UN LUGAR DE SENSACIONES - diarioinformacion.com · de una serie de apuntes y reflexiones sobre...

UN LUGAR DE SENSACIONESAsí nos ven quienes nos conocen

COSTA BLANCA - FITUR 2009

Foto portadaLourdes FuenteDiseñoJuan Antonio Llobell

l colectivo de residentesextranjeros que vive en laprovincia es cada vez ma-yor. Cada una de estaspersonas ha llegado a Ali-

cante por motivos diferentes –trabajo,estudios, jubilación, vacaciones...– y enun momento determinado tomaron ladecisión de quedarse.

Según los datos del padrón del año2007 uno de cada cinco domicilios en laprovincia es extranjero y por comarcasdestacan los altos registros de la MarinaAlta donde un 40,6% del total de la po-blación es extranjera, la Vega Baja con

un 37,1% y la Marina Baja con un 30,2%.¿Por qué decidieron quedarse a vivir

en la Costa Blanca? ¿Qué les atrae de es-ta tierra? ¿Cómo les han recibido? ¿Cómose han integrado? ¿Cuáles son los cam-bios que han ido detectando a lo largode los años? Son muchas las preguntas yhemos querido conocer las respuestas

de primera mano. Coincidiendo con la celebración de la

Feria Internacional del Turismo (Fitur)son ellos –los que vienen de fuera–, losque hablan de Alicante, de los alicanti-nos, de las constumbres, de la forma devida y, en definitiva, de todo aquello queles ha motivado a quedarse a vivir y lle-gar a sentir esta tierra como propia.

Son trece miradas muy diferentes,procedentes de hombres y mujeres delmundo universitario, artístico, empre-sarial, culinario, deportivo, cultural odiplomático. El resultado... Vale la pe-na leerlo

2 UN LUGAR DE SENSACIONES

Con otra mirada

TRECE EXTRANJEROSEXPLICAN SUPARTICULAR VISIÓN DELA COSTA BLANCA

Los alicantinos son cariocasMaría Adelaida de Almeida Nascimento

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ÍNDICE

4Capital de marca

Wubbo De Boer6Turismo de altura Eric Durieux8

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Línea de salidaMarcus Hutchinson10Hasta la banderaTom McCowan

12Montañas de encantoVerity Peterson14

Echar a volar

Malcom Palmer16El arte de integrarHans Dieter Zingraff18

Poder de atracciónJohn Fitzgerald20

Ritmos que llenan la noche

Jools Cooper22Sabores mediterráneosJean Marc Sanz24

Tierra de acogidaCynthia Giambruno26Desde el corazón de la fiestaÓscar Strada Bello

28La provincia en Fitur30

JAVIER SALVADOR

3PROVINCIA DE SENSACIONES

os naturales de Río de Janeiro,ciudad de inigualable diversi-dad cultural y belleza, ostentanel gentilicio de cariocas. En suorigen, carioca es una palabradel idioma tupí-guaraní quesignifica acari, pescado nativo

de la región escondido en su oca (casa en es-pañol), dónde acari-oca, y carioca por afére-

sis: un nativo que adora vivir en su ciudad yque la venera. Las principales característicasdel carioca son la hospitalidad, la tolerancia,la generosidad y una excepcional capacidad

de superación. Los versos de Vinícios de Mo-raes y Antonio Carlos Jobim plasman la inten-sa vida de los cariocas. Desde siempre, sugente ha sido el mejor reclamo turístico de

Río de Janeiro.En las próximas líneas, les hago partícipes

de una serie de apuntes y reflexiones sobreAlicante, una bella urbe del levante español enla que se unen circunstancias geográficas ehistóricas especiales que han labrado un pue-blo y una tierra singulares.

Sería demasiado simple pretender explicarla compleja ciudad de Alicante sólo desde

Los alicantinos son cariocas

EL CARÁCTER Y LA LABOR DE SU GENTEHAN HECHO DE ALICANTE UN PUNTOIMPORTANTE DE ATRACCIÓN TURÍSTICA

ISABEL RAMÓN

María Adelaida de Almeida Nascimento

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la perspectiva de su deslumbrante paisajeque, por cierto, es denominador común de to-da la provincia. El hombre tiene su parte enesta obra, porque de hecho él y la ciudad sehicieron mutuamente, uno a imagen del otro.Por su propia ubicación y clima, esta ciudad eszona de transición entre continentes y lugarde encuentro de pueblos. El magnífico acervodel Marq, los restos arqueológicos de la anti-gua ciudad ibero-romana de Lucentum, el cas-tillo de Santa Bárbara, la concatedral de SanNicolás, el palacio barroco que alberga suAyuntamiento y el importante legado de susescultores, escritores, músicos y pintores sonprueba de su riqueza social y cultural. Esta ri-queza se cuña a partir de la labor de personasde tan distintas procedencias que arribaron ycohabitaron en esta tierra con sus lenguas,gestos, ideas, creencias, músicas, gastronomí-as y costumbres.

Ahora bien, no ha sido sólo una simpleunión de personas de diversos orígenes, sinouna fusión, pues estos hombres y mujeres de-cididos a vivir intensamente intercambiarontodo lo que poseían, y dieran lugar al fenóme-no de que Alicante, con más de cinco siglos deexistencia, parezca tener la edad y vitalidadde sus habitantes que se bañan en las playasdel Postiguet, Albufereta, San Juan…. Paseanbajo el crepúsculo vespertino por la orla mari-

na y el Palmeral. Navegan en su bahía hastaTabarca. Son asiduos de las actividades delTeatro Principal, muestras y festivales cultura-les de todo tipo. Participan en las tertulias delAteneo, del Casino, del Club INFORMACION…No se pierden una buena actividad deportivade los atletas del Montemar, los regatistas ypescadores del Real Club de Regatas, los ba-loncestistas del Lucentum, los futbolistas delHércules y del Alicante… Se unen en devoción

en las estrechísimas y antiguas callejuelas delbarrio de Santa Cruz y en la romería a SantaFaz. Algunos se van a la Plaza de Toros, otrosse apuntan en febrero a los bailes de carnavaly todos festejan por sus avenidas las Hogue-ras de San Juan.

El alicantino toma grandes tazas de choco-late o vasos de granizados en la Explanada.Degusta copas, tapas y platos de cuchara. Entodo caso, no faltan en su mesa las frutas y

verduras de la huerta vecina, los salazones,los pescados y mariscos de bahía, los arrocesde todo tipo, la olleta, la coca, los rollitos deanís, los helados, los turrones y el vino de latierra.

Asimismo, el alicantino es un pueblo gene-roso. Será difícil que dejara a alguien sin ayu-da. Piensan que más vale una limosna que na-da, a pesar de saber que la práctica de la cari-dad es un subterfugio. Son solidarios entre sí

y con el resto de la humanidad en su destino.Se unen el Día de la Banderita de la Cruz Rojay en tantas otras actividades benéficas. Apo-yan el pueblo Saharaui. Y presumen de su mi-litancia a favor de la conservación del medioambiente.

Por último, se observa que el alicantino tieneel placer de criticar a su ciudad, a pesar de quela ame profundamente, y sólo se siente feliz enmedio de su adorable desorganización. Y, por

más que adopte una actitud de superioridad, leduelen mucho las críticas hechas por los foras-teros. Alicante es para él –a pesar del ruido ex-cesivo y los visibles abusos urbanísticos–, unaespecie de ser querido que, como en una pelí-cula melodramática rodada en la Ciudad de laLuz, «lo engaña, frecuentemente lo abandona asu suerte, pero no puede vivir sin el».

Estas y otras manifestaciones sirven deprueba de que en esta región, junto con la be-lleza del paisaje luminoso del mar entrelazadocon la montaña y la ciudad, haya surgido un ti-po humano muy particular –el alicantino – pa-ra quien la vida, a pesar de todo y encima detodo, tiene como uno de sus propósitos el vivirintensamente en su ciudad.

El carácter y la labor de su gente han hechode Alicante un importante punto de atracciónturística. El elevado número de visitantes e in-versores foráneos, su infraestructura hostele-ra y la excelencia de sus servicios le avalan.Punto de referencia de eventos internaciona-les y de excelencia universitaria, reconocidapor numerosos Estados que han establecidosedes de representaciones consulares en laciudad y por la Unión Europea a través de laOAMI.

Venid a Alicante! El visitante será atraídopor su gente que, a pesar de la distancia físicaque separa España de Brasil, es carioca

EL ALICANTINO TIENE EL PLACER DECRITICAR A SU CIUDAD, A PESAR DEQUE LA AME PROFUNDAMENTE

Las principales características del carioca–palabra tupí-guaraní– son la hospitalidad,la tolerancia, la generosidad y unaexcpecional capacidad de superación

Nacida en Río de Janeiro, María Adelaida deAlmeida Nascimento reside en Alicante. Esdoctora en Derecho y trabaja como consultorajurídica internacional y es profesora titular deDerecho Internacional Público y RelacionesInternacionales de la UA. Desde hace dos décadases cónsul honoraria de Brasil en Alicante y, en laactualidad, decana del Cuerpo Consular.

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5UN LUGAR DE SENSACIONES

o primero que quisiera decir esque mis conocimientos previosde Alicante, antes de venir y deacceder a mi puesto en la ofici-na de la OAMI, eran nulos. Sólosabía que estaba ubicada en el

sureste español. Por lo tanto, no albergaba enmí ningún tipo de juicio previo sobre lo queme iba a encontrar.

Mi primera impresión fue muy favorable.Llegué en septiembre de 2000 junto a mi mu-jer y mi hijo pequeño. Recuerdo, por encimade todo, la luz, una intensa luminosidad en elambiente que impresionó los ojos de un cen-troeuropeo, más acostumbrado al gris cotidia-no de los días sin sol de mi país. Nada más sa-lir del avión es la luz lo que te impacta. Te in-vade una sensación de gran vitalidad, algomuy placentero.

Mi sensación con el transcurrir de los días enla ciudad de Alicante, pues es en esta ciudad enla que me centro, era que se trataba de un lugarque disfrutaba del buen tiempo y volcada almar, un sitio donde poder vivir bien en familia.Tras los cerca de diez años que llevo residiendoaquí mi visión se ha hecho más realista. La luzsigue siendo, eso no cambia, impresionante. Hellegado a conocer un poco cómo es la sociedadalicantina, de la que me llama la atención loimportante que es en ella la familia. Se vive muya fondo el ambiente familiar, y dentro de él, seve muy bién el papel importante que tienen losniños, que ocupan un puesto central y protago-nista. Es este un aspecto que me llegó muyhondo. Quizás porque tenía un hijo pequeño yporque en Alicante ha nacido mi hija que ahoracumple tres años.Generalizando, diría que Alicante es una pobla-ción acogedora, con un gran número de turis-tas y de residentes extranjeros que se sientenmuy bien recibidos.

La ciudad, sin duda, se ha modernizado eneste tiempo, mostrando su cara dinámica, siem-pre en movimiento. Me gusta el ímpetu comer-cial que posee, algo que colabora a que lascalles tengan vida, a que la gente se mueva,

pasee y se relacione con otras personas. Es unaspecto este muy importante para una personaque viene del norte, en la que el carácter, pormúltiples motivos, es más introvertido. A esteambiente vital ayudan mucho los numerososbares y restaurantes, en los cuales se llevan acabo, casi de forma ritual, las comidas familia-res de los fines de semana. Es fantástico.

Respecto a mi trabajo, el motivo principal porel que mi familia y yo estamos en Alicante, debodecir que ha habido una buena acogida de miorganización, existiendo siempre un flujoóptimo de comunicación con las autoridadesque nos han ayudado siempre. Creo que los ali-cantinos también están contentos de nuestrapresencia aquí. ¿Qué ha aportado la OAMI a Ali-cante? Lo primero, es que antes no había aquíninguna organización internacional y ahora sí.La oficina que dirijo no sólo ha contribuido con

las entre 600 y 700 personas y sus respectivasfamilias, un grupo humano nada desdeñable,sino también el hecho de que con nuestra acti-vidad hemos provocado que se establezcan enAlicante un importante número de filiales degabinetes de abogados especializados en elámbito de la propiedad intelectual.

Otro aspecto interesante es que el Gobiernoespañol decidió atribuir al tribunal de Alicanteuna competencia especial en nuestro campo,con lo que para dirimir cualquier tipo de litigioen relación a este ámbito se tiene que venir aesta ciudad.

