SALE DOLCE DI CERVIA, YOU ARE WELCOME!

Parco della Salina di Cervia srlvia Salara, 6 - 48015 Cervia (RA)tel. 0544.971765fax 0544.978016info@salinadicervia.itwww.salinadicervia.it

Hai mai pensato di far trovare ai tuoi ospiti un omaggio di benvenuto che rappresenti al meglio il territorio?Salina di Cervia ha predisposto per questo il WELCOME KIT, col quale è possibile regalare un pezzetto della magia della Salina e di Cervia: dal Sale Dolce, unico al mondo naturalmente, ai Sali Aromatici, passando per i prodotti benessere ottenuti grazie a metodi naturali.

IL WELCOME KIT PUÒ ESSERE REALIZZATO IN BASE ALLE TUE ESIGENZE.

ww

w.stu

diof

raie

se.co

m

Per i tuoi ospiti un benvenuto originale: il WELCOME KIT “Salina di Cervia”.

La Salina di Cervia ti da la possibilità di regalare il Sale Dolce nel sacchetto di juta o cotone stampato con il tuo marchio o altro, per lasciare un segno del tutto personale. Perché ricorda…donare il Sale Dolce di Cervia è da sempre di buon auspicio, augurio di fortuna e prosperità.

.

Acquistando i prodotti aiuti a sostenere e migliorare l’ecosistema naturale del Parco Salina di Cervia.

di Cesare Brusi

Direttore Responsabile

Quando le impreseQuando le impresesi muovonosi muovono

Alla fi ne il Sindaco ha deciso di introdurre la tassa Alla fi ne il Sindaco ha deciso di introdurre la tassa di soggiorno. Le due associazioni del commercio e di soggiorno. Le due associazioni del commercio e del turismo, Confcommercio e Confesercenti, han-del turismo, Confcommercio e Confesercenti, han-no condotto una campagna “no tax” esemplare per no condotto una campagna “no tax” esemplare per correttezza e determinazione ma le loro giuste mo-correttezza e determinazione ma le loro giuste mo-tivazioni non sono state ascoltate. Ora e’ ancora più tivazioni non sono state ascoltate. Ora e’ ancora più urgente operare per il rilancio del turismo, sapendo urgente operare per il rilancio del turismo, sapendo che su esso grava un nuovo balzello, di cui non si che su esso grava un nuovo balzello, di cui non si avvertiva certo la necessita’ in questo momento di avvertiva certo la necessita’ in questo momento di crisi. Gli imprenditori turistici dovranno spiegare ai crisi. Gli imprenditori turistici dovranno spiegare ai loro ospiti la sgradita novità dell’imposta e, nello loro ospiti la sgradita novità dell’imposta e, nello stesso tempo, faranno di tutto per motivarli a sce-stesso tempo, faranno di tutto per motivarli a sce-gliere Cervia, sempre e comunque. gliere Cervia, sempre e comunque. A differenza del A differenza del

