SUSHI URAMAKI 8ks

SUSHI URAMAKI 8ks

TERIYAKI CHICKEN ROLL

Obrátená rolka plnená kuracími prsiami v teriyaki omáčke a avoká-dom, prekladaná plátkami avokáda, preliata omáčkou teriaky

Roll fillet with chicken in teriaky sause , avocado, topped with avocado and teriaky sause

8,90€

*A4, A6

*A4, A6 *A4, A6

*A4, A6, A7

TUNA CLASSIC

Obrátená rolka plnená tuniakom vo vlastnej šťave, japonskou majonézou a červenou cibuľkou

Roll filled with tuna in brine, japanese mayonnaise and red onion

5,80€

SMOKE SALMON ROLL

Obrátená rolka plnená údeným lososom, syrom philadelphia, ľado-vým šalátom, prekrytá japonskou omeletou a japonskou majonézou

Roll fillet with smoke salmon, philadelphia cheese, salat, topped with tamago and japanese majonese tamago and japanese majonese

9,80€

GREEN DRAGON

Obrátená rolka plnená grilovaným úhorom a avokádom, preklada-ná plátkami avokáda

Roll filled with grilled eel and avocado wrapped in sliced avocado

11,80€

SUSHI URAMAKI 8ks

*A4, A7 *A2, A4 ,A7

*A1, A2, A7, A11*A1, A2, A8

SAKE ROLL

Obrátená rolka plnená čerstvým lososom, syrom philadelphia, uhorkou a pažítkou obalená, kaviárom z lietajúcich rýb

Roll filled with fresh salmon, philadelphia cheese, cucumber and chive wrapped in caviar of flying Fish

8,90€

EBI FOIE GRAS

Obrátená rolka plnená krevetou v tempure a husacou pečeňou foie gras, obalená wasabi orieškami

Roll filled with tiger prawn in tempura with goose liver foie gras wrapped in wasabi nuts

12,50€

RAINBOW ROLL

Obrátená dúhová rolka plnená krabou tyčinkou, uhorkou, syrom philadelphia, avokádom prekladaná lososom, tuniakom, maslovou rybou, avokádom a krevetou

Colorfull roll filled with crab stick, cucumber, philadelphia cheese, avocado covered with fresh salmon, tuna, butterfish, avocado and hrimp

12,90€

CRISPY EBI

Obrátená rolka plnená krevetou v trojobale, avokádom a spicy dipom, obalená čiernym sezamom

Roll filled with crispy ebi, avocado and spicy dip wrapped in sesa-me

9,80€

SUSHI URAMAKI 8ks

TUNA TATAKI ROLL

Obrátená rolka plnená sashimi tuniakom, avokádom a grilovanou šparľou, posypaná orieškami wasabi

Roll filled with sashimi Tuna , grilled aspara, avocado and wasabi nuts

9,90€

*A4, A11

*A1, A4 ,A7

*A1, A4 ,A7

*A1, A2, A7, A11

SALMON IN TEMPURA

Obrátená rolka plnená lososom v chrumkavej tempure, avokádom a tobikom, podávaná so spicy garlic dipom

Roll filled with salmon in crunchy tempura, avocado and tobiko caviar served with spicy garlic dip

9,90€ SWEET SALMON ROLL

obratená rolka plnená krevetkou v trojobale, avokádom, tuniako-vým tatarákom, prekrytá grilovaným lososom, preliatá mliečným krémom, teriyaky omáčkou a kaviárom

rolled roll filled with fried shrimp, avocado, tuna tartare, covered with grilled salmon, topped with milk cream, teriyaka sauce and caviar

10,90€

VOLCANO ROLL

Obrátená rolka plnená krabou tyčinkou, spicy dipom, krevetkou v trojobale a kvapkou sezamového oleja, obalená sezamom

Roll filled with crab stick, spicy dip, crispy ebi and drop of sesame oil wrapped with sesame

9,90€sweet salmon roll

SUSHI FUTOMAKI 8ks

SUSHI FUTOMAKI 8ks

*A4, A7

SPICY ROLL

Rolka plnená lososom alebo tuniakom, uhorkou, avokádom a spicy dipom v riase nori