No menos importante es que la Universidadde Alicante percibió rápidamente que la ubica-ción de la OAMI aquí era una oportunidad para

crear una especialización en el contexto de laFacultad de Derecho. De hecho, establecieronun programa educativo a nivel universitariopara especializarse en este campo.

En definitiva, puedo afirmar que en el mundoespecializado pero global en el que me muevoel nombre de Alicante es sinónimo de capital demarca. Alicante ha ganado en reputación altrascender las fronteras.

No quisiera olvidarme de mencionar otroaspecto en el que creo hemos colaborado connuestra presencia en la ciudad. Se trata de laEscuela Europea, una escuela muy buena, inter-nacional, cuyos títulos están reconocidos entodos los países. Ofrece clases en cuatro idio-mas y sólo hay algo más de una docena en todaEuropa. Su existencia en Alicante es un alicientepara que profesionales y empresas de fuerasepan que pueden implantarse aquí, pues cuen-

tan con una institución educativa para sus hijosde alto nivel.

También, algo muy bueno es que hemosempezado un programa de visitas guiadas conlas escuelas de la provincia para los alumnosdel ciclo de la ESO. Se tratan de visitas de undía, en las que les mostramos qué es la UniónEuropea, ofreciéndoles un conocimiento deesta realidad. Ya han pasado por la agenciacasi 2.000 alumnos.

Pero no quisiera finalizar este escrito sin apor-tar también algunas críticas constructivas sobredeterminados aspectos que considero perjudi-can la imagen de la ciudad de Alicante. Lo hagoa nivel personal y no como director de la OAMI,y siempre desde el cariño que le tengo a esta

tierra. Uno de ellos es el tema de los grafittisque proliferan en muchos sitios y que afean laimagen urbana. También se debería valorar loslugares en los que se instalan las vallas publici-tarias, pues en muchos casos son otra forma deagresión contra el entorno, perjudicandocuando no ocultando la vista del paisaje urbanoy marítimo de Alicante. No entiendo tampocoque permanezcan tanto tiempo los edificios enruinas sin dirimir su situación. Todos estas cosasme duelen porque afectan directamente a laimagen de Alicante.

En otro sentido, quisiera incidir en que unaciudad con una gran proyección de futuro debe-ría potenciar más sus conexiones con internet yque sean de más calidad. Asimismo, la vocacióninternacional de Alicante debería incitar a esti-mular el aprendizaje de idiomas entre sus ciu-dadanos. Me choca que no esté extendido elinglés. Este es un aspecto en el que soy espe-cialmente crítico.

Por último, viniendo de un holandés de Ams-terdam, no resultará extraño que entre mis peti-ciones se encuentre la de mejorar la circulaciónviaria de la ciudad, potenciando la utilización dela bicicleta como medio de transporte. Porejemplo, creo que sería factible la creación deun carril bici, perfectamente protegido, querecorriera todo el corredor litoral de la ciudad,desde el Cabo Huertas hasta Urbanova, pues esuna zona que no presenta grandes desniveles.Eso sería algo fantástico y los ciudadanos lo aco-gerían con agrado. Y una parada de tranvíacerca de la Oficina una vez que se crea la cone-xión con el aeropuerto es un deseo intimo.

En fin, si bien cuando deje el cargo volveré avivir fuera de Alicante, puedo afirmar con lamano en el corazón que cuando eso ocurra, mifamilia y yo guardaremos un estupendo y gratorecuerdo de esta ciudad y de sus gentes. Esperoque las críticas realizada se perciban hechasdesde el cariño por un amigo de Alicante quevolverá a su país de origen. Mi venida a esta ciu-dad fue la primera experiencia de empezar unavida fuera de mi país y ha sido intensa e impor-tante

ALICANTE SE HA MODERNIZADO,MOSTRANDO SU CARA MÁSDINÁMICA, SIEMPRE EN MOVIMIENTO

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Capital de marcaWubbo De Boer

Wubbo De Boer es presidente de la Oficina deArmonización del Mercado Interior (OAMI). LLegóa Alicante en el año 2000 para hacerse cargo de ladirección de esta organización europea. Vive en laciudad junto con su familia y con anterioridaddesempeñó cargos dentro del Gobierno deHolanda, que es su país de origen.


El ímpetu comercial de Alicantecolabora a que las calles tenganvida, a que la gente se mueva,pasee y se relacione

CRISTINA DE MIDDEL

JAVIER GUIJARRO

Eric Durieux


Turismo de altura

l sector turístico es muy im-portante para España, su-mamente importante parala Costa Blanca y vital paraBenidorm. La capital turísti-ca de la provincia recibe ca-

da año unos 5 millones de visitantes y si porun momento nos imaginamos el efecto quepodría tener una reducción drástica del núme-ro de turistas sobre la economía regional, eldesempleo y los ingresos de impuestos muni-cipales; la respuesta es sencilla: un desastre.

Hasta ahora la Costa Blanca ha tenido ungran éxito en el sector turístico, pero existenamenazas que puedan dañar esta situación.Hay destinos que ofrecen el mismo conceptode playa y sol a precios más bajos y se vendentambién paquetes «todo incluido» en el Cari-be, a precios muy competitivos. Además ladestrucción de la Costa Blanca por la construc-ción masiva ya tiene sus efectos negativos en-tre los turistas que vienen de Alemania. Otraamenaza que veo es que los turistas de hoyexigen más calidad en hoteles y restaurantes,y que no siempre se les ofrece. Por lo que essumamente importante empezar con una for-mación profesional a nivel universitario, paraestar bien preparado para el futuro.

La Universidad Miguel Hernández de Elche yla Universidad Stenden de Leeuwarden en Ho-

landa firmaron en Benidorm el día 21 de estemes una memorándum de intenciones en elcampo de «hospitality management», que tie-ne como objetivo la firma de un contrato decooperación. La consecuencia de este contratoserá que se implementará el curriculum en launiversidad de Stenden, totalmente en inglés,por lo que los licenciados van a tener una do-ble titulación, reconocida en todo el mundo.La Universidad de Stenden ya tiene presenciaen países como Sudáfrica, Qatar, Bali, Tailan-

dia y Alemania. Y a partir de ahora, los estu-diantes españoles tendrán también la posibili-dad de estudiar en uno de estos países.

En este momento, hay un gran problemacon los turistas de Inglaterra, causado por ladevaluación de la libra y la crisis financiera.Este grupo de turistas es el más importante ypor lo tanto la situación actual duele. Para evi-tar una dependencia demasiado grande de untipo de turista, hay que diversificar los riesgosy buscar turistas de otras nacionalidades, con

poder adquisitivo, mejorar la oferta hotelera yla infraestructura turística. Eso no es fácil, lle-vará su tiempo, pero para mi es la única ma-nera para implementar la diversificación quehe mencionado antes.

La Costa Blanca es un litoral bello. Meacuerdo que cuando mis suegros decidieronvenirse a vivir a España, mi suegra hizo un via-je, recorriendo todas las costas del Mediterrá-neo y su conclusión fue que la Costa Blancaera la más bonita de este hermoso país. Sin

embargo, con el desarrollo incontrolado de laconstrucción hemos perdido mucho.

También es importante destacar el alto ni-vel de vida del que disfrutamos en compara-ción con otros países europeos. Ello es debidoa varios factores como el clima, las infraes-tructuras, la asistencia médica y el coste de lavida, principalmente.

Según el WHO el clima de la Costa Blanca esel más sano de Europa, especialmente parapersonas que padecen asma o reumatismo.

Además, es muy atractivo para las personasque vienen del norte de Europa la manera devivir de la población española, menos estrés,menos formal, amable y disfrutando de la vidalo más posible.

En cuanto a las infraestructuras me acuerdoque en los años 70 y 80 las carreteras nacio-nales no cumplían con las normas europeas,no existía la autopista entre Valencia y Alican-te, tampoco existía el túnel cerca de Alicante ypara obtener una línea telefónica había queesperar a veces hasta dos años. Hoy en día, lasituación es totalmente diferente y España es-tá en la vanguardia en este terreno.

Respecto a la asistencia médica en Beni-dorm hay dos hospitales privados de excelentecalidad, también los médicos que trabajan pa-ra la Seguridad Social están prestando un ser-vicio de alta calidad, aunque entiendo tambiénque existen listas de espera bastante largas,pero es algo que se ve también en los PaísesBajos.

Por último, los precios de las frutas, le-gumbres, carne, comidas en restaurantes,gasolina, agua, electricidad son más bajosque, por ejemplo, en Holanda, y en combina-ción con el nivel de impuestos, otra vez másbajo que en Holanda. Se puede vivir aquíbastante bien, gastando menos que en otrospaíses de Europa

PARA EVITAR UNA DEPENDENCIADEMASIADO GRANDE DE UN TIPODE TURISTA HAY QUE DIVERSIFICAR

Llegó a la provincia por primera vez en 1978 a pasarunas vacaciones y diez años después compraba suprimera casa en Moraira. Eric Durieux es de Holanday actualmente es el Cónsul de los Países Bajos en elnorte de la Costa Blanca. Ahora vive en Alfaz del Pí yasegura que no tiene ninguna intención de marcharsey si en algún momento tuviera que hacerlo metería ensu maleta la forma de vida de esta tierra.

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Es sumamente importante laformación profesional en el sectorturístico a nivel universitario paraestar bien preparados de cara al futuro

a aventura de navegar hacia nue-vos lugares en el moderno y pro-fesional mundo de las regatasoceánicas no es un hecho muyfamiliar, y a veces pueden supo-ner todo un desafío difícil de ma-

nejar y que te puede llegar a superar.Hemos visitado dos puertos en Asia, en

nuestra aventura alrededor del mundo; unomás que concurrido en India, con un volumende espectadores equivalente al que tuvimos enla salida de la Volvo Ocean Race en Alicante, yotro en Singapur, con condiciones, tanto paratrabajar como para navegar, más familiares alas que tenemos al Oeste de Europa.

La flota se encuentra de camino a China enla que será nuestra tercera parada en Asia,aunque está vez en mitad de un frío invernalbrutal.

Ya hace tres meses que dejamos Alicante,con la salida de la primera etapa de la VolvoOcean Race 2008-09. Continúan agolpándose

en la memoria de regatistas, equipos de tierray los organizadores aquellos gratos recuerdosde una multitud acudiendo a disfrutar del RaceVillage de la Volvo Ocean Race, actividades de

todo tipo y un excelente ambiente; además delos maravillosos restaurantes en la parte viejade Alicante, a tan solo unos cientos de metros

de toda la zona de acción de la Volvo OceanRace.

Alicante, siendo el primer puerto que he-mos tocado, la «línea de salida» de esta rega-ta, ha supuesto que todos los siguientes puer-tos de la regata se miren en referencia a estagran ciudad. No voy a decir que no hay nadaque se pueda comparar con esta ciudad espa-ñola, cada sitio es distinto, pero desde luegopuedo asegurar que ha sido el entorno idealpara comenzar la gran aventura de la VolvoOcean Race.

Las infraestructuras creadas en Alicante conmotivo de la salida de la Volvo Ocean Race hansobrepasado las expectativas que se crea-

ALICANTE HA SIDO EL ENTORNOIDEAL PARA COMENZAR LA GRANAVENTURA DE LA VOLVO OCEAN RACE

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Línea de salidaMarcus Hutchinson

ron, con unas instalaciones y facilidades deprimerísimo orden que han acogido a equipos,organización, patrocinadores y a toda la familiade la Volvo Ocean Race. Instalaciones moder-nas y prácticas que han hecho que la presenciade la regata sea un gran éxito para los ciudada-nos, visitantes y aficionados.

Las gentes de Alicante han hecho que losequipos desplazados con anterioridad a la sali-da de la regata se hayan sentido como en casa,pese a las diferencias de idioma o hábitos y sehayan adaptado sin problemas a la vida diariaen la ciudad. Alicante nos ha acogido con ungran cariño y el resultado es que tanto patroci-nadores como miembros y familias de los equi-

pos no hayan tenido ni un problema para adap-tarse a una ciudad que les ha acogido con losbrazos abiertos.

El Race Village de Alicante ha ocupado unagran cantidad de metros cuadrados al lado dela ciudad, dentro de la ciudad. Eso ha hechoque la gente de Alicante se volcará con el even-

to y las visitas diarias al Race Village de la Vol-vo Ocean Race hayan sido difíciles de superar.

