TOPLA PREDJELA - salas23.me · SUPE / ČORBE Riblja čorba..... 250 ml ..... 2,00
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HLADNA PREDJELA
Zakuska sa “Salaša” za 2 osobe ......................................... 300 g .............. 10,00(miješana pršuta, miješani sir, domaća kobasica, masline)
Njeguška pršuta ............................................................................. 100 g ................ 5,00
Goveđa pršuta ................................................................................ 100 g ................ 5,50
Domaća kobasica ......................................................................... 100 g ................. 4,00
Marinirani krap ............................................................................ 150 g .................. 8,00
TOPLA PREDJELA
Pohovani sir .................................................................................... 200 g ................. 4,00(kačkavalj, prezla, brašno, jaja)
Slanina sa jajima ......................................................................... 200 g ................. 3,00(jaja, slanina)
Pršuta sa jajima ........................................................................... 200 g ................. 4,00(jaja, pršuta)
Ovči košet na žaru ...................................................................... 200 g ................. 9,00
Grilovano povrće ......................................................................... 250 g ................. 4,00(tikvice, patlidžan, paprika, paradaiz, šampinjoni, crni luk)
Pohovana paprika punjena sirom .................................... 300 g ................. 3,00(paprika, sir, brašno, prezla, jaja)
Rižoto od morskih plodova ................................................... 300 g ................. 8,00(plodovi mora, riža, paradajz sos, vina, začini)
Crni rižoto ......................................................................................... 300 g .................. 9,00(crnilo od sipe, riža, bijeli luk, vino, začini)
Rižoto od gambora ....................................................................... 300 g .................. 8,00(riža, gambori, paradajz sos, vino, začini)
Rižoto sa povrćem ....................................................................... 250 g .................. 5,00
Rižoto sa piletinom .................................................................... 250 g .................. 5,50
PAŠTE
Pašta sa plodovima mora ........................................................ 300 g .................. 8,00(taljatele, plodovi mora, paradajz sos, začini)
Pašta sa gamborima .................................................................... 300g .................. 8,00(taljatele, gambori, paradajz sos, začini)
Pašta sa piletinom ........................................................................ 300 g .................. 5,50(šampinjoni, piletina, bešamel sos, začini)
Karbonare ........................................................................................ 300 g .................. 5,00(slanina, bešamel sos, začini)
Pene all Tono .................................................................................. 300 g .................. 5,00(tunjevina, paradajz sos, kapar, začini)
Vegetarijana .................................................................................... 300 g .................. 5,00(povrće miks, paradajz sos, začini)
PIZZA
Pizza “Salaš 23” ............................................................................ 400 g .................. 7,00
Vegetariana ...................................................................................... 350 g .................. 5,00
Margherita ....................................................................................... 350 g .................. 5,00
Capriciosa ......................................................................................... 350 g .................. 5,00
SLANE PALAČINKE
Sa šunkom ......................................................................................... 300 g .................. 3,00
Sa pršutom ........................................................................................ 300 g .................. 3,50
Sa tunjevinom ............................................................................... 300 g .................. 3,50
SUPE / ČORBE
Riblja čorba .................................................................................... 250 ml .................. 2,00(riba, povrće miks, začini)
Teleća čorba .................................................................................. 250 ml ................. 2,00(teleće meso, pirinač, povrće miks, začini)
Pileća supa .................................................................................... 250 ml ................. 2,00(pileće meso, pirinač, povrće miks, začini)
Potaž od povrća ......................................................................... 250 ml ................. 2,00
VARIVA
Kuvani krompir ............................................................................ 200 g ................. 2,00
Pečeni krompir u foliji(sa kajmakom) ......................................................... 2,50
Krompir ispod sača .................................................................... 200 g ................. 2,00
Pomfrit ............................................................................................... 200 g ................. 2,00
Pire krompir .................................................................................... 200 g ................. 2,00(krompir, puter, mlijeko, začini)
Blitva ................................................................................................... 200 g ................. 2,00
Bareni pirinač sa povrćem .................................................... 200 g ................. 2,00(mix povrće, pirinač)
KUVANA JELA
Dnevni jelovnik ............................................................................ 400 g ................. 5,00
RIBA
Riblji tanjir za dvije osobe ....................................................... 800g ............... 35,00(crni/crveni rižoto, pastrmka, krap, lignje na žaru, gambori, škampi)
Riblji brodet ........................................................................................ 1 kg ............... 20,00(pečena pastrmka u povrću)
Gambori na žaru .......................................................................... 300 g ............... 16,00(gambori)
Lignje na žaru ................................................................................. 300 g ................. 9,00(lignje, dalmatinsko varivo)
Pohovane lignje .............................................................................. 300 g ................. 9,50(lignje, brašno, jaja, dalmatinsko varivo)
Punjene lignje ................................................................................. 300 g ............... 11,00(lignje, pršuta, trapist, pomfrit, dalmatinsko varivo)