Roll filled with salmon or tuna, cucumber, avocado and spicy dip in nori seaweed

7,90€

VEGETARIAN ROLL

Vegetariánska rolka plnená tempurovaným tofu, avokádom, špar-gľou a uhorkou v riase nori

Vegetarian roll filled with tofu in tempura, avocado, asparagus and cucumber in nori seaweed

7,90€

*A1, A4, A7

BUTTER PHILADELPHIA

Obľúbená rolka plnená grilovanou maslovou rybou a syrom phila-delphia, obalená nori riasou v tempure

Favourite roll filled with grilled butterfish and philadelphia cheese wrapped nori seaweed in tempura

7,90€

*A4

FUTOMAKI

Rolka plnená lososom, tuniakom alebo maslovou rybou, reď kov-kou daikon, uhorkou v riase nori

Roll filled with salmon, tuna or butterfish, daikon, cucumber in nori seaweed

5,90€

MODERNÉ SUSHI

SUSHI MODERNÉ 8ks

*A1, A4, A11*A1, A2, A4, A7

STEVEN ROLL

Populárna rolka plnená krevetkou v trojobale, avokádom prekladaná grilovaným lososom a preliata spicy dipom a unagi omáčkou

Popular roll filled with crispy ebi, avocado topped with grilled salmon, spicy dip and unagi sauce

13,90€ TRICOLORA

Rolka plnená lososom, tuniakom a maslovou rybou, obalená nori riasou v tempure s wasabi omáčkou z bieleho sezamu

Roll filled with salmon, tuna and butterfish wrapped in nori sea-weed in tempura with wasabi sauce from white sesame

15,90€

SUSHI MODERNÉ 8ks

BEEF TERYIAKY ROLL

Rolka plnená batátom obaleným v chrumkavej tempure, japonskou omeletou a pečienkou foiegras, prekladaná hovädzou sviečkovou a sladkopikantnou omáčkou

Roll with sweet potato in tempura, japanese omelette and foigras topped by beef sirloinof avocado and jelly served with wakame seaweeds

14,90€

*A1, A4

DELUXE TARTAR ROLL

Rolka plnená lososom, krabou tyčinkou, avokádom a syrom philadelphia, prekrytá tuniakovým tatarákom

Roll fillet with salmon, crab stick, avocado and philadelphia cheese topped with tuna tartar

12,90€

*A1, A4, A7

RED DEVIL

Rolka plnená lososom, avokádom a syrom philadelphia, prekladaná plát-kami tuniaka a preliata spicy dipom a sri rachou, posypaná tempurou

Roll filled with salmon, avocado and philadelphia cheese topped with slices of tuna, spicy dip, sri racha and tempura

14,80€

*A4, A7

MIA ROLL

4x krevetka v trojobale, tuniak, avokádo, krabí krém, preliata mliečnou omáčkou a teriyaki 4x crispy ebi, tuna, avocado, crab sause topped with teriaky sause

14,90€

*A4, A7

STANLEY ROLL

Rolka plnená batátom obaleným v chrumkavej tempure , tuniakovým tatarákom a krabím krémom posypaná s kaviárom Roll with sweet potato in tempura, tuna tartar and crab cream topped with caviar

12,90€

SUSHI MODERNÉ 8ks

FRENCH ROLL

Rolka plnená mliečnym krémom, avokádom, mangom, krevetkou, pre-krytá grilovaným lososom a troma japonskými omáčkami

Roll with milk sause, avocado, mango, ebi, topped with gril salmon and three japanese sause