La Comunidad Valenciana y en este caso Ali-

cante es un entorno increible para la prácticade la navegación. Los múltiples puertos en to-da la costa y el excelente clima durante todo elaño hacen que la costa alicantina sea un paraí-

so para la practica de la vela. Temperaturasagradables en invierno y fantásticas en veranoproveen de los factores necesarios para quecualqauier persona disfrute y se aficione a lapráctica de la vela o de la náutica en sí.

La costa alicantina cuenta con grandes po-tenciales y el turismo náutico es uno de ellos.Su clima bonancible, sus vientos de intensidadmedia y sus puertos son un aliciente que difíci-filmente se pueden omitir de la mente de cual-quiera.

Gracias Alicante por acogernos como se nosha acogido, por las facilidades y por haber he-cho que la salida de esta Volvo Ocean Race200-2009 sea difícil de superar

LA COSTA ALICANTINA CUENTA CONGRANDES POTENCIALES Y ELTURISMO NÁUTICO ES UNO DE ELLOS

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Alicante es un entorno increíble parala navegación. Los múltiples puertos y el excelente clima hacen que lacosta alicantina sea un paraíso para la práctica de la vela

El director de Comunicación de la Volvo Ocean Race,Marcus Hutchinson, cuenta con una granexperiencia en gestión de grandes eventos deportivos,comunicación y servicios. Ha sido responsable decomunicación en los Juegos Olímpicos de Atlanta1996, de varias travesías transatlánticas, de las cuatroúltimas ediciones de la Copa América y también del circuito Audi Medcup.

PILAR CORTÉS

a primera vez que visité Españafue en 1978 cuando pasé unasvacaciones en familia en LaManga Club, Las Palomas, en laprovincia de Murcia y con la ideade comprar una casa en el com-

plejo. En esa época el único aeropuerto de lazona era El Altet en Alicante lo que suponía unlargo viaje en coche, tardando de hora y mediaa dos horas por unas carreteras muy complica-das. A la vuelta, disfrutamos unos días más enAlicante y pensamos que sería una idea mejorcomprar algo que estuviera más cerca del aero-puerto.

La provincia de Alicante es una tierra muy di-versa con muchos contrastes e historia, desdelas sierras altas del interior hasta las playas delMediterráneo de la Costa Blanca. Existen tantascosas de interés cultural, ruinas históricas, cas-tillos medievales, torres, iglesias, catedrales,cuevas, comercio, deportes, fiestas etc., la his-toria es muy larga.

La Costa Blanca es un área muy privilegiadacon el sol besando sus playas más de 330 díasal año, con una media diaria de 18º de tempe-ratura.

La comida es excelente con una cocina local

muy variada. La especialidad de la zona losarroces, se elaboran en buenos restaurantes entodos los pueblos y por supuesto acompañadoscon un buen vino, elegido entre los excelentesy variados caldos de la zona.

Para los deportistas, además de los deportesde playa hay toda una gran variedad donde ele-gir. La influencia del golf en la zona está cre-

ciendo y cada día hay más interés en el aspectodeportivo. Realmente hay terrenos ideales paracampos de golf en toda la provincia y que mejorque los campos de golf para utilizar en su man-tenimiento las aguas residuales para el riego,además del beneficio medioambiental que pro-duce el oxigeno del césped y de los árboles, fa-voreciendo el hábitat de la fauna y la flora.

Hay campos para todos los gustos y niveles,desde los campos de alta competición par 72 de6.800 metros diseñados por grandes diseñado-

res, hasta el modesto Pitch y Putt. Solo porqueun campo sea corto no significa que sea fácilconseguir el par.

El primer campo de golf en la provincia fue-ron los 18 hoyos del Club de Golf Villamartin enTorrevieja en 1972, un par 72 diseñado por JohnPutman, donde a través de los años se han ce-lebrado muchos campeonatos de alto nivel,

tanto de aficionados como profesionales. Unode los más importantes fue en 1997 cuando secelebró El Open del Mediterráneo, un campeo-nato del Volvo European Tour, el ganador fueJosé María Olazbal. En 1974 se abrieron los 9hoyos par 36 de Don Cayo Club de Golf en Al-tea; un campo muy interesante, el hoyo 5 es unpar 5 de 580 metros ligeramente cuesta arriba.Ese mismo año el Club de Golf Ifach en Benissainauguró su divertido campo de 9 hoyos par 3,diseñado por Javier Arana.

El deporte continua haciéndose popular, enparticular entre los turistas que descubren losbeneficios de vivir en esta zona. En 1981 JaveaGolf Club inaugura su campo de 9 hoyos par 36.No solo en el norte de la costa se abren cam-pos, también en el sur, concretamente en lacosta de Orihuela, en 1988 se comienza a jugaren el campo de 18 hoyos par 72 diseñado porCarmelo García. En 1989 Don Juan de Borbón–Conde de Barcelona– inaugura oficialmente elReal Club de Golf de Campoamor en Torrevieja.

En 1989 en Rojales abre sus puertas el Clubde Golf Quesada, un campo muy divertido de 18hoyos par 72, el campo grande situado más cer-ca de las ciudades de Alicante y Elche, cambian-do su nombre en 1994 por La Marquesa Club deGolf

La demanda para más campos continua, nosolo por los residentes locales, sino tambiénpor el turismo tanto nacional como internacio-nal. En 1991 fue inaugurado el Club de Golf LaSella situado en Dénia, un campo de par 72 di-señado por José Maria Olazábal. Desde su inicioel campo celebra muchos campeonatos impor-tantes, entre otros el de Profesionales de Espa-ña y el año pasado el inaugural European La-dies Golf Cup un torneo por equipos de los

EN LA ACTUALIDAD EL GOLF ESPARTE DE LA GRAN ATRACCIÓNTURÍSTICA DE LA PROVINCIA

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Hasta la banderaTom McCowan

países representados en el Circuito de La-dies European Tour. También es muy interesan-te el Club de Golf de Las Ramblas de Orihueladiseñado por José Gancedo, con sus 18 hoyospar 72 que encaja perfectamente dentro de lasramblas y pinos del terreno.

En la actualidad el golf esta en todas partes,compitiendo en esta zona con el sol y las pla-yas, es parte de la gran atracción turística de laprovincia, por lo que la capital cuenta con suscampos. En 1993 a 5 kilómetros del centro de lacuidad, el Club de Golf El Plantio abrió sus pri-meros 9 hoyos par 3 en el termino de Bacarot-Alicante y dos años más tarde añadieron 9 ho-yos cortos más. Es difícil encontrar terrenos pa-ra hacer un campo de golf tan cerca de la cui-dad, pero en el mismo año en el termino deMuchamiel a 10 kilometres del centro se co-menzó a jugar en los primeros 9 hoyos de Bo-nalba, un campo diseñado por Ramón Espinosaampliándose en 1995 a 18 hoyos par 72. En1997 a 14 kilómetros de distancia en la autovíaAlicante a Madrid en el término de Monforte delCid, Alenda Golf abre los primeros 9 hoyos par36, dos años más tarde amplían el campo a 18hoyos par 72. Ese mismo año Alicante Golf enterrenos a solamente 4 kilómetros del centro

de la capital, en la Playa de San Juan, abre suspuertas comenzándose a jugar al golf sobre losprimeros 9 hoyos del campo, un diseño de Se-veriano Ballesteros que incorpora un configura-ción distinta a los 18 hoyos par 72, en el cualhay el mismo número de hoyos de par 3, 4 y 5,inaugurando el campo completo un año des-pués, celebrando en poco tiempo torneos de la

categoría del campeonato de la PGA. En 2002 se abrió un campo distinto los 18+1

hoyos de La Finca en Algorfa diseñado por JoséGancedo, un campo muy interesante. Sin olvi-darnos de la capital del turismo, Benidorm,donde en la parte alta, cerca del parque temáti-co de Terra Mítica se encuentran los dos cam-pos de Villaitana Club de Golf, diseñados porNicklaus Design, que se inauguran en 2005. Elde Levante un par 72 con más bunkers que la-gos, todo estratégicamente situado muy típico

de Nicklaus y el par 62 que aprovecha bien latopografía y barrancos del terreno. Un año mástarde cerca de la playa de Poniente se comien-za a jugar en los 9 hoyos par 3 de Las RejasClub de Golf de Benidorm.

Además de la costa, el interior comienza a te-ner protagonismo y en 2007 se inauguran los 9hoyos par 3 en el Equelite Golf de Villena, en el

mismo complejo de la escuela de tenis JuanCarlos Ferrero. En 2008 abre sus puertas elcampo de Lo Romero Club de Golf situado en elextremo sur de la provincia, cerca del pueblo dePilar de Horadada un campo de diseño muy in-teresante, situado en plena naturaleza donde sepuede apreciar como el campo encaja perfecta-mente con la flora y la fauna del entorno. Estemismo año se comienza a jugar en los 18 hoyosdel Pitch & Putt del Club de Golf Sierra Cortinaen Finistrat Benidorm.

Existen otros pequeños campos en la provin-cia, algunos de ellos campos rústicos con tees ygreens de superficies artificiales. Hay muchosotros proyectos para campos de golf y las ulti-mas noticias es que está prevista la aperturaesta primavera el campo de golf Font del Lloben el término de Elche.

El concepto de club de golf como se entiendeen otros países, realmente todavía no existe y lamayoría de los campos en la provincia funcio-nan en la modalidad de campos de «Pay&Play»,es decir «paga para jugar», con la idea de co-mercializarlos con las ventas de green fees. Mu-chos tienen su propio hotel en el complejo, aun-que no es difícil encontrar alojamiento en hote-les y apartamentos cercanos. Todo esto indicala popularidad y creciente afición que está ge-nerando este deporte en la zona.

No hay campos de golf malos, solo hay algu-nos mejores que otros y siempre es más fáciljugar y disfrutar de tu ocio en el calor del solde la provincia de Alicante.

En toda la provincia se puede vivir muybien, sobre todo la sensación cuando despier-to por la mañana, abro los ojos y veo el sol enla ventana, y pienso ¿quién querría vivir enotro lugar?

Profesional del golf, fabricante de palos clase A,escritor, persona cordial y buen profesor. TomMcCowan se afincó en España en el año 1987 yactualmente trabaja en el campo de Alicante Golf,transmitiendo a sus alumnos todo su saber ycariño por este deporte, cuya afición heredó de supadre y de su abuelo.

ADEMÁS DE LA COSTA, EL INTERIOREMPIEZA TENER PROTAGONISMO CONLA APERTURA DE NUEVOS CAMPOS

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La influencia del golf en la provinciacrece y cada día hay más interés poreste deporte tanto entre los residenteslocales como entre los turistas

NANI GUTIÉRREZ

odos somos turistas en un mo-mento u otro. En cuanto salga-mos de nuestro entorno habitualpara descubrir otro, hacemos tu-rismo. ¿Y qué es lo que busca-mos?

Hablando aquí como un extranjero que ha vi-vido en un pueblecito de la montaña de Alican-te durante los últimos quince años, yo diría quelo que se busca –por lo menos en esta zona– esvivir algo diferente, conocer alguna forma de vi-vir diferente de nuestra rutina diaria. Por ejem-

plo, ¿vivimos agobiados en la ciudad? Pues,buscamos el espacio y tranquilidad del campo.

Pero, somos muy exigentes. No basta con unlugar tranquilo; hace falta que tenga belleza,encanto, algo especial. Los turistas de Europa

que abandonan la costa en busca de la Españaauténtica detrás de las montañas, huyen de locomercial, de la masificación, en busca de algoque sea diferente.

A lo mejor su primer encuentro con el inte-

rior será una visita a Guadalest, en una excur-sión en autobús desde Benidorm. Con su casti-llo agarrado a una peña, su lago, calles empina-das y rodeado por las montañas, parece unpueblo que ha salido de las páginas de un cuen-to de hadas. Después de subir al castillo y pase-ar por sus almenas gozando de las vistas espec-taculares de las sierras, buscarán algún recuer-do, y seguramente tendrán hambre… así funcio-na el turismo, y el pueblo pequeño de Guada-lest ha sabido adivinar lo que buscan los extran-jeros, y les ofrecen recuerdos artesanales

EN LOS PUEBLOS PEQUEÑOS DELINTERIOR ES POSIBLE RECUPERARLA ESCALA HUMANA DE LA VIDA

JAVIER GUIJARRO

Verity Peterson

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Montañas de encanto

de buena calidad –cerámicas, cueros, mie-les– para llevar a su país.