Pastrmka .............................................................................................. 1 kg .............. 18,00(pastrmka, dalmatinsko varivo)
Krap ...................................................................................................... 400 g ................. 9,00(krap, dalmatinsko varivo)
Krap porcijaš ................................................................................ porcija .............. 10,00(krap, dalmatinsko varivo)
Jegulja .................................................................................................. 400 g .............. 12,00(jegulja, dalmatinsko varivo)
PEČENJA
Jagnjetina ispod sača ................................................................. 400 g ................. 9,00(jagnjetina, pekarski krompir)
Teletina ispod sača ...................................................................... 400 g ................. 9,00(teletina, pekarski krompir)
Ćureće pečenje ................................................................................ 400 g ................. 9,00(ćuretina, pekarski krompir)
NACIONALNI SPECIJALITETI
Raštan sa kaštradinom/kobasicom ................................. 400 g ................. 8,00
Kuvana jagnjetina ...................................................................... 400 g ................. 9,00(jagnjetina, kuvani krompir, začini)
Kuvana teletina ............................................................................. 400 g ................. 9,00(teletina, kuvani krompir, začini)
Meso na seljački način ............................................................. 300 g ................. 7,00(las kare, tikvice, patlidžan, crni luk, šampinjoni, paradajz sos)
Kačamak ........................................................................................... 400 g ................. 7,00(brašno, kajmak, krompir, lisnati sir, mladi sir)
Cicvara ............................................................................................... 400 g ................. 7,00(brašno, kajmak, lisnati sir, mladi sir)
Popara / Masanica ..................................................................... 300 g ................. 2,50(hleb, mladi sir, kajmak)
Priganice (med/sir) ................................................................... 5 kom ................. 3,00(brašno, mlijeko, jaja, med, sir)
Domaća pita sa sirom ............................................................... 300 g ................. 3,00(brašno, sir, začini)
Domaća pita sa zeljem ............................................................. 300 g ................. 3,00(brašno, blitva, sir, začini)
JELA PO PORUDŽBINI
Specijalitet “Salaša 23” za 2 osobe ...................................... 1 kg .............. 20,00(kačamak, cicvara, teleće, jagnjeće pečenje)
Sablja “Salaša 23” za 2 osobe .................................................. 1 kg ............... 23,00(4 vrste mesa, 4 vrste sosa, prilog)
Ramstek “Salaš 23” ...................................................................... 350 g ............... 12,00(ramstek, krompir, kajmak, pomfrit)
Somborski pileći medaljoni .................................................... 350 g .................. 9,00(pileći file, pečurke, bešamel sos, paprika, trapist, pomfrit)
Biftek na žaru ............................................................................... 350 g .............. 16,00(sos, biber, pečurke, pomfrit, krompir sa kajmakom)
Podgorički popeci ........................................................................ 350 g ................. 8,00(las kare, mladi sir, pršuta, brašno, jaja, tartar sos)
Njeguški stek ................................................................................... 350 g ................. 8,00(las kare, pršuta, njeguški sir, pomfrit)
Medaljoni sa pečurkama ........................................................ 350 g ................. 9,00(ramstek, pečurke, bešamel sos, pomfrit)
Karađorđeva šnicla .................................................................... 350 g ................. 8,00(las kare, pršuta, mladi sir, pečurke, bešamel sos, pomfrit)
Punjena pileća prsa u sosu .................................................... 350 g ................. 9,50(pileći file, pršuta, mladi sir, pečurke, bešamel sos, pomfrit)
Teleća natur šnicla ...................................................................... 350 g .............. 11,00
Bečka šnicla ..................................................................................... 350 g ................. 8,00
Pohovana piletina (susam) ................................................... 350 g ................. 8,00
Ražnjići od bifteka (sa povrćem) ...................................... 350 g .............. 13,00
JELA SA ROŠTILJA
Ćevapi ................................................................................................. 300 g ................. 5,50
Pljeskavica ....................................................................................... 300 g ................. 5,50
Punjena pljeskavica ................................................................... 300 g ................. 6,50(pljeskavica, luk, slanina, sir, pomfrit)
Ražnjići .............................................................................................. 300 g ................. 7,00(svinjski vrat, pomfrit)
Uštipci sa kajmakom ................................................................. 300 g ................. 6,50(tucana paprika, sir, slanina, masa za ćevape, pomfrit)
Miješano meso ............................................................................... 500 g ................. 9,00(ražnjići, vješalica, pljeskavica, ćevapi, džigerica, pileći file, slanina, pomfrit)
Bijela vješalica .............................................................................. 300 g ................. 7,00(las kare, pomfrit)
Punjena bijela vješalica .......................................................... 350 g ................. 7,50(las kare, trapist, slanina, pomfrit)
Džigerica na žaru ........................................................................ 300 g ................. 5,50(džigerica, pomfrit, začini)
Kobasica na žaru ......................................................................... 300 g ................. 6,00(kobasica, pomfrit, začini)
Pileće bijelo meso na žaru ..................................................... 300 g ................. 6,50(pileće bijelo meso, pomfrit, začini)
Rolovani pileći ražnjići .......................................................... 350 g ................. 7,00(pileći file, pančeta, pomfrit, začini)
Jagnjetina na žaru ....................................................................... 400 g .................. 9,00(jagnjetina, kuvani krompir, začini)
SIREVI / MLIJEKO
Njeguški sir ....................................................................................... 100 g ................. 4,00
Njeguški sir iz ulja ......................................................................... 100 g ................. 5,00(njeguški sir, maslinovo ulje)
