STUDI KONDISI FESES PASCA PEMBERIAN EKSTRAK DAUN SIRSAK

(Anonna Muricata) PADA TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus Norvegicus)

YANG DIBUAT DIARE SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI

SKRIPSI

DISUSUN OLEH :

KURNIA SYABAN PATTIMOA

201110070311035

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2016

STUDI KONDISI FESES PASCA PEMBERIAN EKSTRAK DAUN

SIRSAK (Anonna Muricata) PADA TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus

i

Norvegicus) YANG DIBUAT DIARE SEBAGAI SUMBER BELAJAR

BIOLOGI

SKRIPSI

Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar

Sarjana Pendidikan Biologi

DISUSUN OLEH :

KURNIA SYA’BAN PATTIMOA

201110070311035

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2016

ii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

iii

”S

esu

ngguhnya Allah menyukai orang yang berperang dijalan-Nya dalam barisan yang

teratur seakan-akan mereka seperti suatu bangunan yang tersusun kokoh”

(QS. Ash-Shaff : 4).

" Belajar Tanpa Berpikir Itu Sia-Sia, Berpikir Tanpa Belajar Sangat

Berbahaya."

By Ir. Soekarno

Dengan hati yang tulus dan penuh rasa syukur ku persembahkan karya ini

kepada:

Kedua orang tua saya Sya’ban Yunus dan Ibunda Sukarti Usman Terima

kasih untuk setiap tetes kasih sayang yang tak henti tercurah untukku. Ibu Nurul Mahmudati, M.Kes dan Dr. Iin Hindun yang selalu membantu

dan memberikan motivasi dalam mengerjakan skripsi ini. Para sahabat-sahabatku yang saya sayang keluarga besar Biologi A

angkatan 2011 terutama saya ucapkan terimakasih kepada Aditia Huda,Agung, Umam, Rian, Abidin, Pandu, Edi Prawito yang selalu memberikanmotivasi, nasehat, kasih sayang serta do’a. Terimakasih untuk semuadukungan dan bantuannya selama ini, hanya Allah yang dapat membalassemua kebaikan kalian di kemudian hari.

Almamaterku Universitas Muhammadiyah Malang.

KATA PENGANTAR

iv

Segala puji bagi Allah yang telah melimpahkan rahmat, taufiq, hidayah,

inayah, serta petunjuk-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang

berjudul “ Studi Kondisi Feses Pasca Pemberian Ekstrak Daun Sirsak

(Anonna Muricata) Pada Tikus Putih Jantan (Rattus Norvegicus) Yang Dibuat

Diare Sebagai Sumber Belajar Biologi ”. Shalawat serta salam semoga

tercurahkan kepada teladan kita Sang Pelopor Ilmu Pengetahuan untuk membaca

tanda-tanda kekuasaan-Nya, Nabi Muhammad SAW.

Selama proses penyusunan skripsi ini penulis banyak menemui hambatan

yang menimbulkan kesulitan dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini, namun

berkat bantuan, bimbingan, pengarahan, dan motivasi dari berbagai pihak

akhirnya kesulitan yang timbul dapat teratasi. Oleh karena itu, tidak lupa penulis

menyampaikan terima kasih sebesar-besarnya kepada :

1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono M.Kes selaku Dekan Fakultas Keguruan danIlmu Pendidikan.

2. Ibu Dr. Yuni Pantiwati, M.M. M.Pd. selaku Ketua Program Studi PendidikanBiologi.

3. Ibu Dr. Nurul Mahmudati, M.Kes selaku dosen wali dan dosen pembimbing Iyang telah banyak memberikan bantuan, bimbingan, motivasi, dan masukanyang sangat membantu di sela-sela waktu kesibukannya dalam penyusunanskripsi ini.

4. Ibu Dr. Iin Hindun, M.Kes selaku dosen pembimbing II yang telah banyakmemberikan bantuan, bimbingan, motivasi, dan masukan yang sangatmembantu di sela-sela waktu kesibukannya dalam penyusunan skripsi ini.

5. Bapak dan Ibu Dosen Pendidikan Biologi Universitas MuhammadiyaHMalang yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah.

6. Ibunda Tumina dan Ayahanda Muhamad Sidik atas cinta kasihnya.7. Bapak Husamah S.Pd. M.Pd selaku dosen biologi yang telah memberikan

semangat dan motivasi selama pengerjaan skripsi.

v

vi

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL LUAR....................................................................................

HALAMAN SAMPUL DALAM...............................................................................

