Savremena proizvodnja jagode Savremena proizvodnja jagode ((Fragaria ananassa DuchFragaria ananassa Duch.).)-- nanaa iskustva i preporuke a iskustva i preporuke --

Vladimir Sabado,dipl.ing.

Jagoda je deficitarna i visoko rentabilna vona vrsta u Vojvodini

Uvoenjem novih tehnologija i raznolikou tehnologija gajenja postaje sve atraktivnija za proizvoae na poljoprivrednom gazdinstvu

Obilje novih sorti, sistema gajenja, sistema za navodnjavanje i ubrenje, mogunosti uvanja i prerade zahteva mnogo znanja i primene praktinih iskustava u proizvodnji jagode

NaNain gajenjain gajenja

PREPORUPREPORUUJEMOUJEMO proizvodnju na bankovima na otvorenom polju sa dva reda sa korienjem mal folije uz navodnjavanje primenom sistema kap po kap i naa je preporuka da se za svaki banak koriste dva creva kako bi svaki red u svakom momentu bio dobro opskrbljen vodom kao i hranljivim materijama s obzirom da se ovakvim nainom proizvodnje omoguava i fertilizacija tokom itave vegetacije jagode.

NaNain gajenjain gajenja

PREPORUPREPORUUJEMOUJEMO proizvodnju u zatienom prostoru samo u sluaju da proizvoa ima obezbeeno trite koje moe obezbediti plasman jagode po visokim cenama i pokriti trokove proizvodnje u zatienom prostoru (plastenik, staklenik).

NaNain gajenjain gajenja

NE PREPORUNE PREPORUUJEMOUJEMOproizvodnju vertikalnim nainom uzgoja osim za hobiste na osnovu iskustva iz nekoliko zadnjih godina. Takva proizvodnja, s obzirom na visoka ulaganja, nije omoguila pozitivan ekonomski efekat i ostvarivanje profita u proizvodnji jagode na ovakav nain.

Obavezno pre sadnje treba izvriti agrohemijsku analizu zemljita i na osnovu rezultata analize izvriti osnovno ubrenje pre postavljanja bankova. Nakon toga, tokom jeseni treba izvriti redovno zalivanje i ubrenje NPK ubrivima uz dodatak magnezijuma, kako bi se biljke jagode pripremile za prezimljavanje i plodonoenje sledee prolee.

Izbor sadnog materijalaIzbor sadnog materijala

Potrebno je istai da je potrebno koristiti sertifikovani sadni materijal iz dva razloga i to:

1. Zato to se obezbeivanjem zdravog sortnog materijala obezbeuje stabilna i visoka proizvodnja

2. Ono omoguuje ostvarivanje dravnih podsticaja za unapreenje ove proizvodnje koje se daje samo na sertifikovani materijal.

Kategorije sadnica jagodeKategorije sadnica jagode

Zelene sadnice ivii Frigo sadnice

A - < 8mm

A - - 8-12mm

A + 12-15 mm A++ > 15mm

Kontejnerske sadnice ekajue sadnice

Prikaz sortiPrikaz sorti

HONEOYEHONEOYE Plodovi su krupni, vrsti, atraktivnog izgleda. Sorta preteno srednje ranog vremena zrenja, sa plodovima kupastog oblika, pogodna za sva trita. Plodovi su naretko nakiselog ukusa, sa tendencijom menjanja ukusa kada prezre, i kada se gaje na tekim zemljitima. Osetljiva je na trule korena, mada se ovo oboljenje moe kontrolisati. Otporna je na veinu bolesti listova.

SENGA SENGANASENGA SENGANA plod je krupan i zadrava krupnou tokom itave sezone. Privlanog je izgleda, a meso je srednje vrsto. Ova sorta je pogodna za zamrzavanje.

RANE SORTE

Prikaz sortiPrikaz sorti

CAMAROSACAMAROSA plod je krupan, vrst, kupastog oblika, svetlo crvene pokoice i bledo obojenog mesa. Dobrog je ukusa u punoj zrelosti. Ova sorta podogna je za sveu upotrebu i zamrzavanje, a stvorena je za gajenje u plasteniku. Uspeno se moe gajiti i u viegodinjem sistemu, mada su u tom sluaju plodovi manje krupni. Srednje je osetljiv na smeu pegavost lista, otporna na pepelnicu, a tolerantna prema crvenom pauku, kao i prema virusnim infekcijama.

ELSANTAELSANTA visokog rodnog potencijala, sa krupnim i vrstim plodovima prijatne arome. Pokoica je narandaste boje, bledog mesa. Osetljiva je na trule korena, antraknozu, trule bokora i traheoverticiliozu.

RANE SORTE

Prikaz sortiPrikaz sorti

ERISERIS plodovi su krupni, mada delimino naborani, ne naroito privlanog izgleda. Mezokarp je vrst, blede boje. Prinosi su zadovoljavajui ako su uslovi odgovarajui, mada ova sorta nema naroitu sposobnost obnavljanja. Osetljiva je na prisutvo grinje Phytonemus pallidus.

SYMPHONYSYMPHONY raa srednje do krupne, vrste, tamno crvene plodove sa sjajnom pokoicom. Plod je kupastog oblika, a veoma teko obrazuje vrh. Dobra je za skladitenje i veoma je dobrog ukusa. Bujnog habitusa i dobrog potencijala rodnosti. Ova sorta otporna je na trule bokora i trheoverticiliozu.

SORTE KASNOG VREMENA ZRENJA

Prikaz sortiPrikaz sorti

SELVASELVA raa srednje do izdueno kupaste plodove. Pokoica je svetlo crvene boje, vrstog mezokarta, i esto sa velikom upljinom.

Osim navedenih sorti u DP Agroinstitut Sombor dobro su se pokazale sorte Alba, Onda i Marmolada.

STALNO RAAJUE SORTE

Prinos sorti jagode u 2005/2006. godini na Prinos sorti jagode u 2005/2006. godini na oglednom polju DP oglednom polju DP AgroinstitutAgroinstitut SomborSombor

497493501PROSEK

2555546564CAREZA7

1570567573ERIS6

6447445450SELENE5

4517560474ADDIE4

3521479562MARMOLADA3

5485490480HEDEOZA2

7384361406CORTINA1

2006.2005.

rangProsekPrinos g/biljciSortaR.br.

DP Agroinstitut Sombor se poslednje tri godine intenzivnije poeo baviti sa izvoenjem ogleda jagode i imamo odreena iskustva i znanja, ali s obzirom da na ovom podruju je zasnovana znaajna povrina jagode, naa je elja da svoje znanje podelimo sa poljoprivrednim proizvoaima kao i da od njih saznamo njihova iskustva u ovoj specifinoj poljoprivrednoj proizvodnji.