S10 L’eau une ressource (Voir géographie G14) : 

Le cycle de l’eau dans la nature et la pollution et épuration des eaux usées

Sur ton cahier d'expérienceSéance 1 : Le cycle naturel de l'eau 

Le schéma du cycle de l'eau

Texte sur le cycle de l'eau

Correction schéma du cycle de l'eau

Le cycle de l'eau

L'eau et son cycle

Trace écrite séance 1

Séance 2 : La pollution des eaux

La pollution de l'eau

La pollution des eaux

Trace écrite séance 2

Réponses séance 2

Séance 3 : Le traitement des eaux usées

La consommation d'eau domestiqueEconomiser l'eauLe petit cycle de l'eau

Le traitement des eaux usées

Le fonctionnement des stations d'épurationExpérience

Trace écrite séance 3

Réponses séance 3

Sur ton cahier d'expérience

Sur ton cahier d'expérience :

Où va l'eau de pluie ?

Essaie de faire un schéma de ce cycle.

L’eau peut­elle toujours s’écouler, s’infiltrer ? 

Qu’est­ce qui peut freiner le ruissellement de l’eau ? 

Si l’eau s’infiltre, que devient­elle ? 

Que se passe­t­il lors de pluies trop violentes ?

 

 

 

 

 

Glacier

Nuages Vapeur d'eau

Précipitation

Condensation

Evapo­transpiration

Evaporation

Mer

Fleuve

Roche perméable

Roche imperméable

Nappes Phréatiques

Cascade

Torrent

Lac

Rivière

Ruisselement

Infiltration

Source

Source

En t’aidant du schéma, complète le texte avec les mots de la liste :  

La chaleur du …………………………… fait évaporer l’eau des mers, des terres et des plantes. Cette eau se transforme 

en un gaz invisible : la ……………………………. Celle­ci se condense en de minuscules gouttes d’eau qui se regroupent 

en……………………………. Ils se transformeront en pluie ou en neige. Lorsque cette eau retombe sur le sol, il y a deux 

possibilités :

­ soit elle rencontre un terrain perméable comme le sable et elle …………………………… dans le sol. Elle 

constitue alors une …………………………… qui s’écoule très lentement. Elle ressort parfois des dizaines de 

kilomètres plus loin sous forme de …………………………….  .

­ soit elle …………………………… en surface. Elle forme alors des ruisseaux qui se rassemblent en rivières et en 

…………………………… qui se jettent dans la mer.

s’infiltresoleil source 

nuages ruisselle nappe phréatique

vapeur d’eaufleuves

NappesPhréatiques

L'eau est à la base de la vie sur la Terre. On la rencontre dans les mers, les cours d'eau et les eaux souterraines. Elle est le constituant principal des êtres vivants (notre corps est composé à 70% d’eau !).

C'est la même eau qui circule sur Terre depuis des milliards d'années !

En effet, l'eau sur Terre parcourt un cycle continu. Ce cycle est rendu possible par les différentes formes que peut prendre la molécule d'eau. 

L’eau recouvre presque 3/4 de notre planète. L’eau salée (mers et océans) représente l’essentiel du volume total de l’eau, tandis que l’eau douce, dont la majorité se trouve à l’état solide dans les glaces polaires, n’est qu’une infime partie. Ainsi, l’eau douce disponible pour la production d’eau potable pour l’homme ne représente que 1% du volume total de l’eau sur Terre.

Le cycle de l’eau se déroule à la fois sur Terre et dans l’atmosphère. Les rayons chauds du soleil provoquent l’évaporation de l’eau à la surface des mers, ainsi que l’eau contenues dans les sols et les plantes (évapo­transpiration).

Cette vapeur, en montant dans l’atmosphère plus froide, reforme des petites gouttes qui se rassemblent en nuages (condensation).

Ces nuages se déplacent avec le vent et produisent de la pluie et de la neige (précipitations). Plus de la moitié de cette eau s’évapore de nouveau. Un quart pénètre dans la terre par infiltration et alimente les nappes phréatiques et les rivières souterraines. Le reste rejoint les cours d’eau, les mers et les océans par ruissellement.

