Rosalie Forest / 3 Rivers Eco Lodge Jack Byers, Drew Burkhard, Tim Kelly.
The Wave Eco-lodge
-
Upload
ale-fernandez -
Category
Documents
-
view
242 -
download
1
description
Transcript of The Wave Eco-lodge
Universidad Rafael Landívar Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales Admón. de Hoteles y Restaurantes Gestión de División Cuartos II Sección: 01 Lic. Giovanni Ávalos
Alejandra Fernández 1322611 Josselyn Jiménez 1057412
María José Rizo 1110612 Nicolle Sandoval 2011812 Daniela Sermeño 2648911
Ana Beatriz Tobías 1180112
Guatemala, 24 de abril de 2014
ÍNDICE INTRODUCCIÓN .............................................................................................................. 3 OBJETIVOS ..................................................................................................................... 4
Objetivo General ..................................................................................................................... 4 Objetivos Específicos ............................................................................................................. 4
ANTECEDENTES ............................................................................................................ 5 CONTENIDO .................................................................................................................... 6
Descripción de Infraestructura del Hotel .............................................................................. 6 Planos de Lobby, Diseño de Habitación y Planos de Habitación ...................................... 7
Planos de Lobby .................................................................................................................... 8 Diseño y Planos de Habitación ............................................................................................. 9
Plan de Mercadeo .................................................................................................................. 11 Explicación de la Elección del Destino ................................................................................ 11 Marketing Mix ...................................................................................................................... 15 Benchmarking ..................................................................................................................... 17
Reservaciones ....................................................................................................................... 22 Medios de Reserva ............................................................................................................. 22 Plataformas Digitales Específicas para que el Huésped Contacte al Hotel ........................ 22 Tarifas del Hotel .................................................................................................................. 22 Organización del Departamento .......................................................................................... 23 Horarios del Departamento ................................................................................................. 23 Plataformas de Revenue o Manejo de Tarifas .................................................................... 24 Estándares para el Departamento ...................................................................................... 26
Recepción .............................................................................................................................. 29 Organización del Departamento .......................................................................................... 29 Estándares del Departamento ............................................................................................. 29 Diseño del Lobby (Descripción) .......................................................................................... 30 Sistema Operativo del Front Desk ...................................................................................... 31 Reportes que Manejaría ...................................................................................................... 32 Proceso Estandarizado de Check-In ................................................................................... 33 Proceso Estandarizado de Check-Out ................................................................................ 33 Proceso Estandarizado de Manejo de Folios ...................................................................... 35 Proceso de Auditoría Nocturna ........................................................................................... 35
Servicios Uniformados o Complementarios ...................................................................... 36 Estructura del Departamento .............................................................................................. 36 Servicios que Ofrece ........................................................................................................... 36 Horarios de los Servicios ..................................................................................................... 36 Alianzas con otras Empresas Relacionadas ....................................................................... 37 Programa de Fidelidad del Huésped ................................................................................... 37
CONCLUSIONES ........................................................................................................... 38 COMENTARIOS ............................................................................................................. 39 BIBLIOGRAFÍA .............................................................................................................. 40 ANEXOS ........................................................................................................................ 41
3
INTRODUCCIÓN Una de las nuevas tendencias en el mercado de la hospitalidad es la existencia
de instalaciones hoteleras sostenibles con el medio ambiente. Ésta tendencia nace
gracias a que un sector de la población, en su mayoría con capacidad adquisitiva, se ha
inclinado por los productos que cumplan con estándares ecológicos, es decir
que sean de bajo impacto para el ambiente y la comunidad en donde se ubican.
Un eco-lodge es un hotel que cumple con los estándares de sostenibilidad y que su
ubicación se encuentra dentro de una zona con poco desarrollo urbano, rodeado de la
naturaleza y su diseño se mezcla muy bien con el ambiente a su alrededor.
Por su parte un eco-lodge de aventura, es un hotel que se encuentra en una ubicación
privilegiada, en donde se le facilita al huésped la práctica de deportes o actividades
de aventura.
En este proyecto se creó un Eco-lodge de Aventura enfocado en el mercado de
surfistas, o turistas de playa que gocen del mismo deporte. La ubicación
de dicho hotel es la Playa Mizata en el departamento de La Libertad en El
Salvador. Ésta ubicación fue seleccionada ya que el turismo surfista en los
alrededores ha tenido un incremento significativo en los últimos años y es un mercado
propicio para explotar. Así como también que las condiciones de la ubicación se
adhieren a la idea de la empresa.
4
OBJETIVOS
Objetivo General Crear hipotéticamente un alojamiento sostenible orientado a personas aventureras con
énfasis en surfistas.
Objetivos Específicos
• Determinar la estructura del establecimiento, tanto física como internamente.
• Desarrollar un plan de mercadeo para el establecimiento para la locación
determinada.
• Establecer y desarrollar los departamentos de Reservaciones, Recepción y
Servicios Uniformados.
• Comprobar la complejidad de la creación y manejo de un alojamiento en relación a
las áreas mercadológicas, así como en los departamentos antes mencionados.
5
ANTECEDENTES Cuando se habla de turismo en Centroamérica el nombre de El Salvador no se viene a
mente, ya que es muy poco conocido y con muy poca promoción, a diferencia de sus
vecinos como Guatemala y el vecino lejano Costa Rica. Sin embargo, esconde tesoros
naturales, culturales y gastronómicos dignos de ser conocidos y reconocidos.
Uno de sus recursos naturales más explotados turísticamente son sus 300 km de
playas bañadas por el Océano Pacífico. Gracias a este recurso, la práctica del deporte
del surf se ha vuelto un factor importante en el desarrollo de las playas salvadoreñas
así como El Zonte, Mizata, Km59, El Tunco, El Cocal, El Sunzal, entre otras.
Desde hace un par de décadas el turismo de sol y playa se ha convertido en una ruta
turística de importancia tanto para el turismo nacional como para el internacional. Las
olas de las playas de El Salvador son consideradas por los surfistas como uno de los
mejores lugares para surfear del planeta, ya que las olas son consistentes y
constituyen fácilmente la mayor densidad de pointbreaks en Centroamérica.1
El surf en El Salvador se practica desde hace ya más de 40 años y gracias a eso en las
playas de La Libertad existe una oferta bastante viable y una gama de bienes y
servicios con tarifas económicas que se ajustan a cada uno de los bolsillos, hay
iniciativa por parte de pequeños y medianos empresarios para promover el turismo
interno y así lograr mantener dicha actividad en constante crecimiento.
