Reporter Speciali 4 Novembre 2011
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Giornale settimanale di informazione e annunci - Spedizione in abb. postale, art. 2 com. 20/b, leg. 662/96 - Filiale RE. Contiene I.P. - Editrice Reporter srlRedazione, amministrazione e pubblicità: via Emilia Ospizio, 23 - 42122 Reggio Emilia - tel. (0522) 45.50.50 r.a. - Fax (0522) 45.35.15
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Crisi e consumi: c’è chi va nei discount, chi direttamente dal contadino e chi... taccheggia
Estremisti della tavola
CELADA E PORCHEDDU ALLE PAGINA 4 E 5
ALL'INTERNOL’ASCENSORE
I buoni e i cattividi questa settimana
A pagina 2
PEGGIO EMILIATamponamenti a rafficaall’incrocio di via Melato
A pagina 6
GOOD NEWSLe buone notiziein tempo di crisi
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venerdì 4 novembre 2011 - REPORTERPag. 10
SPECIALE SAN MARTINO IN RIO
Tra spettacoli e taverneDomenica 13 torna la tradizionale sagra d’autunno sanmartinese
Legioni romane contro rug-genti barbari, falconieri,
laboratori, bettole, taverne e intingoli per le specialità dell’autunno.Gli oltre cento volontari della Pro Loco di San Martino in Rio, insieme all’Amministrazio-
ne Comunale tornano anche quest’anno a presentare la tradizionale sagra ed San Mar-tein, che si svolgerà domenica 13 novembre lungo le vie e le piazze del paese, per tutto il giorno. Oltre 120 solo i figuranti in
costume d’epoca per la rievo-cazione che rimetterà in scena le traversie del Santo Martino, che spezzò il suo nobile man-tello per coprire un povero mendicante. Il Corteo verrà ripetuto per tre volte nel corso della giornata
nei seguenti orari 11.45, 15.30 e 17.15. L’evento avrà luogo intorno ai prati della Castello, che fornirà un forte impatto scenico, per culminare con la rappresen-tazione al calar delle luci del giorno con l’illuminazione delle sole torce dei fi guranti. Quest’anno la splendida no-vità è rappresentata da altri nuovi costumi, realizzati dalle sapienti mani delle sarte sam-martinesi che hanno messo a disposizione la loro competen-za per realizzare costumi fedeli e scenografi ci. Presente anche la grande Legio Romanica, che mostrerà la epica forza delle schiere romane di duemila anni fa e organizzerà interes-santissimi laboratori a tema “romano” per tutti i bambini. Si susseguiranno anche spet-tacoli di falconeria, alle 12.15 e alle 16, durante i quali sarà possibile vedere a terra e in volo falchi e altri rapaci.Per rendere l’atmosfera ancora più magica, esibizione di ar-cieri con arco storico, lezioni di tiro per bambini ed accam-pamenti in arme, ricostruiti appositamente. Novità 2011 la straordinaria partecipazione di Mirko Ser-penti, l’unico vero incantatore di serpenti italiano, che dalla sua pura passione per gli ani-mali riesce a interagire con il pubblico in un fantastico spettacolo. I bambini potranno poi godere della classica passeggiata a cavallo sui pony che il Centro Ippico di Trignano gentilmente mette a disposizione. Saranno presenti le sculture dei Clown con palloncini per i più piccini, che sul loro pas-seggino potranno “sfi dare in singolar tenzone” con le loro spade di palloncini le migliaia di persone che intralceranno il loro passaggio. Naturalmente non manche-ranno il mercatino degli agri-coltori e di tanti operatori enogastronomici che insieme agli artisti dell’ingegno e degli hobbysti allieteranno i visita-tori con i loro prodotti. Inoltre tutti i negozi saranno aperti, in modo da far appari-re il Centro Storico nella sua massima vitalità. Oltre a polenta, gnocco frit-to, salsiccia, castagnaccio, caldarroste e vin brulè ed alla possibilità di pranzare presso il ristorante riscaldato, attrezza-to anche per pasti da asporto, che verrà allestito in piazza. Anche quest’anno ci sarà an-che lo spazio gastronomico dedicato all’erbazzone tradi-zionale reggiano. Nel pomeriggio premiazione del concorso di poesia riser-vato ai bambini delle scuole
elementari e medie. Per l’intera giornata sarà possi-bile visitare il Museo dell’Agri-coltura e del Mondo Rurale e
il castello che ospita nelle sue sfarzose sale l’evento-mostra “La Stella del Jazz” dedicato al maestro Henghel Gualdi.
