Una realtà giovane, ma che porta con se più di 40 · mortadella Bologna IGP, glassa aceto...
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Una realtà giovane, ma che porta con se più di 40 anni di storia e tradizioni culinarie, pronta a proporre in un menù sempre diversi la tradizione della cucina mediterranea e della pizza napoletana, le stagioni e le materie prime del territorio, con un’apertura alla contemporaneità e alle nuove esigenze dei clienti. Un progetto pensato da giovani imprenditori campani per la “Terrazza Oltremare”, una formula intrigante di ristorazione che unisce gusto e qualità. Una Terrazza aperta a Pranzo e Cena con una grande sala ideale per l’organizzazione di eventi, ma anche con la possibilità di asporto e quindi di ordinare comodamente da casa o dal proprio ufficio.
I FRITTI
Crocchè artigianale € 1,50 100% patate, fiordilatte, prezzemolo, pepe nero macinato fresco
Frittatina artigianale € 2,00 bucatini, ragù alla bolognese, besciamella, fiordilatte
Frittatina alla Genovese € 2,50 bucatini, ragù alla Genovese, besciamella, fiordilatte
Fiori di zucca ripieni € 5,00 ricotta, salame Napoli, 4 pezzi
Provola alla Milanese € 4,00 2 pezzi
Straccetti alla Genovese € 6,00 straccetti di pizza fritti, ragù alla Genovese
ANTIPASTI
Antipasto Oltremare € 12,00 (a persona) mare e monti a fantasie dello chef
Bruschette al pomodoro € 4,00 pane fatto in casa, pomodorini, 4 pezzi
Prosciutto e mozzarella di bufala DOP € 8,00
Parmigiana di melanzane € 5,00
Mortadella arrostita € 5,00 mortadella Bologna IGP, glassa aceto balsamico
Tagliere salumi e formaggi € 15,00 (per due persone)
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Baccalà in tempura € 8,00
Salmone marinato € 7,00
Alici fritte € 5,00
*Polpo arrostito € 10,00 con patate e pomodorini
INSALATONE
Insalatona vegetariana € 6,00 insalata iceberg, rucola, mais, olive, pomodorini, verdure miste
Insalatona di terra € 7,00 insalata iceberg, rucola, mais, petto di pollo arrostito, olive, pomodorini, Grana Padano DOP 24 mesi
Insalatona di mare € 9,00 insalata iceberg, rucola, pomodorini, salmone marinato e mozzarella di bufala
PRIMI
Ziti con Ragù di Coniglio all’Ischitana
€ 12,00
Aglio Olio Peperoncino pecorino e friarielli € 8,00
Cacio e Pepe € 8,00
Spaghetti con soffritto
€ 8,00
Pasta patate con provola e Parmigiano
€ 7,00
Ragù alla Bolognese con Pecorino € 8,00
Ragù alla Genovese
con Pecorino € 8,00
SECONDI
Coniglio all’Ischitana
in tegamino €15,00
Stinco di maiale con patate novelle
600gr. €16,00
Entrecôte di Scottona
circa 300gr. con patate al forno €16,00
Tagliata di manzo
straccetti di tagliata di Scottona, rucola, pomodorini, scaglie di Grana Padano DOP 24 mesi
€16,00
Salsicce a punta di coltello con friariello napoletano
€10,00
SU PRENOTAZIONE CONIGLIO ALL’ISCHITANA INTERO
CONTORNI
Insalata verde € 3,00
Melenzane a funghetto € 3,00
Friarielli € 3,00
Peperoni in padella € 3,00
*Patatine fritte € 3,00
Patate al forno € 3,00
Scarole in padella € 3,00
Zucca Arrostita € 3,00
