñacabarga, Oyambre, Saja-Besaya y las
marismas de Santoña).
Una zona no muy conocida pero ideal
para los caminantes y senderistas es el
Parque Natural Los Collados del Asón,
que conserva, casi virgen, su naturaleza
y costumbres de marcado carácter rural.
Surcado por los ríos Asón y su afluente, el
río Gándara, es un lugar poblado de hayas,
robles, encinas y abrutas montañas. Ade-
más, el parque cuenta con paneles inter-
pretativos, folletos divulgativos, y, a través
de empresas privadas, ofrece la posibilidad
de la práctica del senderismo a través de
él y de rutas de espeleología, dado que nos
encontramos en una de las zonas más im-
portantes de Cantabria con recursos para
el estudio espeleológico.
El Parque de Liencres es uno de los
más importantes enclaves dunares del li-
toral cantábrico, con gran interés paisajís-
tico, geológico, botánico y faunístico. Se
encuentra en la margen izquierda de la
DEPORTE Y ACCIÓN
Bungalows Park 47
Cantabria cuentan con numerosos campings y parques de vacaciones que ofertan alojamiento en bungalows. Para más información (número de plazas, precios/día, servicios...) consultar:
• Asociación de Empresarios de Camping de Cantabria. Tel.: 942 36 70 30.• Guía de Campings y Bungalows de España ’09, de Peldaño.• www.campingsalon.com
Qalojamientoenbungalow
Uno de los grandes atractivos de Cantabria es El Soplao. La cueva está considerada como uno de los grandes tesoros de la geolo-gía mundial y, prueba de su gran atractivo es que tras su apertura, en 2005, se ha convertido en centro de atracción turística con cerca de 300.000 visitantes al año. No es la más grande, ni la más larga de las 6.500 cavidades que se conocen en Cantabria, pero las con-creciones excéntricas y la espectacularidad de las formaciones geológicas que atesora la hacen Única y acreedora de apodos como «La Catedral de la Geología Mundial» o la «Capilla Sixtina de la Geología».
La cueva, situada en un entorno natural de gran belleza, entre los municipios de Valdáliga, Herrerías y Rionansa, es conocida desde finales del siglo XIX debido a la explotación de las minas de La Florida, pero en su interior guarda también un auténtico paraíso natural conformado por impresionantes formaciones.
La visita a la cueva se puede hacer en dos modalidades, visita turística o turismo-aventura. En la primera se visitan 1.500 metros de cueva, en las galerías La Gorda y Los Fantasmas. El turismo-aventura está especialmente diseñado para que los más aven-tureros recorran hasta tres kilómetros dentro de la cueva. En el trayecto, el visitante parte del túnel de la Isidra, desde donde se accede a la parte superior del ‘Falso Suelo’. Desde ahí el reco-rrido se dirige a la galería de Los Italianos, para visitar posterior-mente la galería Campamento, la sala de El Órgano y las galerías El Bosque y La Sirena, donde se puede disfrutar de maravillosas formaciones.
TERRITORIO SOPLAO
El complejo integra, además de la cueva, el Centro de Recepción de Visitantes, el tren minero y el área de paseos Prado Collao con conexión al alto de la Florida y un espectacular conjunto escultó-rico al aire libre, firmado por varios artistas contemporáneos que han realizado su personal interpretación de la cueva.
Y es que uno de los grandes atractivos que encierra la visita a la cueva El Soplao, es la espectacularidad de los paisajes que se pueden contemplar desde lo alto de la sierra, bien aprove-chando el área de paseos o en los miradores del exterior de la cavidad.
Está prevista la construcción en sus inmediaciones de un Museo
de la Minería, que, tras el hallazgo del yacimiento de ámbar, verá enriquecida su oferta, además, con una parte dedicada al museo del ámbar.
Los accesos a la cueva de El Soplao se realizan por la localidad de Rábago (Herrerías). Está situada a 37 kilómetros de Torrelavega y 62 km de Santander, y se accede por la Autovía A8 Santander-Oviedo salida 269 Los Tánagos-Pesués-Puentenansa.
