RONÝ PLÁN PRÁCEhaobkk.edupage.org/files/Rocny_plan_2014-2015.pdf2014/2015 vychádza z analýzy...

Hotelová akadémia Otta Brucknera MUDr. Alexandra 29, Kežmarok

ROČNÝ PLÁN PRÁCE

Školský rok: 2014/2015

Otto Bru

ckner

Ott

a B

ruck

nera

Plán práce školy

1

OBSAH

Úvod 3

1. Základné údaje o škole 4 1.1 Poslanie školy 5 1.2 Organizačná štruktúra 6 1.3 Politika kvality školy 7 1.4 Profilácia študijných odborov 8 1.5 Počet žiakov v školskom roku 2014/2015 9 1.6 Personálna situácia na škole v školskom roku 2014/2015 10 1.7 Zodpovednosti 14

2. Analýza výchovno – vzdelávacích výsledkov za 2013/2014 17 2.1.1 Údaje o výsledkoch hodnotenia a klasifikácie žiakov podľa poskytovaného stupňa vzdelania v 2. polroku 17 2.1.2 Správa o priebehu maturitných skúšok 18

3. Plán práce školy na školský rok 2014/2015 20 3.1 Hlavné úlohy pre školský rok 2014/2015 20

3.1.1. Úlohy vyplývajúce z POP 20 3.1.2 Nosné ciele školy 21 3.1.3 Ciele v oblasti vzdelávania a výchovy 23

3.2 Organizácia školského roka 2014/2015 25 3.2.1 Termíny školských prázdnin 25 3.2.2 Maturita 2015 26 3.2.3 Voliteľné predmety v školskom roku 2015/16 26 3.2.4 Časový plán najdôležitejších akcií školy 26 3.2.5 Prijímacie konanie 29 3.2.6 Zahraničná odborná prax študentov 29 3.2.7 Olympiády v cudzích jazykoch 31 3.2.8 Triednické hodiny 30 3.2.9 Exkurzie 30

3.3 Harmonogram zasadnutí pedagogických rád 31 3.4 Plán ukončovania vyučovania v školskom roku 2014/2015 32 3.5 Vnútroškolská kontrola 33 3.6 Poradné orgány školy 33

3.6.1 Pedagogická rada 34 3.6.2 Úzke vedenie školy 37 3.6.3 Rozšírené vedenie školy 37 3.6.4 Výchovná poradkyňa 37 3.6.5. Predmetové komisie 38

3.7 Samosprávne orgány školy 40 3.7.1 Rada školy 40 3.7.2 Žiacka školská rada 41

3.8 Ďalšie subjekty spolupracujúce so školou 41 3.8.1 Združenie rodičov 41 3.8.2 Neinvestičný fond Priatelia HA v Kežmarku 41 3.8.3 Základná organizácia OZ PŠ A v HA Otta Brucknera v Kežmarku 42

Plán práce školy

2

Prílohy č. 1 Organizácia odbornej praxe a odborného výcviku 43 č. 2 Pokyny pre žiakov na vykonávanie práce na recepcii 62 č. 3 Prevádzkový poriadok bufetu 65 č 4 Ciele a náplň manažérskej odbornej praxe žiakov 5. ročníka hotelovej akadémie v zariadení Barónka 69 č. 5 Učebné plány študijných odborov 70

Plán práce školy

3

Úvod

Plán práce Hotelovej akadémie Otta Brucknera v Kežmarku na školský rok 2014/2015 vychádza z analýzy predchádzajúceho školského roka, z Pedagogicko-organizačných pokynov na školský rok 2014/2015 MŠVVaŠ SR a z Kalendára úloh pre stredné školy a školské zariadenia v zriaďovateľskej pôsobnosti PSK na školský rok 2014/2015.

Tento plán slúži ako pracovný materiál a bude v prípade potreby aktualizovaný počas školského roka operatívnymi zásahmi. Plán práce organizačne zabezpečuje chod školy na školský rok 2014/2015. V školskom roku 2014/2015 sa v Hotelovej akadémii Otta Brucknera budú vzdelávať žiaci v troch študijných odboroch: 6323 6, 6323 K hotelová akadémia (päťročné denné štúdium pre absolventov základnej školy), 6324 6, 6324 M manažment regionálneho cestovného ruchu (štvorročné denné štúdium pre absolventov základnej školy) a 6445 K kuchár (štvorročné denné štúdium pre absolventov základnej školy).

Hotelová akadémia Otta Brucknera v Kežmarku je strednou odbornou školou s viac ako 80 - ročnou históriou. Cieľom našej výchovno-vzdelávacej činnosti je príprava našich žiakov pre odborné riadiace činnosti v oblasti hoteliérstva, gastro-nómie a ďalších služieb v cestovnom ruchu a v spoločnom stravovaní. Štúdium je profilované ako prierezové a absolvent sa stáva kvalifikovaným pracovníkom so širokým odborným profilom, remeselnými zručnosťami, schopnosťou komunikovať v dvoch (kuchár v jednom) svetových jazykoch, je schopný riešiť praktické úlohy a problémy podnikateľskej praxe v oblasti služieb cestovného ruchu a súčasne kvalifikovane riadiť hotelovo – reštauračné zariadenia na úrovni manažmentu stred-nej úrovne, pracovať v cestovnej kancelárii, informačnej kancelárii, v združeniach CR a na odboroch regionálneho cestovného ruchu v miestnej a územnej samospráve.

Vzdelávaním získava žiak primerané množstvo vedomostí, poznatkov a zruč-ností, stanovených vzdelávacími štandardmi, učebnými osnovami pre jednotlivé vyučovacie predmety. Rozvíjajú sa schopnosti každého jedinca s ohľadom na jeho intelektuálne, povahové, vôľové a fyzické vlastnosti. Nadaní a talentovaní žiaci vyu-žívajú možnosť ďalšieho odborného rastu prácou v predmetových olympiádach, rôznych vedomostných súťažiach, súťažiach v odbore pod odborným vedením pedagógov.

Kvalita vzdelávania je na škole zabezpečená kvalifikovanými pracovnými silami s príslušnou kvalifikáciou podľa príslušnej normy. Vedenie školy bude vytvárať pod-mienky pre ďalšie vzdelávanie učiteľov prostredníctvom metodických centier a vy-sokých škôl, najmä v oblasti prípravy k tvorbe školského vzdelávacieho programu, účelného využívania IKT moderných technológií vo vyučovacom procese. Kvalita vzdelávania bude sledovaná kontrolnou činnosťou na úrovni vzájomných hospitácií a na úrovni kontrolných hospitácií učiteľov poverených vedením predmetových komisií, zástupcov riaditeľky a riaditeľky školy.

Príprava študentov všetkých ročníkov bude zameraná na zvládnutie maturitnej skúšky zo všetkých maturitných predmetov. Na dosiahnutie tohto cieľa bude potrebné zo strany vyučujúcich aj naďalej klásť vysoké nároky na pravidelnú a systematickú prípravu žiakov na vyučovanie.

Plán práce školy

4

Aj naďalej sa budeme venovať výchove, dôraz budeme klásť na prácu triednych učiteľov, ktorí svoju profesionalitu musia preukázať pri zvládaní všetkých problémov v triednych kolektívoch. Pomoc v tomto smere im budú poskytovať výchovný poradca, koordinátor prevencie rogových závislostí, koordinátor výchovy k manželstvu a rodičovstvu. Neustále je potrebné klásť dôraz na dodržiavanie školského poriadku, pravidelnú školskú dochádzku a kultivované správanie žiakov vrátane úpravy zovňajšku.

Veľkú pozornosť budeme i naďalej venovať udržiavaniu a rozvíjaniu imidžu našej školy. Na dosiahnutie tohto cieľa využijeme všetky školské aktivity. Prostriedkom bude zviditeľňovanie úspechov našich žiakov v rôznych súťažiach a iných pozitívnych mimoškolských aktivitách.

Svojou prácou budeme neustále zvyšovať úroveň výchovno-vzdelávacieho procesu a procesu riadenia v škole.

Vytýčené ciele sa budú realizovať pomocou základného činiteľa – učiteľa. Základným predpokladom jeho činnosti na škole je zvládnutie profesijnej roly. Jeho kreativita, aktivita a stotožnenie sa s vytýčenými cieľmi a úlohami školy budú základnými kritériami hodnotenia jeho práce. Učiteľ bude ponímaný ako autonómny činiteľ s plnou dôverou, no i zodpovednosťou za svoje rozhodnutia. Škola vo svojom pôsobení bude dôsledne dbať na realizáciu Deklarácie práv dieťaťa v školách a škol-ských zariadeniach a na aktívnu ochranu detí pred negatívnymi spoločenskými javmi.

1. Základné údaje o škole

Hotelová akadémia Otta Brucknera v Kežmarku je rozpočtovou organizáciou, ktorá je finančne dotovaná zo štátneho rozpočtu prostredníctvom ÚPSK v Prešove. V zriaďovacej listine má škola povolenú podnikateľskú činnosť súvisiacu s hlavnou činosťou školy.

Tento plán práce školy bol vypracovaný v zmysle zákona 245/2008 Z.z.

o výchove a vzdelávani, zákona č. 596/2003 Z.z. o štátnej správe v školstve a školskej samospráve a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov a bude riaditeľkou školy predložený na schválenie:

1. Pedagogickej rade školy 2. Rade školy pri Hotelovej akadémii OB v Kežmarku.

Plán práce školy na školský rok 2014/2015 schválila:

1. Pedagogická rada školy na svojom zasadnutí dňa 24.septembra 2014. 2. Rada školy pri Hotelovej akadémii OB v Kežmarku na svojom zasadnutí dňa

20. októbra 2014.

Plán práce školy

5

1.1 Poslanie školy Poslaním Hotelovej akadémie Otta Brucknera v Kežmarku je výchova a vzdelávanie erudovaných, flexibilných, tvorivých, jazykovo i odborne kvalifikovaných odborníkov pre oblasť hotelierstva, gastronómie, cestovných kancelárií, sprievodcovskej činnosti na úrovni územnej štátnej správy i samosprávy i samotného podnikania v tejto oblasti, ktorí nájdu uplatnenie aj na medzinárodnom trhu práce a budú porovnateľní v oblasti odborného vzdelávania s mladými ľuďmi v Európe.

Otto Bruckn

erO

tta

Bru

ckne

ra

Plán práce školy

6

1.2 Organizačná štruktúra (pozícía/ úväzok)

v

Sekretárka

riaditeľky školy

a mzdová účtovníčka

0,5 + 0,5

Hospodárka a PAM školy/1

Účtovníčka školy/1

Zástupca pre všeobecné

vzdelávanie

/1

Zástupca pre odborné

vzdelávanie

/1

Zástupca pre technicko

ekonomickú činnosť

/1

Poradné orgány

riaditeľky školy: -Pedagogická rada -Rozšír. vedenie šk. -Výchovný poradca -Metodické orgány školy: PK -Správca strediska prakt. vyučovania

Školská reštaurácia

BARÓNKA:

3 Upratovačky

3,5

Upratovačka a skladníčka:

1

Vodič, údržbár:

1 Školník, kurič

a údržbár:

1

Riaditeľ školy/1

Plán práce školy

7

1.3 Politika kvality školy 1. Prioritou školy je ambiciózny študent a úspešný absolvent

porovnateľný s európskym študentom.

2. Priebežnou aktualizáciou obsahu a modernizáciou foriem a metód vzdelávania (ŠkVP HOGATUR) vytvárame podmienky na flexibil-nosť uplatnenia sa absolventov v praxi na domácom i európskom trhu práce.

3. V snahe inovovať odborné vzdelávanie realizujeme projekt

Modernizácia vzdelávania v Hotelovej akadémii Otta Brucknera v Kežmarku s potrebami vzdelanostnej spoločnosti a overujeme národný projekt Rozvoj stredného odborného vzdelávania v študijnom odbore kuchár.

4. Našou snahou je na škole vytvárať prostredie, v ktorom sa všetci

svojím podielom zúčastňujeme na riadení a hľadaní vyššej efek-tívnosti práce.

5. Kladenie dôrazu na osobnostný rozvoj pedagogických pracovníkov

je zárukou vysokej kvality výchovno-vzdelávacieho procesu na škole a humánnosť vo VVP.

