Vaud - Le tigre discret
-
Upload
gervaise-defago -
Category
Documents
-
view
240 -
download
4
description
Transcript of Vaud - Le tigre discret
INTRODUCTION Page3
1. PARMILESCHAMPIONSDELACROISSANCEENSUISSE 7
2. DECANTONAGRICOLEÀTERREDESTART-UP 15
3. LEPRIMAIREETL’OUVERTUREDUMARCHÉ 33
4. LESECONDAIRESECONCENTRESURLESACTIVITÉSÀVALEURAJOUTÉE 37
5. ACCÉLÉRATIONDELACROISSANCEDANSLETERTIAIRE 57
6. UNDÉFIINÉDIT 77
Sommaire
INTRODUCTION - 3
Le«miraclevaudois»estmisàrudeépreuve.Début2016,àl’heured’écrireceslignes,lefrancfort,lafinprogramméedesstatutsfiscauxspéciauxoulescraintesquantauxeffetsdelamiseenœuvredel’initiative«contrel’immigrationdemasse»semblentmenacerladynamiqueaffichéeparl’éco-nomieducantondepuisledébutdesannées2000.
Cesdéfissontdetailleetl’économiedevras’adap-ter.Maispasforcémentseréinventer.Sicemiraclevaudoisestunphénomènerelativementrécent,sesracinesremontentloin.Lecantons’estprofondémenttransforméaucoursdelacrisedesannées1990.Maisdequellemanière,précisément?Lesdonnéeschiffréesquipermettraientdel’analysersurladuréemanquaientjusqu’ici.C’estpourcetteraisonquel’InstitutCREAdemacroéconomiedelaFacultédesHECdel’UniversitédeLausanne,laChambrevaudoiseducommerceetdel’industrie(CVCI)etl’ObservatoireBCVdel’économievaudoiseontcherchéunmoyendemettreenévidencecestransformations.
L’unedessolutionsaétédemettreboutàboutlesdonnéesvaudoisesdeplusieursgénérationsduRecen-sementfédéraldesentreprisesetdurelevéquileremplaceaujourd’hui,laStatistiquestructurelledesentreprises.Cesstatistiquesdétaillentl’emploiparbranched’activitééconomiqueetpermettentd’ensuivrel’évolutiondansletemps.Sileconceptestsimple,samiseenœuvrel’estbeaucoupmoins,enraisonnotammentdesévolutionsdelaNomen-claturegénéraledesactivitéséconomiques,quidélimitelesfrontièresentrelesactivités,duchan-gementdeméthodologiedanslerecensementdes
entreprisesetdesimprécisionsinévitablesdansdetelsrelevés.Lerésultatestunevisionassezprécisedel’évolutiondel’emploiauniveaudesbranchesentre1985et2013.
Encomplément,denombreusesautresstatistiquesontétéanalyséesetmisesenparallèle,notammentlesdonnéesduPIBvaudois,cequipermetd’observerfinementlesévolutionsdessecteursprimaire,secon-daireettertiairedansunpassérécent.Toutefois,lamutationqu’aconnuelecantondeVaudvabienau-delàdesannées1990.L’exploitationdesRecense-mentsfédérauxdelapopulationdepuis1860,espa-céschacund’environunedécennie(puisréaliséssurunebaseannuelledepuis2010),donneuneimagesaisissantedelatransformationd’uncantonencoretrèsagricoleaumilieudu19esiècleenunterritoiretertiariséaujourd’hui.
Cetteétudeestdiviséeensixparties.LeChapitre1estconsacréàlasituationactuelle,cequipermetdemieuxcomprendrelecheminparcouru.Latrans-formationsurlelongtermeestlethèmedéveloppédansleChapitre2.Lesdétailsdeschangementsdepuis1985fontl’objetdesChapitres3,4et5.Leprimaireayantétéaucentred’étudesrécentesdel’Observatoire,l’analyseseconcentresurlesecon-daireetletertiaire.Enfin,leChapitre6,enguisedeconclusion,sepenchesurlesperspectives.
L’undesélémentsquecetteétudemetenévidenceestjustementcettelargeassiseetlesracinespro-fondesdontbénéficieladynamiquevaudoise,quinesontpastoujoursbienappréhendées.Deplus,
Introduction
4 - INTRODUCTION
siVaudestloind’afficherlestauxdecroissancedestigresasiatiques,sadynamiquen’enestpasmoinsremarquableàl’échelledel’Europeoccidentale.C’estàtoutcelaqueletitre–«Vaud-Letigrediscret»–faitréférence.
Unautreélémentmarquantrésidedanslefaitquelecantonprofiteaujourd’huidesrésultatsd’untravaildelonguehaleinepourfavoriserl’innovationdanssonéconomie.Vaudabriteuneuniversité,uneécolepoly-techniquefédérale,unehauteécolespécialisée,unhôpitaluniversitaireetplusieurscentresderecherche.Laqualitédelarechercheeffectuéesursonsolestréputéeauniveaumondialetlavalorisationdesbre-vetsetpercéesscientifiquesaconnuuneaccélérationdepuislafindu20esiècle.Parexemple,alorsquelescréationsdenouvellesentreprisesdanslegirondel’EPFLétaientrelativementraresdanslesannées1970ou1980,ellesontatteintlerythmed’unedizaineparanaucoursdesannées1990puisd’unequinzaineparandepuislafindelapremièredécenniedu21esiècle.C’estlefruitdelongsefforts,quiseprolongentavecleprojetInnovaud,unguichetuniquepourl’inno-vationmissurpiedparlesautoritéscantonalesencollaborationavecdespartenairespublicsetprivés.Aujourd’hui,VaudfaitpartiedesprincipauxpôlesdecréationsdejeunespoussesenSuisse.
Maisl’économievaudoisebénéficieaussidesontissurégénérédepuislacrisedesannées1990.Laconstructions’estrétablieàlafaveurdeladynamiquedumarchéimmobilier.Lapharmas’estimposéecommelabranchelaplusproductiveducanton,notammentgrâceaudéploiementd’activitésdesociétéscommeFerringouMerck(ex-Serono).L’industriealimentaireaconnuunspectaculairerenouveaudanslecantonavec,parexemple,lacroissancedeNespresso.Lesservicesauxentreprises,lasantéoul’éducationsesontégalementfortementdéveloppés.Lesexemplessontencorenombreuxetcerenouveauestlefruitd’unecombinaisond’apports
desociétésdomestiquesetétrangères.Cetteétudemontredoncque,silesdéfisauxquelslecantonestconfrontévontforcémentinfléchirsatrajectoire,celui-ciestbienarmépouryfaireface.Envoicilesprincipauxrésultats:
1. Vaudfaitpartiedesrégionsquiontaffichédepuis
ledébutdumillénairelestauxdeprogressionde
leurproduitintérieurbrut(PIB)lesplusdynamiques.
Entre2000et2015,savaleurajoutéeaaugmenté
deprèsde40%entermesréels.Pourl’ensemble
delaSuisse,lechiffreestd’environ30%.Lecanton
faitmieuxaussiquelaSuisseromandedansson
ensemble,dontlePIBestenhaussede34%sur
cettepériode.Mieuxaussiquel’Unioneuropéenne
(UE),pourquilacroissances’estmontéedepuisle
débutdumillénaireàquelque20%.
2. Letissuéconomiquevaudoiss’estredynamiséaprès
lacrisedesannées1990.Yontnotammentcontribué
laconstruction,quis’estrepriseaprèsl’éclatementde
labulleimmobilière,lapharmaetd’autresdomaines
industriels,commel’horlogerieetlestechniques
médicales,signesd’uneformederéindustrialisa-
tion.Lesservicesauxentreprises,quecesoientdes
activitésdesupportoudesactivitésspécialisées,
dansleconseiloul’informatique,sesontégalement
développés,demêmequedeuxbranchesdusecteur
publicetparapublic,lasantéetl’éducation.
3. L’unedesgrandesnouveautésparrapportaux
décenniesprécédentesestqueVaudcommenceà
tirerlesfruitsdeseseffortsentermesd’innovation.
Selonlerapportsurlecapital-risqueenSuissede
2014(«SwissVentureCapitalReport2014»),Vaud
estmêmepassédevantZurichentermesd’investis-
sementsdanslecapitaldejeunespousses,avecun
montantde200,8millionsdefrancs.Lestroisquarts
concernentlesdomainesdestechniquesmédicales
etlesbiotechnologies.
INTRODUCTION - 5
4. Vaudseprésenteaujourd’huicommeuncanton
trèstertiarisé,le4edeSuisse.Letertiairerepré-
sente77,0%des336400emploisenéquivalents
pleintemps(EPT,en2013,pouruntotalde422000
emplois)quecomptelecanton.SeulsGenève,Zurich
etBâle-Villeaffichentdesvaleursplusélevées.En
termesdevaleurajoutée,leconstatestsimilaire.
5. Surlelongterme,dumilieudu19esiècleau21esiècle,
Vaudaconnuunemutationextrêmementprofonde.
En1860,dansunpayspartagéentreunsudagricole
etuncroissantindustrielaunord-ouest,lecanton
faisaitclairementpartiedupremier.Iln’étaitcepen-
dantpasdépourvud’activitésmanufacturières,avec
notammentlesateliershorlogersetlafabricationde
boîtesàmusiquedansleJuravaudoisousonindus-
triealimentaire.Maissurtout,ilsedistinguaitdéjà
en1860parunepartdesecteurtertiairesupérieure
àlamoyenne.
6. De1985à2013,lenombred’emploisenéquivalents
pleintempsaaugmentéde30,3%,de258200à
336400danslecanton.Auniveaudel’emploitotal,
laprogressionestde33,1%,de317000à422000
personnes.L’évolutionn’apasétélinéaire.Leseffectifs
ontreculédanslesannées1990,tandisquel’emploi
aaugmentédurantlafindesannées1980etaprès
1998,àunrythmemêmetrèsdynamiqueentre2005
et2012.Lespoidsduprimaireetdusecondaireont
baissé,tandisqueceluidutertiaireaaugmenté.
7. Dansleprimaire,lapériode1985-2013aétémarquée
paruneaccélérationdelabaissedel’emploi,de
20200à9100EPT(-55,2%).Lapartdecesecteur
dansl’emploitotalestpasséede7,8%à2,7%.Cette
évolutions’expliqueparl’ouverturedumarchéagricole
suisseconsécutiveàlalibéralisationdeséchangesau
planmondial.
8. L’emploidanslesecondaireareculéde9,4%en
trenteans,de75200à68200EPT.Comptetenude
lacroissanceplusrapidedesservices,lepoidsdu
secteurestpasséde29,1%à20,3%.Cependant,
lacourbes’estinfléchievers1998.Aprèsuncreux
à55300EPT(-26,5%parrapportà1985),l’emploi
aaugmentéde23,3%jusqu’en2013.Celareflète
lerétablissementdelaconstructionetledéveloppe-
mentdebranchescommelapharma,lesmedtech
oul’horlogerie.
9. Letertiaireaconnuundéveloppementpresque
continudepuis1985.Aprèsunlégerfléchissement
entre1991et1998,lacroissances’estglobalement
accéléréeaprèsletournantdumillénaire.Surtrente
ans,cesecteurestpasséde162800à259200
EPT(+59,2%)etsonpoidsde63,0%à77,0%.De
multiplesdomainesdanslesservicesauxentreprises,
ainsiquel’enseignementetlasanté,fontpartiedes
branchesquisesontleplusdéveloppéesentrois
décennies.
10. Lecantonfaitaujourd’huifaceàdenombreuxdéfis,
autantfiscauxqueréglementairesouéconomiques.
Lefrancfort,laréformedel’impositiondesentre-
prises,lamiseenœuvredel’initiative«contre
l’immigrationdemasse»,lesrelationsentrelaSuisse
etl’UE,unecroissancemondialetoujoursmodeste
etunesituationéconomiquetoujourstenduedansla
zoneeurosontautantdesignauxd’alerte.En2015,
lacroissancead’ailleursdéjàétéfreinéeparl’aban-
donducoursplancherdel’eurofaceaufranc.Trouver
lesbonnesréponsesdanstoutescesthématiques
neserapasaisé,maislecantonbénéficieausside
solidesatoutspours’adapter.
PARMI LES CHAMPIONS DE LA CROISSANCE EN SUISSE - 7
Parmi les champions de la croissance en SuisseLe canton de Vaud bénéficie aujourd’hui d’une économie fortement tertiarisée, la 4e de Suisse, mais surtout très diversifiée grâce à des activités industrielles et de services à haute valeur ajoutée. Cela lui a permis d’afficher une dynamique de croissance réjouissante depuis le tournant du millénaire. Si, en 2015, l’élan a fléchi en raison du franc fort, le canton a aussi fait preuve d’une grande résistance aux effets de la crise financière et économique mondiale qui a débuté en 2008.
1
Evolution des PIB vaudois, romand, suisse et européen
UNENOUVELLEDYNAMIQUEOubliéescesannées1990oùVaudconnaissaitunecroissanceinférieureàlamoyennesuisse.Depuisledébutdesannées2000,lecantonfaitpartiedeceuxquiaffichentlestauxdeprogressiondeleurproduitintérieurbrut(PIB)lesplusdynamiques.Entre2000et2015,savaleurajoutéeaaugmentéentermesréelsdeprèsde40%.Pourl’ensembledelaSuisse,lechiffreestde30%.VaudfaitmieuxaussiquelaSuisseromandedanssonensemble,dontlePIBestenhaussede34%surcettepériode.Mieuxaussique
l’Unioneuropéenne(UE),pourquilacroissances’estmontée,depuisledébutdumillénaire,à20%.
Fairelamêmecomparaisonsurlelongtermeestdifficile,lescalculsdesPIBvaudoisetromandneremontantquejusqu’àlafindesannées1990.Cequemontretoutefoislamiseenparallèledescroissancesdel’UEetdelaSuisseentre1960etaujourd’hui,c’estquelapremièreétaittendancielle-mentplusdynamiquequelasecondeentre1965etledébutdesannées2000.Etquelatendances’est
Fig.
1
Indices:1997=100.*=Prévision.Sources:Officefédéraldelastatistique,SECO,Commissioneuropéenne,CREA
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
*
2016
*
160
150
140
130
120VaudSuisse romandeSuisse
110
100
Union européenneZone euro
8 - Parmi les champions de la croissance en Suisse
inverséeensuite.SilemêmeexercicepouvaitêtrefaitpourVaud,ildonneraitcertainementunrésultatsimilaire.
Malgrécela,début2016,lapérioden’estpasàl’euphorie.Leclimatconjoncturelmondials’esttroubléàpartirde2008,aveclacrisefinancière,lagranderécessionmondialede2008-2009,puislacrisedelazoneeurolesannéessuivantes.Outreleurseffetssurlaconjoncturemondiale,cesévéne-mentsontconduitàuneforteappréciationdufranc.Cetenvironnementapesésurlesexportations,quiontcependantconservéunecertainedynamique.Aveclesoutiend’unedemandeintérieurerobuste,lecantonacontinuéd’afficherunecroissancesupé-rieureàcelledel’UEjusqu’en2014.
L’année2015constitueledébutd’unenouvellephase.Alami-janvier,laBanquenationalesuisse(BNS)aabandonnélecoursplancherde1,20francpour1euroenraisondel’accroissementdelapressionhaussièresurladevisehelvétiqueliénotammentàlaperspectived’unprogrammed’injectionde
liquiditésdansl’économiedelazoneeuroparlaBanquecentraleeuropéenne.Cecoursplancheravaitétéintroduitenseptembre2011enréponse,àl’époque,àuneaccélérationdelahaussedufrancetcettemesureavaitpartiellementprotégél’éco-nomiesuissedurantquelquesannées.Sonabandonaétésuividansunpremiertempsd’uneforteetinstantanéeappréciationdufranc,enparticulierparrapportàl’euro,puis,dansundeuxièmetemps,d’unelentedépréciation.Unanplustard,enjanvier2016,lefrancrestesurévaluéetriennesembleindiquerqu’ilpourraitsedéprécierrapidement.
Cettesituationaprovoquéunralentissementmar-quédelacroissanceenSuisseetdanslecanton,àunpeumoinsde1%en2015,alorsquecelle-ciaffichaitunrythmedeuxfoisplusélevéunanaupa-ravant.Lesexportationsetlesbranchesconfrontéesàlaconcurrencedeproduitsimportés(ouachetésdirectementàl’étranger)ontététouchées.Etlacroissancesuisseetvaudoises’estainsiinscriteendessousdecelledel’UEpourlapremièrefoisdepuis2004.
Fig.
2
Investissements en capital-risque par secteur et par canton (2014)
Source:SwissVentureCapitalReport2014
(CHF mio) 90
80
70
60
50
40
30
20
10
0 BE
Biotech Informatique médicale Cleantech Produits de consommation Medtech Technologies de l’information/communication Micro/nano Finance
BS GE TI VD ZG ZH
PARMI LES CHAMPIONS DE LA CROISSANCE EN SUISSE - 9
Début2016,lesdéfisauxquelsl’économievaudoiseestconfrontéeneselimitentpasauxquestionsdufrancfortoudel’atoniepersistantedelademandeeuropéenne.Laréformedel’impositiondesentre-prisesetlamiseenœuvredel’initiative«contrel’immigrationdemasse»constituentd’autresfacteursd’incertitude.LeChapitre6sepencheplusendétailsurlesperspectives.Cependant,lagranderésistancedontafaitpreuvel’économievaudoisedepuis2008montrequesadynamique,mêmesiellen’estpasàtouteépreuve,n’enestpasmoinssolidementancrée.Dèslors,lesobservationsconcernantlepassérécentconserventleurpertinence.
TERREDESTART-UPL’unedesgrandesnouveautés,enparticulier,parrap-portauxannéesprécédentesestqueVaudcommenceàtirerlesfruitsdeseseffortsentermesd’innovation.Lecantonabritel’UniversitédeLausanne(UNIL),l’EcolepolytechniquefédéraledeLausanne(EPFL),unehauteécolespécialisée,unhôpitaluniversitaire(leCentrehospitalieruniversitairevaudois,CHUV)etplusieurscentresderecherche.Ilestréputédelonguedatepourlaqualitédelarechercheeffectuéesursonsol,etsavalorisationparlesentreprisesaconnuuneaccélérationàlafindu20esiècle.Parexemple,alorsquelescréationsdenouvellesentreprisesdanslegirondel’EPFLétaientrelativementraresdanslesannées1970ou1980,ellesontatteintlerythmed’unedizaineparandurantlesannées1990puisd’unequinzaineparandepuisledébutdu21esiècle.
Aujourd’hui,lecantonfaitpartiedesprincipauxpôlesdecréationsdejeunespoussesenSuisse.Selonlerapportsurlecapital-risqueenSuissede2014(«SwissVentureCapitalReport2014»),Vaudestmêmepasséen2014devantZurichentermesd’investissementsdanslecapitaldejeunespousses,avecunmontantde200,8millionsdefrancs.Lestroisquartsconcernentlestechniquesmédicalesetlabiotechnologie.Letroisièmedomaineleplus
importantestceluidestechnologiesdel’information,notammentenlienaveclasanté.
Vaudsedistingueégalementparlaqualitédesesjeunespousses.Lorsdel’édition2015duconcourssuissedesstart-updel’InstitutfürJungunternehmen,uneorganisationsuisseactivedanslapromo-tionetl’accompagnementdesjeunesentreprisesinnovantes,lestroispremièresplacesdupodiumétaientoccupéespartroisstart-upvaudoises:L.E.S.S.(systèmesd’éclairage),Abionic(outilsdediagnosticmédical)etFlyability(minidrones).
Aufildesans,Vaudaainsigravileséchelonsduclassement.Audébutdesannées2000,lecan-tonseclassaitencore5eentermesdevolumesd’investissementsencapital-risque,derrièreZurich,GenèveetlesdeuxBâle.Cesprochainesannées,ilresteraconfrontéàuneforteconcurrence.Maisilpeuts’appuyersurlesstructuresmisesenplacepourfaciliterlavalorisationdanssonéconomiedesavancéesscientifiquesettechniques,àl’instard’Innovaud,unguichetuniquepourl’innovationmissurpieden2013parlesautoritéscantonalesencollaborationavecdespartenairespublicsetprivés.
HEALTHVALLEYLepoidsdesinvestissementsencapital-risquedanslestechniquesmédicalesetlabiotechnologietémoignedelavivacitédupôlevaudoisdessciencesdelavieetdelapharma.Celui-cicomprend,d’unepart,desactivitésindustrielles:Merck(ex-Serono),Ferring,GSKConsumerHealthcare(coentreprisedeGlaxoSmith-KlineetNovartis),Medtronic,DentsplyMaillefer,Unimed,etc.D’autrepart,lecantonabriteplusieurslaboratoiresderecherche,notammentl’Ins-titutsuissederechercheexpérimentalesurlecancer(ISREC),rattachédepuis2008àl’EPFL,lesautresinsti-tutsdelaFacultédessciencesdelaviedecetteder-nière,unebranchedel’InstitutLudwigderecherchesurlecancer(UniversitédeLausanne)ouleCHUV.
Cepôleindustrieletacadémiques’intègreaussibiendansunebranchedelasantéausenslarge(médecine,hébergement,rechercheetindustrie),quiestl’undesprincipauxemployeursducanton,quedansla«HealthValleyromande»,unpôledessciencesdelavieenglobantl’ensembledelaSuisseoccidentale.Cepôleindustrielvaudoisreprésenteenviron4500emploisenéquivalentspleintemps(EPT),tandisquelessecteursdelasanté(28200EPT
pour38800personnes)etdel’hébergementmédico-social(10600EPTpour14400personnes)totalisentenviron38900EPTetoccupentenviron53200personnes.
10 - PARMI LES CHAMPIONS DE LA CROISSANCE EN SUISSE
TROISQUARTSDETERTIAIRELesecondairevaudoisneselimitepasàlapharmaetauxtechniquesmédicales.Sisapremièrebrancheestconstituéeparlesactivitésdeconstruction,ilcomprendaussiunpôlehorlogerdepremierplan,concentréavanttoutdanslaValléedeJoux,uneindustriedesmachinesouunsecteuralimentaire.L’unedesforcesdel’économievaudoiserésidedanssadiversificationdansplusieursactivitésàhaute
valeurajoutée.Celaconcerneégalementletertiaire:rechercheetdéveloppement,servicesfinanciers,santé,etc.
Considérédemanièreglobale,Vaudseprésented’ail-leurscommeuncantontrèstertiarisé,le4edeSuisse.Lesecteurtertiairereprésente77,0%des336400équivalentspleintemps(pouruntotalde422000emplois)quecomptelecantonselonlesdonnées
Part des trois secteurs dans les cantons suisses (selon l’emploi)
Source:Officefédéraldelastatistique,Statistiquestructurelledesentreprises(2013)
100%
80%
60%
40%
20%
0%GE ZH BS VD ZG CH TI GR BE VS LU BL SZ FR SO AG SH SG NW AR NE UR TG OW GL AI JU
Secteur tertiaire Secteur secondaire Secteur primaire
Fig.
3
PARMI LES CHAMPIONS DE LA CROISSANCE EN SUISSE - 11
Source:Officefédéraldelastatistique,Statistiquestructurelledesentreprises(2013)
Structure de l’économie vaudoise et suisse (2013)
Branche Emplois EPTPart (%) EPT, Vaud
Part (%) EPT, Suisse
Total 421 990 336 397 100,0% 100,0%
Secteurprimaire 13177 9071 2,7% 2,7%
Agriculture,sylvicultureetpêche 13177 9071 2,7% 2,7%
Secteursecondaire 73364 68164 20,3% 25,8%
Alimentation,textile,cuir,bois,papier 11907 10603 3,2% 3,9%
Chimie,pharma,caoutchouc,verre,métallurgie… 11631 10927 3,2% 5,2%
Machines,instruments,horlogerie… 18005 17008 5,1% 7,4%
Productionetdistributiond’électricitéetd’eau 3877 3563 1,1% 1,1%
Construction 27944 26063 7,7% 8,2%
Secteurtertiaire 335449 259162 77,0% 71,5%
Commercedegrosetdedétail,réparation… 56089 45796 13,6% 13,2%
Hôtellerieetrestauration 20128 15626 4,6% 4,8%
Transports,postesettélécommunications,édition 23227 19894 5,9% 6,7%
Activitésfinancièresetassurances 17543 15658 4,7% 5,6%
Activitésimmobilières,servicesauxentreprises… 79271 62837 18,7% 16,4%
Administrationpublique,santé,éducation,sports… 132657 94709 28,2% 23,5%
Autres 6534 4643 1,4% 1,3%
2013delaStatistiquestructurelledesentreprises.SeulsGenève,ZurichetBâle-Villeaffichentdesvaleursplusélevées.Entermesdevaleurajoutée,leclassementestsimilaire,sicen’estqueVaudprendlatroisièmeplace,Bâle-Villerétrogradantenraisondupoidsdel’industriepharmadanssonéconomie.
Cetertiairecomprendnotammentlesservicesauxentreprises,unecollectiondebranches,qui,prises
ensemble,représententenviron50000EPT.Ils’agitd’unensembledontlataillepeutvarierenfonctiondeladéfinitionexacteetquiregroupedenom-breusesactivitésfortdifférentes:lalocationetleleasing,lasécurité,lagestiondesbâtiments,l’amé-nagementpaysager,lesactivitésadministratives,lesactivitésliéesàl’emploi,l’architecture,l’ingénie-rie,lesactivitésjuridiquesetcomptables,etc.
Fig.
4
Sources:CREA,Officefédéraldelastatistique
Fig.
5
12 - PARMI LES CHAMPIONS DE LA CROISSANCE EN SUISSE
Rang Branche EPTValeur ajoutée
(CHF mio)Valeur ajoutée/
EPT (CHF)
1 Productionetdistributiond'électricitéetd'eau 3563 957,5 268722
2 Chimie,pharma,caoutchouc,verre,métallurgie… 10927 2733,8 250195
3 Activitésfinancièresetassurances 15658 3584,1 228896
4 Machines,instruments,horlogerie… 17008 2811,8 165325
5 Commercedegrosetdedétail,réparation… 45796 7087,7 154768
6 Secteur secondaire 68 164 10 156,0 148 993
7 Secteur tertiaire 259 162 38 183,7 147 336
8 Transports,postesettélécommunications,édition 19893 2743,4 137906
9 Administrationpublique,santé,éducation,sports… 94709 12069,1 127434
10 Activitésimmobilières,servicesauxentreprises… 62837 7860,9 125101
11 Alimentation,textile,cuir,bois,papier 10603 1308,8 123431
12 Construction 26063 2344,1 89938
13 Hôtellerieetrestauration 15626 857,7 54891
14 Secteurprimaire 9071 480,4 52958
Valeur ajoutée par EPT et par branche dans le canton de Vaud (2013)
Dansladécompositionenbranchesdel’économievaudoise,ladeuxièmeestconstituéeparlecommerceetses45800équivalentspleintemps.Ceux-cisontsuivisparlesdeuxprincipalesbranchesdusecteurpublicetparapublic:lasantéetses38900EPTainsiquel’enseignementpour25500EPT.
Ensuite,lesservicesfinanciers,banquesetassurancesreprésententprèsde15700EPT.Grâceàcela,Vaudestla4e«placefinancière»suisse,derrièreZurich,GenèveetBerne,maisdevantleTessin.Entermesd’effectifs,l’hôtellerie-restaurationestaucoude-à-coude,avecquelque15600EPT.Lesservicesdetransport,entreposageetpostetotalisentquelque14200EPT.L’administrationpubliquereprésentepour
sapartenviron12100personnesenéquivalentspleintemps.
Pourcompléterlepanorama,sanstoutefoisêtreexhaustif,ilconvientdementionnerégalementlesservicespersonnelsetautresservices(9400EPT),l’actionsociale(7500EPT),lesactivitésliéesàl’art,auxloisirsetàladétente(5600EPT)ainsiquelesactivitésimmobilières(4200EPT).
INDUSTRIEMANUFACTURIÈREETCONSTRUCTIONLesecondairereprésentepoursapart20,3%desEPTducanton,soit68200EPT(73400emplois).Lapremièrebranchedecesecteurestconstituéepar
PARMI LES CHAMPIONS DE LA CROISSANCE EN SUISSE - 13
l’industriemanufacturière,quicompte38300EPT.Ils’agitégalementd’unensemblevarié,quivanotam-mentdel’industriealimentaire(6200EPT)àl’industriedesmachines,del’électroniqueetdesmoyensdetransport(13600EPT)enpassantnotammentparlachimie-pharmaetlesmatièresplastiques(6300EPT)oul’industriedubois,dupapieretdesartsgraphiques(plusde4200personnes).Ladeuxièmebranchedusecondaireestlaconstructionetlegéniecivil,quitotalise26100équivalentspleintemps.Enfin,lesecteurprimaireemploieenviron13200personnes(pourquelque9100EPT).Cesemploisconcernentessentiellementlaproductionvégétale(céréales,culturesmaraîchères,fruitsetvigne)etanimale.
PHARMAENTÊTEDELAPRODUCTIVITÉL’observationdel’économievaudoisesousl’angledel’emploioudelavaleurajoutéedesbranchesdonnedesrésultatssimilaires.EntermesdeproductivitéparEPT,lessecteurssecondaireettertiairesontparcontreaucoude-à-coude.Danslesecondaire,labranchelaplusproductiveestcellequitoucheauxservicesindustrielsetàl’énergie.Celas’expliqueparlefaitqu’unnombrerelativementrestreintd’em-ployésexploitedesinfrastructureslourdes.
Vientensuitelachimie-pharma,dontchaqueemploireprésente250000francsdevaleurajoutée.Certesmodesteentermesd’effectifsdanslarégion,cetteactivitéestl’undesfleuronsdel’économievaudoise.Deplus,sonvoletpharmaestlabranchelaplusproductiveducanton.Lesactivitésfinancièresarrivententroisièmeposition(229000francsparEPT).L’industriedesmachines(165000francsparEPT)etlecommercedegrosetdedétail(155000francsparEPT)affichentégalementdesproductivitéssupérieuresàlamoyenne.
DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP - 15
UNSIÈCLEETDEMIDEMUTATIONS«Onaunbienjolicanton:desveaux,desvaches,desmoutons,duchamois,dubrochet,ducygne;deslacs,desvergers,desforêts,mêmeunglacier,auxDiablerets;dutabac,dublé,delavigne.»
Lemondeagricoleetlesrichessesnaturellessontbienancrésdansl’imagerievaudoise,commel’illustraiten1954lepoèmedeJeanVillard-GillesLaVenoge.Parcontre,l’industrienefaisaitguèrepartiedesclichésassociésaucanton.Nonque,aumilieudu20esiècle,Vaudenfutdépourvue,maissimplementdufaitque
lecantonalongtempsétéàdominanteclairementagricoleetjouéunrôlemarginaldansl’industrialisationdelaSuisse.
Dumilieudu19esiècleau21esiècle,lecantonaconnuunemutationextrêmementprofonde.En1860,dansunpayspartagéentreunsudagricoleetuncroissantindus-trielaunord-ouest,ilfaisaitclairementpartiedupre-mier.Unsiècleetdemiplustard,ilestl’undescantonsdanslequellapartdutertiairedansl’économieestlaplusélevéeetsesstart-upobtiennentrégulièrementdesdistinctions.SiVaudfigureaujourd’huiparmilescantonslesplusdynamiquesdelaConfédération,illuiétaitplusdifficiledeleprétendreilyaunsiècleetdemi.
De canton agricole à terre de start-upEn un siècle et demi, le canton de Vaud a connu une pro-fonde transformation. Alors qu’il était l’un des cantons les plus agricoles de Suisse en 1860, il s’est hissé au rang des plus tertiarisés du pays. Ses racines industrielles sont cependant encore bien vivantes.
2
Evolution de la part des trois secteurs dans la population active vaudoise
Fig.
6
Source:Officefédéraldelastatistique
Secteur tertiaire Secteur secondaire Secteur primaire
80%
70%
30%
40%
50%
60%
20%
10%
0
1860
1870
1880
1888
1900
1910
1920
1930
1941
1950
1960
1970
1980
1990
2000
2010
16 - DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP
Cetteévolutionestvisibledansl’analysedesquelquesrecueilsstatistiquesexistantavant1848puisdesrecensementsdelapopulationeffectuéstouslesdixansdepuislanaissancedel’Etatfédéral(etsurunebaseannuelledepuis2010,avecuneautreméthodologie).Lepremierrecensementutili-sableestceluide1860etilfautcomposeraveclesvariationsduesauximprécisionsinhérentesàcetypederelevé,ainsiqu’auxchangementsdeméthodolo-giesetdedéfinitionsutiliséesparl’Officefédéraldelastatistique(OFS).Ceschiffresdonnentcependantunevisionrelativementcohérentedel’évolution,sur150ans,delastructuredelapopulationactivedescantonsenfonctiondessecteursd’activité.
AGRICULTURE,VITICULTUREETCHEPTELDanslapremièremoitiédu19esiècledéjà,commelemontreen1848la«NouvellestatistiquedelaSuisse»duconseillerfédéralStefanoFranscini,lecantondeVauds’illustreplusparsestroupeauxd’ani-mauxderenteetsaproductionvégétalequeparsesfabriques.Vaudestdeuxième,derrièreBerne,parlasurfaceconsacréeàl’agricultureetàlaviticultureettroisièmeparsonchepteldebétail,derrièreBerneetlesGrisons.Parcontre,lecantonresteplutôtenmargedesactivitésindustrielles.
Surlenordduplateausuisse,l’activitéprincipaleestliéeautextile,quecesoitdirectement(filaturesetfabriquesd’étoffesdesoie,decotonoud’autresmatières)ouindirectement(industriedesmachinesnaissante,fabriquesdepigments).Surl’Arcjuras-sien,cesontl’horlogerieetsacousine,lafabricationdeboîtesàmusique,quidominent.Auxalentoursde1840,ondénombreainsiquelque8100ouvriershorlogersdanslecantondeNeuchâtel,5900dansleJurabernois,2000àGenèveetquelque1700entrelaValléedeJouxetSainte-Croix.Ajoutésàcelaunpeud’horlogerieàMoudon,unpeudemétallurgieàVallorbe,del’imprimerieàLausanne,ainsiquedutressagedepailleetdesfabriquesdetabacdanslecanton:l’industrievaudoisen’occupequequelques
pour-centdelapopulation,nettementmoinsqu’enmoyennenationaleoudansd’autrescantons.
Encequiconcernel’ensembledelaSuisse,«d’aprèsnoscalculs,lapartiedelapopulationproprementdite,industrielleouartisans,nes’élèvequ’àundouzièmedelapopulationtotale»,résumeStefanoFranscini.«LapartindustrielledelapopulationestplusélevéedanslescantonsdeGenève,Neuchâtel,Bâle,Zurich,Saint-Gall,AppenzellRhodes-Extérieures,GlarisetArgovie.LecantondeNeuchâtel,sur50497habitants,comptaiten181412931industrielsdesdeuxsexes,cequifaitlequartdelapopulationtotale.C’estlecantonsuisseoùlenombredesouvriersetartisansestproportionnelle-mentleplusgrand.»Lestatisticienestimequ’unautredouzièmedelapopulationestactivedanslesartsetmétiers,desorte«qu’unquartenvirondelapopulations’entretientparletravaildesfabriquesoudesmétiers.»
Ilconvientdenoterquel’industriehelvétiquedel’époquen’estpasdirectementcomparableaveccelled’autrespays,commelerelèveJean-FrançoisBergierdanssonHistoireéconomiquedelaSuisse.Ellesubitlesdésavantagestraditionnelsdupays,c’est-à-direceuxd’unpetitterritoiredépourvudematièrespremièresoud’unaccèsaiséàcesdernières.Sanscharbon(dontlesimportationssontonéreuses),l’eauconstituelaprincipalesourced’énergie,d’abordsousformemécaniquepuistransforméeenélectricité.AucontrairedelaGrande-BretagneoudelaFrance,lepaysnebénéficiepasd’unmarchéintérieurimportant.Laproductiondemassen’estpasconcurrentielle,desortequelesmanufacturesdoiventsetournerversl’expor-tationetseconcentrersurdesnichesàhautevaleurajoutée,parexemple,àl’époquedurègnedutextile,lesrubansàBâleoulesbroderiesàSaint-Gall.Leréseaudefabriquesn’affichepaslemêmedegrédeconcen-trationqu’enAngleterreoudanslenorddelaFrance,etletravailàdomicilenediminuequeprogressivement.Maislepayspeutcomptersurunemain-d’œuvrebienformée,entoutcasdanslesrégionsdeplaine,et,aumilieudu19esiècle,encorerelativementbonmarché.
DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP - 17
Secteur primaire Secteur secondaire Secteur tertiaire
VS 71% AR 72% GE 43%
GR 62% GL 62% BS 38%
OW 58% BS 55% UR 32%
FR 57% NE 54% LU 30%
SZ 55% BL 50% NE 25%
NW 54% ZH 48% ZG 25%
TI 52% GE 48% BE 24%
VD 48% SG 45% VD 23%
AG 48% AI 45% FR 23%
UR 47% TG 41% SH 23%
SH 43% CH 37% SO 23%
BE 43% ZG 37% CH 22%
SO 43% AG 35% BL 19%
CH 41% SO 35% SZ 19%
TG 41% SH 34% NW 19%
AI 40% BE 33% OW 18%
LU 39% LU 30% GR 18%
ZG 38% TI 30% TI 18%
SG 37% VD 29% TG 18%
ZH 34% NW 28% SG 18%
BL 31% SZ 26% ZH 17%
GL 23% OW 24% AG 17%
NE 21% UR 21% VS 17%
AR 16% FR 20% AI 15%
GE 9% GR 19% GL 15%
BS 6% VS 13% AR 12%
Part des trois secteurs dans la population active en 1860
Source:Officefédéraldelastatistique
Fig.
7
18 - DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP
Source:Officefédéraldelastatistique
– 39
40 – 59
60 –
Population agricole
CartefigurantdanslerapportsurleRecensementfédéralde1900,publiéen1907.
LégendePartdelapopulationagricoledanslapopulationtotale.Pardistrict.D’aprèsleRecensementde1900.
Prépondérancedel’industrieetdel’artisanat.
Mixitéd’activitésagricolesetindustrielles/artisanales.
Prépondérancedel’agriculture.
20 - DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP
Source:Officefédéraldelastatistique
Diffusion de quelques activités industrielles en Suisse
CartefigurantdanslerapportsurleRecensementfédéralde1900,publiéen1907.
LégendePersonnesactivesdansunesélectiondemétiersdel’industrie.Pardistrict.D’aprèsleRecensementde1900.
Lessignes(traits,points,etc.)isoléssontéquivalentsà100personnes.Lesgroupesdecinqsignessontéquiva-lentsà500personnes.Lesmétierssontidentifiésdelamanièresuivante:
Filaturedesoie
Industriedelapailleetducrin
Tissaged’étoffesdesoie
Broderie
Tissagederubansdesoie
Fabricationdepapier
Teintureetimpressionsursoie
Forge,fonderie,fabricationdemachines
Filaturedecoton
Articlesmétalliquesdivers
Tissagedecoton
Bijouterie
Teintureetimpressionsurcoton
Horlogerie
Industriedelalaine
Electricité
Corderie,linetchanvre
Instrumentsdemusique
1860:UNVAUDOISSURDEUXACTIFDANSL’AGRICULTURELerecensementde1860fournitdesdonnéespluspré-cises.Lesecteurprimaireoccupe41%delapopulationactivesuisseetmême48%danslecantondeVaud.Cederniern’estdépasséiciqueparleValais(71%),lesGrisons(62%),Obwald(58%),Fribourg(57%),Schwyz(55%),Nidwald(54%)etleTessin(52%).
Silasituationévolueraparlasuite,ceneseraquetrèsprogressivement.Lescartesquimontrentlapartdel’agriculturedanslapopulationactiveetl’implantationdesactivitésindustriellestiréesduRecensementfédéraldelapopulationde1900(voirpp.18à21.)illustrentbiencequ’étaientauparavantlastructuredel’économiesuisseetlapositionducantonauseindecettedernière.
En1860,lescantonsdelaSuisseindustrielleaffichentdéjàdespartsdepersonnestravaillantdansleprimairepeuélevées,inférieuresàunquart.C’estnotammentlecasdeBâle-Ville(6%)etdeGenève(9%),maisaussid’AppenzellRhodes-Extérieures(16%),deNeuchâtel(21%)etdeGlaris(23%).D’autrescantonsindustriels,telsqueBâle-Campagne,Zurich,Zoug,ouSaint-Gall,secaractérisentégale-mentparunepartdeleursecteurprimaireinférieureàlamoyenne.
Côtésecondaire,lapartmoyennedelapopulationsuisseactivedanscesecteursemonteen1860à37%.Vaud(29%)estsensiblementendessous.Iln’estpaslanternerouge:àl’exceptionduTessin,lescantonsayantunsecteurprimaireproportionnellementplusdéveloppéaffichentégalementundegréd’indus-trialisationplusbas.L’inverseestaussivraipourlescantonsmoinspourvusensecteurprimaire.LàoùVaudsedistinguequelquepeuen1860,c’estdanslapartdusecteurtertiairedanssonéconomie(23%),unpeuplusélevéequ’enmoyennesuisse(22%).
EXODERURALL’évolutiongraduelledelastructuredel’économievaudoiseaucoursdesdécenniesquivonts’égrenerensuites’expliqueparplusieursfacteurs.Lepremierestl’exoderural.Lescampagnesontbesoindemoinsenmoinsdebras.Lesprogrèsdanslestechniquesagricolespermettentunehaussedesrendements.Lescéréalesimportéesdescoloniesdegrandspayseuropéensfontconcurrenceàlaproductionlocale.Etlenombredeshabitantsdescampagnesquirecherchentdutravaildanslesautressecteursaug-menteinexorablement–nombreuxsontceuxaussiquivontchercheruneviemeilleureàl’étranger,laSuisseétantencorejusqueverslafindu19esiècleunpaysd’émigration.En2010,lesecteurprimairenemobiliseplusque3%delapopulationactiveducanton.Malgrél’augmentationdelapopulation,etdoncdelademande,lenombredepersonnesactivesdanslesecteurprimaireadiminuédeprèsde80%,d’environ49300personnesàquelque11200.Cetteévolutionn’estpaspropreaucantonets’observepartoutenSuisse.Malgrécela,letauxd’auto-approvisionnementdupaysrestestablesurlelongterme,auxalentoursde50%à60%.Deplus,Vaudesttoujoursunproducteuragricoleimportantauniveaunational,ledeuxièmederrièreBerne.Ilestmêmenuméroundanslaproductionvégétale.
GRANDSTRAVAUXETMANQUEDEMAIN-D’ŒUVREMaisVaudn’endeviendrapaspourautantunterritoiretrèsfortementindustriel.Commelesautrescantonsquinefontpaspartieducroissantindustrieldunordetdel’ouest,ilnesuivrapasunetrajectoireressem-blantàcelledecesderniers.
Commedéjàévoqué,au19esiècle,l’industriehelvé-tiqueestavanttouttextile(horlogèresurl’Arcjuras-sien)et,dufaitdelapetitessedumarchéintérieur,elledoitsespécialiseretexcellerdansdesnichesàfortevaleurajoutéeafinderesterconcurrentiellesur
22 -DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP
Secteur primaire Secteur secondaire Secteur tertiaire
AI 5% UR 46% GE 80%
AR 5% GL 46% ZH 75%
TG 5% NE 44% BS 74%
GR 4% OW 42% TI 74%
LU 4% AI 42% VD 72%
GL 4% SG 40% ZG 72%
BE 4% TG 39% BL 68%
FR 4% SH 38% NW 66%
UR 4% SO 38% CH 66%
SH 4% FR 36% GR 66%
OW 3% BE 35% VS 64%
NE 3% SZ 34% AR 64%
VS 3% AG 34% AG 63%
VD 3% LU 33% SZ 63%
SG 3% VS 33% LU 62%
CH 3% NW 31% BE 61%
SZ 3% CH 31% FR 60%
AG 3% AR 31% SO 59%
SO 2% BL 31% SH 58%
NW 2% GR 30% SG 57%
ZG 2% ZG 26% TG 56%
ZH 2% BS 25% OW 55%
TI 2% VD 25% AI 53%
BL 2% TI 25% NE 53%
GE 1% ZH 23% UR 50%
BS 1% GE 19% GL 49%
Part des trois secteurs dans la population active en 2010
Source:Officefédéraldelastatistique
DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP - 23
Fig.
10
24 - DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP
lesmarchésd’exportation.Aupassage,ons’aperçoitainsiquelaSuisseavaitdéjàtrouvélarecettequiassureraitsonsuccèséconomique,etce,aujourd’huiencore.Deplus,verslafindu19esiècle,laconstruc-tionetlesgrandstravauxcommelaconstructionduréseaudecheminsdefermobilisentdeplusenplusdebras.L’exoderuralneparvenantplusàsatisfairelademandedemain-d’œuvre,celle-cicommenceàsefairerareetlessalairesaugmentent.L’émigrationralentitetlaSuissevachercherhorsdesesfrontièreslestravailleursdontelleabesoin.Parcontre,lesavoir-fairedesrégionsindustriellesnepeutpasêtrereproduitailleurssimplementetrapidement,entoutcasàlargeéchelle,dufaitdudegrédespécialisationélevé.Desorteque,malgrélemanquedemain-d’œuvredanslesrégionsindustrielles,ilrestedifficilepourlesautresdeprendreletrainenmarche.Aufinal,onobservequandmême,surlelongterme,unecertaineconvergenceentrelesdifférentesrégionsverscequelaSuisseestactuellement,maischacuneayantsuiviuncheminquiluiestpropre.
ALIMENTAIRE,MACHINES,MÉCANIQUEDEPRÉCISIONEncequiconcernelecantondeVaud,cetteévolutionentrelemilieudu19esiècleetaujourd’huiestnotam-mentliéeauxactivitésindustriellesduJuravaudoisquiessaimerontdanslarégiond’Yverdon,maissurtoutaudéveloppementdesliaisonsferroviaires,desindustriesalimentairesetdesmachines,ainsiquedelaproductiond’énergiehydroélectrique.
Demanièreplusglobale,lesecteursecondairevaudoisafficheundéveloppementsolideaucoursduderniersiècleetdemi,lenombred’habitantsducantonquiytravaillentétantmultipliépartroisentre1860et2010,d’environ29600à86200personnes.Sicetteévolutionestplusdynamiquequecelleobservéedanslescan-tonsindustriels,dufaitd’uneffetderattrapage,ellenesedistingueguèredecelledelaSuisseconsidéréedanssonensemble.Ainsi,lapartducantondeVaud
dansl’ensembledelapopulationhelvétiqueactivedanslesecondaireestrelativementstableentre1860etaujourd’hui,auxalentoursde6%à7%.
Auniveaudesactivitésmanufacturièresproprementdites,lecantonrestedoncàl’écartdel’essor–puisdudéclin–del’industrietextilesuisse.Parcontre,àlafindu19esiècle,Vaudestl’undesprincipauxacteursdel’industriealimentairesurleplannatio-nal,dontilreprésentait15%à19%desemplois,aucoude-à-coudeavecZurich.Sicettepositionreflète
Evolution comparée de la part des secteurs primaire, secondaire et tertiaire dans la population active en Suisse
100%
80%
60%
40%
20%
0%
1860
1870
1880
1888
1900
1910
1920
1930
1941
1950
1960
1970
1980
1990
2000
2010
400000
350000
300000
250000
150000
200000
100000
50000
0
1860
1870
1880
1888
1900
1910
1920
1930
1941
1950
1960
1970
1980
1990
2000
2010
CantondeVaud,enpour-cent
CantondeVaud,ennombreabsolu
Source:Officefédéraldelastatistique
DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP - 25
notammentledéveloppementdugroupeNestléetdesfabriquesdechocolatquifusionnerontparlasuiteaveccedernier,ilnefaudraitpaspourautantnégligerd’autresfilièresprésentesdanslecanton:fabricationdefromageouviniculture.Audébutdu20esiècle,leslocalitésd’Orbe,MoudonoularégiondelaRivierasedistinguentdanslafabricationduchocolatouletraitementdulait.L’emploiconti-nuedesedévelopperdanscetteindustrie,maislecantonrétrogradedansleclassement,Zurich,Berne,Fribourg,ArgovieouBâle-Villesedéveloppantde
manièreplusdynamiquedanscedomaine.Cepen-dant,Vaudresteaujourd’huiencoretrèsprésentdanscettebranche,notammentgrâceauxactivitésdetransformationducafé(NespressoetNescafé).
Deplus,commedanslecasdutextile,l’industriealimentairevaudoisepermetlanaissanced’uneindustriedesmachines.LegroupeBobst(toujoursindépendant)oulesanciennesSAPAL(SociétéanonymedesplieusesautomatiquesLausanne)etDemaurex,toutesdeuxintégréesaujourd’huidansla
Suisseindustrielle1,ennombreabsolu
Suisse,enpour-centSuisseindustrielle1,enpour-cent
Suisse,ennombreabsolu
100%
80%
60%
40%
20%
0%
1860
1870
1880
1888
1900
1910
1920
1930
1941
1950
1960
1970
1980
1990
2000
2010
1800000
1400000
1600000
1200000
1000000
600000
800000
400000
2000000
1860
1870
1880
1888
1900
1910
1920
1930
1941
1950
1960
1970
1980
1990
2000
2010
100%
80%
60%
40%
20%
0%
1860
1870
1880
1888
1900
1910
1920
1930
1941
1950
1960
1970
1980
1990
2000
2010
4500000
3500000
4000000
3000000
2500000
1500000
2000000
1000000
5000000
1860
1870
1880
1888
1900
1910
1920
1930
1941
1950
1960
1970
1980
1990
2000
2010
Secteur tertiaire Secteur secondaire Secteur primaire
Fig.
11
1Ensembledescantonsdontlapartdusecteur
secondaireestsupé-rieureàlamoyenne
suisseen1860,c’est-à-direAR,GL,BS,NE,BL,
ZH,GE,SG,AI,TG
26 - DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP
divisiontechniquesd’emballagedugroupeallemandBosch,ensontl’illustration.Unautrepandel’indus-triedesmachinesvaudoisessetrouveaupiedetsurleshauteursduJura,entrelarégiond’Yverdon,Sainte-CroixetlaValléedeJoux.Tirantsonoriginedanslesavoir-fairehorlogeretlesautresformesdemécaniquedeprécision,l’industrieduJura-Nordvau-doissedistinguedanstroisdomainesquiconnaîtrontdesdestinsfortdifférents.Lafabricationdemontresetlasous-traitancehorlogèretraversentavecsuccèslederniersiècleetdemi,mêmesicelui-cin’estpasunlongfleuvetranquille.Et,aujourd’hui,lafabrica-tiondeboîtesàmusiquesepoursuitàSainte-Croix.Demême,lasous-traitancemécaniqueethorlogèreresteprésentedanslarégion.
UneautreactivitéconnaîtunformidableessordanslarégiondeSainte-Croixetd’Yverdon,avantdes’effa-cer:lafabricationdephonographes,gramophones,postesderadio,tourne-disques,radios,machinesàécrireoucamérasvenduessousdesnomscommePaillard,Thorens,HermesouBolex.Danslacatégoriefabricationd’«Instrumentsdemusique,phono-graphes,appareilsderadio,télévision»duRecen-sementdesfabriques,Vaudestmêmeleleaderincontestéparmilescantonssuissesentre1888et1964(intervallepourlequeldesdonnéessontdispo-nibles),totalisantentre38%et77%del’ensembledesemploisdanscetteactivité.De1888à1929,leseffectifssontmultipliésparsix,de300à1800.Sileseffetsdelacrisede1929neserontjamaispleine-mentcompensés,labrancheemploieraencore967personnesdanslecantonen1964,troisfoisplusqu’au19esiècle.Concurrenceasiatique,viragestech-nologiquesmanqués,difficultésfinancières,rachatspardessociétésétrangèresetenfindisparitions:lesdécenniesquisuivirentsesoldentparunlentdéclin.Aujourd’hui,certainesdecesmarquessubsistentouontpurenaîtredeleurscendres,maislaprésencedel’industrieaudio,vidéoetmécanographiqueduJura-Nordvaudoisfaitpartiedupassé.
Autreactivitéméritantd’êtrementionnée:entrelafindu19eetledébutdu20esiècle,Vaudjoueaussiunrôleimportantdansl’industriedutabac,occupantla2eplace(entre1500et1900personnes),derrièreArgovie(2800à3200personnes).Cetteindustriedéclineraensuitedanslecanton,auprofitduTessin,deGenèveetdeNeuchâtel.Cependant,aveclequartiergénéraldePhilipMorrisInternationaletlesbureauxdeBritishAmericanTobaccoàLausanne,lecantonresteunacteurimportantdudomaine.
Enfin,Lausannes’illustreaussidansuneautreacti-vitéindustrielle,plusmodernecelle-ci:laproduc-tiond’électricité.En1882,lavilleestpionnièreenEuropeenmatièred’éclairageélectrique.Desusineshydroélectriquesseconstruisentdanslecanton.En1888,letramwayVevey-Montreux-ChillonestlapremièreligneferroviaireélectrifiéedeSuisse.Entermesd’emploi,Vaudestnuméroundanslacatégorie«électricité,gazeteau»en1888,avec…92personnes.Vaudresteraensuiteuncantonimportantdanscedomaine,maisseverradépassépardeuxautresgrandscantons,ZurichetBerne,etplustardivementparBâle-VilleoudescantonsalpinscommelesGrisonsetleValais.
VAUD,DESTINATION«ROMANTIQUE»Cependant,làouVauds’illustre,c’estdansledéve-loppementdesonsecteurtertiaire.Aveclescheminsdefer,d’abord,quifontpartiedecetertiaire(trans-ports),maisquijouentaussiunrôledecatalyseurpourd’autresactivités.LaSuisses’intéresseautransportferroviairedèsl’inventiondelalocomotiveauRoyaume-Unien1825,maislesquerellesentrecantonspuislaguerreduSonderbundreportentà1847laconstructiondelapremièreliaison,entreZurichetBaden.Peuaprès,MorgesetYverdonsontreliéesparlerail(1855),tandisqued’autreslignespermettentderejoindreGenève(1858)oulaSuissealémanique(1859-1860).Lesluttesd’influencesentrecantons,quisontmaîtresenlamatièreà
DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP - 27
l’époque,lescompagniesdecheminsdeferetleursinvestisseursconduisentàunedensificationduréseauaucoursdesdécenniesquisuivent.Vaudestainsidotéd’unedeuxièmeliaisonverslenord,entreLausanneetBerne,cettefois.LecantonestaussireliéàParisviaVallorbeetPontarlier.LavalléeduRhôneestégalementaccessibleetlaliaisonversl’ItalieavecletunnelduSimplon(1906)sedessinedéjà.EllepermettraàLausannededevenirl’undesarrêtsdel’Orient-Express.
Avantmêmelaconstructiondesliaisonsferroviaires,larégionlémaniqueestdéjàappréciéedesvoya-geursoudespremierstouristesdel’époque.Parexemple,Lausanne,chef-lieu,villeuniversitaire,anciennevilleépiscopale,estuneétapedesliaisonspardiligences.Veveyconnaîtégalementuncertaindéveloppement,tandisquelarégiondeMontreuxbénéficiedel’aurad’avoirservien1761dedécoràunpassagedeJulieouLanouvelleHéloïsedeJean-JacquesRousseau.C’estd’ailleurslorsd’unpèlerinagesurlestracesdespersonnagesdeceromanqueLordByron,quiséjourneàGenèveencompagniedesShelley,découvreleChâteaudeChillonetledestindeFrançoisBonivard,unpatriotegenevoisdu16esiècleconnupouryavoirétéretenuprisonnierparlesSavoyardsdurantsixans.Etc’estdansunhôtelsituésurleportdeLausannequeLordByronécriten1816sonpoèmeLeprisonnierdeChillon.
LesAlpesetlarégionlémanique,avecleurspay-sagesaccidentésetl’omniprésencedelamontagne,répondentàlarecherchedepittoresqueoudegrandiosequisemanifesteàl’époque.LaSuisseestàlamode.CelaneconcernepasquelesPréalpesvaudoises,maisaussil’OberlandbernoisetlaSuissecentrale.Endiminuantlesdistances,enréduisantlecoûtduvoyage,lechemindefervapermettreaunombredevisiteursd’augmenteretàcettebranchetouristiquedeprendresonessor.Alorsquel’emploihôtelierétaitauparavantconcentrédanslesgrandes
villes,lesrecensementsde1870ou1910analysésdansl’HistorischerStrukturatlasderSchweizmontrequelapartdespersonnesoccupéesdansl’héberge-mentestrelativementélevéesurlaRivieravaudoise,ainsiquedansleChablais.Danslecanton,l’hôtel-lerie-restaurationprogressefortemententrelafindu19eetledébutdu20esiècle,pourêtreen1910l’unedesactivitéstertiairesoccupantleplusgrandnombredeVaudois(9700personnes),auxcôtésducommerce.Lesautresbranchesimportantesdecesecteur,lescheminsdefer(3900),lesactivitésfinancières(2400),l’enseignement(2719),lasantéetl’hygiène(2700)oulespostes,télégrapheettélé-phone(2700),sontsensiblementpluspetites.
Entermesd’emplois,letourismeestcependantdéjàprochedesonapogée.Aucoursdu20esiècle,lesdeuxguerresmondialesainsiquelacrisede1929freinentfortementsondéveloppementetleforcentàunecured’amaigrissement.Lesautresbranchesdutertiaireconnaissentpourlaplupartundéveloppe-mentplusuniforme.
DÉVELOPPEMENTDUCOMMERCELecommerce,notamment,appeléàdevenirl’unedespremièresbranchesducanton,sedévelopperégulièrement.Au19esiècle,silecantonestd’abordtournéversl’agriculture,Lausannefaitdéjàpartiedesvillesaffichant–pourl’époque–unedensitéd’activitéscommercialesrelativementélevée,auxcôtésdeGenève,Zurich,Berne,BâleouSaint-Gall.Lesdistrictsagricolesontmoinsbesoindecom-merce,lesarticlesnécessairesauquotidienétantsouventdefabricationmaison,tandisquelereste,parexempleletissu,étaitachetéauprèsdemar-chandsambulants.Maisaufildutemps,lepoidsducommerceaugmenteaveclacroissanceéconomiqueetdémographique,laspécialisationcroissantedelamain-d’œuvre,ledéveloppementdeséchangesaveclesnouveauxmoyensdetransportsoul’exoderural.Entre1888et1960,selonlecompendium
28 - DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP
StatistiquehistoriquedelaSuisse,lenombredeVaudoisactifsdanslecommerceestmultipliépar6,5,tandisquelapopulationactiveestàpeinedoublée.
PLACEFINANCIÈREVAUDOISELesactivitésfinancières,quoiqueoccupantmoinsdepersonnes,ontconnuundéveloppementencoreplusdynamique,avecunnombred’actifsmultipliépar9,7entre1888et1960.LecréditestrestélongtempspeuutiliséenSuisse,l’industriesedéveloppantparréinvestissementdesbénéficesetlesmoyensnonmobiliséspréférants’investiràl’étranger.Danslecanton,certainsvoyaientdanscetteréalitéuneexplicationdufaibledéveloppementdel’industrievaudoiseencomparaisonaveccelled’autrescantons.Pouryremédier,lecantonsedote,commed’autres,d’unebanquecantonaleen1845.Suivrontlescréationsdenombreusesautresbanquesetcaissesd’épargne:Créditfonciervaudois,Caissed’épargneetdecrédit,Caissed’EpargneCantonaleVaudoise,Unionvaudoisedecrédit,Banquevaudoisedecrédit,ainsiquedemultiplesétablissementslocaux.Le20esiècleverralemarchéseconcentreretlaplupartdesbanquesêtreabsorbées.Subsistentprincipale-mentau21esièclelabanquecantonale,desfilialesdesdeuxgrandesbanques,lesbanquesRaiffeisen,Postfinance(licencebancaireen2012),quelquescaissesd’épargne(Aubonne,Nyon,Riviera,ValléedeJoux),desfilialesdebanquesdegestiondefortune,quelquesbanquesducruactivesdanscedomaine,desintermédiairesspécialisés,lesiègedunuméroundunégoceenligneenSuisse(Swissquote,néàlafindesannées1990)etdesgérantsindépendants.
