SPEISEN & GETRÄNKE · CHARDONNAY, NAPA VALLEY, KALIFORNIEN Hellgelb, in der Nase Aromen von...
Transcript of SPEISEN & GETRÄNKE · CHARDONNAY, NAPA VALLEY, KALIFORNIEN Hellgelb, in der Nase Aromen von...
S P E I S E N & G E T R Ä N K E
S O F T S
SELTERS Classic, Naturell
COCA COLA 1,5,8
COCA COLA Light 1,4,8,9
SPRITE 1,3,4
ORANGINA ORANGENLIMONADE
THOMAS HENRY Bitter Lemon 3,7, Tonic 3,7, Ginger Ale 1
BIONADE Holunder, Ingwer-Orange
LEMONAID Maracuja, Limette
CHARITEA Mate, Black
GAFFEL FASSBRAUSE Zitrone
APFELSAFT Niehoffs Vaihinger
ORANGENSAFT Niehoffs Vaihinger
TOMATENSAFT Niehoffs Vaihinger
APFELSAFTSCHORLE on the Rocks
RHABARBERSAFTSCHORLE on the Rocks
PINK GRAPEFRUITSCHORLE on the Rocks
0.25 l0.75 l
0.2 l
0.2 l
0.2 l
0.25 l
0.2 l
0.33 l
0.33 l
0.33 l
0.33 l
0.2 l
0.2 l
0.2 l
0.3 l
0.3 l
0.3 l
2.605.80
2.80
2.80
2.80
2.80
3.00
3.60
3.60
3.60
3.60
3.20
3.20
3.20
3.80
3.80
3.80
0.33 l
0.33 l
0.33 l
0.5 l
3.20
3.20
3.60
4.20
B I E R
»GAFFEL« Kölsch, Kölsch alkoholfrei
RADEBERGER PILS
SCHÖFFERHOFER Grapefruit
SCHÖFFERHOFERWeizen, Weizen alkoholfrei
HERZLICH WILLKOMMEN,
LEHNEN SIE SICH ZURÜCK UND GENIESSEN SIE
UNSEREN SAALSERVICE.
WÄHREND DES VORPROGRAMMS NEHMEN
WIR IHRE BESTELLUNG AM PLATZ AUF.
9.00
9.00
9.00
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7.00
7.50
7.50
7.50
C O C K TA I L S
A L K O H O L F R E I EC O C K TA I L S
SEX ON THE BEACH 1Wodka, Pfirsich, Grenadine, Orangensaft, Maracuja
MAI TAI 1,9
Rum, Dry Orange Curaçao, Mandel, Zitrone, Orange
HAVANNA SPECIAL 1,9
Rum, Cassis, Pfirsich, Grenadine, Orangensaft, Maracujasaft
LONG ISLAND ICED TEAGin, Rum, Tequila, Wodka, Orangenlikör, Tee-Essenzen
COSMOPOLITAN ON THE ROCKS 2Wodka, Cranberrysaft, Lime Juice, Triple sec.
SAN FRANCISCO 1,8,9
Ananassaft, Grapefruitsaft, Orangensaft, Zitronensaft
VIRGIN COLADA 12
Ananassaft, Kokos
TONIC BLUE 1,2,7
Tonic, Blue Curacao, Lime Juice, Limette
L O N G D R I N K S
5CL SPIRITUOSEN
WHISK(E)Y-COLABallantine’s oder Johnnie Walker Red Label 1,5,8
WHISK(E)Y ON THE ROCKSBallantine’s oder Johnnie Walker Red Label
CUBA LIBREHavanna Club, Cola 1,5,8
WODKA-LEMONAbsolut Wodka, Bitter Lemon 3,7
WODKA-TONICAbsolut Wodka, Tonic 3,7
GIN TONIC Tanqueray Gin, Tonic Water 1
CAMPARI-ORANGE ODER SODA 1
BAILEYS ON THE ROCKS
SPRIZZ 1Aperol, Sekt, Mineralwasser, Orange
HUGO 1Sekt, Holunderblütensirup, Mineralwasser, Limette, Minze
9.00
8.50
9.00
9.00
9.00
9.00
9.00
6.00
6.50
6.50
W E I S S W E I N
WEISSBURGUNDERBRAUNEWELL, RHEINHESSENAromen von reifen Birnen und frischemApfel, milde Säure, ausgewogene Süße und ein angenehmer Nachhall.