HALAMAN PERSETUJUAN..................................................................................

HALAMAN PERNYATAAN....................................................................................

HALAMAN PENGESAHAN.....................................................................................

MOTTO DAN PERSEMBAHAN............................................................................

KATA PENGANTAR................................................................................................

ABSTRAK..................................................................................................................

ABSTRACT.................................................................................................................

DAFTAR ISI...............................................................................................................

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Penelitian ....................................................................................

1.2. Rumusan Masalah.................................................................................................

1.3. Tujuan Penelitian..................................................................................................

1.4. Manfaat Penelitian.................................................................................................

1.5. Batasan Masalah....................................................................................................

1.6. Defenisi Istilah.......................................................................................................

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Tanaman Sirsak (Annona muricata).....................................................................

2.1.1. Klasifikasi Tanaman Sirsak.......................................................................

2.1.2 Deskripsi Tanaman Sirsak.........................................................................

vii

2.1.3 Manfaat Daun Sirsak Sebagai Pengobatan Diare.......................................

2.1.4 Senyawa Kimia Dalam Daun Sirsak...........................................................

2.2 Diare.....................................................................................................................

2.2.1 Penyebab diare............................................................................................

2.2.2 Klasifikasi Diare........................................................................................

2.3 Fases Yang Tidak Diare.......................................................................................

2.4 Tikus Putih (Rattus norvegicus) Sebagai Model Diare........................................

2.5 Uji Diare EPEC....................................................................................................

2.6 Daun Sirsak Sebagai Antidiare............................................................................

2.7 Sumber Belajar......................................................................................................

2.7.1 Pengertian Sumber belajar...........................................................................

2.7.2 Klasifikasi Sumber Belajar..........................................................................

2.7.3 Pemilihan Sumber Belajar...........................................................................

2.7.4 Syarat-Syarat Sumber Belajar......................................................................

2.7.5 Pemanfaatan hasil penelitian sebagai sumber belajar..................................

2.8 Pembuatan Artikel Sebagai Sumber Belajar.........................................................

2.8.1 Pengertian Artikel........................................................................................

2.8.2 Ciri-Ciri Artikel............................................................................................

2.8.3 Jenis - Jenis Artikel......................................................................................

2.8.4 Langkah-Langkah Penulisan Artikel ...........................................................

2.9 Kerangka Konsep.................................................................................................

viii

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian.................................................................................................... 31

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian............................................................................... 31

3.3 Populasi Teknik sampling................................................................................... 31

3.3.1 Populasi....................................................................................................... 31

3.3.2 Teknik sampling ..........................................................................................

3.4 Variabel Penelitian ..............................................................................................

3.5 Prosedur Penelitian ..............................................................................................

3.5.1 Persiapan Penelitian.................................................................................... 33

3.5.2 Jenis Data.................................................................................................... 34

3.5.3 Pelaksaan Penelitian.....................................................................................

3.6 Pelaksanaan Penelitian....................................................................................... 35

3.6.1 Alur Penelitian........................................................................................... 37

3.7 Variabel Parameter Pengukuran feses Tikus...................................................... 38

3.8 Langkah Penyusun Artikel...................................................................................

3.9 Teknik Analisis Data............................................................................................

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian

4.1.1.Kondisi Feses Pasca Pemberian Enteropathogenic Escheresia coli

(EPEC) ………………………..

………………................................................ 40

4.1.2. Kondisi Feses Pasca Pemberian Ekstrak Daun Sirsak (Anonna

Muriciata) Pada Tikus Putih Jantan (Rattus Norvegicus) Yang Dibuat

Diare .................................................................................................... 42

ix

4.1.3 Kondisi Feses Normal Pasca Pemberian Ekstrak Daun Sirsak (Anonna

muricata) Pada Tikus Diare ................................................................. 43

4.2 Pembahasan

4.2.1 Kondisi Feses Pasca Pemberian Ekstrak Daun Sirsak (Anonna

Muricata) Pada Tikus Diare...................................................................... 45

4.2.2 Kondisi Feses Normal Pasca Pemberian Dosis Ekstrak Daun Sirsak Pada

Tikus Diare…….......................................................................................... 47

4.3 Pemanfaatan Hasil Penelitian Sebagai Sumber Belajar ................................. 48

BAB V PENUTUP

5.1 Kesimpulan.......................................................................................................... 5

5.2 Saran.................................................................................................................... 5

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................

