Síntesis de ácidos grasos
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SINTESIS DE ACIDOS GRASOS
BENÍTEZ GARCÍA YAZMÍN
LIPIDOS
• Los ácidos grasos son sintetizados por un sistema extra-mitocondrial; a dicho sistema se debe la síntesis completa de PALMILATO a partir de Acetil-CoA en el citosol.
• Este sistema esta presente en el hígado, riñón, cerebro , pulmón, glándulas mamarias y tejido adiposo.
Cofactores necesarios:• NADPH• ATP• BIOTINA• HCO3
PRIMERA ETAPA
Citrato sintasa
Tricarboxilatos translocasa
ATP-Citrato liasa
Malato deshidrogenasa
Enzima malica
Piruvato translocasa
PEP carboxilasa
Citrato sintasa
ACETIL-COA A MALONIL-COA
• La carboxilación de Acetil-CoA a
Malonil-CoA es catalizada por
Acetil-CoA carboxilasa y requiere de
Co2 y ATP
• La coenzima es la vitamina BIOTINA
proteína multienzimática:
Subunidades que la conforman
Biotina
Biotina carboxilasa
Proteína portadora de carboxil biotina
Transcarboxilasa
Sitio alostérico regulador
Citrato ActivaPalmitoil CoA Bloquea la acción de la acetil-CoA carboxilasa.
ACETIL-COA A MALONIL-COA• Con el acetil-CoA citoplasmático le agregamos una molécula de CO2 y lo hacemos en presencia de
ATP ya que se requiere energía y obtenemos la molécula de malonil-CoA y como utilizamos ATP
tendremos finalmente ADP y una molécula de pi.
• Como ya habíamos mencionado esto se hace en presencia de Acetil-CoA carboxilasa.
BIOTINA
ENZIMA MULTIFUNCIONAL
ÁCIDO GRASO SINTASA
• Enzima multifuncional dimérica ácido grasa sintasa (FAS) cada polipéptido consta de 7 actividades enzimáticas más un dominio que se une covalentemente a una molécula de 4’-fofopanteteína (esta lleva unidades acilo en du grupo tiol) que es denominada proteína transportadora de acilo (ACP).
condensación
Reducción a alcoholDeshidratación
Reducción
4 carbonos
________
PALMITATO
• Es un acido graso de cadena larga completamente saturado de 16 carbonos.
• Se puede alargar aún más mediante la adición de unidades de 2 carbonos en el REL y necesita más que una enzima multifuncional.
• El cerebro posee una capacidad de alargamiento adicional que le permite producir ácidos grasos de cadena muy larga (22 carbonos) necesarios para la síntesis de los lípidos cerebrales.
SINTESIS DE TRIGLICERIDOS Y
FOSFOGLICEROLES
• Richard A. Harvey, Denisse R.Ferrier. Bioquimica 5ta edición ()
• Robert K. Murray, Daryl K. Granner, Victor W. Rodwell. HARPER
Bioquimica ilustrada 17ª edicion(2007)
• David L. Nelson, Michael M. Cox. Lehninger principios de bioquímica
5ta edición ()
• https://www.youtube.com/watch?v=cMOk2aYwA-w
• https://www.youtube.com/watch?v=wxGgLKn53hI
• https://www.youtube.com/watch?v=WhnGknuW3E8
BIBLIOGRAFÍA