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Pag. 11venerdì 4 novembre 2011 - REPORTER
SPECIALE SAN MARTINO IN RIO
VENERDÌ 4 NOVEMBREOre 21
Museo dell’Agricolturae del Mondo Rurale
Sale del vino “Passione Vino: la tradizione
e l’innovazione”Serata in collaborazione con Società
Agricola Lusvardi WineIngresso gratuito
SABATO 5 NOVEMBREOre 21
Sala d’Aragona Presentazione del libro
“Il Carnevale a San Martino in Rio”
DOMENICA 6 NOVEMBREOre 17
Chiesa di San Martino VescovoRassegna “Soli Deo Gloria”
“Exaltabo te Domine, ad ultimumspiritum”
SABATO 12 NOVEMBREOre 21
Sala ArcobalenoAspettando la Fiera ed San Martein
Festa della Birra romanaBirra, buffet, karaoke a cura
della Pro Loco - Entrata libera
DOMENICA 13 NOVEMBRE Dalle 10 alle 18Vie del paese
Prati della RoccaAllestimento campo storico
Mercatino medievale120 bancarelle di qualitàcon agricoltori-ambulanti
hobbisti- medievaliNegozi aperti
Passeggiate sui pony per bambiniA cura del Centro Ippico di Trignano
Sapori d’AutunnoStand gastronomico della Pro LocoGnocco fritto, erbazzone, polenta,ciccioli, torte, vini, aceto balsamico
Rocca EstenseVisite guidate al Torrazzo
Visite guidate al piano nobilee al Museo dell’Agricoltura
Museo dell’auto Apertura festiva
Palazzo PrampoliniVisite guidate agli appartamenti
con mostre a entrata libera
Mostra di scultura e pittura a curadi Carla Cottafavi e amici
Mostra di pittura a curadi Daniela Campari
Dalle 10.30 alle 12.30Museo dell’Agricoltura
e del Mondo Rurale Prati della Rocca
“Al Museo ci si diverte:Tris d’autunno!”
Laboratori creativi per bambinida 4 a 9 anni ad offerta libera
Ore 11.45 Rievocazione storica del mantellodi San Martino con 120 fi guranti
Spettacolo di arcieriSpettacolo di Mirko Serpenti, l’unico
incantatore di serpenti italiano (Novità assoluta 2011)
Dalle 12Torre del castello
Ristorante con Polentae altre specialità da asporto
Ore 12.45Spettacolo di falconeriaA cura del gruppo Pyros
Ore 15Rievocazione storica del mantello
di San Martino Spettacolo con 120 fi guranti
Spettacolo degli arcieriSpettacolo di Mirko Serpenti, l’unico
incantatore di serpenti italiano (Novità assoluta 2011)
Arena spettacoliPremiazione concorso di poesia
per le scuole
Dalle 15.30 alle 17.30Museo dell’Agricoltura e del Mondo
Rurale Prati della Rocca
“Al Museo ci si diverte:Tris d’autunno!”