Lisnati sir ........................................................................................... 100 g ................. 3,80
Kozji sir ............................................................................................... 100 g ................. 5,00
Domaći sir ......................................................................................... 100 g ................. 3,00
Miješani sirevi ............................................................................... 200 g ................. 6,00(stari sir, mladi sir, njeguški sir, lisnati sir)
Kajmak ................................................................................................ 100 g ................. 4,00
Kisjelo mlijeko ................................................................................ 2 dcl ................. 1,50
HLJEB I PECIVA
Domaća pogačica ispod sača .............................................. 1 kom ................. 1,00
Kukuruzna pogačica ................................................................ 3 kom ................. 1,00
Sendvič/vekna (sir, pršuta) ................................................... 250 g ................. 2,50
SALATE
Pečena paprika ............................................................................. 200 g ................. 2,00
Cezar salata .................................................................................... 300 g ................. 5,50(pileći file, zelena salata, dvopek, slanina, paradajz)
Grčka salata .................................................................................... 300 g ................. 5,50(paradajz, krastavac, paprika, feta sir, luk, masline)
Salata sa tunjevinom ................................................................ 300 g ................. 5,00(tunjevina, zelena salata, paradajz, masline, šeri)
Biftek salata .................................................................................... 250 g ................. 6,50
Paradajz ............................................................................................ 200 g ................. 2,00
Krastavac .......................................................................................... 200 g ................. 2,00
Zelena salata .................................................................................. 200 g ................. 2,00
Kupus salata ................................................................................... 300 g ................. 2,00
Šopska salata .................................................................................. 250 g ................. 2,50(paradajz, krastavac, paprika, luk, feta sir)
Srpska salata .................................................................................. 250 g ................. 2,50(paprika, paradajz, krastavac, luk, ljuta paprika)
Bašta salata za 2 osobe ............................................................ 400 g ................. 5,00(paradajz, kupus, krastavac, zelena salata)
Vitaminska salata ....................................................................... 250 g ................. 2,20
Urnebes ................................................................................................ 150 g ................. 2,00(feta sir, tucana ljuta paprika, aleva paprika)
Masline iz ulja ................................................................................ 100 g ................. 3,00
Paprika u pavlaci ....................................................................... 2 kom ................. 2,50
Kisjeli kupus ..................................................................................... 200 g .................. 2,00
Turšija .................................................................................................. 200 g .................. 2,00
POSLASTICE
Baklava ............................................................................................. 2 kom ................. 2,00(orasi, šećer u prahu, kore, plazma)
Urmašica .......................................................................................... 2 kom ................. 2,00(orasi, šećer u prahu, brašno, kokos)
Pita sa jabukama ........................................................................ 2 kom ................. 1,80
Pita sa višnjama .......................................................................... 2 kom ................. 1,80
Palačinke slatke ........................................................................... 2 kom ................. 2,50
Svježe voće ...................................................................................... porcija ................. 3,50
Voćna salata ................................................................................... porcija .................. 3,00
Sladoled ............................................................................................. kugla ................. 0,70
ALKOHOLNA PIĆA
Cognac XO ......................................................................................... 0,03 ................15,00
Cognac VSOP .................................................................................... 0,03 .................. 6,00
Cognac VS ........................................................................................... 0,03 .................. 4,00
Balantine’s ........................................................................................... 0,03 .................. 2,00
Balantine’s 12 Y ............................................................................... 0,03 .................. 4,00
Johnnie Walker ................................................................................. 0,03 .................. 2,00
Johnnie Walker Black Label ..................................................... 0,03 .................. 4,00
Chivas Regal 12 Y ........................................................................... 0,03 .................. 4,00
Royal Salute ....................................................................................... 0,03 ................15,00
Jack Daniel’s ....................................................................................... 0,03 .................. 3,50
Jack Daniel’s Single Barrel ...................................................... 0,03 .................. 4,50
Jameson ................................................................................................ 0,03 .................. 2,50
Stock ........................................................................................................ 0,03 .................. 1,50
Martini Rosso .................................................................................... 0,05 .................. 2,20
Martini Bianco ................................................................................. 0,05 .................. 2,20
Tequila .................................................................................................. 0,03 .................. 2,50