LecantondeVaudestaussiricheencompagniesd’assurances.En1811,ilsedoted’unEtablissementd’assurancecontrelespertesrésultantdesincendiesdebâtiments,le11edugenreenSuisse.En1858,l’annéesuivantlafondationdelaSchweizerischeRentenanstaltàZurich,ilvoitlacréationdela
deuxièmecompagnied’assurance-viedeSuisseetpremièredeSuisseromande,LaSuisseAssurances.En1895estfondéel’AssuranceMutuelleVaudoise,tandisque,en1907,l’EtatdeVaudcréelaCaissecantonalevaudoisedesretraitespopulaires.Denombreusescompagniesd’autrescantonsouétran-gèress’installentégalemententerresvaudoises.Labrancheconnaîtcependantlemêmephénomènedeconcentrationquelabanqueet,aujourd’hui,lenombred’enseigness’estfortementréduit.Parmicellesquiontleursiègedanslecanton,ilyaVaudoiseAssurances,Retraitespopulairesetl’Etablissementcantonald’assurances(ECA).AnoteraussiquelessiègesdesaffairesviedeLaMobilièreetceluidesaffairesnon-viedeGeneraliSuissesontàNyon.AvecnotammentAssura(crééeen1978),Vaudestégale-mentunacteurimportantdel’assurancemaladie.
Aufildutemps,laplacefinancièrevaudoiseagrandipourdevenirl’undesélémentsconstitutifsdel’éco-nomieducanton.Elleestpasséede1000employésen1888àprèsdedixfoisplusen1960,9900.Aujourd’hui,laplacefinancièrevaudoiseestqua-trièmeenSuisse,avec17500emplois(15700EPT),devantleTessin,justederrièreBerneetnaturelle-mentaprèsZurichetGenève.
SECTEURPUBLICETPARAPUBLICUneautrebranchemajeuredutertiaireestcelledelasanté.Représentantàpeine0,5%delapopulationactiveou500personnesen1850,elles’esthisséeaurangdetroisièmebranchedel’économievaudoise,derrièrelesservicesauxentreprisesetlecommerce.Ellereprésenteaujourd’huiplusde53200emplois(38900EPT)ou12%dutotaldanslecanton.Cettesituationn’estpaspropreàcedernier.Ledéveloppe-mentdelabranchedelasantésuitceluidelapopu-lation,levieillissementdecettedernièreainsiquelesprogrèsdelamédecineets’observepartoutenSuisse.Vaudfaitcependantpartiedescantonsdanslesquelslesystèmedesantéestleplusdéveloppé,
DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP - 29
dufaitdelaprésencesursonterritoired’unhôpitaluniversitaireetdeplusieurscliniquesprivées.
Lequatrièmeemployeurvaudoisestlabranchedel’enseignement.Celui-cireprésenteen18602100personnesou2%delapopulationactive.Aujourd’hui(données2013),cesontplusde37000personnesou9%desemplois(25500EPTou8%dutotal).Cetteprogressionreflètel’augmentationdelapopulation,lahausseduniveaud’éducation,ainsiquelaprésencedanslecantond’uneuniversitéetd’uneécolepoly-techniquefédérale.
Aufinal,lesecteurtertiairepasseentre1860et2010de23%à72%delapopulation.En2013,Vaudestainsiparmilescinqcantonsdanslesquelsletertiaireestleplusprésent:3eselonlapartdansleproduitintérieurbrutou4eselonl’emploi.
CRISEDESANNÉES1990Durantcesiècleetdemi,lecantonchangeprofon-dément,etilestconfrontéauxeffetsdeplusieursgrandescrisessurleplansuisse,européenoumondial.Parmicelles-ci,lesdeuxguerresmondiales
du20esiècle,lacrisede1929,leschocspétroliersde1973etde1979-1980,l’éclatementdelabulleimmo-bilièreenSuissedanslesannées1990,l’éclatementdelabulleinterneten2000oulacrisefinancièrede2008-2009etsesmultiplesrépliques(récessionmon-dialede2008-2009,crisedelazoneeuro,etc.).
Touscesévénementsontnaturellementdeseffetssurl’économieducanton,commeilsenontsurl’ensembledelaSuisse.Ceux-cisontdifficilesàévaluerprécisément,maisuneanalysedel’OFSdel’évolutionduchômagedurantquelques-unesdecespériodesmontrequelecantonnesedistingueguère,avecuntauxdesans-emploiendessousousimilaireàlamoyennehelvétique.De1931à1938,lechômagemoyengrimpelégèrementau-dessusde3%enSuisse,tandisqu’ilestvoisinde2,5%danslecanton.DurantlaDeuxièmeGuerremondialeouentre1976et1990,ilrestesouslabarredes1%.Avecunbémolconcernantleseffetsdeschocspétro-liers:laSuisseapu«exporter»unepartiedesonchômageennerenouvelantpasdescontratsdetravailleurssaisonniers.
Evolution du taux de chômage par canton, 1975-2014
Fig.
12
Note:contrairementàlamajoritédescantons,Vaudrecenseleschômeursenfindedroits,cequimajoresontauxdechômagede0,6pointdepourcentage(décembre2015).Source:Officefédéraldelastatistique
9%
8%
7%
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0%
1975
1980
1985
1990
1995
2000
2005
2010
2015
Vaud Suisse autres cantons
Fig.
13
30 - DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP
Métier 1970 1980 1990 2000 2010
Variation 1970-2010,
en %, cumulée
Contribution à l’évolution de la popula-
tion active
Professionsdel’agri-culture,del’économieforestièreetdel’élevage
Suisses 18282 15664 11344 7521 7973 -56,4% -4,6%
Etrangers 1111 1055 1432 1263 2165 +94,8% +0,5%
Professionsdel’industrieetdesartsetmétiers(saufconstruction)
Suisses 36534 31204 23233 16001 16907 -53,7% -8,7%
Etrangers 17366 14091 12924 8038 9672 -44,3% -3,4%
Professionsdelatechniqueetdel’informatique
Suisses 10905 12752 15430 14475 20657 +89,4% +4,3%
Etrangers 2587 2956 5888 4907 9729 +276,1% +3,2%
Professionsdelaconstructionetdel’exploitationminière
Suisses 9294 10676 8434 6151 7448 -19,9% -0,8%
Etrangers 5645 5152 8501 5073 8000 +41,7% +1,0%
Professionscommercialesetprofessionsdestrans-portsetdelacirculation
Suisses 32685 32289 32217 26363 31340 -4,1% -0,6%
Etrangers 4398 5256 9181 8986 13144 +198,9% +3,9%
Professionsdel’hôtelle-rie,delarestaurationetdesservicespersonnels
Suisses 17217 16828 12971 9722 12679 -26,4% -2,0%
Etrangers 10164 9659 12659 10188 18137 +78,4% +3,5%
Professionsdumanage-ment,del’administration,delabanqueetdesassurancesetprofessionsjudiciaires
Suisses 35259 42008 58755 51934 68616 +94,6% +14,8%
Etrangers 3885 5590 10279 10650 21890 +463,4% +8,0%
Professionsdelasanté,del’enseignementetdelacultureetprofessionsscientifiques
Suisses 16799 25795 33270 37149 54857 +226,5% +16,8%
Etrangers 3723 6583 8850 9218 17134 +360,2% +5,9%
Indicationsnonclassifiables
Suisses 83 62 1405 1569 2398 +2788,8% +1,0%
Etrangers 22 12 386 493 1010 +4488,7% +0,4%
TotalSuisses 177058 187278 197059 170885 222875 +25,9% +20,3%
Etrangers 48901 50354 70100 58816 100880 +106,3% +23,0%
Total global 225 959 237 632 267 159 229 701 323 755 +43,3% +43,3%
Nombre de Suisses et d’étrangers dans la population active, par métier
Personnesactivesoccupéesde15ansouplusselonlaNomenclaturesuissedesprofessions.Source:Officefédéraldelastatistique
DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP - 31
Parcontre,lasituationvaudoisedurantlacrisedesannées1990estparticulière.Lechômagegrimpeàplusde7%entre1994et1997etlecantondisputelerecordsuisseavecGenèveetleTessin.Auplannational,lasituationestmoinstendueetlechômagefaitunecourteincursionau-dessusdelabarrede5%en1997.L’éclatementdelabulleimmobilièreetseseffetssurlaconstruction,lesecteurbancaireoulaconsommationcoïncideavecd’autresévolutionsstructurelles,notammentdansl’industriemanufactu-rière.Deplus,lesrecettesfiscalessontsouspression,l’endettementaugmenteetlecantondoittrouverunnouvelélan.C’estcequ’ilfera,commelemontrentleschapitres4et5.
LESÉTRANGERSETLESACTIVITÉSÀVALEURAJOUTÉECescrisesontaussieuuneffetsurl’immigration.Alorsquelapartdesressortissantsétrangersdanslecantonétaitpasséede2,2%delapopulationtotaleen1836/37à14,4%en1910,lestroublesdelapremièremoitiédu20esièclel’ontfaitredes-cendreà6,0%en1941,selonla«Statistiquehisto-riquedelaSuisse».Durantcettepériode,lapartdesétrangersdanslapopulationvaudoiseestsimilaireàcellequis’observeenSuisse.Apartirdesannées1950débuteunenouvellevagued’immigration,cettefoisplusdynamiquedanslecantonqu’auplannational:lapopulationétrangèreaugmentede7,4%paranenmoyennejusqu’en1970.Cetteannée-là,lapartdesétrangersdanslapopulationsemonteà22,6%.
Avecleschocspétroliers,lesoldemigratoiredevientnégatif.Durantlesdécenniesquisuivront,l’immi-grationsepoursuivra,maisàunrythmedivisépardeuxparrapportauxTrenteGlorieuses.Elleseraaussifreinéedurantlacrisedesannées1990,puislapopulationétrangèreprogresseraàunrythmede3,0%paranentre2000et2010etde3,4%paranjusqu’en2014.
Silarecherchedesécuritéaétéunmotifd’immigra-tiondurantcertainespériodestroublées,lesarrivéesd’étrangersontprincipalementdesmotifsécono-miques.Lesrecensementsdelapopulation–sontutilisésdanscepassageceuxde1970à2010,carilspermettentégalementd’observerlesévolutionsauniveaudesprofessions–montrentquelapartdesétrangersdanslapopulationactiveestsimilaireàleurpartdanslapopulationetévolueenparallèle,d’environ21%en1970àquelque31%en2010.Cequisignifieque,entermesabsolus,lacontributiondesétrangersàlahaussedelapopulationactiveestlégèrementsupérieureàcelledesSuisses.
Auniveaudesprofessions,onobserveque,entre1970et2010,lenombred’actifssuissesdiminuedansleprimaire,laconstruction,l’hôtellerie-restau-ration,lecommerceetlestransports,alorsqueceluidesétrangersaugmente.Demanièresimilaire,labaissedespersonnesactivesdansl’industrieestplusrapidechezlespremiersquechezlesseconds.
LesrecensementsmontrentégalementquelesSuissessedirigentverslesprofessionsàhautevaleurajoutée:management,administration,finance,professionsjudiciaires,santé,enseignement,cultureetprofessionsscientifiques.Maisilsmettentéga-lementenévidencequel’économievaudoiseesttrèsgourmandeenmain-d’œuvreétrangèredanscesmétiers.Sicenesontpasceuxdanslesquelslenombred’actifsétrangersyestleplusélevé,celui-ciaétémultipliéparcinqenquatredécennies,alorsqueceluidesSuissesyadoublé.Laprogressionaétéplusrapidedanslesmétiersdumanagement,del’administrationetdelafinance(+463,4%entre1970et2010)quedanslesprofessionsdelasanté,del’enseignementetdelacultureetscientifiques(+360,2%).
Larecherchedemain-d’œuvredansd’autresbassinsdepopulationn’estpasunphénomènerécent.
32 - DE CANTON AGRICOLE À TERRE DE START-UP
Lapopulationagricolepeutsubvenirauxbesoinsenpersonnelsupplémentairetantquel’exoderuralestsuffisant.Maisàpartirdumomentoùcen’estpluslecasouquandl’économienetrouvepasdanslepayslescompétencesdontelleabesoin,ellevalesrechercheràl’étranger.Au19eetau20esiècle,cetteimmigrationacontribuéàpermettreàlaSuissedebâtirsesgrandesinfrastructures.Aujourd’huidansuneéconomietertiariséebénéficiantdelacroissancedebranchesàhautevaleurajoutée,cesontnotammentcesdernièresquirecherchentunemain-d’œuvre,souventtrèsqualifiée,quin’estpasdisponibleenquantitésuffisantedanslapopulation.
L’évolutiondesfluxdependulairesetdetravailleursfrontaliersarrivantchaquejourdanslecantonsuitunelogiquesimilaire.En1990,92%despersonnestravaillantdanslecantonétaientdesVaudois,alorsceux-cin’étaientplusque82%vingtansplustard(cfChapitre5enp.70).LesRomandsetautresConfédérésreprésententlesdeuxtiersdecettepopulationdeprèsde56000personnes(données2010)etlesfrontaliersl’autretiers.MaisVaudn’estpasseulàrechercherdelamaind’œuvre:en1990,96%desactifsvaudoistravaillaientdansleurcanton.En2010,ilsn’étaientplusque86%.Les14%res-tants,environ40000personnestravaillaientdansunautrecanton,dontplusdelamoitiéàGenève.PourVaud,lesfluxdeConfédérésvenanttravaillersursonterritoireetdeVaudoisserendantdansunautrecantonsontpresqueéquilibrés.C’estparletravaildesfrontaliersquelecantonpeutbénéficierd’unemain-d’œuvresupplémentaire.
Surlelongterme,lesmouvementsdepopulationontainsiétél’unedesfacettesdudéveloppementdel’économievaudoise.Notamment,cesdernièresdécennies,enparticulier,ilsontconstammentaccompagnélacroissancedesactivitésàhautevaleurajoutéedanslecanton.
LE PRIMAIRE ET L’OUVERTURE DU MARCHÉ - 33
DESMESURESDESOUTIENAUXPAIEMENTSDIRECTSLes30dernièresannéesontvuuneaccélérationdel’évolutionquis’observaitdéjàdanslesecteurprimaireau19esiècle.Alorsque,surlelongterme,lereculdelapartdelapopulationactivedanscesecteurétaitprochede1%paran,labaissedunombred’emploisaatteint2,8%paranentre1985et2013.Laraisondecetteaccélération:l’ouverturedumarchéagricolesuisseconsécutiveàlalibérali-sationdeséchangesauplanmondial.
Surfondd’écroulementdel’Unionsoviétiqueetdenégociationsvisantàintégrerl’agriculturedanslesaccordsdelibre-échange(cycledenégociationsditd’«Uruguay»danslecadredel’Accordgénéralsurlestarifsdouaniersetlecommerce,GATT),laConfédérationaalorscommencéàréformerenpro-fondeursapolitiqueagricole.Héritéesdestroublesdu20esiècle,lesdeuxguerresmondiales,lacrisede1929,laGuerrefroide(etlesconflitsrégionauxquil’accompagnent)oulestensionsauMoyen-Orient,lesgarantiesdeprixetd’écoulementetlesmesuresdesoutienaumarchéontétésupprimées
Le primaire et l’ouverture du marchéL’ouverture du marché agricole dans les années 1990 a accé-léré la restructuration de la branche. En termes d’emploi, le repli est plus marqué dans les filières céréalière, fruitière, bovine et porcine. Dans la production maraîchère, l’emploi s’inscrit en territoire positif.
3
Evolution du nombre et de la taille des exploitations agricoles
Fig.
14
Indices,1975=100.Source:Officefédéraldelastatistique
1975
1980
1985
1990
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2014
2013
2012
220
200
180
160
140
120
100
80
60
40
ExploitationsEmplois, total
SAU – Surface agricole utile totale (en ha)SAU/Exploitation
etremplacéespardespaiementsdirects.Cesderniersvisentàcompenserpartiellementlabaissedesreve-nusinduiteparlalibéralisationdumarchéagricoleenrémunérantdesprestationsd’intérêtgénéralfourniesparlesecteur(entretiendupaysageetduterritoire,sécuritédel’approvisionnement).
De20200EPTen1985,leseffectifsduprimairesontpassésà9100EPTen2013,soitunreculde55,2%oudeplusde11000EPT.Enparallèle,leprimaireapoursuivisarestructuration.Pourunesurfaceagricolerelativementstable,lenombred’exploitationsacontinuédebaisser,tandisquelasurfacemoyenneparexploitationa,quantàelle,continuéd’aug-menter.Augrédessuccessionsoudescessationsd’activité,desdomainesontétéreprispard’autres,expliquantlahaussedelasurfaceparexploitation.
REPLIDESREVENUSDELAPRODUCTIONGlobalement,depuisledébutdesannées1990,l’agri-culturesuisseestparvenueàmainteniroulégèrementaugmentersaproductionetledegréd’auto-appro-visionnementdupaysestrestéglobalementstable
àenviron60%(ou50%sil’onprendencomptelefourrageimporté).Parcontre,lesprixetlesrevenusdesexploitationsontfléchietlespaiementsdirectsontpermisdelimiterlemanqueàgagner.
Iln’existepasdestatistiquesurl’évolutionàlongtermedelaproductionetdesrevenusagricolesvaudois.LesdonnéeslespluscomplètesproviennentdesComptesrégionauxdel’agriculturedel’Officefédéraldelastatistique,quiremontentjusqu’à1999.Selonceux-ci,lavaleurdelaproductionabaisséde19,1%entermesnominauxentre1999et2013,soitunrepliannuelde1,5%,à1,124milliarddefrancs.Celaestessentiellementdûàlabaissedesrevenustirésdesgrandescultures(céréales,plantesindustrielles,pommesdeterre,-27,3%)etdesculturesfourragères(-29,7%).Parcontre,lesculturesmaraîchèresontrelativementbienrésisté(-7,9%),demêmequelaproductionanimale(-13,0%)grâceausoutiendelavolailleetdesœufs.Lesrevenusannexesontprogresséde17,3%etlessubventionsde33,2%.De21,2%en1999,lapartdecesdernièresdanslesrevenusestpasséeen2013à37,3%.
34 - LE PRIMAIRE ET L’OUVERTURE DU MARCHÉ
Evolution des revenus de l’agriculture vaudoise
Source:Officefédéraldelastatistique
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
1800000
1600000
1400000
1200000
1000000
800000
600000
400000
200000
-
Production végétale
A prix courants, en milliers de francs
Production animaleActivités secondaires et services agricolesAutres subventions sur la production
Fig.
15
Lescoûtsdeproductionn’ontpasbaissé.Lesdépensesliéesàlaconsommationintermédiaire(engrais,semences,fourrages,services,etc.)ontprogresséde5,9%,tandisquelescoûtsdepersonnelontfléchide3,3%.Celaapesésurlarentabilité,etlerevenunetdelabranches’estrepliéde45,7%à273millionsentermesnominaux.
RÉSISTANCEDELAPRODUCTIONMARAÎCHÈREL’évolutiondesrevenusdelabrancheseretrouveglobalementdansledéveloppementdeseffectifs:surlapériode1999-2013,lenombred’EPTabaisséde32,2%dansleprimaire(-2,7%paran).Sylvi-cultureetpêche,quineconstituentqu’unepartielimitéedusecteurprimaire,ontévoluédanscesens,maislacontributionprincipalerevientàl’agriculture.Auniveaudestypesdeproduction,lereplientermesd’emploisestnaturellementplusmarquédanslapro-ductiondecéréales(-16,7%)etdefruits(-34,9%)oudanslesfilièresbovine(-31,0%)etporcine(-41,0%),alorsquelaproductiondelégumess’inscritenterri-toirepositif(+7,2%).
Lescontributionslesplusimportantesaureplidesemploisdansl’agricultureontconcernélesdistrictsdeMorges,NyonetlaBroye-Vully.LesdistrictsduJura-Nordvaudois,d’Aigle,duGros-de-Vaud,deLavaux-OronetdelaRiviera-Pays-d’Enhautontétémoinsconcernés.Peuagricoles,l’OuestlausannoisetLausannen’ontétéquemarginalementtouchésparcetteévolution.
TOUJOURSPREMIERENPRODUCTIONVÉGÉTALEEn1985,leprimairereprésentaitencore7,8%desemploisdanslecanton.En2014,cettepartavaitreculéà2,7%.Lesecteuraaussiperduenimpor-tanceentermesdevaleurajoutée,sapartdanslePIBcantonalpassantde3,7%en1992(annéepourlaquelledesestimationsnominalesparsecteur,maispasparbranche,sontdisponibles)à1,0%.Malgrécela,Vaudresteledeuxièmecantonagricolesuisseetlepremierenproductionvégétale.
LE PRIMAIRE ET L’OUVERTURE DU MARCHÉ - 35
LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE - 37
L’EMPLOIENBAISSE«Noussommesconfrontésàunprocessusdedésindustrialisation.»Cettecitationd’undirigeantd’unesociétéindustrielleesttiréeduNouveauQuotidien…du26septembre19921.Prèsdevingt-cinqansplustard,laformuleretentittoujours,etmêmedeplusenplusfréquemmentdepuisle15janvier2015,jourdel’abandonparlaBanquenationalesuisse(BNS)ducoursplancherdufrancfaceàl’euro.
Qu’enest-ilréellement?LecantondeVaud,dontl’économieestreprésentativedelaSuisseentermesdediversification,perd-ilvraimentsasubs-tanceindustrielle?
L’analysedesstatistiquesdesbrancheséconomiquesaucoursdestrentedernièresannéesapportetroisréponsesclaires.Entermesd’emplois(équivalentspleintempsouEPT),lesecteursecondaireadiminué,passantde75200collaborateursen1985à68200en
Le secondaire se concentre sur les activités à valeur ajoutéeLa construction et les activités manufacturières ont connu un passage à vide dans les années 1990. Les raisons sont multiples : éclatement d’une bulle immobilière en Suisse, déprime économique et changements structurels. Depuis, certaines branches connaissent un renouveau, tandis que d’autres, à haute valeur ajoutée, affichent un développement réjouissant.
4
Evolution des emplois dans l’ensemble du secondaire
Fig.
16
Source:Officefédéraldelastatistique,CREA
90000
80000
70000
60000
50000
Nombre d'emplois (équivalents plein temps)
40000
1985
1990
1995
2000
2005
2010
1SourceNouveauQuotidiendu26.19.92,
«Unprocessusdedésin-dustrialisation»,p.15.
CitationdeJean-ClaudeVagnières,alorsdirecteurdesCâblesdeCortaillod
38 - LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE
2013,soitunreculde9,4%.Comptetenudelacrois-sanceplusrapidedesservices,lepoidsdel’industrieentermesd’emploisestpasséde31,6%à20,8%entrecesdeuxdates.Ilyadonceffectivementperted’importancedel’industriedanssonensemblesil’onnepointelecurseurquesurlamain-d’œuvre.
L’indicateurdelacréationderichessemontrecependantuneévolutiondifférente.Lavaleurajoutéenominaledusecteursecondaires’inscrivaiteneffetà10,1milliardsdefrancsàlafin2014,contre«seu-lement»7,3milliardsen1992.Passantde25,3%en1985à20,3%en2014,lepoidséconomiquedelabrancheparrapportautotalreculeainsidemanièrebeaucoupplusatténuéequepourl’emploi.Labaisseestenoutretrèsatténuéedepuisledébutdesannées2000etlereculdelapartdel’emploiestlimitéà1pointdepourcentageseulementenquinzeans.Autrementdit,latrèsfortetertiarisationdu
cantondeVaudaucoursdestrentedernièresannéesn’apas–etdeloin–conduitàunemarginalisationdusecteursecondaire.
Ce«processusdedésindustrialisation»observéauniveaudel’emploimasqueuneprofondemutationstructurelledusecondaire.Etc’estlàlatroisièmeréponsequ’apportentlesstatistiques.Certainesacti-vités–essentiellementcellesquinesontpasàhautevaleurajoutée–sesontfortementcontractéestandisqued’autresontréussiàsemaintenir.D’autresencoreontmêmeconnuunesolidecroissance.Cesévolutionsdivergentesrecèlenttoutefoistoutesplusieurspointscommuns:lapoursuiteetmêmel’accélérationdelaconcentrationsurdesactivitésàhaute,voiretrèshautevaleurajoutée.Celaseconcrétiseparunproces-susdespécialisationdansdesdomainestechniquespointusoudesnichesd’activités,maisaussiparuneconstanteaméliorationdelaproductivité.
30000
Nombre d'emplois (équivalents plein temps)
Construction de bâtiments et
génie civil
Travaux de construction spécialisés
25000
20000
10000
5000
0
19851991
19951998
20012005
20082011
20122013
15000
Machines et équipements
Produits informatiques,
électroniques et optiques
Métallurgie et fabrication de
produits métalliques
Industrie pharmaceutique
Equipements électriques
Industries alimentaires,
tabac
Fabrication de produits non métalliques
Bois, papier, carton et
imprimerie
AutresElectricité,gaz,vapeur, airconditionné,eau.Eaux usées,déchets,
dépollution
Source:Officefédéraldelastatistique,CREA
Evolution de l’emploi dans le secondaire par branche
LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE - 39
REBONDÀPARTIRDELAFINDESANNÉES1990Lacontractiondelaplaceindustriellevaudoise–enpersonnel–n’aenoutrepasétélinéaire.Leseffectifsrecensésdanscesecteurétaienttombésà55300équivalentspleintempsen1998,soitunediminu-tionde26,5%enl’espacedetreizeans,avantdeseredresserde23,3%jusqu’en2013.Depuislecreuxde1998etjusqu’à2013etendépitdedeuxréces-sions(2002-03et2009),onpeutdoncparlerd’uneformede«réindustrialisation»puisquelesecondaireacréé12900EPT,soitpasbienloind’unmillierparanenmoyenne.
L’observationdesdonnéesstatistiquesmontreunchangementdevisagedel’industrievaudoise.Audébutdesannées2000,lepessimismepré-valait.Aprèsdixansdecrisesàrépétitionetdemorosité,ladisparitiondesAteliersdeconstruc-
tionsmécaniquesdeVevey(ACMV)restaitencorebienprésente.Fondéen1842parBenjaminRoy,cegroupeavaitétél’undessymbolesdel’industrievaudoise:au19esiècle,illivraitdesmachinesdes-tinéesàpercerletunnelduGothard,puisplustarddesturbineshydroélectriques,despontspolairespourlescentralesnucléairesfrançaises,desréser-voirsdeméthaniersauxEtats-Unis,destracteursagricoles,destrolleybus,maisaussidescharpentesmétalliques.
Audébut2000,desusinescommelefabricantdecollantsIrilàRenensmettaientlaclésouslaporte.LefabricantdefiltresàcigarettesFiltrona,égalementàRenens,suivaitlemouvementdeuxansplustard,danslesillagedudémantèlementdugroupeBaumgartnerquiavaitcédécetteusineauparavant.Kodaklicenciaitparvagues,égalementàRenens,jusqu’àsafermeturedéfinitiveen2006.
Fig.
17
30000
Nombre d'emplois (équivalents plein temps)
Construction de bâtiments et
génie civil
Travaux de construction spécialisés
25000
20000
10000
5000
0
19851991
19951998
20012005
20082011
20122013
15000
Machines et équipements
Produits informatiques,
électroniques et optiques
Métallurgie et fabrication de
produits métalliques
Industrie pharmaceutique
Equipements électriques
Industries alimentaires,
tabac
Fabrication de produits non métalliques
Bois, papier, carton et
imprimerie
AutresElectricité,gaz,vapeur, airconditionné,eau.Eaux usées,déchets,
dépollution
30000
Nombre d'emplois (équivalents plein temps)
Construction de bâtiments et
génie civil
Travaux de construction spécialisés
25000
20000
10000
5000
0
19851991
19951998
20012005
20082011
20122013
15000
Machines et équipements
Produits informatiques,
électroniques et optiques
Métallurgie et fabrication de
produits métalliques
Industrie pharmaceutique
Equipements électriques
Industries alimentaires,
tabac
Fabrication de produits non métalliques
Bois, papier, carton et
imprimerie
AutresElectricité,gaz,vapeur, airconditionné,eau.Eaux usées,déchets,
dépollution
30000
Nombre d'emplois (équivalents plein temps)
Construction de bâtiments et
génie civil
Travaux de construction spécialisés
25000
20000
10000
5000
0
19851991
19951998
20012005
20082011
20122013
15000
Machines et équipements
Produits informatiques,
électroniques et optiques
Métallurgie et fabrication de
produits métalliques
Industrie pharmaceutique
Equipements électriques
Industries alimentaires,
tabac
Fabrication de produits non métalliques
Bois, papier, carton et
imprimerie
AutresElectricité,gaz,vapeur, airconditionné,eau.Eaux usées,déchets,
dépollution
40 - LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE
L’Ouestlausannoisdevenaitunefricheindustriellealorsquelesemploisdisparaissaientparcentaines.
Rétrospectivement,onconstatetoutefoisquecesdisparitionstrèsmédiatisées,etquidonnèrentparfoislieuàdesfrictionsentrepartenairessociaux,masquaientledébutd’unenouvelletendance.Desbranchesencorepeureprésentéesilyaunetrentained’années,commelapharma,entamaientalorsunpuissantessor.Toutcommelaconstruction.Cepilierdusecteursecondairealargementtirésonépingledujeuavecl’évolutiondémographiqueducantondeVaud(croissancedunombred’habitantsde22,6%entre2000et2014).Historiquedansl’Arcjurassien,l’horlogerieetsessous-traitantssesont,quantàeux,égalementvigoureusementdéveloppés.Acôtéd’eux,desentreprisesactivesdanslescompo-santsélectroniques,lesinstrumentsdelaboratoiresetlestechniquesmédicalestraçaientunenouvellevoieindustrielle,s’appuyantsurunsavoir-fairesécu-laireenmatièredeprécision,d’AigleàLausanne,enpassantparNyon,LeBrassus,Sainte-CroixetYverdon-les-Bains.