Laboratori creativi per bambinida 4 a 9 anni ad offerta libera
Ore 16Museo dell’Agricoltura
e del Mondo Rurale
Fiera ed San Martein - Programma
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Spettacolo di FocoleriaA cura del gruppo Pyros
Ore 17.15Rievocazione storica del mantello
di San Martino Spettacolo con 120 fi guranti
Spettacolo di Mirko Serpenti, l’unico incantatore di serpenti italiano
(Novità assoluta 2011)
In caso di maltempo la festa saràrinviata alla domenica successiva
Per informazioni:www.prolocosanmartino.it
venerdì 4 novembre 2011 - REPORTERPag. 12
SPECIALE SAN MARTINO IN RIO
Le origini della festaSan Martino, una ricorrenza non soltanto italiana
L’11 novembre, si celebra in tutta Italia quella che viene
chiamata l’estate di San Martino e che secondo tradizione dovrebbe garantire tempo mite in tutto il Paese dopo il brutto tempo dei giorni passati. Questa ricorrenza, infatti, nasce per ricordare come San Martino coprì con il suo mantello un uomo che chiedeva l’elemosina nudo e infreddolito e così Dio per ricompensare il santo per via della sua bontà d’animo fece arrivare un’ondata di tempo buono. A livello scientifi co, l’estate di San Martino non è altro che una sorta di marcia indietro del maltempo e del freddo invernale dovuta alla presenza di un anticiclone che va ad agire pressochè ovunque nel
mondo causando condizioni di tempo mite rispetto a quello che ci si aspetterebbe da questo periodo. Tradizionalmente per l’estate di San Martino si aprono le botti e si assaggia il vino novello perchè in questo periodo si rinnovavano anche i contratti in scadenza degli agricoltori e non a caso il detto popolare è diventato anche una frase idiomatica, “fare San Mar-tino”, utilizzata quando si vuole intendere di dover traslocare. In Italia le tradizioni legate all’estate di San Martino sono molteplici e in Sicilia si preparano anche dei dolci tipici chiamati semplicemente Biscotti di San Martino per festeggiare la ri-correnza. In Germania l’estate di San Mar-
tino coincide con l’inizio del Natale ed è una delle ricorrenze più sentite dai bambini che si or-ganizzano per la Laternenumzug, una processione che si tiene al calare della sera e durante la quale
delle lanterne di carta vengono appese a dei rami e si recita una sorta di fi lastrocca propiziatrice; la lanterna viene accesa ogni giorno fi no all’arrivo del Natale in quanto si dice porti bene.
NUOVA STAZIONE DI TELEFONIA È stata inoltrata nei giorni scorsi all’Amministrazione Co-munale di San Martino in Rio la richiesta per l’installazione di una nuova stazione radio base per telecomunicazioni da parte di Ericsson. La nuova antenna verrà in-stallata all’interno di un’area verde situata in via Verdi a San Martino in Rio. I cittadini possono consultare tutta la documentazione rela-tiva alla richiesta, che è deposi-tata presso l’Uffi cio Segreteria del Comune, dove è possibile richiederne la consultazione
nei giorni di apertura al pub-blico (dal lunedì al sabato dalle 8.30 alle 12.30).
Per avvicinare i giovani alla lettura dei grandi classici
della letteratura del ‘900, nella biblioteca comunale di san Mar-tino in Rio è stata organizzata una serie di incontri davvero in-teressante, dal titolo “L’amore, l’amicizia, gli altri”. Gli incontri, rivolti ad un pubblico di ragazzi dai 15 ai 20 anni, si svolgeran-no in biblioteca alle 20,30, per quattro martedì consecutivi a partire dall’8 novembre (8,15, 22, 29 novembre), e saranno guidati dagli attori Elisa Lolli e Simone Maretti. Attraverso il racconto e l’interpretazione dei due artisti, i partecipanti
avranno modo di apprezzare in un modo un po’ alternativo i ro-manzi più belli del secolo scorso, e scoprire che, nonostante ai loro occhi possano spesso risultare antichi e lontani anni luce dal proprio vissuto, presentano aspetti molto attuali e spunti di rifl essione per nulla sorpassati sui temi a che sono loro più cari, come l’amore, l’amicizia e il rapporto con il prossimo. Alle letture dei brani estratti da opere scelte, seguiranno approfondi-menti in cui gli attori daranno ai partecipanti consigli su come interpretare i testi e rendere più espressiva la lettura.
L’attivazione del corso, del tut-to gratuito, è condizionato al raggiungimento di un numero
minimo di 15 partecipanti. Per informazioni e iscrizioni: tel.0522 636719.
