sTrastornos Alimenticios 1
-
Upload
luis-parra-sanchez -
Category
Documents
-
view
216 -
download
1
description
Transcript of sTrastornos Alimenticios 1
UNIVERSIDAD RICARDO PALMA
PROGAMA DE ESTUDIOS BASICOS
Los Trastornos Alimenticios:
El poder de los Estereotipos
MONZON RONCEROS, Claudia Alexandra
PARRA SANCHEZ, Olenka Sofía
TUPAYACHI TUPAYACHI, Eva
Grupo: 1/7
LIMA- PERU
2015
RESUMEN
En el contexto de la actualidad nos vemos rodeados de una sociedad superficial,
liderada por el consumismo; que trasmite constantemente mensajes de
“perfección”, teniendo como estereotipo al cuerpo ideal.
Los trastornos alimenticios están cada vez con mayor incidencia, las
preocupaciones por la apariencia física, parecen haberse convertido en cosa de
rutina, algo normal, es más la población de los afectados ha ido incrementando en
los últimos años, si bien es cierto la gran mayoría de casos son femeninos,
últimamente la población masculina ha ido aumentando, a pesar de que la mayor
presión social es ejercida sobre las mujeres.
Introducción:
El tema fue escogido ya que hemos observado a nuestro alrededor
personas con falta de aceptación en sí mismas es decir, con baja autoestima.
En nuestra vida cotidiana vemos programas de televisión o anuncios
con la finalidad de transmitir los estereotipos de mujer u hombre perfecto, es decir
tener un cuerpo delgado (90, 60,90), además de un físico en el cual los músculos
son los que sobresaltan en una persona. Los medios de comunicación venden al a
las personas con estereotipos “ideales” como exitosas, seguras de sí mismas, las
cuales siempre sobresalen en cualquier campo; lo cual causa un rebote en
personas que talvez no son el “ideal” y que creen ciegamente en los medios de
comunicación y no se aceptan tal y como son, idealizando más allá del límite al
“cuerpo perfecto” provocando la necesidad de ser lo que todo el mundo aceptaría,
tomando las decisiones de optar por métodos poco o no saludables para sí
mismos: dejar de comer o de lo contrario comer en exceso, llegando así al punto
de tener un trastorno alimenticio.
En la actualidad, la importancia que se le concede al aspecto físico es
de gran magnitud en la sociedad, ya que está llena de pensamientos superficiales y
plásticos, es decir la apariencia significa más que la personalidad. Pocas son las
personas en la sociedad que valoran las diferencias, la esencia (lo único de cada
persona), y lamentablemente también son muy pocas las cuales se aceptan a sí
mismas tal y como son. Si bien es cierto últimamente las acciones realizadas por
diferentes compañías de belleza quieren promover la aceptación de uno mismo, no
son las suficientes para dar con el objetivo, pues no depende necesariamente de
ellas, sino del receptor, de la forma en que lo tome, no quitando la responsabilidad
también de una sociedad trivial.
Se podría decir que una de las razones principales de los trastornos
alimenticios, son los aspectos psicológicos: la baja autoestima, la cual no deja
razonar y hace que te guíes de las burlas del entorno, pensando únicamente en ser
aceptado, de la forma que sea, “cueste lo que cueste”.
Nuestro interés sobre el tema elegido es decir “Los trastornos
alimenticios”, se basa en indagar a fondo acerca de cada uno de ellos, tratar de
entrar en la mente de cada adolescente, saber y averiguar qué hace que este
muestre todo su interés por las apariencias físicas, trasmitidas por los medios de
comunicación, el deseo de querer alcanzar “la perfección” sin precaver los
resultados, teniendo en cuenta el marco social de la actualidad, una sociedad
rígida frente a los estereotipos.
Este trabajo de investigación lo hemos desarrollado, gracias a la ayuda
de distintos autores de libros de la biblioteca de psicología que son: Rocío María
Rache, Alfonso Chinchilla Moreno, entre otros.
ÍNDICE
CAPITULO 1
PROBLEMÁTICA DE INVESTIGACIÓN
1.1 Descripción de la realidad objeto de estudio1.2 Formulación del problema de investigación
1.2.1 Definición del problema de investigación 1.2.2 Variables
1.3 Objetivos de la investigación
1.4 Justificación e importancia de la investigación ya esta
CAPITULO 2
MARCO TEÓRICO-CONCEPTUAL DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
2.1 Marco histórico del problema
2.2 Revisión de investigaciones relacionadas al tema
2.3 Definición de conceptos
2.4 Hipótesis
2.4.1 Procedimiento de recolección de datos
2.4.2 Metodología
CAPITULO 3
RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN
3.1 Presentación y análisis de datos de hipótesis 1
3.2 Presentación y análisis de datos de hipótesis 2
3.3 Presentación y análisis de datos de hipótesis 3
CONCLUSIONES
FUENTES DE INFORMACIÓN
Capítulo 1
1.1 Descripción de la realidad del objeto de estudio.
Los trastornos alimenticios son enfermedades conocidas como
conductas alimentarias, que se dan mayormente en las mujeres.