Gin ............................................................................................................ 0,03 .................. 2,00
Vodka (Grey Gus) ........................................................................... 0,03 .................. 6,00
Vodka (Belvedere) .......................................................................... 0,03 .................. 4,50
Vodka (Finlandia) ......................................................................... 0,03 .................. 2,00
Rum ......................................................................................................... 0,03 .................. 1,50
Roner (Viljamovka) ..................................................................... 0,03 .................. 2,20
Roner (Kajsija) ............................................................................... 0,03 .................. 2,20
Roner (Malina) ............................................................................... 0,03 .................. 2,20
Kruna ..................................................................................................... 0,03 .................. 1,50
Prvijenac .............................................................................................. 0,03 .................. 1,50
Institut Loza ....................................................................................... 0,03 .................. 1,60
Viljamovka ........................................................................................ 0,03 .................. 1,80
Vinjak .................................................................................................... 0,03 .................. 1,50
Loza ........................................................................................................ 0,03 .................. 1,80
Dunja .................................................................................................... 0,03 .................. 1,80
Kajsija ................................................................................................... 0,03 .................. 1,80
LIKERI
Jägermeister ...................................................................................... 0,03 .................. 2,20
Campari .............................................................................................. 0,03 .................. 2,20
Carolans .............................................................................................. 0,03 .................. 2,20
Amaro Montenegro ...................................................................... 0,03 .................. 2,20
Amaro Ramazzotti ....................................................................... 0,03 .................. 2,20
Bailey’s .................................................................................................. 0,03 .................. 2,20
Absinth ................................................................................................. 0,03 .................. 2,20
Pelinkovac .......................................................................................... 0,03 .................. 1,50
Cocktails .............................................................................................. 0,30 .................. 3,50
PIVA
Tuborg - točeni ................................................................................ 0,30 .................. 1,60
Nik - točeni ......................................................................................... 0,33 .................. 1,30
Heineken ............................................................................................. 0,33 .................. 2,70
Tuborg ................................................................................................... 0,33 .................. 2,00
Bavaria ................................................................................................ 0,33 .................. 2,00
Beck’s ...................................................................................................... 0,33 .................. 1,80
Nik ........................................................................................................... 0,33 .................. 1,80
BEZALKOHOLNA PIĆA
Mineralna voda .............................................................................. 1,00 .................. 2,00
Mineralna voda .............................................................................. 0,25 .................. 1,00
Negazirana voda ............................................................................ 0,70 .................. 2,00
Negazirana voda ............................................................................ 0,25 .................. 1,00
Voćni sokovi-flašica ..................................................................... 0,25 .................. 1,80
Gazirani sokovi-flašica .............................................................. 0,25 .................. 1,80
Orangina ............................................................................................. 0,25 .................. 2,20
Ledeni čaj ............................................................................................ 0,33 .................. 1,80
Limunada ........................................................................................... 0,20 .................. 2,00
Cijeđena pomorandža ................................................................ 0,20 .................. 2,50
Red Bull ............................................................................................... 0,25 .................. 3,50
Somersby ............................................................................................. 0,33 .................. 2,50
Cedevita ............................................................................................... 0,20 .................. 1,50
TOPLI I HLADNI NAPITCI
Espresso ................................................................................................ 0,08 .................. 1,00
Deutch caffé ....................................................................................... 0,08 .................. 1,30
Cappuccino ........................................................................................ 0,08 .................. 1,50
Kuvana kafa ...................................................................................... 0,08 .................. 0,90
Nescafé .................................................................................................. 0,15 .................. 1,50
Čaj ........................................................................................................... 0,20 .................. 1,20
Topla čokolada ................................................................................ 0,15 .................. 1,50
Milkshake - Frappe ....................................................................... 0,20 .................. 2,10