Vào bếp cùng Bếp trưởng Đông Hải của Khách sạn La Residence Huế - Món Ngon Việt Nam
Thiết bị nhà bếp công nghệp - chế biến thực phẩm.
-
Upload
thietbivpm -
Category
Documents
-
view
308 -
download
1
description
Transcript of Thiết bị nhà bếp công nghệp - chế biến thực phẩm.
Welcome to VPM EQUIPMENT & TECHNOLOGY
JOIN STOCK COMPANY
www.thietbivpm.com
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 0977.466.654. Web: thietbivpm.com
Giới thiệu về công tyCông ty cổ phần công nghệ & thiết bị VPM được thành lập và hoạt động chuyên sâu trong lĩnh vực thiết bị và công nghệ chế biến thực phẩm. Với đội ngũ nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp, năng động, kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn và chuyển giao công nghệ cho các dây chuyền chế biến thực phẩm đồng bộ cũng như các thiết bị máy lẻ. Công ty cổ phần công nghệ & thiết bị VPM đảm bảo đủ năng lực cũng như khả năng tài chính để tư vấn hoặc trực tiếp tham gia các dự án với quy mô lớn. Ngoài ra chúng tôi còn hỗ trợ về kỹ thuật cũng như tổ chức hướng dẫn sản xuất cho các nhà máy. Tư vấn các giải pháp tối ưu nhất phù hợp với điều kiện và tình hình thực tế của khách hàng. Đặc biệt công ty cổ phần công nghệ & thiết bị VPM đã tư vấn thiết kế các hệ thống, dây chuyền đồng bộ như: Dây chuyền đồ hộp Dây chuyền xúc xích Dây chuyền chế biến sữa Dây chuyền Pure nước quả Dây chuyền nước quả đóng lon Dây chuyền nông sản đóng lon/lọ Dây chuyền xử lý nước tinh khiết Dây chuyền sản xuất nước trà đóng chai PET Dây chuyền sản xuất rượu gạo và rượu hoa quả Hệ thống thanh - tiệt trùng Hệ thống tiến xử lý quả lạc tiên Hệ thống Rửa - Chiết - Đóng nắp 3 trong 1 Dây chuyền sản xuất gạch, ngói không nung Dây chuyền nghiền vật liệu xây dựng, khai khoáng,...
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
*Công ty Cổ phần Công nghệ & thiết bị VPM xin trân trọng gửi đến Quý khách hàng một số sản phẩm
sau:
I. Máy rửa rau, củ quả sục khí Ozon.
Với máy rửa rau bằng khí ozon các bạn có thể dễ dàng rửa sạch được một lượng rau, củ quả lớn
mà không mất nhiều công sức, thời gian. Trong quá trình rửa, khí ozon sẽ có tác dụng diệt vi khuẩn gây bệnh,
gây thiu, thối trên bề mặt rau quả, thực phẩm. Oxy hoá dư lượng thuốc trừ sâu, hoá chất, thuốc bảo vệ thực vật,
thuốc bảo quản tồn đọng trên bề mặt rau quả, thực phẩm. Bảo quản rau quả, thực phẩm tươi lâu hơn, làm giảm
nồng độ nhiều chất có hại cho sức khỏe.
Đặc biệt, rửa rau, củ quả bằng máy sục khí Ozon sẽ rất tiết kiệm nước do máy có hệ thống tự
động lọc nước tuần hoàn.Tất cả nước sau rửa sẽ đươc hệ thống lọc của máy lọc sạch rồi chuyển quay lại tái
sử dụng.