“Los principales trastornos de la conducta alimentaria son de origen
psíquico, anorexia nerviosa y bulimia nerviosa. (…) El aumento de la incidencia
de dichos trastornos y la aparición en edades cada vez más tempranas podrían
deberse a la mayor penetración de los fenómenos culturales relacionados con el
cuerpo y la alimentación.” (Chinchilla, 2003, p.21)
Estos trastornos no se dan por sí solo, hay varios factores que se presentan:
En lo social, se manifiesta por la discriminación de las apariencias
físicas y por los estereotipos de belleza que son transmitidos por los medios de
comunicación.
“El fenómeno de la anorexia y bulimia ha influido por los cambios en
los hábitos sociales, por la aparición de factores socioculturales que favorecen el
culto al cuerpo.”(Castellano, 2001, p.12)
En lo familiar, “Antecedentes de trastornos de la alimentación y una
elevada preocupación alimentaria en los padres. Son familias sobreprotectoras y
estrictas donde se dificulta la autonomía del paciente e incluso se le desanima de
forma soterrada. Se crean así relaciones dependientes y enfermizas que, en
ocasiones, perpetúan el trastorno.” (Chinchilla, 2003, p.23)
Esas enfermedades son consecuencias de algunos factores
psicológicos como la depresión, la reacción frente a la burla de los compañeros
por la apariencia física de la víctima, malos hábitos de alimenticios o por querer
ser imagen de estereotipo a seguir.
“Importantes industrias de la comunicación tales como la televisión, el
cine o la prensa, se erigen en portavoces y creadores de los estereotipos corporales
y, son vehículos de transmisión del mensaje de la delgadez. Un mensaje en el que
valores tan extremos como la belleza y el éxito se solapan y confunden. Se nos
invitan, en ocasiones y de forma irónica bajo el falso pretexto de la salud al
adelgazamiento o al no incremento del peso” (Chinchilla, 2003, p.25)
1.2 Formulación del problema de investigación
12.1 Definición del problema de investigación
¿Cómo influyen en los medios de comunicación, la familia, la sociedad hacia el
concepto de belleza por los jóvenes?
1.2.2. Variables
Independientes: medio de comunicación
Dependientes: la familia, la sociedad, la belleza
1.3 OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN
Objetivo General de la Investigación
Informar a la población adolescente acerca de los trastornos
alimenticios, así como también a los padres de familia para que estén
más al tanto de la salud emocional y física de sus hijos.
Objetivo Principal frente a la bulimia
En el caso de la bulimia su objetivo principal es reducir o eliminar el
trastorno por atracones y la purga. Por lo tanto, resulta frecuente la
utilización de estrategias de rehabilitación nutricional, intervención
psicosocial y gestión de medicamentos.
Objetivo Principal frente a la anorexia
En el caso de la anorexia su objetivo principal es reducir el número de
personas con malos hábitos alimenticios y controlar la forma como se
realiza una dieta balanceada. Por otro lado, se busca informar a los
padres de familia ciertos métodos para evitar la anorexia.
Objetivo Principal frente a la obesidad
En el caso de la obesidad su objetivo principal es orientar a los padres
de familia a tener una mejor calidad de vida, regulando el consumo de
grasas y brindar información para prevenir esta enfermedad crónica
mediante consejos educativos para emplearlos en la alimentación de
sus hijos.
Objetivos Específicos
• Explicar mediante la investigación la definición de trastorno
alimenticio.
• Describir los trastornos alimenticios.
• Conocer los antecedentes de los trastornos alimenticios.
• Establecer un patrón ordenado de comidas sin exceder en purgantes.
• Mejorar la actitud ante un trastorno alimenticio, realizando ejercicio
constante, consumiendo alimentos saludables y respetar las horas de
sueño.
• Mejorar los estímulos captados por el cerebro emocional para evitar
caer en el estrés, depresión y ansiedad.