I giovani e i grandi classiciDall’8 novembre incontri letterari in Biblioteca
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Pag. 13venerdì 4 novembre 2011 - REPORTER
SPECIALE SAN MARTINO IN RIO
IL MUSEO SBARCA SU FACEBOOK
Nel suo piccolo, San Martino in Rio è una “capitale dei musei”. Nella località della bassa reg-giana ci sono infatti un Museo dell’Agricoltura, un Museo del Mondo rurale, un Museo della Scuola e un Museo della Radio. Ma, soprattutto, c’è il Museo dell’Automobile, una vera e propria istituzione per tutti gli appassionati della storia dei motori che ora è presente
anche su Facebook. Il Museo è nato nel 1956, quando auto considerate oggi d'epoca non erano nemmeno progettate. Eppure dopo oltre 50 anni continua ad essere una meta di viandanti, punto di arrivo di stirpi eterogenee. Il Museo è aperto tutte le domeniche dalle 10.30 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 18.30. E' altresì aperto tutti i venerdì sera dalle 21 alle 24.
Il Museo è aperto tutte le Domeniche negli orari 10.30-12.30 e 15.30-18.30
È altresì aperto tutti i venerdì sera dalle 21 alle 24.La Scuderia offre le pratiche ai propri associati
il primo, secondo e terzo lunedì del mese dalle 21 alle 24 (festivi ed agosto esclusi)
Via Barbieri 12 - 42018 San Martino in Rio (RE)Tel. e Fax: 0522 636133 - [email protected]
Museo dell’Automobile di San Martino in Rio e Scuderia San Martino
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Museo dell’Auto di San MartinoTorna il concorso rivolto agli alunni delle scuole econdarie di primo e secondo grado
Sono aperte le iscrizioni al IV Concorso “Una Giornata al
Museo” promosso dal Museo dell’Automobile e dalla Scuderia San Martino veicoli d’epoca di San Martino in Rio. Il concorso è rivolto alla scuola secondaria di primo e secondo grado ed è stato ideato allo scopo di promuovere l’incontro tra le istituzioni, le scuole del territorio e il museo. L’obiettivo è quello di stimolare la fantasia dei ragazzi e aiutarli a scoprire il museo come “luo-go” che facilita l’incontro tra varie culture, tra generazioni, tra documenti del passato e il mondo del presente, tra ragazzi di località diverse, tra il mondo della scuola e il mondo di una cultura materiale che tanto può dire e dare. Sono solo alcune delle motiva-zioni che possono spingere la curiosità, di una singola classe di studenti o tutte le classi di una scuola, a visitare il museo. Il Museo, ogwer partecipare alla quarta edizione del concorso le classi degli Istituti Scolastici dovranno far pervenire la scheda di partecipazione disponibile sul sito www.museodellauto.it, de-bitamente compilata e fi rmata dagli Insegnanti richiedenti e dai Dirigenti Scolastici, prima o durante la visita al Museo o tra-mite tel. e fax 0522 636133 o via mail a: [email protected] oppure al seguente indirizzo: Museo dell’Automobile, Via Barbieri 12, 42018 San Martino in Rio. Allo stesso indirizzo, en-tro e non oltre il 30 Aprile 2012
dovrà pervenire il materiale pro-dotto: opere grafi co-pittoriche e/o produzioni scritte. Con la partecipazione al con-corso gli Istituti Scolastici au-torizzano l’utilizzo del materiale
inviato nell’ambito di proprie iniziative culturali e promozio-nali indette dal Museo dell’Au-tomobile. I vincitori del Concorso saranno premiati nel corso di una ceri-
monia che si terrà entro il mese di Maggio 2012, a San Martino in Rio, con la presenza delle autorità locali. A tutti gli altri partecipanti verrà dato un dono ricordo.