CHARDONNAY & WEISSBURGUNDERKNIPSER, PFALZDezenter Duft nach frischem Wiesenheu. Feine Burgunderaromen, ausgewogen, elegant und lebendig.
RIESLING QBASCHLOSS VOLLRADS, RHEINGAUSchlanker, frisch-fruchtiger Wein mit Apfel- und Zitrusfrüchte-Noten. Vollmundig, facettenreich und elegant.
LUGANACÀ DEI FRATI, VENETO, ITALIENDuftiger Wein mit Noten von Blumen, Kräutern, Aprikosen und Mandeln. Ausgewogen, weich und mit elegantem Abgang.
PINOT GRIGIOLAGEDER, SÜDTIROLSäurearmer, strahlend klarer und strohgelber Wein. Pfirsich, Melone und exotische Gewürze.
SAUVIGNON BLANCPAUL CLUVER, SÜDAFRIKAStachelbeere und Aromen von Paprikaschoten, Passionsfrucht und Kiwi. Äußerst lebhaft und frisch.
CHARDONNAYDANIE DE WET, SÜDAFRIKATypischer Chardonnay mit leicht exotischer Frucht und dezenter Säure.
WEISSWEINSCHORLE AUF EISWeißburgunder, Mineralwasser
0.2 l0.5 l
0.75 l
0.375 l0.75 l
0.375 l0.75 l
0.75 l
0.75 l
0.75 l
0.2 l
6.5013.20
25.50
16.8025.50
16.8025.50
26.80
24.50
19.00
4.80
MERLOTLE COCHONNET, SÜDFRANKREICHSortenreiner Rotwein mit dem Duft von Kirsche und Johannisbeere. Samtig-weich, trocken und fruchtig.
NERO D´AVOLA BAGLIO DI PIANETTO, SIZILIENWaldbeeren, Kirschkonfitüre und kernige Frucht. Puristisch und dennoch samtig.
VINO NOBILE DI MONTEPLUCIANO CANTINA SALCHETO, ITALIENRote Früchte, eingebundene Holznoten und Vanille. Runder und ausdrucksstarker Wein mit kräftigem Körper.
CHIANTIBORGO SCOPETO, ITALIENTrockener, eleganter Wein mit perfekter Balance zwischen Frucht, Tannin und Säure.
TEMPRANILLO BODEGUES SUMARROCA, PENEDÈS, SPANIENRubinrot, reife rote Früchte mit Spuren von Gewürznelken und Pfeffer.
2008 GAJA BARBARESCOANGELO GAJA, PIEMONTAromen von Brombeeren, Veilchen und Röstkaffee. Elegant mit Tiefe.
RESIDENZ EMPFEHLUNG „WEIN & KINO“F. FORD COPPOLA ROSSO & BIANCOCHARDONNAY, NAPA VALLEY, KALIFORNIEN Hellgelb, in der Nase Aromen von tropischen Früchten, grünem Apfel und dezenter Vanille, am Gaumen vielschichtig und feinfruchtig mit Birne, Ananas und Mandarine.
R O T W E I N
0.2 l0.5 l
0.75 l
0.375 l0.75 l
0.375l
0.5 l
0.75 l
0.75 l
6.5013.20
19.50
18.5033.50
13.50
14.00
215.00
32.00
GlasKaraffe
GlasKaraffe
R O S É W E I N
SPÄTBURGUNDER, ROSÉBISCHOFFINGEN, BADENDezenter Duft nach frischen Beeren. Klare Eleganz, fruchtig die Struktur, feinherb der Nachhall.
ROSÉ CUVÉE CHÂTEAU MIRAVAL, CÔTES DE PROVENCE, FRANKREICH Edles Rosa im Glas, kräutrig animierende Frucht,belebende Aromatik mit trockenem Finale.
