SKRIPSI PENGARUH KOMPENSASI DAN MOTIVASI TERHADAP …

SKRIPSI

PENGARUH KOMPENSASI DAN MOTIVASI TERHADAP

KINERJA KARYAWAN HOTEL MARRIOTT

YOGYAKARTA

Oleh

SOFIEN GRASTINA PUTRI

NO. MHS : 315100844

PROGRAM STUDI PENGELOLAAN HOTEL

SEKOLAH TINGGI PARIWISATA AMPTA YOGYAKARTA

2019

i

SKRIPSI



YOGYAKARTA

Oleh


NO. MHS : 315100844



2019

ii



YOGYAKARTA

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Syarat Guna Memperoleh

Derajat Sarjana Terapan Pariwisata

Oleh


NO. MHS : 315100844



2019

vi

MOTTO

“Jika kamu ridho atas apa yang menjadi bagianmu, sungguh kamu ada dalam

kenikmatan hidup. Tapi jika kamu tidak ridho atas apa yang telah menjadi

bagianmu, sungguh kamu dalam kesedihan hidup”

(Al Imam Abdullah Al-Haddad)

Tidak ada cara pasti bagaimana sesuatu harus terjadi. Yang ada hanyalah, apa

yang terjadi dan apa yang kita lakukan.

(Terry Pratchett)

Do your best and pray. God will take care of the rest.

(Sofien Grastina Putri)

vii

HALAMAN PERSEMBAHAN

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas rahmat dan karunia-Nya,

Saya persembahkan karya ini sebagai ungkapan cinta dan kasih sayang untuk :

1. Allah SWT, atas izin dan karunia-Nya yang telah diberikan kepada saya

sehingga saya mendapatkan kelancaran dan kemudahan dalam

penulisan skripsi ini.

2. Papa Gatot Eko Basuki dan Mama Niken Wahyu Wulandari yang telah

memberikan segala yang terbaik untuk saya. Ketiga adikku:

Prasdiatama, Syafa, dan Bilqis. Terimakasih atas cinta, kasih sayang,

semangat, dukungan, pengorbanan dan do’a yang tidak ada putus-putus

nya untuk kebaikan dan kesuksesansaya. I Love You.

3. Kepada keluarga besar Soegijono dan NH. Gunadi, terima kasih untuk

cinta, kasih sayang, semangat, dukungan dan doa yang tidak putus-

putusnya untuk segala kebaikan dan kesuksesan saya.

4. Saudara dan sahabat tersayang, Bude Erlin sekeluarga, Mas Aska,

Widya, Satria, Juliyani, Shilvy, Chaula, Asanitia, Nanda, Mitra,Yuli,

Evelin, Adit, dan Bu Eni sekeluarga, terima kasih atas dukungan dan

rela direpotkan oleh saya.

5. Almamaterku, Sekolah Tinggi Pariwisata Ampta Yogyakarta dan

seluruh teman-teman ADH C angkatan 2015 terimakasih atas

dukungan, bantuan, dan kebersamaannya.

viii

KATA PENGANTAR

Penulis mengucapkan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, berkat

rahmat dan karunia-Nya, serta dengan usaha sepenuh hati dan dukungan orang-

orang disekitar, akhirnya penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.

Penulisan skripsi ini dilakukan sebagai salah satu syarat untuk mencapai gelar

Sarjana Kepariwisataan pada Program Pengelolaan Perhotelan Sekolah Tinggi

Partiwisata AMPTA Yogyakarta.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi ini tidak

terlepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh sebab itu, penulis ingin menyampaikan

terimakasih kepada semua pihak yang berperan baik secara langsung maupun

tidak langsung dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini.

Ucapan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya secara

tulus dan ikhlas kepada :

1. Bapak Drs. Santosa, M.M selaku Dosen Pembimbing I yang telah

meluangkan waktu dan memberikan arahan dalam penyusunan penulisan

skripsi ini.

2. Ibu Dra. Heni Susilawati, M.M selaku Dosen Pembimbing II yang telah

mengarahkan serta memberikan masukan dan saran penulisan skripsi ini.

3. Bapak Yudi Setiaji, SH. M.M selaku Penguji Utama yang telah

memberikan kesempatan untuk menjelaskan isi skripsi saya secara

keseluruhan.

ix

4. Bapak Drs. Prihatno, M.M selaku ketua Sekolah Tinggi Pariwisata

AMPTA Yogyakarta yang telah memberikan motivasi.

5. Bapak Hermawan Prasetyanto, S.Sos, M.Mpar selaku Ketua Jurusan

Perhotelan SekolahTinggi Pariwisata AMPTA Yogyakarta.