Comune, gli imprenditori hanno una strada obbliga-Comune, gli imprenditori hanno una strada obbliga-ta: se vogliono innovare, migliorare l’offerta turistica ta: se vogliono innovare, migliorare l’offerta turistica nelle strutture e nei servizi, devono investire di ta-nelle strutture e nei servizi, devono investire di ta-sca propria. E non cessano di farlo, nei modi possibi-sca propria. E non cessano di farlo, nei modi possibi-li, nonostante la forte, fortissima, pressione fi scale li, nonostante la forte, fortissima, pressione fi scale che grava su di loro. Ma i segnali positivi ci sono: che grava su di loro. Ma i segnali positivi ci sono: i ristoratori Confcommercio ripropongono il Circui-i ristoratori Confcommercio ripropongono il Circui-to Gastronomico del Sale e arricchiscono la guida to Gastronomico del Sale e arricchiscono la guida annuale con la nuova app sull’offerta food a 360°; annuale con la nuova app sull’offerta food a 360°; il consorzio Anello del Pino, a cui aderiscono venti il consorzio Anello del Pino, a cui aderiscono venti operatori della zona Milano Marittima nord, ha dato operatori della zona Milano Marittima nord, ha dato vita al “ parco dell’Anello” dedicato alle famiglie con vita al “ parco dell’Anello” dedicato alle famiglie con bambini, accordandosi con il Comune per la riqualifi -bambini, accordandosi con il Comune per la riqualifi -cazione dell’area che hanno ricevuto in concessione cazione dell’area che hanno ricevuto in concessione per nove anni; Federalberghi ripropone il progetto per nove anni; Federalberghi ripropone il progetto “Ecovacanza” per consolidare il turismo familiare “Ecovacanza” per consolidare il turismo familiare nel mese di giugno e oltre; l’associazione Cervia la nel mese di giugno e oltre; l’associazione Cervia la spiaggia ama il libro organizza la 23a edizione della spiaggia ama il libro organizza la 23a edizione della manifestazione culturale leader nella riviera adriati-manifestazione culturale leader nella riviera adriati-ca; gli albergatori del gruppo Tour Mare Monti pro-ca; gli albergatori del gruppo Tour Mare Monti pro-pongono uscite guidate nell’entroterra romagnolo pongono uscite guidate nell’entroterra romagnolo integrando la vacanza balneare con le eccellenze tu-integrando la vacanza balneare con le eccellenze tu-ristiche della collina. A conclusione della stagione è in ristiche della collina. A conclusione della stagione è in programma l’11 ̂ed. del Mercato Europeo dei Prodotti programma l’11 ̂ed. del Mercato Europeo dei Prodotti & Sapori dellEuropa e non solo... E ancora: gli opera-& Sapori dellEuropa e non solo... E ancora: gli opera-tori commerciali e turistici di Milano Marittima pen-tori commerciali e turistici di Milano Marittima pen-sano in grande con l’ ambizioso progetto di coper-sano in grande con l’ ambizioso progetto di coper-tura del centro tramite una realizzazione di assoluto tura del centro tramite una realizzazione di assoluto valore architettonico, capace di attrarre visitatori e valore architettonico, capace di attrarre visitatori e clienti da tutto il mondo. Invito a leggere gli articoli clienti da tutto il mondo. Invito a leggere gli articoli che presentano queste iniziative di grande spessore che presentano queste iniziative di grande spessore culturale ed economico. E a tutti, imprenditori as-culturale ed economico. E a tutti, imprenditori as-sociati, cittadini residenti e ospiti italiani e stranieri, sociati, cittadini residenti e ospiti italiani e stranieri, auguro un’ estate speciale nella bellissima Cervia.auguro un’ estate speciale nella bellissima Cervia.

Editoriale3

Riviera di Cervia.itAnno XII - n° 3 - Il giornale di attualità Cervese

Edito da Confcommecio Imprese per l’Italia - Ascom CerviaDirettore responsabile: Cesare BrusiVice Direttore: Giorgio GubertiRedazione: Giovanni Vestrucci, Antonio Ravaglioli, Carlo Pollarini, Monica AsceduRedazione: Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (RA)Tel. 0544-913.913 Fax 0544-970.573e-mail: redazione@rivieradicervia.itCoordinamento editoriale Ascom Cervia Srl Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (Ra)Iscrizione: ROC n° 10471 del 29/08/2004Registrazione presso il Tribunale di Ravenna n° 1232 del 25/05/2004Pubblicità - Fotocomposizione e Impaginazione: Ascom Cervia Srl - Via G. Di Vittorio, 26 - 48015 Cervia (Ra)Tel. 0544/913903 - Fax 0544/970573m.ascedu@ascomcervia.itFoto: Sintoni Urbano e Casadei Sandra, Foto Piero, Archivio Ascom, Montanari Giorgio, Ufficio Turismo del Comune di Cervia, Panzavolta Fabio, Foli Mauro, Giulia Maioli.Stampa: Full Print – Arti Grafi che con sede a Ravenna in Via G. Pastore, 1 - 48123 Ravenna - tel. 0544 684401 Tiratura 3.000 copie

Per inviare materiale da pubblicare (opinioni, lettere, comunicazioni, ecc...) Redazione - Via G. Di Vittorio, 26- 48015 CerviaTel. 0544/913.913 - Fax 0544/970573e-mail: redazione@rivieradicervia.itIl materiale ricevuto, anche se non pubbicato,non verrà restituito.

