TEMA 1-GCS

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  . PRESENTACIÓN DOCENTE: Mg. JOSE LA ROSA ZEÑA RAMOS PROFESIÓN: INGENIERO INDUSTRIAL MAESTRÍA: DOCENCIA Y GESTIÓN

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Gestión de la cadena de suministro

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  • .PRESENTACINDOCENTE: Mg. JOSE LA ROSA ZEA RAMOS

    PROFESIN: INGENIERO INDUSTRIAL

    MAESTRA: DOCENCIA Y GESTIN

  • PREGUNTAS1- QUIN ERES ?

    2- QU ES LO QUE TE DISGUSTA?

    3- QU ESPERAS DEL CURSO?

  • GESTIN DE LA CADENA DE SUMINISTROSTEMA 1:CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LA LOGSTICA TRADICIONAL, LOGSTICA INTEGRAL Y GESTIN DE LA CADENA DE SUMINISTROS.

  • PREGUNTAS1- QU ES LA LOGSTICA?

    2- CUL ES EL PROPSITO DE LA LOGSTICA?

    3-QU ES LA LOGSTICA INVERSA?

  • LOGSTICAParte del proceso de gestin de la cadena de suministro encargada de planificar, implementar y controlar de forma eficiente y efectiva el almacenaje y flujo directo e inverso de los bienes, servicios y toda la informacin relacionada con stos, entre el punto de origen y el punto de consumo, con el propsito de cumplir con las expectativas del consumidor.

  • PROPSITO DE LA LOGSTICAAsegurar la disponibilidad del producto o servicio : en buenas condiciones, al momento preciso, en el lugar adecuado, al cliente deseado, a un costo competitivo.

  • LOGSTICA INVERSAProceso de planificacin, ejecucin y control del flujo de productos terminados, envases y embalajes, servicios e informacin relacionada desde el punto de consumo hasta el origen.

    - El propsito es maximizar el valor del flujo recuperado.

  • LA CALIDAD LOGSTICA

    La calidad de la logstica descansa sobre la calidad de los vnculos entre las firmas manufactureras, los distribuidores, los proveedores y los clientes. Generalmente, la competitividad de una empresadepende mucho de su capacidad para desarrollar una red de vnculos.

  • IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA-La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a un cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible.

  • INTEGRACIN LOGSTICASignifica integracin en los aspectos: Tcnicos y Tecnolgicos De Procedimientos De Sistemas Informticos Econmicos y Financieros Comerciales y De Recursos Humanos

  • E-LOGISTICConjunto de actividades logsticas que serealizan utilizando las facilidades que ofrece el Internet. Es importante destacar que con la aparicin de los flujos virtuales (tiendas virtuales, por ejemplo), no desaparecen los flujos reales.

  • APORTES DEL E-LOGISTIC Obtencin de capacidad de transporte. Consolidacin de cargas. Gestin de inventarios. Gestin de aduanas. Seguimiento de pedidos (tracking). Servicios de consultora.

  • APORTES DE LA LOGSTICAAgrega valorTiempoLugarServicioImpacta inversiones

  • 1- QU ES LA CADENA DE SUMINISTROS?

    2-QU ES LA GESTIN DE LA CADENA DE SUMINISTROS?

  • CADENA DE SUMINISTROS

    Podemos denominar cadena de suministroa la forma en que los materiales fluyen a lo largo de distintas organizaciones de lasmaterias primas hasta la entrega de losproductos terminados al cliente.

  • Cadena de suministroAGRICULTOREmpresa harineratransformacinAlmacn de trigoAlmacn de harinaAlmacn de harinatransformacinAlmacn de panPanadera industrialMinoristasCLIENTES

  • GESTIN DE LA CADENA DE SUMINISTROS

    GCS es la integracin de todas las actividades asociadas con el flujo y transformacin de bienes desde las materia primas hasta los bienes consumidos o usados , y los flujos de informacin, a travs de las relaciones mejoradas de la cadena de suministro para alcanzar una ventaja competitiva sostenible

    Handfield and Nichols

  • La administracin estratgica del flujo y almacenamiento de materiales, servicios e informacin a lo largo de la cadena de suministro para poder cumplir los requerimientos del cliente en forma efectiva, ahora y en el futuroSupply Chain Management (Gestin de la Cadena de Suministros)

  • Lograr una integracin y coordinacin efectiva desde los proveedores hasta el cliente final, que permita producir y distribuir:El producto correctoLa cantidad correctaEn el lugar correcto En el tiempo correctoMeta de la Supply Chain ManagementReduciendoEl costo totalMejorandoel nivel de servicio

  • Supply Chain ManagementProveedoresClientesProduccinDistribucinVentasAprov.Integracin y CoordinacinNivel de ServicioCosto y TiempoTotalAdministrar el flujo de materiales, servicios e informacindesde los proveedores hasta los clientes

  • Reduccin de los niveles de inventario (10 al 15%)Reduccin de rebajas y desperdicios (10 al 15%)Mayor eficiencia en el uso de recursos (10 al 20%)Mayor confiabilidad (ms de 95%)Reduccin de los costos de transporte (10 al 15%)Mejores relaciones a largo plazo con clientes y proveedores!