1 Surf Seasons . (2010). Retrieved 11 de abril de 2014 from Surf Travel El Salvador:
6
CONTENIDO Descripción de Infraestructura del Hotel
FACT SHEET-THE WAVE Mizata Beach-Ecolodge
Cantidad de Habitaciones 24 habitaciones Tipo de Habitaciones 20 habitaciones estándar
• 10 Bungalows con 2 habitaciones estándar
• Sencillas o dobles • Para una hasta cuatro personas • Cada bungalow cuenta con un pórtico y
una hamaca en la parte de atrás, por habitación.
4 suites • 4 Bungalows completos • Suites • Para una hasta ocho personas • Cada bungalow cuenta con un pórtico y
dos hamacas en la parte de atrás. Servicios Complementarios • Playa
• Televisión con cable • Señal de Wi-Fi • Ventiladores • Aire acondicionado alimentado por
paneles solares. • Piscina • Parqueo • Desayuno incluido
Service & Amenities Renta de equipo y clases de: • Surf • Bodyboarding • Windsurfing
Clases de español Bar-Restaurante Spa Taller de tablas de surf Tienda de conveniencia Shuttle bus
Accesibilidad a destinos cercanos Se encuentra a 84.3 kilómetros de San Salvador, aproximadamente 1 hora 10 minutos. Está a 50 minutos del Parque Nacional Cerro Verde donde se encuentra el volcán de Santa Ana, accesible por la carretera CA 2. También está a 35 minutos del Arrecife de Coral Los Cobanos, tomando la CA 2 para luego tomar la SON 05.
7
Planos de Lobby, Diseño de Habitación y Planos de Habitación
8
Planos de Lobby
9
Diseño y Planos de Habitación
10
11
Plan de Mercadeo
Explicación de la Elección del Destino El departamento de La Libertad, se ha logrado posicionar como el departamento con
mayor afluencia de turistas en El Salvador. Todo esto gracias a su oferta gastronómica
y hotelera, y el surf.
A lo largo de toda la carretera del litoral existen diversas playas que cuentan con las
condiciones propicias para la práctica de este deporte. Pero hay unos sectores más
desarrollados turísticamente que otros como las playas El Tunco, El Sunzal y El Cocal
(Punta Roca), a diferencia de las playas El Zonte y Mizata.
Por ello elegimos como ubicación de este proyecto la Playa Mizata, ya que entre los
surfistas es considerada una playa con olas constantes y con tranquilidad, cosa que no
se tiene en las playas más populares, en las cuales tienen que esperar turno para
montarse a una ola debido a la gran afluencia de surfistas.
En la playa Mizata el surf es consistente, el agua es cálida y clara, hoy en día lugares
como Mizata están atrayendo más y más personas que practican surf, no sólo a causa
de la ruptura, pero el silencio y la tranquilidad que viene con él. Mizata se asemeja a los
famosos lugares de surf de California... con dos grandes excepciones... primero, uno
generalmente tiene las olas a sí mismos; y en segundo lugar, la ola es muy consistente.
El punto de quiebre es la bien conocida de los saltos de la mayoría, pero también hay
un descanso en la playa y un reef break2 .
Aparte de las ventajas naturales que ésta playa ofrece, otra ventaja que se presenta
para este proyecto es la falta de desarrollo de la zona, ya que actualmente la playa
2 playa mizata . (2010). Retrieved 11 de abril de 2014 from El Salvador Surf Travel : http://www.surfestravel.com/mizata.html
12
T E ND E N C I AS D E L L E G A D AS D E V ISI T A N T ES A L M ES D E DI C I E M B R E 2012
5
Llegada de visitantes por las principales fronteras de E l Salvador: 2012
Vía Terrestre
El dato acumulado de llegadas de turistas que han utilizado la vía terrestre como ingreso a El
Salvador durante el año 2012, asciende a los 713,604 que representa un decrecimiento del 0.18%
con respecto a similar periodo del 2011; mientras que por vía aérea hay un crecimiento del 15.2%
indicando que los turistas prefieren utilizar esta vía como vía de acceso (Cuadro 4, Diagrama 1,
Gráfico 4.3).
Diagrama 1
La participación de los turistas que viajan vía aérea asciende al 43.1% del total de llegadas (Gráfico
4.1).
Mizata a comparación de la Playa El Tunco y El Sunzal, cuenta con alrededor de 3
hoteles o pequeños centros de hospedaje para surfistas.
Datos Demográficos y Cantidad de Turistas Entrantes al País El Salvador a pesar de ser el país más pequeño de Centroamérica, tiene como
densidad poblacional casi 7 millones personas, y el departamento de La Libertad cuenta
con 121,908 Habitantes según censo del 20073.
Durante la Semana Santa de 2013 el país recibió alrededor de 88,999 visitantes según
datos proporcionados por el ministerio de turismo de El Salvador, MITUR. Sin embargo,
datos estadísticos concretos aún no están disponibles a ese año. Por ello, los datos que
están vigentes al momento son datos del año 2012. En estos, encontramos que la
mayoría de turistas entran al país por la vía terrestre.
3 http://es.wikipedia.org/wiki/La_Libertad_(El_Salvador)
13
T E ND E N C I AS D E L L E G A D AS D E V ISI T A N T ES A L M ES D E DI C I E M B R E 2012
7
La mayor parte de la llegada de turistas ha sido por las aduanas de Las Chinamas (20.2%), La
Hachadura (19.2%), y El Amatillo (8.9%). Sin embargo San Cristóbal, La Hachadura, Anguiatú y
El Amatillo, presentan descensos del 15.9%, 0.7%, 4.2% y 13.3% respectivamente con similar
período del 2011. Cuadro 4
La frontera El Poy continúa presentó crecimientos durante el año 2012 del 55.8% de igual manera
Las Chinamas se recupera de su descenso para el acumulado a diciembre de 2012 del 2.1% en la
llegada de Turistas por esta vía. Cuadro 4
Cuadro 4: COMPARATIVO D E LL E GADAS D E TURISTAS POR LAS DI F ERE NT ES
F RONT ERAS 2010-2012
Vía Aérea
Según fuentes de la Dirección General de Migración, y de acuerdo a propias investigaciones, la
llegada de turistas vía aérea, tuvo un total acumulado de 541,120 turistas internacionales, es decir,
15.2% más que el año 2011, esta vía tiene una participación del 43.1% del total de llegadas de
turistas al país. Cuadro 4
El Gráfico 4.3 muestra la llegada de turistas vía aérea durante los años (2011 - 2012).