ROSADO CUVÉE BODEGUES SUMARROCA, PENEDÈS, SPANIENSamtig weicher Gaumen, hellrot in der Farbe mit einem Bukett nach Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren.
0.2 l0.5 l
0.375 l
0.75 l
6.5013.20
21.00
15.50
K A F F E E S P E Z I A L I TÄ T E N
TASSE KAFFEE 5
CAPPUCCINO 5,11
MILCHKAFFEE 5,11
LATTE MACCHIATO 5,11
ESPRESSO / ESPRESSO MACCHIATO 5,11
DOPPELTER ESPRESSO/ DOPPELTER ESPRESSO MACCHIATO 5,11
KAKAO
TASSE TEE DarjeelingEarl GreyGrüner TeeInsel der SinnePefferminzeRooibos Vanille
2.80
3.50
3.50
3.50
2.50
3.50
3.50
3.20
T E E
GlasKaraffe
GELDERMANN ROSÉ
PROSECCO SCAVI & RAY
VEUVE EMILLE Brut
VEUVE CLICQUOT Brut
VEUVE CLICQUOT NON-VINTAGE ROSÉ
DOM PÉRIGNON VINTAGE
0.75 l
0.2 l0.75 l
0.75 l
0.75 l
0.75 l
0.75 l
27.50
7.2019.00
46.00
85.00
125.00
280.00
S C H A U M W E I N E & C H A M P A G N E R
12.50
7.00
5.50
5.00
11.00
11.50
F I N G E R F O O D
ANTIPASTI-PLATTEPepperoni gefüllt mit Frischkäse 1,4, Schafskäsewürfel mit getrockneten Tomaten, Kirschtomaten–Mozzarella–Spieß 2,grüne und schwarze Oliven 1,3, Grissini und Ciabatta
RESIDENZ VITALverschiedene Gemüsesticks mit zweierlei Dipp
HALVEN HAHNmittelalter Holländer, Röggelchen, Butter und Senf
KLEINER WEINBEGLEITERGemischte Oliven 1,3, Parmesanwürfel, Cracker
MEDITERRANE PLATTESerranoschinken 2,6, scharfe Salami, Parmesanwürfel, Ciabatta
VARIATION VON KÄSE verschiedene Sorten Weich- und Hartkäse, Walnüsse, Feigensenf, Cracker
K A LT E R G E N U S S
LANGNESE Eiskonfekt
MAGNUM Classic
MAGNUM Mandel
BEN & JERRY´S MINICUPS je 100 mlCookie DoughChocolate Fudge BrownieCaramel Chew ChewStrawberry Cheesecake
3.20
3.00
3.00
2.90
C O O K I E S
S N A C K S
SALT LAKE CARAMEL
WHITE MACADAMIA
CHOCOLATE BOX BROWNIE
2.50
2.50
2.50
LISA‘S CHIPS MeersalzRosmarin Tomate & Kräuter
MANGOS getrocknet
BANANEN-CHIPS getrocknet
HOMBRE NUTS
NUSS-FRÜCHTE-MIX
STUDENTENFUTTER
MANDELKERNE gesalzen
ÜLTJE ERDNÜSSE geröstet, gesalzen
2.80
4.20
4.20
4.00
4.00
5.50
5.50
2.00
40 g
100 g
150 g
100 g
150 g
150 g
150 g
50 g
S Ü S S I G K E I T E N
SNICKERS
KITKAT
WEINGUMMI
COLOR-RADO
M&M‘S Erdnuss
HIMBEEREN gefriergetrocknet, schokoliert
1.50
1.50
4.00
4.00
4.00
5.50
50 g
40 g
175 g
175 g
175 g
150 g
Bitte beachten Sie, dass unsere Speisen Allergene enthalten können. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte das Service-Team.
ZUSATZSTOFFE
1 Farbstoff2 Konservierungsstoff3 Antioxidationsmittel4 Geschmacksverstärker5 Koffein6 Phosphat7 Chinin8 Süßungsmittel9 Phenylalanin10 Taurin11 Milcheiweiß12 Aromastoff