UJI EFEKTIVITAS BERBAGAI KONSENTRASI FILTRAT DAUN … · Para sahabat dan teman-temanku dengan...
Transcript of UJI EFEKTIVITAS BERBAGAI KONSENTRASI FILTRAT DAUN … · Para sahabat dan teman-temanku dengan...
ii
UJI EFEKTIVITAS BERBAGAI KONSENTRASI FILTRAT
DAUN DAN BIJI MIMBA (Azadirachta indica A. Juss)
SEBAGAI PESTISIDA NABATI TERHADAP MORTALITAS
LARVA ULAT KROP KUBIS (Crocidolomia binotalis Zell.)
SECARA IN VITRO
SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar
Sarjana Pendidikan Biologi
DISUSUN OLEH :
LINA YULIANA
09330002
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
iii
iv
v
vi
MOTTO
“Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan. Maka apabila engkau telah
selesai (dari sesuatu urusan), tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang lain).”
(QS. Al-Insyirah : 6-7)
PERSEMBAHAN
Dengan hati yang tulus dan penuh rasa syukur kupersembahkan karya sederhana yang telah kuperjuangkan dengan keikhlasan, kesabaran,
pengorbanan, kekuatan dan tetesan air mata ini untuk orang-orang yang selalu dekat di hatiku :
Kepada kedua orang tuaku tersayang, Ayahanda H. Gupran dan Ibunda Jaliah, Terima kasih telah membimbing dan mendidikku dengan penuh kasih sayang dan
do’a yang tak pernah pudar terkikis waktu. Kakakku tersayang Aida Fitriah, S.Pdi., Adikku tercinta Ita Hijriah, yang
selalu memberikan dukungan baik moral maupun spiritual.
Serta kepada penyemangatku tercinta Amil Yuliyadi , Terima kasih banyak telah mendampingiku selama ini dan untuk setiap tetes
kasih sayang darimu yang tak pernah henti tercurah hanya untukku. Para sahabat dan teman-temanku dengan tidak mengurangi apresiasiku, terima
kasih untuk semua dukungan dan bantuannya selama ini. Hanya Allah yang dapat membalas semua kebaikan kalian di kemudian hari nanti.
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah
melimpahkan berkah, rahmat, taufik, hidayah dan juga inayah-Nya sehingga
penulis mampu menyelesaikan tugas akhir skripsi sebagai syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang dengan Judul “Uji Efektivitas
Berbagai Konsentrasi Filtrat Daun dan Biji Mimba (Azadirachta indica A.
Juss) sebagai Pestisida Nabati terhadap Mortalitas Larva Ulat Krop Kubis
(Crocidolomia binotalis Zell.) secara In Vitro”
Penulisan skripsi ini tidak akan terselesaikan dengan baik tanpa adanya
bantuan tenaga, informasi, bimbingan dan juga bantuan do’a dari berbagai pihak.
Oleh karena itu penulis ucapkan banyak terimakasih atas segala bantuan yang
telah diberikan. Terutama kepada:
1. Orang tuaku Ibunda Jaliah dan Ayahanda H. Gupran, terima kasih atas kasih
sayang dan bantuan moril maupun spiritual yang selama ini telah diberikan.
2. Penyemangatku Amil Yuliyadi, terima kasih banyak atas bantuan dan
motivasinya selama ini.
3. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes., selaku Dekan Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Ibu Dra. Sri Wahyuni, M.Kes., selaku ketua jurusan Pendidikan Biologi
Universitas Muhammadiyah Malang.
5. Ibu Dra. Siti Zaenab, M.Kes selaku pembimbing I yang telah meluangkan
waktu untuk memberikan bimbingan, petunjuk serta saran yang sangat
berharga dalam penyusunan skripsi ini, dan Bapak Dr. Ainur Rofieq, M.Kes.,
selaku pembimbing II yang dengan penuh kesabaran memberikan bimbingan
kepada penulis sampai skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
viii
6. Ibu Dr. Nurul Mahmudati, M.Kes. selaku kepala Laboratorium Kimia yang
telah memberikan izin penelitian.
7. Mas Ariesandy dan asisten lab kimia yang telah banyak membantu selama
proses penelitian.
8. Teman-teman Bioncia, teman-teman kos Babussalam 7c dan teman-teman
parttime BKMA yang memberikan dukungan semangat dan motivasinya.
9. Semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu, terimakasih atas
do’a dan dukungannya.
Semoga Allah senantiasa membalas amal baik yang telah diberikan, Amin.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu
kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga
skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 29 Januari 2014
Penulis
ix
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR SAMPUL LUAR ...................................................................... i
LEMBAR SAMPUL DALAM ................................................................... ii
LEMBAR PERSETUJUAN ...................................................................... iii
SURAT PERNYATAAN ........................................................................... iv
LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................ v
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ............................................................. vi
KATA PENGANTAR ................................................................................ vii
ABSTRAK .................................................................................................. ix
ABSTRACT ............................................................................................... x
DAFTAR ISI ............................................................................................... xi
DAFTAR TABEL ...................................................................................... xv
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xvii
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1
1.1 Latar Belakang .................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................ 6
1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................. 7
1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................ 8
1.5 Batasan Penelitian ............................................................................. 8
1.6 Definisi Istilah ................................................................................... 9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................. 11
2.1 Tinjauan Umum Tumbuhan Mimba .................................................. 11
2.1.1 Klasifikasi Tumbuhan Mimba ................................................... 11
2.1.2 Morfologi Tumbuhan Mimba.................................................... 11
2.1.3 Syarat Tumbuh ......................................................................... 13
2.1.4 Kandungan dan Komposisi Senyawa Kimia Mimba ................. 13
2.1.5 Manfaat Tumbuhan Mimba....................................................... 15
x
Halaman
2.2 Tinjauan Umum Ulat Krop Kubis ..................................................... 16
2.2.1 Taksonomi Ulat Krop Kubis ..................................................... 16
2.2.2 Morfologi Ulat Krop Kubis ....................................................... 16
2.2.3 Fisiologi Ulat Krop Kubis ......................................................... 18
2.2.4 Siklus Hidup Ulat Krop Kubis .................................................. 19
2.2.5 Gejala Serangan Ulat Krop Kubis ............................................ 22
2.2.6 Tanaman Inang Ulat Krop Kubis ............................................. 24
2.2.7 Pengendalian Ulat Krop Kubis .................................................. 24
2.3 Tinjauan Umum Pestisida .................................................................. 25
2.3.1 Pestisida Sintetik/Kimia ............................................................ 25
2.3.2 Pestisida Nabati ........................................................................ 28
2.3.3 Sifat dan Cara Kerja Pestisida Nabati ........................................ 30
2.3.4 Meknisme Masuknya Pestisida Pada Serangga ......................... 32
2.3.5 Lokasi Mekanisme Kerja Pestisida............................................ 34
2.4 Efektivitas Filtrat Daun dan Biji Mimba sebagai Pestisida Nabati ...... 35
2.5 Kerangka Konsep .............................................................................. 37
2.6 Hipotesis ........................................................................................... 40
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................. 41
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................... 41
3.2 Jenis dan Rancangan Penelitian ........................................................ 41
3.3 Populasi dan Teknik Sampling ......................................................... 43
3.3.1 Populasi .................................................................................... 43
3.3.2 Tekhnik Sampling .................................................................... 43
3.4 Jenis dan Definisi Operasional Variabel ............................................ 44
3.4.1 Jenis Variabel .......................................................................... 44
3.4.2 Definisi Operasional Variabel ................................................... 45
3.5 Metode Pengumpulan Data ............................................................... 47
3.6 Prosedur Penelitian ............................................................................ 48
3.6.1 Tahap Persiapan........................................................................ 48
3.6.2 Tahap Pelaksanaan ................................................................... 48
xi
Halaman
3.6.3 Tahap Pengamatan .................................................................... 50
3.6.4 Kerangka Kerja Penelitian ........................................................ 51
3.7 Teknik Analisa Data .......................................................................... 51
3.7.1 Uji Normalitas ......................................................................... 52
3.7.2 Uji Homogenitas ...................................................................... 53
