Inibidores de Proteases e Amilase, Glicosideos Cianogenicos, Alcaloides e Saponinas
Uso de saponinas contra el cacol_Ricardo San Martin - R.M.
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Uso de saponinas de quínoa contra el caracol Pomacea canaliculata
DICTUC S.A.Universidad Católica de Chile
Ricardo San Martín
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El problema Caracol de agua dulce
Pomacea ataca a cultivos de arroz a nivel mundial
Se multiplica en agua del arrozal y destruye las plantas recién germinadas
Mínima superficie infectada, 4.7 millones de hectáreas
Pomacea es una de las 100 peores pestes invasivas a nivel mundial
Solución actual: uso de pesticidas químicos agresivos al medio ambiente
Daño por caracol
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El problema
Mayor impacto en arroz de siembra directa
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Visitante Argentino
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Productos químicos
Use spraying methods with water volume 500 l/ha at standing water 3-5 cm high, close inlet/outlet, maintain for 2 days after application. Keep no fish during application. Apply at infestation, 1 x application.
1-2 l/ha
ApplicationDosage
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La solución
Nuevo pesticida de origen natural basado en saponinas de quínoa
Transformación de sub-producto (cascarilla de quínoa) a producto comercializable.
Quínoa crece abundantemente en Perú y Bolivia En Chile es un cultivo menor.
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Producto
Molusquicida natural
Grano de quínoa
Escarificado
Secado
Activación saponinas
10% cascarilla, 35% saponinas
Grano consumo humano
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Ensayos Preliminares
Abril-Julio 2005, Laboratorio PUC Sorprendentes resultados
Saponinas en estado natural c/mínima actividad molusquicida
Saponinas tratadas altamente molusquicidas Baja toxicidad en peces Efectos sólo observados para saponinas de quínoa. Otras saponinas no fueron eficientes:
Saponinas de quillay (producto chileno) Saponinas de yucca (planta mexicana) Saponinas de corona de espino (planta argentina)
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Toxicología saponinas de quínoa: peces y GAS
% muert
os96h
% muertos24 h
% muertos
96 h
% muertos
48 h
% muertos
24 h
% muertos
24 h
ppmproducto
Producto
Tilapia GoldfishCaracoles
Casacarilla quínoa modificada
Cascarilla de quínoa
Torta de semillas del té
54
33
17
10
121
91
61
50
21
100%
100%
75%
50%
0%
0%
0%
100%
66%
0%0%0%
0%0%0%
0%0%0%
0%0%0%0%0%
0%0%0%0%0%
0%0%0%0%0%
100%
0%0%0%0%0%
100%
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Ensayos producción/Argentina
Producción lote semi-industrial 300 kg producto/lote
Ensayos de campo, Dic 2005. Norte de Argentina Buenos resultados en microensayos de campo Dosis 7-10 ppm saponinas, 25-30 ppm
producto
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EXPERIMENTOS EN FORMOSA, ARGENTINA DIC 2005
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Ensayos en Filipinas
Sub-contrato con Phil-Rice, Filipinas, Enero Septiembre, 2006 4 millones de hectáreas infectadas Líderes mundiales en combate a Pomacea
Resultados Ensayos muy exigentes para proteger semillas
de arroz recién germinadas Aplicación en arroz siembra directa Dosis óptima 30 ppm producto, 6 kg/ha
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Visita a plantaciones de arroz, Filipinas. Junio 2006 y 2007
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VISITA A PHIL RICE, FILIPINAS. JUNIO 2006
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CON SAPONINAS
SIN SAPONINAS
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Sin efectos en desarrollo del arroz
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Ensayos en Filipinas, 2007
Ensayos empresa PhilAgrow: dosis óptima 30 ppm producto, (2 cm agua) 6 kg/ha, 9 kg/ha (3 cm agua).
90-100% protección y muerte de caracoles
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Posibles mecanismos
Hipótesis inicial: hidrólisis básica de saponinas de quínoa convierten saponinas bidesmosídicas en monodesmosídicas con mayor actividad molusquicida.
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Posibles mecanismos Análisis LC/MS mostró formación de
derivados de saponinas de alto peso molecular, más hidrofóbicos
Compuestos hidrofóbicos interactúan con esteroles en agallas de GAS.
Microporación de las membranas causa su muerte.
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Extracto acuoso cascarilla de quinua
Extracto tratado con álcali
Extracto tratado con álcali sin T
RP-HPLC Método de San Martín y
Briones, 2000. para
cuantificar y caracterizar
saponinas.
3 peaks saponínicos de
tiempos de retención
tempranos.
Desaparecen los peaks
saponínicos y aparecen
peaks con tiempos de
retención mayores
derivados de saponinas
hidrofóbicas.
Tratamiento con álkali sin
incubación térmica peaks
saponínicos.
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Conidias germinadas de B. cinerea tratadas con 5 mg/ml saponinas
LSM en conidias germinadas de B. cinerea para detectar permeabilización de membranas celulares
Extracto cascarilla quinua Extracto cascarilla quinua tratado con alkali
Extracto cascarilla quinua tratado con alkali sin T
Sólo extractos tratados con álkali poseen un efecto permeabilizador de membranas
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Toxicología aguda en laboratorios certificados
LC50 was determined as 3,78 mg/L; CLASS III, LITTLE HAZARDOUS
Acute Inhalation Toxicity of in Rats (Rattus norvegicus)
0.00 (over a maximum of 8), NON IRRITANT PRODUCT.
Acute Dermal Irritation/Corrosion Effects in Rabbits (Oryctolagus cuniculus)
36,00 (over a maximum of 110), MODERATELY IRRITANT PRODUCT.
Acute Eye Irritation/Corrosion Effects in Rabbits (Oryctolagus cuniculus)
NON SENSITIZER Skin Sensitization in Guinea Pigs (Cavia porcellus) Buehler Test
LD50 > 2000 mg/kg. CLASS III, LITTLE HAZARDOUS PRODUCT.
Acute Dermal Toxicity in Rats (Rattus norvegicus)
LD50 > 2000 mg/kg, CLASS IV, GENERALLY NON HAZARDOUS PRODUCT.
Acute Oral Toxicity in Rats (Rattus norvegicus)
ResultStudy
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Ecotoxicología en laboratorios certificados
LC50 (96 hs) HIGHER THAN 100 mg/l, PRACTICALLY NON TOXIC
Acute Toxicity (96 hrs) in Fish (Cyprinus carpio)
EC50 HIGHER THAN 100 mg/L.Growth Inhibition Test Algae (Selenastrum capricornutum)
EC50 was HIGHER THAN 100 mg/L.Acute Immobilization Test in Microcrustaceans (Daphnia magna)
ResultStudy
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Publicaciones
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Publicaciones en revistas ISI
Crop ProtectionEn prensa, August, 2007
Crop ProtectionEn prensa, September 2007
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Propiedad intelectual
Patent application, Chile Julio, 2005
US, PCT Application Abril 2006
US, CIP Application Abril 2007
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Trabajo actual
Formulación más económica Registro en diferentes países Ensayos en China Estudio de disponibilidad/calidad de
materia prima (contenido de saponina mediante HPLC fase reversa)
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Caracol Pomacea encuentra un nuevo hogar
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