6. Pripravenosť absolventov školy na život a prácu v budúcnosti tak,

aby boli schopní pružne reagovať na spoločenské a ekonomické zmeny a neustále sa ďalej vzdelávať, aby boli tvoriví a flexibilní, schopní komunikovať v dvoch jazykoch EÚ, a aby boli schopní sa aj sociálne začleniť.

7. Rozvíjať schopnosť tvoriť, využívať informácie a pracovať s nimi, orientovať sa v nich, vedieť ich aplikovať v praxi, rozvíjať záujem študentov o učenie a ich schopnosť racionálne sa učiť po celý život a učiť ich získané vedomosti a zručnosti v praxi aplikovať a pre-zentovať.

8. Viesť študentov k zodpovednosti za svoje študijné výsledky a pl-nenie si povinností, za svoje konanie a vystupovanie.

Plán práce školy

8

1.4 Profilácia študijných odborov V našej škole máme v súčasnosti 3 študijné odbory denného štúdia pre absolventov ZŠ: 6323 K, 6323 6 hotelová akadémia Dĺžka štúdia: 5 rokov Podmienky prijatia: - úspešné ukončenie 9. ročníka ZŠ,

- zdravotná spôsobilosť pre štúdium a výkon práce v odbore,

- splnenie kritérií prijímacieho konania. Spôsob ukončenia štúdia: maturitná skúška Certifikát o ukončení: maturitné vysvedčenie, výučný list, dodatok Získaný stupeň vzdelania: ISCED 3A (úplné stredné odborné).

Absolvent študijného odboru 6323 K, 6323 6 hotelová akadémia je kvalifikovaný pracovník so širokým odborným profilom, je pripravený na samostatný výkon odborných hoteliérskych a reštauračných činností, je schopný v tejto oblasti samostatne podnikať. Vie komunikovať v dvoch cudzích jazykoch, je flexibilný, samostatný, tvorivý, vie pracovať s ľuďmi, s verejnosťou, využíva v práci IKT. Po úspešnom ukončení štúdia môže pokračovať v štúdiu na vysokej škole.

6324 M, 6324 6 manažment regionálneho cestovného ruchu Dĺžka štúdia: 4 roky Podmienky prijatia: - úspešné ukončenie 9. ročníka ZŠ,


- splnenie kritérií prijímacieho konania. Spôsob ukončenia štúdia: maturitná skúška Certifikát o ukončení: maturitné vysvedčenie, dodatok Získaný stupeň vzdelania: ISCED 3A (úplné stredné odborné). Absolvent študijného odboru manažment regionálneho cestovného ruchu je kvalifikovaný pracovník, ktorý je schopný vykonávať pracovné činnosti v regionálnom cestovnom ruchu – v združeniach cestovného ruchu, v informačných kanceláriách, v cestovných kanceláriách, na recepciách hotelov, v oddeleniach regionálnej samosprávy a štátnej správy v cestovnom ruchu. Absolvent tohto odboru je organizátorom, koordinátorom, obchodníkom, poskytovateľom služieb v regionálnom cestovnom ruchu. Vie komunikovať v dvoch cudzích jazykoch, získa praktické zručnosti, spoločenské vystupovanie, je flexibilný, tvorivý, využíva v práci IKT. Po úspešnom ukončení štúdia môže pokračovať v štúdiu na vysokej škole. 6445 K kuchár Dĺžka štúdia: 4 roky Podmienky prijatia: - úspešné ukončenie 9. ročníka ZŠ,


- splnenie kritérií prijímacieho konania. Spôsob ukončenia štúdia: maturitná skúška

Plán práce školy

9

Certifikát o ukončení: maturitné vysvedčenie, výučný list, dodatok Získaný stupeň vzdelania: ISCED 3A (úplné stredné odborné).

Absolvent je kvalifikovaný odborník, schopný samostatne pracovať v oblasti spoločného stravovania ako pracovník v reštauráciách, hoteloch, v ostatných zariadeniach spoločného stravovania, je schopný v tejto oblasti samostatne podnikať. Vie odborne komunikovať so zákazníkom. Vie komunikovať v jednom cudzom jazyku, je flexibilný, tvorivý, schopný na sebe pracovať, pracovať v tíme. Po úspešnom ukončení štúdia môže pokračovať v štúdiu na vysokej škole.

1.5 Počet žiakov v školskom roku 2014/2015

V školskom roku 2014/2015 máme v škole k 15. septembru 2014: 14 tried a 336 žiakov v členení: - študijný odbor 6323 K, 6323 6 hotelová akadémia

1. ročník HA 2 triedy 49 žiakov 2. ročník HA 2 triedy 40 žiakov 3. ročník HA 2 triedy 45 žiakov 4. ročník HA 2 triedy 48 žiakov 5. ročník HA 2 triedy 41 žiakov

Spolu: 10 tried 223 žiakov - študijný odbor 6324 M, 6324 6 manažment regionalného cestovného ruchu:

1. ročník MRCR 0,5 triedy 21 žiakov 2. ročník MRCR 0,5 triedy 21 žiakov 3. ročník MRCR 1 trieda 27 žiakov 4. ročník MRCR 1 trieda 26 žiakov

Spolu: 3 triedy 95 žiakov - študijný odbor 6445 K kuchár

1. ročník KU 0,5 triedy 9 žiakov 2. ročník KU 0,5 triedy 9 žiakov

V školskom roku 2013/2014 máme v škole 6 žiakov so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami. Výchovnovzdelávací proces na škole zabezpečuje spolu 37 pedagogických zamest-nancov, z toho 1 na RD a 1 je dlhodobo práceneschopná. Okrem pedagogických zamestnancov na škole pracujú 3 administratívne pracovníčky, 7 prevádzkových pracovníkov. Chod školskej reštaurácie Barónka zabezpečujú 3 pracovníčky. Spolu pracuje na škole 50 interných zamestnancov. V škole máme: 27 klasických učební a učební na delenie

20 odb. učební, z toho 9 v stredisku praktického Alexander a 1 učebňu v Barónke 1 školský bufet pre študentov a učiteľov 1 školskú knižnicu pre študentov a učiteľov 1 školský dvor 1 tenisový kurt

Plán práce školy

10

1 centrálny sklad inventára a stolovej bielizne 1 kancelárske centrum 2 zborovne 6 kabinetov.

Predpokladaný počet žiakov v školskom roku 2015/2016: hotelová akadémia 10 tried 241 žiakov manažment regionálneho cestovného ruchu 3 triedy 96 žiakov kuchár - čašník, servírka 2 triedy 48 žiakov Spolu 15 tried 385 žiakov.

1.6 Personálna situácia na škole v školskom roku 2014/2015

Údaje o počte zamestnancov a plnení kvalifikačného predpokladu pedagogických zamestnancov školy v školskom roku 2014/2015:

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Vedenie školy: PhDr. Darina Siskovičová riaditeľka školy, PZ s druhou atestáciou PaedDr. Tatiana Školníčková zástupkyňa riaditeľky školy pre všeobecno-

vzdelávacie predmety, PZ s druhou atestáciou Ing. Elena Šoltésová zástupkyňa riaditeľky školy pre odborné predmety,

PZ s druhou atestáciou Ing. Ľubomíra Pitoňáková zástupkyňa riaditeľky školy pre technicko – eko-

nomickú činnosť, PZ s druhou atestáciou

Pedagogickí zamestnanci: Interní učitelia: 37 30 žien, 7 mužov (z toho 1 RD) Znížené pracovné úväzky majú: Interní učitelia: 2 Odbornosť pedagogických zamestnancov: Učitelia všeobecne – vzdelávacích predmetov / interní /: 19/17 žien, 2 muži

1. Mgr. Alena Boršošová anglický jazyk – dejepis 2. Mgr. Michaela Dudášová anglický jazyk – informatika 3. Mgr. Lucia Hajkovská anglický jazyk – výtvarná výchova, 4. Mgr. Monika Hlinková matematika – pedagogika 5. Mgr. Monika Janíková náboženská výchova

Plán práce školy

11

6. PaedDr. Viera Kaprálová slov. jazyk a literatúra – občianska náuka 7. PaedDr. Marcel Krajňák slovenský jazyk a literatúra – ruský jazyk 8. Mgr. Peter Kravárik nemecký jazyk – telesná výchova 9. Ing Gabriela Križanová nemecký jazyk – chémia 10. RNDr. Eva Labusová geografia, ekológia, anglický jazyk 11. Mgr. Zuzana Marasová anglický jazyk – nemecký jazyk 12. Mgr. Dáša Pospíšilová slov. jazyk a literatúra – francúzsky jazyk 13. Mgr. Ema Precáková telesná výchova – etická výchova 14. PhDr. Darina Siskovičová slovenský jazyk a literatúra – nemecký jazyk 15. Mgr. Ľudmila Sosková anglický jazyk – nemecký jazyk 16. Mgr. Viera Šefcová ruský jazyk – nemecký jazyk 17. PaedDr. Tatiana Školníčková slov. jazyk a literatúra – občianska náuka 18. Mgr. Iveta Štancelová ruský jazyk – telesná výchova 19. PaedDr. Zuzana Valeková nemecký jazyk – geografia

Učitelia odborných ekonomických predmetov / interní /: 11/10 žien, 1 muž

1. Ing. Andrea Husárová / ruský jazyk / 2. Ing. Magdaléna Hudáková 3. Ing. Ružena Morongová 4. Ing. Jozef Ondrášik 5. Ing. Zuzana Ondrášiková 6. Ing. Ľubomíra Pitoňáková 7. Ing. Ľubomíra Plišková /etická výchova, náboženská výchova/ 8. Ing. Stela Stašáková, PhD 9. Ing. Alena Sosková 10. Ing. Elena Šoltésová 11. Ing. Mária Vrábliková, PhD / anglický jazyk, nemecký jazyk /

Učitelia odborných technologických predmetov predmetov / interní /: 7/3 ženy, 4 muži

1. Bc. Zlatuša Bonková 2. MVDr. Daniel Flos 3. Bc. Ján Kacvinský 4. Bc. Jozef Kopkáš 5. Mgr. Marta Steigaufová 6. Ing. Kazimír Štefaňák 7. Bc. Anna Zákutná

Plnenie kvalifikačných predpokladov pedagogických zamestnancov: 6 učiteľov odborných technologických predmetov nespĺňa kvalifikačný predpoklad podľa Zákona č. 317/2009 a V. č. 437/2009 sú nekvalifikovaní.

Plán práce školy

12

Štruktúra kariérových stupňov a kariérových pozícií v školskom roku 2014/2015 (§ 27 až § 34 zákona č. 317/2009 Z.z.) P.č. Priezvisko, meno, Titul Kariérový stupeň Kariérová pozícia

1. Bonková Zlatuša, Bc.

predseda PK

2. Boršošová Alena, Mgr.

sam. ped.zamestnanec

triedny učiteľ, predseda PK

3. Dudášová Michaela, Mgr.

ped. zam. s 1. atestáciou

4. Flos Daniel, MvDr.

ped.zam. s 2.atestáciou

5. Hajkovská Lucia, Mgr.

sam.ped.zamestnanec

6. Hlinková Monika, Mgr.


triedny učiteľ

7. Hudáková Magdaléna, Ing.


výchovný poradca, triedny učiteľ

8. Husárová Andrea, Ing,


vedúci PK, triedny učiteľ

9. Janíková Monika, Mgr ped.zam. s 1.atestáciou

10. Kacvinský Ján, Bc.

11. Kaprálová Viera, PaedDr.

ped.zam.s 2. atestáciou

triedny učiteľ

12. Kopkáš Jozef, Bc.

13. Krajňák Marcel, PaedDr.


vedúci PK, triedny učiteľ

14. Kravárik Peter, Mgr.


15. Križanová Gabriela, Ing.


triedny učiteľ

16. Labusová Eva, RNDr. ped.zam. s 2.atestáciou

triedny učiteľ, predseda PK

17.

