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2011

aiep

.cl

Encuéntranos en

Creamos una Escuela con competenciasreales para el mercado

Entrevista

on la misión de formar especialistas, destacando y reforzando la las capacidades de sus estudiantes, la nueva Escuela de AIEP busca que sus egresados manejen detalladamente el

funcionamiento de un restaurant o un hotel, “pues en el fondo es ofrecer un servicio impecable y de calidad al cliente” comenta Fernando de

la Fuente a revista Retratos.

¿Cuál es la misión de la Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo?La Escuela tiene como misión formar y preparar técnicos y profesionales para que ejerzan con altos estándares de calidad en la industria gastronómica, hotelera y turística. Buscamos también reforzar las capacidades de ellos, que estén al tanto del más mínimo detalle en cuanto a ofrecer un buen servicio

tanto en un hotel como en un restaurant.

¿Qué perfil tendrán los estudiantes que egresen de la Escuela?

Por ejemplo, tendrán un conocimiento amplio en el manejo de un hotel desde que el huésped ingresa

por la puerta hasta que termina su hospedaje, por lo que deberán manejar todos los

conceptos de servicio para que el pasajero se sienta satisfecho con lo ofrecido.

En Gastronomía Internacional también dominarán los pasos desde cómo

se obtienen los materiales para preparar un plato hasta que éste es llevado y presentado a la mesa o con qué vinos acompañará

estos platos para que el cliente quede conforme con el servicio.

Cabe destacar que AIEP ha suscrito convenios de certificación con Escuelas Internacionales líderes en el área, lo que se traduce en la opción de certificación internacional en Chile para los estudiantes de gastronomía y hotelería. Además la Escuela cuenta

con talleres diseñados y equipados bajo normas nacionales y estándares internacionales para el desarrollo de las competencias requeridas actualmente por la industria.

C

Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo

Inauguración AIEP

IEP inauguró, en un gran evento realizado en el Hotel NOI, la Escuela que se suma a las once ya existentes.

El evento contó con la prescencia de importantes invitados como la Subsecretaria de Turismo Jacqueline Plass, Chris Koetke chef internacional y Director ejecutivo de Kendall College School of Culinary Arts of Chicago y Jane Adams, Campus Director of Blue Mountains International Hotel Management Schoolof Australia.También asistieron Mauro Magnani, presidente de los Hoteleros de Chile y Francisco Layera, presidente Achiga Chef.

A

CARRERAS ESCuELA DE GASTRONOMíA, HOTELERíA y TuRISMO

1 Hotelería y Resort Internacional

1 Gastronomía Internacional

1 Ingeniería en Turismo

1 Técnico en Turismo

Interescolares 2011

Cuarto Interescolar de bandas 2011Cuarto Interescolar de bandas 2011

Interescolar de Debates AIEP 2011

Interescolares 2011

Interescolar de Cheerleaders AIEP 2011

Interescolar de Cheerleaders AIEP 2011Interescolar de Debates AIEP 2011

Interescolar de Debates AIEP 2011

Actividades AIEP

Sala dE arTE

CHarla maGiSTralES

FESTival CallEjEro

Actividades AIEP

dESFilE

Expo EmplEoS

Actividades AIEP

SEmana dE la prEvEnCión

CHarla HoGar dE CriSTo

dEporTES

Actividades AIEP

jornada dE Salud

dESFilE CuErpoS pinTadoS

portal laboralEmpleos AIEP

Conoce algunos testimonios de titulados de AIEP quienes nos cuentan cómo les ha ido en su vida laboral.

AlExIs RIvERA

Estudió para ser Técnico en Prevención de Riesgos y actualmente trabaja en Ingeniería y Construcción C.M Ltda.“Elegí AIEP por su malla curricular y por su bajo costo en la mensualidad. La formación en AIEP me ha servido para enfrentar situaciones complicadas en el desarrollo de nuestro trabajo. AIEP nos forma con un criterio amplio para desarrollarnos eficientemente en nuestras áreas laborales".

JoCElyn ARAvEnA

Técnico jurídico de Pohl Abogados Limitada: “Fue por una beca en el año 2004, a través de un convenio de AIEP y la Municipalidad de Ñuñoa. yo era hija de funcionaria y salí favorecida para estudiar. Sin pensarlo dos veces me decidí por Técnico Jurídico, ya que con anterioridad había cursado dos años de Derecho, que por motivos de dinero no pude continuar.

JoHAnnA CHávEz

relacionadora pública de McDonald’s Viña del Mar asegura que estudiar en AIEP la ayudó a tener mayor autonomía en sus decisiones, un mejor desplante y comunicación con sus clientes y empleados. Mi consejo es que uno debe buscar la forma de surgir. Buscar trabajo no sólo depende de que exista, sino también de generarlo tomando todo lo aprendido y llevarlo a cabo, en el fondo es emprender. y no olvidar que donde pones énfasis obtienes resultados.

Inscríbete en el portal de empleos AIEP:www.empleosaiep.trabajando.com o envía un e-mail a empleos@aiep.cl

San joaquín Director Ejecutivo: Gustavo lagos

TalCaDirector Ejecutivo: Herman Jamett

Talca y San joaquínNuevas Sedes

Carreras Profesionales: • Ingeniería en Prevención de Riesgos • Sicopedagogía• Ingeniería de Ejecución en

Gestión Deportiva

Carreras Técnicas: • Hotelería y Resort Internacional • Técnico en Turismo • Gastronomía Internacional • Técnico en Enfermería

Mención urgencia • Técnico en Prevención de Riesgos • Técnico en Administración de

Empresas Mención Marketing • Técnico en Administración de

Empresas Mención Recursos Humanos • Técnico en Administración de

Empresas Mención Finanzas • Asistente de Párvulos • Técnico en Trabajo Social • Técnico Deportivo

Carreras Profesionales: • Psicopedagogía

Carreras Técnicas: • Técnico en Enfermería

Mención Ginecobstetricia • Técnico en Enfermería

Mención Pediatría • Técnico en Enfermería

Mención urgencia • Técnico en Prevención de Riesgos • Técnico en Administración de

Empresas Mención Recursos Humanos • Técnico en Administración de

Empresas Mención Finanzas• Técnico en Programación

y Análisis de Sistemas • Asistente de Párvulos • Técnico en Trabajo Social

Dirección de Comunicaciones