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Universidade de Brasília
ADM – Departamento de Administração
Administração de Recursos Materiais
Turma 14
GRUPO 41
6 de setembro de 2009
Subgrupo X : Adelson Júnior – 09/88308Carolina Torma – 09/91694
Subgrupo Y : Adso Oliveira – 07/43372Willie Macedo – 07/55451
Camila Wanderley – 09/91163
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R02
A Organização e os Estoques na Logística
Técnicas de Gestão de Estoques – I
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1. Excluindo o custo de aquisição da mercadoria, os custos associados aos estoques podem ser divididos em três categorias. Escolha uma e explique.
Custo total: é definido como a soma dos custos de aquisição e de manter estoque. É importante no modelo do lote econômico, pois o objetivo deste é determinar a quantidade do pedido que os minimiza.
Custo total de uma Embarcação - Conforme pode ser observado no gráfico acima, as maiores parcelas de custo são dearmamentos e propulsão. A estrutura, ao contrário dos navios convencionais, só corresponde a 10% do custo total.
Assim, mesmo que os escantilhões sejam minimizados o custo total não se reduziria muito.
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2. Explique, brevemente, os objetivos do estoque.
Objetivos do estoque:
Objetivos de custo: uma questão crítica do controle de estoque é balancear os custos de manter e de pedir estoque, pois esses custos têm comportamentos conflitantes. O objetivo é encontrar um plano de suprimento que minimize o custo total.
Objetivos de nível de serviço: deve-se obter o maior equilíbrio possível entre a produção e o custo total de estoque, de um lado, e o nível de serviço prestado aos clientes, de outro.
Vídeo: DELL Factory Tour
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3. Ajustar o nível de estoque tem seus riscos associados; prever o produto e a quantidade que os clientes deverão comprar é assunto critico para todo planejamento empresarial. Quais as técnicas utilizadas para se ter essa previsão de demanda?
Pesquisas de intenção realizadas por telefone, correio ou contatos pessoais podem ser utilizadas e traduzidas em informações de previsão de vendas, porém essa técnica apresenta algumas limitações. A técnica mais utilizada é a previsão vendas com base no histórico de vendas passadas.
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4. Há, normalmente, 5 (cinco) tipos de estoque em uma indústria manufatureira. Quais são eles?
Tipos de estoque em uma indústria manufatureira:
1. matéria-prima – requer processamento para ser transformada posteriormente em um produto acabado;
2. produtos em processo – todos os materiais em que a empresa executou alguma espécie de processamento ou transformação, mas que ainda não se encontra na forma acabada para venda;
O estoque tem diversas funcionalidades dentro de uma empresa; nesse caso, fornecer matéria-prima para o seu funcionamento.
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Tipos de estoque em uma indústria manufatureira:
3. materiais de embalagem – são as caixas para embalar produtos, recipientes, rótulos etc.;
4. produto acabado – são os produtos finais de fabricação, prontos para a venda; e
5. suprimentos – inclui uma variedade de itens que não os regularmente consumidos na operação fabril (ex.: itens para a manutenção de equipamentos).
Pátio para armazenamento de camionetes Ford para venda.
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5. Qual o objetivo do Just in Time?
O JIT visa atender a demanda instantaneamente, com qualidade e sem desperdício. Ele possibilita a produção eficaz em termos de custo, assim como o fornecimento da quantia necessária de componentes, no momento e em locais corretos, utilizando o mínimo de recursos.
FUNDAMENTOS DO JUST IN TIME: - A FLEXIBILIDADE NO TRABALHO, que em japonês se denomina SHOJINKA, e que
implica adequar o número e funções dos operários ou pessoal às variações da demanda.
- O FOMENTO DE IDÉIAS INOVADORAS (SOIFUKU) POR PARTE DO PESSOAL, aosefeitos de conseguir a melhora contínua nos processos produtivos.
- O JIDOKA, que implica O AUTOCONTROLE DOS DEFEITOS POR PARTE DOS PRÓPRIOS PROCESSOS PRODUTIVOS, para impedir a entrada de unidades defeituosas
nos fluxos de produção.
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6. O JIT requer alguns princípios. Cite-os e explique.
Princípios do JIT:
Confiabilidade: pré-requisito para se ter um fluxo rápido de produção;
Velocidade: essencial em caso de se pretender atender à demanda dos clientes diretamente conectados com a produção;
Possuir uma boa capacidade de transporte e efetuar monitoramento eletrônico pode levar a uma maior velocidade e confiabilidade em
logística empresarial.
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Princípios do JIT:
Qualidade: deve ser alta porque distúrbios na produção por erros de qualidade reduzirão o fluxo de materiais;
Flexibilidade: necessário para que se consiga produzir em lotes pequenos, atingir o fluxo rápido e lead time curtos;
Compromisso: essencial comprometimento entre fornecedor e consumidor de modo que o cliente receba sua mercadoria no prazo e local determinado.
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7. Explique o que é e para que serve o ponto de reposição?
O ponto de reposição, ou método do estoque mínimo, objetiva otimizar os investimentos em estoque. Cuida de balancear a relação entre estoque elevado (maior custo de manutenção) e estoque baixo (risco de perda de vendas e/ou paradas na produção). A sua finalidade é dar início ao processo de ressuprimento com tempo suficiente para não ocorrer falta de material.
É necessário um nível mínimo de estoque para o funcionamento da empresa.
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Bibliografia
CHING, Hong Yuh. Gestão de Estoques na Cadeia de Logística Integrada. 3ª ed. São Paulo: Atlas, 2009.
GOOGLE Imagens. Disponível em: <http://images.google.com.br/>. Acesso em: 4 set. 2009.