Marasová Zuzana, Mgr.


triedny učiteľ

18. Ružena Morongová, Ing. ped.zam. s 2.atestáciou

19. Ondrášik Jozef, Ing. ped.zam. s 2.atestáciou

20. Ondrášiková Zuzana, Ing.


21. Pitoňáková Ľubomíra, Ing.


zástupkyňa pre ekon. –technickú činnosť

22. Plišková Ľubomíra, Ing.


triedny učiteľ

23. Pospišílová Dáša, Mgr

sam. ped. zamestnanec

triedny učiteľ

24. Precáková Ema, Mgr.

sam.ped.zamestnanec

25. Siskovičová Darina, PhDr.


riaditeľka školy

26. Sosková Alena, Ing.


Plán práce školy

13

27.

Sosková Ľudmila, Mgr.

ped.zam. s 1. atestáciou

28. Stašáková Stela, Bc. Ing, PhD.

ped.zam. s 2 atestáciou

triedny učiteľ

29. Steigaufová Marta, Mgr.

30. Šefcová Viera, Mgr.


predseda PK, triedny učiteľ

31. Školničková Tatiana, PaedDr.


zást.riaditeľky pre všeob.vzd.predm.

32. Šoltésová Elena, Ing.


zást.riad.pre odborné a ekon. predmety

33. Štancelová Iveta, Mgr.


predseda PK

34. Štefaňák Kazimír, Ing.

35. Valeková Zuzana, PaedDr.

sam. ped. zamestnanec

36. Vrábliková Mária, Ing, PhD.


37. Zákutná Anna, Bc.

Nepedagogickí zamestnanci: V Hotelovej akadémii Otta Brucknera v Kežmarku pracuje 10 nepedagogických za-mestnancov.

1. Renáta Kromková sekretárka a mzdová účtovníčka 2. Blažena Maňáková účtovníčka 3. Zdenka Klusková hospodárka školy a PaM 4. Ľubomír Kuruc školník, vodič

5. Peter Melikant vodič, údržbár, koordinátor školského bufetu a kancelárskej techniky

6. Iveta Bartová upratovačka 7. Mária Ratajová skladníčka a upratovačka 8. Silvia Hrebenárová upratovačka 9. Mária Slodičáková upratovačka 10. Lýdia Kuligová upratovačka

Pracovníci školskej reštaurácie Barónka:

1. Anna Budzáková – prevádzkárka 2. Marcela Zoričáková – účtujúca čašníčka 3. Dagmar Hozzová – kuchár

Plán práce školy

14

1. 7 Zodpovednosti

Rozdelenie tried, triednictvo a zastupujúci triedni učitelia:

Tr.

Odbor Učebňa č.

Počet Žiako

v

Triedny učiteľ Zastupujúci triedny učiteľ

I.A HA 02 27 Mgr. A. Boršošová Mgr. Iveta Štanclová

I.B HA 17 22 RNDr. E. Labusová Bc. J. Karvinský

I.C MRCR Kuchár

16 30

21 9

Mgr. P. Kravárik Ing. Z. Ondrášiková

II.A HA 11 21 Mgr. D. Pospišilová Mgr. M. Dudášová

II.B HA 23 19 Ing. Ľ. Plišková MVDr. D. Flos

II.C MRCR 15 30 Mgr. M. Hlinková Mgr. M. Steigaufová

III.A HA 01 25 Mgr. Z. Marasová Mgr. E. Precáková

III.B HA 14 20 Ing. A. Husárová Bc. A. Zákutná

III.C MRCR 26 27 PaedDr. M. Krajňák Mgr. L. Hajkovská

IV.A HA 10 29 Ing. G. Križanová Ing. A. Sosková

IV.B HA 12 19 Ing.Bc. S. Stašáková,

PhD.

Ing. J. Ondrášik

IV.C MRCR 24 26 Ing. M. Hudáková Mgr. Ľ. Sosková

V.A HA 38 23 PaedDr. V. Kaprálová Ing.M.Vrábliková, PhD.

V.B HA 39 18 Mgr. V. Šefcová Ing. R. Morongová

Predmetové komisie: Predseda PK:

1. SJL a spoločenskovedné predmety: PaedDr. Marcel Krajňák

(Jazyk a komunikácia, Človek hodnoty a spol.) 2. Cudzie jazyky: Mgr. Alena Boršošová

(Jazyk a komunikácia) a) sekcia AJ: Mgr. Alena Boršošová b) sekcia NJ: Mgr. Viera Šefcová c) sekcia RJ . PaedDr. Marcel Krajňák d) sekcia FJ: Mgr. Dáša Pospišílová

3. Prírodovedné predmety: RNDr. Eva Labusová (Človek a príroda, Mat. a práca s inf.)

Plán práce školy

15

4. Telesná výchova: Mgr. Iveta Štancelová (Zdravie pohyb)

5. Odborné ekonomické predmety Ing. Andrea Husárová (Odb. vzd. – teoretické a praktické)

6. Odborné technologické predmety Bc. Zlatuša Bonková (Odb. vzdelávanie – teoretické a praktické)

Správcovstvo zbierok:

OU EKO - Ing. Ľubomíra Plišková Strojopisňa, č.28 - Ing. Zuzana Ondrášiková Bufet č. 3 - Peter Melikant Posilňovňa 1,2 - Mgr. Iveta Štancelová Telocvičňa a kab.TEV - Mgr. Iveta Štancelová Zbierka geografie - RNDr. Eva Labusová Zbierka SJL a RUJ - PaedDr. Marcel Krajňák Zbierka CJ – ANJ, NEJ, FRJ Mgr. Zuzana Marasová Zbierka výchovné poradenstvo Ing. Magdaléna Hudáková Zbierka pre prír.pred., carving Mgr. Monika Hlinková Zbierka BIO MVDr. Daniel Flos Učiteľská a žiacka knižnica PaedDr. Marcel Krajňák Multimediálna učebňa č. 27 - Ing. Mária Vrábliková, PhD. Multimediálna učebňa č. 20- Ing. Ružena Morongová Sklad učebníc - Ing. Mária Vrábliková, PhD. Kabinet cudzích jazykov - Mgr. Viera Šefcová Kabinet EKO - Ing. Ružena Morongová Kabinet TPP, TOB - Bc. Zlatuša Bonková Veľká zborovňa - Ing. Bc. Stela Stašáková, PhD. Malá zborovňa - Mgr. Zuzana Marasová OU č. 69 - Mgr. Lucia Hajkovská OU č. 62 - Mgr. Michaela Dudášová OU č. 61 - PaedDr. Marcel Krajňák OU č. 67 - Mgr. Viera Šefcová

Stredisko praktického vyučovania Alexander: zodpovedný za stredisko: Bc. Ján Kacvinský

OU TOB T2 - Mgr. Marta Steigaufová OU TOB T1 - Bc. Anna Zákutná OU TOB T3 - Ing. Kazimír Štefaňák Cvičná kuchyňa č. 2 – prízemie - Bc. Zlatuša Bonková Cvičná kuchyňa č. 3 – prízemie - Mgr. Marta Steigaufová Cvičná kuchyňa č. 1 – poschodie- Bc. Jozef Kopkáš Cvičná kuchyňa č. 4 – 2. posch. - Ing. Kazimír Štefaňák Degustačná miestnosť – poschodie - Bc. Jozef Kopkáš Rozmnožovňa - p. Peter Melikant Práčovňa - p. Peter Melikant

Plán práce školy

16

Sklad kobercov a DKP - p. Ľubomír. Kuruc, p. Mária Ratajová Sklad kancelárskych potrieb a čistiacich prostriedkov, príručné sklady školy - p. Zdenka Klusková Centrálny sklad inventára a stolovej bielizne - p. Mária Ratajová Sklad bufetu - p. Peter Melikant

Ďalšie zodpovednosti: BOZP - Mgr. Peter Kravárik Aktivity CO, hygiena - MVDr. Daniel Flos Výchovné poradenstvo - Ing. Magda Hudáková Školská knižnica - PaedDr. Marcel Krajňák Spolupráca so žiackou škol. radou Ing. Bc. Stela Stašáková, PhD. Kontaktné osoby pre zahraničnú odbornú prax: Švajčiarsko - PhDr. Darina Siskovičová Nemecko, Rakúsko - Ing. Gabriela Križanová Francúzsko - Mgr. Dáša Pospíšilová Grécko, Taliansko - Mgr. Zuzana Marasová Zápisnice zo zasadnutia PR - PaedDr. Marcel Krajňák - PaedDr. Viera Kaprálová - Mgr. Dáša Pospíšilová Koordinátor prevencie drogových závislosti a iných sociálno – patologických javov - Mgr. Monika Hlinková Koordinátor environmentálnej výchovy - RNDr. Eva Labusová Koordinátor výchovy k manžel. a rodičovstvu - Ing. Mária Vrábliková, PhD.

Záujmové vzdelávanie:

Zoznam krúžkov v školskom roku 2014/2015

P. č.

Názov Vedúci krúžku Popis

1. Barmanské a baristické umenie v praxi

Bc. Anna Zákutná pre 1.- 4. ročník odboru HA a MRCR

2. Čitateľský krúžok – Knihy bližšie k nám

PaedDr. Marcel Krajňák pre III.C

3. Ekonomika hrou Ing. Zuzana Ondrášiková pre 4. ročník MRCR

4. Gastronomické všeličo Bc. Zlatuša Bonková pre 1.- 4. ročník

5. Kompletné precvičovanie materinského jazyka

PaedDr. Viera Kaprálová pre V.A

Plán práce školy

17

6. Kondičné posilňovanie Mgr. Iveta Štancelová pre 1. – 5. ročník

7. Krúžok slávnostného stolovania

Bc. Ján Kacvinský pre 2. a 3. ročník

8. Loptové hry Mgr. Peter Kravárik všetci žiaci školy

9. Pomocná ruka v NEJ Ing. Gabriela Križanová pre 2. – 5. ročník

10. S nemčinou ináč Mgr. Viera Šefcová pre IV. B

11. Servis jedál a nápojov Ing. Jozef Ondrášik pre odbor MRCR

11. Stolný tenis Mgr. Ema Precáková pre 1.- 4. ročník

12. Študentské pohľady na cestovný ruch

Ing. Magdaléna Hudáková pre 2. – 4. ročník

13. Štúrova slovenčina Mgr. Dáša Pospišilová pre II.A a II.C

14. Tvoríme kreatívne Mgr. Monika Hlinková pre 1. a 3. ročník

15. Účtujeme s úsmevom Ing. Andrea Husárová pre 4. ročník

16. Zlepšujem sa v nemčine Ing. Mária Vrábliková, PhD. pre V.A a V.B

17. Život v škole Ing. Bc. Stela Stašáková, PhD. všetci žiaci školy

2.Analýza výchovno – vzdelávacích výsledkov

za 2013/2014

2.1 Údaje o výsledkoch hodnotenia a klasifikácie žiakov podľa poskytovaného stupňa vzdelania v 2. polroku školského roku 2013/2014:

Prospech:

Na konci 2.polroka školského roka 2013/2014 škola dosiahla celkový prospe-chový priemer: 2,15

Na konci 2. polroka školského roka 2013/2014 bolo klasifikovaných žiakov v triedach takto: 6323 K, 6323 6 hotelová akadémia 236 žiakov 11 tried /1. – 5. ročník / 6323 M, 6324 6 manaž. reg. cest. ruchu 120 žiakov 5 tried /1. - 4. ročník / Na konci školského roku spolu: PV 37 žiakov PVD 104 žiakov P 198 žiakov N 13 žiaci. Neklasifikovaní 4 žiaci Opravné a komisionálne skúšky Opravné skúšky boli žiakom povolené na základe žiadostí / žiakov alebo ich zákonných zástupcov / riaditeľkou školy písomne v zmysle § 17 a 18 vyhlášky MŠ SR o SŠ č. 80/1991 Z. z. v znení vyhlášky MŠ SR č. 120/2004 Z.z. Riaditeľka školy

Plán práce školy

18

vypracovala harmonogram opravných skúšok v dňoch 22. 8., 25. 8., 26.8, 2014 a menovala skúšobné komisie. Žiaci v rámci všetkých opravných skúšok vypracovali písomné zadanie a odpovedali ústne pred komisiou. Správanie žiakov v 2. polroku školského roku 2013/2014:

V 2. polroku školského roku 2013/2014 malo 7 žiakov zníženú známku zo správania. 5 žiakov na stupeň uspokojivé v prevažnej miere za neospravedlnenú účasť na vyučovaní. 2 žiaci mali známku zo správania zníženú na stupeň menej uspokojivé, z toho v jednom prípade spojenú s výchovným opatrením, podmieneč-ným vylúčením zo štúdia na dobu 1 roka za závažné porušenia školského poriadku. Všetky znížené známky zo správania a výchovné opatrenia boli prerokované s rodič-mi, žiakmi, výchovnou poradkyňou a zo stretnutí boli vyhotovené zápisy. Ostatní žiaci školy boli hodnotení stupňom veľmi dobré. Dochádzka žiakov do školy v 2. polroku školského roka 2013/2014:

Na konci školského roka 2013/2014 bolo vymeškaných celkove 20 817 hodín. 20 562 bolo ospravedlnených a 255 bolo neospravedlnených. V tejto oblasti sú ešte stále rezervy v práci so žiakmi, sú však na škole aj žiaci s vynikajúcou dochádzkou do školy.