Información y venta anticipada de entradas:
Tel.: 902 82 02 82
La cueva de El Soplao
DEPORTE Y ACCIÓN
48 Bungalows Park
desembocadura del río Pas, en una zona
peninsular limitada por la ría de Mogro
y varias playas adyacentes. El interés de
las Dunas de Liencres, idóneas para dar
largos paseos, no es sólo paisajístico, sino
que además tiene una enorme importancia
geomorfológica y alberga un ecosistema
con una vegetación escasa pero muy es-
pecial. Las dunas posibilitan la existencia
de especies con raíces muy desarrolladas
y hojas adaptadas a ambientes salinos,
todos ellas adaptadas a las duras condi-
ciones de la zona. Esta rica vegetación
convierte el entorno en lugar de paso para
multitud de aves acuáticas migratorias,
aunque esta fauna resulta especialmente
visible en invierno.
Proponemos también adentrarse en el
Parque Natural del Macizo del Peña Ca-
barga a través de sus numerosas sendas y
caminos, alcanzando el mirador del Pico
Llen, a 569 metros, donde en días despeja-
dos se puede disfrutar de unas magníficas
panorámicas de gran parte de Cantabria, o
acceder a una cámara oscura gigante que
aprovecha su privilegiada situación para
mostrar una espectacular representación
diáfana de la realidad.
En la zona central de la comunidad,
merece la pena disfrutar de las excelentes
vistas panorámicas desde las zonas más
altas del Parque Natural de Saja-Besaya, a
donde se accede por itinerarios diseñados.
Ofrece la posibilidad de observar una rica
y variada fauna, como aves rapaces (bui-
tre, alimoche, etc.), picos
picapinos (varias especies),
corzos, etc.
El Parque Nacional de
los Picos de Europa dispo-
ne de una amplia lista de
posibilidades deportivas,
para principiantes y depor-
tistas avanzados, como los
paseos y rutas de montaña
por itinerarios marcados,
mountain bike (los tres ma-
cizos empinados en muchos
casos de alturas de más de
2.500 metros son el perfec-
to escenario para un depor-
te extremo como este), raids
de aventura, paintball, des-
censo de barrancos, rutas
de 4x4, escalada alpina y
de iniciación, etc.
ARTE RUPESTRE
Y ESPELEOLOGÍA
La peculiar orografía de
muchas de las comarcas
cántabras hace realidad
los sueños de muchos es-
peleólogos de todas partes
del mundo. Eclipsadas en
su mayoría por el valor ar-
tístico de la famosa gruta
de Altamira, Cantabria esconde todo un
mundo por descubrir que sorprende por su
valor histórico y artístico, en el caso de las
cuevas con arte rupestre, diez de ellas de-
claradas Patrimonio de la Humanidad por
la Unesco, y por su valor espeleológico e
increíble paisaje natural subterráneo, en el
caso de cavidades como las de la cuenca
del Asón o El Soplao.
La red de cuevas del Alto Asón, en la
comarca del mismo nombre, está formado
por más de 4.500 cuevas, algunas de una
calidad única, de gran belleza y grandiosi-
dad. Desde 2002 estas cuevas han dejado
de ser sólo paraíso para expertos espeleó-
logos y se han abierto a todos aquellos vi-
sitantes que desean experimentar nuevas
sensaciones recorriendo Cantabria por su
subsuelo. A través de la Red de Cuevas del
Alto Asón, durante todo el año se pueden
realizar los espeleo-paseos, que significan
un primer contacto con las profundidades
del Alto Asón. Se trata de visitas guiadas
por profesionales de la espeleología, que
nos ayudan a adentrarnos en las singulares
creaciones de la naturaleza.