3.7.3 Uji Anava 2- Jalur .................................................................... 54
3.7.4 Uji Duncan 5% ........................................................................ 55
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN...................................................... 57
4.1 Hasil Penelitian ................................................................................. 57
4.2 Hasil Analisa Data ............................................................................ 60
4.2.1 Hasil Uji Asumsi ...................................................................... 60
4.2.2 Hasil Analisis Varians 2 Jalan ................................................... 61
4.2.3 Hasil Uji Duncan ...................................................................... 65
4.3 Pembahasan ...................................................................................... 67
4.3.1 Perbedaan Mortalitas Larva Ulat Krop Kubis setelah
Penyemprotan Jenis Filtrat Tumbuhan Mimba secara In Vitro 67
4.3.2 Perbedaan Mortalitas Larva Ulat Krop Kubis setelah
Penyemprotan Berbagai Konsentrasi Jenis Filtrat Tumbuhan
Mimba Secara In Vitro ........................................................... 70
4.3.3 Pengaruh Interaksi antara Jenis filtrat Tumbuhan Mimba
dalam Berbagai Konsentrasi terhadap Mortalitas Larva Ulat
Krop Kubis secara In Vitro .................................................... 74
BAB V PENUTUP ...................................................................................... 79
5.1 Kesimpulan ....................................................................................... 79
5.2 Saran ................................................................................................. 80
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 81
LAMPIRAN ................................................................................................ 85
xii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Morfologi Tumbuhan Mimba ........................................................ 12
Tabel 3.1 Factorial Design ............................................................................ 39
Tabel 3.2 Denah Rancangan Acak Lengkap Faktorial ................................... 40
Tabel 3.3 Data Rerata Mortalitas Larva Ulat Krop Kubis .............................. 45
Tabel 3.4 Uji Asumsi Normalitas .................................................................. 50
Tabel 3.5 Uji Asumsi Homogenitas ............................................................... 51
Tabel 3.6 Contoh Tabel Anava 2- Jalan ......................................................... 52
Tabel 3.7 Analisis Ragam Kontras Orthogonal RAL Faktorial ...................... 53
Tabel 3.8 Uji Duncan’s ................................................................................. 54
Tabel 4.1 Ringkasan Data Mortalitas Larva Ulat Krop Kubis pada setiap
Perlakuan Berdasarkan Waktu Pengamatan ................................. 57
Tabel 4.2 Ringkasan Hasil Uji Normalitas dan Homogenitas Mortalitas
larva Ulat Krop Kubis .................................................................. 60
Tabel 4.3 Ringkasan Analisis Varians Dua Jalan Mortalitas Larva Ulat Krop
Kubis pada setiap Perlakuan Berdasarkan Waktu Pengamatan ..... 60
Tabel 4.4 Ringkasan Uji Beda Jarak Nyata Duncan’s 5% Mortalitas Larva
Ulat Krop Kubis pada setiap Perlakuan Berdasarkan Waktu
Pengamatan ................................................................................. 64
xiii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Tumbuhan Mimba .................................................................... 13
Gambar 2.2 Morfologi Ulat Krop Kubis ....................................................... 17
Gambar 2.3 Siklus Hidup Ulat Krop Kubis .................................................. 19
Gambar 4.1 Denah Rancangan Acak Lengkap Faktorial ................................ 56
Gambar 4.2 Grafik Rerata Mortalitas Larva Ulat Krop Kubis pada setiap
Perlakuan Berdasarkan Waktu Pengamatan .............................. 58
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Jumlah dan Presentase Mortalitas Larva Ulat Krop Kubis yang
telah diberi Perlakuan Berbagai Konsentrasi Pestesida Nabati
Filtrat Daun dan Biji Mimba Pada Setiap Pengamatan ................ 82
Lampiran 2 Uji Normalitas ........................................................................... 83
Lampiran 3 Uji Homogenitas ........................................................................ 93
Lampiran 4 Analisis Varian 2 Jalan ............................................................... 98
Lampiran 5 Uji Beda Jarak Nyata Duncan’s .................................................. 103
Lampiran 6 Perhitungan Analisa Data Secara Manual ................................... 108
Lampiran 7 Tabel Cummulative Area Under Normal For Negative Value,
Cumulative Area Under Standard Normal, Curve for Negative
Values of: With: = 0 and = 1 .................................................... 119
Lampiran 8 Tabel Cummulative Area Under Normal For Positive Value,
Cumulative Area Under Standard, Normal Curve for Positive
Values of: With: = 0 and = 1 .................................................... 120
Lampiran 9 Tabel Nilai Kritis untuk Uji Normalitas ...................................... 121
Lampiran 10 Tabel Uji Chi-Square untuk Uji Homogenitas .......................... 122
Lampiran 11 Tabel F Untuk Uji Anava ......................................................... 123
Lampiran 12 Tabel Uji Duncan ..................................................................... 127
Lampiran 13 Foto-foto Penelitian .................................................................. 129
xv
DAFTAR PUSTAKA
Alam, Citra. 2012. Pengaruh Berbagai Konsentrasi Dekok Cabe (Capsicum Sp.)
terhadap Mortalitas Ulat Spodoptera litura pada Tanaman Kubis
(Brassica oleracea L.) Organik. Skripsi Universitas Muhammadiyah.