2.2 Správa o priebehu maturitných skúšok v školskom

roku 2013/2014

Maturitné skúšky v školskom roku 2013/2014 sa konali v našej škole v súlade so zákonom č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (Školský zákon) a v súlade s vyhláškou MŠ SR č. 318/2008 o ukončovaní štúdia na SŠ v znení vyhlášky č. 209/2011, ktorou sa mení a dopĺňa vyhláška č. 318/2008 Z. z., vyhláška č. 319/2008 Z. z. o uznávaní náhrady maturitnej skúšky z cudzieho jazyka v znení vyhlášky č. 269/2009 Z. z. a vyhlášky č. 208/2011 Z. z., ktorými sa mení a dopĺňa vyhláška č. 319/2008 Z. z.

Na MS sa v septembri 2013 prihlásilo 60 žiakov 5. ročníka študijného odboru 6323 6 hotelová akadémia a 37 žiakov študijného odboru 6324 6 manažment regionálneho cestovného ruchu. Jedna žiačka prerušila štúdium v apríli 2014 z dôvodu plnenia si materských povinností (nezúčastnila sa MS) a dve žiačky neprospeli na konci školského roka z dvoch predmetov.

V študijnom odbore 6323 6 hotelová akadémia konalo MS 57 žiakov a v odbore 6324 6 manažment regionálneho cestovného ruchu 37 žiakov takto:

Slovenský jazyk a literatúra: EČ 97 žiakov priemer 68,2 % PFIČ: 97 žiakov priemer 72,04 %

Plán práce školy

19

ÚFIČ: 94 žiakov priemer 2,06 % Anglický jazyk: EČ: 56 žiakov 3 úroveň B2, priemer 79,2 % 53 úroveň B1, priemer 61,2 % PFIČ: 56 žiakov 3 úroveň B2, priemer 93,3 % 53 úroveň B1, priemer 70,4% ÚFIČ: 55 žiakov 3 úroveň B2, priemer 1,00 53 úroveň B1, priemer 2,57 2 žiaci vykonali MS z AJ ako dobrovoľnú skúšku s priemerom 2,50. Nemecký jazyk: EČ: 40 žiakov 1 úroveň B2, priemer 89,2 % 39 úroveň B1, priemer 52,4 % PFIČ: 40 žiakov 1 úroveň B2, priemer 100 % 39 úroveň B1, priemer 58,3% ÚFIČ: 38 žiakov 1 úroveň B2, priemer 1,00 37 úroveň B1, priemer 2,64 4 žiaci vykonali MS z NEJ ako dobrovoľnú skúšku s priemerom 2,00. Ruský jazyk ÚFIČ: 2 žiaci – dobrovoľná skúška priemer 1,00 Teoretická časť odbornej zložky: ÚFIČ: 94 žiakov priemer 2,16 Praktická časť odbornej zložky: PČOZ – praktická forma : 96 žiakov priemer 2,43 Žiaci dosiahli priemerné výsledky. V tomto školskom roku vykonalo 8 žiakov dobrovoľnú maturitnú skúšku z anglického, nemeckého a ruského jazyka. Z francúzskeho jazyka dobrovoľnú maturitnú skúšku nekonal nikto. Jedna žiačka požiadala o uznanie náhrady maturitnej skúšky z cudzích jazykov. Maturita v škol-skom roku 2013/2014 prebehla bez rušivých momentov. Výsledky MS v mimoriadnom období september 2014: ÚFIČ konali dve žiačky 17. septembra 2014. Výsledok skúšky – 3, MS vykonali úspešne. Jedna žiačka bude konať maturitnú skúšku v mimoriadnom termíne február 2015.

Plán práce školy

20

3. Plán práce školy na školský rok 2014/2015

3.1 Hlavné úlohy pre školský rok 2014/2015 3.1.1 Úlohy vyplývajúce z POP na 2014/2015

V školskom roku 2014/2015 bude škola pokračovať v svojich tradičných

činnostiach, ktoré nadväzujú na základné výchovno-vzdelávacie ciele. Vedenie školy bude podporovať prezentáciu teoretických a praktických odborných zručností na gastronomických akciách školy, predmetové olympiády, súťaže v odborných vedomostiach a zručnostiach, školské športové súťaže žiakov. Škola bude aj naďalej vytvárať podmienky pre rozvoj mimoriadne nadaných a aktívnych žiakov a zapájaním týchto skupín do rôznych akcií školy, olympiád, športových a iných súťaží. V rámci vzdelávania vo finančnej oblasti a v oblasti manažmentu osobných financií (EKO, MAT) budeme využívať ucelený dokument Národný štandard finančnej gramotnosti a realizovať aktivity na podporu a zvýšenie finančnej gramotnosti. Škola umožní pedagogickým zamestnancom vzdelávať sa v oblasti rozvoja finančnej gra-motnosti. Do obsahu niektorých učebných predmetov (OBN, ETV, NBV, PRN) budeme implementovať prvky mediálnej výchovy. Budeme pokračovať vo vydávaní školského časopisu HOTAMY.

V zmysle Stratégie informatizácie regionálneho školstva budeme naďalej skvalitňovať pre žiakov prostredie na vyučovanie pomocou IKT, inovujeme www. stránku školy – zverejnenie rozvrhov na www. stránke školy, pravidelné zverejňovanie jedálneho lístka v školskej reštaurácii Barónka na www. stránke školy a zavedieme docházkový systém žiakov a všetkých zamestnancov školy. Škola bude vytvárať priaznivé prostredie pre implementáciu inovačných pedagogických metód s využitím IKT a rozvíjať kompetencie žiakov v tejto oblasti.

Aj naďalej budeme pokračovať vo vyučovaní odborných predmetov a zapájať sa do projektu vyučovania predmetu podnikanie v cestovnom ruchu.

Naďalej budeme vyučovať krátky kurz talianskeho jazyka pre žiakov, ktorí sa pripravujú na zahraničnú odbornú prax v Taliansku. Pri vyučovaní cudzích jazykov budeme uplatňovať inovatívne metódy a formy výučby a rozvíjať tak u žiakov samostatnosť a tvorivý prístup k práci. Budeme uskutočňovať výučbu, ktorá je založená na tréningu a rozvoji jazykových kompetencií.

V oblasti prevencie drog, prevencie pred škodlivými návykmi a zlým životným štýlom bude škola podporovať zdravie, emocionálnu zrelosť, školu bez alkoholu, cigariet a iných drog. Škola bude zabezpečovať dôsledné uplatňovanie zákona č. 377/2004 Z. z. o ochrane nefajčiarov v škole, na všetkých akciách školy a v školskej reštaurácii Barónka. Zapojíme sa do kampane „Červené stužky“ v súlade s Národným programom prevencie HIV/AIDS. Budeme rozvíjať vzdelávaciu a výchovnú činnosť s dôrazom na zdravú výživu implementovaním do predmetov Technológia prípravy pokrmov, Náuka o potravinách a Náuka o výžive.

V škole bude pracovať koordinátor, ktorého úlohou bude zabezpečiť aktívnu ochranu žiakov pred sociálno-patologickými vplyvmi, monitorovať zmeny v správaní žiakov a v prípade oprávneného podozrenia z fyzického alebo psychického týrania, či

Plán práce školy

21

ohrozovania mravného vývinu bezodkladne riešiť problém v súčinnosti s príslušnými orgánmi a organizáciami.

Aj naďalej budeme podporovať a rozvíjať čitateľskú gramotnosť žiakov prostredníctvom využívania knižnično- informačných služieb.

Oblasť vnímania diskriminácie, rasizmu, xenofóbie, antisemitizmu a ostatných prejavov intolerancie sa bude prelínať v predmetoch OBN, ETV a NBV a na prezentačních akciách školy. Budeme vytvárať priaznivé multikultúrne prostredie v škole a aj mimo nej.

V zmysle Národného plánu výchovy k ľudským právam, Národného akčného plánu pre deti a Akčného plánu predchádzania všetkým formám diskriminácie, bude škola podporovať aktivity v oblasti výchovy v duchu humanizmu, k ľudským právam, právam dieťaťa, tolerancii, predchádzania všetkých foriem diskriminácie, xenofóbie, intolerancie a rasizmu a rozvoja medziľudských vzťahov a rovného zaobchádzanie s každou ľudskou bytosťou v demokratickej spoločnosti. Budeme zapájať žiakov do aktivít v tejto oblasti organizovaním tématických výstav a návštev divadelných pred-stavení a umožníme žiakom obhajovať svoje práva a záujmy prostredníctvom žiackej školském rady.

V zmysle Dohovoru o právach dieťaťa bude škola zabezpečovať sledovanie a aktívnu ochranu detí pred nežiadúcimi javmi ako sú záškoláctvo, agresívne prejavy, násilie, šikanovanie, fyzické alebo psychické týranie, delikvencia, zneužívanie návyko-vých látok, sexuálne zneužívanie a budeme venosvť zvýšenú pozornost ochrane žiakov pri používaní internetu.

Škola plní úlohy vyplývajúce z koncepcie environmentálnej výchovy a vzdelá-vania schválenej vládou Slovenskej republiky uznesením č. 846/1997, z Národnej stratégie trvalo udržateľného rozvoja, schválenej uznesením vlády Slovenskej republiky č. 978/2001 a zo záverov a odporúčaní 3. národnej konferencie „Environ-mentálna výchova a vzdelávanie na školách“ a z Národnej stratégie pre globálne vzdelávanie na obdobie rokov 2012 – 2016. Budeme sa snažiť zapojiť do vzdelá-vacích projektov Globálny etický program a Zelená škola.

V súvislosti s riešením výchovných a vzdelávacích problémov bude škola posilňovať a aj podporovať pozíciu výchovného poradcu, jeho výchovno-poradenské aktivity a naďalej mu vytvárať adekvátne podmienky na prácu a umožní mu vzdelávať sa a zvyšovať si profesijné kompetencie.

3.1.2 Nosné ciele školy

Vo výchovno-vzdelávacom procese realizáciou ŠKVP HOGATUR dosiahnuť samostatnosť, tvorivosť, kreativitu žiaka.

Vo vyučovaní naďalej zvýšenú pozornosť venovať vyučovaniu cudzích jazykov – nevyhnutných pre odbor.

Zabezpečiť vyučovanie a pre žiakov možnosť výberu povinne voliteľných predmetov vo vrtkých odboroch.

Naďalej zvýšenú pozornosť venovať žiakom končiacich ročníkov a zodpovedne ich pripraviť na MS.

Pokračovať v netradičných formách žiackych prác (eseje, projekty, komplexné úlohy).

Plán práce školy

22

Venovať naďalej pozornosť organizácii zahraničnej odbornej praxe ako neoceniteľného prostriedku získavania odborných a jazykových vedomostí a zručností našich žiakov.

Rozvíjať a vylepšovať činnosť záujmovo – vzdelávacích útvarov, využívať vzdelávacie poukazy, zapojiť čo najväčší počet žiakov školy do mimo-vyučovacích aktivít.

Zvýšiť dôraz na výchovu k zdravému spôsobu života. Realizovať naďalej aspoň jednu aktivitu ( besedu ) o rizikách dospievania, o

podpore duševného zdravia.

V zmysle úloh Národného programu prevencie HIV/AIDS sa zapojiť do celoslovenskej kampane červené stužky.