La mayor parte de las cuevas destina-
das a los espeleo-paseos son accesibles
Destino de playa y montaña, Cantabria reúne una oferta gastronómica para todos los gustos. El mar Cantábrico suministra a la región pescados y mariscos de gran calidad: percebes, centollos, nécoras, almejas, bogavantes, cigalas, langostinos y espectaculares calamares, junto con lubinas, cabrachos, bocartes y las sardinas, que son un plato típico, asadas y servidas en una sen-cilla mesa de madera. De las aguas provienen también algunos de los guisos cántabros de más renombre: merluza en salsa verde, maganos encebollados, o almejas a la cazuela. No hay que olvidar las anchoas en Santoña.
El vacuno es la carne cántabra por excelencia donde destaca la de la vaca tudanca. La caza también ofrece carne de gran calidad, como venado, corzo y jabalí. El cerdo es un elemento clave para el cocido mon-tañés, al que además se le añaden alubias, berzas y morcilla de arroz.
Destacan también los dulces, con los sobaos y las tradicionales quesadas pasiegas y el hojaldre, que según la zona de la que estemos hablando adopta diferentes nombres: corbatas en Unquera; polkas en Torrelavega o sacristanes en Liérganes.
ASTRONOMÍAG
Cueva Coventosa, en el Alto Asón, de un nivel fácil-medio y una de
las cavidades más emblemáticas de España.
para todo el mundo, independientemente
de la forma física, la edad o la experien-
cia. Hay cavidades para todos los gustos,
desde cuevas totalmente horizontales sin
cuerdas y de gran recorrido, a otras en las
que el rapel forma parte de la visita. Cada
visitante elige el grado de dificultad y de
aventura. Son visitables las cuevas Coven-
tosa, Cofiar, Sopladoras del Agua, Fresca
y Reñada.
Cuevas visitables en el Alto Asón
• Coventosa:Coventosa: La aproximación a la cueva dura en torno a los 15-20 minutos, y se salva un desnivel de 30 metros hasta la boca de la cueva. El desnivel de la cueva es de unos 75 metros, de los que 10 son con cuerda, en concreto se salva un pozo-rampa con rapel y se sube con escala. Se trata de un nivel fácil-medio. En esa vista se observan preciosas forma-ciones, grandes volúmenes. Se trata de una de las cavidades más emblemáticas de España.
• Cofiar:Cofiar: La aproximación es de 1,30 horas y el desnivel hasta la boca de la cueva es de 130 metros. Dentro de la cavidad el desnivel es inapreciable y su recorrido es sencillo, se trata de un paseo de ida y vuelta algo largo, aunque por sendero. Se trata de la travesía más fácil de Cantabria, se entra por una cueva y se sale por otra, con unos 800 metros de recorrido. Se discurre por un entor-no kárstico sin igual en España, con la depresión de Cellagua, el sistema Grama Ciega…
• Sopladoras del Agua:Sopladoras del Agua: La aproximación dura unas dos horas y se salva un des-nivel hasta la boca de la cueva de 400 metros. El desnivel dentro la cueva es de 192 metros y la travesía es de 2.600
metros, con una duración aproximada de 4,30 horas. Dentro de las dificultades que se puede encontrar en el paseo están un pasamanos con una cuerda descendente de 3 metros y una escala ascendente de 4 metros de alto. Se requiere una buena forma físicas y costumbre de andar, aun-que no son necesarios conocimientos de espeleología ni de cuerdas.
• Fresca:Fresca: El desnivel hasta la boca de la cueva es de 170 metros y dentro de la cavidad 50 metros. Dentro de las difi-cultades técnicas de la cueva están dos pasamanos y gateras (paso a rastras). En esta cueva ya se requiere un nivel medio-alto. Esta cueva es una de las redes más grandes de Cantabria, con enormes salas y cavidades muy variadas.