Pero quizá haya demasiado tiendas de re-cuerdos, demasiada gente, demasiado autobu-ses en Guadalest para quien realmente quiereencontrar la tranquilidad, para el turista quequiera hacer el turismo rural. El verdaderoamante de la naturaleza llegará a los valles delinterior–Vall de Pop, Vall de Laguar, Vall de Se-ta, entre otros– por los senderos de pequeñorecorrido que entrecruzan la provincia. En losúltimos años éstos se han mejorado mucho: lasasociaciones de senderistas han repintado lasmarcas de blanco y amarillo, se han erigido se-ñales e incluso paneles explicativos con mapas.No hay mejor forma de disfrutar la naturaleza yel aire libre que pasear por estos senderos: le-jos del tráfico es muy fácil pasar todo el día an-dando sin ver a otra persona.

De pueblo en pueblo los caminos llevan al vi-sitante a parajes sorprendentes no solo por subelleza sino por su interés histórico o cultural.En Pla de Petracos, por ejemplo, a unos 4 kiló-metros de Castell de Castells, en el Baranco deCúmulo, hay unas pinturas rupestres de anti-güedad incierta, de entre 5.000 y 8.000 años.Su estilo se llama macroesquemático levantino,y no se conoce fuera de esta provincia. Al prin-cipio sus líneas de rojo oscuro son difíciles dedistinguir, pero de repente nos saltan a la vista

y quedamos impresionados por su singularidad.Nos preguntamos qué significaban para los quelas pintaron y cómo han podido sobrevivir tan-tos milenios.

Pero las pinturas rupestres son solo los ras-gos más viejos del pasado de estas tierras; hayvestigios de poblados ibéricos, como La Serre-ta, en las afueras de Alcoi, o los viejos bancales,las masias abandonadas, las ruinas de castillosantiguos. Como los castillos musulmanes de

Travadell, cerca de Millena, o Costurera entreBalones y Benimassot, conquistados por Jaime Ien el siglo XIII. Están enclavados en la montaña,dominando los valles, vigilando los accesos asus tierras. ¡Y que tierras! Es el paisaje especta-cular del interior que más impresiona al turistaextranjero, con sus contrastes entre las monta-ñas severas y los valles con sus bancales de oli-vos y almendros, sus bosques de encinas y lasflores silvestres de primavera.

Es un paisaje que encanta, que conserva todasu belleza natural sin barbaridades industriales,esparcido por pueblos pequeños, cada uno dife-rente de su vecino, con sus propias característi-cas e historia. En vez de las urbanizaciones, contodas las casas idénticas, aquí cada casa es dis-tinta: los detalles de los balcones o las rejasmás elaborados o sencillos, una puerta de ma-dera vieja, un rincón repleto de tinajas de barroy macetas de helechos y geranios…

Y encuentras también un trato personal. Noeres fulanito, una persona anónima, aunque se-as forastero. Es que los del pueblo saben queeres extranjero. ¿Cómo no van a saberlo, cuan-do conocen a cada uno de sus vecinos de todala vida? Pero, te saludan, incluso te hablarándel pueblo, te indicarán dónde está el bar o teayudarán a sacar el coche de ese callejón sinsalida.

Al final los extranjeros nos quedamos tan en-

amorados con este paisaje que unos queremosquedarnos para siempre. Empezamos a pensaren comprar una casa vieja, reformarla, ganar-nos la vida. Pero, ¿cómo se gana la vida hacien-do turismo? Pues, con servicios para el turista.Después de todo, pensamos, nadie sabe mejorque nosotros lo que busca el turista que lleguehasta estos valles. Se abre un bar, una casa ru-ral o –como en nuestro caso– un restaurante(www.antiga-escola.com), en uno de los pueblosdel interior.

Compramos una vieja casa en Tollos que an-tes era la escuela donde los niños del pueblocursaron sus estudios, y decidimos convertirlaen un restaurante. La reforma tardó más de loprovisto –las reformas siempre tardan más delo provisto– pero valía la pena porque pudimosrecuperar lo que más nos gusta de las viejas ca-sas de pueblo: sus muros de piedra a la vista,sus vigas de madera y sus íntimos rincones.Proponemos ofrecer al turista lo que más apre-ciamos cuando somos nosotros los turistas:buena comida con trato personal, calidad, so-siego. Es que en los pueblos pequeños del inte-rior de Alicante es posible recuperar la escalahumana de la vida, donde cada persona impor-ta, sea vecino o turista. Esto es lo que hemosencontrado aquí, lejos de la costa y la ciudad, yes lo que esperamos que encuentren los quepasen por nuestra puerta

ES UN PAISAJE QUE ENAMORA, QUECONSERVA TODA SU BELLEZA SINBARBARIDADES INDUSTRIALES

Verity Peterson es inglesa y llegó en España consu marido, un escocés, en el año 1980. Primerovivieron en Madrid hasta 1994 y luego setrasladaron a vivir a Tollos, donde su maridoregentaba un bar entre 1996 y 2001. Abrieron unrestaurante, donde él es el cocinero. La autora deeste artículo se dedica a tiempo completo a lastraducciones.

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De pueblo en pueblo los caminosllevan al visitante a parajessorprendentes: no sólo por su belleza,sino por su interés histórico o cultural

os ingleses no están acostum-brados a ver el sol, y por eso, yel relativamente bajo precio dela bebida, muchos tienen ga-nas de jubilarse en países delsur. ¡Para muchos, bastan losdos elementos mencionados!

No se integran en la sociedad española, niaprenden castellano; en las urbanizaciones

donde viven, hay tiendas, bares y restauran-tes donde se puede hablar inglés, y tienen te-levisión de Sky y periódicos en su idioma. Si

pregunta a una de estas personas ¿Quién esJulián Muñoz? ¡No lo saben!

Pero, hay otros tipos de ingleses. Por ejem-

plo, yo. Compré una pequeña casa de vaca-ciones en Santa Pola hace 22 años, engan-chado por las aves de las Salinas. Unos seisaños después, tras un fracaso matrimonial,vine aquí definitivamente, y empecé a escri-bir sobre los pájaros, y a trabajar como guíapara grupos de extranjeros.

Aunque recientemente las autoridades handespertado un poco, lo que pasa es que

LA PROVINCIA TIENE UNABIODIVERSIDAD IMPRESIONANTE:COSTA, MARJAL, BOSQUES...

JAVIER GUIJARRO

Malcom Palmer

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Echar a volar

mucha de la belleza natural que fue laatracción de este magnifico país para muchagente como yo va desapareciendo con unarapidez espantosa. Para que se entienda la si-tuación, siguen unos comentarios sobre va-rios parajes de interés.

1. Salinas de Santa Pola La mayoría de la superficie sigue bajo la pro-tección benigna de las Salinas de Bras delPort, y el acceso está prohibido, dando tran-quilidad a las aves. Las Salinas son un ecosis-tema artificial, basado en una industria quetiene sus orígenes hace unos dos mil años. Esun refugio para miles de pájaros, siendo losmás emblemáticos los preciosos flamencos.La Generalitat ha hecho una buena reserva allado de El Pinet, donde el Ayuntamiento deElche ha permitido una urbanización enormeen terreno «verde».

2. El Hondo de ElcheUna interminable pelea entre los dueños, Rie-gos de Levante y la Generalitat, ha causado elcierre del parque, y, más importante, la pér-dida de los nidos de especies raras por faltade agua. En sus mejores condiciones, El Hon-do cuenta con la población más importantede la malvasía cabeciblanca y de la cercetapardilla de Europa, en sus magníficos char-

cos. Es un caso claro para ser gestionado co-mo una Reserva Nacional, en la manera quese ve en Inglaterra, donde el RSPB tiene mu-cho éxito, tanto con relaciones publicas comocomercialmente.

3. El Clot de Galvany¡La otra cara del Ayuntamiento de Elche! Allí,cerca de un horroroso ejemplo de urbanismopor parte de Santa Pola, se ha hecho una re-

serva muy importante en los últimos años.Hay observatorios donde el público puedemirar muchas especies de aves en su entor-no natural. También hay mucho matorralprecioso.

4. Marjal de PegoEl escenario de unas verdaderas barbaridadesllevadas a cabo en los años noventa, con el re-sultado de que un alcalde fue a la cárcel. Si-

gue, no obstante, con mejor gestión, un sitiode gran importancia. Hay carrizales de granextensión, marismas de agua dulce, y arroza-les donde se puede observar gran variedad deespecies de aves durante todo el año.

5. La Font RojaLos bosques de la zona de Alcoy tienen unagran riqueza natural, y disfrutan su estatusde reserva. Las encinas son hogar para mu-

chas aves interesantes, y también hay mamí-feros, como la gineta y el gato montés. En elotro lado del valle, el Proyecto Canyet ha te-nido éxito reintroduciendo buitres, y ahoraexiste un pequeño núcleo de parejas en lasrocas cerca de la ciudad.

6. Otras zonas de montañaHay muchas zonas de gran interés en el inte-rior de la provincia, pero algunas están ame-

nazadas por un urbanismo sin control, por lacaza furtiva o por la construcción de carrete-ras, por citar solo algunos ejemplos de losmás agresivos. Destacan la reserva de la La-guna Salada de la Mata, la Sierra de Crevi-llente o las Salinas de Calp.

En conclusión, hay que decir que aún haytiempo para gestionar correctamente los re-cursos naturales de la provincia de Alicantecon el fin de que se convierta en un destinoturístico para los amantes del ecoturismo anivel internacional.

En San Felipe Neri, ya existe un Centro deInterpretación muy bonito, con personal ex-perto, ¡vaya oportunidad para poner una ca-fetería, tienda de prismáticos y libros, etc!Mis amigos comentan, «¡hay que mandar alos responsables de estas instalaciones a lasgrandes reservas de Gran Bretaña, o los Esta-dos Unidos, para aprender como aprovechansus oportunidades!» La verdad es que la pro-vincia de Alicante dispone de una biodiversi-dad impresionante –costa, marjal, montañas,bosques...–.

Los turistas del norte de Europa disfrutan,además de la magnífica naturaleza y delpaisaje, de la comida y de la simpatía de lagente, pero muchos se preguntan «¿por quéno aprovechan las autoridades toda esta ri-queza?»

MUCHOS TURISTAS DEL NORTE DEEUROPA SE PREGUNTAN POR QUÉ NOSE APROVECHA MEJOR ESTA RIQUEZA

Aún hay tiempo para gestionarlos recursos naturales con el finde que la provincia sea destinodel ecoturismo internacional

Malcom Palmer es inglés de casi 70 años, ornitólogo yautor de tres guías sobre las aves de España (en inglés), co-autor de un libro sobre los pájaros de Tabarca, y escritor deuna columna semanal en el periódico Costa Blanca News.Además, es presidente del Costa Blanca Bird Club unaorganización de ornitólogos aficionados ingleses. Vive enSan Vicente del Raspeig.

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RAFA ARJONES

Hans Dieter Zingraff


El arte de integrar

esde 1974 conozco la pro-vincia de Alicante y su vidacultural. En aquel entoncesme sorprendieron, a mí –unjoven artista alemán– los

grandes esfuerzos y actividades de las cajasde ahorros realizando exposiciones, funcio-nes de teatro y cine. De mi país no conocíaen esta época semejantes arroyos.

También en las casas de la cultura munici-pales había y hay un continuo movimientode exposiciones y otras actividades cultura-les de muy diferentes niveles, exigencias yreivindicaciones. Se pueden ver trabajos deartistas locales de gran prestigio internacio-nal igual que obra de aficionados, por lo tan-to me parece un concepto altamente «demo-crático».

También mis propios comienzos como ar-tista extranjero en el mundo de las exposi-ciones en la provincia fueron posibles gra-cias al trabajo cultural de la en aquel enton-ces CAPA (Caja de Ahorros Provincial). Paramí, como joven constructivista, todo estosignificaba una gran oportunidad para mos-trar mi obra al público, sobre todo por el he-cho de que muchos artistas trabajaban y ex-ponían obras figurativos. Y por eso fue parami impresionante, la manera de aceptar tan

abiertamente –sobre todo los jóvenes– miestilo «avantguardista». Durante las inaugu-raciones se pudo y puede hasta hoy vivir unambiente de gran interés, disposición y ga-nas de conocer arte moderno.