Dosiahnuť zníženie počtu zbytočne vymeškaných hodín. Naďalej rozvíjať spoluúčasť rodičov na riešení aktuálnych problémov vo

všetkých oblastiach činnosti školy.

Výchovu viesť v duchu humanizmu, v súlade so vzdelávaním v oblasti ľudských práv, predchádzaniu všetkých foriem diskriminácie, xenofóbie, intolerancie a rasizmu v súlade s Chartou základných ľudských práv a slobôd.

Do výchovno-vzdelávacieho procesu výraznejšie zapojiť informačné a komuni-kačné technológie.

Plniť úlohy v oblasti ochrany detí a mládeže pred negatívnymi javmi a šírením drog v školskom prostredí.

Realizovať prvky environmentálnej výchovy a výchovy k manželstvu a rodi-čovstvu.

Pripraviť žiaka na celoživotné vzdelávanie, adaptabilného na zmeny v spoloč-nosti a potreby praxe.

Formovať u žiakov tvorivý životný štýl, vnútornú motiváciu, citovú bohatosť, intelektuálne schopnosti, hodnotové orientácie.

Rozvíjať dostupnými cestami hrdosť na vlastnú školu, na svoje mesto a štát. Zlepšovať materiálno-technické vybavenie školy, modernizovať a estetizovať

interiér, v ktorom žiaci i pracovníci školy trávia značnú časť pracovného dňa, viesť žiakov k šetreniu školského majetku.

Zabezpečiť efektívne využívanie zdrojov na účinné dosahovanie cieľov školy. Zvyšovať právne vedomie učiteľov, ich odborné poznatky v oblasti peda-

gogickej psychológie a odboru.

Dosiahnuť vysokú úroveň sebahodnotenia, sebavýchovy a sebavzdelávania u učiteľov.

Zdôrazniť osobnú zodpovednosť každého jednotlivca za kvalitu odvedenej práce.

Naďalej spolupracovať s hotelovými akadémiami (školami podobného zamera-nia) v Prešovskom kraji, na Slovensku i v zahraničí.

Naďalej rozvíjať spoluprácu s odborníkmi z praxe, profesijnými organizáciami v Slovenskej republike.

Plán práce školy

23

3.1.3 Ciele v oblasti vzdelávania a výchovy

1. Výchovno – vzdelávací proces riadiť v súlade so zásadami demokracie a hu-manizmu, v súlade s platnými zákonmi, vyhláškami, metodickými pokynmi a internými školskými predpismi.

Termín: stály Zodp.: všetci vyučujúci

2. Vzdelávanie sa v troch študijných odborov riadi ŠkVP HOGATUR. Termín: stály Zodp.: všetci vyučujúci

3. V rámci kontrolnej činnosti na vyučovacích hodinách sa zamerať na overenie kľúčových kompetencií žiakov.


4. Posilniť autonómnosť PK a ich participáciu na zefektívnení práce školy, zamerať sa na skvalitňovanie práce učiteľov a na monitorovanie úrovne vzdelávacích výsledkov žiakov a vykonávať dôslednú analýzu zistení.

Termín: stály Zodp.: vedenie školy, predsedovia PK

5. V spolupráci s výchovným poradcom vypracovať plány výchovnej práce TU a zabudovať do nich od 1. do 5. ročníka problematiku techniky učenia sa, správnej organizácie dňa, témy spolunažívania a medziľudských vzťahov, problematiku prevencie voči drogovej závislosti a iným druhom toxikománie, problematiku sexuálnej výchovy a výchovy k manželstvu a rodičovstvu.

Termín: september 2014 Zodp.: výchovný poradca, TU

6. Zvýšenú pozornosť venovať motivácii žiakov, prebudiť u žiakov potrebu vzdelávať sa, neustále modernizovať formy a metódy vyučovania, používať informačno-komunikčné technológie vo väčšej miere.


7. Umožniť žiakom prístup k rôznym zdrojom informácií, zapájať ich do pro-jektovej činnosti, do riešenia komplexných úloh.


8. Vo vyučovaní naďalej klásť dôraz na praktické zručnosti, na rozvíjanie komunikačných zručností žiakov, využívať exkurzie, podporovať výchovu k podnikaniu.

Termín: stály Zodp.: všetci vyučujúci, predsedovia PK

9. Neustále pracovať na celkovom zlepšení pracovnej klímy v škole, vychovávať osobným príkladom učiteľa v pracovnom nasadení, komunikácii, v správaní a odbornosti.


Plán práce školy

24

10.Pripraviť vstupné a výstupné testy z jednotlivých predmetov, zadania tém na praktickú časť odbornej zložky MS, maturitné zadania a témy na internú časť MS.

Termín: stály Zodp.: všetci vyučujúci, predsedovia PK

11 .Pri vypracovaní maturitných zadaní z jednotlivých predmetov dodržiavať cieľové požiadavky – nový Katalóg cieľových požiadaviek je zverejnený na stránke Štátneho pedagogického ústavu www.statpedu.sk.


12.Zapojiť žiakov do SOČ a pri riešení prác SOČ, pri projektoch spolupracovať medzi učiteľmi jednotlivých PK. Termín: stály

Zodp.: všetci vyučujúci, predsedovia PK

13.Doplňovať a využívať školskú knižnicu, viesť žiakov k jej aktívnemu využíva- niu. Termín: stály

Zodp.: všetci vyučujúci, vedúca školskej knižnice

14.Dôsledne dodržiavať v praxi Metodické usmernenie MŠVVaŠ SR – klasifi- kačný poriadok. Termín: stály

Zodp.: všetci vyučujúci 15.Zorganizovať v každej maturitnej triede 1 triednickú hodinu venovanú

ukončeniu štúdia, oboznámiť žiakov s legislatívou. Termín: december 2014 Zodp.: riaditeľ školy a zást. riad. školy

16.Formovať u žiakov vzťah k zvolenému odboru, príslušnosť ku škole a jej tradíciám, počnúc imatrikuláciou prvákov a končiac rozlúčkou žiakov so ško-

lou. Termín: stály Zodp.: všetci vyučujúci

17.Neustále monitorovať zmeny v správaní, v celkovom fyzickom a psychic- kom stave žiaka a v prípade odôvodneného podozrenia na zanedbávanie,

sexuálne zneužívanie, v účasti žiaka na šikanovaní, užívaní alebo šírení drog tieto skutočnosti okamžite hlásiť riaditeľke školy.

Termín: stály Zodp.: všetci vyučujúci, výchovný poradca

18.V oblasti vzdelávania a odbornej prípravy sa zapájať do programov EÚ Socrates, Leonardo da Vinci s cieľom rozvoja medzinárodnej spolupráce a ä európskej dimenzie vzdelávania.

Termín: stály Zodp.: všetci

19.Zapojiť sa do súťaží: - olympiády v cudzích jazykoch - olympiáda zo slovenského jazyka

http://www.statpedu.sk/

Plán práce školy

25

- gastronomických súťaží - športových súťaží

Termín: stály Zodp.: predsedovia PK a vedenie školy

20. Pripraviť aktivity k : - Svetovému dňu CR 25.09. PK EP - Svetovému dňu výživy 16.10. (PK OP) - Svetovému dňu zdravia 07.04. - Svetovému dňu bez násilia 02.10 - Svetovému dňu bez tabaku 31.05. - Európskemu týždňu boja proti drogám, - Svetovému dňu prevencie HIV/AIDS, 01.12. - Svetovému dňu mlieka 01.06. (PK OP)

Termín:stály Zodp.: výchovný poradca, TU, preds. PK

3.2 Organizácia školského roka 2014/2015 Začiatok školského roka 2014/2015: 1. septembra 2014 (pondelok) (Deň Ústavy SR) Začiatok školského vyučovania: 2. septembra 2014 (utorok) Začiatok vyučovania podľa rozvrhu hodín: 3. septembra 2014 (streda) Koniec 1. polroka školského roka: 30. januára 2015 (piatok) Začiatok školského vyučovania v druhom polroku: 3. februára 2015 (utorok) Koniec 2. polroka: 30. júna 2015 (piatok).

3.2.1 Termíny školských prázdnin

Prázdniny

Posledný deň vyučovania pred začiatkom prázdnin

Termín prázdnin

Začiatok vyučovania po prázdninách

Jesenné 29. október 2014 (streda)

30. október – 31. október 2014

3. november 2014 (pondelok)

Vianočné 19. december 2014 (piatok)

22. december 2014 – 7. január 2015

8. január 2015 (štvrtok)

Polročné 30. január 2015 (piatok)

2. február 2015 (pondelok)

3. február 2015 (utorok)

jarné

Banskobystrický kraj, Žilinský kraj, Trenčiansky kraj

13. február 2015 (piatok)

16. február – 20. február 2015

23. február 2015 (pondelok) Košický kraj,

Prešovský kraj

20 február 2015 (piatok)

23. február – 27. február 2015

2. marec 2015 (pondelok)

Plán práce školy

26

Bratislavský kraj, Nitriansky kraj Trnavský kraj

27. február 2015 (piatok)

2. marec – 6. marec 2015

9. marec 2015 (pondelok)

veľkonočné 1. apríl 2015 (streda)

2. apríl – 7. apríl 2015

8. apríl 2015 (streda)

Letné 30. jún 2015 (utorok)

1. júl – 31. august 2015

2. september 2015 (streda)

3.2.2 Maturita 2015

Riadny termín externej časti maturitnej skúšky a písomnej formy internej časti maturitnej skúšky sa uskutoční v školskom roku 2013/2014 v predmetoch: a) slovenský jazyk a literatúra: 17. marca 2015 (utorok) b) anglický jazyk, nemecký jazyk, ruský jazyk, francúzsky jazyk:

18. marca 2015 (streda) Termín konania ústnej formy internej časti maturitnej skúšky: 25. 5. – 29. 5. 2015 Náhradný termín externej časti maturitnej skúšky a písomnej formy internej časti maturitnej skúšky: 14. – 17. apríla 2015 v závislosti od počtu žiakov prihlásených na náhradný termín.

3.2.3 Voliteľné predmety v školskom roku 2015/16 Prihlášky na voliteľné predmety na školský rok 2015/2016 odovzdajú žiaci 3. a 4. ročníka HA a 2. a 3. ročníka MRCR a Kuchár do 01. 3. 2015 TU a potom PaedDr. Tatiane Školníčkovej. 3.2.4 Časový plán najdôležitejších akcií školy:

01. 09. 2014 Začiatok školského roka 2014/2015 Deň Ústavy SR 02. 09. 2014 Slávnostné otvorenie školského roka 2014/2015 03. 09. 2014 Triedy: TH 04. 09. 2014 Triedy: TH (školský poriadok, vydávanie učebníc pokyny). 05. 09. 2014 Vyučovanie podľa rozvrhu 17. 09. 2014 ÚFIČ MS – mimoriadny termín september 2014 22. 9 - 3.10. 2014 Súvislá ODP IV. A 24. 9.2014 PR- pracovná porada

Plán práce školy

27

25. 09. 2014 Svetový deň cestovného ruchu 06. 10 -15.10. 2014 Súvislá ODP V. A /8 dní / 15. 10. 2014 PR – pracovná porada 16. 10. 2014 EDRŠ – Slávnostná recepcia pre rodičov IV.A, B HA DOD 18. 10.2014 Stužková slávnosť IV.C – Kaskáda Poprad- Matejovce 20. 10.- 29.10. 2014 Súvislá ODP V. B /8dní/ 22. 10. 2014 Plenárna schôdza a triednické schôdze ZR. 30. 10.-31. 10. 2014 Jesenné prázdniny 03. 11.2014 Nástup do školy 03.11.2014 – 14.11.2014 Súvislá ODP IV.C /10 dní/ 14.11.2014 Deň študenstva, imatrikulácia žiakov 21. 11. 2014 Stužková slávnosť V.B – Spišská Belá 24. 11. – 05. 12. 2014 Súvislá ODP III. A /10 dní / 24. 11. 2014 PR - vyhodnotenie výchovno-vzdelávacich výsledkov

za 1. štvrťrok 2014/2015 05. 12. 2014 Ukončenie inventarizácie 2014 8. 12. – 11. 12. 2014 Inventarizácia za rok 2014 08.12. – 19. 12. 2014 Súvislá ODP IV. B /10 dní / 12.12.2014 Stužková slávnosť V.A – Kaskáda Poprad- Matejovce 15.12. 2014 Otvorený kariérny deň 16. - 17.12.2014 Gastrodni 2014, DOD