• Reñada:Reñada: La aproximación hasta la cueva es de sólo 10 minutos, con un desnivel de 20 metros. Dentro de la cavidad el des-nivel es de 50 metros. Dentro de las difi-cultades técnicas de la cueva están dos cuerdas y gateras con agua, por lo que es inevitable mojarse. El nivel requerido es alto. Esta cueva está ubicada en el magnífico poljé de Matienzo y constituye una de las redes subterráneas de mayor desarrollo de Cantabria, con salida a cua-tro valles distintos.
Vista de los acantilados de Liencres.
Costa de Liencres, idónea para el surf y otros
deportes.
Bungalows Park 49
DEPORTE Y ACCIÓN
ESCAPADAS
50 Bungalows Park
Joyas medievales
Bellver de Cerdanya es nuestra primera escapada propuesta por
tierras leridanas. Este municipio fue fundado en un cruce de caminos por el
conde del Rosellón y de la Cerdanya, Nunó Sanç, que tomó parte activa en
favor de los cátaros. El núcleo medieval, del siglo XIII, se encuentra en muy
buen estado de conservación, y en él destacan la iglesia de Sant Jaume y la
plaza porticada.
Castellbó es otro municipio donde merece la pena hacer una escapa-
da para visitar las ruinas de su castillo medieval, la iglesia y el santuario de
Sant Joan de Erm, entre otros. Además, Castellbó está rodeado de montañas
de gran valor natural y valles repletos de historia. Es, sin duda, tierra de
condes y vizcondes, así como un refugio del catarismo medieval. Sus calles
y sus casas son testigos
de singulares aconteci-
mientos históricos de Catalunya y Andorra.
Sant Llorenç de Morunys es la población más importante de la
comarca del Solsonés, después de su capital, Solsona, y cuenta con un
núcleo antiguo y amurallado muy bonito, y su iglesia forma parte del conjun-
to defensivo. En su interior se encuentra un retablo barroco muy trabajado y
con infinidad de detalles que llamará la atención del visitante. Asimismo, se
puede contemplar uno de los órganos más bonitos de Europa. Todo esto sin
olvidar que la población cuenta con el privilegio de encontrarse rodeada de
un marco paisajístico
realmente incompa-
rable.
En Solsona se
halla un rico patrimo-
nio medieval, cuyas primeras referencias datan del siglo IX, en el que se
crearon dos núcleos: el monasterio de Santa María (catedral) y el castillo
de Solsona. En el siglo XIV los dos pueblos leridanos se unieron y surgió la
actual Solsona.
Se trata de una ciudad con historia en la que destaca, principalmente,
su catedral-basílica dedicada a la Virgen María y las plazas de Palacio y
de la Iglesia, las dos adornadas con magníficas fuentes góticas y barrocas.
Asimismo, destaca la plaza Mayor, donde tienen lugar las fiestas mayores de
Solsona, que se celebran con bailes de comparsas de gigantes y bestiario.
«El Camino de los hombres buenos»
Si al viajero le apasiona también la historia, puede plantearse realizar
la ruta de los cátaros (el Camí dels Bons Homes), un itinerario de 189 km
entre el santuario de Queralt y el castillo de Montségur (Ariège-Francia).
Se trata de un sendero de gran recorrido que ofrece la posibilidad de
recorrer las rutas de migración que utilizaron los cátaros en los siglos XII y
XIV, cuando huían de la persecución de la cruzada y la Inquisición.
El Camí dels Bons Homes sigue las huellas cátaras a través de pueblos
medievales, de iglesias románicas y de castillos. Esta es una ruta que, apar-
te de su vertiente histórica, circula por la zona protegida del Parque Natural
Cadí-Moixeró, lo que permite deleitarse con los bellos paisajes y que facilita
la visita de pueblos y núcleos de montaña, lugares que conservan leyendas
y tradiciones literarias. Una ruta de media montaña que atraviesa el Cadí-
Moixeró, los Pirineos y asciende y baja varios collados. Aunque algunas esta-
pas no resultan precisamente fáciles, la ruta es apta para todas las edades y
constituye un privilegio para los sentidos.