Sur la Terre, l’eau existe sous trois formes différentes qui se succèdent perpétuellement :

>     Etat liquide : les rivières, les lacs, les mers, les océans, les nappes phréatiques

> Etat vapeur : les nuages qui sont constitués de vapeur d’eau 

> Etat solide : la neige et la glace

L'eau et son cycle

S10 L’eau une ressource (Voir géographie G14) : 

Le cycle de l’eau dans la nature et la pollution et épuration des eaux usées

Leçon 1 : Le cycle naturel de l'eau

NappesPhréatiques

La chaleur du soleil fait évaporer l’eau des mers, des terres et des plantes. Cette eau se transforme en un gaz invisible : la vapeur d’eau.  Celle­ci se condense en de minuscules gouttes d’eau qui se regroupent en nuages.  Ils se transformeront en pluie ou en neige. Lorsque cette eau retombe sur le sol, il y a deux possibilités :

­ soit elle rencontre un terrain perméable comme le sable et elle s’infiltre  dans le sol. Elle constitue alors une nappe phréatique  qui s’écoule très lentement. Elle ressort parfois des dizaines de kilomètres plus loin sous forme de source.  .

­ soit elle ruisselle  en surface. Elle forme alors des ruisseaux qui se rassemblent en rivières et en fleuves qui se jettent dans la mer.

L’eau recouvre presque ¾ de notre planète mais la majorité est salée (mers et océans). La plupart de l’eau douce se trouve à l’état solide (glaces polaires) ainsi l’eau douce disponible pour la production d’eau potable pour l’homme ne représente que 1% du volume total de l’eau sur Terre.

les rivières, les lacs, les mers, les océans, les nappes phréatiques

neige et glace les nuages

Sur ton cahier d'expérience : 

Essaie de retrouver les différentes sources de pollution des eaux

Document 1

Amoco­Cadiz 1978 Document 2 

Document 3

Document 4 

La pollution de l'eau

La pollution des eaux

Grâce aux documents remplis ces deux tableaux :

Pollution industrielle Pollution domestique Pollution agricole Pollution «matérielle» Pollution chimique

La pollution anthropique (dûe à l’homme) :  Les différents types de déchets :

Considérée depuis longtemps, comme un bien naturel « inépuisable », nous n’envisageons pas la disparition de l’eau sur Terre. Pourtant, l’eau constitue un milieu complexe et fragile, à la fois ressource et écosystème, un bien épuisable, et fragile qu’il nous faut protéger. En effet, nouvelles technologies, industrialisation en masse, agriculture et élevage, consommation de tous les jours, barrage hydroélectrique… utilisent beaucoup d’eau.

Aujourd’hui, les scientifiques sont inquiets, notre planète ne peut plus se défendre toute seule, l’homme l’étouffe par ses pollutions multiples et variées. Il faut donc protéger cette ressource.

S10 L’eau une ressource (Voir géographie G14) : 

Le cycle de l’eau dans la nature et la pollution et épuration des eaux usées

Leçon 2 : La pollution des eaux

Sur ton cahier d'expérience :

La pollution des eaux :

Pollution industrielle Pollution domestique Pollution agricole

Rejet des usines(hydrocarbures, métaux, produits chimiques, matières organiques comme les graisses, leau chaude pour les centrales nucléaires…)

eau de lessiveproduits versés dans les évierschasses deau… 

Engrais et pesticidesElevage hors­sols…

Pollution «matérielle» Pollution chimique

Papiers

Objets tranchants

Sacs plastiques

Bouteilles…

Liquides toxiques 

Massout

Accident de transport

Virus et bactéries…

La pollution anthropique (dûe à l’homme) :  Les différents types de déchets :

La consommation d'eau domestique

1/ D’après toi, d’où vient l’eau que nous consommons ?

 2/ Où part­elle une fois consommée 

Petit cycle de l'eau

Qu’appelle­t­on « le petit cycle de l’eau » ? 

Depuis le XIXème siècle, l’homme a mis en place tout un système pour capter l’eau, la traiter (si nécessaire) afin de la rendre potable, pouvoir en disposer à volonté dans son domicile, en ouvrant simplement son robinet, puis pour collecter cette eau, une fois salie, la traiter et la restituer suffisamment propre, au milieu naturel, pour qu’elle n’altère pas le bon état écologique de ce dernier. Ce cycle, totalement artificiel, est appelé « petit cycle de l’eau ». 

L’eau qu’on trouve à l’état brut dans la nature est­elle potable ? 