Malang.
Ambarwati, 2007. Efektivitas Zat Antibakteri Biji Mimba (Azadirachta indica)
untuk Menghambat Pertumbuhan Salmonella thyposa dan Staphylococcus
aureus. Jurnal Biodiversitas, ISSN: 1412-033X Volume 8, Nomor 3
Oktober 2007 Halaman: 320-325.
Arief, A. 1990. Hortikultura. Andi Offset: Yogyakarta.
Baehaki. 1993. Insektisida Pengendali Hama Tanaman. Penerbit Angkasa:
Bandung.
Balfas, R. 1994. Pengaruh Ekstrak Air dan Etanol Biji Mimba terhadap
Mortalitas dan Pertumbuhan Ulat Pemakan Daun Handeuleum,
Doleschalia polibete. Prosiding Seminar Hasil Penelitian Dalam Rangka
Pemanfaatan Pestisida Nabati. p. 203-207.
Cahyono, B. 2001. Kubis Bunga dan Broccoli. Kanisius: Yogyakarta.
Dadang. 2004. Beberapa Ekstrak Tumbuhan sebagai Agens Pengendalian
Serangga Hama pada Tanaman Kubis-Kubisan. Pertanian Organik Bogor,
Bandung.
Djojosumarto. 2006. Panduan Lengkap Pestisida dan Aplikasinya. Agromedia
Pustaka: Jakarta.
Fitriyani, S. 2009. Tingkat Keefektifan Sycanus annulicornis Dohrn (Hemiptera:
Reduviidae) untuk Mengendalikan Crocidolomia pavonana Zeller
(Lepidoptera: Pyralidae) pada Tanaman Kubis (Brassicea oleracea Linn).
Skripsi Institut Pertanian Bogor: Bandung.
Herminanto, dkk. 2004. Potensi Ekstrak Biji Srikaya untuk Mengendalikan Ulat
Krop Kubis. Fakultas Pertanian UGM: Yogyakarta.
Hutapea, J.R. 2003. Inventaris Tanaman Obat Indonesia Edisi III. Depkes RI:
Jakarta.
Jumar dalam Rahayu. 2003. Entomologi Pertanian. Renika Cipta: Jakarta.
xvi
Kalshoven, L.G.E. 2001. Pest of Crops in Indonesia. Revised and Translated by
Van de Laan, P.A. Penerbit PT. Ichtiar Baru Van Hoeve: Jakarta.
Kardinan dan Ruhnayat. 2003. Mimba (Azadirachta indica A.Juss) Tanaman
Multi Manfaat. Perkembangan Teknologi TRO. Jurnal Biodiversitas, Vol.
XV, No. 1.
Kardinan, Agus. 1999. Pestisida Nabati: Ramuan dan Apikasi. PT. Penebar
Swadaya: Jakarta.
Kartasapoetra. 2003. Hama Tanaman Pangan dan Perkebunan. Bumi Aksara:
Jakarta.
Kasumbogo, U. 2006. Konsep Pengendalian Hama Terpadu. Gajah Mada Press:
Yogyakarta.
Kemas. 1993. Rancangan Percobaan Penelitian. PT. Raja Grafindo Persada:
Jakarta.
Kulsum, Y. 2008. Kajian Daya Insektisida Biji Sirsak (Annona muricata L.) dan
Srikaya (Annona Squamosa L.) Terhadap Perkembangan Sitophilus
zeamais. Skripsi IPB: Bogor.
Novizan. 2002. Membuat dan Memanfaatkan Pestisida Ramah Lingkungan.
Agromedia Pustaka: Depok.
Oka, I.N. 2004. Pengendalian Hama Terpadu dan Implementasinya di Indonesia.
UGM Press: Yogyakarta.