Autreindustrietraditionnelle,lesecteurdesmachinesaenrevancheconnuuneévolutionopposée,dumoinsentermesd’emplois.Sicertainsfleuronsontpassélecap,ens’internationalisantetenconcentrantenSuisselesactivitéslespluscomplexes,d’autresontdûcesserleuractivité.Leconstatestlemêmepourlabranchedelafabricationdeproduitsencaoutchoucetenplas-tiqueainsiquedelafabricationdeproduitsminérauxnonmétalliques.Pourlesproduitsstandards,le«swissmade»s’estconstammentraréfié.
LERENOUVEAU
1.LaconstructionLesecteurdelaconstructionreflètel’évolutiondel’économievaudoisedanssonensemble,industrieetservicesconfondus.Nedit-onpasque«quandlebâtimentva,toutva»?Pourtant,àpremièrevue,ennepointantleprojecteurquesurl’emploidanslesecteurprincipaletlegéniecivil,leschiffressemblentmoinsaffirmatifs:entre1985et2013,lenombred’emploisenéquivalentspleintempsestainsirestéquasistable,à7100.
Evolution du marché immobilier et investissements dans la construction
Indices des prix de l’immobilier
Sources:Wüest&Partner,Banquenationalesuisse
700
600
500
400
300
Prix de l’offre, 1970 = 100
200
100
1970
1975
1980
1985
1990
1995
2000
2005
2010
2015
Appartements en location Maisons individuelles PPEPPE (CH)Appartements en location (CH) Maisons individuelles (CH)
Fig.
18
LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE - 41
Maiss’enteniràcesdeuxseulspointsderepèrenefaitguèresens:celaoccultetotalementlefaitquelesecteurvaudoisdelaconstructions’étaitécrouléaucoursdesannées1990,commepartoutenSuissed’ailleurs.L’originedecettedébâcleestàchercherdanslekrachboursierde1987,quifutsuivid’unetrèsforteexpansiondelamassemoné-taireinternationale.L’expansionfutencoreplusaccentuéeenSuisse,laBanquenationalesuisse(BNS)ayantmalappréciéleseffetsdel’introductionduSwissInterbankClearingSystemetdenouvellesprescriptionsenmatièredeliquiditésdesbanques.Laspéculationpritrapidementledessussurlemarchéimmobilier,avecdesprixquis’envolèrentdeplusde20%enl’espacededeuxans.L’inflationpassantde2%en1988à5%l’annéesuivante,puisà5,3%en1991,laBNSfreinabrusquementl’accèsaucréditenaugmentantrapidementlestauxd’inté-rêt.Letauxhypothécairevariable,quiétaitd’envi-ron5%en1989etauquelétaitliéelamajoritédespropriétairesàl’époque,grimpaenflèche.Ilpassaà7%audébut1990,poursefixerautourdes8%douzemoisplustard.
Lecoupfutdurpourlaplacebancaire,quiconnutunphénomènedeconcentrationaccéléré.Maisilfutencoreplusdurdanslaconstruction.Lenombred’employéschutade33,6%(-3,1%paran)danslecanton,passantde26900en1985à17900en1998.Lesstatistiquesmontrentensuiteunepériodedestabilisation,puisunereprisegraduelle,d’abordtimideentre2000et2005,puistrèsdynamique.De1998à2013,leseffectifssontremontésde45,7%(+2,5%paran)à26100EPT.
Deuxfacteursconcomitantsexpliquentcettefortemontéeenpuissance:d’uncôté,l’évolutiondémo-graphique,trèsfavorablementorientéedanslecontextedeladiversificationéconomiquequ’aconnulecanton,del’autre,labaissepresqueconstanteduloyerdel’argentdepuisl’éclatementdelabulletechnologiqueen2001.
Labranchesedécomposeschématiquemententroisactivités:grosœuvre(constructiondebâtiments),géniecivilettravauxdeconstructionspécialisés(démolition,installationsélectriques,plomberie,
Evolution du marché immobilier et investissements dans la construction (suite)
Investissements dans la construction dans le canton
Source:StatistiqueVaud
6000
5000
4000
3000
2000
En millions de francs courants
1000
0
2000
2005
2010
2015
Total des demandes de permis de construire dont habitation dont industrie, artisanat, services
Fig.
19
42 - LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE
finitionsetautrestravaux).Encequiconcernelegrosœuvreetlegéniecivil,leseffectifsontreculéde33,5%(-3,1%paran),de7100à4700EPT,entre1985et1998.Avecunrebondde50,6%(+2,8%paran)ensuite,à7100EPT,leseffectifsontretrouvéen2013leurniveaud’avantcrise.Enfrancscourants,lavaleurajoutéedelabranches’inscrivaiten2014à615millionsdefrancs.Entermesréels,celle-ciafficheunehaussede27,1%entre1997et2014(+1,4%paranenmoyenne).
Al’intérieurdecettebranche,legrosœuvre,quireprésenteenviron85%del’activité,s’estremisplusrapidementquelegéniecivil.Cedernieraconnuunepériodebeaucouppluscalme,voiremorose.Lavaleurajoutéedecettebranchen’acommencéàréellementreprendredescouleursqu’en2010.Celareflètesansdoutel’effortconsentiparlecantonpoureffacersadette,quiaculminéà8,65milliardsdefrancsen2004.
Danslestravauxdeconstructionspécialisés,leseffetsdelacrisedesannées1990ontétésimilaires:de19900EPTen1985,labrancheesttombéeà13200EPTen1998(-33,6%ou-3,1%paran).Lerebondquisuivitfutégalementmarqué:+44,0%(+2,5%paran)à19000EPT.Durantcettepériode,lescréationsdepostesdanscesPMEontnéanmoinsétéconstantes,avecplusieurscentainesd’emploisadditionnelschaqueannée.
Cettebrancherassemblaitprèsde27,8%desem-ploisdusecondaireen2013,contre26,4%trenteansplustôt.Aprèslepassageàvidedesannées1990–malgrélequelcesactivitésontconstam-mentpesépratiquementpourunquartdansleseffectifsdusecondaire–lestravauxdeconstructionspécialisésressortentrenforcéscommepremierspourvoyeursd’emploisindustrielsdanslecanton.Rapportésàl’ensembledesemploisvaudois,ilsreprésentaienttoujours5,8%en2013,contre8,3%
en1985(etceendépitdelatrèsfortehaussedesservices).
LavigueurdecettebranchecomptantplusieursmilliersdePMEseremarqueaussisousl’angledesavaleurajoutée.De1997à2014,celle-ciafficheentermesréelsunehaussede1,7%paran,pours’inscrire(enfrancscourants)à1,691milliard.Celareprésente16,7%delacréationdevaleurindus-trielletotale,contre14,6%en1998.Rapportéàl’ensembledel’économie,celareprésente3,4%,unniveaustablesurladurée.
Laconstructionausenslarge(grosœuvre,génieciviletactivitésspécialisées)pèseaujourd’hui22,7%danslavaleurajoutéedusecondairevaudois,soitunniveaulégèrementsupérieuraux20,1%quipré-valaienten1997.Sesentreprisesreprésententparailleurs,ensemble,leplusgrandemployeurdusec-teursecondaireavec38,2%despostes,contre35,8%en1985.Dansledomainedelaformation,ellessedistinguentparunnombreimportantd’apprentis,avectoutefoisdesévolutionsdivergentesenfonctiondesactivités.Lestravauxdeconstructionspécialisésfaisaientétatde1700apprentis,12,5%dutotal,en2013,contre1200environ(8,8%dutotal)en1985.Danslemêmelapsdetemps,legrosœuvreetlegéniecivilramenaientlenombredeleursapprentisde600à200,soità1,3%dutotal(4,7%en1985).Onnotesurtoutquepour2013,43,3%desplacesd’apprentissagedusecondaireétaientproposéespardesentreprisesactivesdanslestravauxdeconstruc-tionspécialisés,contre28,2%en1985.
Petitsecteurliéàlaconstruction,lesindustriesextrac-tives,soitlesgravièresetsablières,occupaienten2013unpeuplusde200personnes,contre300ilya30ans(-30,5%ou-1,3%paran).Leurvaleurajou-téesemontaitentermesnominauxàquelque32mil-lionsdefrancsen2014.Entermesréels,elles’étaitcontractéede18,4%depuis1997(-1,2%paran).
LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE - 43
2.L’alimentaireAutresecteur«traditionnel»enpaysdeVaud,lesindustriesalimentaires,desboissonsetdutabac.Historiquementimportantesenraisondudéveloppe-mentdeNestlé,maiségalementdessourcesd’eauxminérales,ainsiquedelacultureetdel’industriedutabacdanslaBroyeetleNordvaudois,cettebrancheaconnuunevéritablerenaissancedanslesannées2000aprèsdesannéesdepertesdeterrain.
En1985,lesecteuroccupaitencore7500personnes(EPT)dansdesentreprisesallantdeNestléetsaproductiondeNescafé(Orbe)àProtector(Lucens),quifabriquedesconcentrésdestinésauxalimentspourlebétail,sociétéreprisedepuisparlegroupeaméricainCargill,enpassantparHenniez-LithinéeSA,aujourd’huiintégréeàNestlé.Acôtédecela,desentreprisesdeproductiondefromage,commeFromcoàMoudon,devenueuneunitédugroupelucernoisEmmi,oulessitesdeproductiondelaitUHTauMont-sur-LausanneetdefromageetpoudredelaitàLucens(tousdeuxaujourd’huienmainsdeCremo).Côtétabac,onpeutsignalerlefabricantdescélèbresMeccarillos,Rinsoz&Ormond,àVeveyetàCorsier-sur-Vevey.
En1998,l’ensembledusecteur«alimentaire,bois-sonsettabac»necomptaitplusque3900emploisautotal(-48,4%ou-5,0%paran).Mécanisationdesprocessusdeproductionetaméliorationdelaproductivitédanslesdeuxpremiersdomaines,désaf-fectiondesconsommateursetprocessusdeconcen-trationauniveaumondialpourletabac,lesraisonsdecereculsontnombreusesets’additionnent.
Eneffectifs,labranchesestabilisepourtantautour-nantdumillénaire,avantdeseredresseràpartirde2010.Fin2013,lesindustriesvaudoisesactivesdansl’alimentation,lesboissonsetletabacannonçaient6200collaborateurs(EPT),soit58,7%(ou+3,1%paran)deplusqu’unequinzained’annéesaupara-vant.Uneaccélérationquidoitbeaucoupàl’essorde
Nespresso(voirencadré).Maiscefacteurn’estpasunique.Larobustesseetlapoursuitedudéveloppe-mentdesociétéscentenairescommelefabricantdeproduitsvinaigrésReitzel&PouponàAigleoulenégociantenvinsSchenkàRollepermettentégale-mentd’expliquerlatendance.
Lavaleurajoutéedel’industriealimentaire,desbois-sonsetdutabacabondientermesréelsde46,7%(+2,3%paran)entre1997et2014,pours’inscrireà964millionsdefrancs(courants).Lapartlaplusim-portanterevientàlabranchealimentaire,avecunevaleurajoutéede741millionsdefrancscourants.Entermesréels,lacroissances’inscrità2,4%paran.Elles’estdynamiséeàpartirde2005-06,aumomentmêmeoùNespressodépassaitlabarredumilliarddefrancsdeventes.Danslesboissons,laprogressionentermesréelss’inscrità1,7%paransoità206millionsdefrancs(courants).Letabac,aquantàlui,pratiquementdoublésavaleurajoutéeréelle(+3,8%paran),à17millionsdefrancscourants,maiscechiffreresteendeçàdel’importancedel’industriedutabacpourlecantondeVaud,dontlacapitaleabritelesiègedePhilipMorrisInternationalainsiqu’uneunitécommercialedeBritishAmericanTobacco(BAT).Unepartiedesactivités,cellesquiconcernentlesservicesliésaucommercedetabac,sonttoutefoiscomptabiliséesdansletertiaire.
44 - LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE
Commentinnoverdansunmarchémature?Danslesbiensdeconsommationoul’alimenta-tion,lesnouveauxproduitssontlégionchaqueannée.Maispeud’entreeuxs’imposentauprèsdesconsommateurs,etceuxquirésistentauxeffetsdemode,outoutsimplementàlaconcurrenced’autresnouveautés,sontencoremoinsnombreux.UnetoutepetitepoignéeseulementatteintlesommetdécrochéparNespresso.Lafilialedugroupealimen-taireveveysanNestléestletémoind’unrenouveauindustrielmajeurdansuneindustrietraditionnelle.C’estlasagad’unestart-up«inhouse»,lancéedansunemultinationale,devenueelle-mêmeunemul-tinationaleàpartentière.Mêmesielleresteunefilialedunumérounmondialdel’alimentaire.
Sil’idéedescapsulesdecaféàintroduiredansunemachineestnéeen1970,avecunpremierdépôtdebrevetparNestlé,lesdébutsdelacom-mercialisationremontentqu’à1986lorsqu’estcrééNespressoSA,àVevey.Laphasededémarragen’estpasimmédiatementcousuedefilblanc.Nespressovisedansunpremiertempsessentiel-lementlesprofessionnels,cafés,barsetrestau-rants,avecdesperformancesplutôtmitigées.Maislesuccèscommercialpointeàl’horizondèsledébutdesannées1990.
Nespressoinnoved’embléeavecsonconcept«LeClub».Lasociétés’affranchitégalementdèssesoriginesdelagrandedistribution,encréantsonpropreréseaudevente.EllesepositionneensuiterapidementsurInternet,dèslesdébutsdesapopularisationàlargeéchelledanslecourantdesannées1990.Elleoffrelapossibilitéd’acheterenlignedès1998.Nespressocréeensuitesonpropreréseaudeboutiquesàpartirde2000,avecsontoutpremiermagasinàlarueduScribeàParis.Fin2014,elleencomptait410.Etils’enouvreenmoyenneuntouteslesdeuxàquatresemainesquelquepartdanslemonde.Préalablement,l’en-treprises’étaitmiseàcollaboreravecdesfabricantsdemachinesàcafé.PremiercontratavecTurmixen1990,puisen1995avecKrüps.ViendrontensuiteMagimix,Alessi,Philips,Siemens,De’Longhi…
Nespressoatteintleseuilderentabilitéen1995.L’explosiondatedelafindesannées1990.En2000,lechiffred’affairesdeNespresson’était«que»de210millionsdefrancs,avec331employés.Unepaillecomparéeaux81,4milliardsdechiffresd’affairesdeNestlécetteannée-là.Fin2015,lesventessontestiméesparlesspécia-listesàplusde5milliardsdefrancs(Nestlénedonnepaslechiffred’affairesparfiliales),pourunemargeopérationnellesituéeautourde30%,toujoursselondesévaluations.Unniveauderentabilitétypiquedel’industrieduluxe,créneaudanslequelsepositionnejustementlamarquesurunmarchétrèsdisputé,oùlesconcurrentsfonttoutpourséduirelesconsommateurs.
Nespressoestunedémonstrationdupotentielderégénérationdel’industriehelvétique,àcondi-tiondevisercertainsmarchésdeniche.S’ilestpossiblequedesusinessoientouvertesàl’avenirdansd’autrespayspouraccompagnerlacrois-sance,laproductionestaujourd’huiintégralementréaliséeenSuisse.D’aborddanslesusinesd’Orbe,lasociétés’estétendueàAvenchesen2009,puisàRomont(FR)en2015.Lesinvestissementspure-mentindustrielsdépassentlemilliarddefrancsendixans.L’entreprisecompteaujourd’huiplusde1000employésdanslaproductionetuntotalde10500personnesdanslemonde.Etlepotentielresteimportant:siNespressoexportedansplusde62pays,sesmarchésprincipauxsontpourl’heurebasésenEurope.LesEtats-Unisetl’ensembledespaysémergentsrestentlargementàconquérir.
L’histoiredeNespresson’aquepeud’équivalentsdanslespaysindustrialisés.EnSuisse,legroupethurgovienStadlerRail,parexemple,afficheluiaussiunepuissanteprogressionsurvingtans,maissessitesdeproductionnesontpasuniquementsuisses.DanslecantondeVaud,d’autresgroupesindustrielssesontfortementétendus,commeMedtronicouFerring,maisleurtaille,surnotremarché,resteendeçàdecelledeNespresso.
NESPRESSO,LASTART-UPDEVENUEGÉANTMONDIAL
LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE - 45
Mardi19septembre1989.Yverdon.Midi.HermesPrecisaInternational(HPI)annoncelafindelaproductiondesesimprimanteshautdegamme.290des400dernierscollaborateursdel’entre-prisesontlicenciés.HPIneconservequ’uneunitéderechercheetledéveloppementdenouveauxproduitspourOlivetti,propriétairedelasociétévaudoisedepuis1981.ConsternationdansleNordvaudois.
Encettefindesannées1980,HermesPrecisametuntermeàuneaventureindustriellequiauraduré164ans.Lesordinateursremplacentdepuisquelquesannéesdéjàlesmachinesàécriremécaniques,maislasociététentaituneénièmereconversion.Unepartiedel’immobilierestven-due.L’usineyverdonnoiseestcédéeàuncertain…WernerK.Rey,emblématiquehommed’affairesdel’époque.
L’histoired’HermesPrecisaremonteà1814,annéedelafondationàSainte-Croixd’uncomp-toirhorlogerbaptisé«Paillard&Fils».Lapetiteentreprisese«diversifia»assezrapidementdanslesboîtesàmusique,d’abordartisanales,puisproduitesdansunefabriquedès1875.Lasociétéfamiliale,quicomptealorsdéjàplusd’unecinquantained’employés,suitl’évolutiontechnolo-giqueauplusprès.Elleproposedesphonographesàrouleauxdès1898.Desgramophonesdès1904.
Cen’estquedanslesannéesfollesquel’entrepriseselancedanslaproductiondemachinesàécrire.Paillard&Filsfaitalorsœuvredepionnier,puisquelatotalitédesmachinesàécrirevenduesenSuisseétaitimportée.Lesdébutsfurentdifficiles,maislamisesurlemarchédel’HermesPrecisa,en1935,marquelecoupd’envoidecequideviendral’undesplusgrandsgroupesindustrielsduNordvau-dois.En1937,cesontdéjàplusde1000ouvriersquiœuvrentdanslesusinesdeSainte-Croixetd’Yverdon.
Aucoursdecettemêmedécennie1930,Paillard&Filsselanceparallèlementdanslescamérasavec
lamarqueBolex.Desappareilsdelégende.Paillardsetransformeensociétéanonymeausortirdelaguerre(1947).En1962,lasociétéabsorbelefabricantdetourne-disquesThorensSA,uneautrelégende.
Ledébutdesannées1960resterasonâged’or.PaillardSApossèdealorsdesusinesàYverdon,Orbe,Säckingen,Beaucourt(territoiredeBelfort)etauBrésil.En1964,legroupecomptequelque8000employés,dont4400pourleNordvaudois.Lacriseliéeaupremierchocpétrolierserabrutale:en1974,annéeoùlasociétéserebaptiseHermesPrecisaInternationalSA,ellenecomptedéjàplusque2000employés.Ellemanqueensuite,commebeaucoup,saconversionàl’électronique.Nisaprisedecontrôleen1981parlegéantitalienOlivetti,unautremythequiéquipemêmelaNASAàlafindesannées1960,nisatransitionverslesimprimantesn’empêchentsadisparitionquelquesannéesplustard.
L’histoired’HermesPrecisareflètecependantlesatoutsdecetArcjurassienindustriel,depuislong-tempsunpôled’excellenceenmatièredeméca-niquedeprécision.Lesavoir-fairelocalenmatièrehorlogèreaététransposédansd’autressecteursoùlaminutieestuneconditionessentielle,parexemplelamachine-outiloulestechniquesmédicales.L’histoiredeMailleferàBallaigues,devenueaujourd’huiDentsplyMaillefer,adébutéparcequ’undentistedulieuavaitcommencéàfabriquerlui-même,àlafindu19esiècle,lesins-trumentsdentairesqu’ilnetrouvaitpas.Legroupeaujourd’huienmainsaméricainesresteleaderdusecteuretconstitueunstimulantcontre-exempleàHermesPrecisa.
HERMESPRECISA,VICTIMEDEL’ÉLECTRONIQUE…ILYA40ANS
Source:http://www.davel.vd.ch/qfpdavel/0/D3252.pdf,DictionnairehistoriquedelaSuisse,L.Tissot,E.Paillard&Cie,SA,1987
46 - LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE
3.Medtech,électronique,précisionethorlogerieAutrebrancheàavoirconnuundéveloppementtrèspositif:lafabricationdeproduitsinformatiques,élec-troniques,optiquesetdeprécision.Cettecatégorieaupremierregardunpeufourre-toutregroupel’hor-logerie,lesfabricantsdecomposantsetdecartesélectroniquesouencoredematérieloptique.Onyretrouvedessociétésaussidifférentesquelespécia-listedessystèmesdecryptageKudelski,àCheseaux-sur-Lausanne,leleadermondialdespacemakersMedtronic,àTolochenaz,lefabricantd’instrumentsdemesureTesa(groupeHexagonMetrology),àRenens,leconcepteurdepériphériquesinforma-tiquesLogitech,basédansleParcdel’innovationdel’EPFL,lefabricantdeconnecteursFischerConnectors,àSaint-Prex,lesmaisonshorlogèresdelaValléedeJoux(AudemarsPiguet,Breguet,Blancpain,lesdeuxdernièresfaisantpartiedugroupeSwatch,
Jaeger-LeCoultre,enmainsdeRichemont),maisaussilesfilialesd’horlogersactivesdanslescomposants(VacheronConstantin,ETA–groupeSwatch,notam-ment)oulessous-traitantshorlogers,commeDuboisDépraz,auSentier,PiguetFrèresauBrassusouGasser-RavussinàLucens.
Entre1985et2013,labranchedesmedtech,del’horlogerieetdel’électroniqueestpasséede6200équivalentspleintemps(EPT)à8200,soituneprogressiond’untiers(ou+1,0%paran).Importante,cettehausserestenéanmoinsendessousdelapro-gressiondelavaleurajoutée,quiadoubléentermesréels(+103,0%ou+4,3%paran)enl’espaced’unepetitequinzained’années.Enfrancsde2014,celle-cis’inscrità1,519milliard.
L’évolutiontrèsdynamiquedesaffairesdel’ensembledecesecteur,envaleur,s’expliqueessentiellement
Evolution des exportations vaudoises
Source:Administrationfédéraledesdouanes
12
14
16
10
8
6
4
En milliards de francs En pour cents
2
0
100%
80%
60%
40%
20%
0%
1995
2000
2005
2010
2015
1995
2000
2005
2010
2015
Produits diversInstruments de précision, horlogerie et bijouterieVéhiculesMachines, appareils, électroniqueMétauxPierres et terres
Produits des industries chimiques et pharmaceutiquesCuirs, caoutchouc, matières plastiquesPapier, ouvrages en papier et produits des arts graphiquesTextiles, habillement, chaussuresProduits énergétiquesProduits de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche
-
12
14
16
10
8
6
4
En milliards de francs En pour cents
2
0
100%
80%
60%
40%
20%
0%
1995
2000
2005
2010
2015
1995
2000
2005
2010
2015
Produits diversInstruments de précision, horlogerie et bijouterieVéhiculesMachines, appareils, électroniqueMétauxPierres et terres
Produits des industries chimiques et pharmaceutiquesCuirs, caoutchouc, matières plastiquesPapier, ouvrages en papier et produits des arts graphiquesTextiles, habillement, chaussuresProduits énergétiquesProduits de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche
- Fig.
20
LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE - 47
Valeur ajoutée réelle d’une sélection de branches du secondaire
Sources : Office fédéral de la statistique, SECO, CREA
par le boom des technologies médicales et de l’hor-logerie. Les deux domaines sont parents en matière de main-d’œuvre, de savoir-faire et d’histoire. L’aptitude à être extrêmement précis, à l’échelle industrielle, dans des métiers de la soudure, de la mécanique, de la connectique, de la galvanoplastie – pour ne prendre que quelques exemples – est une nécessité dans les deux secteurs.
Déjà présent de longue date dans les technologies médicales avec des sociétés comme Dentsply-Maille-fer à Ballaigues (à l’origine « Les Fils d’Auguste Mail-lefer SA », aujourd’hui intégré au groupe américain Dentsply et numéro un mondial de l’orthodontie), le canton de Vaud s’est encore plus positionné dans ce secteur de pointe. Medtronic, dont l’implantation du siège européen à Tolochenaz remonte à 1996, illustre bien cette évolution. Le groupe américain am-bitionnait alors d’y employer quelque 250 personnes
lorsque son site de production tournerait à plein régime. Les effectifs sont aujourd’hui de quelque 800 collaborateurs.
Derrière ces sociétés établies, de nombreuses start-up se sont lancées dans ce créneau : Abionic, Sensimed ou Aleva Neurotherapeutics sur le cam-pus de l’EPFL, Yttermed ou Awaiba sur le parc de l’innovation yverdonnois Y-Parc. Aussi importantes soient-elles pour le renouvellement du tissu indus-triel, les jeunes pousses pèsent cependant peu en termes d’emploi. De plus, certaines sont recensées dans le tertiaire, dans la catégorie « Recherche et développement ».
En outre, l’évolution en termes de création de valeur du secteur analysé ici reflète également la montée en gamme constante de l’horlogerie suisse depuis deux décennies. Ce positionnement sur les segments
Fig.
21
1997
2000
2003
2008
2009
2012
2014
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
Construction (gros œuvre et travaux spécialisés)
En millions de francs
Machines
Informatique, électronique, optique, instruments de mesure, horlogerie
Métallurgie et fabrication de produits métalliques (excepté machines et équipements)
Pharma et chimie
Meubles, autres industries manufacturières
Industrie alimentaire, boissons et tabac
Plastiques, caoutchouc et produits minéraux non métalliques
48 - LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE
demarchélesplusélevéss’esttraduitparundouble-mentdelavaleurdesexportationshorlogèrestotalesdepuisl’an2000,notammentgrâceàl’expansiondumarchéchinois.En2000,lesfabricantsdemontressuissesexportaientpour10,3milliardsdefrancsdanslemonde,dontseulement45millionsdefrancsàdestinationdelaChine,maisdéjà1,4milliardversHongKong.Fin2014,lesexportationstotalessemontaientà22,3milliardsdefrancs,dont1,4milliardàdestinationdelaChineet4,1milliardsàHongKong.Sil’élanafléchien2015,lesexportationshorlogèrescontinuaientdes’inscrireàunniveauélevé.
Positionnéexclusivementdanslehaut,voiretrèshautdegamme,lesecteurhorlogervaudoisestavanttoutunespécificitécombière,quoiquenonexclusive.Ilrayonneeneffetjusquedanslarégionlausannoise(tailledepierres)etdanslaBroyeencequiconcernelasous-traitance,maiségalementversNyon,avecHublot,pourlamanufacturedegarde-temps,ouencoreLussy-sur-Morges,avecHysek.
Commepourlaconstructionoul’industriealimen-taire,lesstatistiquesmontrentunerenaissancedesbranchesdel’électronique,optique,informatiqueethorlogerieàpartirdelafindesannées1990.En1998,lenombredepersonnesoccupéesàpleintempsétaittombésouslabarredes5000.Quinzeansplustard,grâceàunehaussede3,5%paran,leseffectifsétaientainsipratiquementdedeuxtiersplusélevés.
Avecleursplusde8200EPT,soit12,1%detouslesemploisindustriels,medtech,électroniqueethorlo-geriesontladeuxièmebrancheindustriellelaplusimportanteentermesd’emploi.Legrosœuvreetlegéniecivil,quitrustaientlesecondrangjusqu’àlafindesannées1990,ontconcédéuneplacedepuislors.
4.LapharmaAprèslacroissanceconstatéedanslesmedtechetl’horlogerie,ledéveloppementdel’industriephar-maceutiqueconstituel’autrefacettedunouveauposi-tionnementindustrielvaudoisdanslesecteurdelasanté.Elleestmêmedevenuelaprincipalebrancheexportatriceducanton.
Historiquement,cettebranchen’apasunegrandetraditiondanslecanton,àlanotableexceptiondeZyma,fondéeen1917àNyon,rachetéeplustardparCiba,fusionnéeensuitedansNovartislorsdumariageavecSandoz,puisintégréeàunecoentreprisecrééeaveclebritanniqueGlaxoSmithKlineen2015.
Le«phénomène»pharmavaudoisobservédepuisunequinzained’annéespeutêtreanalysésousdeuxangles.D’uncôté,l’emploi:lesentreprisesdelabrancheoccupentaujourd’huiprèsde2800EPT,contre1200en1985.Lahausses’inscritainsià134,2%ou3,1%paran.Leschiffresmontrentunestagnationaucoursdesannées1990,ledécollagen’intervenantqu’àlafindeladécennie,avec1600emploisen2001puis2000en2008.L’histoirerécenteestjalonnéeparunesuited’implantationsetd’investissementsd’envergure,Serono(rachetéparlegroupeallemandMerckdontilareprislenom)s’étaitétabliàAubonneetàCoinsinsdès1984,maiscen’estqu’en1999quelegroupeaouvertsonlaboratoiredeCorsier-sur-Vevey.Lesiteaétéagrandien2008.SiMerckafermélesitegenevoisen2012,ilarenforcésaprésencedanslecantondeVaud.Aubonneanotammentétémoderniséen2014.MerckapourstratégiedeproduireprochainementdesbiosimilairesenSuisse.
LesuédoisFerrings’estinstalléàSaint-Prexen2006etyoccupeaujourd’hui600personnes.DessociétéscommeB.BraunMedicalàCrissier,avecplusde300employés,ouDebiopharm,dontlesiègeestàLau-sanne,complètentletableau.Sansoublierlesstart-up
LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE - 49
activesdanslesecteur(commeACImmuneouSophiaGenetics),maisquiapparaissentaujourd’huidanslesstatistiquessous«rechercheetdéveloppe-ment»(voirencadréenp.63).