LAMPIRAN

DAFTAR PUSTAKA

x

Abdul waid, 2011. Dahsyatnya Khasiat daun-daun obat disekitar pekaranganmu.

Laksana : Yogyakarta.

Adi Permadi, 2008. Membuat Kebun Tanaman Obat. Jakarta : Penerbit Pusaka

Bunda.

Adlerberth, et al., 2000. Mechanisms of colonization and colonization resistance

of the digestive tract. Part 1: bacteria/host interactions. Microbial

Ecology in Health and Disease. 2 : 223-239.

Adewole, 2009. Protektive effect of Annona Linn. Leaf Aquaeous Extract on

Serum Lipid Profiles and Oxidative Stress in Hepatocytes of

Streptozotocin-treated diabetic rats. Afr.J. Trad. Cam (2009) 6 (1): 30

– 41.

Ahmadu, 2007. Anti-Diarrheal Activity of the Leaf Extracts of Daniellia Oliveri

Hutch and Dalz (Fabaceae) and Ficus Sycomorus Miq (Moraceae).

African : African journal; 2007, (online) Diunduh pada 22 september

2015

Cece Wijaya, 2004. Upaya Pembaharuan dalam Pendidikan dan Pengajaran,

Bandung: Remaja Rosda Karya.

Clinton C, ND. Plant tannins : A novel approach to the treatment of ulcerative

colitis, USA : Natural Medicine Journal, Vol 2, 2009. P. 1-3

Cholina Trisa Siregar, 2004. Kebutuhan Dasar Manusia Eliminasi B.A.B. (Jurnal)

Program studi ilmu keperawatan fakultas kedokteran Universitas

sumatera utara

xi

Cahyadi, Arief. Kandungan Kimia dan Manfaat Daun Sirsak untuk

Kesehatan. http://www.daun sirsak.html. 2013. Diakses pada tanggal

01 april 2014.

Totok Djuroto, 2009. Menulis Artikel dan Karya Ilmiah, Bandung : PT. Remaja

Rosdakarya

Depertemen Kesehatan RI.(2011). Pedoman Pemberantasan Penyakit Diare.

Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia

Flora, E. 2008, Tanaman obat Indonesia untuk pengobatan. http://www.

Indonesia-herbal.blogspot.com/11/ Tanaman-obat-indonesia-untuk-

pengobatan .html Diakses mei tanggal 26-03-2015.

Enik Rahima, 2011. Menyembuhkan kanker dengan daun sirsak. Penerbit Arta

Pustaka : Yogyakarta.

Fakultas Kedokteran Hewan, ( jurnal) Indonesia Medicus Veterinus 2013 2 (2) :

162 – 169.

Guyton & Hall, 1997. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Edisi ke Sembilan.

Diterjemahkan Oleh Setiawan. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran

EGC

Gusti Agung A.P, 2013. Daya Hambat Perasaan Daun Sirsak Terhadap

Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli. Laboratorium Mikrobiologi

Veteriner

Husnan M. Dkk, 2013. Sumber Belajar dan Alat Peraga. Jakarta : Depdikbud

Dirjen Dikdasmen Direktorat Pendidikan Dasar

xii

Hartanti Aw. 2010. Evaluasi Aktivitas Antidiare Isolat Lactobacillus Dari Susu

Ibu. Bogor : Institut Pertanian Bogor

Ibrahim. 2010. Dasar-Dasar Proses Belajar Mengajar.Surabaya:Unesa University

Press.

Ika Rusmiyati, et al., 2014. Bioaktivitas Ekstrak Metanol Daun Muda Sirsak

Annona muricata L. Sebagai Antibakteri Terhadap Staphylococcus

aureus dan Propionibacterium acnes. http:// bitstream/handle/Annona-

jurnal-Ika Rusmiyati /pdf. Diakses 21 Oktober 2015.

Joyce L. Kee dan Evelyn R. Hayes, 1996. Farmakologi Pendekatan proses

keperawatan. Diterjemahkan oleh peter anugerah. Jakarta : Penerbit

Buku Kedokteran EGC.

Juhaeni radi, 1997. Sirsak Budidaya Dan Pemanfaatannya. Bandung : Penerbit

penebar swadaya.

Kavitha T, et al., 2012. Antimicrobial activity and phytochemical analysis of

Anisomeles malabarica (L) R.BR. J. Microbiol. Biotech. Res. 2(1): 1-

5.

Mukartini, S. et al., 2008. Microbiological status of beefcarcass meat in Indonesia.