Sauf exception, ce n’est pas le cas. Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), une eau dite potable est censée pouvoir être consommée quotidiennement par tout un chacun pendant 70 ans, à raison de deux litres par jour, en ne le rendant malade ni à court, ni à long terme. Or il est bien rare qu’une eau à l’état brut respecte tous les critères auxquels une eau potable doit répondre. Une eau, même transparente, peut contenir des substances dissoutes telles que le plomb, le mercure ou l’arsenic. Elle peut également véhiculer des germes pathogènes tels que des bactéries et virus responsables de certaines hépatites, de la poliomyélite, de dysenteries, du choléra. Dans le monde, les maladies liées à l’usage d’une eau non potable sont une des principales causes de mortalité.

Le petit cycle de l'eau

Le traitement des eaux uséesRedonne son nom à chaque étape :

1/ ......................................

2/ ......................................

3/ .......................................

4/ .......................................

5/ .......................................

6/ ....................................... 1/ Le pompage dans un fleuve ou dans la nappe phréatique2/ Le traitement biologique dans les stations de traitement afin de rendre l'eau potable3/ Le château d'eau qui sert de réserve d'eau pour la distribution4/ La distribution, c'est l'utilisation de l'eau potable par les foyers.5/ Station d'épuration qui traite les eaux usées pour les remettre dans le milieu naturel6/ Rejet de l'eau épurée dans le milieu naturel 

Le fonctionnement des stations d'épuration

Explique le fonctionnement de la station d’épuration en quelques phrases

Expérience sur la fabrication de la mini station d'épuration

La moitié de l’eau que l’on consomme provient des nappes souterraines. Le reste est pompé directement dans les fleuves, lacs et rivières. Avant d’arriver dans le robinet, elle doit être rendue potable dans une usine de traitement de l’eau. Le château d’eau est un élément essentiel dans la distribution de l’eau : il sert de réserve d’eau potable pour la commune.

Quand l’eau des toilettes, du bain, de la vaisselle etc. a été salie, elle devient usée. Pour préserver le milieu naturel, il est  nécessaire de nettoyer les eaux usées avant de les rejeter dans la nature : elles passent ainsi par des stations  d’épuration. (Voir leçon G14 : Notre réseau)

Le fonctionnement d’une station d’épuration :

S10 L’eau une ressource (Voir géographie G14) : 

Le cycle de l’eau dans la nature et la pollution et épuration des eaux usées

Leçon 3 : Le traitement des eaux usées

1/ L'eau vient du château d'eau.2/ L'eau part dans les stations d'épuration

La consommation d'eau domestique :

1/ Le pompage dans un fleuve ou dans la nappe phréatique2/ Le traitement biologique dans les stations de traitement afin de rendre l'eau potable3/ Le château d'eau qui sert de réserve d'eau pour la distribution4/ La distribution, c'est l'utilisation de l'eau potable par les foyers.5/ Station d'épuration qui traite les eaux usées pour les remettre dans le milieu naturel6/ Rejet de l'eau épurée dans le milieu naturel 

Le traitement des eaux usées :

1ère étape : Le dégrillage :  Les eaux usées qui sortent de ta maison sont acheminées jusqu’à la station d’épuration par des réseaux d’assainissement. Elles passent alors à travers un dégrilleur, une sorte de tamis, qui les débarrasse des matières grossières et inertes (chiffons, morceaux de bois, plastiques, feuilles,...).

2ème étape : le dessablage et le déshuilage (dégraissage) :  Les étapes suivantes permettent de débarrasser l’eau des matières qui n’ont pas été arrêtées par le dégrillage. Grâce à la réduction de vitesse de l’écoulement, il est possible de récupérer Les sables (par pompage) et les graisses (qui sont raclées en surface)

3ème étape : le traitement biologique :  C’est la partie essentielle du traitement. Elle consiste à reproduire, mais en accéléré, le processus naturel qui existe dans les rivières. Les eaux arrivent dans un bassin où se sont développées des bactéries. Ces êtres vivants microscopiques vont digérer les impuretés et les transformer en boues.

4ème étape : la clarification (décantation) :  Cette étape consiste à séparer l’eau des boues ou des résidus secondaires issus de la dégradation des matières organiques. Cette décantation est opérée dans des bassins spéciaux, les "clarificateurs". Les boues se déposent au fond du bassin, où elles sont raclées et évacuées.

L’eau débarrassée de 80 à 90 % de ses impuretés subit alors des analyses et des contrôles avant d’être rejetée dans le milieu naturel.

Le fonctionnement des stations d'épuration :