Naturaleza e historia por la Lleida más profunda
ESCAPADAS
Bungalows Park 51
Fiestas gastronómicas por doquier
Se puede decir que la comunidad gallega se encuentra en
permanente fiesta durante los meses estivales. Sus cuatro pro-
vincias han buscado poderosos motivos para organizar celebra-
ciones, casi todas de ellas, de carácter gastronómico, por lo que
escaparse a Galicia cualquier fin de semana de julio y agosto
supondrá un placer para el paladar. A Coruña y Pontevedra son
las provincias que demuestran mayor devoción por la organiza-
ción de las fiestas gastronómicas. En ellas, los protagonistas son
los productos frescos del mar: percebes, xouba, mejillón, xurelo,
longueirón, bonito... En las provincias de Lugo y Ourense, la
carne es la reina, con callos, chuletones o churrasco.
Festival de Monegros, Huesca
El 18 de julio Aragón acoge uno de los festivales más
consolidados del país. Se trata de Monegros, un evento que,
para los amantes de la música electrónica, puede suponer
una interesante escapada al norte peninsular. Se caracteri-
za por ser una macrorrave en medio del desierto. Cada año
reúne a más de 50.000 personas en un recinto de 200.000
m2 y a unos 70 artistas. En el cartel ya figuran Underworld,
Snoop Doog, Dave Clarke o Asian Dub Foundation–live+djs.
Además, se puede aprovechar para descubrir los encantos
que atesora esta comunidad.
AragónGalicia
La Tomatina, la fiesta de Buñol
De todas las celebraciones festivas que tienen lugar en
Buñol (Valencia), destaca por su originalidad y trascendencia
La Tomatina. Se celebra cada verano, el último miércoles de
agosto, dentro de la semana de las fiestas de Buñol, y se ha
convertido en una de las más insólitas y divertidas de España.
La gente desde los balcones tira cubos de agua a la multitud
para ayudarle a soportar el calor. Las puertas de las casas, de
los bares, de las tiendas, están cerradas. Unos minutos después,
sobre un camión, varios hombres empiezan a lanzar los tomates
contra la gente sin piedad. Es una auténtica batalla de tomates
maduros donde no hay reglas.
Comunidad Valenciana
Romería Virgen de las Huertas, Lorca
El 8 de septiembre se conmemora la festividad de la
Patrona de Lorca, Virgen de las Huertas, en el Santuario
Santa María La Real de Las Huertas. Desde primeras horas
de la mañana los padres franciscanos comienzan a oficiar
misas en honor a la patrona de Lorca y la banda municipal
se encarga de realizar una diana floreada por las calles de
la ciudad. Después de la misa floreada hay comida de her-
mandad y protrono para la Virgen de Las Huertas. Se sucede
otra misa y comienza la procesión. A su término hay un cer-
tamen internacional de folclore que se llama «Virgen de Las
Huertas».
Murcia
Lake Caspe es un pequeño camping situado a orillas del Mar
de Aragón (embalse de Mequinenza), en un bonito emplazamien-
to rodeado de agua y naturaleza. El camping disfruta de una
agradable temperatura todo el año y la tranquilidad reina de día
y de noche. Un destino ideal para descansar.
Desde las pequeñas tiendas de campaña hasta las grandes
autocaravanas todas las modalidades de acampada tienen ca-
bida en Lake Caspe. El camping también ofrece la posibilidad
de alojarse en uno de sus magníficos bungalows equipados al
máximo.
Gracias a su privilegiada situación y al pequeño puerto de-
portivo situado en el mismo camping, la oferta de actividades es
amplia y sugerente: navegar a vela o hacer windsurf, practicar
esquí náutico o kayak, andar en bicicleta o tirar con arco, pescar
o practicar deportes de aventura..., todo es posible en Lake Cas-
pe, pero, sobre todo y ante todo, disfrutar de la naturaleza como
en ningún otro lugar.