Observándose incrementos en la llegada de turistas vía aérea, confirmándose que las personas que
pernoctan por lo menos una noche prefieren viajar por esta vía. Para el mes de diciembre se
observa un incremento de 3,068 turistas en el 2012 con respecto al mismo mes del año 2011.
201O 2011 2012 2010 2011 2012
Terrestre 82,716 79,413 82,497 3.9 55.2 723,390 714,906 713,604 -0.18 56.9
Chinamas 28,832 28,589 35,803 25.2 24.0 243,267 248,459 253,783 2.1 20.2
San Cristobal 3,330 3,003 3,350 11.6 2.2 28,528 33,276 27,983 -15.9 2.2
Hachadura 27,151 30,577 25,699 -16.0 17.2 241,860 242,666 240,940 -0.7 19.2
Anguiatu 3,981 2,309 2,454 6.3 1.6 25,227 27,717 26,554 -4.2 2.1
El Amatillo 11,414 9,290 10,196 9.8 6.8 149,801 129,128 111,891 -13.3 8.9
El Poy 8,008 5,645 4,995 -11.5 3.3 34,707 33,660 52,453 55.8 4.2
Aerea 42,634 63,819 66,889 4.8 44.8 426,171 469,591 541,120 15.2% 43.1
Aerop. I. El Salvador 42,634 63,819 66,889 4.8 44.8 426,171 469,591 541,120 15.2% 43.1
Total 125,350 143,232 149,386 4.3 100.0 1149,561 1184,497 1254,724 5.9 100.0
Var. % Part. % DICIEMBRE ENERO - DICIEMBRE
Vía / Frontera Var. % Part. %
!"#$%#&'($)"#*%+',#')-$%#-*''./0123405202678'9',+%-*':;+'+<=#+',#'''>8?02.8@A
Así como también es posible conocer los meses de mayor afluencia de turistas. En
2012 los meses de mayor afluencia fueron: Enero, Junio, Agosto y Diciembre.
Los países de procedencia de los turistas durante el año 2012 fueron en su mayoría
turistas que provienen de Centroamérica y Estados Unidos. Seguido por turistas
sudamericanos, en su mayoría de Colombia.
T E ND E N C I AS D E L L E G A D AS D E V ISI T A N T ES A L M ES D E DI C I E M B R E 2012
1
Resumen
LLEGADAS DE VISITANTES
Según la encuesta realizada en las fronteras terrestres y datos proporcionados vía aérea por la
Dirección General de Migración, durante el año 2012 se contabilizó un total de 1738,317 visitantes
internacionales, lo que refleja un crecimiento del 6.3% con respecto al mismo período 2011
(Cuadro 1 y G ráfico 1). Al comparar la evolución de la llegada de visitantes en variación
porcentual en los períodos 2010-2009, 2011-2010 y 2012-2011(Gráfico 1.1), para el mes de
diciembre 2012-2011 hay una variación del 6.5% (12,067 visitantes más respecto al 2011), la
variación porcentual para el período 2010-2009 es de 5.6%, mientras que en el período 2011-2010
es de 9.0%.
Cuadro 1 Comparativo de llegadas de visitantes 2009-2012
M ESES/TOTA L 2009 2010 2011 2012V AR(%)
2010-2009V AR(%)
2011-2010V AR (%)
2012-2011
E nero 135,209 127,461 141,512 152,600 -5.7% 11.0% 7.8%
F ebrero 117,218 119,626 130,322 139,588 2.1% 8.9% 7.1%
Marzo 114,872 145,107 139,738 143,877 26.3% -3.7% 3.0%
Abri l 126,461 125,504 132,126 128,070 -0.8% 5.3% -3.1%
Mayo 103,340 137,106 126,598 136,317 32.7% -7.7% 7.7%
Junio 111,505 136,749 122,024 151,908 22.6% -10.8% 24.5%Jul io 125,768 134,304 138,623 145,784 6.8% 3.2% 5.2%Agosto 127,577 150,155 147,314 147,840 17.7% -1.9% 0.4%Sept iembre 118,542 121,492 119,975 123,600 2.5% -1.2% 3.0%O ctubre 115,648 118,474 118,255 125,035 2.4% -0.2% 5.7%Noviembre 124,361 119,028 132,583 146,022 -4.3% 11.4% 10.1%Diciembre 161,247 170,352 185,609 197,676 5.6% 9.0% 6.5%
1481,748 1.80% 6.3%TO TA L 1634,679 1738,317 8.3%1605,358
!"#$%#&'($)"#*%+',#')-$%#-*''./0123405202678'9',+%-*':;+'+<=#+',#'''>8?02.8@A
14
El gasto promedio por turista al día en el país ronda por los $100-$110 dólares diarios
según datos estadísticos del 2012. Datos recopilados y analizados por el MITUR y
CORSATUR.
T E ND E N C I AS D E L L E G A D AS D E V ISI T A N T ES A L M ES D E DI C I E M B R E 2012
9
Regiones como Caribe, Asia Oriental y Meridional y Oceanía, presentan disminuciones del 0.26%,
22.07% y 11.98%; sin embargo África presenta incrementos del 75.58% respectivamente, con
respecto a similar período del año anterior. Cuadro 5
Para el acumulado de enero a diciembre en los países de África presenta un aumento de 75.58%
respecto al mismo período del año anterior, en términos absolutos vemos que de 516 turistas
reportados en el 2011 pasó a 906 este año por lo que los turistas de esta área han incrementado
considerablemente.