1.4 JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN
El trabajo surge debido a que hemos observado a nuestro alrededor
personas con falta de aceptación a sí misma en especial criticando su aspecto
físico
Escuchamos a nuestro alrededor jóvenes decir “Estoy gorda” “No voy
a comer porque mi ropa no me entra”, “Soy horrible, no me gusta mi nariz” entre
otras exclamaciones dejando en claro que no están a gusto consigo misma y en los
medios de comunicación dando a entender que lo más importante es tu apariencia
física y que con ello lograras todo lo que quieras. “Debemos entender que todo
arquetipo, modelo o ideal de belleza, supone entre aquellas personas que lo
comparten una enorme presión” (Chinchilla, 2003, p.25)
Los resultados de este trabajo permitirán dar a informar las
consecuencias que puede causar el exceso de importancia a la apariencia física y
darle a entender a los jóvenes lectores que no todo lo que los medios de
comunicación transmiten es realmente verdadero.
CAPITULO 2
MARCO TEÓRICO-CONCEPTUAL DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
2.1 MARCO HISTORICO DEL PROBLEMA
“A lo largo de la historia, todas las culturas han presentado unos
patrones de belleza propios, venía dada por las características sociales y los
valores morales de cada época” (Chichilla, 2003, p.25)
Estos trastornos no son de la actualidad ya que se
inician desde muy temprana época, en la edad a media, comenzando primero por
la anorexia, la bulimia y la obesidad.
En el siglo XVI D.C aparece la anorexia quien sujeto de esta
enfermedad fue una chica que se llamaba Wilgenfortis que rechaza comer
cualquier tipo de alimento con el motivo de que ningún hombre la desee.
Otro caso también fue el de una princesa: “Y cada año fue
aumentando las personas que sufrían esa enfermedad hasta una princesa que se
llamaban Santa Lui dina que desde la adolescencia y era considerada como una
doncella hermosa y asediada por los caballeros pero ella se decidió camino hacia
Dios y hasta comenzó con el ayuno” (Turon, 2000)
“ (…) Esta es la primera referencia de un anoréxico varon que tenía 30
años y sufrió contexto médico ,aunque provenga de un cuadro depresivo”
(Cruz ,2011)
Así fue aumentando las personas y doncellas cada año que pasaba y
las personas recién descubrían que era eso y se informaban ,pero la información
era muy escasa por tal motivo no se interesaban en saber acerca del tema.
“En el 1991 mundo descubrieron el gen de la obesidad en el ratón
1994” (Chinchilla, 2003) La obesidad se desarrolló en el siglo XVII esa
enfermedad que se lleva a cabo en las personas con exceso de peso apareció en el
reino unido a causa de la ansiedad de las personas de dicha época.
Después aprecio otra apareció enfermedad que se llama bulimia pero
en años atrás se reconocía como “hambre de buey” esa enfermedad no se
reconocía ni los investigadores indagaban esos temas. Se supo hace
aproximadamente dos décadas de esa enfermedad que era un trastorno que
producía en los adolescentes y era clínico.
Hoy en día es considerada la preocupación por la comida en la
juventud, también con la ansiedad y sus factores fue crecieron y con la depresión
se juntaron.
“En la actualidad el modelo etiopatogénico más aceptado es el modelo
biopsicosocial, que permite explicar la génesis y el mantenimiento de los
trastornos de la conducta alimentaria y presenta ventajas desde el punto de vista
terapéutico y preventivo” (Chinchilla, 2003, p.21)
2.2 REVISIÓN DE INVESTIGACIONES RELACIONADAS AL TEMA.
Trastornos alimenticios
• Maganto, C. Cruz, S. (2000) La imagen corporal y os trastornos
alimenticios: Una cuestión de géneros. Facultad de Psicología Universidad del
País Vasco.
Objetivos
1) Conocer la distorsión e insatisfacción de la imagen corporal en
función al género.
2) Confirmar si hay o no mayor riesgo a padecer trastornos de
alimentación en mujeres que en hombres.
3) Comprobar si las mujeres en riesgo de trastorno alimentarios
distorsionan más su imagen corporal o están mal insatisfechas que las mujeres sin
trastornos alimenticios.
Conclusiones
1. La distorsión y la insatisfacción son una cuestión de género, es
decir, se dan con una frecuencia significativamente superior en el sexo femenino
que en el masculino.
• Maceda, W. Maceda, D. Maceda, Martínez, A.(2012) Prevalencia
de sobrepeso y obesidad en población urbana de Lima (Asociación Peruana de
estudio de obesidad y ateroesclerosis) INP´PARES, LIMA-PERÚ
Objetivo
o Encontrar la prevalencia de obesidad y sobrepeso en una población
urbana femenina.
Conclusiones
1. La prevalencia de sobrepeso y obesidad en mujeres de 50 años a
mas equivale al 60.38% (42.21% y 18.17% respectivamente).
