TORTA BISCOTTI E CIOCCOLATO - WordPress.com · Se si desidera una volta tolta la torta dallo stampo...
1
350 grammi di biscotti secchi ( tipo Oro Saiwa) latte q.b. per inzuppare i biscotti 250 grammi di cioccolato (al latte o fondente) 200 ml di panna cacao in polvere per guarnire scaldare la panna senza portarla ad ebollizione Sbriciolare il cioccolato Sciogliere il cioccolato sbriciolato nella panna e mescolare bagnare i biscotti nel latte (un passata veloce, non serve inzuppare) intervallare strati di biscotto e di crema al cioccolato nello stampo Mettere in frigo per 3 ore Se si desidera una volta tolta la torta dallo stampo si può cospargere di cacao amaro per guarnire. viemaestre.com UNA RICETTA DE LE VIE MAESTRE stampo a cerniera da 24 cm (o 22)
Transcript of TORTA BISCOTTI E CIOCCOLATO - WordPress.com · Se si desidera una volta tolta la torta dallo stampo...
ingredienti procedimento
350 grammi di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa)latte q.b. per inzuppare i biscotti250 grammi di cioccolato (allatte o fondente)200 ml di pannacacao in polvere per guarnire
scaldare la panna senza portarlaad ebollizione Sbriciolare il cioccolatoSciogliere il cioccolatosbriciolato nella panna emescolarebagnare i biscotti nel latte (unpassata veloce, non serveinzuppare)intervallare strati di biscotto e dicrema al cioccolato nello stampoMettere in frigo per 3 ore Se si desidera una volta tolta latorta dallo stampo si puòcospargere di cacao amaro perguarnire.
TORTA BISCOTTI
E CIOCCOLATO
v i e m a e s t r e . c o m
UNA RICETTA DE LE VIE MAESTRE
occorrente
stampo a cerniera da 24 cm (o22)