22. 12. – 07. 01. 2015 Vianočné prázdniny 12.01. 2015 Odovzdanie inventarizačných súpisov za 2014 12. 01. – 30. 01. 2015 Súvislá ODP III.B /15 dní/ 21. 01. 2015 Triedne ZR

Plán práce školy

28

28. 01. 2015 PR – Klasifikačná porada za 1. polrok 2014/2015 29.01.-30. 01. 2015 ITF Slovakia – výstava, exkurzia Bratislava 30. 01. 2015 Koniec školského vyučovania v 1. polroku 2014/2015 02. 02. 2015 Polročné prázdniny 05. 02. 2015 ÚFIČ Maturita 2015, opravný termín, mimoriadny termín

február 2015 09. 02.-06. 03. 2015 Súvislá ODP IV.A /15 dní / 10.02. – 14. 02. 2015 LVK 1. ročník 14. 02. 2015 20. Reprezentačný ples HA 23. 02. – 27. 02. 2015 Jarné prázdniny 09. 03.-27. 03. 2015 Súvislá ODP III.A /15 dní / 17. 03. 2015 EČ a PFIČ Maturita 2015 SJ 18. 03. 2015 EČ a PFIČ Maturita 2015 CJ 19. 03. 2015 EČ Maturita 2015 MAT 02. 04.-07. 04. 2015 Veľkonočné prázdniny 09. 04. 2015 Triedne ZR 10.04.2015 Deň učiteľov 13. 04. 2015 Písomná časť PČOZ V.A, V.B 13. 04.-04. 05. 2015 Súvislá ODP IV. B /15 dní / 15. 04. 2015 PR - vyhodnotenie výchovno-vzdelávacích výsledkov za

3. štvrťrok 2014/2015 23. – 24. 04. 2015 PČOZ Maturita 2015 IV. C 28. – 29. 04. 2015 PČOZ Maturita 2015 V.A,B 07.05.2015 Otvorený kariérny deň,

oslavy školy 11. 05 -14. 05. 2015 Príjímacie skúšky na 2015/16 – 1. kolo 11. 05. – 22. 05. 2015 Súvislá ODP III.B /10 dní / 13. 05. 2015 PR – klasifikačná porada - maturitné triedy

Plán práce školy

29

15. 05. 2015 Rozlúčka s maturantmi 18. 05.- 22. 05. 2015 Akademický týždeň 18. a 22. 05. 2015 Bankety 2. roč. HA. 25. 05.– 29. 05. 2015 ÚFIČ Maturita 2015 03.06. a 04. 06. 2015 Oheň náš darca - medzinárodná gastronomická súťaž 03. 06. – 05. 06. 2015 KOČAZ - 3. ročník 16. 06. – 19. 06. 2015 Gastrokurz II.C 24. 06. 2015 PR – klasifikačná porada za 2. polrok 2014/2015 25. 06. 2015 0-té ZR pre rodičov zapísaných uchádzačov o štúdium

na 2015/16 30. 06. 2015 Vydanie vysvedčení za 2014/2015

3.2.5 Prijímacie konanie v školskom roku 2014/2015 Prijímacie konanie na všetky študijné odbory sa bude konať v zmysle zákona 245/2008 Z.z. o výchove a vzdelávaní (školského zákona) a o zmene a doplnení niektorých zákonov:

1. Do 31. marca 2015 škola zverejní kritériá na prijímacie konanie, ktoré pred zverejnením schváli pedagogická rada a rada školy.

2. Škola má schválený plán výkonov v zmysle VZN č. 42/2014 vydaného

Úradom PSK: 5-ročný študijný odbor hotelová akadémia 2 triedy/62 žiakov 4-ročný študijný odbor manažment regionálneho cestovného ruchu:

1 trieda/28 žiakov 4-ročný študijný odbor kuchár, čašník, servírka 1 trieda/15+15 žiakov Spolu 4 triedy/120 žiakov

3. Prijímacie skúšky sa uskutočnia druhý úplný májový týždeň 2015. 4. Škola oznámi verejnosti do 02. 06. 2015, či bude robiť prijímacie

konanie v 2. kole. 5. 0-té ZR zapísaných žiakov do 1. ročníka sa uskutoční 25. júna 2015 pre

rodičov zapísaných žiakov vo všetkých študijných odboroch. 3.2.6 Zahraničná odborná prax študentov v školskom roku 2014/2015 Rozdelenie prác pri organizovaní ZOP: Grécko, Taliansko Mgr. Zuzana Marasová

Plán práce školy

30

Nemecko, Rakúsko Ing. Gabriela Križanová Švajčiarsko Dr. Darina Siskovičová Francúzsko Mgr. Dáša Pospíšilová Hlavným koordinátorom ZOP je Ing. Elena Šoltésová. 3.2.7 Olympiády v cudzích jazykoch

Každoročne škola organizuje školské kolá olympiád v cudzích jazykoch a v SJL. Presný termín olympiád v CJ bude stanovený v termínovníku úloh. Za organizáciu olympiád zodpovedajú predsedovia PK Mgr. Alena Boršošová, Mgr. Viera Šefcová, PaedDr. Marcel Krajňák.

3.2.8 Triednické hodiny 2 x v mesiaci

1. Konajú sa najmenej 2 x v mesiaci podľa plánu TH. 2. Sú zakomponované v rozvrhu tried. 3. Termíny TH nahlásia TU PaedDr. Tatiane Školníčkovej v septembri 2014.

3.2.9 Exkurzie

Október 2014: 1.Veľtrh vzdelávania Akadémia & Vapac, Bratislava - IV.C, V.A, B

Zodp.: vých. poradkyňa 2. EUROCUP Prešov – 2. a 3.ročník Zodp.: PK technol. OP 3. Literárna exkurzia – Martin 1. ročník. Zodp.: PK SJL a spoločenskoved. predm. 4. Literárna exkurzia – Orava 1. ročník. Zodp.: PK SJL a spoločenskoved. predm. 5.Festival horských filmov, Poprad – MRCR Zodp.: PK EKO, Ing. M. Hudáková November 2014: 6. Tokajská vinárska oblasť 2. a 3. ročník.. Zodp.: PK technolog. odb. predm. 7.Veľtrh vzdelávania Pro educo, Košice- IV.C,V.A, B

Zodp.: vých. poradkyňa December 2014: 8. Spišský okruh – Gotická cesta 3. a 4. ročník MRCR - SPČ Zodp.: PK EKO Január 2015: 9. Návšteva div. predstavenia – DJZ Prešov – celá škola Zodp.: PK SJL a spoločenskoved. predm. 10. ITF Slovakiatour, Danubius Gastro 4. roč. HA, 3. roč. MRCR. Zodp.: PK EKO, TU, Ing. E.Šoltésová

Plán práce školy

31

Učitelia ZAM, Ing. A. Husárová Február 2015: 11. Pivovar ŠARIŠ Prešov, Likérka KARLOFF Kežmarok. Zodp.: PK technolog. odb. predm. Marec 2015: 12. návšteva Wellness – Gánovce – 2.a 3.ročník MRCR Zodp.: PK EKO, Ing. M. Hudáková Apríl 2015: 13. Vitajte v našom regióne – celoslovenské kolo I. C., II. C. Zodp.: PK EKO, Ing. Ľ. Pitoňáková, TU 14. Jarná gastronomická výstava, Starý Smokovec 2. a 3. roč.. Zodp.: PK technol. OP Máj 2015: 15. Exkurzia – hotelové a reštauračné zariadenia Praha, ČR, pre vybraných žiakov školy – záujemcov. Zodp.: PK CJ Jún 2015: 16. NESTVILLE PARK Stará Ľubovňa Zodp.: PK technol. OP 17. Triediaca linka komunálneho odpadu, TS Kežmarok, 1. roč.. Zodp.: PK mat.- prírodoved. predmetov 18. Ponuka hotelových služieb – exkurzia do hotelových zariadení odbornej praxe – 3. a 4. ročník HA. Zodp.: PK EKO 19. Geografická exkurzia 1.roč. MRCR Zodp.: PK mat.- prírodoved. predmetov

Exkurzie bez termínu (budú realizované podľa akcií školy – Gastrodni, Burza informácií, ÚFIČ, MS )

3.3 Harmonogram zasadnutí pedagogických rád September 2014 24. 9. 2014 schválenie plánu práce školy na školský rok 2014/2015 Schválenie školského poriadku Október 2014 15. 10. 2013 Pracovná porada November 2014 24. 11. 2014 Vyhodnotenie prospechu, dochádzky a správania žiakov za 1. štvrťrok

2014/2015 Január 2015 28. 1. 2015 Vyhodnotenie prospechu, dochádzky a správania žiakov za 1. polrok

Plán práce školy

32

2014/2015 Február 2015 Pracovná porada Marec 2015 Slávnostné zasadnutie pedagogickej rady - Deň učiteľov Apríl 2015 15. 4. 2015 Vyhodnotenie prospechu, dochádzky a správania žiakov za 3. štvrťrok

2014/2015 Máj 2015 13. 5. 2015 Vyhodnotenie prospechu, dochádzky a správania žiakov za 2. polrok

2013/2014 - Maturitné triedy Jún 2015 24. 6. 2015 Vyhodnotenie prospechu, dochádzky a správania žiakov za 2. polrok

2014/2015 August 2015 26. 8. 2015 Vyhodnotenie školského roku 2014/2015 a hodnotenie plnenia plánu práce školy za 2014/2015

3.4 Plán ukončovania vyučovania v školskom roku 2014/2015 / v súvislosti s povinnou prázdninovou ODP /

Trieda Odbor Prázdninová Ukončenie odborná PRX vyučovania

I.A,B HA 2 týždne 25. 06. 2015 I.C MRCR 2 týždne 25. 06. 2015 KU 2 týždne 25. 06. 2015 II.A,B HA 2 týždne 25. 06. 2015 II.C MRCR 2 týždne 25. 06. 2015 KU III.A,B HA 2 týždne 23. 06. 2015 III.C MRCR 2 týždne 25. 06. 2015 IV.A,B HA 2 týždne 25. 06. 2015 Koncoročná klasifikačná porada za 2.polrok 2014/2015: 24. 06. 2015 Záver školského roka a vydávanie vysvedčení: 30. 06. 2015 Schválené na zasadnutí pedagogickej rady 24.09.2014

Plán práce školy

33

3.5 Vnútroškolská kontrola

Kontrolná činnosť pozostáva z:

1. kontroly triednych kníh 2. kontroly klasifikačných hárkov 3. kontroly triednych výkazov 4. kontroly práce PK 5. kontroly záujmovej činnosti 6. kontroly dodržiavania rozvrhu hodín a zastupovania 7. kontroly vykonávania pedagogického dozoru 8. hospitačnej činnosti 9. kontroly vedomostí žiakov 10. kontroly klasických a odborných učební a priestorov školy i strediska praktic-

kého vyučovania 11. kontrola práce pedagogických a nepedagogických zamestnancov.

Formy a prostriedky vnútroškolskej kontroly Hospitácie, rozhovory, písomné previerky, rozbor prác žiakov, kontrola pedagogickej, hospodárskej a spisovej dokumentácie, účasť vedenia školy na zasadnutiach PK, kontrola priestorov školy a strediska praktického vyučovania. Vnútroškolskú kontrolu vykonávajú

- riaditeľka školy - zástupcovia riaditeľky školy - hospodárka školy - MVDr. Daniel Flos – hygienik školy - školník - predsedovia PK - správca strediska praktického vyučovania Bc. Ján Kacvinský - technik BOZP a PO na škole – Mgr. Peter Kravárik.