Zucchine alla scapece €3,00
Melanzane grigliate €3,00
Zucchine grigliate €3,00
PIZZE OLTREMARE
Marinara di Cetara €7,00 pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese, origano, aglio, alici di Cetara, olive nere di Gaeta, olio EVO
Cacio, Pepe e Guanciale €8,00 cacio, pepe nero macinato fresco, fiordilatte, guanciale stagionato
Parmigianella €8,00 parmigiana di melanzane, fiordilatte, olio EVO, basilico
Gorgonzola €8,00 gorgonzola, salsiccia, fiordilatte, olio EVO, basilico
Ricotta e noci €9,00 fiordilatte, olio EVO e a crudo ricotta, noci e miele di castagno
‘Nduja €10,00 ‘Nduja calabrese artigianale, fiordilatte, olio EVO, basilico
Pistacchio e mortadella €8,00 fiordilatte, pesto di pistacchio, mortadella Bologna IGP con pistacchio, ciuffetti di ricotta, olio EVO, granella di pistacchio
Ariccia €7,50 provola, porchetta di Ariccia, funghi in padella, olio EVO, basilico Nerano €7,00 fiordilatte, zucchine alla Nerano, olio EVO, basilico
Aglio Olio e Peperoncino €8,00 Fior di latte, aglio, olio EVO, peperoncino, tarallo sbriciolato, basilico Salsiccia e patate al forno €7,50 fiordilatte, salsiccia saltata in padella, patate al forno, olio EVO, basilico
Pesto e pomodorini €7,50 fiordilatte, pesto di basilico, pomodorini, olio EVO, basilico
Zucca €8,50 fiordilatte, zucca ripassata, guanciale croccante e gherigli di noci, olio EVO, basilico
Burratina €12,00 fiordilatte, ragù alla Bolognese con burratina da tagliare al momento, olio EVO, basilico
Oltremare €12,00 focaccia, salmone affumicato, rucola, stracciata di bufala, bacche rosa
PIZZE CLASSICHE
Olio e pomodoro €4,00 pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese, olio EVO, basilico
Marinara €4,50 pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese, origano, aglio, olio EVO, basilico
Cosacca €4,50 pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese, olio EVO, pecorino
Margherita € 5,00 pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese, fiordilatte, olio EVO, basilico
Provola e Pepe €5,50 pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese, provola, olio EVO, pepe nero macinato fresco, basilico
La Bufala €7,00 mozzarella di bufala DOP (all’uscita), pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese, olio EVO, basilico
Carrettiera €7,00 provola, salsiccia saltata in padella, friarielli dell’orto (leggermente piccanti), olio EVO, basilico
Diavola €6,00 pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese, fiordilatte, salame piccante, olio EVO, basilico
Siciliana €6,00 pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese, fiordilatte, melanzane a funghetto, olio EVO, basilico
Ortolana €7,00 fiordilatte, verdure miste, olio EVO, basilico
4 formaggi €7,00 provola, gorgonzola, Grana Padano DOP 24 mesi, Emmenthal, olio EVO, basilico
Lasagna €6,50 pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese, fiordilatte, ciuffetti di ricotta, olio EVO, basilico
Capricciosa €7,50 fiordilatte, salame Napoli, funghi in padella, olive, carciofini, olio EVO, basilico