SommarioPag. 3 Editoriale

Pag. 4 Cervia in Tavola

Pag. 6 Cervia valorizza il suo sale con il Circuito Gastronomico del Sale

Pag. 7 Confcommercio e Confesercenti Cervia denunciano l’assenza di dialogo e sono pronte a vigilare sulle modalità di applicazione della tassa di soggiorno da parte del Comune

Pag. 9 23^ edizione di Cervia, la spiaggia ama il libro

Pag. 11 Come coprire Milano Marittima per farla riscoprire

Pag. 14 L’Anello Del Pino diventa parco per le famiglie

Pag. 17 La Piscina Guidazzi

Pag. 18 Un tuffo nel bosco di Gomo

4

Confcommercio Ascom Cervia e Fipe

Confcommercio hanno pubblicato la

guida alla ristorazione di Cervia e

dintorni, giunta quest’anno alla

quindicesima edizione. Arricchita

nei contenuti e rinnovata nella

veste grafi ca, la Guida presenta

il panorama dell’offerta locale

in due diversi formati: la mappa

tascabile con la cartina del terri-

torio, prodotta in 40.000 copie e

i block notes da tavolo, nei quali

i clienti possono annotare infor-

mazioni sui locali frequentati. Due

le novità 2015: 1) l’app fruibile

su smartphone (vedi indicazioni

per accedere sulla copertina

della guida) con informazio-

ni dettagliate arricchite da im-

magini fotografi che; 2) l’inseri-

mento delle imprese a carattere

artigianale (piadinerie, pizza

al taglio, pasticcerie, pastifici,

rosticcerie) che amplia il pano-

rama della ristorazione cervese a

tutte le attività food. I materiali

sono già in distribuzione su tutto il

territorio comunale, comprese le

agenzie immobiliari e di viaggio e

gli Uffi ci IAT di Informazione e

Accoglienza Turistica.

L’ampia scelta di locali comprende

tutte le tipologie della ristorazione

di qualità, dai ristoranti rinomati

presenti sulle guide enogastro-

nomiche nazionali a quelli della

tradizione tipica romagnola e alle

pizzerie.

I locali segnalati descrivono un

vero e proprio percorso gastro-

nomico di qualità che propone

le migliori ricette cervesi fra

tradizione e rivisitazione creativa,

in grado di costituire da sole la

motivazione di un viaggio a Cervia

per il “piacere di mangiar bene”. Il

sito internet “www.cerviaintavola.

it” ripropone l’elenco completo dei

locali della guida cartacea, cias-

cuno dei quali è corredato da una

scheda descrittiva e da una foto,

e segnala le principali tradizioni

gastronomiche del territorio (ri-

cette e piatti tipici) e gli appun-

tamenti (eventi, escursioni e visite

guidate) da non perdere.

Ristorazione

CERVIA IN TAVOLA Quindicesima edizione della guida dedicata alla ristorazione cervese pubblicata

da Confcommercio Cervia in collaborazione con Fipe Confcommercio

Esempio dell’app Cervia in tavola: screenshot di alcune pagine

5Ristorazione

Cartolina promozionale dell’App Cervia in Tavola

6Ristorazione

Cervia - Viale G. di Vittorio , 17SPECIALITA' AMERICANE E TEX MEX

Fast Food & Take Away0544 - 971311 - 391 41 41 171

Dal 18 Giugno

CERVIA VALORIZZA IL SUO SALE CON IL CIRCUITO GASTRONOMICO PROMOSSO DAI RISTORATORI DI FIPE CONFCOMMERCIO

Appuntamenti nei locali aderenti da luglio a ottobre con cene a tema e menù della tradizione rivisitati dalla creatività degli chef

Il Circuito Gastronomico del Sale si ripresenta nel cuore

dell’estate cervese con un programma di serate “cene

a tema” dedicate alle ricette con il sale delle saline di

Cervia. IL Circuito, in partenza ai primi luglio, prosegue

con appuntamenti settimanale fi no a ottobre inoltrato

(a breve sarà disponibile il calendario sull’app e sulla

pagina facebook dei ristoratori Confcommercio).