En la actualidad, el camping ofrece la posibilidad de alojarse
en uno de sus magníficos bungalows fabricados con materiales
de la zona (piedra, teja, madera) y decorados con gran esmero.
Se sitúan en una zona independiente dentro del camping, garan-
tizando así la máxima tranquilidad e independencia.
La zona de bungalows está próxima a la piscina y su distri-
bución permite disfrutar de la máxima intimidad. El acceso al
puerto deportivo es directo, bien a pie o bien en coche.
BUNGALOWS PARK DE ESPAÑA
52 Bungalows Park
Morillo de Tou(Huesca)
Morillo de Tou
Morillo de Tou está situado en el corazón de la comarca de
Sobrarbe en Huesca, Aragón. El camping se ubica a la orilla del
pantano de Mediano, cerca del parque nacional de Ordesa y
Monte Perdido.
El complejo dispone de todas las comodidades para disfru-
tar de un entorno de montaña como éste. Entre sus servicios
dispone de restaurante, cafetería, parque infantil, bloques de
sanitarios, lavandería, supermercado, etc.
Otra opción de alojamiento son sus confortables cabañas de
madera con todas las comodidades, apropiadas para grupos de
cuatro o cinco personas. Además, dispone de bungalows acon-
dicionados especialmente para personas con una disminución
física.
Sin duda, éste es un magnífico entorno para practicar sen-
derismo y deportes de aventura y para descubrir la flora y la
fauna de los Pirineos, además de visitar los pueblos de la zona y
disfrutar de la gastronomía local.
En Morillo se organiza un interesante «Taller de Estrellas», en
el que se enseña a los amantes de la astronomía todo lo nece-
sario para disfrutar de esta afición. Desde el punto más elevado
del pueblo, en un promontorio a orillas del pantano, se organizan
jornadas prácticas de observación de estrellas.
Morillo de Tou. L’Ainsa22395 Morillo de Tou (Huesca)
Tel. y fax: 974 50 07 93Correo-e: [email protected]
Caspe(Zaragoza)
Lake Caspe
Ctra. N-211 km. 286,70050700 Caspe (Zaragoza)
Tel.: 976 63 41 74 • Fax: 976 63 41 87www.campinglakecaspe.com
BUNGALOWS PARK DE ESPAÑA
Bungalows Park 53
Orea(Guadalajara)
Orea
Cubillas de Santa Marta (Valladolid)
Cubillas
En el frondoso y extenso bosque de Orea, junto a la localidad
del mismo nombre, se encuentra ubicado este camping catalo-
gado de segunda categoría. Está rodeado de hermosas praderas
naturales entre multitud de pinos de más de 150 años de edad,
que ofrecen, además de un bello espectáculo natural, sus frescas
sombras junto al Parque Natural Alto Tajo.
Entre las instalaciones con las que está dotado, cuenta con
150 parcelas a disposición de los clientes, equipadas cada una
de ellas con puntos de electricidad, así como con fregaderos,
lavaderos, duchas con agua caliente y bungalows completamente
equipados.
Cabe destacar que desde el camping se organizan diversas
rutas para conocer mejor los parajes de Orea: Cueva Tornero,
Laguna Salobreja, Cerro del Caballo o la Rambla Malilla son
algunos de los interesantes objetivos de estas rutas.
Además, el complejo es un lugar ideal para la organización
de reuniones, conferencias, cursos de formación, congresos,
etc., destinados a empresas o a grupos organizados, así como
celebraciones de carácter festivo, despedidas, bodas, comunio-
nes y bautizos.
El camping Cubillas está situado en el centro de Castilla y
León, a 10 minutos por autovía de Palencia y Valladolid. Entre
las instalaciones con las que cuenta este complejo de primera
categoría se encuentra la piscina, el puesto de información y el
supermercado. Asimismo, el camping está dotado de bungalows
con capacidad de hasta seis personas y están equipados con te-
rraza-cenador para disfrutar de las agradables tardes de verano.
