Tpb- Laporan Praktikum Lapang
-
Upload
sitishofiatun -
Category
Documents
-
view
265 -
download
0
Transcript of Tpb- Laporan Praktikum Lapang
-
7/25/2019 Tpb- Laporan Praktikum Lapang
1/42
LAPORAN PRAKTIKUM LAPANG
TEKNOLOGI PRODUKSI BENIH
Komoditas Kedelai (Glycine max (L.) Merr) Var. Groo!a"# Ka$a"! %i&a'
(Vigna radiata L.) Var. Vima# B'"$is (Phaseolus vulgaris L.) Var. Leat)
*++
Disusun oleh :
Ika Nurul Febrianti 125040200111207
Siti Shoiatun 1450402001111!4
M. "ali #u$i 145040201111002
Muha%%a$ Ihsan 14504020111100&
'anon Nur ah*o +ibo,o 145040201111004
"ea -nra + 145040201111005
'irani +i$i*anti 145040201111007
#esika kta/ilen$a 14504020111100!
Fanani D,i a%alu$$in 14504020111100
kta/ianus err* #uste3o 145040201111010
ela urna%asari 145040201111012
Lu6%an Sholahu$$in 14504020111101&
Fea -ska linnuha 145040201111014
Nila -n3ar,ati 145040201111018
9abibah Nur -bi$ah 145040201111017
tik %uat$ilah 14504020111101Asisten : AzellaAfza Marenda Anastasia Fasabreta/
D1
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
,AKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS BRA-IA/A
MALANG
-
7/25/2019 Tpb- Laporan Praktikum Lapang
2/42
0123
BAB I
PENDAHULUAN
2.2 Latar Bela4a"!
anan %eru;akan kebutuhan $asar %anusia *an ;alin hakiki bai
;en$u$uk suatu Neara. leh karena itu< se3ak ber$irin*a Neara "e;ublik
In$onesia< D 145 telah %ena%anatkan bah,a Neara ,a3ib %en3alankan
ke$aulatan ;anan (hak rak*at atas ;anan) $an %enu;a*akan ter;enuhin*a
kebutuhan ;anan bai ;en$u$uk. e,a3iban $i%aksu$ %en=aku; ke,a3iban
%en3a%in keterse$iaan< keter3ankauan< $an ;e%enuhan konsu%si ;anan *an
=uku;< a%an< ber%utu< $an beri>i sei%ban. ntuk bisa %elaksanakan
ke,a3iban tersebut se=ara eekti< %aka Neara ,a3ib %enuasai su%ber $a*a
ala% untuk $iunakan sebesar?besarn*a bai ke%ak%uran rak*at (D 145
;asal && a*at &).
e$elai (Glycine max(L.) Merr) %eru;akan ko%o$itas tana%an ;anan
*an bernilai ekono%is ;entin< karena ;erann*a sebaai ;e%enuhan kebutuhan
i>i *an ter3ankau %as*arakat luas. e$elai sebaai bahan baku %akanan *an
ban*ak $ikonsu%si rak*at In$onesia $an kebutuhan akan benih $ari ke$elai
sen$iri sanat tini. Sa%;ai saat ini ;e%enuhan kebutuhan ke$elai %asih harus
$ilakukan $enan i%;or $ari berbaai neara. ntuk %e%batasi i%;or ke$elai
atau keterantunan ;a$a neara lain< ;erlu $ilakukan ;erluasan areal $an
;e%buatan benih se=ara %an$iri. leh karena itu< $i;erlukann*a ;e%bahasan
lebih lan3ut %enenai ;e%buatan benih ke$elai $enan baik $an benar.
Kacang hijau (Vigna radiata L.) merua!an tanaman "l"ng#"l"ngan ( fabaceae) $ang memun$ai eranan enting dalam
menunjang ening!atan gizi mas$ara!at. Kacang hijau memili!i
manfaat sebagai sumber bahan angan berr"tein nabati tinggi.
