UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES“EZEQUIEL ZAMORA”

UNELLEZ.

SUBPROYECTOS

ANATOMIA Y FISIOLOGIA ANIMAL

Med. Vet. Edmary Lozada

SUBPROYECTOS: ANATOMÍA y FISIOLOGIA ANIMAL

Coordinadora: Profesora Edmary Lozada Número de créditos: 3 Carácter del Subproyecto: Teórico-Práctico Número de Horas Semanales: 5 horas (2

Teórica y 3 Prácticas.)

INTRODUCCIÓN

Anatomía del griego, Anatomē, que significa “Corte, Discección, Separación”, es la rama del conocimiento que se ocupa de la forma disposición y estructura de los tejidos y órganos que componen un cuerpo (Dyce et al, 2007). Ampliamente reconocida como una de las ciencias básicas más importantes para programas académicos de formación en ciencias para la salud, la anatomía ha jugado a través de la historia un papel fundamental para el desarrollo de ciencias como la medicina y la cirugía.

En cualquiera que sea su área de desempeño, el profesional de Ingeniería en Producción debe poseer conceptos anatómicos afianzados sobre las diferentes especies estudiadas, con el fin de obtener mejores resultados en el diario ejercicio de su labor y así optimizar la utilización de las diferentes técnicas diagnosticas y terapéuticas con que se cuenta en el medio.

JUSTIFICACIÓN

La anatomía y fisiología animal son básicas e importantes en la formación de los Ingenieros en Producción Animal, dado que se considera uno de los pilares fundamentales para producir y administrar las grandes explotaciones ganaderas. Así mismo permite al estudiante y futuro profesional tener una visión precisa de la estructura y funcionamiento del animal sano, y así dar respuestas al sistema productivo en el que se desempeñe.

OBJETIVO GENERAL

Al finalizar el curso el alumno será capaz de ubicar topográficamente las partes del cuerpo, reconocer los diferentes órganos y sistemas así como los mecanismos que intervienen en las funciones vitales de los organismos de los animales domésticos de interés zootécnico.

 

Objetivos específicos

Conocer la nomenclatura de sistemas óseos, articular, muscular y nervioso.

Reconocer las partes constitutivas de las principales articulaciones del cuerpo.

Conocer la estructura macroscópica de los músculos, su fijación y acción.

Conocer las estructuras del sistema nervioso.

Conocer estructuras y funciones básicas de los sistemas cardiovascular, respiratorio, endocrino, digestivo y urinario.

Relacionar las estructuras y su función

entre los diferentes sistemas.

Conocer la contribución que cada órgano o sistemas de órganos realiza en la homeostasis.

Describir los mecanismos de regulación de la función de diferentes órganos y sistemas.

Integrar los conocimientos morfológicos que paralelamente se van adquiriendo (en Anatomía) con los de naturaleza funcional en fisiología.