venerdì 4 novembre 2011 - REPORTERPag. 14
SPECIALE SAN MARTINO IN RIO
La stella del jazzSan Martino omaggia Henghel Gualdi con una bella mostra in Rocca
L’eredità che ci ha lasciato Henghel è che la musica è un
grande mistero, una dimensio-ne inspiegabile che si può aprire e quando questa fi nestra si apre accade qualcosa di magico. A lui accadeva spesso. Praticava la musica quotidianamente e sempre con rigore e semplicità, ascoltava la musica di tutti con grande interesse per trarne gli aspetti più interessanti”.Resterà aperta fino ad aprile 2021 la “Stella del Jazz”, una mostra ideata e organizzata a San Martino in Rio di Reggio Emilia dall’Assessorato alla Cultura del Comune. L’evento si svolge al Piano nobile della Rocca estense già sede del prestigioso “Archivio aperto per Henghel Gualdi”, nato nel 2007. Da allora l’Amministrazione co-munale di San Martino in Rio ha investito molto per promuovere la fi gura e l’opera del musicista. E lo ha fatto in stretta colla-borazione con la famiglia, il fratello Giancarlo e gli “Amici di Henghel Gualdi”.La stella del jazz (orari: sabato 10-12.30 e festivi 10-12.30 15-18.30).Non mancano lungo il percorso espositivo testimonianze esclu-sive: la scultura di Wal, il segno di Ro Marcenaro, la visione di Davide Tirelli, il clarino di Pupi Avati, i ricordi emozionanti di Danilo Righi, il clarinetto “volante” che fa da guida ai vi-sitatori fi no all’Archivio Aperto per Henghel Gualdi.
E ancora musiche dal repertorio hengheliano - classica, jazz e “da ballo” -, a cui si sommano effetti interattivi e contenuti multimediali che illuminano di fl ash unici la storia della vita di un personaggio memorabile. Suoni, voci, immagini, anima-
zioni, fi lmati, collezioni e rie-vocazioni, sono costruiti come messaggi amplifi cati, proiettati sia a parete sia a soffi tto, per vivere e toccare in diretta l’in-terazione tra i tanti pezzi del mosaico della vita di Henghel. La stella del jazz - frammenti di
memoria e di identità sedimen-tate – propone una percezione dello spazio arricchita anche da un’esaltante esperienza sensoriale. L’obiettivo è amplificare la narrazione collettiva con ri-chiami al linguaggio musicale
di un grande interprete del clarinetto – “un maestro di questo strumento” - come lo defi nisce Renzo Arbore – che certo ha già avuto ed ha molti seguaci, ma ha ancora molto da dire ad un pubblico giovane e giovanissimo.
Proprio per le giovani gene-razioni sono previste visite guidate e laboratori di cui la proposta didattica La Bottega del Maestro è un’espressione (gruppi e scolaresche visite guidate su prenotazione. Info: 0522 636709).
“
BIMBI A SCUOLA IN SICUREZZADopo il successo delle pre-cedenti edizioni che hanno coinvolto ogni volta 150 bam-bini ed altrettanti volontari, anche quest’anno, per il terzo consecutivo, a San Martino il secondo giorno di scuola è partito puntuale il “Pedibus-Bicibus”, che si propone di coinvolgere in modo attivo insegnanti, studenti, genitori e volontari. Si tratta di un progetto di mobilità sostenibile promos-so dalla Provincia, in cui gli scolari percorrono a piedi o in bicicletta il tragitto casa-scuola e ritorno, accompagna-ti da genitori, nonni o da altri volontari. Come un autobus a piedi o a due ruote il Pedibus-Bicibus segue percorsi messi in sicurezza e segnalati, per i
quali sono previsti capilinea, fermate intermedie e l’arrivo alle scuole. Tutte le tappe sono contraddistinte da cartelli ben
visibili. Gli studenti, a piedi o muniti di bicicletta, sono ac-compagnati da un famigliare alla fermata prescelta, dove
sono raccolti dagli accompa-gnatori per poi proseguire in gruppo verso la scuola. Le famiglie che decidono di