Chef €6,50 fiordilatte, panna, prosciutto cotto, funghi in padella, olio EVO, basilico
Mimosa €6,50 fiordilatte, panna, mais, prosciutto cotto, olio EVO, basilico
Wurstel e patatine €6,50 fiordilatte, wurstel, patatine fritte, olio EVO, basilico
Primavera €7,50 fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di Grana Padano DOP 24 mesi, olio EVO, basilico
Filetto €6,00 fiordilatte, pomodorini, olio EVO, basilico
Fiocco €7,50 fiordilatte, panna, salame Napoli, crocchè di patate, olio EVO, basilico
RIPIENI
Ripieno €6,50 fiordilatte, ricotta, salame Napoli, pomodoro San Marzano dell’Agro-Sarnese, pepe nero macinato fresco, olio EVO, basilico
Scarola a Vapore €7,50 Ripieno con scarola riccia a crudo, provola di Agerola DOP, alici di Cetara, olive nere di Gaeta, pecorino Romano, olio EVO
PIZZE FRITTE
la Fritta €7,00 ricotta, cicoli, pepe nero macinato fresco, provola di Agerola DOP, olio EVO, basilico
Carrettiera Fritta €8,00 Salsiccia, friarielli leggermente piccanti, provola di Agerola DOP, olio EVO
Fritta alla Genovese €8,00 ragù alla Genovese, provola di Agerola DOP, olio EVO, basilico
Fritta al Soffritto €8,00 classico soffritto napoletano, provola di Agerola DOP, olio EVO, basilico – secondo disponibilità
DOLCI
Sbriciolata a Nutella €5,00
Caprese €5,00
Tiramisù €5,00
Cheesecake €5,00
Angioletti €5,00 impasto della pizza fritta ricoperti di Nutella
Ricotta e pera €5,00
Delizia a limone €5,00
Frutta di stagione €5,00
BIBITE
75cl Natia €2,50
75cl Ferrarelle €2,50
75cl Ferrarelle Maxima €2,50
Acqua Alma acqua di rete trattata con impianti di filtrazione che la rendono ancora più pura, salubre e buona
75cl. Naturale €2,00
75cl. Frizzante €2,00
Coca cola €2,00
Coca cola Zero €2,00
Fanta €2,00
Sprite €2,00
BIRRE ARTIGIANALI
N’Artigiana ORO €5,00 prodotta con 100% puro malto d’orzo campano. Color oro brillante. Delicato aroma floreale, oli essenziali di luppolo. 33cl.
N’Artigiana DOPPIO MALTO €5,00 prodotta con 100% puro malto d’orzo campano. Color oro antico. Esplosione di aromi, note fruttate di mela verde e di erbe officinali. 33cl.
N’Artigiana AMBRATA €5,00 prodotta con 100% puro malto d’orzo campano. Colore ambrato e luminoso. Iniziali note maltate, profumi di vaniglia e chiodi di garofano. 33cl.
N’Artigiana ROSSA €5,00 prodotta con 100% puro malto d’orzo campano. Colore Bruno con riflessi Rubino. Iniziale note fruttate, caldo aroma di malto e caramello. 33cl.
BIRRE ALLA SPINA
Angelo Poretti 4 luppoli Lager - pregiata lager, dal corpo rotondo e generosamente luppolata, caratterizzata dall’uso di una varietà di luppolo coltivato in Italia.
20cl. €2,50 40cl. €4,50
Angelo Poretti 5 luppoli Bock Chiara - corposa birra chiara doppio malto dal gusto morbido ma deciso, caratterizzata da un aroma fruttato che viene bilanciato da un amaro moderato.
20cl. €2,50 40cl. €4,50
Angelo Poretti 6 luppoli Bock Rossa - birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia. Un’intensa luppolatura per una rossa doppio malto corposa dalla spiccata personalità.