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Model: VP-1
Kích thước máy: 850*700*900 (LxWxH) (mm)
Kích thước máng nước: 760*520*350 (LxWxH) (mm)
Công suất: rửa rau: 80 Kg/h ; rửa hoa quả: 100 Kg/h
MÁY RỬA RAU KHỬ ĐỘC ĐƠN OZONE (Loại nhỏ)
MỘT SỐ LOẠI MÁY RỬA RAU, CỦ QUẢ
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Model: VP-3
Kích thước máy: 1350*750*960(LxWxH) (mm)
Kích thước máng nước: 1260*560*350(LxWxH) (mm)
Công suất: rửa rau: 200 Kg/h ; rửa hoa quả: 325 Kg/h
MÁY RỬA RAU KHỬ ĐỘC ĐƠN OZONE (Loại vừa)
Model: VP-2
Kích thước máy: 1500*760*960(LxWxH) (mm)
Kích thước máng nước: 730*550*350/660*550*350
Công suất rửa rau: 120 Kg/h ;
Công suất rửa hoa quả: 200kg/h
MÁY RỬA RAU KHỬ ĐỘC ĐÔI OZONE ( Loại nhỏ)
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Model: VP-6Kích thước máy: 2020*860*960(LxWxH) (mm)Kích thước máng nước: 980*680*360/950*680*360Công suất rửa rau: 300 Kg/h ; rửa hoa quả: 350 Kg/h
MÁY RỬA RAU KHỬ ĐỘC ĐÔI OZONE
MÁY RỬA RAU KHỬ ĐỘC ĐƠN OZONE (loại vừa)
Model: VP-4Kích thước máy: 1500*850*960(LxWxH) (mm)Kích thước máng nước: 1410*560*350(LxWxH) (mm)Công suất rửa rau: 280 Kg/h ; rửa hoa quả: 400kg/h
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
MÁY RỬA RAU KHỬ ĐỘC LIÊN TỤC ĐƠN CẤP OZONE (Loại lớn)
Model: VP-5
Kích thước máy: 2440*860*960(LxWxH) (mm)
Công suất rửa rau: 500 kg/h; rửa hoa quả: 600kg/h
Khử độc bằng khí ozone và tia cựa tím.
Máy phù hợp dùng để rửa rau, hoa quả cho nhà ăn,
trung tâm phân phối…. có trên 1800 chỗ ăn.
Rau, quả trước khi rửa Rau, quả sau khi rửa
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Model: VP-1
Kích thước máy: 450*620*1000(LxWxH) (mm)
Công suất: 7,5 – 10kg/lần
Nguồn điện: 600W/220V
MÁY RỬA THỊT KHỬ ĐỘC ĐƠN OZONE
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Model: VP-2 Kích thước ngoài: 2020*860*960(mm)
Công suất điện: 3700KW/380V
Trọng lượng máy: 200kg
MÁY SỤC RỬA THỊT KHỬ ĐỘC ĐÔI OZONE(loại lớn)
MÁY THÁI THỊT ĐÔNG LẠNH DẠNG BÀN MÁY THÁI THỊT LÁT ĐÔNG LẠNH
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Model: TĐL-300WXuất xứ: Đài LoanKích thước máy: 750Lx630Wx750Hmm
Kích thước máy: 720*1020*1450 H mmĐường kính dao: 363 mmTốc độ số vòng đưa dao hai chiều: 40-50 lần /phút
MÁY CƯA THỊT ĐÔNG LẠNH, CƯA XƯƠNG MÁY CƯA THỊT ĐÔNG LẠNH, CƯA XƯƠNG
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Kích thước máy: 710L*820W*1200H mm Chiều cao/ rộng dao cắt: 260mm / 210mmChu vi lưỡi cưa: 1900mmMô tơ: 1.5 HP/ 1 pha (hoặc 1.5 HP/ 3 pha)
MÁY THÁI THỊT TƯƠI SỐNG MÁY BÀO THỊT ĐÔNG LẠNH
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Model: VP-T200Xuất xứ: Đài LoanKích thước máy: 440x430x310Kích thước khoang máy: 200x60 mmTốc độ quay: 45rpmNăng suất: 120 kg
Model: BTĐL IXuất xứ: Đài LoanKích thước ngoài máy: 1200L×700W×1300HmmNăng suất: 1500Kg/h
MÁY XAY THỊT MÁY THAI RAU QUA MÔT ĐÂU DANG BĂNG TAI
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Model: XT I
Kích thước ngoài máy: 1620Lx710Wx1370H mm
Đường kính mắt lưới: φ3, φ6, φ10, φ13, φ16mm
Đường kính cửa xả liệu: φ160 mm
Năng suất: 1200Kg/h
Model: TR-5
Kích thước máy: 750L*500W*1000H mm
Công suất: 300-800Kg/h
Thiết bị điều chỉnh tốc độ dao và tốc độ băng tải bằng bộ phận biến tần. Kích thước dài ngắn của đoạn thái có thể điều chỉnh được.