Il Presidente dei ristoratori Confcommercio Ascom

Cervia, Consuelo Benzi, dichiara: “La nostra è un’ “am-

icizia professionale” fra imprenditori e professionis-

ti che si consolida attraverso un percorso comune di

grande valenza gastronomica e turistica. La regola che

ci unisce è mantenere alta la qualità della ristorazione

nel legame vivo con la tradizione locale”. Per i ristora-

tori del Circuito il “ mangiar bene”, che è alla base del

sodalizio, racchiude una complessità di fattori che si

sostengono a vicenda: la materia prima, la lavorazione

e la confezione della materia prima, il servizio e, dietro

le quinte, la gestione del locale, il marketing, la comu-

nicazione, il saper far sistema con i colleghi. Il Circuito

Gastronomico del Sale, aperto alle diverse tipologie di

ristorante, opera in questa direzione. I menù degli ap-

puntamenti in programma puntano a valorizzare il sale

dolce-integrale di Cervia abbinato alle migliori produzi-

oni tipiche del territorio.

7Tassa soggiorno

CONFCOMMERCIO E CONFESERCENTI CERVIA DENUNCIANO L’ASSENZA DI DIALOGO E SONO PRONTE A VIGILARE

SULLE MODALITA’ DI APPLICAZIONE DELLA TASSA DI SOGGIORNO DA PARTE DEL COMUNE

Nel prendere atto della delibera

del Consiglio comunale, che a

maggioranza ha votato l’intro-

duzione del tassa di soggiorno a

partire dal 2016, Confcommercio

e Confesercenti Cervia riba-

discono la netta contrarietà

all’imposta antiturismo e sono

pronte a vigilare sulle modalità

di applicazione da parte del Co-

mune, in particolare sul regola-

mento e sugli investimenti prioritari

a cui saranno destinati gli introi-

ti. Anche l’esperienza di Comuni

vicini , che hanno adottato l’im-

posta, dimostra che essa non ha

apportato alcun giovamento al

turismo e all’economia.

Le due associazioni esprimono

vivo disappunto per l’assenza del

metodo del confronto, che anche

in questa occasione ha con-

traddistinto l’azione del Sindaco

e della Giunta comunale, la quale

ha di fatto evitato di dialogare in

modo costruttivo sul merito del

problema, assumendo decisioni

frettolose e unilaterali.

In simili condizioni, riguardo

all’invito del Sindaco di “avviare

una fase di dialogo costruttivo”,

permane il dubbio che ancora

una volta tale invito sia più formale

che reale. Confcommercio e Con-

fesercenti valuteranno, pertan-

to, le modalità di collaborazione

sulla base del metodo di lavoro e

dei programmi che saranno sta-

biliti dal Sindaco. Va, comunque,

evidenziato che spetta al primo

cittadino, responsabile dell’ intro-

duzione della tassa di soggiorno,

l’onere di defi nirne l’applicazione

concreta, mentre è compito delle

associazioni evidenziare le esi-

genze e le giuste preoccupazioni

delle imprese turistiche cervesi.

A cura di Confcommercio Ascom

Cervia, Confesercenti Cervia,

Federalberghi Ascom Cervia,

Assohotel Cerviae

9Eventi

23^ EDIZIONE DI CERVIA LA SPIAGGIA AMA IL LIBROIL PRESIDENTE TERENZIO MEDRI SPIEGA IL SUCCESSO DELLA

PRIMA MANIFESTAZIONE CULTURALE DELLA RIVIERAE’ l’unico evento letterario idea-

to e realizzato fuori dai consueti

circoli di “addetti ai lavori”, ovve-

ro intellettuali, giornalisti, critici,

scrittori, che presiedono le innu-

merevoli manifestazioni sul libro

organizzate in tutte le regioni

italiane. Cervia la spiaggia ama

il libro è nata per volontà degli

albergatori Confcommercio che

nel lontano 1993 decisero di af-

fi darsi alla cultura per risollevare

le sorti di un turismo balneare

pericolosamente sbilanciato sugli

eccessi vacanzieri. E fu subito un

successo, rimasto poi inalterato

nel corso degli anni. Ne parliamo

con Terenzio Medri, presidente

dell’ Associazione Cervia la spiag-

gia ama il libro e storico leader di

Confcommercio.

D. Presidente, lei nel lontano ferragosto 1993 era sulla spiaggia del Grand Hotel di Cervia ad accogliere gli autori

sbracati dal mare…R. Sì, ricordo la folla numerosissi-

ma che si assiepò attorno a Luca

Goldoni, Claudio Marabini e Vitto-

rio Monti per ottenere la fi rma di

un libro. Rimasi stupito io per pri-

mo ed ebbi in diretta la conferma

che al di là delle apparenze i turis-

ti amano le cose belle, prima fra

tutte la cultura. Fu quella la spin-

ta per proseguire e per ampliare

anno dopo anno la manifestazione

in quantità e qualità.