Su proximidad al canal de Castilla y a la vega del Pisuerga
hacen del camping un lugar atractivo para los amantes del sen-
derismo, los paseos en bicicleta, la caza y la pesca.
Además, en los alrededores de sus instalaciones los visitantes
encontrarán algunos de los mejores ejemplos de arquitectura
castellana de la época de los Reyes Católicos.
Cuenta con piscina, parque infantil, cancha polideportiva,
campo de fútbol, salón social de invierno y agua caliente dispo-
nible en todos los fregaderos y lavaderos, que son de uso gratuíto
para los clientes.
El camping también dispone de estación de servicio para
autocaravanas, parking de caravanas y tienda especializada con
todo tipo de repuestos y accesorios para el caravaning.
Ctra. Orea a Griegos, km 6,40019311 Orea (Guadalajara)
Tel.: 949 83 64 44 • Fax: 949 83 64 35.www.campingorea.com • [email protected]
Ctra. A-62 - Km 10247290, Cubillas de Santa Marta
(Valladolid) Tel.: 983 585 002 • Fax: 983 585 016
www.campingcubillas.com • [email protected]
WEBS
54 Bungalows Park
www.redex.org
La Red Extremeña de Desarrollo Rural
agrupa a 24 grupos de acción local, que
gestionan la iniciativa comunitaria LEADER
y el programa de desarrollo rural PRODER
en Extremadura, así como las estrategias
europeas de desarrollo rural.
Los Grupos de Acción Local o Grupos
de Desarrollo Rural son asociaciones en las
que se integran entidades de ámbito pú-
blico (Ayuntamientos, Mancomunidades) y
privado (Empresas), así como entes de ca-
rácter social como asociaciones de jóvenes,
mujeres, culturales o sindicatos.
En la web se pueden consultar todos
los eventos y destinos turísticos de la co-
munidad extremeña, así como todas las
informaciones relacionadas con la zona o
las últimas noticias y eventos.
www.deportesdeaventura.net
En este directorio web se pueden con-
sultar todos los aspectos relacionados con
los deportes de aventura: desde las canoas
y kajak, la escalada en hielo, el buceo o
el montañismo. Se pueden consultar las
características de los accesorios destina-
dos a las buenas prácticas de los distintos
deportes así como múltiples monográficos
sobre zonas en territorio nacional donde se
pueden practicar.
www.titerenet.com
Una web dedicada completamente a
todo lo que tiene que ver con los títeres,
desde la creación de los mismos con muy
diferentes materiales (explicado paso a
paso) hasta la información completa y ac-
tualizada de todos los festivales y eventos
relacionados en los que disfrutar del tiem-
po libre con los más pequeños.
Para quien se interese a nivel profe-
sional la web ofrece muchos directorios y
convocatorias para mantenerse al día.
www.fotoacuatic.com/fotoacuatic.html
Si se tiene en cuenta que tres cuar-
tas partes del planeta están cubiertas de
agua, la presencia del mar cobra una vital
importancia.
Por ello, Manuel Campillo, Arelia Arto-
lachipi y Thesign llevan más de dos años
ofreciendo a los internautas esta platafor-
ma digital en la que se pueden observar
fotos acuáticas de todo el mundo.
www.candidatecities.com
La Asociación de Ciudades Candidatas a
la Capitalidad Europea de la Cultura, busca
dinamizar la cooperación cultural entre las
ciudades y agentes culturales públicos y
privados que han participado o presentado
su candidatura a la Capitalidad Europea
de la Cultura y crear un foro de opinión en
torno a este importante evento cultural.
Con esta intención se ha creado la pá-
gina web en la que se promueve el inter-
cambio de información entre las distintas
ciudades, colaborar en el desarrollo de las
actividades culturales de cada una de ellas,
apoyar proyectos comunes entre ciudades
con el fin de obtener una mayor difusión
de la cultura, reforzar las relaciones entre
agentes culturales públicos y privados, y
poner en marcha nuevas iniciativas que
ayuden al concimiento de las mismas.
www.turismo.navarra.es
El Reino de Navarra presenta muchas e
interesantes razones para realizar una visi-
ta a sus hermosos paisajes. En esta página
web podrán encontrar todas las actividades
y destinos para recorrer.