Kacang hijau sangat ban$a! diguna!an untu! industri "lahan
angan. %amun& 'r"du!si !acang hijau nasi"nal dari tahun !e
tahun sema!in menurun. !endala utama $aitu !eterbatasan
lahan ertanian ada !"m"ditas !acang hijau merua!an salah
-
7/25/2019 Tpb- Laporan Praktikum Lapang
3/42
satu masalah dalam ua$a ening!atan r"du!si selain itu
terjadi gagal anen& $ang berarti a!an menurun!an hasil
ertanian ada !"m"ditas tersebut. ehingga ada ra!ti!um
!ali ini dila!u!an r"du!si benih laang untu! menghasil!an
benih !acang hijau bermutu tinggi sehingga mamu
mening!at!an r"du!si.
uncis merua!an sumber r"tein& *itamin dan mineral
$ang enting dan mengandung zat#zat lain $ang ber!hasiat
untu! "bat dalam berbagai macam en$a!it. +um dan e!tin
$ang ter!andung daat menurun!an !adar gula darah&sedang!an lignin ber!hasiat untu! mencegah !an!er usus besar
dan !an!er a$udara. erat !asar dalam "l"ng buncis sangat
berguna untu! melancar!an encernaan sehingga daat
mengeluar!an zat#zat racun dari tubuh (,ah$"n"& .& -). 0leh
!arena itu& !ebutuhan buncis sema!in mening!at sehingga hal ini
mend"r"ng ahli emulia tanaman dan etani untu! daat
memr"du!si benih buncis $ang ber!ualitas dan bermutu.
2.0 T'&'a" Pra4ti4'm
Adaun tujuan ra!ti!um laang dari mata !ulliah e!n"l"gi
'r"du!si enih adalah sebagai beri!ut:
a. Menghasil!an benih !edelai *arietas +r"b"gan $ang
ber!ualitas dan bermutu.
b. Menghasil!an benih !acang hijau *arietas 2ima $ang
ber!ualitas dan bermutu.
c. Menghasil!an benih buncis *arietas Lebat#3 $ang
ber!ualitas dan bermutu.
-
7/25/2019 Tpb- Laporan Praktikum Lapang
4/42
BAB II
TINAUAN PUSTAKA
II.2 Klasi5i4asi da" Mor5olo!i
II.2.2 Klasi5i4asi da" Mor5olo!i Kedelai Glycine max (L) Merrill
Menurut --(1!) tana%an ke$elai %e%iliki klasiikasi sebaai berikut :
in$o% : lantae
Di/isio : S;er%ato;h*ta
Sub $i/isio : -nios;er%aeelas : Di=ot*le$onae
r$o : "osales
Fa%ili : Leu%inosae
@enus : @l*=ine
S;esies : Glycine max (L) Merrill
'ana%an ke$elai u%u%n*a tu%buh teak $an %eru;akan tana%an
se%usi%. Moroloi tana%an ke$elai $i$ukun oleh ko%;onen uta%an*a< *aitu
-
7/25/2019 Tpb- Laporan Praktikum Lapang
5/42
akar< batan< $aun< buna< ;olon< $an bi3i. -kar ke$elai %ulai %un=ul $isekitar
%isoil $an akar tana%an ke$elai ter$iri $ari akar tunan $an sekun$er *an
tu%buh $ari akar tunan. (Su;ra;to< 1). atan ke$elai *an %asih %u$a
setelah ;erke=a%bahan $ibe$akan %en3aa$i $ua baian< *aitu hi;okotil $an
e;ikotil. (-$isar,anto< 2005).
Daun ke$elai ber,arna hi3au< berbuna ketika %e%asuki sta$ia re;ro$ukti
(5?7 %inu) berantun ;a$a /arietas. una kel$elai u%u%n*a %un=ul ;a$a
ketiak $aun. Au%lah buna *an a$a ;a$a setia; tankai $aun beraa%< antara 2?
25 buna. olon akan %un=ul sekitar 7?10 hari setelah %un=uln*a buna
;erta%a. olon ber,arna hi3au< ;an3ann*a ;olon %u$a sekitar 1 =%. Au%lah
;olon terbentuk ;a$a setia; ketiak $aun sanat beraa%. entuk bi3i ;a$a
u%u%n*a bulat lon3on.( -$isar,anto< 2005).
II.2.0 Klasi5i4asi da" Mor5olo!i Ka$a"! Hi&a' (Vigna radiata)
Menurut --(1!) tana%an ke$elai %e%iliki klasiikasi sebaai berikut :
in$o% : lantae
Di/isi : S;er%atho;h*ta
elas : Di=ot*l$onae
r$o : "osales
Fa%ili : a;iliona=eae
@enus : ina
S;esies :Vigna radiata'ana%an ka=an hi3au berbatan teak $enan ketinian sanat ber/ariasi