Hoy día, la producción artística es muy va-riada en la costa y también en el interior. Unbuen ejemplo es la exposición colectiva «30pintores alicantinos», organizada por la Di-

putación de Alicante en el año 2007 con ar-tistas como Castejón, Pepe Azorin, VicenteQuiles, Dionisio Gázquez, Martín Noguerol,Dolores Balsalobre, Mario Candela y VicenteRodes, entre otros, es decir, representantesde los más variados estilos desde «actionpainting» hasta foto realismo y «op art».Desde tendencias surrealistas, impresionis-tas y expresionistas; hasta mi constructivis-mo. En esta exposición fuí yo el único artista

no español, una prueba evidente de que elmundo cultural alicantino está abierto y dis-puesto a integrar a un extranjero como a unartista alicantino más.

Muy positivo es el hecho de que nosotros–los artistas de la provincia– podemos mos-trar nuestras obras en otros países como Es-tados Unidos (Nueva York), Perú (Lima) yEgipto (El Cairo) gracias a las actividades

culturales internacionales de la Diputaciónde Alicante y los ayuntamientos. Otro ejem-plo muy actual de las iniciativas culturales anivel internacional es el taller de intercam-bio entre artistas alicantinos y egipcios conperformances de medios de comunicaciónmodernos en la Lonja del Pescado en la ca-pital de la provincia. Artistas de colectivosculturales muy diferentes se acercan, cono-cen e intercambian ideas, se hacen amigos,

crean nuevos contactos culturales sin fronte-ras.

Nunca me arrepentí de vivir en Dénia en laloma del Montgó. Un sitio ideal para trabajarintensamente. Desde el principio, la luz y lavista panorámica, me han inspirado profun-damente e influido decisivamente en los co-lores y composiciones de mis obras, abrien-do siempre una nueva perspectiva de midesarrollo continuo y dando pie a ampliar ymadurar mi estilo.

Sin duda, vivir y trabajar en Dénia meofrece mucha calidad de vida, que por su-puesto, esto tiene que ver con la ubicaciónentre Alicante y Valencia, dos ciudades don-de se puede disfrutar de una amplia ofertacultural en los teatros, salas de conciertos ymuseos. Un museo excepcional es, sin la mí-nima duda, el MARQ en Alicante. No solo porsu contenido sino también por su presenta-ción tan didáctica y divertida. Se valora estemuseo como uno de los mejores de Europa.

Soy un artista de arte plástica, pero meencanta la música. En verano, no me pierdoen Alicante los conciertos de los estrellas deljazz internacional, por ejemplo Al Jarreau yWynton Marsalis. Así que para terminar sola-mente puede repetir que nunca me arrepen-tí de vivir aquí

EL MUNDO CULTURAL ESTÁ ABIERTO YDISPUESTO A INTEGRAR A UN EXTRANJEROCOMO A UN ALICANTINO MÁS

Pintor nacido en Alemania, Hans DieterZingraff estudió en la Academia de Bellas Artesestatal de su ciudad natal, para después estudiararte mural, diseño de muebles, dibujo publicitarioy vidrieras, en Brasil, Francia, Turquía, Grecia eItalia. Reside en Dénia desde 1972, y es un pintorconstructivista que utiliza técnicas mixtas condiferentes materiales.

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La producción artística es muy variadatanto en la costa como en el interior.Desde «action painting», hasta fotorealismo y «op art». Y desde el surrealismoal impresionismo y el constructivismo

ace ya más de una década quevivo en la Costa Blanca y día trasdía me sigue sorprendiendo. Misraíces latinas (mi madre es italia-na, de la zona de la Toscana), mehabían acercado desde pequeño

a algunas de las principales características de lacultura mediterránea, aunque me encontrara vi-viendo a miles de kilómetros de distancia. Sinembargo, cada zona del Mare Nostrum tiene suspeculiaridades y la diversidad de la Costa Blancala convierte en uno de los lugares más idóneospara vivir.

Mi primer contacto con la provincia de Alican-te fue en 1998 cuando a través de un «headhun-ter» recibí la oferta de Terra Mítica. Como con-sultor de parques temáticos ya había estado enEspaña anteriormente realizando estudios demercado de centros de ocio en Madrid. En esos

momentos, estaba trabajando en Alemania y nolo pensé mucho. Se me ofrecía la posibilidad deponer en marcha un nuevo proyecto de ocio, conun amplio respaldo social e institucional, en unazona en plena expansión, con un país emergenteal amparo de la Comunidad Económica Europeay, por lo tanto, con un futuro prometedor.

Los dos primeros años fueron especialmenteintensos a nivel profesional lo que me impidiódescubrir lo mejor de la Costa Blanca. Sin tiem-po libre, esos dos años fueron como 15 días paraun turista, es decir, conocí algo de sus playas, lo

bueno de su restauración y, eso así, disfruté delas bondades de su climatología. Quizá lo quemás me llamara la atención fuera la personali-dad de sus gentes, la alegría que se respira, susfiestas y tradiciones, en suma, su forma de vivir.

Tras la puesta en funcionamiento de Terra Mí-tica, una vez finalizada la fase de construcción yformación de los trabajadores, dejé Terra Míticadurante dos años y ese tiempo me permitió irconociendo más detenidamente muchos rinco-nes hasta entonces desconocidos por mí. Mi afi-ción a la bicicleta y a la montaña me han llevado

a contemplar rincones paradisíacos de la provin-cia, especialmente de La Marina Baja que esdonde resido.

Durante estos últimos diez años, el cambio ex-perimentado por la Costa Blanca y en generalpor el resto de España ha sido espectacular so-bre todo en el turismo. En este sector la apuestaque han hecho tanto instituciones como empre-sarios ha sido ciertamente destacable.

La Generalitat Valenciana consideró, con buencriterio, que un destino turístico debía tener in-fraestructuras complementarias a la oferta desol y playa. Así nació Terra Mítica, de esa necesi-dad de tener algo más para poder competir enmejores condiciones con otros destinos ya con-solidados y para adelantarse a los emergentesdel Mediterráneo.

En Estados Unidos es habitual la presencia deparques temáticos o de atracciones en las

OFRECER ENTRETENIMIENTO Y OCIOES CLAVE PARA EL TURISMO Y LAOFERTA ACTUAL ES MUY NOTABLE

John Fitzgerald

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Poder de atracción

grandes ciudades, pero en Europa esta «ne-cesidad» es más bien reciente, salvo contadoscasos. Esa falta de una industria asentada en elocio y entretenimiento ha hecho que la mayoríade los proyectos nazcan amparados en las inver-sión o ayuda de los ayuntamiento o gobiernoseuropeos.

Este apoyo institucional ha sido muy criticadoen España y, sin embargo, muy aplaudido enotras capitales europeas. Quizá aquí haya falta-do algo de visión al mirar solo la cuenta de re-sultados de Terra Mítica obviando todo el benefi-cio que se ha generado gracias a la implantacióndel Parque Temático de Benidorm.

En este sentido tenemos que valorar que gra-cias al proyecto de los terrenos donde se asientaTerra Mítica, los campos de Golf y Terra Naturase han construido unas infraestructuras, unasgrandes avenidas, que han facilitado las conexio-

nes de todas las poblaciones cercanas como Be-nidorm, Finestrat, La Nucía, Polop, Callosa, etc.Era una necesidad imperiosa que llevaba muchotiempo estancada.

Nadie puede negar tampoco que el crecimien-to de la planta hotelera ha sido muy llamativodesde que se anunciara la puesta en marcha delparque. Asimismo, se han reconvertido la mayo-ría de hoteles de tres estrellas a cuatro estrellascon un esfuerzo inversor muy importante de losempresarios hoteleros. De igual forma ha suce-dido con la construcción que ha dado miles de

puestos de trabajo en la zona y ha sido el sectorque ha movido junto al turismo la economía dela Costa Blanca. Puede ser discutible su creci-miento u ordenación, pero un hecho objetivo suimportancia y contribución a la generación de ri-queza para todos.

En base a lo anterior, a otros muchos aspectosque no caben en este espacio, considero queuna oferta como la de Terra Mítica es fundamen-tal para incrementar o al menos mantener losíndices de ocupación turística. Ofrecer diversión,ocio y entretenimiento es clave para la Costa

Blanca y considero que la oferta que existe enestos momentos es muy notable.

Efectivamente, los turistas que llegan a nues-tra zona de influencia se encuentran con instala-ciones como Terra Mítica en la que se ofrece di-versión para jóvenes y familias a través de lasatracciones o los espectáculos y también otrosparques como los de agua (Aqualandia y AquaNatura) y los de la naturaleza, los zoos, como Te-rra Natura y Mundomar.

Pocos destinos turísticos españoles o europe-os pueden presumir de tener dentro de sus lími-tes de influencia tanta diversidad de ocio. Ésa esuna de las características de la Costa Blanca quela hacen diferente del resto. Su principal patri-monio son su clima y sus playas, pero tambiénsus zonas de interior, su gastronomía, sus vinosy desde hace ya cierto tiempo su oferta de diver-sión

JAVIER GUIJARRO

John Fitzgerald es desde el año 2002 directorgeneral de Terra Mítica, aunque llegó a laprovincia en 1998 como director de Operacionesdel parque temático. Este neoyorquino, conraíces italianas, ha fijado su residencia en laMarina Baja, tras haber trabajado en EstadosUnidos y Alemania.

LOS TURISTAS SE ENCUENTRAN CONINSTALACIONES QUE PERMITEN LADIVERSIÓN DE JÓVENES Y FAMILIAS

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Pocos destinos turísticos españoles oeuropeos pueden presumir de tener dentrode sus límites de influencia tanta diversidadde ocio. Ésta es una de las característicasdiferenciadoras de la Costa Blanca

i primer contacto con la provin-cia de Alicante fue en el año1982. En aquel entonces queríatomar un descanso del mundode la música y conseguí un tra-bajo con una empresa de viajes

llamada Club 18-30, especializada en viajes porel Mediterráneo para gente entre 18 y 30 años.Me mandaron a Benidorm, y mi trabajo consis-tía en acompañar a los clientes en todas las ex-cursiones, día y noche, además de organizar vi-sitas a bares y discotecas por las noches cuan-do no había excursiones oficiales.

Lo que más me llamó la atención, en un pri-mer momento, fue la cantidad de sitios dondese podía estar por la noche; y también que lanoche en muchos de estos sitios duraba hastala mañana siguiente. Me sentí mucho más libreque en mi país, porque entonces los pubs enGran Bretaña tenían que cerrar a las 22.30 ho-ras durante la semana y a las 23.00 horas, losviernes y los sábados. Creo que ha sido por esoque cuando llegan los británicos a España algu-nos se vuelven un poco locos.

Está claro que algo me cautivó de esta formade vida. En 1986, al final de mi tiempo en elmundo del turismo, no quería volver a casa. Te-nía amigos y mi novia en Benidorm pero, porencima de todo, fue que me había acostumbra-do al estilo de vida de por aquí. Entonces yapodía hablar español y me sentía mucho máscomo en casa. Lo único es que tuve que volvera tocar la guitarra y ganarme así la vida, y esoes lo que he estado haciendo desde entonces.

Precisamente, lo que más me gusta de estazona es que puedo trabajar en lo mío y que re-cibo mucho apoyo y cariño de la gente. La ma-yoría de los músicos extranjeros que tocan aquísolo trabajan delante de gente de su país. Sinembargo yo, al igual que el resto de compo-nentes de mi grupo, The Rockets, prefieren to-

car para la gente española fuera de las zonasdonde viven muchos extranjeros. Me sientobastante integrado, mi mujer es española y ha-blamos en español aunque nunca perdería to-das mis costumbres británicas, por supuesto.

A estas alturas, me siento capacitado paradar algunas indicaciones a aquellos que vienenpor primera vez a esta tierra. Lo primero esque no se fijen solo en la playa. Durante el díatienen la posibilidad de perderse en las zonasde montaña, donde hay mucho para descubrir.Les aconsejo recorrer las sierras de Aitana yBernia que es todo un descubrimiento, y siem-pre me ha encantado el pueblo de Tárbena, so-bre todo Casa Pinet, el bar-restaurante comu-nista. Por la noche pueden buscar la música en

directo, sobre todo rock and roll.En este sentido, como zonas predilectas para

encontrar marcha nocturna, me gusta mucho laplaya de San Juan y sigo en contacto con Beni-dorm, por supuesto; y a lo largo de los años hetocado mucho en la ciudad de Alicante dondehay buena marcha en el puerto y en el barrio.