2. Conforme avanza la edad, aumenta el sobrepeso y la obesidad hasta
los 79 años.
3. En la década de 80 – 89, disminuye el sobrepeso y obesidad,
aumenta las personas con peso normal y delgadez, y probablemente no sea por
cambios en el estilo de vida.
4. Siendo el sobrepeso y la obesidad asociado o causantes de otras
patologías, es necesario realizar prevención y tratamiento de esta entidad clínica.
2.3 DEFINICION DE CONCEPTOS
Anorexia: falta de apetito de origen psicológico o fisiológico.
Atracón: comer y beber en exceso hasta hostigarse.
Autoestima: Aceptación física y emocional de uno mismo.
Bulimia: Hambre insaciable acompañada de un trastorno
psicológico.
Delgadez : Cualidad de una persona con estrechez del
músculo.
Dieta : Norma rígida del consumo de alimentos.
Estereotipo: Opinión muy significada de algo o alguien.
Ideal: excelente, perfecto en su línea.
Obesidad: Excesivo peso corporal de una persona.
Prototipo: modelo al que se inspira.
Sociedad: conjunto de personas que conviven dentro de un entorno.
Trastornos : Enfermedad perturbadora
2.4 HIPOTESIS
• Los factores sociales, en donde vemos la influencia de la
propaganda, la moda y la televisión, los cuales crean prototipos de una figura
socialmente aceptable, utilizando como bandera a las modelos y artistas famosos
(farándula).
• Los medios de comunicación, la publicidad y la industria de la
dieta tienden a colocar estándares de belleza en la sociedad actual.
• Las imágenes que muestran los medios de comunicación de
adolescentes realmente delgados: atletas, bailarines, gimnastas, figuras de
patinaje, podrán sucumbir a los desórdenes alimenticios por la presión extrema de
tener cuerpos delgados.
2.4.1 Procedimiento de recolección de datos
Empezamos por recolectar las fuentes hemerográficas (periódicos y
revistas) en distintos lugares de la universidad. Luego, ubicamos las fuentes
bibliográficas en la facultad de psicología donde encontramos las fuentes
necesarias para nuestro trabajo de investigación.
A partir de tener ubicadas las fuentes de información pasamos a leer y
aplicar el subrayado con las anotaciones al margen del párrafo, lo cual nos ayudo
a realizar los distintos tipos de fichas de contenido, donde pusimos partes
pertinentes para la investigación monográfica. También trabajamos los mapas
conceptuales y semánticos para ordenar nuestras ideas para nuestra exposición
futura.
2.4.2 Metodología
Este primer trabajo de investigación que realizaremos en el primer
ciclo de carrera es eminentemente descriptivo. Existen varios aspectos
importantes en cuanto a la metodología de la investigación que debemos tomar en
cuenta.
Empezando por la formulación del Problema de Investigación, esto
para poder enfocarnos en el proceso de investigación. A partir de ello poder
aportar una hipótesis, la cual sería es una explicación sugerida al problema.
Debemos poner a prueba la hipótesis para demostrar que la hipótesis no es nula.
También definimos las variables que están presentes de acuerdo a lo
que se está midiendo en nuestro problema de investigación. La variable
independiente es la variable que deseamos medir, mientras que la variable
dependiente es la depende de la variable independiente.
CAPITULO 3
RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN
CONCLUSIONES
Concluimos que es necesaria la lectura de este trabajo
monográfico ya que nos lleva a conocer más a fondo de cómo se
generan los trastornos alimenticios en el mundo.
En este trabajo de investigación demostramos 3 hipótesis para
resolver una problemática la cual hemos verificado que estas son
válidas.
FUENTES DE INFORMACIÓN
FUENTES BIBLIOGRAFICAS:
Raich , Rosa M. (2011). Anorexia, bulimia y otros trastornos alimenticios. Madrid
España: Pirámide.
López, G. Sánchez , O. (2010) Trastornos alimenticios Madrid- España: Pirámide
Cervera ,M (2007). Riesgo y prevención de la anorexia y bulimia. Madrid,
España: Pirámide.
Maceda, W. Maceda, D. Martínez, A.(2012) Prevalencia de sobrepeso y obesidad
en población urbana de Lima (Asociación Peruana de estudio de obesidad y
ateroesclerosis) INP´PARES, LIMA-PERÚ
Chinchilla , A. (2003) Trastornos de la conducta alimentaria .Barcelona- España:
Masson.
Maganto, C. Cruz, S. (2000) La imagen corporal y Los trastornos alimenticios:
Una cuestión de géneros. Facultad de Psicología Universidad del País Vasco.
FUENTES HEMEROGRAFICAS