Deuxièmeangled’observation:lavaleurajoutée.Celle-ciaétémultipliéeparcinqetdemientermesréelsentre1997et2014(+469,1%ou+10,8%paran)danslesecteur,pours’inscrire(enfrancscourants)à1,713milliarden2014.Lepoidsdelapharmadansl’industriesemontedésormaisà16,9%,soitpratiquementlemêmeniveauqu’auplannational(18%en2010),contreseulement6,3%en1997.Avecunepoignéed’entreprises–onenrecenseunpeuplusde20danslecanton–cettebrancheasurpassélesecteurregroupantmedtech,électroniqueethorlogerieàpartirde2007,renfor-çantchaqueannéesaprédominance.Labrancheestcaractériséeparuneproductivitéélevée:selonuneétudedel’institutBAKBaselEconomicspubliéeen2015,celle-ciétaitdequelque627000francsparemploienSuisseen2014,soitquatrefoissupérieureàlamoyennedel’économiesuisseetplusdedeuxfoissupérieureàcelledesbanques2.
Lapharmaestdésormaisledeuxièmeplusimportantsecteurindustrielducantonentermesdevaleurajoutée,derrièrelaconstructionprisedanssonensemble.Maissil’ondécomposecettedernière,lapharmadépasselestravauxdeconstructionspécia-lisés,leplusgrandemployeurdusecondaire,etsepositionnecommelabrancheindustriellequicréelaplusforteplus-value.En1997,elleétaitencorederrièrel’industriedesmachines,derrièrelesecteurélectronique,optiqueethorlogerieetderrièrelaproductionetladistributiond’électricitéetdegaz.
5.LachimieL’industriechimiquevaudoiseaconnuelleaussiundéveloppementimportant,faisantpasserseseffectifsdeprèsde700personnesen1985à1500en2013
(+127,6%ou+3,0%paran).Entermesdevaleurajoutée,lacroissanceestégalementremarquable:+102,1%entre1997et2014(+4,2%paran),pourunevaleurajoutéenominalede242millionsen2014.Ledécollagen’esttoutefoisintervenuqu’àpar-tirdesannées2000,lesannéesprécédentesétantcaractériséesparunestagnationdesemploisetdelacréationdevaleur.
ParmilesentreprisesactivesdanscesecteurfigurenotammentSicpa,baséàPrilly,lespécialistedesencresdesécurité,maisaussilesSalinesdeBex.Onpeutnoterquel’implantationen2010àRolledusiègemondialdugrouped’originebritanniqueIneosacontribuéàraffermircesecteurd’activitédanslecantondeVaud.6.FabricationdematérieldetransportL’industrieactivedanslafabricationdematérieldetransportconstitueuneautrenichetémoignantd’unessorimportant,àsonéchelle.En1985,l’ensembledelabrancheoccupaitunpeumoinsde600per-sonnesàpleintemps,uneffectifrestéstableaucoursdesdeuxdécenniessuivantes.OnyremarquedessociétéscommelesateliersCFFd’Yverdon,Mati-saàCrissierouencorelesitedeVilleneuveactifdanslafabricationdetramsdesAteliersdeconstructionsmécaniquesdeVevey(siteaujourd’huienmainsducanadienBombardier).Apartirde2005,laprogres-sionaensuiteétéimportantejusqu’en2011,annéeoùlecapdes1000collaborateursaétéatteint,avecuneaugmentationtoujoursprésentelesannéessuivantes,quoiqueatténuée.Surtroisdécennies,laprogressions’inscrità81,1%ou2,1%paran.
Lamontéeenpuissancedecesecteurs’expliquesansaucundouteparlastratégiedeBombardier.Aprèslerachaten2001dugroupeallemandAdtranz,quipossédaitunsitedefabricationàPratteln(BL),legroupecanadienadécidédeconcentrersaproduc-tionenSuissesurlesitedeVilleneuve.En2010,la
2Importancedel’industriepharmaceutiquepourla
Suisse,BakBaselecono-mics,novembre2015
http://www.bakbasel.ch/fileadmin/documents/
reports/Importance_de_l_industrie_pharmaceu-
tique_2015_Interpharma.pdf
50 - LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE
sociétérecevaitensuitesaplusgrandecommandedesCFFpourfabriquerlesTwindexxSwissExpress.
Entermesdecréationdevaleur,cettebrancheaconnuunecroissancede90,6%entre1997et2014(+3,9%paran),pourunevaleurajoutéenominalede133millionsen2014.Ellereprésentedésormais1,2%dusecteursecondaire.LESSECTEURSENADAPTATION
1.LesmachinesL’industriedesmachinesfaitpartiedesbranchesquiontleplusperdud’emploisdepuis1985.Classédanslesvaleurscycliquesparlesinvestisseurs,cesecteuraconnuuneévolutionplutôtvolatile,maisavecunetendanceconstanteàlacontraction.Lenombred’emploisàpleintempsestpasséde6400en1985à3200en2013(-49,9%ou-2,4%paran).Lechocleplusviolentaeulieudanslesannées1990,lorsqueleseffectifssonttombésde7000EPTen1991à4700en1998,soitunechuted’untiersenseptans.L’industriedesmachinesreprésentaitencore9,1%desemploisdusecondaireen1998,maisplusque4,7%en2013.
Lesentreprisesdusecteurn’endemeurentpasmoinscombatives.Ellessontparailleursplusformatricesaujourd’huiqu’ellesnel’étaientilyaunetrentained’années.En2008,ellesfaisaienteneffetétatde569apprentis,contre488en1985.
Labranches’estrepositionnéesurdesproduitsàplusfortevaleurajoutée.Deparsataille,sapositiondeleadermondialdanslesmachinespourl’industried’emballage,legroupeBobst(voirencadré)aeuetcontinued’avoiruneinfluencemajeuresurl’évolu-tioncantonaledecetteindustrie.Pourfairefaceàlamontéeenpuissancedelaconcurrence,notammentasiatique,lasociétés’estredimensionnéesursonterrainhistorique,produisantdavantageenExtrême-
Orient.Unestratégiequiluiapermisdemaintenirunancragevaudoisfortenmêmetempsquesonrangdeleadermondialdusecteur.EndehorsdeBobst,l’industrievaudoisedesmachinesn’enapasmoinsunelonguetraditiondanscertainesrégions,commel’Ouestlausannois,quiabriteMailleferouencoreSapal(aujourd’huiintégréausecteurtech-niquesd’emballagedugroupeallemandBosch),tousdeuxàEcublens.LeNordvaudoisrestel’unedesterresd’accueilhistoriquedecetteindustrie,avecparexempleTheMachineYvonand,maisontrouveaussidessociétéspresquecentenairesdansleChablais,commePlumettazàBex.
Evolution de l’emploi dans les machines et du franc
Sources:Officefédéraldelastatistique,Banquenationalesuisse,CREA
1985
1990
1995
2000
2005
2010
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
2
1.6
1.8
1.4
1.2
1
0.6
0.8
0.4
0.2
0
Fabrication de machines et d'équipements (EPT)
EPT Cours de l'euro
Euro (Ecu jusqu'en 1995), échelle de droite
1985
1990
1995
2000
2005
2010
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
2
1.6
1.8
1.4
1.2
1
0.6
0.8
0.4
0.2
0
Fabrication de machines et d'équipements (EPT)
EPT Cours de l'euro
Euro (Ecu jusqu'en 1995), échelle de droite
Fig.
22
LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE - 51
Bobst,lenomestconnudetouslesVaudois,detouslesRomands.Avecsesventesannuellesde1,3milliarddefrancs,sesplusde4800employésdanslemonde,dont1800àMex,leleadermondialdeséquipementsetdesservicesdestinésauxfabri-cantsd’emballagesetd’étiquettesdesindustriesdelaboîtepliante,ducartononduléetdesmatériauxflexibles,estl’unedessociétésemblématiquesdel’industrievaudoise.Particularité,leplusgrandfabri-cantdemachinesdeSuisseromanderestecontrôlémajoritairementparlesdescendantsdesfamillesfondatrices.Sondirecteuractuel,Jean-PascalBobst,estl’arrière-petit-filsdufondateurdel’entreprise.
Bobstafêtéses125ansd’existenceen2015.En1890,JosephBobst,Soleuroisvenuen1883àLausannepouryapprendrelefrançais,fondeuncommercedefourniturespourl’imprimerie.En1908,ilouvreunatelierderéparationetfabriquedès1912desmachinespourl’industriegraphique.C’esten1918qu’ilcréelasociétéanonymeJ.Bobst&Fils,avecsesdeuxfils,OttoetHenri.
Lesannées1920resterontlesplusdifficilesjamaisvécuesparlasociété.Lesecteurcartonnageestcédéàunesociétéparisienne,lamaisonMarinoni,en1924.OttoetHenrivonttravailleràStrasbourg…Retournementdesituationdanslesannées1930.Lefabricantrenoueaveclesuccès.Unanaprèslamortdesonpère,HenriBobstpeutalorsracheterlesecteuremballageen1936àMarinoni,àsontourendifficultés.Deuxansplustard,l’usinedePrillyestconstruite.Lechiffred’affairespassede1,3milliondefrancsen1937-38à7millionsen1949-50.Danslemêmetemps,leseffectifssontmultipliéspartroisà239collaborateurs.Labarredes200millionsdefrancsdechiffred’affairesestatteinteen1974.Lafabriquecomptealors2100employés.LesitedePrillydevienttropexigupourlasociété,quis’étendàMex,oùserontfinalementregroupéestouteslesactivitésen2013.
Cesuccèsnedoitrienauhasard.Marquéparlesannées1920,HenriBobstinstaureunegestiontrès
rigoureuse,notammententermesdeliquidités,toutendéveloppantunegestiondupersonnelconsidéréecommeexemplaire.Lasociétémisesurlaformationeninterne,avecsapropreécolepoursesapprentis,etinvestitdanslarechercheetledéveloppement.En1978,legroupeyconsacrait10%desonchiffred’affaires,soit28millionsdefrancs.En2014,ilinvestissaittoujours74,2millionsdansl’innovation,soit6%desonchiffred’affaires.Ildétientprèsde1400brevets.
Bobstaconquisdelonguedatelesmarchésinternationaux,exportantplusde90%desapro-duction.Deplus,l’entreprisesetransformeenmul-tinationaledanslesannées1980,aveclerachatdesentreprisesMartinenFrance,PetersGmbHenAllemagneetd’uneparticipationde50%danslefabricantdemachinesitalienSchiavi.Lasociétévaudoiseprendlepremierrangdesconstructeursmondiauxd’équipementspourl’industrieducartononduléetentredanslemarchédesemballagessouples.En1990,BobstouvreunsiteenAlle-magnepuiscréedessuccursalesenMalaisie,enThaïlande,àTaïwan,enIndonésieouenInde.IlexploiteaussidesusinesenChineetauBrésil.DesreprésentationssontouvertesenEuropecentraleetenRussie.En2004,Bobstserenforcedanslesemballagessouplesaveclerachatd’unedivisiondugroupefinlandaisMetso.
Lacriseéconomiqueetfinancièrede2008-09aétéunséisme.Bobstadûcomposeravecunchiffred’affairesenchuted’untiersen2009.Pourpasserlecap,legroupeadûseredimensionneràMexetdavantages’internationaliser.Francfortetconcurrenceaccrueexpliquentcetteévolution…quiperdure.MaisBobstestsortipeuàpeudelazonedeturbulences,jusqu’àl’abandonducoursplancherdufrancparrapportàl’europarlaBanquenatio-nalesuisse(BNS)enjanvier2015.Début2016,lasituationsemblaitstabilisée,maislesannéessuivantesseprofilentcommedesannéescruciales.Anouveau.
BOBST,125ANSD’INNOVATION
Source:http://www.davel.vd.ch/qfpdavel/0/D3252.pdf,DictionnairehistoriquedelaSuisse,L.Tissot,E.Paillard&Cie,SA,1987
52 - LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE
Entermesdecréationdevaleur,l’industriedesmachinesafléchide11,0%(-0,7%paran)entermesréelsentre1997et2014.Avecunevaleurajoutéede569millionsen2014(enfrancscourants),laparttotaledecetteindustriedansl’ensembledel’écono-mieesttombéede1,9%à1,1%.Pourcequiestdesonpoidsdanslesecondaire,cettepartareculéà5,6%,contre8,3%en1997.Hormisunlégersoubre-sautaumilieudelapremièredécennie2000,lereculaétéconstant.Cequin’apasempêchél’émergencedecertainessociétéstrèsspécialisées,commeAPCO,àAigle,activedansl’aérospatialetlenucléaire.
Encomparaisonavecl’ensembledelaSuisse,lecantondeVaudestmoinsprésentdansl’industriedesmachines.Entermesd’évolutiondesaffaires,lesentreprisesvaudoisesnesedistinguentenrevanchepasparticulièrementdelatendancenationale,cettebranchefaisantfaceàdesventscontrairesdepuis1997.
2.Produitsenplastiqueet«autresproduitsminérauxnonmétalliques»LecantondeVaudabritedelonguedatedespetitesPMEetdeplusgrandesentreprisesactivesdanslafabricationindustrielledeproduitsencaoutchoucetenplastique.Exemples:Vallotech,àVallorbe,dontl’origineremonteà1904souslenomdeCléma-téite,Plastitech,àEysins,quiareprisen2001lesactivitésdeSomoSA,ouencoreStalderExtrusionàEclepens(anciennementPlastag).Laparticularitédechacunedecesindustriesestlaspécialisationsurdesnichesd’activité.
Danslaproductiondematériauxminérauxnonmétal-liques,lapalettedessociétésactivesvadufabricantdebouteillesVetropack(VerreriedeSaint-Prex)àCreabeton,anciennementDesmeulesFrèresSAàGranges-Marnand,enpassantparIsoveràLucensouHolcimàEclepens.Plusrécemmentfondée,Glass-conceptàPenthalaz,avecsesproduitsinnovantsen
matièredevitres/verrières,estreprésentatifdesten-dancesrécentesdanslesmatériauxdeconstruction.
L’évolutiondeseffectifsdecesdeuxdomaines(plas-tiquesetmatériauxminéraux)présenteuneforterégressionaucoursdestrentedernièresannées.De2900emploisenéquivalentspleintempsen1985,iln’enressortque2000en2013(-29,7%ou-1,2%paran).Maisl’essentieldelachuteaeulieuilyaplusde20ans,audébutdesannées1990,enraisondelacriseéconomiqueetimmobilièrequisévissaitàl’époque.Entre1991et1995,leseffec-tifschutaientde700EPT,pourstagnerensuite
Evolution du franc et de l’emploi dans la fabri-cation de produits en caoutchouc, plastique et minéraux non métalliques
Sources:Officefédéraldelastatistique,Banquenationalesuisse,CREA
1985
1990
1995
2000
2005
2010
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
2
1.6
1.8
1.4
1.2
1
0.6
0.8
0.4
0.2
0
Fabrication de produits en caoutchouc, plastique et minéraux non métalliques (EPT)
Euro (Ecu jusqu'en 1995), échelle de droite
EPT Cours de l'euro
1985
1990
1995
2000
2005
2010
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
2
1.6
1.8
1.4
1.2
1
0.6
0.8
0.4
0.2
0
Fabrication de produits en caoutchouc, plastique et minéraux non métalliques (EPT)
Euro (Ecu jusqu'en 1995), échelle de droite
EPT Cours de l'euro
Fig.
23
LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE - 53
jusquevers2010,avantderecommenceràbaisser.Probablementenraisondufrancfort,quirendplusavantageuxlesprixdesfournisseursétrangersdecesproduits,qu’ilssoientenplastique,enbétonouenverre.Lastagnationdesannéesprécédentespourraitenrevanches’expliquerparlasurévaluationdufrancparrapportàl’euro.
Côtécréationdevaleurajoutée,cettebrancheestdetaillerelativementrestreinte,pesant313millionsdefrancs(courants)en2014,Entre1997et2014,elleaconnuunecroissanceréellede5,2%(+0,3%paran).
3.Articlesenbois,industriedupapieretducarton,imprimerieTroissecteurs,deuxévolutions.L’imprimerienecessedeperdreduterraindepuisledébutdesannées2000,avecsonpicdevaleurajoutéeà215millionsdefrancsatteinten2001.Depuislors,cetteindustrierégressecontinuellement,exceptionfaitedesannées2007et2008,soitaumomentoùlaconjoncturebattaitsonpleinetjusteavantquelacrisefinancièreneprovoqueunerécessionmondiale.
Cettebranchen’aproduitque142millionsdefrancsdevaleurajoutéeen2014,ou19,6%(-1,3%paran)demoinsentermesréelsqu’àlafindesannées1990.Lescauses:l’électroniqueremplacedeplusenplussouventlesimpriméspourleséchangeslespluscourants,tandisquelesimprimeriesontamé-lioréleurproductivitéavecdenouvellesmachines.Danslapresse,lelectoratmigre–lentement,maisavecconstance–verslessupportsélectroniques.Lastbutnotleast,lachertédufrancfavoriselaconcurrenceétrangère.Dernierexemplededispa-ritiond’imprimerie,lesIRL(ImprimeriesRéuniesLausanne)àRenens,quiontdésormaisferméleursportes,malgréunetentativedesauvetageappuyéeparl’EtatdeVauden2012suiteauretraitdeleurpropriétaireSwissprinters(coentreprisedeséditeursRingieretNZZ-Mediengruppe).
Fin2013,l’imprimerienepesaitplusque1,4%dansl’ensembledusecondairevaudoiscontre3,1%àlafindesannées1990etaudébutdesannées2000.
Lesecteurdel’industriedupapieretducartonsuitlogiquementlamêmetendancequelesimprime-ries.Pourlesmêmesraisons.Ils’estcontractéde39,8%entermesréels(-2,9%paran)entre1997et2014,lavaleurajoutéetombantà25millions(enfrancscourants).En2005,lafermeturedelafabriquedefiltresàcigarettesFiltronaàCrissierparlamultinationaleanglaiseBunzl(quiavaitrachetécesiteàBaumgartnerPapierdeuxansauparavant)afaitplongerlaproductiondeproduitsenpapierdefabricationvaudoise,laquellen’ajamaisredécollédepuis.D’autresacteursactifssurdessegmentstrèsparticuliers,commecertainstypesd’emballages,subsistenttoutefois,àl’instardeModelàMoudonouSanpacàYverdon-les-Bains.
Contrairementaupapieretàl’imprimerie,lesecteurdelafabricationd’articlesenboisaenrevancheprospéréaucoursdeladernièredécennie,portéparleboomdusecteurimmobilier.Cettebranchecom-prenddesscieries,desproducteursdeprofilsenboispourlaconstruction,desmenuiseries,descuisinistes,maiségalementlesentreprisesactivesdansleschar-pentesouencorelafabricationdefenêtres.Lavaleurajoutéedecesecteuraprogresséde23,4%entre1997et2014(+1,2%paran)ets’inscrivaitàlafindecettepériode(enfrancscourants)à208millions.Depuisledébutdelacrisefinancière,lavaleurajoutéeasubiunreplide9,7%entermesréels,sansdouteenraisondelapressiondelaconcurrenceétrangère,quiprofitedecoursdechangedéfavo-rablesauxindustrieslocales.Illustrationdecettesituation,legroupethurgovienAFGArbonia-Forster,propriétairedelasociétéEgoKieferàVilleneuve,quiproduitdesfenêtres,aannoncéàl’été2015qu’ilabandonneraitlaproductionsursonsitevaudoisdanslecourant2016,celle-ciétantdélocaliséeen
54 - LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE
Slovaquie.Malgrécetépisoderécent,onconstatetoutefoisquel’industrieactivedansl’ouvraisonduboisamaintenusonpoidsentermesdevaleurajoutéedanslesecondaireaufildesans.Avecunpeuplusde2%,elleétaiten2014aumêmeniveauqu’en1997.
Pourl’ensembledelabranche(imprimeries,papieretbois),lesstatistiquesmontrentunetrèsfortecontraction.Oncomptabilisait7400emploisàpleintempsen1985,unpeumoinsde4200en2013,soitunplongeonde43,6%(-2,0%paran).Plusde2300EPTontdisparuentre1991et1995,puisglobalementunmilliersupplémentaireaucoursdesquinzeannéessuivantes.Cesbranchespesaient375millionsdefrancs(courants)devaleurajoutéeen2014etontconnuentre1997et2014unreplientermesréelsde4,3%(-0,3%paran).
4.Fabricationd’équipementsélectriquesLabrancheregroupantlesentreprisesactivesdanslafabricationd’appareilsélectriquesaconnulamêmeévolutionquelesecteurdel’imprimerie,avecunechuteencoreplusmassivedeseffectifsglobaux.Deprèsde2600postesrecensésen1985,onesttombéà1100en2013,soitunediminutionde56,8%(-3,0%paran).L’essentieldelachuteaeulieuaudébutdesannées1990,leseffectifsdetouteslesentreprisesdusecteurétantalorstombésà1400EPTen1995.LesdifficultésdesociétéscommeLeclanché,àYverdon-les-Bains,quioccupaitencoreplusde800personnesàlafindesannées1970(contreunecinquantaineaujourd’hui)nesontpasétrangèresàcetteévolution.
Lenombred’apprentisformésaétédiviséparquatreentre1985et2008,passantde120à28jeunesfor-mésparanentrecesdeuxdates.
Lereculestmoinsspectaculaireentermesdevaleurajoutée:entre1997et2014,cettedernièreareculéde9,5%entermesréelsentre1997et2014(-0,6%par
an).Avecunevaleurajoutéede164millionsdefrancsen2014,sapartdanslesecondaire(1,6%)étaitdeuxfoisplusbassequ’en1997.Depuis2006,labranchesembleavoirtrouvéunnouvelélan,avecnotammentl’installationàMorgesen2007dusiègeEurope,Moyen-Orient,Afrique(EMEA)dugéantmondialdessolutionsénergétiquesEaton,lequelavaittoutefoisdéjàprispieddanslecantondeVauden1998enrachetantRheodataSA,auLieudanslaValléedeJoux.
5.TextileethabillementPetiteniched’activitéenterresvaudoises,lesecteurtextileafortementrégresséaucoursdestrentedernièresannées.Alorsquelesentreprisesdelabranche(fabricationdetextiles,industriedel’habil-lementetindustrieducuiretdelachaussure)comp-taientencore1800employésàpleintempsen1985et1200en1998,ilyenavaitmoinsde300en2013.Soitunebaissede85,2%(-6,6%paran).Lavaleurajoutéedecesactivitéss’estcontractéede74,4%entre1997et2014(-7,7%paran)ets’inscrivaiten2014à17millionsdefrancs(courants).
LESTATUQUO
1.Lesproduitsmétalliques,àl’exceptiondesmachinesetdeséquipementsLabranchedel’industriemétalliquefaitpartiedecessecteurs«traditionnels»quiontréussiàmaintenirleurposition,grâceàuneconjugaisondefacteursquivontdelabonnesantédelaconstructionaucoursdesquinzedernièresannéesaudéveloppementdesmedtech,enpassantparlamodernisationdessitesindustrielsvaudoisaucoursdesdernièresannées.Globalement,labrancheestpasséede5000emploisàpleintempsen1985à4600en2013.Soitunreculassezlimité,de7,6%(-0,3%paran).Labrancheresteimportantedansledomainedel’apprentissage,puisqu’elleannonçait300jeunesenformationen2008,soitunebonnecinquantainedeplusqu’en1985.Entermesréels,savaleurajoutéeaconnuun
LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE - 55
replide17,7%(-1,1%paran)entre1997et2014.Entermesnominaux,celle-ciaoscilléautourdelabarresymboliquede500millionsdefrancs.Unniveauquicorrespondà4,9%del’ensembledusecondaire.
Cetteévolutioncontrastéedécouledufaitquelesecteurenglobeautantdessociétéstraditionnelles,commeZwahlen&MayràAigle,quifournitdesélémentsmétalliquespourlesbâtiments,oudestôleries(TôlerieindustrielleEtagnières)quedesfabri-cantsdecomposantsmédicaux(HeraeusàYverdon)oud’outilspourdifférentssecteurs(UsinesMétallur-giquesdeVallorbe).Cependant,pourl’ensembledesactivités,unetendanceàlabaisses’estmanifestéeàpartirde2009etdelarécessionmondiale.Lamétal-lurgieaétébeaucoupplusfortementfrappéequelafabricationdeproduitsmétalliques,cequis’expliquecertainementparladisparitiondefonderies,àl’instardesFonderiesdeMoudon(FMGSA)en2013.Lamutationdecesecteurindustrielremonteàlacrisepétrolièredudébutdesannées1970.Iln’ensubsistepasmoinsaujourd’huiencoredessociétésactivesdanslesecteur,commeFirstIndustries,àCrissier.
2.Meubles,autresindustriesmanufacturières,réparationetinstallationdemachinesCegroupeàpremièrevueunpeudisparaterepré-sentait3500emploisàpleintempsen1985.Ilenrecensaittoujours3200en2013(-7,6%ou-0,3%paran).Maisladécenniedecrisequefurentlesannées1990avaitlaissédestracespuisqueleseffectifsavaientalorschutéà2800en1995-98,cedécrochagecontinuantjusqu’àunplusbasà2700en2005.Entermesd’emplois,onpeutdoncclairementparlerderedéploiementàpartirdecemoment-là.Lavaleurajoutéeasuiviunmouve-mentsimilaireavecunrebondàpartirde2010.Surlapériode1997-2014,elleaffichetoutefoisunfléchissemententermesréelsde6,6%(-0,4%paran)pourunecréationdevaleurnominalede
325millionsen2014.L’évolutions’estmanifestéedemanièredifférenteselonlabranche.Lavaleurajoutéeaaffichéuneprogressionentermesréelsde14,2%entre1997et2014(+0,8%paran)pourlesautresindustriesmanufacturières(valeurajoutéeenfrancscourants:215millionsen2014),tandisqu’elleareculéde23,3%(-1,6%paran)danslesmeubles(valeurajoutéeenfrancscourants:39millionsen2014)etde37,7%(-2,7%paran)danslaréparationdemachinesetd’équipements(valeurajoutéeenfrancscourants:71millionsen2014).
Danslesmeubles,onobserveuneorientationgéné-ralesurdesproduitshautdegamme,commelefabricantdelitsElite,àAubonne,ouGinox,spécia-listedescuisinesindustriellesàMontreux.Maisles«autresindustriesmanufacturières»nesontpasenreste,avecl’émergenceetlamontéeengammedesociétésopérantdansdesdomainesexclusifs,àl’imagedeJMCLutherie,auBrassus,quicommercia-lisenotammentdeshaut-parleursenbois.LesPMEregroupéesdanscesecteursonttoutefoisforcémenttrèshétérogènes:onyobservedesfabricantsdestores,dessociétésactivesdanslemédical(commeValtronicTechnologiesauxCharbonnières),lefabri-cantdeboîtesàmusiqueReuge,àSainte-Croix,ouencorelespécialistedessnowboardsNideckeràRolle.UninventaireàlaPrévert….
LESCASPARTICULIERS
1.Productionetdistributiond’énergieLedomainedelaproductionetdeladistributiond’énergiesedistingueparlaremarquablestabilitédeseseffectifs:unpeumoinsde2000collabora-teursàpleintempsen1985etunpeuplusen2013(+3,6%ou+0,1%paran).Onobserveunetendanceàlabaisseàlafindesannées90,avecladispari-tionde400postes,puisunerepriseparlasuite.Lenombred’apprentisestrestéstablesurladurée,autourde100.
56 - LE SECONDAIRE SE CONCENTRE SUR LES ACTIVITÉS À VALEUR AJOUTÉE
Entermesdevaleurajoutée,lasituationesttoute-foisclairementàlabaisseaufildesans,malgrédesrebonds:-20,7%entermesréelsentre1997et2014(-1,4%paran).Aufinal,cesecteur,quireprésentaitencorepratiquement15%dusecondairevaudoisencréationdevaleuren1997,esttombéaujourd’huià7,8%(795millions).Lepassagesouslabarredes10%étantintervenuen2003.
Cettebrancherassembletouteslessociétésindus-trielles(SI)ducanton(Lausanne,ValléedeJoux),RomandeEnergie,Holdigazainsiquedepluspetitsproducteurs,àl’imagedesSalinesdeBex,quifour-nissentdel’électricitéhydraulique.
2.Productionetdistributiond’eau,gestiondesdéchetsLesecteurdelaproductionetdistributiondel’eauainsiquedelagestiondesdéchetsprésenteuneévolutionàlahaussedepuislemilieudesannées1990,avecunpeuplusde1500EPTen2013,contre1100en1995(chiffrespeufiablesavant,+36,9%ou+1,8%paransurlapériode).Parcontre,lavaleurajoutéeareculé,de30,6%(-2,1%paran)entermesréelsentre1997et2014.L’évolutionacependantétécontrastée,avecunelégèrehaussedanslecaptageetladistributiond’eau(+7,2%ou+0,4%paran),unestagnationdansletraitementdeseauxusées(+0,9%ou+0,1%paran)etunebaissedanslacollecte,letraitementetl’éliminationdesdéchets(-42,9%ou-3,2%paran).Lavaleurajoutéetotaledecesecteurétaitde185millionsdefrancs(cou-rants)en2014.
ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE - 57
UNSUCCÈSEMBLÉMATIQUELesuccèsd’AdiaInterim,sociétédetravailintér-imairefondéeen1957àLausanneparleVaudoisHenri-FerdinandLavanchyetayantdepuisfusionnépourdevenirAdecco,leleadermondialdutravailtem-poraireetdesservicesenressourceshumaines,estemblématiquedudéveloppementdusecteurtertiairevaudois,quiestpasséde204100emplois(162800équivalentspleintemps,EPT)en1985à335400em-plois(259200EPT)en2013,soituneprogressionde59,2%entroisdécennies(selonlesEPT).Cefaisant,de63,0%en1985,lapartdutertiairedansletotaldesemploisducantonestpasséeà77,0%en2013.