6. Hotel Marriott Yogyakarta khususnya Accounting & Finance Department

yang telah membantu, memberikan semangat dan motivasi.

7. Semua pihak yang telah membantu kegiatan penelitian serta proses

pembuatan skripsi ini atas perhatian dan bantuan yang telah diberikan

hingga tersusunnya skripsi ini.

Akhir kata penulis berharap semoga hasil penelitian ini bermanfaat bagi

semua pihak maupun pengembangan ilmu pengetahuan.

Yogyakarta, 26 Juli 2019

Penulis

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ...........................................................................................ii

HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................iii

BERITA ACARA UJIAN ...................................................................................iv

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ............................................................v

HALAMAN MOTTO .........................................................................................vi

HALAMAN PERSEMBAHAN .........................................................................vii

KATA PENGANTAR ........................................................................................viii

DAFTAR ISI .......................................................................................................x

DAFTAR TABEL ...............................................................................................xiii

DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................xiv

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xv

ABSTRAK ......................................................................................................... xvi

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ................................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ............................................................................ 3

C. Batasan Masalah ............................................................................... 3

D. Tujuan Penelitian.............................................................................. 4

E. Manfaat Penelitian............................................................................ 4

BAB II LANDASAN TEORI DAN HIPOTESIS

A. LandasanTeori .................................................................................. 6

1. Manajemen Sumber Daya Manusia............................................. 6

2. Kompensasi .................................................................................12

xi

3. Motivasi .......................................................................................21

4. Kinerja ......................................................................................... 24

B. Kerangka Pemikiran Teoritik ........................................................... 29

C. Penelitian Terdahulu ........................................................................ 30

D. Hipotesis ........................................................................................... 32

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian ................................................................................. 33

B. Lokasi dan Waktu Penelitian............................................................ 33

C. Populasi dan Sampel ........................................................................ 34

D. Variabel dan Indikator ...................................................................... 35

E. Metode Pengumpulan Data .............................................................. 37

F. Uji Kelayakan Instrumen ................................................................. 39

G. Metode Analisis Data ....................................................................... 42

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Deskripsi Objek Penelitian ............................................................... 49

1. Sejarah Singkat Marriott International ....................................... 49

2. Sejarah Singkat Hotel Marriott Yogyakarta ................................55

3. Fasilitas Hotel Marriott Yogyakarta ...........................................60

B. Karakteristik Responden .................................................................. 69

C. Uji Kelayakan Instrumen ................................................................. 73

D. HasilAnalisis Data ........................................................................... 77

E. Pembahasan ...................................................................................... 82

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan.......................................................................................85

B. Saran ................................................................................................. 86

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Jenis Kelamin Responden.................... 70

Table 4.2 Distribusi Frekuensi Usia Responden ..................................... 70

Table 4.3 Distribusi Frekuensi Jabatan Responden ................................ 71

Table 4.4 Distribusi Frekuensi Pendidikan Terakhir Responden ........ 72

Table 4.5 Hasil Uji Validitas ............................................................................ 74

Table 4.6 Hasil Uji Realibilitas ........................................................................ 75

Tabel4.7 Hasil Analisis Uji Normalitas .......................................................... 76

Table 4.10 Hasil Analisis Regresi Berganda ................................................... 77

Tabel 4.8 Hasil Analisis Uji F .......................................................................... 79

Tabel 4.8 Hasil Analisis Uji T ......................................................................... 80

Table 4.9 Hasil Analisis Uji Determinasi (R²) ................................................. 81

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar2.1 KerangkaPemikiran ......................................................................... 29

Gambar 4.1 Exterior Hotel Marriott Yogyakarta ............................................... 58

Gambar 4.2 Presidential Suite Hotel Marriott Yogyakarta ................................ 63

Gambar 4.3Yogyakarta Kitchen Restaurant Hotel Marriott Yogyakarta............ 65

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Surat Permohonan Penelitian Dari STP AMPTA