3.6 Poradné orgány školy Práca poradných orgánov školy Pre zabezpečenie koordinácie činnosti v jednotlivých otázkach pôsobnosti školy sú na škole zriadené poradné orgány. Úspešnosť riadiacej práce je podmienená aj podie-lom jednotlivých činiteľov, teda aj poradných orgánov, v celom procese riadenia. K poradným orgánom riaditeľky školy patrí: - pedagogická rada - úzke vedenie školy

Plán práce školy

34

- rozšírené vedenie školy - výchovné poradenstvo - predmetové komisie

3.6.1 Pedagogická rada Pedagogická rada je jedna z organizačných foriem činnosti pedagogického zboru, ktorá spája zodpoved-nosť riaditeľky školy so skupinovým poradenstvom ostatných pedagogických pracov-níkov školy. Predstavuje najdôležitejší odborný poradný orgán skupinového odborno-pedagogického riadenia školy. V otázkach riadenia školy však nemá rozhodovacie kompetencie. PR len navrhuje, prerokúva a schvaľuje. V zmysle platných právnych noriem je však riaditeľka školy povinná prerokovať niektoré otázky a rozhodnutia s pedagogickou radou. PR pri prerokúvaní hlasuje o návrhoch predložených riaditeľkou školy alebo členmi pedagogickej rady. Výsledok hlasovania má pre riaditeľku odporúčajúci charakter.

Rokovací poriadok

pedagogickej rady Hotelovej akadémie Otta Brucknera v Kežmarku

I. Úvodné ustanovenie

Rokovací poriadok pedagogickej rady školy upravuje prípravu, obsah

rokovania, prípravu materiálov, spôsob uznášania sa a prijímania uznesení, spôsob kontroly plnenia uznesení. Členom PR je každý učiteľ školy, o účasti externých učiteľov, zástupcov študentov, odborníkov z praxe, zástupcov DM na zasadnutí PR rozhoduje riaditeľka školy.

II. Základné úlohy pedagogickej rady Pedagogická rada pripravuje riaditeľke školy kompletné návrhy, pri:

schvaľovaní študijného odboru – počtu tried a počtu žiakov schvaľuje triednych učiteľov schvaľuje rozdelenie úväzkov a rozvrh hodín schvaľuje predsedov PK

schvaľuje kritériá a výchovné opatrenia týkajúce sa správania, klasifikácie správania, klasifikácie a hodnotenia VVP

návrhoch a schvaľovaní kritérií na pracovné hodnotenie a odmeňovanie učiteľov

prerokúvaní návrhov výchovných opatrení prerokúvaní návrhov na vylúčenie zo štúdia, podmienečného vylúčenia zo

štúdia, prerušení štúdia vyjadruje svoje stanoviská k dosiahnutým výsledkom vo VVP a k navrhnutým

opatreniam na odstránenie zistených nedostatkov

Plán práce školy

35

aktívne sa podieľa na tvorbe a vyjadruje sa k celoškolským pedagogickým dokumentom, vnútorným predpisom, pokynom a uzneseniam (koncepcia rozvoja školy, filozofia, zámery, profilácia, strategický plán, plán práce školy, organizačný poriadok školy, pracovný poriadok školy, školský poriadok školy, štatút školy, výsledky zistené kontrolnými orgánmi)

predkladá návrhy na závažné zmeny v odborno-pedagogickej oblasti

III. Príprava rokovania pedagogickej rady

1. Prípravu rokovania pedagogickej rady organizuje úzke vedenie školy v sú-činnosti s riaditeľkou školy.

2. Prípravu zasadnutia PR začína úzke vedenie školy najmenej týždeň pred za-sadnutím PR a určí:

miesto, čas a program rokovania spôsob prípravy materiálov – podkladov a zodpovednosť za ich

vypracovanie, prípadne vyžiadanie stanovísk od odb. metodických orgánov, zriaďovateľa.

3. PR stanoví riaditeľke školy organizačno-technické podmienky predkladania materiálov do PR a časový termín zverejnenia programu rokovania PR.

IV. Zvolávanie pedagogickej rady školy

1. Rokovanie pedagogickej rady školy sa uskutočňuje v súlade s plánom

zasadnutí PR a mimoriadne. PR je schopná uznášať sa, ak je na zasadnutí prítomná nadpolovičná väčšina členov PR.

2. Riadne rokovanie PR sa uskutočňuje jedenkrát do mesiaca. 3. Mimoriadne zasadnutie PR môže byť zvolané na prerokovanie závažných úloh,

alebo problémov a pri slávnostných príležitostiach – (Deň učiteľov, atď). 4. Pedagogickú rada školy zvoláva riaditeľka školy. Navrhovaný program roko-

vania sa oznamuje na tabuli oznamov v zborovni školy obvyklým spôsobom najmenej 2 dni pred zasadnutím PR.

V. Rokovanie pedagogickej rady školy

1. Rokovanie PR vedie riaditeľka školy, počas jej neprítomnosti vedie rokovanie

jej štatutárna zástupkyňa, alebo zástupkyňa riaditeľky školy pre odborné predmety v rozsahu vymedzenom riaditeľkou školy.

2. Riaditeľka školy otvorí rokovanie v určenú hodinu. Na rokovaní musí byť prítomná nadpolovičná väčšina všetkých členov pedagogickej rady podľa prezentácie. Neúčasť na rokovaní PR sa ospravedlňuje vopred riaditeľke školy.

3. V úvode rokovania PR oznámi riaditeľka školy počet prítomných učiteľov, predloží na schválenie program rokovania, určí zapisovateľa zápisnice a overovateľa zápisnice a určí návrhovú komisiu. Zápisnicu z rokovania pod-pisuje riad. školy.

4. Riaditeľka školy vedie rokovanie tak, aby splnilo účel v súlade so schváleným programom.

Plán práce školy

36

5. Správy a návrhy i ostatné veci, ktoré sú zaradené do programu rokovania, predkladá spravidla triedny učiteľ, predseda PK na základe dohody s riadi-teľkou školy. Každý člen PR má však právo predkladať návrhy, navrhnúť zmenu alebo doplnenie programu.

6. Do diskusie sa hlásia členovia PR zdvihnutím ruky, riaditeľka školy udeľuje slovo v poradí, v akom sa do diskusie prihlásili. Ak na rokovaní požiada

o slovo zástupca zriaďovateľa, OŠ PSK, odborník z praxe alebo zástupca študentov, riaditeľka mu udelí slovo.

7. Účastníci PR sa môžu hlásiť o slovo už pred začatím PR, alebo počas rokova-nia, až kým PR nerozhodne o ukončení diskusie. PR sa môže uzniesť, že prihlásený do diskusie nemôže v tej istej veci hovoriť 2 krát, prípadne limi-tovať dĺžku vystúpenia.

8. Členovia PR nesmú rušiť riaditeľku školy, ale ani iného rečníka pri jeho prejave, ak mu bolo udelené slovo. V prípade, že nehovorí k veci, môže mu riaditeľka školy odňať slovo.

9. Návrh na ukončenie diskusie môže podať každý člen PR, o tom návrhu sa hlasuje bez diskusie.

10. Z rokovania PR vyhotovuje zápis určený pedagogický pracovník. Zápis obsahuje: počet prítomných členov PR

počet a mená prizvaných hostí program zasadnutia kontrola plnenia uznesení jednotlivé prerokúvané problémy závery a uznesenia

K zápisnici sa prikladá prezenčná listina členov PR.

VI. Príprava uznesení pedagogickej rady školy 1. Návrh na uznesenie môže predložiť každý člen PR.

Návrh na zníženú známku zo správania predkladá triedny učiteľ písomne s odôvodnením. Návrh na výchovné opatrenie predkladá triedny učiteľ písomne s odôvod-nením.

2. Členovia PR môžu podávať pozmeňujúce návrhy na uznesenie. 3. Konečné znenie návrhu uznesení predkladá PR návrhová komisia. 4. Uznesenie PR sa formuluje stručne s menovitým určením nositeľov úloh

z nich vyplývajúcich termínov ich splnenia.

VII. Postup prijímania uznesení pedagogickej rady školy

1. O návrhoch na uznesenie a pozmeňujúcich návrhoch na uznesenie sa hlasuje v poradí, v akom boli predkladané. 2. Prizvaní hostia, odborníci z praxe, zástupcovia DM a prizvaní študenti nehlasujú. 3. Návrhy na uznesenie PR predkladá návrhová komisia. 4. Faktické poznámky môžu byť prednesené len so súhlasom riaditeľky školy, a to

Plán práce školy

37

len k uzneseniu o ktorom sa práve hlasuje. Prednášajú sa v takom poradí, ako sa členovia prihlásili.

5. V prípade, že je predložený návrh uznesenia v 2 alebo 3 variantoch, hlasuje PR najprv o variante odporúčanom návrhovou komisiou. Schválením jedného variantu sa ostatné považujú za neprijaté.

6. Keď PR neprijme ani 1 z navrhovaných variantov uznesenia, riaditeľka školy navrhne ďalší postup, ktorý predloží PR schváliť a zvoláva dohodovaciu komisiu, ktorú tvorí rozšírené vedenie školy.

7. Hlasuje sa zdvihnutím ruky. Uznesenie je platné, ak zaň hlasuje nadpolovičná väčšina prítomných členov PR. 8. Uznesenie PR podpisuje určený overovateľ a riaditeľka školy.

VIII. Kontrola plnenia uznesení pedagogickej rady školy 1. Vedenie školy vytvára podmienky na realizáciu úloh stanovených uzneseniami PR. 2. Rozšírené vedenie školy zabezpečuje a kontroluje plnenie úloh vyplývajúcich z uznesení PR v úzkej súčinnosti s riad. školy, triednymi učiteľmi a praxou.

IX. Organizačno-technické zabezpečenie rokovania pedagogickej rady školy

Zápisnice z rokovaní PR sa archivujú na sekretariáte školy. Prístup k zápisniciam z rokovaní PR majú osoby určené riaditeľkou školy.

X. Záverečné ustanovenie 1. Zmeny a doplnky tohto rokovacieho poriadku schvaľuje PR. 2. Tento rokovací poriadok bol prejednaný a schválený na PR dňa 22. 9. 2010. 3. Rokovací poriadok nadobúda účinnosť dňom 23. 10. 2010.

3.6.2 Úzke vedenie školy Tvoria riaditeľka školy, zástupcovia riaditeľky školy, výchovná poradkyňa, predsedníčka rady školy, podľa potreby hospodárka školy a predseda ZO OZ PŠ a V.

3.6.3 Rozšírené vedenie školy Tvorí ho úzke vedenie školy a predsedovia PK. Zasadá podľa potreby, zvoláva ho riad. školy.

3.6.4 Výchovná poradkyňa Plní úlohy školského poradenstva v otázkach výchovy, vzdelávania, profesijnej orien-tácie a v oblasti prevencie problémového vývoja žiakov. Poskytuje metodickú a informačnú pomoc triednym učiteľom, žiakom, rodičom a ve-deniu školy v otázkach profesionálnej orientácie, prispôsobenia sa žiakov prvých ročníkov novému prostrediu i novým nárokom na ich prácu.

Plán práce školy

38

V tomto školskom roku hodiny určené pre výchovné poradenstvo sú stanovené výchovnou poradkyňou Ing. Magdaléna Hudáková. Poradenskú činnosť vykonáva výchovná poradkyňa v kabinete výchovného pora-denstva - nová budova 2. poschodie.