Europa (-24.04%) La persistente crisis económica que está atravesando Europa, afecta la llegada de
turistas a El Salvador presentando en el acumulado a diciembre una disminución de 24.04%, con
respecto a similar período del año anterior, sin embargo se ha recuperado levemente del descenso
con un (1.14%) con respecto al acumulado de enero a noviembre 2012. Cuadro 5
Cuadro 5: Llegadas de turistas internacionales por país de residencia
Participación
Mensual 2012
2010 2011 2012 % 2010 2011 2012 2011 2012
CENTRO AMERICA 83,355 82,513 85,319 2,806 3.4% 57.1% 739,843 734,796 740,698 5,902 0.80% 62.0% 59.0%
Guatemala 60,827 63,612 66,617 3,005 4.7% 44.6% 518,957 535,245 537,612 2,367 0.44% 45.2% 42.8%
Honduras 16,803 13,895 12,986 -909 -6.5% 8.7% 145,868 126,446 136,451 10,005 7.91% 10.7% 10.9%
Nicaragua 2,934 2,143 2,837 694 32.4% 1.9% 43,488 40,755 32,566 -8,189 -20.09% 3.4% 2.6%
Costa Rica 1,697 1,746 1,846 100 5.7% 1.2% 18,443 20,300 20,306 6 0.03% 1.7% 1.6%
Otros Centroamerica 1,094 1,117 1,033 -84 -7.5% 0.7% 13,087 12,050 13,763 1,713 14.22% 1.0% 1.1%
NORTE AMERICA 36,201 52,662 56,560 3,898 7.4% 37.9% 356,608 368,641 443,075 74,434 20.19% 31.1% 35.3%
Estados Unidos 32,321 46,905 50,221 3,316 7.1% 33.6% 318,569 320,737 396,909 76,172 23.75% 27.1% 31.6%
Mexico 1,448 1,455 1,417 -38 -2.6% 0.9% 17,607 19,699 15,950 -3,749 -19.03% 1.7% 1.3%
Canadá 2,432 4,302 4,922 620 14.4% 3.3% 20,432 28,205 30,216 2,011 7.13% 2.4% 2.4%
SUR AMERICA 2,209 2,826 3,364 538 19.0% 2.3% 23,704 33,249 32,897 -352 -1.06% 2.8% 2.6%
Argentina 328 471 208 -263 -55.8% 0.1% 2,501 3,727 2,524 -1,203 -32.28% 0.3% 0.2%
Brasil 181 398 247 -151 -37.9% 0.2% 4,180 4,816 4,099 -717 -14.88% 0.4% 0.3%
Colombia 927 900 1,482 582 64.7% 1.0% 7,698 12,062 14,913 2,851 23.64% 1.0% 1.2%
Perú 245 409 522 113 27.6% 0.3% 2,269 4,334 4,149 -185 -4.27% 0.4% 0.3%
Otros Suramerica 528 648 905 257 39.7% 0.6% 7,056 8,310 7,212 -1,098 -13.21% 0.7% 0.6%
CARIBE 175 229 253 24 10.5% 0.2% 2,602 3,086 3,078 -8 -0.26% 0.3% 0.2%
EUROPA 1,688 3,552 3,045 -507 -14.3% 2.0% 19,919 33,891 25,744 -8,147 -24.04% 2.9% 2.1%
Alemania 356 481 509 28 5.8% 0.3% 2,020 4,993 3,265 -1,728 -34.60% 0.4% 0.3%
España 517 650 641 -9 -1.4% 0.4% 5,843 10,620 8,624 -1,996 -18.80% 0.9% 0.7%
Francia 103 208 246 38 18.3% 0.2% 1,332 3,023 2,239 -784 -25.93% 0.3% 0.2%
Italia 385 678 623 -55 -8.1% 0.4% 2,475 5,228 3,611 -1,617 -30.93% 0.4% 0.3%
Reino Unido 57 194 192 -2 -1.0% 0.1% 759 1,919 1,639 -280 -14.59% 0.2% 0.1%
Suecia 65 203 260 57 28.1% 0.2% 537 953 904 -49 -5.14% 0.1% 0.1%
Suiza 72 160 150 -10 -6.3% 0.1% 781 909 807 -102 -11.22% 0.1% 0.1%
Rep. Checa 0 5 5 0 0.0% 0.0% 877 250 72 -178 -71.20% 0.0% 0.0%
Otros Europa 133 973 419 -554 -56.9% 0.3% 5,295 5,996 4,583 -1,413 -23.57% 0.5% 0.4%
AFRICA 1 119 51 -68 -57.1% 0.0% 172 516 906 390 75.58% 0.0% 0.1%ASIA ORIENTAL Y
MERIDIONAL1,197 501 395 -106 -21.2% 0.3% 4,927 7,504 5,848 -1,656 -22.07% 0.6% 0.5%
OCEANIA 524 830 399 -431 -51.9% 0.3% 1,786 2,814 2,477 -337 -11.98% 0.2% 0.2%
TOTAL 125,350 143,232 149,386 6,154 4.3% 100.0% 1149,561 1184,497 1254,724 70,227 5.93% 100.0% 100.0%
Diciembre Enero - Diciembre Variacion
relativa %
Participación
acumulada % PAIS/MESVariación
absoluta
Variacion
relativa %
Variación
absoluta
!"#$%#&'($)"#*%+',#')-$%#-*''./0123405202678'9',+%-*':;+'+<=#+',#'''>8?02.8@A
T E ND E N C I AS D E L L E G A D AS D E V ISI T A N T ES A L M ES D E DI C I E M B R E 2012
11
Gasto y estadía promedio 4° T rimestre 2011-2012 (Datos Preliminares)
En el 4° Trimestre de 2012 el nivel de gasto promedio de los turistas que visitan el país, fue de
US$ 99.6 diarios y su estadía promedio de 6,1 noches. Cuadro 6
En el caso de los visitantes de un solo día, el gasto fue de US$ 41.1, El Cuadro 6 muestra el
comportamiento del mes de diciembre (2009-2012). Comparando el 4°Trimestre 2012 con el 4°
Trimestre 2011, se observa un aumento del gasto de $5.10
Cuadro 6
Los Gráficos 6.1 y 6.2, representan la evolución de la estadía promedio y el gasto por persona y día
para el mes de diciembre 2009-2012.
!"#$%&'&(#$")*"&+,%-().%/&+%,&0"1.%0"2.)")/&
$3,.#$"&'&(413,#.%0.#$"/&56&7,.-(#$,(&
89::;<9:=9>
56&7,.-(#$,(&
9::;
56&7,.-(#$,(&
9:=:
56&7,.-(#$,(&
9:==
56&7,.-(#$,(&
9:=9&=?
73,.#$"&#"2@")%,(A%
!"#$%&$'()%*$'+,-./)"0 1123 1425 625 1728
9$"#-':-;'<);"-,$'='%&$'+),'>?@0 332A 6827 1412B 14C28
73,.#$"&(4$,"0B(,%
!"#$%&$'()%*$'+,-./)"0 C28 B2C A26 B27
9$"#-':-;'<);"-,$'='%&$'+),'>?@0 C528 842A 6627 6B2C
7%$"2&73,.#$"&
!"#$%&$'()%*$'+,-./)"0 523 C28 C24 521
9$"#-':-;'<);"-,$'='%&$'+),'>?@0 582A 8623 14424 6625
C413,#.%0.#$"
!"#$%&$'()%*$'+,-./)"0 424 424 424 424
9$"#-':-;'<);"-,$'='%&$'+),'>?@0 AB27 C72A A524 B121=?&D,(2.-.0",
DE),#)F'!,.E)"#$'%)'.-,#)-"''GHI?JK>ILJIJMNO'='%$#-"'P&$'$Q;)$'%)'''(O9IJGORS
15
Características del Mercado Meta
• Personas amantes del Surf, así como también personas que disfrutan de la
playa y de la naturaleza.