Certes,legroupeAdeccon’estplustellementvaudois:bienquesonsiègesocialsoittoujoursàChéserex,ilestaujourd’huigérédepuisGlattbruggdanslabanlieuezurichoise.Cependant,etmêmesitouteslessociétésdutertiairevaudoisnesontpasleadersmondiaux,ledéveloppementdecegroupedanslesservicesauxentreprisesestunexempledelacroissancedanscedomaine.
Globalement,lesservicessedécomposententroiscatégories:lesservicesauxentreprises,lesservicesauxpersonnesetlesservicespublicsetparapublics.Ladistinctionn’estpastoujoursclaire,certaines
Accélération de la crois-sance dans le tertiaireLes activités de services ont connu un développement conti-nu depuis 1985. La croissance s’est globalement accélérée après le tournant du millénaire. De multiples domaines des services aux entreprises, ainsi que l’enseignement et la santé, font partie des branches qui se sont le plus dévelop-pées en trois décennies.
5
Evolution de la population vaudoise – En comparaison avec la Suisse et en termes absolus
Fig.
24
Source:Officefédéraldelastatistique
145
150Population suisse et vaudoise (indices, 1985=100) Population vaudoise
140
135
130
125
120
115
110
105
100
900000
800000
700000
600000
500000
400000
300000
200000
100000
0
1985
1990
1995
2000
2005
2010
2015
e
1985
1990
1995
2000
2005
2010
2015
e
Vaud Suisse
58 - ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE
branches,tellesquelesservicesfinanciers,lestransportsoulesactivitésjuridiques,parexemple,pouvantaussibiens’adresserauxpersonnesqu’auxsociétés.Demême,certainsintermédiairespeuventmettreenrelationdespersonnesmoralesetdesparticuliers.Ilestdonchasardeuxdechercheràtracerdesfrontièresnettesentrelesdifférentescatégoriespourlesétudierséparément.Parcontre,ilestpossibled’identifiercertainssous-domainesquis’adressentplusclairementauxparticuliersouauxentreprises.Danscesderniers,lacroissancedel’emploiaétéparticulièrementdynamiqueetsensi-blementsupérieureàlamoyenne:servicesinforma-tiques,activitésjuridiquesetcomptables,activitésdessiègessociauxetconseildegestion,activitésliéesàl’emploietauxressourceshumaines,infor-
matiqueettélécommunication,gestionetnettoyagedesbureauxetateliersouautresactivitésdesoutienauxentreprises.
Celas’expliqueparplusieursfacteurs.Ilyanaturel-lementladynamiqueéconomique,enparticulierdepuisledébutdesannées2000.Acelas’ajoutelapropensiongrandissantedesentreprisesàsous-traiterdestâcheshorsdeleurdomained’activité.Deplus,lecantonaconnuunimportantessordesactivitésdesiège,liéàl’installationsursonterritoiredequartiersgénérauxd’entreprisesindustriellesoudeservice,souventinternationales.Certainesyontégalementimplantéoudéveloppédessitesdeproduction.Toutcelaainduitunedemandedeservices.
Le poids des multinationales dans la croissance vaudoise
Sources:Banquenationalesuisse,Officefédéraldelsstatistique,BAKBaselEconomics,Handelszeitung,BasededonnéesORBIS,BostonConsultingGroup
Fig.
25
40
50
Contribution à la croissance vaudoise, 2000-2010
Evolution 2000-2010 Evolution 2000-2010
Contribution à l’emploiPIB nominal en milliards de francs
Croissance annuelle du PIB
Total 3% 10.6 mia
9% 3.5 mia
4% 3.8 mia
2%
30%63%
33%
37%4.4 mia
Hausse du PIB (cumulée)
Part dans la croissance du PIB
Milliers d’EPTTotal
Multinationalesétrangères
Multinationalesétrangères
MultinationalessuissesEntreprisesdomestiques
Multinationalessuisses
Entreprisesdomestiques
30
10
20
0
300
250
200
150
100
50
0
2000
2002
2004
2006
2008
2010
2000
2002
2004
2006
2008
2010
Croissance annuelle de l’emploi
Total 1% 35
7% 15
2% 9
1% 11
Evolution de l’emploi(en milliers d’EPT)
Multinationalesétrangères
MultinationalessuissesEntreprisesdomestiques
20%
259
32 339%
26%
65%
10%
27%
64%
12%
28%
60%
13%
29%
58%
14%
35
43 44
27%
59%
8%
25%
67%
262 263 271 10%
20%
69%
9%
21%
70%70%
9%
21%
8%
21%
72%
6% 7%
20%
73%74%
38
287 294
ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE - 59
Plusieursétudesontétéconsacréesàl’apportdesentreprisesmultinationalesàl’économievaudoise:ilenressortunimpactpositifsurl’emploietlesfinancespubliques.Deplus,sil’arrivéedequartiersgénérauxd’entreprisesinternationalesaenrichiletissuéconomiquevaudois,lacontributiondesmultinationalesvaudoisesousuissesàlacroissancecantonaleaétéplusimportante,grâceàl’accrois-sementdeleursactivitésdanslarégion,commel’illustrelechapitreprécédent.
Cettethématiquenepeutpasêtreséparéedecelledel’intégrationcroissantedelaSuisseàl’économieinternationaledepuisdenombreusesdécennies.Faceàunphénomènedeglobalisationdel’économiequis’accélérait,lepaysamisenplacedès1990,vial’accordsurletransportdemarchandises,unesim-plificationdescontrôlesetdesformalitésdouanièresdansleséchangesdebiensentrelaSuisseetl’Unioneuropéenne(UE).Lacoopérationauxpostesfron-tièresaétécoordonnée.Ils’agissaitd’uneavancéesubstantielle,vingtansaprèsl’accorddelibre-échangede1972.Enoutre,àlasuitedurefusdel’adhésionàl’Espaceéconomiqueeuropéen(EEE)en1991,laSuisseetl’UEontdéveloppéuneapprochebilatérale,envigueurdepuislafindesannées1990etdontleseffetssontégalementjugéspositifsparplusieursétudes.Lecantonaaussisuutiliseravecefficacitélespossibilitésd’allègementsfiscauxpermisesparl’arrêtéfédéraldu6octobre1995enfaveurdeszoneséconomiquesenredéploiement,arrêtéremplacéparlaLoifédéralesurlapolitiquerégionale,entréeenvigueuren2008.
Enfin,dansledomainedesservicesauxpersonnes,lacroissancedel’emploiestmoinsspectaculaire,etcemalgrélahaussedelapopulationvaudoise(+41,1%entre1985et2014).Danslecommercededétail,ilyamêmeunelégèreérosion.Parcontre,lessecteursdelasantéetdel’enseignementontaffichédesprogressionssolides.
LESTRACESDELACRISEDESANNÉES1990Lacroissancedesactivitéstertiairess’estglobalementaccéléréeaprèsletournantdumillénaire.Certes,ceconstatnes’appliquepasdemanièreuniforme,certainesbranchesayantdavantageprogresséavantl’an2000,maisildécritbienladynamiquedanscesecteurquireprésente,selonlamesure(emplois,équivalentspleintemps,valeurajoutée)entrelestroisquartsetlesquatrecinquièmesdel’économievaudoise.Celadit,mêmesilacroissancedutertiaireaétéplusrapidequecelledusecondaire,l’évolutiondelaproductivitéaétéàl’avantagedecedernier.Certes,l’emploiadéclinédanslesecondaire,maislavaleurajoutéeyaprogresséetlavaleurajoutéeparéquivalentspleintempsafinalementaugmentéplusrapidementquedansletertiaire.
Lamiseenparallèledesévolutionsdel’emploietdelavaleurajoutéeestcependantquelquepeudélicatedufaitquelesdonnéesrelativesauxvaleursajoutéesdanslecantonremontentaumilieudesannées1990etqueleschangementsdanslanomenclaturedesactivitéséconomiques(NOGA)rendentdifficilelaconstructiondesériessurlelongterme.
L’évolutionduPIBsuissen’enmontrepasmoinsquelesannéesde1985à1990ontétéunepérioded’essor.L’évolutiondel’emploiauniveaunationalindiquequelesecteurtertiaireenasensiblementplusprofitéquelesecondaire.LesdonnéespourlecantondeVaudvontdanslemêmesens.Lesannéessuivantes,de1990à1997,ontétémoinsprospères.CommelaSuisse,lecantonadûdigérerleseffetsdel’éclatementdelabulleimmobilièresurvenuàpartirde1991.Lesfinancespubliquesontétésouspression:augmentationdel’endettement,haussedesdéficitsbudgétairesetmultiplicationdesprogrammesd’économies.Cettepériodeaaussiétécelledeladécartellisationetdelalibéralisationsurlemarchéintérieur.Lechômageaaugmenté,pourculminerà7,5%en1994danslecanton.Silesecteur
60 - ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE
secondaire,etenparticulierlaconstruction,aétéaffecté,l’ensembledel’économieaététouchéetlacroissancedesactivitéstertiairesaralenti.Cetteévolutionestvisibledanslesdonnéesrelativesàl’emploienSuisseetdanslecantonainsiquedanslePIBsuisse.
Apartirde1997,ilestpossibledemettreenparal-lèlel’évolutionduPIBvaudoiscalculéparleCREA.Cetteannéecorrespondaussiaudébutdel’amélio-rationdelasituation,avecdesdéficitsquienta-mentleurbaisseetunchômagequicommenceàdécroître.Lapériodeallantde1997à2013,dernièreannéepourlesquelleslesestimationsdétailléesdelaStatistiquestructurelledesentreprisessontdispo-nibles,aglobalementétébonne,avecunPIBvaudoisquiafficheunehaussede2,4%paranentermes
réels,soituneprogressioncumuléede45,5%.Elleacependantétécontrastéeetacommencéavecunrebonddelacroissancejusqu’en2001.Ontsuivien2002et2003deuxannéesmaigresàlasuitedel’éclatementdelabulleinternetetdesattaquesterroristesdu11septembre2001auxEtats-Unis.De2004à2008,l’économievaudoiseaconnud’excellentesannées,portéesnotammentparuneconjoncturemondialeenformeéclatante.Lesnuagesontcependantcommencéàs’accumuleren2008aveclagrandecrisefinancièremondiale,lafaillitedelabanqued’affairesaméricaineLehmanBrothersetlagranderécessionmondialequiasuivi.Alorsquedenombreuseséconomiesontvuleurniveaud’activitéchuterdeplusieurspointsdepour-centage,lecantons’estdistinguéparsarésistanceavecunreplidesonPIBlimitéàunelégèreérosion.
Source:Officefédéraldelastatistique,CREA
Evolution de l’emploi dans le tertiaire par branche
30000
Nombre d'emplois (équivalents plein temps)
Commerce et réparation
d'automobiles et de motocycles
Commercedegros (à l'exceptiondes automobiles et des motocycles)
25000
20000
10000
5000
0
19851991
19951998
20012005
20082011
20122013
15000
Commerce de détail (à
l'exception des automobiles et des motocycles)
Transports,services
auxiliaires,services postaux et entreposage
Hôtellerie-restauration
Programmation, autres activités
informatiques et télécommuni-
cations
Services financiers,
assurances et activités
auxiliaires
Sièges sociaux; conseil de gestion, activités juridiques
et comptables
Architecture, ingénierie;
contrôle,analyses techniques et
activités immobilières
Activités spécialisées,
scientifiques et techniques, R&D
scientifique
Administration publique et
défense; sécurité sociale obligatoire
Enseignement Santé Hébergement médico-social et
social, action sociale
AutresActivités liées à l'emploi, autres
activités de soutien aux entreprises
ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE - 61
Lesannéessuivantesontpermisàlacroissancevaudoisederebondir,malgrélacrisedeladettedanslazoneeuroetunenvironnementconjoncturelinternationalglobalementpeuporteur.Lefrancsuisseavaitcependantcommencéàs’apprécieràpartirde2008,enparticulierfaceàl’euro.Enseptembre2011,laBanquenationalesuisse(BNS)ainterrompucemouvementenintroduisantuncoursplancherde1,20francpouruneuro.
Elleacependantabandonnécettepolitiqueenjanvier2015,conduisantàunenouvelleappréciationdufranc.Al’heured’écrireceslignes,laforcedeladevisehelvétiqueconstituaitl’undesprincipauxdéfisdel’économievaudoise,lesquelssontabordésdanslechapitrefinal.
Malgréleshautsetlesbasdesannées1997à2013,l’emploi(enéquivalentspleintemps)dansleter-tiaireaaugmentéde2,0%paranenmoyennesurcettepériode(pourunehaussedelavaleurajoutéede2,5%paran).Entermescumulés,laprogressionestainside36,8%pourl’emploi(48,5%pourlavaleurajoutée).Atitredecomparaison,laprogres-siondel’emploidanslesecondaireestde19,7%etcelledelavaleurajoutéede40,9%,illustrantl’avantage,entermesdeproductivité,decesecteurmentionnéplustôt.
D’ENTREPRISEÀENTREPRISEAuniveaudesbranches,parmilesplusdynamiquesdutertiairefigurentdesactivitésdeservicesauxentreprises.Notamment,lesactivitésdesoutienontgagné8000emploisenéquivalentspleintemps
Fig.
26
30000
Nombre d'emplois (équivalents plein temps)
Construction de bâtiments et
génie civil
Travaux de construction spécialisés
25000
20000
10000
5000
0
19851991
19951998
20012005
20082011
20122013
15000
Machines et équipements
Produits informatiques,
électroniques et optiques
Métallurgie et fabrication de
produits métalliques
Industrie pharmaceutique
Equipements électriques
Industries alimentaires,
tabac
Fabrication de produits non métalliques
Bois, papier, carton et
imprimerie
AutresElectricité,gaz,vapeur, airconditionné,eau.Eaux usées,déchets,
dépollution
30000
Nombre d'emplois (équivalents plein temps)
Commerce et réparation
d'automobiles et de motocycles
Commercedegros (à l'exceptiondes automobiles et des motocycles)
25000
20000
10000
5000
0
19851991
19951998
20012005
20082011
20122013
15000
Commerce de détail (à
l'exception des automobiles et des motocycles)
Transports,services
auxiliaires,services postaux et entreposage
Hôtellerie-restauration
Programmation, autres activités
informatiques et télécommuni-
cations
Services financiers,
assurances et activités
auxiliaires
Sièges sociaux; conseil de gestion, activités juridiques
et comptables
Architecture, ingénierie;
contrôle,analyses techniques et
activités immobilières
Activités spécialisées,
scientifiques et techniques, R&D
scientifique
Administration publique et
défense; sécurité sociale obligatoire
Enseignement Santé Hébergement médico-social et
social, action sociale
AutresActivités liées à l'emploi, autres
activités de soutien aux entreprises
30000
Nombre d'emplois (équivalents plein temps)
Commerce et réparation
d'automobiles et de motocycles
Commercedegros (à l'exceptiondes automobiles et des motocycles)
25000
20000
10000
5000
0
19851991
19951998
20012005
20082011
20122013
15000
Commerce de détail (à
l'exception des automobiles et des motocycles)
Transports,services
auxiliaires,services postaux et entreposage
Hôtellerie-restauration
Programmation, autres activités
informatiques et télécommuni-
cations
Services financiers,
assurances et activités
auxiliaires
Sièges sociaux; conseil de gestion, activités juridiques
et comptables
Architecture, ingénierie;
contrôle,analyses techniques et
activités immobilières
Activités spécialisées,
scientifiques et techniques, R&D
scientifique
Administration publique et
défense; sécurité sociale obligatoire
Enseignement Santé Hébergement médico-social et
social, action sociale
AutresActivités liées à l'emploi, autres
activités de soutien aux entreprises
62 - ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE
entre1985et2013,cequiaconduitàunquasi-triplementdeleurtailleà12600EPT(+175,2%ou+3,7%paran).Cettebranchecomprendunemulti-tudedeservicesdifférentsproposésauxentreprisesetn’estparconséquentpasaiséeàdéfinir.Ilyanotamment:
y locationetleasing,notammentdevéhiculesetdemachines,
y enquêtesetsécurité,y servicesrelatifsauxbâtiments,nettoyageetamé-
nagementpaysager,y servicesadministratifsetdesoutienauxentreprises,y organisationsdesalonsprofessionnelsetdecongrès,y centralesd’appelstéléphoniques.
LesprestatairesquicomposentcettebranchesontenmajoritédesmicroentreprisesainsiquedesPME.Maiscelle-ciabriteégalementdessociétésdetailleimportante,tellesqueSecuritas(sécurité)ouISS(faciliymanagement),selonleclassementBilandesprincipauxemployeurs.
Entermesdevaleurajoutée,laprogressionaétésimilaireàcelledel’emploi:+3,8%paranentermesréelsentre1997et2014.Labranchepesaiten20141,437milliarddefrancs(courants).
Certainesdecesactivités,lasécuriténotamment,sesontdéveloppéesenréponseauxchangementssociétaux.D’autresétaientauparavantsouventeffectuéeseninternepardesentreprisesquisontaujourd’huiclientesdeprestatairesexternes.Aufildesans,lapressionsurlescoûtsaaugmenté,toutcommeleniveaudeconcurrence,ettouslespro-cessusontdûs’accélérer.Celaexpliquelatendancecroissanteàdélégueràd’autresdestâcheshorsducœurdecompétencesdel’entreprise.Celas’observedansd’autresdomainestrèsspécialisésdesservicesauxentreprises,quiauraientpuêtrerattachésauxactivitésdesoutienmaisquisontcatégorisésàpart,
dufaitnotammentqueleursactivitéssontplusclairementdélimitées,etquiserontpassésenrevuedanslesparagraphessuivants.
Lesactivitésliéesàl’emploiensontunbonexemple.Celles-ciontgagnéquelque6100EPTentroisdécennies,àplusde9100en2013(+204,0%ou+4,1%paran).Danscetteactivité,siquelquesenseignesconnuesdugrandpublic,tellesqu’AdeccoouManpower,sontprésentes,l’essentieldesemploissesituedansdespetitesetsurtoutdesmoyennesentreprises.
Dupointdevuedelavaleurajoutée,laprogressions’estinscriteà6,2%paranentermesréelsentre1997et2014,unrythmeplusrapidequel’emploi.En2014,lavaleurajoutées’inscrivaità154millionsdefrancs(courants)
JEUNESPOUSSESLerenouveaudutissuéconomiquevaudoiss’observenotammentdanslesactivitésspécialisées,scienti-fiques,techniquesetdeR&D,quiontgagné2200EPTà2800(+391,5%ou+5,9%paran).C’estnotam-mentdanscedomainequeseretrouventdesjeunespoussescommeSpinomix,ACImmuneouXigen,parexemple,souventinstalléessurlecampusdel’EcolepolytechniquefédéraledeLausanneàEcublensouauparcBiopôleaunorddeLausanne.LeChapitre1adéjàévoquéladensificationdutissudestart-updanslecanton.Maisl’innovationneconcernepasquedesjeunespousses.
Cedomainecomprendaussidesactivitésd’entre-prisesétablies,commecellesd’EdwardsLifescience(fabricantaméricaindedispositifspourlachirurgiecardiaqueayantsonsiègeeuropéenàNyon)oudugroupevaudoisDebiopharm(développementetfabricationdemédicaments).
ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE - 63
Lemondedesstart-upafaçonnésespropreslégendes.DanslaSiliconValley,BillHewlettetDavidPackardfondèrentleurentreprisedansungarage,en1939…Depuis,lemytheatraversélesRocheuses,lesgrandesplainesetl’Atlantique;laSuissepeutelleaussiseflatterdesagasàsuccèsenmatièred’innovation.DanielBorel,lefonda-teurdufabricantdepériphériquesinformatiquesLogitech,n’a-t-ilpasdémarréen1981danslafermedesesbeaux-parents,àApples.Fondéen1997àLausanne,lesupermarchéenligneLeShop,aujourd’huipropriétédeMigros,avaitétépionnieràuneépoqueoùseulement7%delapopulationsuisseutilisaitInternet.
En2016,l’écrinduLémandemeure,pournombredestart-up,maisleurberceauestmoinsdécon-certantdesimplicité.Parcdel’Innovationàl’EcolepolytechniquefédéraledeLausanne(EPFL),oùLogitechaaujourd’huisonquartiergénéral,BiopôleàEpalinges,Y-ParcàYverdon-les-Bains,Technopôledel’environnementàOrbe,Institutsuissedesou-dureàSainte-Croix,lesjeunespoussespromet-teusesémergentdésormaisleplussouventdansdesstructuressurmesure.Lacollaborationavecleshautesécolesaétéinstitutionnalisée.Le«gui-chetunique»pourstart-upInnovaudpeutdirigerlesentrepreneursenphasededémarrageetleurprésenterlapalettedepossibilitésenmatièredefinancement.
Lagrandemajoritédesstart-upvaudoisesseconcentresurquelquesdomainesextrêmementpointus,biotechetpharma,medtechetdiagnos-tic,nanotechnologieainsiquetechnologiesdel’information.MaisquiserontlesfutursLogitech?Oulesfutureslicorneshelvétiques,pouremployerlelangagedesfinanciersquidésignentainsilessociétéshigh-techdontlavaleurdépasselemil-liarddefrancs?Lescandidatsnemanquentpas.Parmilespluscélèbres:lelaboratoirebiotechno-logiqueACImmune,fondéen2003,quichercheunmédicamentcapabledecombattrelamaladied’Alzheimer,envisageuneentréeenbourse.
Fondéeen2001,Symetisadûajournersapre-mièrecotationàl’automne2015enraisondelavolatilitésubitedesmarchés.Maislasociétéspécialiséedanslesdispositifsd’implantationdevalveaortiquetranscathétern’endevraitpasmoinsatteindreleseuilderentabilitéd’iciàlafin2016.Danslesnanotechnologies,lajeunestart-upAbionic,fondéeen2010,ambitionnededeve-nirle«Nespresso»dessystèmesdediagnosticdesallergies.ToutestroissontbaséesauParcdel’Innovationdel’EPFL.
Crééeen2011,SophiaGenetics,activedansledépistagegénétique,aquantàelledéjàquittél’EPFL,pours’établirenjanvier2015àquelquesencablures,àSaint-Sulpice.LefabricantdedronesdenouvellegénérationSenseflyaquittélahauteécoleen2013pouremménageràCheseaux-sur-Lausanne.Lespécialisteencyber-sécuritéNetguardianest,quantàlui,issudelaHauteécoled’ingénierieetdegestionducantondeVaud(HEIG-VD)etbaséàY-Parc.Laproximitédeshautesécolesagénéréunepépinièredestart-up,laquelleadépassélarégionzurichoiseenmatièredelevéesdefondsen2014.Vaudafaitdésormaissaplacesurlacarteeuropéennedel’innovation,auxcôtésdeLondres,BerlinetStockholm.
Sansoublierquederrièrelesstart-up,lesentre-prises«traditionnelles»neménagentpasleurseffortsenmatièredetechnologiesdedemain:legéantducryptageKudelskidisposed’unedivisionconsacréeàlacybersécuritédepuis2012.Leclanchédéveloppeàl’EPFLunebatteriedenou-vellegénérationpourstockerl’énergiesolaire.LegroupebiopharmaceutiqueDebiopharmfinanceunechaireàl’EPFL(transductiondessignauxdansl’oncogénèse)toutenagissantentantquecapital-investisseurdansdemultiplessociétésendémarrage.Nestlédisposed’uninsti-tutderechercheennutritionàl’EPFL…Detouteévidence,larégionn’ajamaisétéaussidyna-miqueenmatièred’innovation.
LOGITECHETSESSUCCESSEURS
64 - ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE
Lacroissanceaétéinégaleet,surlapériodede1997à2014,lavaleurajoutéeaprogresséentermesréelsà+2,9%,unrythmesimilaireàl’emploi(+3,1%surlapériode).En2014,lavaleurajoutées’inscrivaità881millionsdefrancs(courants).Ceschiffresdoiventêtreconsidérésavecprudence,lavaleurajoutéedesactivitésimmatérielles–dontfontpartielesactivitésd’innovation–estdifficileàestimer.
ENTREPRISESMULTINATIONALESUneautrebranchequiaconnuundéveloppementimportantdanslecantonestcelledesactivitésdesiègessociauxetleconseildegestion.Danscedomaine,leseffectifsontprogresséentrenteansde7700EPTà11400,cequicorrespondégalementàuntriplementdetaille(+208,4%ou+4,1%paran).Lesconseilsengestion,maisaussid’autresdomainescommelesconseilsenrelationspubliques,ontconnuunessorimportant.
Maislacroissancedelabranchedécouleavanttoutdesactivitésdesiège,enlienavecl’installationdans
lecantondequartiersgénérauxd’entreprisesmultina-tionales,certainesconnues,d’autresmoins.L’attraitducantonprovientdesasituationgéographiqueaucœurdel’Europe:lavilleromained’Aventicum–aujourd’huiAvenches–n’était-ellepassituéeàmi-cheminentreleRhinetleRhône?Aujourd’hui,Vaudfaitpartiedubassindesserviparl’AéroportinternationaldeGenève.Ildisposeaussid’unemain-d’œuvrequalifiéeetoffreuncadredevieagréableainsiquelastabilitépoli-tiqueetlasécuritéjuridiquepourlesquelleslaSuisseestappréciée.
Deplus,lafiscalitéestunedimensionimportantepourlescandidatesàuneimplantation.C’estl’undesleviersutilisésdanslaconcurrencequeselivrentlesnombreuxsitescherchantdeparlemondeàattirerdesmultinationales.Commelalégislationfédéralelepermetauxcantons,Vauddisposeetfaitusagedelapossibilitéd’imposerdemanièredifférenciéelessociétésdontl’activitéestessentiellementorientéeversl’étranger,commelessociétésdenégoceoulesquartiersgénéraux,etlesentreprisesactives
Entreprises de la promotion exogène par secteur d’activité
Sources:DéveloppementéconomiqueduCantondeVaud(DEV),Servicedelapromotionéconomiqueetducommerce,CREA
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Industrie 7 25 20 14 15 9 5 10 8 17 19 1 5 4 6
Secteursecondaire 7 25 20 14 15 9 5 10 8 17 19 1 5 4 6
Commerceetréparations 5 14 2 5 13 6 7 4 1 0 0 3 0 0 0
Informationetcommunications 0 12 6 11 8 6 8 8 14 4 13 1 4 2 2
Activitésfinancières,assurances 7 0 12 19 33 17 10 6 6 0 0 2 1 2 0
Servicesauxentreprises,act.imm. 39 7 2 0 5 5 3 1 1 0 0 6 4 2 3
Activitésspécialiséesetscientifiques 0 0 1 9 5 7 3 10 0 0 7 20 16 20 24
Autresactivitésdeservice 6 7 12 9 11 20 1 25 3 12 8 7 9 6 1
Secteurtertiaire 57 40 35 53 75 61 32 54 25 16 28 39 34 32 30
Total 64 65 55 67 90 70 37 64 33 33 47 40 39 36 36
ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE - 65
principalementenSuisse.Cesrégimesd’allège-mentsfiscauxportentlenomdestatutsspéciauxetpermettentauxentreprisesdevoir,enfonctiondeleursituation,leursbénéficestaxésàdestauxsituésentre8et11%,plutôtqu’autauxordinaired’environ22%(tauxneten2015:22,33%).
Lecantonaaussiutilisél’instrumentdesexonéra-tionsfiscalestemporairesdécoulantdes«arrêtésBonny».Cesdispositifsfontréférenceàlaproposi-tion,danslesannées1970,del’anciendirecteurdel’Officefédéraldel’industrie,desartsetmétiersetdutravail(OFIAMT,ancêtreduSECO),Jean-PierreBonny,demettreenplacedesmécanismesfinan-ciers,dontdesallègementsauniveaudel’impôtfédéraldirect,pouraiderlesrégionsconfrontéesàlacrisehorlogèreàréorienterleuréconomie.L’arrêtéoriginalaétéprolongéettransforméàplusieursreprisesdurantlesdécenniessuivantesetunelargepartduterritoirevaudoisaétéinclusedanssonaired’applicationdurantlacrisedesannées1990,Vaudayantfaitpartiedescantonslesplustouchéspar
cettedernière.En2008,l’arrêtéBonnyaétérempla-céparlaloifédéralesurlapolitiquerégionale(NPR).
C’estaussiaumilieudesannées1990quelecantonestdevenuproactifdanssarecherchedesociétésétrangèresdésireusesdes’installersursonterritoire.Ils’estdotéd’uneentitédepromotionéconomique,leDéveloppementéconomiquevaudois(DEV).Lecheminfutparseméd’embûchesetiln’yeutpasquedessuccès.Lesstatistiquessontrares,maiscellesduDEVmontrentbonanmalan30à60installationsparandanslecanton.Lerythmes’estralentiàpartirde2008,auxenvironsde30implantationsparannée.Celapeuts’expliquerenpartieparlafindel’arrêtéBonny,maisils’agitaussid’uneffetindirectdelacrisefinancière.LesmultinationalessonteneffetdevenuesplusattentivesàleursinvestissementsenSuisse,enraisondel’appré-ciationdufranc,maisaussidesincertitudesliéesàlafiscalité,enparticulieràl’avenirdesstatutsspéciaux.Depuis2005,cesderniersfaisaienteneffetl’objetdepressionscroissantesdelapartdel’UE,puisdel’Orga-nisationdecoopérationetdedéveloppementécono-
Fig.