En muchas de estas zonas son habituales loslocales de música en directo. Para nosotros,ocupa un lugar especial el pub Frontera, en laplaya de San Juan, donde hemos estado tocan-do más de diez años. El año pasado descubri-mos Elda, un pueblo muy divertido con un pú-blico lleno de marcha y cariño, tocamos enDaytona donde apoyan mucho a los grupos de

la zona y tienen conciertos cada viernes y sá-bado.

Entiendo que hay una gran oferta de con-ciertos en la playa de Levante en Benidorm,pero en los últimos años el ayuntamiento deBenidorm ha organizado conciertos de gran ni-vel en la plaza de toros y en el campo de fútbolFolletes. Hace pocos años vi allí a The RollingStones, ¡y algo más grande que eso no puedehaber!

También hay que destacar las fiestas y festi-vales donde hay música en directo al aire libreen verano y también tenemos la suerte que nosinvitan a tocar. El año pasado actuábamos en elfestival de Tibi, que siempre se celebra el últi-mo fin de semana de junio, allí hay un grupo de

gente que hace mucho por la música en vivo.Por tanto, entre los locales de música en di-

recto que recomendaría se encuentran: Fronte-ra en Playa San Juan y Daytona en Elda, tam-bién en verano The Beer House en Santa Pola(centro comercial Gran Alacant), porque tienenmúsica cada semana de jueves a domingo. Enla playa de Levante de Benidorm hay varios si-tios y montan actuaciones cada día empezandopor la tarde. Pero como he dicho antes, tam-bién recomiendo que la gente lea el periódico ybusquen actuaciones en plan fiesta/festival alaire libre.

Y es que como músico considero que la ofer-ta de conciertos es importante desde el punto

de vista turístico. Pero la mayoría de las veceseste aspecto es algo que el turista descubrepor accidente. Los turistas suelen buscar playay marcha, pero cuando llegan y ven que tam-bién hay una oferta importante de música envivo se sorprenden. He hablado con muchagente de Madrid o del norte de España duranteaños que han sido sorprendidos por la ofertamusical que hay por aquí, y creo que nosotroslos extranjeros hemos enriquecido la movida.

No puedo comparar las movidas musicalesque hay en Londres o lo que se oferta en laprovincia de Alicante. En realidad, paso pocotiempo en Londres y mis recuerdos de esa ciu-dad son de hace más de un cuarto de siglo. Detodas formas aquí encuentro todo más relajadoy el público español es más cariñoso, al menoshacia nosotros. De todas formas, no se puedecomparar la movida musical de una gran capi-tal mundial como Londres con la de una zonaturística como Alicante. Aquí la gente vieneporque quieren escapar de la rutina diaria, pe-ro se encuentran con buenos músicos, algu-nos de ellos resulta que también han queridoescapar de algo. Hay una oferta muy buena atodos los niveles.

¿Qué tiene Alicante que no tenga Londrespara los músicos? Querría decir «El Sol», peromuchos días me levanto tan tarde que apenaslo veo. En las grandes capitales siempre haymucha prisa y mucha presión, pero aquí en lacosta todo es más agradable y más divertido.España, y sobre todo Alicante, me ha dadomi mujer y mi hogar, también me ha permitidoganarme la vida de la forma que más me gus-ta. Tengo cincuenta años y he vivido en Alican-te más de la mitad de mi vida. Tengo el privile-gio de hacer un trabajo que adoro en unsitio tan bonito. La verdad es que tengo compa-ñeros míos en Inglaterra que están muy celo-sos. Soy un hombre con suerte

EN LAS GRANDES CAPITALES SIEMPRE HAYMUCHA PRISA Y MUCHA PRESIÓN. AQUÍEN LA COSTA TODO ES MÁS AGRADABLE

CRISTINA DE MIDDEL

Jools Cooper

Nació en Hertford (Inglaterra). Hijo de músicos,Jools Cooper creció en los años 60 fascinadocon los Rolling Stone. Desarrolló su interés porla música rock, sobre todo por la guitarra. Hacolaborado en grabaciones con Pink Floyd,Uriah Heep, Motorhead, Hawnkwind, The RealThing, Cliff Richard, Yes, AC/DC, Slade, Osibisa,Paul Young y Leo Sayer.

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Ritmos quellenan la noche

La gente viene porque quiereescapar de la rutina diaria,pero se encuentra con buenosmúsicos, y algunos de ellosresulta que también hanquerido escapar de algo

23PROVINCIA DE SENSACIONES

CRISTINA DE MIDDEL

Jean Marc Sanz


Sabores mediterráneos

uando era niño viajaba conmis padres de vacaciones ala playa de San Juan para vi-sitar a mi familia. Mi padrees de Alicante y mi madre, apesar de haber nacido en

Francia, también tiene ascendencia alicantina.Ya entonces me llamaba la atención la diferen-cia tan grande que había en cuanto a la clima-tología respecto al lugar donde yo vivía, entrelas ciudades de Lyon y Valence. El olor del mary el pasisaje Mediterráneo tan opuesto a lamontaña y a la aridez de mi entorno diario mecautivó desde el primer momento. Tambiénme impresionó y aun me sigue sobrecogiendola intensidad de la luz en contraposición conlos días grises y nubosos de mi pasisaje fran-cés.

Ya casado y con mi primer hijo recién naci-do fue cuando decidimos fijar nuestra residen-cia en Alicante. Habíamos venido de vacacio-nes a visitar a mi familia y vimos que este po-dría ser un entorno ideal para poder estable-cernos definitivamente y así terminar con loscambios de residencia provocados por miaprendizaje y mis primeros trabajos en los res-taurantes de Lyon, la Costa Azul o las Bermu-das. Se trataba de buscar la estabilidad fami-liar en un entorno conocido para mi, dondeademás se asentaban las raices de mi familia.

Lo que más me gusta de esta tierra es tenerel mar y la montaña a tan pocos kilómetros, esalgo fantástico ya que se puedenvisitar dos paisajes tan dispares sin realizar lar-gos desplazamientos. Por supuesto, la climato-logía tan benigna de Alicante que te permitedisfrutar durante todo el año de toda la bellezadel entorno, lo que además provoca ese estilode vida tan particular en el que se acostumbra

a aprovechar todo el año de las terrazas, el en-torno, sus gentes tan abiertas y la naturaleza.

También supone para mí una gran satisfac-ción personal poder trabajar a fondo la gastro-nomía que conocí desde niño en mi casa y cu-yos sabores, olores y texturas retenía en lamemoria.

Lo que más marca la diferencia con respec-to al resto de Europa es que la vida se hace enla calle mucho más que en el resto del paiseseuropeos, donde es en las viviendas donde sepasa la mayor parte del tiempo, por ello invitoa todas aquellas personas que se acercan porprimera vez a vivir la experiencia de Alicante,

a disfrutar de la vida en la calle, en las terra-zas, de la tertulia y del sol a la vez que a cono-cer la gastronomía que viene muy influida porsu climatología y ese estilo tan especial. Reco-miendo vivamente disfrutar por la noche delas terrazas frente al mar de Alicante o de lasde Villajoyosa, mi actual residencia. Tambiénpasear por el puerto con la luna y la brisa co-mo testigos es algo muy enriquecedor.

Centrándonos en el apartado gastronómicola cocina tradicional alicantina es muy rica yvariada, en ella se aprecian los productos au-toctonos tanto del mar como de la montaña(cerezas, nísperos, pescados de lonja, mariscos

etc.). La gran variedad de los productos natu-rales tan reconocidos internacionalmente en ladieta mediterránea hacen que sea una cocinade referencia.

Conozco muy a fondo esta cocina ya que lle-vamos muchos años en el restaurante Empera-dor del hotel Montíboli probándola, experi-mentándola y ofreciéndola en nuestras cartas.No obstante seguimos aprendiendo diariamen-te, ya que existe mucha diversidad de platos yde formas de prepararlos. Por ejemplo, cadapueblo de la provincia tiene su olleta, que esdiferente a las otras. Cada año recuperamosplatos nuevos y realizamos variaciones de los

ya existentes con raíces locales. En lo referente a tendencias gastronómicas

más modernas nosotros estamos constante-mente poniéndonos al día en cuanto a nuevastécnicas y tendencias acudiendo a los mejorescongresos de gastronomía como Madrid Fu-sión o Lo mejor de la Gastronomía en San Se-bastián, donde además realizamos cada añopresentaciones de algunas de nuestras crea-ciones junto a los mejores cocineros del mun-do. Esas nuevas técnicas y tendencias las valo-ramos posteriormente en el hotel para aplicar-las en función de las necesidades, procurandoinnovar y mejorar. Por otra parte siempre pro-

curamos acudir a los mejores restaurantes deEuropa a fin de conocer las creaciones deaquellos restaurantes más reconocidos o másinnovadores.

Por nuestra casa han pasado a cocinar connosotros durante las mostras de cuina marine-ra de Villajoyosa cocineros tan importantes co-mo Andoni Aduriz, Joan Roca, Joaquín Koer-per, Quique Dacosta o Santi Santamaría. Anuestra casa nos ha honrado también con suvisita Ferrán Adriá. El hecho de pertenecer a laguía Relais & Chateaux nos relaciona directa-mente con los mejores cocineros del mundocomo Alain Ducas, Pierre Troigros, MichelBras, Arzak, Martín Berasategui, Carme Rusca-lleda o Pedro Subijana a cuyos restauranteshemos acudido en diversas ocasiones.

Personalmente me gusta frecuentar diferen-tes tipos de restaurantes. Cada ocasión tieneun lugar y un tipo de gastronomía. Hay mo-mentos en los que acudo a restaurantes concocina muy elaborada y creativa como El Po-blet de Dénia y otros de similar nivel. Otras ve-ces por el contrario me apetece más acudir auna terraza de Villajoyosa, o a tomar unas ta-pas en el Piripi donde degustar productos me-nos elaborados pero de calidad o a comermeun buen arroz alicantino en cualquiera de losrestaurantes de la provincia. En cuanto a nues-tro restaurante Emperador, ofrecemos una co-cina de producto, creativa, que está en conti-nua evolución y movimiento y en la que utiliza-mos siempre los mejores productos gracias alapoyo constante de la propiedad del hotelMontiboli que comparte firmemente la línea aseguir y nos estimula a continuar mejorandodía a día en nuestro empeño de ofrecer a losclientes que nos visitan lo mejor de nosotrosmismos

CADA OCASIÓN TIENE UN TIPO DEGASTRONOMÍA: CREATIVA O MENOSELABORADA PERO DE CALIDAD

Francés de nacimiento y con raíces alicantinasJean Marc Sanz es el chef del restauranteEmperador en el hotel Montíboli. Tambiéncolabora como formador en seminarios y jornadasmonográficas para profesionales en el CdT deBenidorm. Cocinero de reconocida trayectoriamundial ha pasado por prestigiosos restaurantescomo el de Paul Bocuse, con tres estrellas Michelin.

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La cocina tradicional alicantina esmuy rica y variada, y en ella seaprecian los productos autóctonostanto del mar como de la montaña

veces me es difícil creer que lle-vo tantos años aquí en Alicante.Cuando llegamos mi familia yyo en el año 1988, vinimos conun contrato de dos años conuna organización que fomenta-

ba el intercambio educativo internacional. Enprincipio, íbamos a estar dos años y luego vol-ver a los Estados Unidos. Me parecía perfecto.A pesar de ser yo norteamericana y mi maridoespañol, sin embargo fui yo la que quise volvera España después de varios años viviendo enEEUU. Teníamos tres hijos y quería que cono-cieran la cultura de su padre tanto como la de

su madre. Los tres ya iban al colegio, y pensa-ba que teníamos que brindarles esta oportuni-dad en una edad en que todavía podrían adap-

tarse bien y meterse de lleno en la vida espa-ñola. Nos destinaron a Alicante, un lugar des-conocido para mí y para mi familia. Mi marido

es oriundo de un pueblecito pequeño de Leóny nunca había estado en Alicante. El azar nostrajo a esta ciudad mediterránea. Al terminar

el contrato original, nos ofrecieron repetirotros dos años, y luego otros dos, y luegootros dos más hasta que dejamos de contar y

ya van más de 20.Al llegar a Alicante, lo que primero me im-

presionó, como supongo es el caso para mu-chos que vienen aquí, es la luminosidad. De re-pente entendía mejor los cuadros que habíavisto de Sorolla, quien tan brillantemente hasabido meter la luz mediterránea en sus obras.Yo me crié en el desierto del suroeste de losEstados Unidos, un ecosistema realmente be-llo, pero cuya principal característica es la faltade agua. Así que es fácil imaginar el cambioque significaba para mí llegar a vivir a orillasdel mar. Desde el principio, escogimos un pisoen «primera línea» y francamente, no pue-

LA OFERTA UNIVERSITARIA ES MUYATRACTIVA, YA QUE LAS UNIVERSIDADESEXTRANJERAS BUSCAN CALIDAD DOCENTE

PILAR CORTÉS

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Tierra de acogidaCynthia Giambruno

do imaginar vivir en una ciudad costera sinestar en el mismo mar. Me encanta ver la luzde la luna en el agua, la lluvia caer en el mar,los diferentes colores del Mediterráneo segúnla hora del día o las nubes que hay. Desde miventana veo los grandes barcos que entran ysalen del puerto, las pequeñas embarcacionesy veleros dando sus vueltas por la costa, algúnque otro surfista, y desde luego, personas detodas las edades que disfrutan de la playa y delmar. Me gusta, también, el sonsonete de las di-ferentes voces, acentos e idiomas que se oyenpor los lugares de ocio en Alicante, y es que ladiversidad es fundamental para mi. Hace queme sienta como una tesela más del rico mosai-co multi-cultural de la ciudad.