• Personas con capacidad adquisitiva para optar por una opción de hospedaje más
personalizada.
• Personas que se preocupan por el medio ambiente y no les importa gastar un
poco más por productos sostenibles y amigables con el medio ambiente.
Marketing Mix Objetivo de Marketing: Maximización de beneficios actuales, invocación por ventaja
competitiva significativa.
Producto Nuestro producto no es solo una habitación con los servicios básicos y una cama, sino
que también contamos con elementos extra de calidad, como nuestras amenidades,
camas con estándares de calidad mayores y a diferencia de nuestra competencia
fomentamos la sostenibilidad ecológica.
Nuestro Eco-Lodge cuenta con 24 habitaciones distribuidas en 14 bungalows
distribuidos a lo largo de la propiedad. Un Beach Club que cuenta con restaurante, bar y
piscina. También un área de relajación donde nuestros clientes se pueden consentir
pasando un tiempo en nuestro temascal maya y un área de SPA que ofrece diversos
servicios como masajes. Como servicios extra ofrecemos una pequeña tienda de
conveniencia con productos locales y un taller para tablas de surf en donde se puede
dar mantenimiento a las tablas y también rentar tablas por el día.
Plaza Playa Mizata, La Libertad, El Salvador.
Destino de surf sin explotar, el cual cuenta con olas constantes, agua cálida y clara. A
diferencia de sus playas vecinas cuenta con tranquilidad y serenidad.
16
Promoción Por medio de la Internet, en los canales de reserva más utilizados por el segmento al
que nos queremos dirigir. En la temporada de surf, es decir desde Marzo a Octubre nos
promocionaremos en los portales populares de surfistas en la web, como blogs de
viajeros o páginas de Facebook que incentiven al ejercicio de este deporte a nivel
mundial.
Durante las épocas de Noviembre a Febrero nos concentraremos más en la promoción
dentro del país para poder llegar a los turistas internos.
17
Precio Como estrategia inicial nos entraremos al mercado con una táctica de establecer
precios de acuerdo a la competencia. Nuestro proyecto será un hotel de categoría
boutique, con amenidades de calidad y con un servicio más especializado.
Nuestro competidor número 1, y con el cual pretendemos competir por su sector al que
se dirigen, es el Hotel Casa de Mar en la playa El Sunzal. Por lo tanto nuestros precios
estarán en un rango competitivo con dicho hotel.
Benchmarking
UBICACIÓN NOMBRE SERVICIOS TARIFA
Playa Punta Roca
Punta Roca Surf
Resort
Pacific Sunrise
Habitación Desayuno Cable TV
Wifi
Desde $150
Desde $40
Playa El Tunco
Qi-x-house
La Guitarra
Tekuani- kal
Habitación Desayuno Cable TV
Wifi
$20-$85
$40-$65
$85
Playa El Sunzal
Casa de Mar
Kayu Surf Resort
Habitación Desayuno Cable TV
Wifi Servicios de SPA
$130-$190
$150
Playa Mizata
Mizata Surf
Resort
Mizata Resort
Habitación Desayuno Cable TV
Wifi
$75
$50
18
Competidores potenciales (por segmento de mercado y servicios y por ubicación):
Análisis de los competidores: Los hoteles que consideramos como posibles competidores se encuentran alrededor de
las diversas playas propicias para la práctica del surf en la carretera al litoral del
departamento de La Libertad.
Dichos hoteles cuentan con servicios similares y un segmento similar. La particularidad
que se encontró al realizar un benchmarking en línea es que el mercado que más los
busca es el mercado interno, y el mercado internacional proveniente de Estados
Unidos, también un poco de Centro América.
UBICACIÓN NOMBRE TARIFA
Playa Punta Roca
Punta Roca Surf Resort
$150
Playa El Tunco
Tekuani-kal
$85
Playa El Sunzal
Casa de Mar
Kayu Surf Resort
$130-$190
$150
Playa Mizata
Mizata Surf Resort
Mizata Resort
$75
$50
19
Hotel Casa de Mar – Playa El Sunzal
20
Hotel Punta Roca – Playa El Cocal
21
Hotel Kayu Surf Resort – Playa El Sunzal
Hotel Tekuani- Kal – Playa El Tunco
Hotel Mizata Point Resort- Playa Mizata
22
Reservaciones
Medios de Reserva Para facilitar el proceso de reservaciones a nuestros huéspedes, ya que serán de todas
partes del mundo, se tendrán varios medios de reserva que haga la visita a nuestro
eco-lodge fácil y segura.
Estos son:
• Meta-search (Travelocity)
• Correo electrónico
• Página web del hotel
• Tour operadores
• Agencias de viaje
• Por teléfono
• Walk in
Plataformas Digitales Específicas para que el Huésped Contacte al Hotel
• Travelocity
• Hoteles.com
• Booking.com
• Correo electrónico: [email protected]
• www.thewavehotel.com
Tarifas del Hotel
Tomando en cuenta la estrategia elegida, el rango de tarifa dependiendo la
estacionalidad, el tipo habitación y época está entre los $60 y $160.
23
Organización del Departamento Se contará con:
• Un jefe de reservaciones • Un reservacionista • Un auxiliar
Horarios del Departamento
• Jefe de reservaciones: De 7:00am a 4:00pm
• Reservacionista: De 10:00am a 7:00pm
• Auxiliar: De 8:30am a 5:30pm
Jefe de reservaciones
Reservacionista Auxiliares
24
Plataformas de Revenue o Manejo de Tarifas
Temporada 120 habitaciones Estandares Adr: $112.5Hotel 1 Adr % de ocupacion Ingresos por temporada
A $95 90% $258210B $110 80% $265760C $130 70% $274820
Temporada 14 habitaciones SuitesAdr: $ 175
Hotel 1 Adr % de ocupacion Ingresos por temporada
A $160 90% $96640B $180 80% $108720C $190 75% $86070
Temporada 2 20 habitaciones estandarAdr: $75Hotel 1 Adr % de ocupacion Ing resos por tempranda
A $65 90% $36270B $85 70% $36890C $90 65% $36270
Temporada 24 habitaciones SuitesAdr: $112.5
Hotel 1 Adr % de ocupacion ing resos por temporada
A $95 95% $11780B $127 75% $11811C $130 60% $12090
25
En base a las cantidades estimadas y a los estudios realizados, se toma como una
mejor estrategia el tener una tarifa alta, estimando un porcentaje de ocupación menor
con un total de ingresos mayor.