Lampiran 2 Surat Keterangan Telah Melaksanakan Penelitian Dari

Hotel Marriott Yogyakarta

Lampiran 3 Sertifikat Training

Lampiran 4 Struktur Organisasi Hotel Marriott Yogyakarta

Lampiran 5 Kuisioner Penelitian

Lampiran 6 Distribusi Frekuensi

Lampiran7 SPSS Uji Validitas

Lampiran 8 SPSS Uji Realibilitas

Lampiran 9 SPSS Uji Normalitas

Lampiran 10 SPSS Analisis Regresi Berganda

Lampiran 11 SPSS Uji F

Lampiran 12 SPSS Uji T

Lampiran 13 SPSS Uji R2

Lampiran 14 F Tabel

Lampiran 15 t Tabel

Lampiran 16 r2Tabel

Lampiran 17 Gambar

xv

PENGARUH KOMPENSASI DAN MOTIVASI TERHADAP KINERJA

KARYAWAN HOTEL MARRIOTT YOGYAKARTA

Oleh

Sofien Grastina Putri

NIM:315100844

ABSTRAK

Pada umumnya perusahaan selalu menginginkan keuntungan yang

sebesar-besarnya dengan pengeluaran yang sekecil-kecilnya, untuk itu perusahaan

harus meningkatkan jumlah produksi sehingga keuntungan yang didapat juga

akan meningkat. Permasalahan yang selalu timbul untuk mewujudkan hal ini

adalah bagaimana cara meningkatkan kinerja karyawan. Salah satu cara

meningkatkan kinerja adalah dengan memberikan kompensasi yang layak dan

motivasi terhadap kinerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertanyaan

dari rumusan masalah, yaitu untuk mengetahui bagaimana pengaruh kompensasi

dan motivasi terhadap kinerja karyawan Hotel Marriott Yogyakarta.

Penelitian ini termasuk dalam penelitian deskriptif kuantitatif. Jumlah

sampel dalam penelitian ini sebanyak 50 responden dari 7 department yang ada di

Hotel Marriott Yogyakarta secara keseluruhan sebagai sampel penelitian. Teknik

pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan kuesioner yang telah diuji

validitas dan reliabilitasnya. Teknik analisis data yang digunakan untuk menjawab

hipotesis penelitian adalah teknis analisis regresi berganda.

Dari hasil penelitian ini pada tarafsignifikansi 5% menunjukkan bahwa :

(1) Kompensasi berpengaruh secara signifikan terhadap kinerja karyawan Hotel

Marriott Yogyakarta. Hal ini dibuktikan dengan nilai t hitung sebesar 4,375 >t

table sebesar 1,678 yang berarti Ho1 ditolak dan Ha1 diterima. (2) Motivasi tidak

berpengaruh secara signifikan terhadap kinerja karyawan Hotel Marriott

Yogyakarta. Hal ini dibuktikan dengan nilai t hitung sebesar 1,624 < t table

sebesar 1,678. (3) kompensasi dan motivasi secara bersama-sama berpengaruh

positif terhadap kinerja karyawan Hotel Marriott Yogyakarta. Hal ini dapat

dibuktikan dari hasil uji F, bahwa F hitung sebesar 10,332 > F table sebesar 3,18

dengan demikian Ho3 ditolak dan Ha3 di terima. Hasil uji R2

pada penelitian ini

menunjukkan adanya hubungan yang sangat kuat antara variable bebas terhadap

variable terikat yaitu sebesar 27,6%. Kompensasi dan motivasi merupakan factor

dominan yang sangat berpengaruh terhadap kinerja karyawan. Pemberian

kompensasi yang layak dan pemberian motivasi yang baik akan sangat membantu

dan memicu karyawan bekerja lebih baik agar kebutuhan operasional sebuah

perusahaan atau hotel dapat terpenuhi sesuai target yang telah ditentukan.

Kata Kunci : Kompensasi, Motivasi, Kinerja

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. LatarBelakang Masalah

Bagi setiap perusahaan baik itu perusahaan milik negara maupun milik

swasta, Sumber Daya Manusia (SDM) merupakan sumber daya yang penting

yang harus dimiliki oleh suatu perusahaan. Karena Sumber Daya Manusia

merupakan pelaksana seluruh kegiatan usaha perusahaan, baik perusahaan

yang menghasilkan barang maupun jasa. Perusahan tidak hanya tergantung

pada besarnya modal, lengkapnya peralatan dan teraturnya sistem organisasi,

tetapi juga tergantung pada sumber daya manusia yang dimiliki oleh suatu

perusahaan.

Kinerja merupakan hasil pekerjaan yang mempunyai hubungan kuat

dengan tujuan strategis organisasi, kepuasan konsumendan memberikan

kontribusi ekonomi. Suatu organisasi maupun perusahaan tidak akan mampu

mewujudkan kinerja yang baik tanpa ada dukungan yang kuat dari seluruh

komponen perusahaan.

Kompensasi adalah keseluruhan balas jasa yang diterima pegawai

sebagai akibat dari pelaksanaan pekerjaan di organisasi dalam bentuk uang

atau lainnya yang dapat berupa gaji, upah, bonus, insentif, dan tunjangan

lainnya seperti tunjangan kesehatan, tunjangan hari raya, uang makan, uang

cuti dan lain-lain.