aderire all’iniziativa sotto-scrivono un regolamento di utilizzo del “servizio” che si impegnano ad osservare e a far presente ai bambini. Il territorio comunale di San Martino in Rio è al momen-to servito da 8 percorsi tra pedibus e bicibus, in modo da offrire la possibilità alla maggior parte delle famiglie di aderire all’iniziativa. Il Bicibus-PediBus è un’occa-sione per stare insieme, farsi nuovi amici ed arrivare di buon umore all’inizio delle lezioni. I bambini imparano l’educa-zione stradale sul campo e diventano pedoni e ciclisti pre-parati a difendersi nel traffi co. Inoltre, il movimento fa bene alla salute. Anche le ricadute sul benessere della collettività
sono evidenti: andare a scuola a piedi o in bici è un modo per rendere la città più vivibile e meno inquinata. Deconge-stionare dal traffi co i momenti dell’entrata e dell’uscita da scuola, signifi ca renderli più sicuri, più “respirabili”, più socializzanti… in poche parole, più piacevoli. Per partecipare è necessario presentare l’ap-posito modulo di iscrizione presso l’Uffi cio Ambiente del Comune. Le iscrizioni per l’an-no scolastico in corso reste-ranno aperte fi no al 30 aprile 2012. Il servizio è gratuito, e a tutti i partecipanti che si iscrivono per la prima volta, viene regalato un kit compo-sto da carrellino porta-zaino/casco, pettorina rifrangente e mantella per la pioggia.
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VENERDÌ 11 NOVEMBREOre 21
Centro polivalente“I tesori delle terre reggiane”
Colori e doni della natura,funghi e tartufi pregiati:
come trovarli, riconoscerlie consumarli
Con Amer Montecchie Ulderico Bonazzi
SABATO 12 NOVEMBREOre 17
Centro polivalenteVisita guidata alla Mostra
di funghi e tartufi A cura di Ulderico Bonazzi
Ore 19.30Area Palestra
Apertura stand espositiviApertura stand gastronomiciMenù tradizionale e al tartufo
Area spettacoliCommedia dialettale:
“Ma chi l’ha dit?”Scritta e interpretata da Enzo
Fontanesi e Silvia Razzoli.Prenotazione obbligatoria
DOMENICA 13 NOVEMBREPer tutto il giorno
Vie e piazze del paeseEsposizioni e vendita di tartufo
Assaggi e curiosità
Centro polivalentePadiglione agro-alimentare
Mostra del FungoA cura dell’A.M.B. - Gruppo mi-
21^ Festa del Tartufo - Programmacologico e naturalisticoR. Franchi di Reggio E.Fattorie didattiche
di San Giovanni Q.la e CasinaDegustazione e vendita
di formaggioParmigiano Reggiano
A cura delle Latterie del Vianese;Selezione e Degustazione e vendita Aceto Balsamico
tradizionale di ReggioMercatino
dell’artigianato artistico Con la partecipazione delle bancarelle di “Piazza in Arte”
Iniziative e banchetti delle As-sociazioni sportivee di volontariato
Stand gastronomicidi prodotti locali
Menù: polenta e casagai,vin brulè, panetti, tortellini
e frittelle di castagna,caldarroste
Punti di ristoro: Palestra, Centro Po-livalente, Sede Protezione Civile
Mercato ambulante
Ore 9Zona artigianale - parcheggio
Partenza della “Truffl e-bike MTB”(Le iscrizioni sono aperte
dalle ore 8)Raduno di MTB
nella Valle del TresinaroPercorsi di 10km e 30km
Ore 9.30Inaugurazione uffi cialedella Festa del Tartufo
Alla presenza del Sindaco di Viano
Ore 10 - Area sportiva - parcoGara di cani da tartufo
(Ritrovo alle ore 8.30)
Concertodel Corpo Bandistico di Viano
Ore 10.30Apertura ultimo tratto Via Ce-
ramica di San GiovanniOre 11
Gemellaggio tra il Comune di Selci e il Comune di Viano
Ore 11.30Inaugurazione
del Nido Comunale
Ore 14.30Spettacolo di intrattenimento Banda Musicale di Castelnuovo
di Porto (RM)Gruppo Majorettes “Golden
Stars Sabine”Area ludica per bambini
Laboratorio “Piccoli Erboristi”A cura dell’Associazione
“Arte in gioco”
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venerdì 4 novembre 2011 - REPORTERPag. 16