20cl. €2,50 40cl. €4,50
BIRRE IN BOTTIGLIA
Heineken 33cl. €3,00
Peroni Gran Riserva Rossa 50cl. €4,00
Peroni Gran Riserva Puro Malto 50cl. €4,00
Ichnusa non filtrata 33cl. €4,00
Leffe Blonde 33cl. €4,50
Leffe Blonde 75cl. €8,00
Leffe Royal 75cl. €10,00
Tourtel (analcolica) 33cl. €3,00
Gluten free 33cl. €3,50
CAFFÈ
Espresso €1,00 Decaffeinato €1,20 Macchiato €1,20 Corretto Sambuca €2,00
AMARI E DISTILLATI
Unicum €3,50 Jägermeister €3,50 Amaro del Capo €3,50 Grappa Barricata €4,00 Diplomatico €6,00 Grappa Bianca €4,00 Zacapa 23 €8,00 Baileys €3,50 Nocino €3,50 Liquirizia €3,00 Meloncello €2,50 Limoncello €2,50 Averna €3,00 Fernet Branca €3,50 Amaro Lucano a Menta €3,00 Sambuca €3,50 Mirto €3,00 Borsci San Marzano €3,50
Allergeni 1 - Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 2 - Crostacei e prodotti a base di crostacei e loro derivati 3 - Uova e prodotti a base di uova 4 - Pesce e prodotti a base di pesce 5 - Arachidi e prodotti a base di arachidi 6 - Soia e prodotti a base di soia 7 - Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) 8 - Frutta a guscio 9 - Sedano e prodotti a base di sedano 10 - Senape e prodotti a base di senape. 11 - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo 12 - Lupini e prodotti a base di lupini 13 - Molluschi e prodotti a base di molluschi 14 - Anidride solforosa e solfiti
Coperto €2,00 Le aggiunte di ingredienti alle pizze variano da €1,00 a €1,50 *Prodotto surgelato all’origine
AL CALICE
Caprice Bianco - Capri Moonligth €5,00 Greco di Tufo Campania IGP 13% Caprice Rosso - Capri Moonligth €5,00 Piedirosso Campania IGP 12,5%
VINI BIANCHI
Capriccio Bianco - Capri Moonligth €12,00 Falanghina Campania IGP 12,5% Cutizzi - Feudi di San Gregorio €25,00 Greco di Tufo Campania DOCG 13% Radici - Mastroberardino €25,00 Fiano di Avellino Campania DOCG 13,5% Falanghina Sannio - Mustilli €18,00 Falanghina Campania DOC 12,5% Biancolella - Nestore €18,00 Biancolella Campania DOC 12% Gewurztraminer - Kurtatsch €20,00 Gewurztraminer Trentino Alto Adige DOC 14% Muller Thurgau - Kurtatsch €22,00 Muller Thurgau Trentino Alto Adige DOC 12,5% Ribolla Gialla - Guerra €22,00 Ribolla Gialla Friuli Venezia Giulia DOC 12,5% Pecorino Biologico - Tenuta di Sipio €20,00 Pecorino Abruzzo IGP 12,5%
VINI ROSSI
Capriccio Rosso - Capri Moonligth €12,00 Aglianico Campania IGP 13% Rubrato - Feudi di San Gregorio €22,00 Aglianico Campania DOCG 13,5% Taurasi Radici - Mastroberardino €49,00 Aglianico Campania DOC 13,5% Gragnano - Cantine Federiciane €18,00 Piedirosso/Aglianico Campania DOC 11% Piedirosso - Mustilli €20,00 Piedirosso Campania DOC 12,5% Moio57 - Moio €20,00 Primitivo Campania 14,5% Sangue di Giuda - Conte Vistarino €18,00 Croatina/Barbera/Vespolina Lombardia DOC 7% Ripassa Valpolicella Superiore - Zenato €34,00 Corvina/Rondinella/Oseleta Veneto DOC 14% Morellino di Scansano - Fattoria Le Pupille €20,00 Sangiovese/Alicante/Malvasia Nera Toscana DOCG 14% Montepulciano d’Abruzzo - Tenuta di Sipio €20,00 Montepulciano Abruzzo DOP 13,5%
Lirica - Produttori Manduria Vini €20,00 Primitivo Puglia DOC 14% Nero d’Avola - Cusumano €22,00 Nero d’Avola Sicilia IGT 13,5%
VINI ROSATI
Akà - Produttori di Manduria €18,00 Primitivo Puglia IGT 13%
SPUMANTI
Prosecco Valdobbiadene Felico - Defi €25,00 Glera Veneto DOCG 11% Spumante Extra Dry Euforio - Defi €18,00 Glera/Manzoni
Veneto VSQ 11%