D. E’ rimasta nella memoria popolare la biblioteca allestita

in riva al mare dove si svolgeva-no gli incontri con l’autore…R. Era una tensostruttura che

sfi dava il vento e le onde e che

accoglieva ogni giorno centinaia

di ospiti dei nostri hotel. Che sen-

sazione quelle presentazioni con

gli autori in bermuda e gli spet-

Lo sbarco defl i autori di Ferragosto

10 Eventi

tatori in costume da bagno. Anto-

nio Paolucci, già ministro dei Beni

Culturali del Governo Prodi e di-

rettore dei Musei Vaticani, da noi

invitato nel 2006 a presentare la

mostra forlivese del Palmezzano,

rimase dapprima interdetto da-

vanti a una scenografi a così inedita,

poi ne fu conquistato e tenne una

lezione magistrale memorabile.

Oltre alla biblioteca, l’altra lo-

cation storica è stata la Libreria

Librincontro nella Rotonda Primo

Maggio di Milano Marittima, utiliz-

zata per gli incontri serali. Mano

a mano che la manifestazione

cresceva, si sono moltiplicati i siti

destinati agli incontri con gli au-

tori, dagli hotel agli stabilimenti

balneari, dalle piazze alle vie del

centro. Abbiamo invaso pacifi ca-

mente con i libri ogni angolo della

località.

D. Che cosa le consente anco-ra oggi di riproporre l’evento con lo stesso entusiasmo degli inizi?R. La profonda convinzione che

l’intuizione originaria – invitare a

rifl ettere e a divertirsi con la cul-

tura- sia ancora oggi più valida,

visto che stiamo procedendo ver-

so un turismo non più fatto a com-

partimenti stagno, ma connesso

con tutti i settori della società,

dall’arte all’ ambiente naturale,

dallo sport all’enogastronomia e

al made in Italy. Grazie a Cervia

la Spiaggia ama il libro, abbiamo

intrapreso un rapporto con l’en-

troterra romagnolo davvero sin-

golare: basti pensare che siamo

l’unica realtà della costa ad avere

siglato una convenzione con la

Fondazione Cassa dei Risparmi di

Forlì per la promozione in riviera

delle grandi mostre dei Musei San

Domenico di Forlì. L’anteprima

delle mostre ogni anno si tiene

a Milano Marittima all’interno del

programma della manifestazione.

D. Ci può anticipare le novità dell’edizione 2015?R. Posso solo confermare che

sarà un’edizione particolare che

conoscerà un’ ulteriore elevazione

dell’asticella della qualità. Oltre

alla conferma dell’anteprima della

nuova mostra 2016 dei Musei San

Domenico, sono in fase di studio

due importanti iniziative dedicate

all’Expò di Milano e alla Wellness

Valley. Naturalmente, il clou sarà

sempre la giornata di ferragosto

con lo sbarco degli autori e la festa

conclusiva sull’arenile.

D. Chi vi affi anca nel sostegno e nella promozione della mani-festazione?R. Sono con noi i partner consoli-

dati di sempre, come la Fondazione

Cassa di Risparmio di Ravenna, la

Camera di Commercio di Ravenna

e Il Resto del Carlino. Anche il Co-

mune ci sostiene con un piccolo

contributo.

Mi stupisce, però, che la stessa

amministrazione, nel momento in

cui lamenta la carenza di risorse

per gli investimenti e decide di in-

trodurre la tassa di soggiorno per

recuperare liquidità, organizzi una

manifestazione culturale collaterale

alla nostra, i “Salotti” oltre a“Filo-

sofi a sotto le stelle”. Che bisogno

c’è di una simile operazione? Il Co-

mune farebbe bene a concentrarsi

sui servizi essenziali per la città las-

ciando che degli eventi si occupino

i privati, che sanno far meglio e

con minor spesa.