Temporada 320 habitaciones EstadarAdr: $112.5
Hotel Adr % de ocupacion Ingreso por temprada
A $95 90% $157320B $110 80% $161920C $130 70% $167440
Temporada 34 habitaciones SuitesAdr: $175
Hotel Adr. % de ocupación Ingresos por temporada
A $160 90% $58880B $180 80% $66240C $190 75% $52440
Temporada 420 habitaciones EstandarAdr: $ 75
Hotel Adr % de ocupacion Ingres o po r tempo rada
A $65 90% $106470B $85 70% $108290C $90 65% $106470
Temporada 44 habitaciones SuitesAdr: $112.5
Hotel Adr % de ocupacion ingres o po r tempo rada
A $95 95% $34580B $127 75% $34671C $130 60% $35490
26
Estándares para el Departamento Para que un departamento funciones de la manera correcta deben existir ciertos
estándares que confirmen la calidad, servicio y manera correcta de realizar las cosas,
algunos de los estándares a utilizar en el departamento son:
• Saludo al contestar el teléfono o responder a una reservación: Buenos días, Hotel “The wave” departamento de reservaciones, le saluda…. En
que le puedo servir…
• Forma de llevar reservación: La reservación debe de llenar la siguiente hoja:
THE WAVE Hoja de Reservaciones
Información del Huésped/ Guest Information Titulo/tile Primer nombre/Frist Name Apellido/Last Name
Empresa/
Company: Calle/Street:
Ciudad/City:
Estado/Provincia:
State/Province:
Código postal/
Postal Code:
País/Country:
Fax: Teléfono/Phone:
Correo Electrónico/E-mail:
Numero de pasaporte/
Passport Number:
Nacionalidad/Nacionality:
27
Llegada y Salida / Arrival and Departure
LLEGADA/
ARRIVAL
Fecha/Date:
Salida/
Departure
Fecha/Date:
Hora/Time:
Hora/Time:
Aerolínea y
vuelo/Airline & Fligth
Aerolinea y
vuelo/Airline & Fligth
Tarifas Diarias de Habitación /Daily Room Rates
Reservas hasta el
31 de julio del 2015
Tarifa de
descuento/
Reservations until
July 31st, 2015
Discount Rate
Reservas del 1 de
agosto al 30 de
octubre de 2015
Tarifa de
descuento/
Reservations from
August 1rst to
october 30, Discount Rate
Reservas después
del 31 de octubre
de 2015/
Reservations after
october 31st 2015,
Rack Rate
Habitación estándar/
Deluxe single o
double
US $ 95 a 130 +
18% tax
US $ 95 a 130 +
18% tax
US $ 65 a 85 + 18%
tax
Suites
US $ 160 a 190 +
18% tax
US $ 160 a 190 +
18% tax
US $ 95 A 130 +
18% tax
Fumar/ Smoking No fumar/ Non Smoking Sin preferencia/no preference
28
Políticas de pago, No show y Cancelaciones
• Cada cliente deberá garantizar con su tarjeta de crédito y fecha de expiración su
reservación.
• En caso de cancelación aplicará la política de cancelación establecida en el
contrato establecido entre IEEE.
• Para clientes que no lleguen el día estipulado de acuerdo a su solicitud de fecha
de entrada en el formulario de reservaciones, se les, hará un cargo equivalente
a todas la noches reservadas.
• Confirmación de la reserva dos días antes de la llegada.
Formas de pago/Payment Method
La información de tarjeta de crédito es necesaria para confirmar su reserva.
The credit card will be used to guarantee your arrival at the hotel.
Opciones de pago / Payment options Visa Master Card American Express
Numero de tarjeta de Credito/ Credit Card Number
Fecha de Expiracion/ Expiration Date
Escriba en letra de molde el nombre del titular de la tarjeta de credito/ Write in print letter the card Holder´s name:
Firma del titular de la tarjeta de credito/Card Holder´s Titular:
29
Recepción
Organización del Departamento
Estándares del Departamento
Estándares de Servicio
• Llegar con 10 minutos de anticipación al horario señalado.
• Enterarse de las novedades del turno, no debe tardar más de 10 minutos.
• Conocer perfectamente el producto que está ofreciendo y los servicios
complementarios.
• Distinguir a los huéspedes frecuentes y saludarlos amablemente por su primer
apellido, para los no frecuentes deberá saludarlos así: Buenos días/ tardes/
noches, en que puedo ayudarlo / servirle, debe estar con adecuada postura y
mirando a los ojos del cliente.
• No debe dejar repicar más de 3 veces el teléfono.
Gerente de Recepción
Gerente de Turno
Supervisor de Recepción
Recepcionistas (2)
Gerente Nocturno
30
• Debe elaborar el recibo de caja, elaborar comprobantes de depósito y garantías
cuando así se requiera, hacer la distribución de documentos según el manual de
procedimientos de información.
• Asignar cajillas de seguridad en menos de 5 minutos según el manual de
procedimientos.
• Hacer el check out en no mas de 3 minutos en circunstancias normales, sacar
impresa la factura, enseñándosela al huésped para que la revise, hacerla firmar
si es necesario y/o entregar original y soportes.
• Elaborar el check out, solicitar al huésped llave de habitación, llave de cajilla y
preguntar acerca de su estadía, servicios del hotel, invitarlo a que regrese y
deseándole un buen viaje.
• Informar al servicio de habitaciones en no menos de 5 minutos después de la
salida del huésped
• Entregar el turno, novedades y marcar tarjeta a la salida.
Estándares de Presentación
• Portar siempre su gafete con nombre.
• Las mujeres siempre deben estar con el cabello recogido, maquillaje discreto y
uñas sin esmalte.
• Los hombres deben siempre tener el pelo corto, sin bigote y barba, zapatos bien
lustrados.
• No debe utilizarse loción o perfume muy escandaloso.
Diseño del Lobby (Descripción)
• El techo del Lobby será de paja.