3.6.5. Predmetové komisie Predmetové komisie 2014/15: Predseda PK:

1. SJL a spoločenskovedné predmety: PaedDr. M.Krajňák (Jazyk a komunikácia, Človek hodnoty a spol.) 2. Cudzie jazyky: Mgr. A. Boršošová (Jazyk a komunikácia) a) sekcia AJ: Mgr. A. Boršošová b) sekcia NJ: Mgr. V. Šefcová c) sekcia RJ . PaedDr. M. Krajňák d) sekcia FJ: Mgr. D. Pospišílová 3. Prírodovedné predmety: RNDr. E. Labusová (Človek a príroda, Mat. a práca s inf.) 4. Telesná výchova: Mgr. I.Štancelová (Zdravie pohyb) 5. Odborné ekonomické predmety Ing. A. Husárová (Odb. vzd. – teoretické a praktické) 6. Odborné technologické predmety: Bc. Z.Bonková (Odb. vzdelávanie – teoretické a praktické)

Činnosť predmetových komisií upravuje Štatút predmetových komisií, v ktorom je zakomponované postavenie, funkcia, princípy činnosti, práva a povinnosti predme-tových komisií a ich predsedov. Štatút PK tvorí prílohu plánu práce školy. Vedením PK sú riaditeľkou školy poverení skúsení, tvoriví a odborne schopní učitelia jednotlivých predmetov alebo skupín predmetov, ktorí vo svojej pedagogickej práci dosahujú dlhodobo dobré výsledky. Predmetové komisie garantujú na škole realizáciu úloh školy, odbornú úroveň výuč-by jednotlivých predmetov alebo skupín predmetov na škole, zaoberajú sa otázkou inovácie metód, foriem a obsahu činnosti i zavádzanie progresívnych foriem práce do VVP. Sú priestorom pre názorovú pluralitu pri riešení odborných a pedagogických problémov a podieľajú sa na garancii odborného a profesijného rastu pedagogických pracovníkov. Sú systémovým článkom riadiacej štruktúry školy, ktorý okrem meto-dického a odborného usmerňovania plní i funkciu kontrolnú a organizačno-materiálnu pre jednotlivé predmety. Zasadnutia PK sa riadia plánom práce, ktorý si každá PK vypracuje na celý školský rok a budú sa konať pravidelne podľa stanovených termínov plánu práce.

Plán práce školy

39

Š T A T Ú T predmetových komisií Článok 1. Postavenie a funkcia PK na škole PK sú:

1. Poradným orgánom RŠ. 2. Iiniciatívnym orgánom RŠ. 3. Koordinátorom činnosti. 4. Systémovým článkom riadiacej štruktúry školy. 5. Kontrolným článkom riadenia školy. 6. Metodicko-odborným článkom v riadení školy.

Článok 2. Princípy činnosti: Vo svojej činnosti sa PK zamerajú na: 1. Realizáciu úloh filozofie a stratégie školy. 2. Realizáciu úloh vyplývajúcich z hlavných úloh plánu práce školy. 3. Uplatňovanie tvorivosti, názorovej plurality a tímovej práce pri riešení odborných a pedagogických problémov, pri vypracovaní návrhov na inováciu ZPD. 4. Na inováciu metód, foriem, obsahu činnosti a na zavádzanie nových technológií i progresívnych foriem práce do činnosti v rámci VVP. 5. Vo svojej práci zodpovedajú za odbornú úroveň výučby predmetov na škole. 6. Organizujú olympiády, súťaže, SOČ. 7. Zapájajú sa aktívne do práce na projektoch školy. 8. Navrhujú znenie otázok na ústne MS a ZS. 9. Navrhujú zadania úloh na praktické MS a ZS. 10.Navrhujú zadania úloh na praktickú písomnú MS. 11.Iniciujú nové návrhy na zlepšenie práce v rámci svojej PK. 12. Navrhujú doplnky a zmeny do plánu práce školy. 13. Neustále sa odborne i pedagogicky vzdelávajú účasťou na vzdelávacích podujatiach a následnou informáciou v rámci PK i samoštúdiom. 14. Vypracuvávajú plán práce PK. 15. Spolupracujú navzájom v zmysle filozófie školy 16.Vypracuvávajú jednotiace kritériá na hodnotenie žiakov v jednotlivých predmetoch. 17.Vypracuvávajú štandard základného učiva v jednotlivých predmetoch. Práva a povinnosti predsedov PK: 1. Organizujú činnosť svojej PK a referujú o nej na RVŠ prípadne na PR. 2. Prenášajú informácie z RVŠ do PK a naopak. 3. Zúčastňujú sa na zasadnutiach RVŠ. 4. Podnecujú svojich členov k sústavnému ďalšiemu vzdelávaniu. 5. Vykonávajú administratívno-organizátorske činnosti . 6. Sú nápomocní RŠ pri riešení problémov v rámci zverenej skupiny predmetov. 7. Dbajú o neustále zvyšovanie úrovne výučby predmetu alebo skupiny predmetov v rámci PK. 8 Dbajú o efektívnosť práce členov svojej PK. 9. Koordinujú činnosť PK s cieľmi školy. 10. Starajú sa o materiálno-technické zabezpečenie výučby predmetov svojej PK.

Plán práce školy

40

11. Určujú členov na vzdelávacie podujatia v akreditovaných vzdelávacích inštitúciách. 12. Kontrolujú a podpisujú tematické plány, priebežne kontrolujú ich plnenie. 13. Vykonávajú hospitačnú činnosť v rámci PK a vedú o tom evidenciu. 14. Schvaľujú znenie otázok na ústne MS a ZS a predkladajú ich RŠ. 15. Schvaľujú zadania úloh na PMS a PZS. 16. Schvaľujú zadania úloh na praktickú písomnú MS a na písomnú MS zo SJL. 17. Vypracuvávajú podklady pre testy na PS. 18. Kontrolujú psychohygienu skúšania, zvlášť pred klasifikačnými poradami, kontrolujú dodržiavanie rozpisu písomných prác i dodržiavanie kritérií klasifikácie. 19. Dbajú o zavádzanie nových progresívnych foriem práce do VVP a zároveň ich oboznamujú s týmito formami práce i novými technológiami vo vzdelávaní. 20. Sú hybnou silou PK. 21. Zodpovedajú riad. školy za prácu členov PK a efektívnu prácu PK.

3.7 Samosprávne orgány školy Sú iniciatívnymi a poradnými orgánmi vyjadrujúcimi a presadzujúcimi záujmy rodičov a pedagógov, ale aj študentov a miestne záujmy v oblasti výchovy a vzdelávania. Plnia funkciu verejnej kontroly práce vedenia školy. 3.7.1 Rada školy Jej zloženie, práva a povinnosti stanovuje zákon NR SR 596/2003 Z.z. o štátnej správe v školstve a školskej samospráve v znení zákona NR SR č. 301/1999 Z. z. a v súlade s ustanovením § 8 ods. 1 vyhlášky MŠ SR č. 51/2000 Z. z. a zákona č. 587/2002 Z.z.o školskej samospráve., zák. 313/2001 o VS a zákon č. 552/2003 Z.z. o vykonávaní práce vo verejnom záujme a zákona č. 245/2008 Z.z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) Rada školy zasadá trikrát do roka podľa potreby i viackrát a z jej zasadnutí vedie zápisnicu tajomník RŠ. Rada školy zohráva dôležitú úlohu pri tvorbe, profilácii, rozvoji, formovaní a presadzovaní strategických cieľov školy. Rada školy pracuje v zložení: 11 členov Predsedníčka: 1. Mgr. Monika Hlinková - za pedagogických pracovníkov Podpredsedníčka: 2. Bc. Ján Kacvinský- za pedagogických pracovníkov tajomníčka: 3. Zdenka Klusková – za nepedagogických pracovníkov Členovia: 4. Daniela Gulašiová – za rodičov 5. Ing. Karol Gurka – za rodičov 6. Magdaléna Baková – za rodičov

7. MUDr. Pavol Slovik–poslanec Zastupiteľstva PSK, za zriaďovateľa

8. Jozef Grivalský– poslanec Zastupiteľstva PSK, za zriaďovateľa 9. Ján Turek – za zriaďovateľa 10. Anna Tkačiková – za zriaďovateľa

11. Denisa Regecová – za žiakov

Plán práce školy

41

3.7.2 Žiacka školská rada Je pomocným orgánom riaditeľky školy a aktivizuje žiakov na podporu záujmov školy, pomáha vytvárať priestor pre riešenie spoločných problémov, umožňuje žiakom tlmočiť názory a pripomienky k VVP vedeniu školy a zároveň im umožňuje sa aktívne zúčastňovať na plnení strategických cieľov školy. Zo strany učiteľského zboru je poverená koordináciou činnosti študentského parlamentu a vedenia školy Ing. Bc. Stela Stašáková, PhD.

3.8 Ďalšie subjekty spolupracujúce so školou 3.8.1 Združenie rodičov Pomáha pri realizácii programu školy, pri zlepšovaní materiálnych podmienok školy, pri financovaní výchovných a vzdelávacích aktivít, súťaží žiakov a pod. Zaoberá sa aj výsledkami žiakov v oblasti študijnej, správania sa, ale aj v oblasti mimoškolskej činnosti. Rada rodičov pozostáva zo zástupcov - triednych dôverníkov jednotlivých tried a z výboru ZR. RR zasadá trikrát do roka a zápisnice robí tajomník RR – Emília Kováčová. Zloženie výboru Rady rodičov: Predseda: Ing. Karol Gurka

Hospodár: Ing. Jolana Halušková Tajomník: Emília Kováčová Revízor: Jarmila Brežinová

Riaditeľka školy koordinuje spoluprácu RR so školou. Zasadnutia združenia rodičov I. zasadnutie + plenárna schôdza: 22. 10. 2014 II. zasadnutie ZR 21. 01. 2015 III. zasadnutie ZR 09. 04. 2015 0. zasadnutie ZR 25. 06. 2015 3.8.2 Neinvestičný fond Priatelia HA v Kežmarku Fond vznikol 28. 10. 1997 pretransformovaním sa z Nadácie HŠ v Kežmarku v zmysle zákona č. 147/1997 Z.z. NF spravuje finančné prostriedky sponzorov školy a pomáha škole v jej materiálnom a duchovnom rozvoji. Riadi sa štatútom a pracuje v zložení: Predseda: p. Milan Šefc Podpredseda:Ing. Ján Brejčák Správca: Bc. Zlatuša Bonková Členovia: Ing. Ľubomíra Pitoňáková, Ing. Tibor Haluška

Plán práce školy

42

Neinvestičný fond zasadá štyrikrát do roka, zasadnutia vedie jej predseda a zápisy robí správca NF. Za školu je členom NF p. Z. Bonková, ktorá je správkyňou NF a členovia NF pozývajú na svoje zasadnutia aj riaditeľku školy. 3.8.3 Základná organizácia OZ PŠ A v HA Otta Brucknera v Kežmarku Predseda: Ing. Alena Sosková Hospodár: Ing. Mária Vrábliková Členovia: Bc. Jozef Kopkáš

PhDr. Darina Siskovičová riaditeľka školy

Plán práce školy

43

IV. Prílohy

Príloha č. 1 - Organizácia odbornej praxe a odborného výcviku

A) Organizačné pokyny na zabezpečenie priebežných, súvislých a prázdninových odborných praxí v študijnom odbore 6323 K, 6323 6 – hotelová akadémia v šk. roku 2014/2015

1. ročník:

Odborná prax sa v študijnom odbore 6323 K - hotelová akadémia organizuje formou súvislej odbornej praxe v trvaní 1 týždeň a prázdninovej praxe v trvaní 2 týždňov. Žiaci túto prax vykonajú v školskom bufete pod priamym vedením pracovníka bufetu školy. Organizačne zabezpečuje vykonanie odbornej praxe učiteľ predmetu PTP, výsledky a hodnotenie práce žiakov sa zohľadňujú v klasifikácii predmetov TPP a TOB. Žiaci používajú pri práci jednotné oblečenie určené na predmet TPP. Denne žiaci odpracujú 6 hodín, vykonanie praxe potvrdzuje zodpovedný pracovník bufetu v študijnom preukaze. Zodpovedný učiteľ: I.A – MVDr. Flos I.B – MVDr. Flos zodpovedá za rozpis odbornej praxe so zabezpečením nadväznosti nástupu tried. Nástup 2 žiakov týždenne kontroluje vyučujúci podľa rozpisu, výsledky zohľadňuje v klasifikácii. Pred nástupom na prax vykoná poučenie o dodržiavaní zásad BOZP a školského poriadku. 1.A trieda – súvislá prax – 1 týždeň bufet školy

prázdninová prax – 1 týždeň bufet školy, 1 týždeň Barónka VS cez prázdniny

1.B trieda - súvislá prax – 1 týždeň bufet školy prázdninová prax – 1 týždeň Barónka VS v 2. polroku školského roka podľa rozpisu, 1 týžde

RONÝ PLÁN PRÁCEhaobkk.edupage.org/files/Rocny_plan_2014-2015.pdf2014/2015 vychádza z analýzy...

Documents

Transcript of RONÝ PLÁN PRÁCEhaobkk.edupage.org/files/Rocny_plan_2014-2015.pdf2014/2015 vychádza z analýzy...