Uji Biuret

4
LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN PROTEIN II UJI DENATURASI PROTEIN Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Nugraheni Wahyu Permatasari NRP : 133020112 Kel/Meja : D/9 Asisten : Dian Puspitasari Tgl. Percobaan : 22 April 2015

description

Laboratorium Biokimia Pangan Universitas Pasundan 2015

Transcript of Uji Biuret

Page 1: Uji Biuret

LAPORANPRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN

PROTEIN IIUJI DENATURASI PROTEIN

Diajukan Untuk Memenuhi PersyaratanPraktikum Biokimia Pangan

Oleh :

Nama : Nugraheni Wahyu PermatasariNRP : 133020112Kel/Meja : D/9Asisten : Dian PuspitasariTgl. Percobaan : 22 April 2015

LABORATORIUM BIKOKIMIA PANGANPROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS TEKNIKUNIVERSITAS PASUNDAN

BANDUNG2015

Page 2: Uji Biuret

LAPORANPRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN

PROTEIN IIUJI SALTING OUT

Diajukan Untuk Memenuhi PersyaratanPraktikum Biokimia Pangan

Oleh :

Nama : Nugraheni Wahyu PermatasariNRP : 133020112Kel/Meja : D/9Asisten : Dian PuspitasariTgl. Percobaan : 22 April 2015

LABORATORIUM BIKOKIMIA PANGANPROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS TEKNIKUNIVERSITAS PASUNDAN

BANDUNG2015

Page 3: Uji Biuret

LAPORANPRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN

PROTEIN IIUJI LOGAM BERAT

Diajukan Untuk Memenuhi PersyaratanPraktikum Biokimia Pangan

Oleh :

Nama : Nugraheni Wahyu PermatasariNRP : 133020112Kel/Meja : D/9Asisten : Dian PuspitasariTgl. Percobaan : 22 April 2015

LABORATORIUM BIKOKIMIA PANGANPROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS TEKNIKUNIVERSITAS PASUNDAN

BANDUNG2015