2

Motivasi adalah salah satu cara untuk meningkatkan produktivitas kerja

karyawan. Untuk itu perusahaan memberikan motivasi kepada para karyawan

baik berupa materiil maupun spiritual, agar mereka terdorong untuk bekerja

dengan baik sesuai dengan apa yang diharapkan oleh perusahaan. Karena

bagaimanapun juga antara karyawan dengan perusahan merupakan partner

untuk bersama-sama mencapai tujuan yang dikehendaki oleh suatu

perusahaan.

Pada umumnya perusahaan selalu menginginkan keuntungan yang

sebesar-besarnya dengan pengeluaran yang sekecil-kecilnya. Untuk itu

perusahaan harus meningkatkan jumlah produksinya sehingga keuntungan

yang didapat juga akan meningkat. Permasalahan yang selalu timbul untuk

mewujudkan hal ini adalah bagaimana cara meningkatkan kinerja karyawan.

Salah satu cara untuk memotivasi karyawan adalah dengan pemberian

upah atau gaji. Seseorang hanya mau bekerja apabila mendapat upah, karena

upah merupakan tujuan utama seseorang itu bekerja dan tentunya merupakan

idaman bagi setiap karyawan adalah upah yang tinggi. Akan tetapi agar

kinerja karyawan meningkat, maka salah satu jalan yang ditempuh oleh

perusahaan adalah dengan adanya kebijaksanaan perusahaan yaitu salah

satunya dengan memberikan upah serta jaminan sosial yang besar sebagai

pendorong semangat kerja karyawan.

Semangat kerja yang tinggi menunjukkan motivasi kerja yang tinggi

dan baik, yang akan mendukung terciptanya suatu kondisi yang baik, aman,

3

nyaman dan serasi yang kemudian akan memberikan kepuasan kerja dan

meningkatkan aktifitas karyawan. Hal tersebut adalah menjadi salah satu

tugas dari seorang pimpinan untuk memberikan motivasi kepada bawahannya

agar bisa bekerja sesuai petunjuk yang diberikan. Sehingga akan menciptakan

kondisi dan lingkungan kerja yang mendorong timbulnya aktifitas kerja

dalam pencapaian tujuan organisasi secara efektif dan efisien.

Berdasarkan hasil pemahaman di atas, maka penulis tertarik untuk

mengangkat masalah ini sebagai topik penelitian dengan judul “Pengaruh

Kompensasi Dan Motivasi Terhadap Kinerja Pegawai Hotel Marriott”.

B. Rumusan Masalah

Kinerja karyawan merupakan hal penting dalam industri jasa

perhotelan, karena kinerja yang kurang baik akan mengakibatkan banyak

keluhan dari para pelanggan. Berdasarkan latar belakang yang telah

dipaparkan diatas, maka penulis merumuskan masalah yaitu: Bagaimanakah

pengaruh kompensasi dan motivasi terhadap kinerja karyawan Hotel

Marriott?

C. Batasan Masalah

Untuk mempermudah didalam memahami skripsi ini, penulis

membatasi bagaimana pengaruh kompensasi dan motivasi terhadap kinerja

karyawan Hotel Marriott.

4

D. Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menjawab pertanyaan dari

rumusan masalah, yaitu untuk mengetahui bagaimana pengaruh kompensasi

dan motivasi terhadap kinerja karyawan Hotel Marriott.

E. Manfaat Penelitian

Dengan adanya penelitian yang akan dilaksananakan, diharapkan dapat

memberikan manfaat positif yang terdiri dari 2 manfaat, yaitu :

1. Manfaat Teoritis

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan sumbangan bagi

perkembangan ilmu pengetahuan pada umumnya dan bidang manajemen

pada khususnya.

2. Manfaat Praktis

a. Bagi Peneliti

Dapat menambah pengetahuan dan memberi wawasan berfikir positif

sehingga peneliti dapat mengaplikasikan antara konsep dan teori.

b. Bagi Perusahaan dan Pemerintah

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan sumbangan

pemikiran bagi perusahaan dan instansi terkait untuk pengambilan

keputusan dimasa yang akan datang mengenai pengaruh kompensasi

dan motivasi terhadap kinerja karyawan di Hotel Mariott Yogyakarta.

5

c. Bagi STP AMPTA Yogyakarta

Penelitian ini memberi manfaat dengan harapan agar dapat dijadikan

bahan referensi baca, informasi dan literature bagi yang memerlukan

dengan kajian penelitian yang sama.

SKRIPSI PENGARUH KOMPENSASI DAN MOTIVASI TERHADAP …

Documents

Transcript of SKRIPSI PENGARUH KOMPENSASI DAN MOTIVASI TERHADAP …