• Decorado con palmas y flores exóticas.
31
Sistema Operativo del Front Desk
Prestige Software
Sus principales funcionalidades son las siguientes:
• Gestión multihotel.
• Mantenimiento de clientes, agencias, empresas, representantes, centrales de
reservas, etc.
• Histórico ilimitado de huéspedes y estancias.
• Gestión completa de tarifas, contratos, paquetes y ofertas.
• Cierres de venta.
• Reservas individuales.
• Reservas de agencias y empresas.
• Reservas compartidas y multiocupación.
• Gestión de grupos; reservas de grupos, master y múltiples.
• Pre-pagos, entregas a cuenta y depósitos.
• Control de disponibilidad.
• Cupos garantizados y opcionales.
• Control de estados de venta y cupos, propios y vinculados.
• Previsión de llegadas.
• Pre-asignación de habitaciones.
• Gestión de walk-ins.
• Check-in rápido de grupos.
• Cargos fijos a agencias, empresas, no-alojados, reservas, cárdex.
• Control de housekeeping.
• Rack de habitaciones y planning de ocupación.
• Gestión de servicios técnicos.
• Gestión de desvíos (overbooking).
• Cambio de divisas con posibilidad de más de una moneda local.
• Comisiones y descuentos.
• Gestión de cuentas casa.
• Facturación anticipada.
32
• Facturación a agencias: MAE, MAES.
• Facturas pro-forma.
• Facturación de grupos.
• Compensación automática de cupos garantizados incluyendo régimen
alimenticio.
• Control de créditos.
• Cobro de facturas a crédito por bono de agencia.
• Impresión de cartas de reclamación.
• Producción y saldos pendientes.
• Histórico ilimitado de datos de producción, facturación, recaudación y ocupación.
• Estadísticas y gráficos.
• Control de producción.
• Multi-moneda.
• Multi-idioma.
Reportes que Manejaría
• Daily Report
Reporte diaria de todo lo que sucede dentro del hotel.
• Reporte de Reservaciones
Este reporte se elabora diariamente en la recepción y es el recepcionista para
llevar a cabo pre registros del día y anoten las llegadas delos huéspedes sin
reservación.
• Reporte de Discrepancias
Este reporte lo elaboran los recepcionistas del primer y segundo turno, se
elabora si hay discrepancias durante el día para entregarla al del turno nocturno.
• Reporte de Control de Folios
Sirve para llevar un control de folios utilizados en cada registro.
• Forecast
Este reporte es utilizado para llevar el control de ocupación, cada recepcionista
de turno debe elaborarlo para entregarle al siguiente y llevarlo al día.
33
Proceso Estandarizado de Check-In 1. Al llegar el huésped habrán dos poteros dándoles la bienvenida y se les entregarán
bebidas preparadas refrescantes, cortesía del hotel.
2. Obtención de información sobre el cliente y comprobación de la información
obtenida. Información al cliente sobre el precio de las habitaciones etc.
3. Petición de la documentación necesaria que el cliente nos debe ofrecer así como el
llenado de la ficha del cliente (tarjeta de registro), y el llenado de la tarjeta de
identificación de huésped.
4. Información al cliente de los servicios del hotel así como los horarios de apertura y
cierre de los mismos. Gestión de venta de otros servicios que el cliente pueda
obtener.
5. En caso de solicitud de crédito del hotel se procede a la petición del depósito
adelantado, junto con los trámites necesarios para esta operación. Lo mismo se
realiza en caso de un cliente directo, que siempre debe hacer un depósito
adelantado en efectivo o tarjeta de crédito por la cantidad de noches que este
permanecerá en el hotel. O cualquier otro servicio que requiera esta operación.
6. Se le desea una feliz estancia al huésped en la instalación y nos ponemos a su
servicio.
7. Solicitamos los servicios del maletero para que conduzca al cliente a su habitación
junto con su equipaje.
8. Se termina el llenado de datos en la ficha del cliente y se actualiza la información en
el ordenador introduciendo la información en máquina.
Proceso Estandarizado de Check-Out
Solicitud de Check out
El huésped solicita a la recepción que le preparen el estado de su cuenta, lo que puede
hacer por vía telefónica o personalmente.
34
Inicio del Check out
1. Atención al pedido de check out.
2. Lectura de la lista de salidas previstas.
3. Búsqueda de los documentos archivados en el pick de cuentas.
4. Impresión de factura.
5. Análisis de los cargos hechos en dicha factura.
6. Explicación al cliente de los cargos o detalles de la factura, así como cualquier
otra duda que el huésped tenga relacionado con ella.
Cobro del saldo total de la factura
Después de que el huésped y el recepcionista analicen la factura y el cliente asegure
que todo está bien con la cuenta, se procede a lo siguiente:
1. Se pregunta al huésped de qué forma hará el pago.
2. Si el pago se hace en efectivo, esté será contado nuevamente en presencia del
cliente, para asegurar que sea la cantidad correcta, inmediatamente se deposita el
efectivo en la caja.
3. Se devuelve el cambio exacto al cliente en caso de ser necesario.
4. Se imprime el recibo de cobro por la cantidad abonada por el huésped con su
respectivo concepto de pago (dicho recibo debe ser firmado por el huésped y el
cajero que lo atienda).
5. Se cierra la factura en presencia del huésped, adosándole la copia del recibo de
cobro.
6. En caso de que el pago sea hecho con tarjeta de crédito, se realiza la operación de
venta en el POS. Una vez realizado la operación, se obtiene el comprobante de la
venta, el original con la firma del cliente para la instalación y copia para el huésped.
Siempre debemos chequear el saldo del comprobante para evitar cualquier error
cometido.
7. Se entrega la copia del comprobante de venta al huésped junto con su tarjeta de
crédito.
8. Una vez realizada una de estas dos posibles operaciones, se prosigue la atención
al huésped.
35
Fin del Check out
1. Concluidas las operaciones necesarias y terminada la atención al cliente se
procede a desear al huésped un feliz viaje de regreso y un rápido retorno al hotel.
2. Se solicitan los servicios del maletero para que conduzca y custodie el equipaje
del huésped.