    Algunos beneficios de una SCM exitosa

  • Estrategia de la empresaEstrategia de la cadenade suministroFijacin de preciosInformacinAprovisionamientoEstructura de la cadena de suministroInstalacionesTransporteInventarioVariables LogsticasVariables InterfuncionalesToma de Decisiones de la Cadena de SuministroEficienciaCapacidad deRespuestaCmo se puede mejorar el desempeo de la cadena desuministro en trminos de capacidad de respuesta y eficiencia?Objetivo: Mejorar el servicio al cliente

  • El Desempeo de la Cadena de SuministroUna empresa puede mejorar el desempeo de la cadena de suministro en trminos de capacidad de respuesta y eficiencia: gestionando adecuadamente las variables logsticas e interfuncionales

    InstalacionesInventarioTransporteInformacinAprovisionamiento, yFijacin de preciosVariables LogsticasVariables InterfuncionalesAnalicemos las variables y su efecto

  • Variables logsticas: Efecto de las InstalacionesTener ms instalaciones (plantas de produccin, almacenes) y bien ubicadas provee de mayor capacidad de respuesta a la cadena de suministro, mientras que pocas instalaciones centralizadas crean una alta eficienciaCapacidad DeRespuesta Tener ms instalacionesEficienciaY viceversa

  • Variables logsticas: Efecto del InventarioTener ms inventarios (MP, WIP y PT) provee de mayor capacidad de respuesta a la cadena de suministro, mientras que menores niveles de inventarios crean una alta eficienciaCapacidad DeRespuesta Tener ms inventariosEficienciaY viceversa

  • Variables logsticas: Efecto del TransporteLas diferentes opciones de transporte tienen diferentes impactos en la capacidad de respuesta y en la eficiencia de la cadena de suministro:A < tiempo > costo Factores a considerar: Distancia, volumen, precios, competencia, confiabilidad y riesgosCapacidad DeRespuesta Tener ms rapidezEficienciaY viceversa

  • Las Variables Interfuncionales: la InformacinEs variable ms importante del desempeo en la cadena ya que afecta de manera directa a cada una de las dems variables: a las instalaciones, al inventario, al transporte, al aprovisionamiento y a los precios a lo largo de la cadena de suministroPermite mejorar la capacidad de respuesta y la eficienciaLa informacin orienta los diferentes flujosCapacidad DeRespuestaEficiencia Tener informacinY viceversa

  • Las Variables Interfuncionales: AprovisionamientoEs la variable que est referida al planeamiento y control de los inventarios, a la produccin, a las compras, al almacenamiento, al transporte, etc.Estas decisiones elevan las utilidades de la cadena al determinar que funciones llevar a cabo la empresa y cules otras subcontratar (fabricar o tercerizar)Capacidad DeRespuesta AprovisionamientoY viceversaEficiencia

  • Las Variables Interfuncionales: PreciosLos precios diferenciados se utilizan para atraer a clientes que valoran la capacidad de respuesta como tambin a los que exigen mayor eficienciaBajo una economa de mercado!

    Capacidad DeRespuesta PreciosY viceversaEficiencia

  • Capacidad de Respuesta y EficienciaUna gestin efectiva de la cadena de suministro requiere que se alcance el equilibrio entre la capacidad de respuesta y la eficiencia que mejor satisfaga las necesidades de los clientes Meta: Alcanzar elequilibrio adecuadoSatisfaciendo las necesidades de los clientesEficienciaCapacidad de respuestaEfectividad!

  • EVOLUCIN DE LA GESTIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO FIGURA 1

  • ESQUEMA DE LA CADENA DE SUMINISTRO

    FIGURA 2.

  • COSTOS DE LA DISTRIBUCIN FSICA Aada un tercio por suministro no acotadoSource: Herb Davis & CompanyLos costos Logsticos son alrededor de un 10% de las ventas

    CategoriaPorcentaje de las ventas $/pie3.Transportacin3.34%$26.52Almacenaje2.0218.06Ordenes-compra0.434.58Administracin0.412.79Inventario1.7222.25 Total 7.65%$67.71

  • AMBITO DE LA CADENA DE SUMINISTRO DE LAS EMPRESASFoco de la Cadena de Suministro interna.

  • Primarios - Estableciendo las metas de servicio a los clientes - Transportacin - Administracin de Inventarios- Localizacin Secundarios , o soportantes - Almacenaje- Manejo de Materiales- Adquisicin (compra)- Embalaje protector- Programacin de productos- Ordenes de procesamientoACTIVIDADES CLAVES/PROCESOS .

  • FocoEmpresaProveedores Proveedores de proveedoresClientesConsumidores/Usuarios finalesAdquiereConvierteDistribuyeLA CADENA DE SUMINISTROS ES MULTI-EMPRESAflujo e informacin de ProductosAmbito Real.

  • EL TRINGULO DE LA ESTRATEGIA LOGSTICA.

  • RELACIONES ENTRE LA LOGSTICA Y EL MARKETINGProductoPrecioPromocinPlaza- Niveles de servicio del clienteCostos mantencin inventarioCostos de prdidasCostos de procesamiento de informacinCostos de transporteCostos AlmacenamientoMarketingLogstica

  • Relaciones entre Logstica y Producin Coordina a travs de estrategia y programacin - Fabricar para ordenes o para inventario Una parte integral de la cadena de suministroAfecta la respuesta total de los clientesComparte actividades como planeamiento de inventarios Costos son transaccionesProduccin de lotes afecta los niveles de inventario y de transporte La Produccin afecta los costos de transporte y de servicio a los clientes La Produccin y la localizacin de a las bodegas estn interrelacionados .

  • Hoy en da, no compiten las empresas compiten las cadenas de suministros a las que pertenecen esas empresas

    Michael E. Porter Ph.D., Harvard UniversityRecuerde

  • TRABAJO GRUPAL1-SEALE LA DIFERENCIA ENTRE LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTROS.2-MENCIONA LAS ACTIVIDADES CLAVES DE LA CADENA DE SUMINISTROS3-CUAL ES SU APRECIACIN SOBRE LA FIGURA 14-CUL ES SU APRECIACIN SOBRE LA FIGURA 2

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