Palungkung, R. 1992. Hama Penyakit Sayuran Palawija. Penebar Swadaya:
Jakarta.
Poerwanti, E. 2000. Dimensi-Dimensi Riset Ilmiah. UMM Press: Malang.
Pracaya. 2001. Hama dan Penyakit Tanaman (Edisi Revisi). Penerbit Swadaya:
Jakarta.
Prijono. 2004. Pemanfaatan Insektisida Nabati di Tingkat Petani. IPB Press:
Bogor.
Rukmana, R. 2007. Mimba Tanaman Penghasil Pestisida. Kanisius: Yogyakarta.
Sastrosiswojo, S. 1992. Presiding Simposium Penerapan Pengendalian Hama
Terpadu. 3 – 4 September 1992, 27 – 38.
xvii
Sastrosiswojo, Sudarwohadi. 2005. Penerapan Teknologi PHT pada Tanaman
Kubis. Balai Penelitian Tanaman Sayuran: Bandung.
Sastroutomo, S. 2002. Pestisida: Dasar-Dasar dan Dampak Penggunaannya.
Gramedia Pustaka Utama: Jakarta.
Setiawan, Darma. 2010. Pengaruh Ekstrak Biji Srikaya Terhadap Mortalitas
Larva Nyamuk Aedes aegypti. Skripsi UMM: Malang.
Setiawan, Doni. 2010. Kajian Daya Insektisida Ekstrak Daun Mimba
(Azadirachta indica A. Juss) Terhadap Perkembangan Serangga Hama
Gudang Sitophilus oryzae Linn. Jurnal Penelitian Sains, Edisi Khusus Juni
2010 (D) 10:06-12
Sihombing, 2000. Informasi Singkat Benih (Azadirachta indica A.Juss). Indonesia
Forest Seed Project.
Soewolo. 2000. Pengantar Fisiologi Hewan. Depdiknas: Malang.
Sonyaratri, Dessy. 2006. Kajian Daya Insektisida Ekstrak Daun Mimba
(Azadirachta indica A. Juss) dan Ekstrak Daun Mindi (Melia azedarach
L.) Terhadap Perkembangan Serangga Hama Gudang Sitophilus zeamais
Motsch. Skripsi Institut Pertanian Bogor.
Subiyakto. 2009. Ekstrak Biji Mimba Sebagai Pestisida Nabati: Potensi, Kendala,
dan Strategi Pengembangannya. Jurnal Perspektif, Vol. 8 No. 2 Desember
2009. Hal. 108 – 116 ISSN: 1412-8004
Sudarmadji, D. 2009. Prospek dan Kendala dalam Pemanfaatan Mimba sebagai
Insektisida Nabati. Pusat Penelitian Bioteknologi Perkebunan: Bogor.
Sudarmo, S. 1992. Pengendalian Serangga Hama dan Penyakit Kapas. Kanisius:
Yogyakarta.
Sudjana, M. 2002. Metode Statistik. Rosda Karya: Bandung.
Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif
dan R. & D. Alfabeta: Bandung.
Sugiyono. 2010. Statistika untuk Penelitian. CV Alfabeta: Bandung.
Sunarto, Dwi Adi dan Nurindah. 2009. Peran Insektisida Botani Ekstrak Biji
Mimba untuk Konservasi Musuh Alami dalam Pengelolaan Serangga
Hama Kapas. Jurnal Entomologi Indonesia, Vol. 6, No. 1 Hal. 42-52.
xviii
Susetyarini, E. dan Ariesandy. 2011. Buku Petunjuk Praktikum Fitofarmaka.
Laboratorium Kimia UMM: Malang.
Syarief, R. dan Halid. 2003. Farmakologi dan Terapi Edisi IV. Bagian
Farmakologi FKUI: Jakarta.
Tarumingkeng, R. 2007. Pestisida dan Penggunaannya. Skripsi IPB: Bogor.
Untung, K. 1993. Konsep Pengendalian Hama Terpadu. Andi Offset: Yogyakarta.
Wiyanti, E.W. 2002. Pemasyarakatan Penggunaan Pestisida Nabati dalam
Mendukung Agribisnis. Jurnal Planta Tropika, Vol. 1, No. 2.
Wudiyanto, R. 1998. Petunjuk Penggunaan Pestisida. Penebar Swadaya: Jakarta.