Proceso Estandarizado de Manejo de Folios
Proceso de Auditoría Nocturna 1. Control de Ocupación
• Resumen de habitaciones
• Huéspedes en Casa
• Estado de habitaciones – Discrepancias
2. Verificación de la cuenta del huésped
• Diario de caja por punto de venta
• Formas de Pago
• Resumen de Ingresos
• Listado transacciones de teléfono
• Planilla ingresos Caja de recepción
• Listado de Transacciones Abonos
• Revisión de tarifas
• Revisión de Totales Informe de Ventas acumuladas
• Informe Diario de Ocupación
36
Servicios Uniformados o Complementarios
Estructura del Departamento
Servicios que Ofrece • Se encarga de dar la Bienvenida a los huéspedes al Hotel.
• Contactar servicios de transporte, como taxis.
• Coordinar el Shuttle Service hacia el Aeropuerto.
• Asistir al huésped con su equipaje.
• Valet Parking.
• Supervisar las personas que entran y salen del Hotel.
Horarios de los Servicios
SERVICIO HORARIO Valet Parking 6 am - 10 pm
Shuttle Service 4:30 am - 6 am - 9 am - 11 am - 1 pm - 3 pm y 5 pm
Asistencia con el equipaje 5 am - 11 pm Portero 24 horas al día.
Jefe del Departamento de
Servicios Uniformados
Bell Boy Driver Portero
37
Alianzas con otras Empresas Relacionadas
EMPRESA ALIANZA Empresas asociadas a ASOTUR (Asociación de renta de autos de
El Salvador)
Disponibilidad para adquirir servicios de renta de autos.
Taxis Disposición para el contacto rápido y eficiente de los servicios de taxis.
Avianca Rápido acceso a la información acerca de vuelos y horarios .
Programa de Fidelidad del Huésped
Programa Catch The Wave Programa de fidelidad que consta de acumulación de puntos por cada visita realizada y
los consumos realizados en el hotel. Los puntos nunca caducan y pueden ser
canjeados por noches de hotel, comidas en restaurante o bar, productos de la tienda y
demás.
Se acumula un punto por cada dólar consumido en el hotel, incluyendo el costo de la
estadía, consumo de Alimentos y Bebidas y renta de equipo.
The Wave Surfer
Es un programa de fidelidad en el que el huésped opta por ser miembro del hotel por
$150 por los primeros 12 meses, y luego la renovación anual por $100. Ser un miembro
de este programa brinda ventajas como:
• Salida tardía
• Obsequio en la habitación
• Fruta fresca del área y agua a la hora de su llegada
• Película gratis por la estancia
• 3,000 puntos en el programa Catch The Wave por inscripción
• 50% más puntos en el programa Catch The Wave por estadía
38
CONCLUSIONES • El crear la estructura de un alojamiento es algo complejo, pues se deben de tener
diversas cosas en consideración, es muy importante tener en cuenta la locación y el
mercado meta fijado desde un principio para tener una idea clara de lo que se
busca, lo que se quiere establecer y como lograrlo.
• Se debe estar abierto a nuevas formas de operación, así como a nuevas
tecnologías. Con la era de la web, los smartphones y la tecnología innovadora se
puede tener un gran alcance al mercado determinado al que se quiere alcanzar, así
como tener un mejor contacto con todas aquellas personas que son huéspedes
potenciales.
• Es importante estar consiente de que un establecimiento determinado como eco-
lodge debe ser sostenible, tomando en cuenta tanto al medio ambiente como la
comunidad que lo rodea.
• Se debe conocer el área y los alojamientos cercanos al momento de crear el plan
de mercadeo, ya que es importante determinar cómo trabaja la competencia para
poder desarrollar una estrategia de diferenciamiento y sobresalir en la mente del
grupo objetivo.
39
COMENTARIOS
La industria hotelera crece día con día, es cambiante y sobretodo evoluciona; aquí la
dificultad es crear una estrategia de diferenciación, que nos garantice una experiencia
memorable en cada uno de nuestros huéspedes. También se puede demostrar
fácilmente la dificultad de crear una idea factible, en un lugar ideal y estratégico para
lograr estar en un posicionamiento alto en la mente de nuestros huéspedes.
“The Wave” es un hotel creado para un segmento especifico de huéspedes que valoren
el contacto con la naturaleza, que ame surfear y sobretodo que encuentren un valor
extra en un lugar donde el cuidado del medio ambiente es primordial.
Se debe saber que a pesar de ser un hotel hipotético cada uno de los pasos a realizar
es importante y crucial en el funcionamiento del mismo, por lo cual este trabajo se debió
realizar de una manera consiente y formal para poder lograr una expectativa futura
importante.
Solo con el hecho de realizar el proyecto, se crea un sentimiento de emoción y
confirmamos que la preparación recibida hace a los estudiantes de Hotelería aptos para
dirigir un hotel y ser emprendedores en un futuro.
40
BIBLIOGRAFÍA
• Argueta, K. (2013 йил 31-mayo). 20 millones por ingresos del surf . Retrieved
2014 йил 11-abril from elsalvador.com: http://www.elsalvador.com/mwedh/nota/nota_completa.asp?idCat=47861&idArt=7931826
• Benchmarking en linea. (2014 йил 19-feb). Retrieved 2014 йил 15-abril from revista turismo y tecnologia : http://www.turismoytecnologia.com/emarketing-y-publicidad-online-seo-sem-email-sm-redes-pauta/item/3463-benchmarking-digital-como-llevarlo-a-cabo-en-cinco-pasos
• El Salvador. (2014). Retrieved 2014 йил 11-abril from wave hunters : http://www.wavehunters.com/el-salvador-surfing/sunzal-surf
• Lemus, E. (2011 йил 18-julio). El Salvador Territorio de Surf . Retrieved 2014 йил 11-abril from BBC MUNDO: http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2011/07/110718_salvador_territorio_surf_cr.shtml
• playa mizata . (2010). Retrieved 2014 йил 11-abril from El Salvador Surf Travel : http://www.surfestravel.com/mizata.html
• Surf Seasons . (2010). Retrieved 2014 йил 11-abril from Surf Travel El Salvador: http://www.surfestravel.com/destination.html
• Similar WEB. (2013). Retrieved 2014 йил 14-abril from Similar WEB: http://www.similarweb.com/
• Taberner, B. (2013 йил 23-octubre). El Salvador Surf. Retrieved 2014 йил 11-abril from Diario del Viajero : http://www.diariodelviajero.com/america/el-salvador-las-mejores-playas-en-las-que-practicar-surf
41
ANEXOS
Área de la piscina
Camino Área Común
42
Área común con fogata Bungalow
Bungalows
43
Bungalow
Vista desde habitación
44
Tienda y taller de tablas
Otras áreas
45
Elementos promocionales
46