Incontro con l’autore Paolo Mieli

11Progetto

COME COPRIRE MILANO MARITTIMA, PER FARLA RISCOPRIRE

Confcommercio Ascom Cervia insieme con un gruppo di imprenditori lancia l’idea di una copertura stabile del centro con l’obiettivo di ridare alla città giardino il posto che le compete nella top ten delle località balneari

Il mare in inverno sulla riviera

nord-adriatica è un’esperienza

che ancora incontra qualche re-

sistenza. Qui si destagionalizza

in ottobre/novembre e in aprile/

maggio, si conquista qualche

nicchia di ospiti nel breve perio-

do tra Natale e Capodanno, ma

gennaio, febbraio e marzo sono

mesi di “empty-city”, di città vuo-

ta. Così, a Milano Marittima si è

messo a tema il tentativo di ren-

dere fruibile il centro della località

anche in pieno inverno, partendo

da una domanda: “Perchè non

dotare il nostro centro di un qual-

Esempio di coperture, archivio Mema Sas

12 Progetto

cosa di unico che ne valorizzi la

bellezza e ne garantisca la fruibilità

in ogni stagione dell’anno?”. E,

mettendo a fuoco il problema più

grosso, cioè quello del meteo, si

è affacciata l’idea di una coper-

tura della zona centrale realizzata

con i crismi della progettazione

architettonica da ”archistar”, una

struttura, sostenibile, inserita

nell’originale contesto urbano

della Città Giardino, secondo un

progetto selezionato per concorso

di idee tra i migliori architetti che

vogliano cimentarsi.

Confcommercio Cervia insieme

con alcuni imprenditori del com-

mercio e del turismo si è fatta

carico di approfondire l’idea e di

defi nire un progetto di fattibilità.

Letizia Santarelli, presidente del

sindacato abbigliamento di Conf-

commercio, afferma senza esitazione:”

Una struttura simile darebbe vita

al centro per tutto l’anno. Penso

a un grande architetto che accetti

la sfi da di misurarsi con il nostro

territorio per creare qualcosa di Esempio di coperture, archivio Mema Sas

13Progetto

unico. Saremmo la prima local-

ità balneare italiana a dotarci di

una copertura stabile di pregio”.

Gli fa eco il collega Gianluca Ric-

ci:”Sono più che favorevole.

Finalmente prenderebbe corpo il

famoso “centro commerciale nat-

urale” e diventerebbe possibile

organizzare eventi di richiamo

sponsorizzati da grandi aziende

del made in Italy. A trarne van-

taggio non sarebbe solo il com-

mercio ma anche il turismo che

avrebbero una carta in più per

avviare fi nalmente una vera de-

stagionalizzazione”.

Gli esempi di architetture capa-

ci di rinnovare il destino di una

piccola città o di un’ area prima

degradata di una metropoli, o di

aggiungere un plus-valore ad una

struttura già baciata dal succes-

so sono numerosi, e potrem-

mo citare il Museo Guggenheim

Museum Bilbao o i “Waterfront”

in diverse città, come i Docks di

Londra,o ancora la Piramide del

Louvre a Parigi. Il gruppo pro-

motore sembra proprio orienta-

to in questa direzione: creare

qualcosa di unico che aumenti

l’appeal della località e induca

un folto pubblico di turisti ital-

iani e stranieri a raggiunere Mi-

lano Marittima. “ Oggi la gente

vuole le cose belle – sottolinea

Marilena Pagliacci, presidente

del sindacato gastronomia Conf-

commerciorealizzate con soluzioni

tecnologiche d’avanguardia e co-

municate al mondo intero attra-

verso il web e i social media. Noi

abbiamo la zona pedonale di viale

Gramsci, già dotata di un ottimo

arredo urbano, che si presta

per un simile intervento”. I pro-

motori sono consapevoli che la

loro idea progettuale dovrà esser

trasformata in piano di fattibilità

vero e proprio che defi nisca in

dettaglio i contenuti e le risorse

economiche necessarie. “Ciò che

conta è avviare il progetto e svi-

lupparlo in fasi successive – con-

clude Vania Medri, presidente del

sindacato ferramente-casalinghi

Confcommercio- secondo una

strategia di “work in progress”.

Si può partire da viale Gramsci e

poi proseguire nelle vie adiacen-

ti. Ovviamente, è fondamentale

che i negozi siano disponibili a un

apertura continuativa e non solo

stagionale. La “copertura”, abbi-

nata all’arredo verde e un piano

di illuminazione può davvero fare

la differenza che serve a Milano

Marittima”.