J. Food Safety 15: 291−303.

Ngastiyah, 2006. Perawatan Anak Sakit. Jakarta : Penerbit Buku kedokteran EGC.Nursalam, Dkk. 2008. Asuhan Keperawatan Bayi dan Anak ( Untuk Perawatan

dan Bidan). Cetakan kedua, Jakarta : Salemba Medika.

Ningrum, et al., 2013. Uji Daya Antibakteri Ekstrak Sawo Manila Terhadap

E.coli dan Implemantasinya dalam Pembelajaran Peranan Bakteri.

xiii

http://jurnal.untan.ac.id/index.php/ article/pdf. Diakses 21 Januari

2015.

Prastowo, Andi. 2012. Panduan Kreatif Membuat Bahan Ajar Inovatif. Jogjakarta:

DIVA Press.

Permatasari, et al., 2013. Daya Hambat Perasan Daun Sirsak Terhadap

Pertumbuhan Bakteri Escherechia coli. Indonesia Medicus Veterinus

2(2): 162-169.

Patrick Davey, 2005. At a Glace Medicine. Diterjemahkan oleh dr. Annisa

Rahmalia, dr. Cut Novianti. Jakarta : Penerbit Erlangga.Pierce A. Grace & Neil R. Borley, 2006. At a Glace Ilmu Bedah Edisi Ketiga.

Diterjemahkan Oleh Vidhia Umami. Jakarta Pusat : Penerbit Erlangga.Romli, Asep Syamsul M., 2009. Jurnalistik Praktis untuk Pemula, Bandung : PT.

Remaja Rosdakarya

Robinson, T. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tingkat Tinggi.

Diterjemahkan oleh Prof. Dr. Kosasih Padmawinata. Penerbit ITB :

Bandung.

Rahayu, E.S. 2013. Amankah produk pangan kita: Bebaskan dari cemaran

berbahaya. Makalah disampaikan dalam Apresiasi Peningkatan Mutu

Hasil Olahan Pertanian. Dinas Pertanian Provinsi Daerah Istimewa

Yogyakarta dan Kelompok Pemerhati Keamanan Mikrobiologi Produk

Pangan, Yogyakarta, 1 April 2006.

Rosa Adelina, et al., 2013. Ekstrak Daun Annona muricata Linn. sebagai

Antiproliferasi terhadap Sel Hepar Tikus Terinduksi Dimetilbenz [a]

antracene (DMBA). Pusat Biomedis dan Teknologi Dasar Kesehatan,

xiv

Badan Litbangkes, Kemenkes RI Universitas Islam Negeri SUSKA

Riau. Diakses tanggal 05 mei 2015.

Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif,

dan R & D. Alfabeta. Bandung.

Suraatmaja Sudaryat, 2008. Diare. Dalam : Gastroenterologi Anak.

Sagung Seto : Jakarta.

Haris Sumandiria, 2004. Menulis Artikel dan Tajuk Rencana. Bandung : Simbiosa

Rekatama Media

S. Nasution, 2009. Berbagai Pendekatan Dalam Proses Belajar dan Mengajar,

Jakarta: Bina Aksara.

Sudjana, dan Rivai Ahmad, 2001. Teknologi Pengajaran; Penerbit Sinar Baru,

Bandung.

Sudoyo Aru, Dkk 2009. Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam, Jilid 1,2,3 edisi

keempat. Internal Publishing : Jakarta.

Syamsuni, 2005. Farmasetika Dasar dan hitungan Farmasi. Jakarta : Penerbit

Buku Kedokteran EGC.

Sugiyanto, 1995. Petunjuk Praktikum Farmasi Edisi IV. Laboratorium Farmasi

dan Taksonomi UGM, pp : 11-12.

Suharyono, 1999. Diare Akut. Klinik dan Laboratorik. Jakarta : Penerbit PT

Rineka Cipta.Sutarto, J. 2008. Identifikasi Kebutuhan dan Sumber Belajar Pendidikan

Nonformal. Semarang: Unnes Press.

xv

Tan, T. H., Rahardja, K. 2002. Obat-Obat Penting : Khasiat, Penggunaan dan

Efek-Efek Sampingnya. Edisi Kelima. Cet. 2. Jakarta : Penerbit PT.

Elex Media Komputindo Gramedia.

Wulan Joe, 2012. Dahsyatnya Khasiat Sirsak Untuk Banyak Penyakit Yang

Mematikan. Penerbit : C.V ANDI Yogyakarta.

xvi