Tesco dla szkół pasta asciutta od roberta maklowicza
-
Upload
gardenofwords -
Category
Documents
-
view
1.724 -
download
2
Transcript of Tesco dla szkół pasta asciutta od roberta maklowicza
![Page 1: Tesco dla szkół pasta asciutta od roberta maklowicza](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022020208/55ab65f61a28ab82148b4628/html5/thumbnails/1.jpg)
.
Pulpeciki w sosiesłodko-kwaśnym
![Page 2: Tesco dla szkół pasta asciutta od roberta maklowicza](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022020208/55ab65f61a28ab82148b4628/html5/thumbnails/2.jpg)
Składniki:
• 1 opakowanie włoskiego spaghetti (500 g)
• 4 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
• 1 nieduża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 400 g pomidorów w zalewie (pomodori pelati)
• kilkanaście listków świeżej bazylii
• sól, najlepiej morska
• świeżo starty parmezan do posypania
![Page 3: Tesco dla szkół pasta asciutta od roberta maklowicza](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022020208/55ab65f61a28ab82148b4628/html5/thumbnails/3.jpg)
Przygotowanie
1 Na patelni rozgrzać niezbyt mocno oliwę, dodać drobno posiekaną cebulę i czosnek, zeszklić nie rumieniąc.
2 Wlać pomidory z puszki, dusić na niewielkim ogniu ok. 40 min.; w razie potrzeby podlewając nieco wodą. Pod koniec doprawić do smaku solą.
![Page 4: Tesco dla szkół pasta asciutta od roberta maklowicza](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022020208/55ab65f61a28ab82148b4628/html5/thumbnails/4.jpg)
3. W dużej ilości posolonego wrzątku ugotować spaghetti al dente, czyli tak, by makaron pozostał jędrny.
![Page 5: Tesco dla szkół pasta asciutta od roberta maklowicza](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022020208/55ab65f61a28ab82148b4628/html5/thumbnails/5.jpg)
4. Odcedzić makaron i przełożyć do garnka w którym się gotował, dodać sos i podarte dłońmi listki bazylii, dokładnie wymieszać.
![Page 6: Tesco dla szkół pasta asciutta od roberta maklowicza](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022020208/55ab65f61a28ab82148b4628/html5/thumbnails/6.jpg)
5. Nakładać do głębokich talerzy, posypać każda porcję parmezanem, podawać.