Esempio di coperture, archivio Mema Sas

14Turismo

L’ANELLO DEL PINO DIVENTInaugurazione dell’iniziativa promossa dagli imprendi

Oltre 40 strutture turistiche, tra

alberghi e stabilimenti balneari,

sono impegnate in questo ined-

ito progetto che per la prima

volta trasforma la zona pinetale

dell’Anello, a lungo trascurata, in

parco fruibile da famiglie e bam-

bini. L’idea è originale e giusta-

mente ambiziosa: creare nel cuo-

re della pineta, a pochi metri dal

mare, un luogo di fantasia e sano

divertimento, nel quale genitori e

fi gli possono sostare in qualunque

momento della giornata (il parco è

aperto dalle 10.00 di mattina alle

23.00 di sera) partecipando in-

sieme alle svariate attività in pro-

gramma.

L’area principale del parco è chi-

amata “Fiabilandia” e consiste in

alcuni allestimenti ispirati alle più

famose favole tradizionali: mentre

alcuni attori in costume si occupa-

no dell’intrattenimento con perfor-

mance e piccole rappresentazi-

oni che introducono i bambini nel

magico mondo delle fi abe, altri

gruppi di animazione teatrale sono

impegnati negli spettacoli all’inter-

no della grande tensostruttura de-

15Turismo

NTA PARCO PER LE FAMIGLIEnditori della zona riuniti nel Consorzio Anello Del Pino

nominata “palco al coperto”.

Una seconda area è organizzata

intorno al “palco all’aperto”: il pro-

gramma non stop comprende l’an-

imazione curata dal team Dream

Eventi con le avventure delle tre

mascotte del parco – Will, Well e

Game- e i divertenti laboratori aperti

a grandi e piccoli e le proiezioni di

fi lmati sullo schermo gigante gon-

fi abile. Le serate riservano gradite

sorprese con lo spettacolo di ma-

gia, l’osservazione delle stelle, le

danze sotto i pini e le storie della

buonanotte.

Infi ne, un’area apposita, la più a

nord in direzione Lido di Savio, è

riservata alle giostre tradizionali, da

anni presenti all’interno dell’Anello.

Non mancano le opportunità per

gustosi spuntini e dolci pause: tre

punti di sosta nel cuore della pineta

provvedono al ristoro. Sono “la ca-

setta del giusto panino”, “la casetta

dei dolci e dei gelati” e “il baretto”.

Uno spettacolo a sé è l’illuminazione

notturna del parco con il tetto

color blu creato da mille e più luci,

che attraversa l’intero perimetro

dell’Anello dando vita a una inedita

e suggestiva scenografi a. Dulcis in

fundo, il trenino che collega l’Anel-

lo del Pino con il centro di Milano

Marittima. Quest’anno ha allungato

la sua corsa che arriva fi no all’Hotel

Aurelia, in fondo a viale Due Giugno.

I turisti potranno così raggiungere

agevolmente il parco che è stato

pensato come servizio per tutta la

località, da Tagliata a Lido di Savio.

Info: cell: 334/3545317

sito: www.anellodelpino.it

16

17Turismo

LA PISCINA GUIDAZZI, UNICITA’ DI MILANO MARITTIMADA CONSERVARE E PROMUOVERE

Quando nel 1970 Paolo Guidazzi,

cervese doc fratello di Bruno detto

“Zimbo”, ebbe l’intuizione geniale di

costruire una piscina con acqua di

mare, Milano Marittima era nel pieno

del suo sviluppo turistico. Il nuovo

servizio sportivo contribuì non poco a

consolidare l’immagine della località

come destinazione di eccellenza di

turisti italiani e stranieri. La sua unic-

ità fece la differenza: pur essendo

privata, la piscina fu da subito aper-

ta al pubblico grazie all’investimento

nella scuola di nuoto che Guidazzi

volle altamente professionale, con

tanto di gare a conclusione dei corsi

stagionali. Il fatto di essere alimenta-

ta con acqua di mare, ieri come oggi,

rappresenta un plus a livello sia di

apprendimento di nuoto sia di trat-

tamento benessere: la salsedine, se

da un lato facilita il galleggiamento,

dall’altro garantisce i benefi ci di una

full immersion naturalmente salutare.