27
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Industrie 7 25 20 14 15 9 5 10 8 17 19 1 5 4 6
Secteursecondaire 7 25 20 14 15 9 5 10 8 17 19 1 5 4 6
Commerceetréparations 5 14 2 5 13 6 7 4 1 0 0 3 0 0 0
Informationetcommunications 0 12 6 11 8 6 8 8 14 4 13 1 4 2 2
Activitésfinancières,assurances 7 0 12 19 33 17 10 6 6 0 0 2 1 2 0
Servicesauxentreprises,act.imm. 39 7 2 0 5 5 3 1 1 0 0 6 4 2 3
Activitésspécialiséesetscientifiques 0 0 1 9 5 7 3 10 0 0 7 20 16 20 24
Autresactivitésdeservice 6 7 12 9 11 20 1 25 3 12 8 7 9 6 1
Secteurtertiaire 57 40 35 53 75 61 32 54 25 16 28 39 34 32 30
Total 64 65 55 67 90 70 37 64 33 33 47 40 39 36 36
66 - ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE
miques(OCDE),quilesconsidèrentcommeuneformedeconcurrencedéloyale.Endernierlieu,labaissederythmedesimplantationsàpartirdutournantdeladécenniepeuts’expliquerparlefaitquelecantonnetientdésormaispluspourstratégiquel’installationdesiègesrégionauxoumondiauxdemultinationales.Demanièregénérale,l’utilisationparlecantond’allè-gementsfiscauxafaitparfoisl’objetdecontroverses.Elleanéanmoinscontribuéaurenouvellementdutissuéconomiquevaudois,auredressementdesfinancescantonalesainsiqu’àl’essordel’économievaudoiseaprèsletournantdumillénaire.Lebilanestpositif.SelonuneanalyseconfiéeauCREAetportantsurlasituationen2011,quelque218sociétésmixtesontversé447millionsdefrancsd’impôtscantonauxetfédéraux,dont141millionssontrevenusaucanton.Lesimpôtsdirectsdeleursquelque9200collaborateursétaientestimésà170millions.Deplus,entermesd’effetsinduits,chacundecescollaborateursestassociéà1,7emploisupplémentairedanslerestedel’économie.
Iln’enrestepasmoinsquelapagedesstatutsspéciauxestenpassedesetourner.Enréponseauxcritiquesdel’UEetdel’OCDE,etafind’éviterdevoirlaSuisseins-critesurunelistegrisesynonymeaupiredesanctionsouaumieuxdechicanespoursesentreprises,BerneadécidéleurabolitiondanslecadredelatroisièmeRéformedel’impositiondesentreprises(RIEIII),encoreencoursdediscussionauParlementaudébut2016.Pourcompenserl’alignementdestauxd’imposition«spéciaux»surletauxordinaire,lecantondeVaudachoisid’abaissercedernierà13,79%(net).Afinquelesentreprisesconcernéesbénéficientd’unecertainesécuritéjuridique,lecantonaadoptésespropresdispo-sitionsen2015,alorsquelalégislationfédéralen’étaitpasencoresoustoit.Uncomitéréférendaireatoutefoisréunilenombredesignaturesnécessairespourquecetteréformesoitsoumiseaupeupleetlavotationauralieule20mars2016.Deplus,unréférendumestensuiteprobableauplanfédéralàl’issuededélibéra-tionsdesChambres.
Danscedomaineégalement,surlapériodede1997à2014,lavaleurajoutéeaprogresséentermesréelsàunrythmesimilaireàl’emploi,de+4,0%.En2014,lavaleurajoutées’inscrivaità1,556milliarddefrancs(courants).
LESMÉDIASCHAMBOULÉSDanslesservicesauxentreprises,lesactivitésspé-cialisées,scientifiquesettechniques,undomainequicomprenddiversmétiersayantencommund’êtrespécialisésetàvaleurajoutée,agencesdepubli-citéetrégiesmédias,sociétésd’étudesdemarché,cabinetsdedesignoud’architectured’intérieur,studiosetlabophoto,interprétationettraduction.Cedomaineavuseseffectifscroîtrede1800EPTentroisdécennies,à3800,cequisignifiequeceux-ciontpratiquementdoublé(+91,0%ou+2,3%paran).Aprèsavoirculminéàl’époquedudébutdelacrisefinancière,cesactivitésontcependantconnuunrepli,dûnotammentàunebaissedeseffectifsdanslarégiepublicitaire.
CelareflètenotammentlesdifficultésrencontréesparceluiquifutleleaderdesrégiespublicitairesenSuisse,Publicitas,enraisondelaconcentrationdanslapresse,deschangementsstructurelsdusàl’essordesmédiasinternetetdeladéprimedumarchépublicitairequis’estinstalléeaprèslacrisefinancière.Laperteen2010del’exclusivitédelarégiepublicitairedesjournauxsuissesdugroupelausannoisEdipresse,àl’époqueàl’aubedeleurrachatparl’éditeurzurichoisTamedia,aaussijouéunrôle.En2014,PublicitasaétéreprisparlasociétédeprivateequityallemandeAurelius,tandisquesamaisonmère,PubliGroupe,dontlesiègeétaitàLausanne,aétérachetéeparl’opérateurdetéléphonieSwisscom.
Aufinal,lavaleurajoutéeressortenreplide2,5%entermesréelsparanentre1997et2014.Enfrancscourants,elles’inscrivaità296millionsen2014.
ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE - 67
Domainevoisindelapublicité,l’édition,lesmédiasetlaproductionaudiovisuelleontconnuunelégèreexpansion:200EPTsupplémentairesà2700(+6,9%ou+0,2%paran).Uneérosiondansl’éditiondejournaux,l’éditionsonoreoulaprojectiondefilmsencinémaaétécompenséeparundéveloppementdesactivitésdeproductionvidéo,voirel’arrivéeen2005denouveauxtitres,lesquotidiensgratuits20minutesetLeMatinBleu,quiontfusionné(sousletitredupremier)en2009.
Entermesdevaleurajoutée,labranches’estcontrac-tée,de-1,4%paranentermesréelsentre1997et2014,reflétantlesdifficultésstructurellesauxquelleselleestconfrontéeetleseffetsdelacrisefinancièreetéconomiqueinternationalequiadébutéen2008.En2014,labranchepesait322millionsdefrancs(courants).
INFORMATIQUE:UNERÉVOLUTIONCHASSEL’AUTREAutreprogressionmarquée:celledesservicesinformatiques.En1985,l’ordinateurestunjeunequarantenaire.Lessystèmescentrauxontcolonisélesentreprises,leGroupementromanddel’informatiquesoufflesesquatorzebougies,dessociétésdeservicesontdéjàbienprésentesetlespremiersdiplômeseninformatiquefontleurapparition.Labranchecompteenviron1000EPTdanslecantonetelleestenébul-lition.Depuisquelquesannées,onparledemicro-informatique,d’ordinateursurunbureauetplusuniquementdansuncentredecalcul:lePCd’IBMadéjàquatreansetleMacintoshfêtesonpremieranniversaire.LaSuisseamêmeseschampionsnatio-naux,commeleSmaky100,conçuparleséquipesduprofesseurJean-DanielNicoudauLaboratoiredemicro-informatique(LAMI)del’EcolepolytechniquefédéraledeLausanne(EPFL)etapparulamêmeannéequeleMac.Lepublicdécouvreaussiundrôledemulotquipermetdepilotersonordinateursansutiliserleclavier.IlignoresouventqueleLAMIajoué
unrôlecentraldansleperfectionnementdelasouris(inventéedanslesannées1960auxEtats-Unis),qu’unesociétédelaValléedeJouxfaitpartiedespremiersfabricantsdecesdispositifsetqu’unejeunestart-upvaudoise,dunomdeLogitech,estentraindedevenirl’undesprincipauxfabricantsmondiaux.Cependant,laplusgrandepartiedel’emploidanslecantonconcernelesservicesetlaprogrammation.D’ailleurs,laproductiondemassedeLogitechseferaenAsie.
En2013,labrancheinformatiquecompte7300EPT,6300deplusqu’en1985.Laprogressionestainside618,5%entermescumulésoude7,3%paran.Lavaleurajoutéeaaussiprogresséfortemententre1997et2014,de5,8%paranentermesréels.Enfrancscourants,ellereprésentait1,187milliarden2014.
Mais,lepaysageacomplètementchangé.SiAppleetLogitechsonttoujourslà,IBMnefabriqueplusd’ordinateurspersonnelstandisquelesSmakysontdevenusdesobjetsdemuséeetlasociétéquilesvendait,Epsitec,s’estreconvertiedansleslogiciels.Danscertainscas,lasourisestremplacéeparunécrantactileintégréàunetabletteouuntéléphone.Entrenteans,l’informatiqueaconnudemultiplesrévolutions:interfacegraphique,augmentationdelapuissancedecalcul,banalisationduPC,standardisa-tiondeslogiciels,effondrementdesprix,généralisa-tiondesréseauxinformatiques,puisd’internetetduweb,lanouvelleéconomie,lebugdel’an2000,puisl’éclatementdelabulleinterneten2001.Lapre-mièredécennieetdemieaétélameilleureavecunecroissancedel’emploideuxfoisplusrapide(+9,1%)quedurantlapériodequisuivra(+4,9%).
Nonquelesannéesaprès2001n’aientpasétéanimées.Malgrél’éclatementdelabulleinternet,lewebacontinuéd’étendresatoile.LesattentessontdevenuesplusréalistesetbonnombredePMEvau-doisesdisposentdésormaisd’uneboutiqueenligne.
68 - ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE
Pourdenombreusesentreprisesducanton,leweb,quandilnes’agitpasd’applicationspourtablettetactileoutéléphonesontdevenusdescanauxtrèsimportantsdecontactavecleurclientèle.Quantàl’informatiquetraditionnelle,elleestplusprésentequejamais.Lesserveursetleréseauinformatiqueconstituentaujourd’huilacolonnevertébraledenombreusessociétés,maisils’agitmaintenantsou-ventdeproduitsstandardsassemblés.Lessolutionssurmesuresesontfaitesplusrares,cequicontribueàexpliquerleralentissementdelacroissancedel’emploidanslabrancheàpartirde2001.
Domaineconnexeàl’informatique,lestélécommuni-cationsontconnuuneévolutionencoreplusdrama-tique.Entrenteans,leseffectifsdelabranchen’ontaugmentéquede9,7%surunebasecumulée(0,3%paran),progressantdequelque200EPTà2100.Maissilapériodede1985à2001aquandmêmevulacréationde800EPT(+40,2%ou+2,1%paran),à2700.Parcontre,leseffectifsontreculéde600postesensuite(-21,8%ou-2,0%paran).
Certes,ontéléphonedavantageaujourd’huiqu’ilya30ans.Lewebestaussirépanduquelatélévisionalorsqu’iln’existaitmêmepasàl’époque.Lecantonabriteaussil’undestroisopérateursdetéléphoniemobileenSuisse,fondésouslenomd’Orangeen1998parl’opérateurbritanniquedumêmenometleconglo-mératallemandViagetdontlesiègeesttoujoursàRenens.Maislasociétéachangédepropriétaireàplusieursreprises.Elleaétérachetéeenfévrier2015parl’entrepreneurfrançaisXavierNiel,puisrebaptiséeSaltquelquesmoisplustard.Aufildesans,l’opérateuraaussiréduitseseffectifs,passantd’environ1700personnesàmoinsde900àfin2014(dernierchiffrepublié)ettransférédesactivitésailleursenSuisse.Ainsi,en2003,lecentred’appeldeBussigny-près-LausanneaétéferméauprofitdeceluideBienne.Cetteévolutionaétéloindeconstitueruneexceptiondanslemondemouvementédestélécommunications.
Lapressionsurlesprix,laconcurrence,unopérateurhistorique–Swisscom–quidéfendsapositionsurlemarchéetlesinnovationstechniquescontinuellessontégalementextrêmementprésentsdanscetteindustrie,quinécessitedeplusdesinvestissementsimportantsdansleréseau.Banalisationdesservices,malgréleurtrèshautdegrédetechnicité,automa-tisationdestâches,mutualisationousous-traitanceexpliquentledéclindeseffectifsdepuis2001.
Lavaleurajoutéedanslestélécommunicationsasuiviuneévolutionsimilaireàcelledel’emploi,avecuneprogressionmarquéejusqu’en2006(+11,5%paranentermesréels),puisquelquesannéesvolatilesjusqu’à2011(+1,2%paran)etundéclinjusqu’en2014ensuite(-1,0%paran).Enfrancscourants,labranchepesait544millionsdefrancsen2014.
Informatiqueettélécommunicationsontainsiencommundes’êtretransforméesenquelquesannéesdedomainesrichesenpromessesetenopportunitésendessecteursdifficilesetplusconcurrentiels.
ESSORDUMARCHÉIMMOBILIERSilapierreaconnusespropresvicissitudes,elleestfinalementrestéefidèleàsaréputation.Lechapitreprécédentdétailleletroud’airtraversédanslesannées1990parlaconstructionaprèsl’éclatementdelabulleimmobilièrepuislerétablissementdecettebranche,grâceàladynamiqueconjoncturelle,ladémographieetlabaissedestauxd’intérêthypo-thécaires.Maiscetteévolutionaaussieudeseffetsdanslesecteurtertiaire.
Celasereflèteenparticulierdansl’essordesbureauxd’architectesetingénieurs,quiontvuleurseffectifsprogresserde5100EPTentrenteans,àplusde7800(+187,3%entermescumulésou+3,8%paran).Aprèsdesannées1980favorables,lesannées1990ontétémoinsporteuses,avecunestagna-tionverslemilieudeladécennie.Al’approchedu
ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE - 69
tournantdumillénaire,leciels’estdégagéetunenouvellepériodedecroissanceapucommencer.
Surleplandelavaleurajoutée,lacroissanceentermesréelss’estinscriteà1,4%paranentre1997et2014.En2014,labranchepesait1,232milliarddefrancs(courants).
Lapartlaplusimportantedelademandeaconcernélemarchédulogement.Entémoigneledoublementdestravauxprévuspourdesobjetsd’habitationsdanslecanton(selonlesdemandesdepermisdeconstruire),de1,7milliarddefrancsen2000à3,8milliardsen2012(+118%).Ladynamiqueestmoinsmarquéedanslesconstructionsàvocationcommerciale,administrativeouartisanale(+20%,à733millions).Unepartimportanteestliéeàlaconstructiondepropriétésparétages.Unepénuriedelogementsdanslecantonetlebasniveaudestauxd’intérêtincitentunnombrecroissantdeVaudoisàdevenirpropriétaires.Enraisondelararetédester-rainseffectivementdisponiblesdanscertainespartiesducanton,l’activitédeconstructionpeineàsatisfairelademandeetlesprixsontmultipliéspartroisentre2000et2015.Maislaprogressionacommencéàralentiràpartirde2013,enraisonduniveauélevéatteintparlesprixetdesmesuresprisesparlesauto-ritésenraisondurisquedegonflementdebulle.
Quoiqu’ilensoit,touslesprojetsontdûêtreconçusavantd’êtreconstruits,cequiexpliquelacroissancedeseffectifsdesbureauxd’ingénieursetarchitectes.
Enaval,lesconstructionsontaussidûêtrecommer-cialiséesetgérées.Desortequelesactivitésimmo-bilières,quisontengrandepartieconstituéesparlesagencesimmobilièresetlesrégiesd’immeubles,ontvuleurseffectifsprogresserde2700EPT,à4200(+182,0%ou+3,8%paran).Cesactivitésontégalementconnuuncreuxdurantlesannées1990,avantderenoueraveclacroissanceaudébutdu
millénaire:+7,0%parandepuis2001.Lavaleurajoutéeaévoluéselonunschémasimilaire,avecunreplide3,5%paranentermesréelsentre1997et2002,suivid’unehaussede3,0%paranensuite.Globalement,elleaainsiprogresséde0,9%paranenmoyennejusqu’en2014,annéeoùlabranchepesait775millionsdefrancs(courants).
Parailleurs,lesactivitésimmobilièresconstituentunexempledenombreusesactivitésquisontàchevalsurlesservicesauxpersonnesetauxentreprises.Leurclientèlecomprendaussibiendesentreprisesoudesinstitutionnelsquedesparticuliers,etparfoisunmélangedecescatégoriesdanslescasoùl’entre-priseagitentantqu’intermédiaire.
AVOCATS,TRANSPORTSETPENDULAIRESDanslesbranchesdifficilesàclassersousl’angledelanaturedeleurclientèle,entreprisesouparticuliers,ilyaégalementlesactivitésjuridiquesetcomptables:bureauxd’avocatsetfiduciaires.Cesactivitésontgagnéentroisdécennies2900EPTàprèsde5000en2013(+138,1%ou+3,1%paran).Laprogressiondelavaleurajoutéeestégalementmesurée:+0,6%entermesréelsentre1997et2014,annéeoùlabrancheagénéréprèsde716millionsdefrancs(courants).
Lesactivitésdetransport,entreposageetservicepostalsontaussidecellesquiserventautantlesentre-prisesquelesparticuliers.Ellesontgagné2700EPTà14200(+23,6%ou+0,8%paran),notammentgrâceauxtransportsurbains,aufretroutier.Al’inverse,leseffectifsdestransportsferroviairesetduservicepostaluniverselsesontrepliés.Lavaleurajoutéeaprogresséàunrythmesimilaireàl’emploi,+1,0%paranentermesréelsentre1997et2014.Labranchepesaiten20141,776milliarddefrancs(courants).
D’unepart,lacroissancedanslestransportsaétéalimentéeparlacroissanceéconomique:activitéslogistiquesdesentreprises,transportdematériaux
70 - ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE
deconstruction,fretdemarchandisesdanslesecteurducommercededétailexpliquentunepartiedudéveloppementdel’activité.
Uneautreprovientdel’augmentationdelapendularité.UneétudeprésentéedanslecadreduPIBromanden2013avaitmisenévidenceunecroissanceentre1900et2010desfluxpendulairessortantetsurtoutentrantdanslecantondeVaud.En1990,96%desactifsvaudoistravaillaientdansleurcanton.En2010,ilsn’étaientplusque86%.Ensensinverse,92%despersonnestravail-lantdanslecantonen1990étaientdesVaudois,alorsqu’ilsn’étaientplusque82%vingtansplustard.Entre-temps,lenombredeVaudoisserendantàGenève,Fribourg,Neuchâtel,enValaisouàBernepourgagnerleurvieaaugmenté.Demêmequ’unnombrecroissantdeFribourgeois,defrontaliers,deValaisans,deGene-vois,deNeuchâteloisetdeBernoissontvenusoccuperdesemploisdanslecanton.Unepartdecespersonnesarecoursauxtransportspublicspoursedéplacer.
Cesévolutionssontsignificatives,maislesquantifierdemanièreexacteestdélicat.Lesdonnéespro-viennentdesRecensementsfédérauxdelapopulationetlescomparaisonsentrelesdifférentesannéesàceniveaudedétailpeuventdonnerdesrésultatsimpré-cis.IlressortcependantclairementquetantlenombredependulairesvenanttravaillerdanslecantonqueceluidesVaudoisayantunemploihorsducantonaaugmentéd’environundixième.
Demême,l’évolutiondesfluxdependulairesàl’intérieurducantonestdifficileàappréhender.Cequemontrentlesdonnéesdudernierrecensementdispo-nibleàl’heured’écrireceslignes(datantde2013),c’estque,dansdenombreuxdistricts,unemajoritédelapopulationactiveserendailleurspourtravailler:Broye,Gros-de-Vaud,Lavaux-Oron,Morges,NyonetOuestlausannois.NyonmisàpartetLausanneenplus,cesdistrictsaccueillentaussidurantlajournéeunepopula-tiondependulairessupérieureàleurpopulationactive.
CHAMBOULEMENTSSURLAPLACEFINANCIÈREEvolutioncontrastéeégalementdanslesservicesfinanciers.Cesontprincipalementlesactivitésditesauxiliaires,notammentlecourtageenassurances,quiontconstituéunrelaisdecroissance:3700EPTdeplusentre1985et2013,à4200(+748,2%ou+7,9%paran).L’emploidanslesecteurbancairepropre-mentditn’aquemarginalementprogressé:300EPTsupplémentairessurlapériode,àunpeuplusde7000(+5,1%ou+0,2%paran).L’assuranceaparcontreperdu900postesà4400(-17,0%ou-0,7%).
Prisesensemble,cesbranchesontgagnéentrenteans3200EPT(+25,2%ou+0,8%paran),à15700.Ducôtédelavaleurajoutée,lahausseestde3,3%paranentermesréelsentre1997et2014,soitunrythmedecroissanceplusdedeuxfoisplusélevéqu’auniveaudel’emploi(+1,4%paranentre1997et2013).En2014,labranchepesait3,398milliardsdefrancs(courants).
Entrelaconcentrationdansledomainedel’assu-rance,l’éclatementdelabulleimmobilièredesannées1990,laconcentrationdansledomainebancaire,quelqueskrachsboursiers(octobre1987,éclatementdelabulleinternet,crisefinancière)oulagénéralisationd’Internet,lesservicesfinanciersontconnuuneprofondetransformation.
Dansledomainedel’assurance,lesannées1980etladécartellisationontalimentéunevaguedefusionsetacquisitionsauniveausuisse,aussibiendanslesecteurviequedansceluidel’assurancechoses.DesenseignescommeLaGenevoise,LaNeuchâteloise,LaBernoise,LaSuisseouUnionSuisseontdisparudumarché.Deplus,lespertesdanslesportefeuillesd’actionslorsdel’éclatementdelabulleinternetontétédouloureusespourdenombreusescompa-gnies.L’impératifderationalisationetl’utilisationdeséconomiesd’échelleexpliquentlabaissedel’emploidanslabranche.Cependant,cettebaisseestenpartiecompenséeparunehaussedel’emploi
ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE - 71
dansl’assurancemaladie.Deplus,lecantonresteuneplaceimportantedanscedomaine(voirencadréenpage72):ilabritelessiègessociauxdequelquescompagnies,LaVaudoise,Retraitespopulaires,Assura,ainsiquedessiègesspécialisésdeLaMobi-lière(vie)etdeGenerali(non-vie)àNyon.
Entermesdebouleversements,laplacebancairevaudoisen’estpasenreste.Elles’est,enparticulier,profondémenttransforméeaprèsl’éclatementdelabulleimmobilièreen1991.Auplansuisse,l’enseignedelaBanquepopulairesuisseadis-paru,avecl’absorptionen1993del’établissementparCreditSuisse.Danslecanton,c’estlaBanquevaudoisedecréditquiaétérepriselamêmeannéeparlaBanquecantonalevaudoise(BCV),tandisquelaCaissed’épargneetdecréditestpasséedanslegironduCreditfonciervaudois.Deuxansplustard,cedernierfusionneàsontouraveclaBCV.En1998,c’estl’enseignedelaSociétédeBanqueSuissequidisparaîtaumomentdelafusionavecUBS.Lapériodeaaussivulaplacevaudoises’enrichir.Swissquote,notamment,devenuleleaderdunégoceenligneenSuisse,avulejouràlafindesannées1990àGland.
Avecses15700emploisenéquivalentspleintemps,laplacefinancièrevaudoiseestla4edeSuisse.Entermesd’emplois,l’activitébancairevaudoise,longtemps5ederrièreleTessin,estpasséedevantcettedernièreaudébutdeladeuxièmedécenniedunouveaumillénaire.
RUDECONCURRENCEDANSL’HÔTELLERIE-RESTAURATIONL’hôtellerie-restaurationa,poursapart,perduprèsd’unmillierd’EPTentrenteans,à15600(-5,6%ou-0,2%paran).Lesdeuxtiersdureculproviennentdel’hébergement,passéde5600en1985à5000EPTen2013.Surlapériode1997à2014,lavaleurajou-téedelabranches’estrepliéeentermesréelsàun
rythmesimilaireàl’emploi:-0,3%paran.En2014,celle-cipesait876millionsdefrancs(courants).
L’hôtelleriepasseparunelonguephasedechan-gementstructurel.L’undesprincipauxfacteursdechangementrésidedanslaconcurrencecroissanteentredestinationstouristiquesauplanmondial.Decefait,aprèsavoirstagnédepuislesannées1970,lenombredenuitéesacommencéàreculeraucoursdesannées1990danslesrégionstouristiquestraditionnellessuisses.Avecunebaissede8,9%entroisdécennies(1986-2014danscecas),lecantons’enestcependantmieuxsortiquelesGrisonsouleValais,notammentgrâceausoutiendutourismed’affairesetdescongrès.Deplus,Lerepliaconcernéleshôtesvenantdel’étranger(-14,3%),lesSuissesétantrestésfidèlesauxhôtelsvaudois.
Nonquelestouristesétrangersaientboudélecanton.Lenombred’arrivéesamêmeaugmentéde12,7%,maisladuréemoyennedesséjourss’estréduitede24,0%,de3,1à2,3jours.Aprèsl’éclatementdelacrisefinancière,lesquestionsdufrancfortetdelaconjoncturedépriméedansplusieurspayseuropéens,provenancetraditionnelledeshôtesdeshôtelsvaudois,ontpesédumauvaiscôtédelabalance,tandisquelaclientèledepayslointainsestrestéeprésente.DucôtédesSuisses,lesséjourssesontraccourcisdemanièreencoreplusaccentuée,de3,4à1,9jour(-45,1%),maislenombredeséjoursaaugmentéde82,1%.Cetteévolutionaconduitàunphénomènedeconcentration,avecunehaussedunombredelitsparétablissement.
Danslarestauration,leschangementssontaussiprofonds,mêmesil’emploi,10600EPT,n’aquefaible-mentreculé:300équivalentspleintempsenmoinsentrenteans(-2,7%ou-0,1%paran).Lesraisonsdecetteévolutionsontdifférentes.Leschangementsdeshabitudesdeconsommation(raccourcissementdelapausedemidietreportversdesoffresderestaurationrapide),voirel’abaissementen2005à0,5‰dutaux
72 - ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE
Hors caisses maladie, il ne reste plus qu’un assu-reur traditionnel indépendant romand : la Vaudoise Assurances. Fondée en 1895, cette compagnie est née d’une exigence légale: deux lois fédérales sur la responsabilité civile des fabricants obligèrent les employeurs, vers la fin du 19e siècle, à assurer leur personnel contre les accidents professionnels.
Prenant son destin en mains, la Société indus-trielle et commerciale du canton de Vaud décida de fonder l’Assurance Mutuelle des entrepre-neurs et industriels du canton de Vaud contre les accidents, rebaptisée plus tard Assurance Mutuelle Vaudoise. Dès son origine, la majorité du capital fut confiée à une coopérative, la Mutuelle Vaudoise, structure qui la protégea – comme La Mobilière à Berne – jusqu’à aujourd’hui de toutes velléités de rachat, nombreuses, émanant de concurrents suisses et étrangers.
L’expansion hors du canton de Vaud, d’abord en Suisse romande, puis outre-Sarine, intervint peu à peu, dès le début du 20e siècle. L’ancêtre de la Vaudoise se diversifia alors assez rapidement dans les différents secteurs de l’assurance, choses puis 2e pilier (cédées en 2005) et vie, au-delà de la simple couverture des accidents professionnels. La compagnie occupe aujourd’hui 1500 collaborateurs et a son siège à Lausanne, à la place de Milan, dans un bâtiment construit par l’architecte Jean Tschumi. Elle fait partie des dix plus grands assu-reurs du pays et affiche année après année une solidité financière et une rentabilité remarquées tant par les observateurs de la branche que la concurrence.
Les activités d’assurances sont historiquement bien ancrées en terres vaudoises… puisque c’est à Lausanne qu’est née la deuxième plus ancienne compagnie helvétique, la Suisse Assurances. Acquise à la fin des années 1980 par Swiss Life, cette société qui avait alors une assise interna-tionale a finalement été démantelée en 2005. Depuis 2007, le canton abrite l’un des deux sièges de Generali Suisse, à Nyon. Cette année-là, l’entité
helvétique de l’assureur italien choisissait la cité lémanique pour regrouper l’ensemble des collabo-rateurs jusqu’alors scindés entre Nyon et Genève, ville qui avait vu naître Union Suisse Assurance, l’ancêtre de Generali Suisse. Ce sont plus de 500 collaborateurs qui travaillent à Nyon.
Nyon abrite également Mobilière Vie, ancien-nement Providentia. Fondée en 1946 déjà en partenariat avec la Mobilière, qui en prendra le contrôle total au début des années 1990, cette société est active dans le domaine vie, pour lequel elle a fait œuvre de pionnière en Suisse romande. Avec 450 collaborateurs, les bureaux nyonnais s’occupent également de réassurance d’institutions de prévoyance semi-autonomes.
Pour compléter ce tableau, il y a aussi Retraites Populaires, à Lausanne, qui sont en totalité en mains publiques. Active en particulier dans l’assurance-vie et la prévoyance professionnelle, l’entreprise occupe 370 collaborateurs.
Côté assurance-maladie, Vaud n’est pas en reste avec Assura, quatrième acteur de la branche en Suisse, basé à Pully. Fondé en 1978, ce groupe compte un millier de collaborateurs. On souli-gnera encore la forte présence du Groupe Mutuel, premier assureur national depuis l’intégration, en 2014… du vaudois Supra, l’un des plus anciens assureurs-maladie du pays, mais dont le secteur prestations complémentaires (Supra Assurances) avait été déclaré en faillite en 2012 par l’autorité de surveillance, la Finma. Groupe Mutuel emploie quelque 170 collaborateurs dans son centre de service de Lausanne, l’un des cinq que compte la société en Suisse.
VAUDOISE ASSURANCES, L’UN DES DERNIERS INDÉPENDANTS
ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE - 73
d’alcoolémiemaximumtoléréauvolantoudansunecertainemesurel’interdictiondefumerdansleslieuxpublicsducantondepuis2009,ontjouéunrôle.Lacrisedesannées1990également:labaissedeseffec-tifsdanslabrancheremonteàcettepériode.Depuislemilieudesannées1990,l’emplois’estlégèrementredressé,grâceaudéveloppementd’offrestellesquelesservicesdetraiteur.Ladisparitiondelaclausedubesoinen1995aconduitàuneaugmentationdel’offre.Labrancheestcependantdansunesituationdélicate,dufaitquelesnouveauxentrantsmanquentsouventd’expérienceetcessentleuractivitépeuaprèsledébutdecelle-ci:chaqueannée,30%desétablis-sementschangentd’exploitants.
CONTRASTESDANSLECOMMERCEEgalementconfrontéàuneffritementdeseffectifs,lecasducommerceestdifférent.Malgrél’aug-mentationdelapopulationetl’arrivéedenouvellesenseignesdanslecanton,lenombred’emploisenéquivalentspleintempsareculédeprèsde200EPTentre1985et2013,à45800(-0,4%ou-0,01%paran).Cereplis’expliqueparunebaissede3000EPTdanslecommercededétail(-11,4%ou-0,4%paran),à23300,presquecompensépardeshaussesdanslecommerceetréparationsd’automobiles(+700EPTà6800,+10,8%ou+0,4%paran),ainsiquedanslecommercedegros(+2200EPTà15700,+16,0%ou+0,5%paran).