AlicantinaYa llevo unos veinte años en Alicante. Me sien-to, hasta cierto punto, alicantina… por lo me-nos de adopción. Mis hijos se han criado aquí;ha sido un buen sitio para criarlos. Es una ciu-dad en que han podido explorar sin peligro, enque han podido participar en las actividades tí-picas de la juventud, aportando y recibiendo ala vez a través de la escuela, organizacionesbenéficas y programas municipales. Los tres yaviven lejos, la mayor en Londres, la segunda enNueva York y el «pequeño» en México, DF, perocuando ellos hablan de sí mismos, cuando se

presentan, cuando intentan identificarse, siem-pre dicen que son de Alicante. Mi marido y yohemos desarrollado nuestra vida profesionalaquí y aunque como todas las carreras, lasnuestras han tenido sus mejores y peores mo-mentos, en general, vivir y trabajar en Alicanteha sido fructífero y satisfactorio, sobre todopor el tipo de trabajo que tenemos.

Yo soy profesora en la Universidad de Alican-te, y mi marido, a través del Academic Langua-

ge Institute que regenta, se dedica a organizary dirigir programas de intercambio educativoentre la Universidad de Alicante y universida-des norteamericanas. Cuando llegamos hace20 años, la Universidad tenía menos de diezaños y sólo había dos calles de tierra y mediadocena de edificios en el campus. Los 12 o 15estudiantes que traíamos nosotros eran losúnicos extranjeros que pasaban un cuatrimes-tre en la universidad. Hoy en día el número de

estudiantes internacionales que vienen a Ali-cante cada año ha alcanzado números que enaquel entonces parecían imposibles. Y es queAlicante es un sitio perfecto para los estudiosinternacionales. Para los estudiantes nortea-mericanos, el hecho de tener un campus estiloamericano, les atrae mucho. Perciben un am-biente estudiantil, de energía y dinamismo, y elcampus en sí es bellísimo. La ciudad no es nidemasiado grande ni demasiado pequeña, y

esto también es importante. En ciudades muygrandes, los estudiantes nunca llegan a sentir-se como parte de la ciudad, nunca llegan a co-nocerla bien o considerarla suya. En una ciu-dad demasiada pequeña, a veces no hay sufi-cientes actividades. En una ciudad grande, unalumno internacional no es nada especial, y enuna ciudad demasiada pequeña, es demasiadovisible. Alicante es una ciudad mediana que losalumnos pueden llegar a conocer bien en sus 4

a 6 meses de estancia. Es una ciudad con unavida cultural y de ocio envidiable. Es una ciu-dad en que a pesar de ser destino para muchosturistas y visitantes extranjeros, la gente toda-vía tiene interés en conocer a personas deotros países y culturas y les hacen sentirsebienvenidos. El clima y el mar invitan mucho.Es un lugar idóneo para lo que hoy en día sellama «turismo lingüístico» o «turismo educati-vo». Lo mismo se puede decir de Elche, dondese ubica la otra universidad pública de la pro-vincia. La oferta universitaria en Alicante esmuy atractiva, ya que las universidades extran-jeras buscan rigor académico y calidad docentepara sus alumnos. Con un poco de apoyo porparte de las mismas universidades y de las au-toridades municipales, provinciales y regiona-les, este tipo de turista va a ser cada vez máscomún, y su llegada y estancia entre los alican-tinos servirá para enriquecer nuestras vidas.

Hace años mis hijos encontraron entre nues-tros recuerdos una carta que había escrito yodespués de visitar la costa mediterránea porprimera vez durante mi estancia en Madrid co-mo estudiante internacional en la Compluten-se. En ella decía que esperaba poder vivir al-gún día al lado del Mediterráneo. Es una de es-tas raras coincidencias de la vida en que algoque deseas en un momento llega a ser realidaden otro… o sea, un sueño realizado

ALICANTE ES UNA CIUDAD CONUNA VIDA CULTURAL Y DE OCIOREALMENTE ENVIDIABLE

La gente todavía tiene interésen conocer a personas deotros países y culturas y leshacen sentirse bienvenidos

Cynthia Giambruno es norteamericana, concretamentedel estado de Arizona. Llegó a Alicante en 1988 con sufamilia por motivos laborales. Anteriormente ya habíavisitado la costa mediterránea, siendo estudianteinternacional en Madrid. Actualmente es profesora titular del departamento de Traducción e Interpretación de la Universidad de Alicante.

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BUSCAN CALIDAD DOCENTE

JAVIER SALVADOR

Óscar Strada Bello


Desde el corazón de la fiesta

legué a Alicante en 1975. Tuveque salir precipitadamente deArgentina al estar en las listasde objetivos de las Tres A, co-mo profesor universitario y di-rector del Hogar de Menores

de Mar del Plata, tras el asesinato de mi secreta-rio. Partí hacia Alemania donde había vivido dosaños y recibido mi formación de postgrado en laSozial Psykiatrische Klinik de la Universitat deHeidelberg y por invitación de los escultoresHans y Marlys Fay, que tenían una espléndidafinca en Altea, llamada «Crisol del Fay», aterricéen esa ciudad encantadora, casi mágica, justoencima del actual puerto de Campomanes,cuando aún no era tal y sólo existía el chalet so-bre la cala. Inmediatamente quedé fascinadopor la belleza de esa bahía. Desde el Mascarat sedivisa a la derecha Benidorm y la Villa y a la iz-quierda te atrapa el Peñon de Ifach. Me trasladéen diciembre de ese mismo año a Alicante capi-tal, para desarrollar mi actividad profesional.

Desde entonces han pasado 33 años y sigomaravillado con esta tierra y con esta provincia.Cuando llegó la democracia a mi país, el ex pre-sidente Alfonsín, nos reunió en la embajada enMadrid y nos invitó a retornar con la promesa dereintegrarnos nuestros cargos y funciones. Mu-chos decidimos quedarnos y convertirnos en hi-jos adoptivos de esta provincia y, sobre todo

aprender a gozar de la impresionante variedadcultural de las fiestas, que como Moros y Cristia-nos o las Hogueras de Sant Joan se desplieganen casi toda la provincia y otras tan especiales yparticulares como el Misteri d’ Elx o Els Enfari-nats de Ibi.

La fiesta de Moros y Cristianos es realmenteun fiesta singular e impresionante, que se des-arrolla de manera sistemática por lo menos des-de el siglo XVII y XVIII y que reúne en si mismauna expresión cultural, histórica, espiritual y es-

pectacularmente coreográfica, que para nos-otros los extranjeros, es un ejemplo de elabora-ción lúdica de la superación de bandos encon-trados en el que uno fue invadido, y el otro ex-pulsado, y que hoy pueden celebrar esos acon-tecimientos históricos que duraron siglos y quelo que en realidad muestran es la virtud de laconvivencia, sin racismos, ni xenofobias. Esasombroso ver el orgullo y el honor que mani-fiestan los capitanes moros y cristianos, la res-ponsabilidad con la que llevan adelante sus pa-

peles, la repercusión mediática, familiar, vecinaly ciudadana que inunda a todos los protagonis-tas. Y también el orgullo de cada pueblo que se«especializa» de alguna manera en un aspecto oparte de la historia. Así tenemos el desembarcode la Villa, el Paje en Sax, el Juicio sumarísimo alMoro Traidor en Jijona, el recuerdo por San Jor-ge y los difuntos en Bañeres, la Arcabucería enAlcoy, los abanderados en Petrer, el Ball d’ Espí-es en Biar, y en todas partes los espectacularesbandos y ejércitos. Fiestas únicas e impresionan-

tes. Otro evento que me ha impresionado es elMisteri d’ Elx. Es increíble cómo toma el carácterde Festa una pieza sacramental y popular, quese lleva a cabo en la basílica de Santa María deElche y que representa de manera dramática ycantada por niños y adultos la muerte, la asun-ción y la coronación de la Virgen María, cada 14y 15 de agosto desde hace siglos. Tan honda yprofunda es la unción de esta fiesta que ha lle-gado a celebrarse recientemente en la BasílicaPapal en Roma.

Particularmente en Alicante capital y en otraspoblaciones, se lleva a cabo cada año desde1928, la fiesta de las Hogueras de San Juan, quepasó de ser una fiesta pagana de purificación, aser un acontecimiento lúdico popular que impli-ca a vecinos, y ciudadanos de todas las edades yestamentos sociales que se organizan por ba-rrios o distritos, construyendo hogueras y cele-brando jornadas gastronómicas en las barracasy que culmina con la «cremá» en la noche deSan Juan. Impresiona también, la creación deuna verdadera cultura arquitectónica con temá-tica de crítica social en la construcción de las ho-gueras.

Por ultimo, me parece curiosísima la fiesta deEl Enfarinats, que se celebra en Ibi, cada 28 dediciembre en honor a Santa Lucía y que repre-senta la supuesta toma de poder por parte deunos personajes estrafalarios, que llevan la caraembadurnada de harina y que se hacen con laAlcaldía, que cobran impuestos y que enfrentancon la Oposición en una batalla campal, pero hu-morística y festiva con lanzamiento de cohetes,huevos y harina.

En suma me fascina una provincia, que puedeelaborar festivamente luchas históricas, que escapaz de disfrutar con el fuego, tracas y barra-cas, que exhibe artísticamente una religiosidadpopular y que se atreve a hacer humor con lapolítica

ES ASOMBROSO EL ORGULLO DE CADAPUEBLO QUE SE «ESPECIALIZA» ES UNASPECTO O PARTE DE LA HISTORIA

Argentino de nacimiento y nacionalizado español ÓscarStrada vive en España desde 1975. Es doctor en psicologíaclínica. Fue profesor en las universidades de Mar del Plata,Murcia y Alicante; así como director del Hogar de Menores deMar del Plata, psicólogo de la Unidad de Salud Mental deBenidorm y jefe de Bienestar Social de Sant Joan. Es presidentede la Federación de Asociaciones Argentinas de España yEuropa y también de la Casa de las Américas en Alicante.

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Fascina una provincia que puede elaborarfestivamente luchas históricas; que es capaz dedisfrutar con el fuego, tracas y barracas; queexhibe artísticamente una religiosidad populary que se atreve a hacer humor con la política

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MIÉRCOLES, 28 DE ENERO11:15 h. PRESENTACIÓN CABALGATA DE LOSREYES MAGOS DE ALCOYLugar: Carpa ubicada frente al Pabellón 5.12:00 h. INAUGURACIÓN y VISITA AL STANDPATRONATO DE TURISMO COSTA BLANCA porel presidente de la Diputación Provincial deAlicante, José Joaquín Ripoll Serrano.Pabellón 5.13:00 h. PRESENTACIÓN DE LA RUTA DEL VI-NO DE ALICANTE 13.30 h. FIRMA DEL PROTOCOLO DE INTENCIO-NES ENTRE EL PATRONATO COSTA BLANCA YHOSBEC. Lugar: Estand Costa Blanca14.00 h. DEGUSTACIÓN GASTRONÓMICA DECOCINA ALCOYANALugar: Carpa ubicada frente al Pabellón 5.14:30 h.DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS ALI-CANTINOS: SALAZONES, EMBUTIDOS DE PINO-

SO, ARROCES y NÍSPEROS DE CALLOSA DÉNSARRIÀ. Lugar: Estand Costa Blanca.16.30 h. PRESENTACIÓN CALPE«Firma del Convenio Asociación Profesional dePeriodistas y Escritores de Turismo (AAPET)»Lugar: Stand Costa Blanca.17:00 h. PRESENTACIÓN MONFORTE DEL CID«Museo de Historia de La Villa de Monforte delCid». Lugar: Estand Costa Blanca.17:30 h. PRESENTACIÓN LOS MONTESINOS«Recetario de Cocina Tradicional de LosMontesinos» Lugar: Estand Costa Blanca.18:00 h. PRESENTACIÓN LÁLFÀS DEL PI«Presentación Cartel Festival de cine y FirmaConvenio con Ciudad de la Luz»Lugar: Estand Costa Blanca.18:30 h. PRESENTACIÓN SANTA POLA«Folleto deportivo y folleto campaña MenúGourmet». Lugar: Estand Costa Blanca.