Dopo la scomparsa di Guidazzi, la

piscina è stata gestita da altri protago-

nisti del turismo locale, imprenditori e

istruttori di nuoto, fi no all’attuale con-

duzione che ha preservato con cura

e passione le caratteristiche peculiari

del servizio.

Resta, però, il problema del futuro:

come potrà la storica piscina supera-

re indenne gli scogli della Bolkestein

(visto che sorge in riva al mare e in

parte su demanio pubblico) e, nel

contempo, dei progetti di restyling

dell’intera area del canalino, di cui

da tempo si parla? Una cosa è certa:

sarebbe un grave errore non valoriz-

zare un servizio che adeguatamente

ristrutturato può ancora giocare un

ruolo determinante nel rilancio tu-

ristico di Milano Marittima. Se il futuro

del turismo balneare è già tracciato e

appare evidente la centralità strategi-

ca di nuovi servizi sportivi e wellness

per innovare l’offerta tradizionale,

l’intuizione originaria di Guidazzi è di

estrema attualità. Chi può vantare,

lungo i 110 km di costa emiliano ro-

magnola, una piscina in riva al mare,

alimentata con acqua marina, a pochi

passi dalle vie dei locali alla moda e

dello shopping? Questa opera uni-

ca e irripetibile, se valorizzata come

merita, può ripetere il miracolo delle

origini e “dare il la” alla rinascita della

città giardino.

18 Entroterra

UN TUFFO NEL BOSCO DI GNOMO MENTINOUn gruppo di otto albergatori Confcommercio Ascom Cervia ha ideato le uscite estive per famiglie a Bagno di Romagna alla scoperta del mondo fantastico degli gnomi.

Tutto ha inizio da un corso di formazione.

Tour Mare Monti, questo il suo nome,

viene riproposto ininterrottamente

dal 1997 da Confcommercio Cervia,

che guida gli albergatori associati alla

scoperta dell’entroterra romagnolo.

Vengono visitati borghi storici, chiese

e musei, ville e palazzi d’epoca, bot-

teghe artigiane e aziende agricole, che

poi diventano contenuto di promozioni

e pacchetti turistici in abbinamento

alla vacanza balneare. Sei uscite ogni

anno, nei mesi autunnali, quando, a

stagione conclusa, è tempo di “ ag-

giornamento sul campo”, fuori dalle

tradizionali aule didattiche.

Al termine dell’edizione 2014 del

corso, un gruppo di otto albergatori

mette a punto l’idea di organizzare

alcune uscite in Romagna, dedicate

in modo particolare alle famiglie con

bambini, ospiti fedeli dei loro hotel. La

scelta cade su una località dell’Appen-

nino tosco-romagnolo dove un coppia

di coniugi, anch’essi albergatori, ha

dato vita al “Bosco di Gnomo Menti-

no”. Un sentiero animato, unico nel

suo genere in Italia, attraversa il bo-

sco e conduce al villaggio degli gnomi

dove abitano Gnomo Mentino e suoi

piccoli amici. Lungo il percorso si in-

contrano mulini e botteghe di lavoro,

casette minuscole e animali mansueti.

Villiam ed Ersilia, gli ideatori del bosco,

aiutano i bambini ad immergersi nel

mondo della fantasia raccontando loro

la storia degli gnomi e le incredibili av-

venture di Mentino.

Gli otto promotori si sono fatti carico

di organizzare le uscite nel migliore

dei modi, prenotando un apposito

bus navetta in partenza da Cervia in

orario pomeridiano e defi nendo con

cura ogni particolare dell’iniziativa. Al

momento sono in programma due us-

cite, mercoledì 24 giugno e mercoledì

8 luglio, e forse altre ne seguiranno.

Gli alberghi promotori: Hotel Ondina e Mi-

lazzo, Hotel Lanzoni, Hotel Majorca, Hotel

Solemare e Majestic, Hotel Anastasi, Hotel

Baya, Hotel Lungomare, Hotel Derby.

CerviaViale Volturno 27

0544/9712450544/971631

Mi.MaViale Gramsci 69/b

0544/992862Fax 0544/998287

www.barbierivacanze.comwww.agenziabarbieri.comag.barbieri@cervia.com

19Pubblicità