UNIVERSIDAD DE EL SALVADORFACULTAD MULTIDISCIPLINARIA PARACENTRAL

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS AGRONÓMICAS

CICLO II- 2014  -173

REPRODUCION Y MEORAMIENTO ANIMAL.

CATEDRATICO: DR. PEDRO ALONZO PEREZ BARRAZA

PRESENTAN:

LUIS ANTONIO AMAYA MELENDEZ

WENDY LORENA LOPEZ HERNANDEZ

SAN VICENTE, 27 DE OCTUBRE DE 2014

Los dos medios que posee el ganadero para efectuar un mejoramiento genético de sus rodeos son la selección y los cruzamientos

SISTEMAS DE CRUZAMIENTO

El cruzamiento se refiere a la unión de una hembra de una raza con un macho de otra raza, con el

fin de aprovechar las características de uno o de

ambos buscando un mejoramiento de sus hijos.

Genéticamente el apareamiento de individuos diferentes produce un estado de heterocigosis

producto un mestizo

Heterocigosis.Es decir se incorporan a la descendencia en su patrimonio genético, cualidades y aptitudes existentes en otra

Importancia de los cruzamientos

Se utiliza para mantener las caracteristicas deseables, ya

sea de carne o leche, de animales seleccionados por su importancia economica.

CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE CRUZAMIENTOS

Cruzamientos con Fines Genéticos1) Cruzamientos Absorbentes (substitución de una población por otra)2) Cruzamientos Intercurrentes (introducción de un gen o varios genes nuevos en una población).

3) Cruzamientos para producir una población sintética o Compuesta.

Cruzamientos Sistemáticos o con Fines Comerciales.

1) Cruzamientos Rotacionales, Cíclicos o Alternativos:Pueden ser con:- Dos Razas (Criss -Cross).- Tres Razas.- Cuatro o más razas.2) Cruzamientos Específicos o Permanentes:a) Cruzamientos de dos vías.b) Retrocruzamientos.c) Cruzamientos de tres vías.d) Cruzamientos de cuatro vías

Los dos medios que posee el ganadero para efectuar un mejoramiento genético de sus rodeos son la selección y los cruzamientos

Cruzamientos Absorbentes.

Consiste en el reemplazo de una población animal mediante el cruzamiento sistemático de la descendencia hembra, utilizando reproductores puros de una determinada raza.

Para cada nueva hembra se debe cambiar de toro por otro de la misma raza.

procedimientose deben eliminar todos los machos de la población a reemplazar, dejando únicamente las hembras que formarán el pie de cría o rodeo base y se incorporan los reproductores de la raza absorbente.Luego del apareamiento de machos y hembras, en la primera generación de descendientes mestizos o cruzas ( Filial 1 o F1), los machos son comercializados en su totalidad y únicamente se retienen y recrían las hembras, para incorporarlas oportunamente al pie de cría.Sucesivamente se realiza el mismo procedimiento en cada generación de hembras y veremos que al llegar a la cuarta generación o F4, las características fenotípicas de la raza original han desaparecido, siendo la nueva población idéntica a la raza impuesta.

Cruzamientos Intercurrentes o de Remojo.

consiste en una serie de retrocruzamientos de una población con otra, con la finalidad de introducir un nuevo gen o determinados genes en una de las poblaciones

Se usa para dotar a la raza local de características que no tiene o que están poco acentuadas

El empleo de la nueva raza se extiende por una o dos

generaciones y luego se vuelven a emplear

reproductores de la raza original, efectuando una intensa selección de los

caracteres pretendidos en los animales que van a reservarse

Cruzamientos para producir una población sintética o Compuesta.

Consiste en el cruzamientos entre dos o más poblaciones, con el fin de producir una única población de animales que contenga genes de cada una de las poblaciones implicadas.

En muchos casos, el resultado final de la selección dentro de una

población compuesta es una nueva raza

Cruzamientos Sistemáticos o con Fines Comerciales

Cruzamientos Rotacionales, Cíclicos o Alternativos. Cruzamientos Específicos o Industriales:

Se llevan a cabo cruzamientos sistemáticos cuando se repite el mismo cruzamiento de forma regular con el fin de producir un determinado tipo de descendencia.

Cruzamientos Rotacionales, Cíclicos o Alternativos.

Siempre se utilizan razas puras en forma alternada a través de la vía paterna, mientras que las hembras son animales cruza lo cual permite retener un porcentaje importante de heterosis individual y materna

El cruzamiento alternativo, consiste en el apareamiento de individuos de razas distintas, y sobre cuya descendencia se emplean alternativamente reproductores de las razas de origen.

Un ejemplo en cerdos donde se realiza un cruzamiento triple

Cruce alternativo

El cruzamiento rotativo, se caracteriza por el hecho de emplear en cada una de las generaciones sucesivas, reproductores de razas diferentes a las que dieron origen al primer cruzamiento. Por lo común se planea con el empleo de 3 ó 4 razas, al cabo de lo cual se vuelve a iniciar el ciclo

Cruzamiento rotativo

Dos Razas Tres Razas

Ejemplo.

En este sistema, se mantienen dos rebaños simultáneamente, cada uno encastado con carneros de raza diferente. Siempre en el lado paterno actúa una raza pura. Los vientres siempre se encastan con carneros de la raza diferente a la de su padre. Los reemplazos del rebaño 1 se generan en el rebaño 2 y viceversa. Los porcentajes de "sangre" en el rebaño 1 se estabilizan en 67% de la raza A y 33% de la raza B. En el rebaño 2 estos porcentajes son de 33% de la raza A y 67% de la raza B. Se retiene 2/3 de la heterosis máxima y la productividad puede incrementarse hasta en un 34% (Leymaster, 2002). Este sistema es recomendado para rebaños pequeños

Cruzamientos Específicos o Industriales

Se da el nombre de cruzamiento industrial, comercial o de primera generación, al sistema de apareamiento entre individuos de razas diferentes, cuya producción se explota sin destinarla a la reproducción.La principal finalidad de este cruzamiento es de capitalizar al máximo el fenómeno de heterosis, de ahí que el cruzamiento industrial es aprovechado preferentemente para la producción de carne

Es la forma de cruce que queda detenido en la primera generación.

Se utiliza para aprovechar caracteres de baja heredabilidad que responden únicamente a cruzamiento.

El producto no se usa en la reproducción sino que va generalmente al matadero

La raza Girolando es el resultado del cruce de las razas Gir y Holstein. Es una raza bastante reconocida por la rusticidad heredada del Gir y por la producción lechera proveniente del Holstein

Gracias por la atención prestada