Danslecommercededétail,labaissedel’emplois’estaccentuéedepuisledébutdumillénaire.Elles’observedemanièreassezgénéraledansl’ensembledelabranche.Laconcurrencedesgrandessurfacespourlepetitcommerce,leseffortsderationalisationpourlesgrandessurfaces,laconcurrenceducommerceenlignepourtoutlemonde,ladématérialisationdecertainstypesd’articles,commelamusique,ouletourismed’achatexpliquentcetteévolution.Parmilesexceptionsfigurentenparticulierlespharmacies,lesmagasinsd’ar-ticlesdebricolageetjardinageoulesstations-service.
Danslecommercedegros,laprogressions’observeavanttoutdanslesmédicaments,lesarticlesmédicauxetchirurgicaux,ainsiquedanslecommercedematé-riauxdeconstruction.Dansledomainedel’automobile,lalibéralisationdumarchédécidéeen2002parlaCommissiondelaconcurrenceaeurelativementpeud’effet.Celle-civisaitàpermettrelesimportationsparallèlesdevéhiculesautomobilesenprovenanced’Europe,dissocierlaventeduserviceaprès-vente,faciliterl’accèsauxpiècesdétachéesetauxinforma-tionstechniquespourlesréparateursindépendantsetpermettrelesgaragesmultimarques.
Surleplandelavaleurajoutée,lestroissous-domainesducommerceontégalementaffichédesévolutionscontrastées,quoiquetoutespositives.Danslecommercedegros,lahausseaétéde5,0%paranentermesréelsentre1997et2014,pourunpoidsen2014de4,307milliardsdefrancs(courants).Lecommercededétailaffichepoursapartunepro-gressionannuellede3,1%etunevaleurajoutéenomi-nalede2,388milliardsen2014.Enfin,lacroissancedanslecommerceetlesréparationsd’automobiless’estinscriteà1,7%paranetlavaleurajoutéenominaleen2014à643millions.Globalement,lacroissancedel’ensembles’estinscriteà4,0%paran.
LAUSANNE,CAPITALEOLYMPIQUEAutredomaineayantconnuundéveloppementimportantaucoursdesdernièresdécennies,mêmesil’échelleesticipluspetite,lesactivitésliéesauxarts,auxloisirsetàladétenteontvuleurseffectifsêtremultipliéspardeuxetdemientre1985et2013,soit3300EPTsupplémentairesà5600(+140,0%ou+3,2%paran).Uneparties’expliqueparlesactivitésliéesauspectacle(musique,théâtre,danse),maislaprincipalecontributionàcetteprogressionrevientauxactivitéssportives.LecantondeVaudabriteprèsde60fédérationsetorganisationsinternationales.UnemajoritéestàLausanne,àproximitéduComitéinternationalolympique(CIO),tandisqu’Aigleabrite
74 - ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE
l’Unioncyclisteinternationale(UCI)etNyonl’Uniondesassociationseuropéennesdefootball(UEFA).Acelas’ajoutentnaturellementcertainesinfrastructuresdesti-néesàlapopulationlocale,commelesclubsdefitness.Cesactivitéspesaient470millionsdefrancsentermesdevaleurajoutéenominaleen2014.Enréel,ellesaffi-chaientunecroissancede3,4%parandepuis1997.
Ducôtédesautresservices,quicomprennentessen-tiellement,d’uncôté,lesassociationspatronalesouprofessionnelles,lessyndicatsdesalariésoud’autresactivitésdetypeassociatif,et,del’autre,desservicespersonnelscommelessalonsdecoiffureoulesinstitutsdebeauté,desservicesderéparations,lesblanchisseriesetnettoyagesàsecoulesservicesfunéraires,lahaussedel’emploiestégalementsignificative:3100EPTsupplémentaires,à9400(+47,9%ou+1,4%paran).Lesstatistiquesmontrentnotammentledéveloppementdesorganisationsprofessionnellesetpatronales.Auniveaudelavaleurajoutée,lacroissanceréelles’estinscriteà1,8%paranentre1997et2014.Labranchepesait899millionsdefrancs(courants)en2014.
SECTEURPUBLICETPARAPUBLICAcôtédusecteurprivé,lesecteurpublicetparapublicreprésenteenvironunquartdesemploisducanton.Cedomainesedécomposeencinqbranches:
y L’administrationpublique,lajusticeoulasécurité.y L’enseignement.y Lasanté.y L’hébergementmédico-social.y L’actionsocialesanshébergement.
Demêmequelafrontièreentreservicesauxentre-prisesetservicesauxpersonnesestparfoisdifficileàtraceravecprécision,lalimiteentresecteursprivé,pu-blicouparapublicl’estégalement.Parexemple,lasantécomprenddescliniquesprivées(quiserventdesclientshorsdusystèmedesantépublique,maispeuventaussi
assumerdesmissionsdéléguéesparcedernier...),deshôpitauxparapublicsouentièrementgérésparlecanton(leCentrehospitalieruniversitairevaudoise,CHUV).
Considéréesensemble,lesbranchesdusecteurpublicetparapublicontdoublédetailleentrenteans.Leursef-fectifsontaugmentéde42000EPTà83900(+100,1%ou+2,5%paran).D’undomaineàl’autre,lahaussen’estcependantpasuniformeetlesprincipalescontribu-tionsproviennentdelasantéetdel’enseignement.
Dansl’administrationpublique,auxéchelonscom-munal,cantonaloufédéral,lenombred’emploisaprogresséde41,7%danslecantonentre1985et2013(+1,3%paran),soitaumêmerythmequelapopulationvaudoisesurcettepériode.Leseffectifsontainsiaugmentéde3600EPTà12100.Laprogressiondelavaleurajoutéeaétésimilaire(+1,1%paranentermesréelsentre1997et2014)etcelle-cis’inscrivaiten2014à6,436milliardsdefrancs(courants).
Dansl’actionsociale(sanshébergement),lerythmedeprogressiondel’emploi(+165,5%ou+3,5%paran)estplusrapide.Iciaussi,lacroissancedelavaleurajoutéeestsimilaire(+4,8%paran).Maiscettebrancherestantd’unetaillerelativementmodéréeentermesd’emplois(7500EPTen2013,+4700depuis1985),sacontributionàl’évolutionestrestreinte.Deplus,unepartimportantedesemploiscréésconcernelescrèchesetgarderies,cequireflètelaparticipationcroissantedesfemmesaumarchédutravailetunepolitiquecantonaledemiseàdispositiondeplacesd’accueil,suiteàl’entréeenvigueuren2007delaLoisurl’accueildejourdesenfants(LAJE).Silesfemmesreprésentaientmoinsde40%delapopulationactivevaudoiseen1985,cettepartestpasséeàplusde46%en2013.Deplus,entermesabsolus,lenombredefemmesayantuneactivitéprofessionnelleapro-gressédeprèsde65%surcettepériode,à184000.Envaleurajoutée,cettebranchepesait449millionsen2014etaffichaitunecroissanceannuellede4,8%.
ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE - 75
Lerelatifvieillissementdelapopulationaconduit,poursapart,àuneprogressiondel’emploidansl’hébergementmédico-socialetsocial.Silapartdesplusde65ansdanslapopulationducantonn’aquelégèrementaugmentéentre1985et2013,deprèsde18%àquelque21%,leurnombreabsoluaaugmentédequelque35%,à102700.Enraisondecetteévolution,labrancheavuseseffectifsdoublerentroisdécennies,c’est-à-direaugmenterde5500EPTà10600(+105,2%ou+2,6%paran).Acôtédel’augmentationdeseffectifsdanslesmaisonspourpersonnesâgées,ceuxdesfoyerspourpersonnesensituationdehandicapsesontégalementinscritsenhausse.Parcontre,lacroissancedelavaleurajoutée(+2,1%paran)estlégèrementenretrait.Celle-cisemontaità804millionsen2014.
ENSEIGNEMENTETSANTÉLadeuxièmebranchedanslaquellelenombred’emploisaleplusprogresséestaussilaquatrièmeentermesd’importance:l’enseignement.Avecprèsde14000EPTsupplémentairesà25500,leseffectifsontplusquedoublé(+115,4%ou+2,8%paran).Sil’augmentationdelapopulationaconduitàundéveloppementdanslesenseignementsdeniveauxprimaire,secondaireetgymnasial,laprincipalecontributionàl’augmentationrevientauxhautesécolesuniversitairesdel’Ouestlausannois(Univer-sitédeLausanneetEcolepolytechniquefédéraledeLausanne).Ducôtédelaformationprofessionnelle,lecorpsenseignants’estdéveloppéàunrythmeplusenligneavecl’augmentationdelapopulationauniveauinitial,maissensiblementplusrapidementauniveausupérieur.Lecantonaaussiconnuundéveloppementdesonoffredanslesdomainesdesécolesprivées,Silesdonnéesdel’Officefédéraldelastatistique(OFS)nepermettentpasdelachiffrerpré-cisément,nefaisantpasladifférenceentresecteurprivéetpublic,lesexemplessontnombreux(voirencadréenpage76).Entermesdevaleurajoutée,laprogressionannuelles’estinscriteà0,7%paran
entre1997et2014.Labranchepesait385millionsen2014(francscourants).
L’augmentationdel’emploilaplusimportanteentermesabsoluss’observedanslasanté,latroisièmebranchedel’économieducantonparordred’impor-tance.Lacroissancedelapopulation,lesprogrèsdelamédecine,l’augmentationdeseffectifsdansleshôpitaux,lahaussedunombredespécialistesouledéveloppementdessoinsàdomicileexpliquentledoublemententroisdécenniesdunombred’EPTdanslesecteurdelasanté(horshébergementmédico-socialetindustrie).Celui-ciaainsiaugmentéde14700,àplusde28200(+108,1%,+2,7%paran).Selonlavaleurajoutée,laprogressionestde3,9%paranentermesréelsentre1997et2014,pourunebranchequipesait3,455milliardsdefrancs(courants)en2014pourunevaleurajoutéenominalede6,436milliardsdefrancsen2014.
Lacontributionlaplusimportanteàl’augmentationdel’emploiprovientdeshôpitauxpoursoinsgénérauxetspécialisés.LeréseauhospitaliervaudoisestconstituéparlescinqsitesduCentrehospitalieruniversitairevaudois(CHUV)etles25sitesdes13établissementsrégionauxd’intérêtpubliccouvrantleterritoireducanton.Lecantonestaussiréputépoursescliniquesprivées.IlabriteenparticulierplusieursétablissementsdesgroupesGenolierSwissMedicalNetwork(Geno-lier,Montchoisi,Valmont)etHirslanden(Bois-Cerf,Cecil),ainsiqued’autresétablissements,CICRivieraLaLignière,LaSource,LaMétairie,LaPrairie,BonPort,Longeraie.Iciaussi,lesstatistiquesdel’OFSnepermettentpasdechiffrerleurdéveloppementsurlelongterme.Suruneduréepluscourte,entre1998et2014,levoletvaudoisdelaStatistiquedeshôpitauxmontreuneprogressionde36,8%dunombred’EPTdanslescliniquesducanton,à2200(+600EPTou+2,0%paran).Cedéveloppementestmoinsaccentuéquedansleshôpitauxpublicsetparapublicsducanton(+6600EPT,+74,5%ou+3,5%p.a.à15400EPT).
76 - ACCÉLÉRATION DE LA CROISSANCE DANS LE TERTIAIRE
Lorsdesapremièrerentréeen1880,l’InstitutLeRosey,àRolle,comptaittroisélèves.UnSuisse,unAllemandetunItalien.Cetteécoleprivéeétaitlepremierpensionnatsuisseinternational.Ellecompteaujourd’hui420jeunesâgésde6à18ans,enprovenancede60pays.L’InstitutfondéparPaulCarnalenestàsa5egénérationdedirecteurs,quifurenttouspropriétairesde«leur»école,quiprendparailleurschaqueannéesesquartiersd’hiveràGstaad.Uneécolediscrète,oùdesgrandsnoms,filsdecélébritésetfuturesvedettescommeleprinceRainierdeMonaco,leroidesBelgesAlbertII,SeanLennon,lefilsdeJohnLennon,ouencorelechanteurJœDassinyontapprisleuralgèbreetleursclassiques.
LeCollègeChampittetàPully,l’EcoleLemaniaetBrillanmontàLausanne,leCollègealpinBeauSoleilàVillars-sur-Ollon…lalistedesécolesdisposantd’unetraditioncentenairepourraits’allonger.Lesécolesprivées–commelescliniquesprivées–sontuneautrefacettedel’excellenceducantondanscertainesnichesd’activitébienprécises.Maiscesécolessouventcentenairesn’ontplussuffiàrépondreàlademandeentre2005et2010,enraisondelasolidecroissancedémogra-phiqueetdel’internationalisationdel’économievaudoise.LedéménagementenSuisseromandedespécialistesenprovenancedumondeentier–parfoispourdesmissionstemporairesdequelquesannéesseulement–agénéréunenouvelledemande.Lemanquedeplacesaunmomentétéperçucommeunfreinaudéveloppe-mentéconomique.
Denouvellesécolesontvulejourpours’adapteràcettenouvelleréalité,commelaGEMSWorld
AcademyàEtoy,quiaouvertsesportesen2013avec57élèves,pourencompter167unanplustard.L’écolepourraenaccueillirjusqu’à900.Autretypedenouvellesécoles:lesinstitutsdestinésnotammentauxenfantsàhautpotentiel,commel’EcoleGermainedeStaël,àAubonne.
LecantondeVaudaccordeactuellementquelque70autorisationsàdesécolesprivées,dontcertainesproposentuneformationprofessionnelle.En2014,8300élèvessuivaientleurscolaritéobligatoiredansunétablissementprivé,surquelque100000élèvesentout.
L’INSTITUTLEROSEYETLESÉCOLESPRIVÉES
UN DÉFI INÉDIT - 77
SOLIDEMENTCAMPÉSURSESQUATREPATTESSil’histoirerécentedel’économievaudoiseestcelled’unrenouveau,l’actualitédecedébut2016estpavéededéfis.Francfort,réformedel’impositiondesentreprises(RIE),miseenœuvredel’initiative«contrel’immigrationdemasse»,faiblessedelacroissancedelazoneeuro–laprincipaleclientedesexportateurssuisses–depuisl’éclatementdelacrisefinancièreetéconomiqueen2008:sansêtreexhaus-tive,lalisteconstitueautantdesignauxd’alerte.
Letigrediscretn’enrestepasmoinssolidementcampésursesquatrepattespouraffronterl’avenir.Leschapitresprécédentsontmontréquecemiraclevaudoisestprofondémentancréetquesesracinessont,pourcertaines,trèsanciennes.Lesannéesàvenirserontpourtantplusdifficilesquelapériodeallantde2004à2008oumêmequelesannées2010et2011,lorsquelacroissanceducantondépassaitclairementlabarredes3%.Leseffetsdel’abandonparlaBanquenationalesuisse(BNS)ducoursplancherdel’euro,le15janvier2015,etlabaissedemoitiédurythmedecroissancedanslecantonensontl’illustration.
Uneappréciationdufrancdeplusde15%enl’espaced’uninstantaétéunchoc.Certes,ladevisehelvétiques’estunpeuaffaibliecourant2015etn’évoluait,début2016,qu’àenviron10%endessousduplancherde1,20francpour1euroquelaBNSétaitparvenueàimposerduranttroisansetdemi.Deplus,laforcedufrancneconstituepasunenouveauté.Ladevisehelvétiques’échangeaitencoreàprèsde1,6francpour1euroen2009…
Pourlesindustriesmanufacturières,s’adapteràcettesituationetrestercompétitivesfaceàlaconcurrenceétrangèreprendtoutefoisdutemps.
Lesstatistiquesmontrentuntassementdelacourbedecroissancedel’emploidanscertainesbranchesexportatricesàpartirde2011.Cephénomènes’estcertainementaccentuéen2015,commelemontrentlespremièresdonnéesdisponibles.Pourcertainssecteursdel’industrie,ceuxdontlavaleurajoutéeestmoindre,l’évolutiondel’emploiestimmédiatementcorréléeàl’évolutiondufranc.Etlespremierseffetsconcretssesontdéjàmanifes-tés,avecdesannoncesdefermeturesd’usines,desdélocalisationsetdessous-traitantssouspression.Ainsienest-il,parexemple,danslesmatériauxdeconstruction.
UNCANTONDOTÉDESOLIDESATOUTSMalgrécela,l’économieducantonfaitpreuved’unegranderésistance.Sesexportations,ontcertesfléchien2015maisl’onestloindel’effondrementquipouvaitêtrecraint.En2009également,alorsquel’économiemondialetraversaitl’unedesplussévèresdépressionsdepuisdenombreusesdécen-nies,lecanton–commelaSuisse–parvenaitàéchapperaupire.Cetterésistanceprovientd’uneéconomiedomestiquesaine,grâceàladynamiquedémographique,destauxd’intérêtbasetdesfinancespubliqueséquilibrées.Maisaussigrâceàuneformederéindustrialisation,viaunediversifi-cationetunefocalisationsurdesbranchesàhautevaleurajoutée.
6 Un défi inédit
78 - UN DÉFI INÉDIT
Cerenouveauacertesétéfacilitéparunepolitiquevolontaristedesautoritéscantonales,vianotammentl’utilisationdelapossibilitéd’accorderdesallège-mentsfiscauxpourfaciliterlesimplantationsenterresvaudoises.Ainsi,Vaudaaccueillidesentre-prisesétrangèrescommeFerringouMedtronicetpermisledéveloppementsursonsold’activitésdesociétéssuisses,commeSerono(aujourd’huiMerck),oumêmevaudoises,tellesqueNestlé.L’internatio-nalisationdel’économieaeudeseffetsinduitsposi-tifsetstimulélesPMElocales.Maisleterreauétaitdéjàfertile.Lapharma,parexemple:s’ilnes’agitpasd’uneindustrietraditionnellevaudoise,ellen’estpasuneactivitéétrangèreaucanton,avecnotammentlafondationen1900delasociétéZyma(aujourd’huiintégréeàGSKConsumerHealthcare),maisaussiunpôleuniversitaireensciencesdelavie(hôpital,université,etc.).Danslamicrotechniqueettouteslesbranchesquitouchentdeprèsoudeloinàcettedis-cipline,lecantondisposedesonpôlehorlogeretdemicro-mécaniquedesbalconsduJuraetdelaValléedeJoux,ainsiqued’unlaboratoiredemicrotech-niqueàl’EcolepolytechniquefédéraledeLausanne.QuantauxinvestissementsdeNestlédanslecanton,s’ilsn’avaientriend’acquis,ilsconstituentunautreexempledelarichessedutissuéconomique.Lalisten’estpasexhaustiveetmontrecelargeancrageainsiquelavigueurdesracinesdontbénéficielecanton.
SUSPENDUÀDESDÉCISIONSPOLITIQUESMAJEURESL’histoirerécentemontre–unefoisdeplus–queleschangementsdetendancenesontvéritablementperceptiblesqu’aprèscoup.Alorsquelepessimismedominaitdanslemondepolitique,lesmédiasetl’opinionpubliquevaudoiseengénéralaudébutdesannées2000,l’économieétait,elle,déjàengagéesurunenouvellevoie.Ellesedéployaitdansdessecteursporteurs,commelasantéausenslarge(pharma,biotechnologies,technologiesmédicales,diagnostics),l’horlogerie(expansiondansletrès
hautdegamme)oul’alimentation(nouveauxproduitscommeNespressoetmodernisationdelaproduc-tion).Lesbranchestraditionnelleslesplussoumisesàlaconcurrenceinternationale,quecesoientlesmachines,lafabricationd’équipementsélectriquesoudemeubles,réagissaientpardesadaptationsstruc-turellestoutenmisantsurl’innovation.L’intégrationinstitutionnaliséedelaSuisseaumarchéeuropéensouslaformedesBilatéralesI,aveclalibrecirculationdespersonnesentrelaSuisseetl’Unioneuropéenne(UE)ainsiquelalevéedesobstaclestechniquesaucommerce,astimuléletissuéconomique.
Maisrienn’estjamaisacquisencemonde.Cemiraclevaudoisdoitdonccontinuerd’êtresoignépourperdurer.Enpoursuivant,notamment,leseffortsenvued’améliorerlesconditions-cadres.Lesortqueréserverontlepeuplevaudoisetlepeuplesuisseàla3eréformedelafiscalitédesentreprisesseracrucial.LecantondeVaudaffichantunefiscalitéordinaireparmilesplusélevéesdeSuisseenmatièred’impo-sitiondesbénéfices,uneabsencederéforme–ouuneréformequimanqueraitsesobjectifs–pourraitconduireunnombreplusoumoinsimportantd’entreprisesinternationalesàquitterlarégion.Avecdesconséquencesdansdenombreuxdomaines,enraisondeseffetsindirectsetinduits:lesservicesauxentreprises,lemarchéimmobilieroulaconstruc-tion,maiségalementl’hôtellerie,lecommerce,larestaurationcollective,entreautres.
Danslemêmeordred’idées,suivantleurdimension,desentravesàl’embauchedetravailleurseuropéensouunedégradationdesrelationsavecl’UEpourraientavoirdeseffetsnégatifssurl’économie.Bonnombred’entreprisesbaséesdanslequatrièmecantonexpor-tateursuissesonteneffettrèsinternationaliséesetorientéesversl’innovation.Leurprésenceenterresvaudoisesnerésultepasqued’avantagesfiscaux,elles’expliqueégalementparunaccèsfacilitéàunemain-d’œuvrequalifiée,laproximitéavecdeshautes
UN DÉFI INÉDIT - 79
écolestrèsperformantesainsiquedesentravesadministrativeslimitées,encomparaisoninterna-tionale.Cetéquilibreestaujourd’huifragilisé:tantuneréintroductiondecontingentsdemain-d’œuvre,sielledevaitêtrerigideetlimitative,qu’unlitigeinstitutionneldurableavecl’UEpourraientleremettreenquestion.
LecantondeVaudabordeaujourd’huiunnouveautournant.S’ilyestbienengagéauniveaufiscal,aveclaRIEIIIcantonalesurlaquellelepeuplevaudoisseprononcerale20mars2016,lesperspec-tivesdemeurentouvertessurleplanéconomique,carlefrancfortestloind’êtreunevuedel’esprit.L’ensembledesbranchessoumisesàlaconcurrenceinternationale,quecesoitlaproductionmanufactu-rière,lecommerceouletourisme,ensubiteneffetdesrépercussionsdirectes.Celles-ciaurontensuiteunimpactsurlessecteursorientéssurl’économieintérieure.
RESTRUCTURATIONSSANSDOUTEENCORENÉCESSAIRESPourl’industried’exportation,leproblèmedufrancsesuperpose,encedébut2016,auxincertitudesconjoncturelles.Lacroissancedemeurepoussivedansl’UEetlesproblèmesdesurendettementdenom-breuxpaysdelazoneeuronesontpasprèsd’êtrerésolus.Danslesmarchésémergents,lesmoteursqu’étaientlaChine,leBrésiletlaRussieontdesérieuxhoquets.LeJaponneprésentetoujourspasdesignesderedémarragedurable.SeulslesEtats-Unissemblentavoirsurmontélacrisede2008-09,maislacroissanceyresteau-dessousdesonniveaud’avant.Pourl’industriehorlogère,quiaprofitéduréveildelaChine,ils’agitlàd’unesituationnouvellequiseconjugueavecl’arrivéedenouveauxproduits(smartwaches)potentiellementdéstabilisantssilecomportementdesamateursdemontresdeluxedevaitêtrerévolutionné.
Pourl’industriedesmachines,quiadéjàprocédéàdenombreuxajustements,lesfabricantsdemeubles,d’équipementsélectriquesetdeproduitsmétal-liques,pourlachimie,laprudenceestégalementderigueur.Desadaptations,voiredesrestructurationsplusprofondes,serontsansdouteencorenécessairesdansdenombreusessociétés.Lapharmaetlestechniquesmédicalessemblentenrevancheplusrésistantes,enparticulierpourlesproduitslesplusnovateurs.
Laconstruction,l’undespiliersdusecteursecondairevaudois,aprioridavantage«protégé»desturbu-lencesinternationalesparsonorientationlocale,pourraitêtretouchéedansunsecondtemps.D’uncôté,lademandedevraitcertescontinueràprofiterdetauxd’intérêthypothécairestrèsbas,dansuncontextedechômagefaible.D’importantstravauxdegéniecivilsontplanifiés,commelechantierdelagaredeLausanne,lalignedetramRenens-LeFlonoulemétrom3.Etlatransitionénergétiquedevraitégalementstimulerlarénovationdesbâtiments.Maisuntassementdelacroissancedémographiqueconsécutifàunepossibleréintroductiondecontin-gentsdemain-d’œuvreeuropéenneetàunralentis-sementdumarchédutravailpourraitcontrebalancercesfacteurspositifs.
Surlefrontdesservices,l’hôtellerieestlaplusexpo-séeauxeffetsdufrancfort,quiincitelestouristesissusdelazoneeuroàprivilégierd’autresdestina-tionsalpines.Lecommercededétailsubit,quantàlui,laconcurrencedutourismed’achatainsiquedesplateformesdeshoppingélectroniqueétrangères.Auniveaunational,ceseraient12milliardsdefrancsquiauraientétédépensésàl’étrangeren2015,selonlesestimationsd’ungranddistributeur,etlescommercessituésàproximitédeszonesfrontalièressontévidem-mentdavantageexposésauphénomène.
80 - UN DÉFI INÉDIT
Laquestiondelaprésencedessiègesdemultinatio-nalesadéjàétéévoquée.Sepose,avecelle,celledel’avenirdescentresderechercheetdéveloppe-ment.Encasdeconflitdiplomatiqueouvertavecl’UE,lanon-intégrationdelaSuisseauxprogrammesderechercheeuropéensquiendécouleraitpourraitêtredissuasivepourlesentreprisesactivesdansledomainedel’innovation,quecesoitdesPMEoudesgrandsgroupes.Letissudestart-upquelecantonabâtiaucoursdesvingtdernièresannéesseraitégalementconcerné.
L’Arclémaniquealargementrenforcécesquinzedernièresannéessapositiondecentremondialdanslenégocedematièrespremières.Maislesquestionsdefiscalitésontcrucialespourcesecteurd’activité,toutcommelapossibilitéd’embaucherdupersonnelinternational.Pourd’autresbranches,commelafinance,beaucoupdépendradel’évolutiondel’économieengénéral.Celaestparticulièrementvalablepourl’assurance,maisaussipourlabanque,quidevra,elle,continueràs’adapterauxnouvellesnormesinternationalesconcernantlaprotectiondelasphèreprivée.
Pourletigrediscretvaudois,letournantseprésentedoncaujourd’huisousdemultiplesfacettes.Lesdéfissontautantfiscauxqueréglementairesetécono-miques.LesVaudoisesetlesVaudoisontuncertainnombredecartesenmain,maisd’autressonttenuesparlesChambresfédéralesettouslescitoyenssuissesendernierressort.Surleplanéconomique,lesquestionsmonétairesetdeconjonctureinterna-tionaleluiéchappent.Ledéfiestdetailleetpro-bablementinéditdansl’histoirerécente:ilconsisteàpréserverunélanconjonctureletuneprospéritéinstallésdepuisledébutdumillénaire.
ImpressumAuteursObservatoireBCVdel’économievaudoiseJean-PascalBaechlerBCVPlaceSaint-Franç[email protected]
CVCI–Chambrevaudoiseducommerceetdel’industriePhilippeGumyAv.d’[email protected]
InstitutCREAdemacroéconomieappliquéeFacultédesHECUniversitédeLausanneBâ[email protected]://www.hec.unil.ch/crea/
DyaiCondeEconomisteetchercheurindépendantRueEmileNicolet91205Genè[email protected]
Conception - réalisationTAZCommunicationPassageSaint-Franç[email protected]
CréditphotoiStock
Février2016
EditionObservatoireBCVdel’é[email protected]
Informations juridiques importantes
Exclusion de responsabilité. Bien que nous fassions tout ce qui est raisonnablement possible pour nous informer d’une manière que
nous estimons fiable, nous ne prétendons pas que toutes les informations contenues dans le présent document sont exactes et complètes.
Nous déclinons toute responsabilité pour des pertes, dommages ou préjudices directs ou indirects consécutifs à ces informations.
Les indications et opinions présentées dans ce document peuvent être modifiées en tout temps et sans préavis.
Absence d’offre et de recommandation. Ce document a été élaboré dans un but exclusivement informatif et ne constitue ni un appel
d’offre, ni une offre d’achat ou de vente, ni une recommandation personnalisée d’investissement. Nous vous proposons de prendre
contact avec vos conseillers pour un examen spécifique de votre profil de risques et de vous renseigner sur les risques inhérents,
notamment, en consultant la brochure SwissBanking « Risques particuliers dans le négoce de titres » (laquelle est notamment dispo-
nible dans les locaux de la BCV ou sur le site internet de celle-ci, à l’adresse suivante : www.bcv.ch/static/pdf/fr/risques_particuliers.
pdf), avant toute opération. Nous attirons en particulier votre attention sur le fait que les performances antérieures ne sauraient être
prises comme une garantie d’une évolution actuelle ou future.
Restrictions de diffusion. Certaines opérations et/ou la diffusion de ce document peuvent être interdites ou sujettes à des restrictions
pour des personnes dépendantes d’autres ordres juridiques que la Suisse (par ex. Allemagne, UK, UE, US, US persons). La diffusion de
ce document n’est autorisée que dans la limite de la loi applicable.
Marques et droits d’auteur. Le logo, respectivement la marque si applicable, BCV, CREA et CVCI sont protégés et ne peuvent pas
être utilisés sans autorisation. Ce document est soumis au droit d’auteur et ne peut être reproduit que moyennant la mention de son
auteur, du copyright et de l’intégralité des informations juridiques qu’il contient. Une utilisation de ce document à des fins publiques ou
commerciales nécessite une autorisation préalable écrite de la BCV, du CREA et de la CVCI.