Desde el frondoso hayedo en la Selva de
Irati, al azul de las montañas del Pirineo,
los paisajes desértico de las Bardenas Rea-
les o corriendo y disfrutando de una de las
fiestas más reconocidas de España: San
Fermin, ya a la vuelta de la esquina en el
mes de julio.
La gastronomía acompaña con delicio-
sos sabores del norte y los vinos navarros
no son menos.
Para organizar el viaje, nada mejor que
visitar la oficina de turismo online, en la
que se encuentran recogidos todos los da-
tos de interés, ¡y mucho más!.
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AMSTERDAM• Ed. El País Aguilar• 210 págs
Las cómodas nuevas guías con espi-
ral de El País Aguilar proponen conocer
en esta ocasión la famosa capital de
Holanda: Amsterdam. Incorporan un
interesante capítulo denominado «Ma-
gazine» en el que se dan las las infor-
maciones que perfilan la identidad de
la metrópoli acercando al visitante al
destino.
En los de-
más capítulos
se encontrarán
todos los datos
necesarios re-
lativos al alo-
jamiento, los
restaurantes,
horarios, telé-
fonos de con-
tacto o qué
ver y qué ha-
cer en una
ciudad que
ofrece múl-
tiples posi-
bilidades.
LA ACTIVIDAD TURÍSTICA ESPAÑOLA EN 2007• Ed. Ramón Areces• 780 págs
La editorial universitaria edita este
anuario, por decimocuarto año consecu-
tivo que sintetiza la actividad del sector
durante el año 2007. Mantiene la es-
tructura habitual de las ediciones ante-
riores, a fín de facilitar a los lectores la
posibilidad de realizar análisis compa-
rados de los datos de los años previos.
Estructurada en cinco grandes bloques
en los que se analizan los aspectos más
destacados del desarrollo turístico y los
retos y oportunidades en un escenario
en transformación.
ESTUDIOS SOBRE EL DERECHO ANDALUZ DEL TURISMO• VV. AA• Ed. Junta de Andalucía• 571 págs
Dentro de la colección «Estudios y
jornadas de turismo» la Junta de Anda-
lucía presenta el sexto volumen centra-
do en el derecho andaluz del turismo.
En él se incluyen ocho capítulos,
y un capítulo preliminar, en que se
abarcan todos los aspectos que entran
en juego en la actividad turística y su
correspondiente legislación, desde las
competencias de la comunidad autóno-
ma hasta el ejercicio o la planificación
de las actividades.
VIENA• Ed. Everest • 144 págs
La editorial Everest presenta las nue-
vas guías de la colección «Vive y descu-
bre», totalmente actualizadas, con un
moderno diseño y con la posibilidad de
elegir entre varios destinos tanto nacio-
nales como
internaciona-
les.
Desde la
información
histórica has-
ta diferentes
i t i n e r a r i o s
por la ciudad,
distintos alo-
jamientos, así
como excur-
siones por los
alrededores y
variadas in-
formaciones.
SELVAS TROPICALES• Thomas Marent• Ed. Blume• 360 págs
Esta obra celebra el fascinante com-
portamiento de la fauna y la flora de la
jungla, así como su increíble variedad;
desde colonias independientes de hor-
migas cortadoras de hojas y ranas ve-
nenosas hasta las nubes de diversas to-
nalidades que forman mariposas y aves
al revolotear sobre los árboles. Resulta
asombroso que sepamos más acerca del
Universo que sobre los millones de es-
pecies de plantas y animales que dan
vida a estos hábitats sin igual.
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Barrio Las Quintas s/n • 39314 Queveda • CANTABRIATfno: 34 942 84 04 81 • Fax : 34 942 26 01 55
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