12,90€

*A4, A7

SUSHI NIGIRI

NIGIRI 1ksSAKE

Losos/salmon

1,70€ *A4

BINAGA

Maslová ryba/butterfish

1,80€ *A4

MAGURO

Tuniak/tuna

2,40€ *A4

EBI

Kreveta/shrimp

1,90€ *A2

TAKO

Chobotnica/octopus

2,20€ *A14

UNAGI

Úhor/eel

2,50€ *A4

GRILL MAGURO

Grilovaný tuniak/grilled tuna

2,40€ *A4

SAKE AVOCADO

Losos, avokádo/salmon, avocado

2,20€ *A4

GRILL SAKE

Grilovaný losos/grilled salmon

1,70€ *A4

AVOCADO

Avokádo/avocado

1,30€ *A11

TAMAGO

Japonská omeleta/japanese omelete

1,50€ *A3

GUNKÁN

GUNKÁN 1ks

TOBIKKO

Kaviár z lietajúcich rýb

Caviar of flying fish

2,50€

*A4, A7 *A4, A7

*A1, A4*A4, A7

GUNKAN SAKE

Losos, spicy dip, tobiko

Salmon, spicy dip, tobiko

3,30€

GUNKAN TUNA

Tuniak, spicy dip, tobiko

Tuna, spicy dip, tobiko

4,20€

FOIE GRAS

Husacia pečeň

Duck gras

3,50€

GUNKÁN 1ks

PRÍLOHY K SUSHI SIDE DISHES

WAKAME

Riasy wakame

Wakame seaweed

1,20€

WAKAME RIASYWakame seaweeds

2,80€

ČERSTVÉ WASABIFresh wasabi (Kizami wasabi)

2,50€

TOFU TAŠTIČKA

Tofu bag

1,90€

*A6

ZVÝHODNENÉ SUSHI SETY

ZVÝHODNENÉ SUSHI SETY

SET PRE JEDNU OSOBU

Maki losos, maki uhorka, tuna klasik/sake roll/crispy ebi, 4x nigiri* /podľa výberu sushimajstra/ + 1x shiro miso polievka

Maki salmon, maki cucumber, tuna classic, 4x nigiri* + 1x shiro miso soup

14,90€

SET PRE ŠTYRI OSOBY

Maki losos, maki uhorka, sake rolka, tuna classic, spicy roll, maslová philadelphia, 6x nigiri* + 2x shiro miso polievka

Maki salmon, maki cucumber, sake roll, tuna classic, spicy roll, butter philadelphia, 6x nigiri + 2x shiro miso soup

49,00€

SET PRE DVE OSOBY

Maki losos, maki uhorka, sake rolka/crispy ebi/salmon in tempura, maslová philadelphia, 6x nigiri* + 2x shiro miso polievka

Maki salmon, maki cucumber, sake roll, butter philadelphia, 6x nigiri + 2x shiro miso soup

29,00€

WASABI DELUXE MENU

Rainbow roll, steven roll, salmon in tempura, 2x nigiri sake, 2x nigiri gunkan sake, 2x nigiri gunkan tuna, 2x nigiri grill maguro, maki sake avocado, maki tuna mango + shiro miso polievka*

59,00€

SASHIMI

SASHIMI 4ks

*A4

SAKE 60g

Losos/sake

4,20€ *A2

EBI

Kreveta / shrimp

4.50€

*A4

MAGURO 60 g

Tuniak /tuna

8.90€ *A14

TAKO

Chobotnica / octopus

5,90€

*A4

BINAGA 60 g

Maslová ryba/butter fish

3,90€*A4

UNAGI

Úhor / eel

9.60€

SUSHI HOSOMAKI

HOSOMAKI SUSHI 6ksMAGURO

Tuniak

Tuna

5,10€

*A4

SAKE

Losos

Salmon

3,70€

*A4

BINAGA

Maslová ryba

Butterfish

3,70€

*A4

UNAGI

Úhor

Eel

6,90€

*A4

EBI

Kreveta

Shrimp

4,20€

*A2 *A14

TAKO

Chobotnica

Octopus

4,70€

*A3

TAMAGO

Japonská omeleta

Japanese omelete

2,50€ SHITAKE

Japonské huby

Japanese mushrooms

2,90€

CAPPA

Uhorka

Cucumber

2,20€ AVOCADO

Avokádo

Avocado

2,50€

SURIMI

Krabia tyčinka

Crab stick

2,50€

*A2

DAIKON

Nakladaná reďkovka

Pickled radish

2,70€

ASPARA

Špargľa

Asparagus

2,50€

SAKE AVOCADO

Losos, avokádo

Salmon, avocado

3,70€

*A4

TUNA MANGO

Tuniak, mango

Tuna, mango

5,30€

FOIE GRAS

Husacia pečeň

Goose liver foie gras

5,90€

BENTO BOX

BENTO BOX

FOIE GRAS

Ebi foie gras, 1xnigiri foie gras, sushi ryža, sójová omáčka, beef steak na teriaky omáčke, foie gras, shiro miso polievka