Model: VN-4
Xuât xư: Đai Loan
Công suât: 300-700kg/h
Kich thươc may: 600L*500W*900H mm
Thích hợp để cắt, thái các loại củ quả như cu cai, ca rôt, khoai tây, khoai lang, hành tây, măng, v.v…
MAY THAI VAN NĂNG
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
MAY THAI QUÂN CỜ
Model: TQC3
Công suât: 300-2000 kg/h
Kich thươc may: 1050L*780W*1300H(mm)
Kich thươc thai vuông: 3, 4, 5, 6, 8, 10, 12, 15, 20mm
Model: VP– 500
Xuất xứ: Trung Quốc
Công suât vo: 500kg/h
Ty lê loai bo san: ≥95%
Lương nươc tiêu hao: 0.0065m3/h
Kich thươc may: 1100H x 1000W x 820H mm
Trong lương may: 88kg
BẾP ĐÔI MỘT BẾP XÀO MỘT BẾP NẤU CÔNG NGHIỆP (chạy bằng Gas)
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Model: VP-1 Xuất xứ: Trung Quốc
Kích thước: 1000Lx1000W mm
Vật liệu chế tạo: Thép không gỉ sus 304
MÁY VO GẠO
Model: VP-2 Xuất xứ: Trung Quốc
Kích thước: 2000L x1200W mm
Vật liệu chế tạo: Thép không gỉ sus 304
BẾP XÀO ĐÔI MỘT BỒN NƯỚC CÔNG NGHIỆP
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
BẾP XÀO ĐÔI MỘT BỒN NƯỚC CÔNG NGHIỆP
Model: VP-3 Xuất xứ: Trung Quốc
Kích thước: 1200Lx1200W mm
Vật liệu chế tạo: Thép không gỉ sus 304
Xuât xư: Trung Quôc
Model: VP-02
Phương thưc gia nhiêt: Hơi nươc
Lương hơi tiêu hao: Khoang 50~80kg/h
Kich thươc may: 1390L*510W*1440H mm
Sô lương khay: 24 khay
Năng suât: khoang 120 kg/me
Thơi gian hâp: khoang 40- 60 phut/me
THIÊT BI HÂP CHIN,NẤU CƠM HAI CƯA
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Model: VP - 2000
Xuất xứ: Trung Quốc
Công suất rửa khay: 95- 140 kg/h
Công suất rửa bát, đĩa: 1710- 2520kg/h
Kích thước máy: 1500L*760W*1780H mm
MÁY RỬA KHAY, BÁT TỰ ĐỘNG
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Model: VP-3 Kích thước máy: 1000*800*1400(LxWxH) (mm)
Công suất: bát đĩa tiêu chuẩn 1500 cái/giờ
MÁY RỬA BÁT CÔNG NGHIỆP TỰ ĐỘNG
Model: VP-1
Kích thước máy: 630*650*850(LxWxH) (mm)
Công suất: bát đĩa tiêu chuẩn 500 cái/giờ; 30 giỏ/ giờ
Thời gian rửa: 90 giây, 120 giây
Có máy rửa bát kiểu dưới bàn, phù hợp sử dụng trong quầy bar để tiết kiệm không gian. Máy phù hợp dùng cho nhà hàng nhỏ, khách sạn, trường học …
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Model: VP-2
Kích thước máy : 690×825×1490(LxWxH) (mm)
Công suất rửa: 60 giỏ/giờ
Ưu điểm của phương thức này là tay rửa có thể rửa tất cả mọi góc của bát đĩa, hoàn toàn không có góc chết, đảm bảo hiệu quả rửa .
MÁY RỬA BÁT CÔNG NGHIỆP DẠNG NẮP CHỤP
MÁY RỬA BÁT CÔNG NGHIỆP KÈM SẤY TỰ ĐỘNG BẰNG NHIỆT
Model: VP-4
Xuất xứ: Trung Quốc
Kích thước: 2200*860*1400(LxWxH) (mm)
Công suất: bát đĩa tiêu chuẩn (đĩa 6″) 1200 cái/giờ
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Model: VP-5 Kích thước máy: 4000*880*1400(LxWxH) (mm) Công suất: đĩa tiêu chuẩn (đĩa 6″) 1200 cái/giờ Có hệ thống sấy tự động bằng tia cực tím
MÁY RỬA BÁT CÔNG NGHIỆP KÈM SẤY TỰ ĐỘNG BẰNG TIA CỰC TÍM
HÌNH ẢNH GIỎ ĐỰNG BÁT ĐĨA
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com
Cám ơn quý khách hàng đã quan tâm tới sản phẩm kinh doanh của công ty chúng tôi.
Mọi yêu cầu xin vui lòng liên hệ:
VPGD: Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội
Tel : 04-73062277
Mobile:0977.466.654
Email: [email protected]
Web: http://www.thietbivpm.com
Chuyên nghiệp xuất phát từ sự chân thành !
Số 04, Lô B1, đường Nguyễn Cảnh Dị, P. Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội . ĐT 04-73062277. Web: thietbivpm.com