JUEVES, 29 DE ENERO10.30 h. PRESENTACIÓN VUELTA CICLISTA ASU PASO POR LA PROVINCIALugar: Carpa ubicada frente al Pabellón 5.11.00 h. DÍA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA16:00 h. PRESENTACIÓN LA VILA JOIOSA«La Vila, el placer de descubrirla» Lugar: Estand Costa Blanca.16:30 h. PRESENTACIÓN CEDER AITANA«Proyección del corto Montaña de Alicante:Código 1042». Lugar: Estand Costa Blanca.17:00 h. PRESENTACIÓN SANTA POLA«Campeonato del Mundo de FórmulaWindsurf». Lugar: Estand Costa Blanca.17:30 h. PRESENTACIÓN CREVILLENT «Recono-cimiento Museo Semana Santa y Presentacióndel Logotipo del Congreso Internacional deImaginería.».Lugar: Estand Costa Blanca.18:00 h. PRESENTACIÓN GUADALEST, ALTEA Y

COCENTAINA «Portals de Turisme Cultural»Lugar: Estand Costa Blanca.

VIERNES, 30 DE ENERO11:30 h. PRESENTACIÓN ALTEA «Visita virtualpor Altea». Lugar: Estand Costa Blanca.12:00 h. PRESENTACIÓN RALLYE A.I.A. «Rallyede Villajoyosa trofeo Costa Blanca». Lugar: Es-tand Costa Blanca.12:30 h. PRESENTACIÓN DOLORES «Vídeo pro-mocional de Dolores». Lugar: Estand CostaBlanca.14.00 h. DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS ALI-CANTINOS: SALAZONES Y DULCES DE ELDA YARROCES. Lugar: Estand Costa Blanca.

SÁBADO, 31 DE ENERO12:00 h. ACTUACIÓN GRUPO DE MÚSICA FES-TERA DE ELDA. Lugar: Estand Costa Blanca.


Alicante en la feria

Municipios de la provincia con estand propio

Fecha28 de enero al 1 de febrero

EdiciónVigésimo novena

CarácterProfesional y

público en general (Abierto al públicosábado y domingo)

LugarParque Ferial Juan Carlos I

Madrid (España)Nº Stand Costa Blanca

5B04 – Pabellón 5Horario

Del 28 al 30 de enero: sólo profesionales

de 10:00h. a 19:00h.31 de enero y 1 de febrero:

abierto al públicode 10:00h. a 20:00 h.

Fitur Congresos08:00h a 18:30h

AigüesAlcoyAlmoradíAltea

BenissaCallosa dén SarriáCallosa de SeguraCalpe

CastallaCrevillenteDéniaDoloresEl CampelloEl Castell de GuadalestEl Poble Nou de BenitatxellEl VergerEldaEls PobletsFinestratGuardamar del SeguraIbiLÁlfàs del PiLa NucíaLa Vila JoiosaLos MontesinosMancomunidad de PegoMancomunidad Vall de PopMonforte del CidMonóvarMutxamelNoveldaOndaraOrihuelaPedreguerPetrerPilar de la HoradadaPinosoPolop de la MarinaRojalesSan FulgencioProgramación de actividades

COSTABLANCA

COSTAAZAHAR

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UP

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ICCO

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BLA

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VALENCIATERR I MAR

GRANDESPROYECTOS

GRANDESPROYECTOS

AGRES● c/ Mayor, s/n. 965 510 001.

www.agres.es

ALCOY● c/ San Lorenzo, 2. 965 537 155.

www.ajualcoi.org

L´ALFÀS DEL PI● c/ Federico García Lorca, 11.

965.88.89.05. www.lalfas.com● Paseo de las Estrellas (Playa del Albir).

965 888 905. www.lalfas.com● c/ Oscar Espla, 1. 966 867 022.

www.lalfas.com

ALICANTE● Rambla Méndez Nuñez, 23. 965.200 000.

www.alicanteturismo.com● Paseo de Gómiz, s/n. Edificio de servicios. 965 145 457. www.alicanteturismo.es

● Avda. Niza, s/n. Playa de San Juan. 680 409 480. www.alicanteturismo.com

● c/ Portugal, 17 (Est. Autobuses). 965 929 802. www.alicanteturismo.com

● Paseo Explanada de España, 1.(Edf. Carbonell). 965 143 452. www.alicanteturismo.com

● Avenida Salamanca (junto a Estación Ferrocarril RENFE), s/n. 609 364 099.www.alicanteturismo.com

ALTEA● Carrer Sant Pere, 9. 965 84 4 114/22.

www.ayuntamientoaltea.es

BENIDORM● Avda. de Europa, s/n (esquina c/ Ibiza).

965 860 095. www.benidorm.org● Avda. Martinez Alejos, 16. 902 100 581.

www.benidorm.org● Avenida Derramador, s/n (confluencia

c/ Gerona). 966 805 914.www.benidorm.org

● Plaza SS MM Los Reyes de España, 1 (Ayuntamiento). 966 815 463.www.benidorm.org

BENISSA● Avda. País Valencià, 1. 965 732 225.

www.benissa.es● Avda. la Marina s/n (Zona Verde MunicipalFanadix). 966 498 361.www.benissa.net

EL POBLE NOU DE BENITATXELL● CTra. de la Font, s/n. 966 493 546.

www.benitatxell.com

BIAR● Avda. de Villena, 2 (Antigua Casa del Médico). 965 811 177. www.biar.es

CALPE● Paseo Marítimo Infanta Cristina (Playa de

la Fossa). 696 546 257. www.calpe.es● Avda. Ejercitos Españoles, 44. 965 836 920.

www.calpe.es● Paseo Marítimo Infanta Elena (Playa del

Arenal) 616 978 493. www.calpe.es● Avenida Generalitat Valenciana, s/n. (Junto E.Autobuses). 965 874 060.www.calpe.es

● Puerto Pesquero, s/n. 965 837 413.www.calpe.es

● Plaza del Mosquit, s/n. 965 838 532.www.calpe.es

CALLOSA D´EN SARRIÀ● Partida del Algar, zona de Acampada y

Picnic, s/n. 965 972 129.www.callosa.es

● c/ San Antonio, 2. 965 880 153.www.callosa.es

EL CAMPELLO● c/ San Bartolomé, 103–Esq. Ruperto Chapí.

965 634 606. www.elcampello.es

CASTALLA● Plaza Mayor, 3. 966 561 018.

www.castalla.org

COCENTAINA● Palau Comtal, Plaza del Pla, s/n.

965 590 159. www.cocentaina.es

DÉNIA● Plaza Oculista Buigues, 9.

966 422 367. www.denia.net

ELCHE● San Bartolomé de Tirajana, s/n. Arenales

del Sol. 966 910 111.www.turismedelx.com

● Avda. de la Alegría, s/n. La Marina. 965 419 710. www.turismedelx.com

● Portell de Granyana, s/n. Parque Municipal, s/n. 966 658 196.www.turismedelx.com

● Aeropuerto de Alicante El Altet (Terminal Llegadas). 966 919 367.www.turismedelx.com

FINESTRAT● Avda. Marina Baixa, 15. Edif. Monika

Holidays, La Cala de Finestrat.966 801 208. www.finestrat.org

● Plaça del Poble, 5. 965 878 834.

CASTELL DE GUADALEST● Avda. Alicante, s/n (aparcamiento).

965 885 298. www.guadalest.es

GUARDAMAR DEL SEGURA● Plaza de La Constitución, 7.

965 724 488. www.guardamar.net

IBI● Calle Doctor Waksman, 5.

965 551 296. www.ibivirtual.com

XALÓ● Paseo de la Alameda, s/n. Carretera

Alcalalí. 966 481 017. www.valldepop.es

JÁVEA● Plaza de la Iglesia, 4.

965 794 356. www.xabia.org● Ctra. De La Nao, Urb. La Plaza, Avda. del

Pla, 136. 966 460 605. www.xabia.org

● Pl. Almirante Bastarreche, 11. 965 790 736. www.xabia.org

MONFORTE DEL CID● Plaza del Parador, 10.

965 621 190. www.monfortedelcid.es

MUTXAMEL● c/ Ramón y Cajal, s/n.

965 956 314. www.mutxamel.org

MURO● Plaza Matzem, 1. 965 532 071.

[email protected]

NOVELDA● c/ Mayor, 6. 965 60 228.

www.novelda.es

LA NUCÍA● Avda. Marina Baixa, Parque de la Font de

la Favara. 966 895 672. www.costablanca.org

ONIL● Avda. de Castalla, 2.

966 544 705. www.onil.es

ORIHUELA● Avda. de la Estación, s/n (Estación

intermodal) 966 736 089.www.aytoorihuela.com

● Plaza del l Oriol, 1. Urb. Playa Flamenca. Ctra N-332 Alicante-Cartagena, km 50.966 760 000. www.aytoorihuela.com

● Francisco Díe, 25. Palacio de Rubalcava. 965 302 747. www.aytoorihuela.com

● Ctra. de Dénia, s/n. ,esquina c/ San Rafael.

966 400 843. www.pego.org

POLOP● Dependencias Municipales La Pilarica.

c/ Sagibarba , 15.966 896 072. www.polop.org

ROJALES● Malecon de La Encantada, 1.

966 715 001. www.rojales.es

SAN FULGENCIO● c/ Amsterdam, s/n. Urb. Marina.

966 790 021. www.ayto-sanfulgencio.es

SANTA POLA● c/ Astilleros, 4 (junto Ayuntamiento).

966 696 052. www.turismosantapola.es● Plaza Diputacion, 6. 966 692 276.

www.turismosantapola.es

TEULADA–MORAIRA● Crta. Moraira-Teulada, 51.

965 745 168. www.teulada-moraira.org

TORREVIEJA● Plaza Ruiz Capdepont, s/n. 965 703 433.

www.webtorrevieja.com● Plza. Encarnación Puchol, s/n (La Mata).

966 925 542. www.webtorrevieja.com● Caballeros de Rodas, 27. 965 709 023.

www.webtorrevieja.com● Ctra. Torrejón, CV-898, km.2 (Torre del

Moro). www.webtorrevieja.com● Paseo Marítimo. Playa del Cura.

617 435 604. www.webtorrevieja.com● Avda. Cortes Valencianas, s/n. Mirador

Alto Casilla. 666 579 949. www.webtorrevieja.com

EL VERGER● c/ Abadía 2. 966 439 551.

www.elverger.es

LA VILA JOIOSA● Avda. Pais Valenciano, 10. 966 851 371.

www.lavilajoiosa.com

VILLENA● c/ Teniente Hernández Menor, 18.

966 150 236. www.untesoro.villena.es

ELS POBLETS● Carrer del Mestre Vicent, 32. 966 475 352.

www.elspoblets.es

PILAR DE LA HORADADA● c/ Carretillas, 19. 966 767 068.

www.pilardelahoradada.org

GuíaTRANSPORTE Y COMUNICACIONES● AEROPUERTO DE ALICANTE

966 919 000● FERROCARRIL RENFE ALICANTE

902 240 202● FERROCARRILES DE LA

GENERALITAT VALENCIANA

965 262 731● ESTACIÓN DE AUTOBUSES DE

ALICANTE 965 130 700● AUTOPISTA AP–7 AUMAR –963 358 810/963 358 800● AUTOPISTA AP–7 AUTOPISTAS

DEL SURESTE 966 730 117

URGENCIAS● BOMBEROS 085● POLICÍA NACIONAL 091● POLICÍA LOCAL 092● GUARDIA CIVIL 062● CRUZ ROJA 965 25 25 25● EMERGENCIAS (TELÉFONO

EUROPEO) 112

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