Ebi foie gras, 1 x nigiri foie gras, sushi rice, soya sause, beef steak with teriaky sause, foie gras, shiro miso soup

24.90€

*A1, A4, A6, A11

A1, A3, A4, A6, A10, A11

A1, A2, A3, A4, A6, A7, A10, A11

EBI

Crispy ebi rolka, 2x krevetka v trojobale, zelenina v tempure, tempurova-né krevety, wakame riasy, spicy dip, sushi ryža, shiro miso polievka

Crispy ebi roll, 2x crispy ebi, vegetable in tempura, ebi in tempura, waka-me seaweeds, spice dip, sushi rice, shiro miso soup

23,90€

SALMON

2 x nigiri sake avokádo, wakame šalátik, maki losos avokádo, lososový tatarák, grilovaný steak z lososa, sushi ryža, sweet chilli omačka, shiro miso polievka

2 x nigiri sake avokado, wakame seaweeds, maki salmon avocado, sal-mon tartar, grilled salmon fillet, sushi rice, sweet chilli sause, shiro miso soup

19,00€

WASABI BOATS

WASABI BOATS

ROBINSON BOAT

Maslová philadelphia, tuna classic, nigiri tamago, nigiri sake, nigiri bina-ga, nigiri avokádo, maki asparagus, wakame riasy, tobiko dressing

Butter philadelphia, tuna classic, nigiri tamago, nigiri sake, nigiri binaga, nigiri avocado, maki asparagus, wakame seaweeds, tobiko dressing

25,00€

BUSINESS BOAT

Duck roll, volcano roll, 2 x gunkan wakame, 2x nigiri tobiko, 2x tofu taštič-ka, maki foie gras, spice dip

Duck roll, volcano roll, 2 x gunkan wakame, 2x nigiri tobiko, 2x tofu bag, maki foie grass, spice dip

33,00€

PARTY BOAT

Rainbow roll, crab roll, inari roll, 2x nigiri sake avocado, 2x nigiri ebi, 2x nigiri maguro, sashimi sake, maki surimi, spicy dip, 2x Absolut vodka

39,00€

LOVE BOAT

Red devil roll, sake roll, 2x nigiri sake, 2x nigiri maguro, maki maguro, kimchee omáčka

Red devil roll, sake roll, 2x nigiri sake, 2x nigiri maguro, maki maguro, kimchee sauce

33,00€

1) OBILNINY OBSAHUJÚCE LEPOK t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ) a výrobky z nich 2) KÔROVCE a výrobky z nich 3) VAJCIA a výrobky z nich 4) RYBY a výrobky z nich 5) PODZEMNICA OLEJNÁ (ARAŠÍDY) a výrobky z nej 6) SÓJOVÉ ZRNÁ (SÓJA) a výrobky z nich okrem úplne rafinovaného sójového oleja a tuku 7) MLIEKO a výrobky z neho

vrátane laktózy 8) ORECHY ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich 9) ZELER a výrobky z neho 10) HORČICA a výrobky z nej 11) SEZAMOVÉ SEMENÁ (SEZAM) a výrobky z nich 12) OXID SIRIČITÝ A SIRIČITANY v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10mg/l

13) VLČÍ BÔB a výrobky z neho 14) MÄKKÝŠE a výrobky z nich

ZOZNAM ALERGÉNOV

Gramáže sú uvedené v surovom stave. Ceny sú uvedené s DPH.

Zodpovedný vedúci: Oliver Babári