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Nel gotha del tartufoViano è entrata a far parte dell’Associazione nazionale di tutela del tubero
L’Associazione Nazionale Città del Tartufo annovera
ora, tra i suoi aderenti, anche il Comune di Viano. Tra i nomi più noti di Alba, Acquala-gna, San Miniato, Norcia, Valtopina, Savigno ed altri, ora anche Viano detiene la ti-tolarità, oltre a possedere tutte le caratteristiche territoriali ed ambientali, per promuovere e sostenere questo suo prezio-so prodotto naturale, che si trova solo in pochissime aree del territorio nazionale, tutte con caratteristiche ambien-tali di pregio. L’Associazione Nazionale “Città del Tartufo” annovera tra i suoi molteplici scopi, anche quello di valo-rizzare, in collaborazione con le associazioni di ricercatori di tartufi , di commercianti e gli enti pubblici interessati compresi quelli del Turismo, le associazioni agricole di ca-tegoria, il tartufo italiano delle specie riconosciute per legge con particolare riguardo al Tu-ber Magnatum Pico e al Tuber Melanosperum Vit.Particolare riguardo viene dato alla valorizzazione e salva-guardia del territorio e all’am-biente delle zone tartufi gene particolarmente vocate.La stessa associazione favo-risce la divulgazione di guide turistiche e sussidi didattici relativi al prodotto tartufo. Particolare interesse, inoltre, viene rivolto alla promozione di manifestazioni collettive dei
comuni aderenti e convegni tecnici per la conoscenza e valorizzazione delle singole zone.Opera, anche, per l’individua-zione, il riconoscimento e la promozione di marchi DOC del tartufo, per regioni, province e zone particolari, tenendone
un apposito registro. Pro-muove incontri tra le diverse associazioni di ricercatori, favorendo la costituzione di una federazione nazionale, per dibattere i problemi e giungere alla proposta di norme comuni di raccolta e commercializza-zione da presentare agli enti
legislativi preposti. Particolare impegno viene destinato per contribuire alla definizione della normativa fi scale legata alla raccolta e commercia-lizzazione del tartufo al fi ne di giungere a norme chiare e defi nitive che valgano su tutto il territorio nazionale.
COS’È IL TARTUFO?
Si dice tartufo e si pensa a un tubero ma i botanici, ammoniscono alla corretta defi nizione: fungo ipogeo. Per partire col piede giu-sto, la prima cosa da dire a proposito dei tartufi è che trattasi di funghi ipogei, organismi cioè che svolgono tutto il proprio ciclo vitale sottoterra. Botanicamen-te parlando fanno parte del genere Tuber ma non hanno nulla a che fare con patate e simili; sono invece parenti stretti di porcini e prataioli, pur avendo aspetto globoso e struttura interna assai diversa. Come tutti i funghi, essendo sprovvisti di parti verdi, i tartufi non sono in grado di ricava-re attraverso la fotosinte-si clorofi lliana le sostanze necessarie al loro sviluppo; dunque devono assumere tali elementi dall’esterno e nella fattispecie delle radici di alcune piante superiori
instaurando un rapporto di simbiosi: il tartufo riceve dalla pianta zuccheri e la pianta ricevere dal tartufo acqua e sali minerali che migliorano notevolmente il suo stato nutrizionale. I tartufi hanno una parte vegetativa (micelio), costi-tuita da sottili fi lamenti (ife), deputate all’assorbimento e ampiamente diramate a tessuto nel terreno. Queste, a contatto con le parti termi-nali delle radici delle piante ospiti (querce, soprattutto), sviluppano particolari orga-ni (micorrize) attraverso le quali si instaura lo scambio di sostanze vitali.Si dice che qualche lustro fa, in alcuni luoghi d’Italia, i contadini a cui capita-va, lavorando nei campi, di trovare un tartufo si affret-tassero a buttarlo via come avrebbero fatto con un sasso o un’erbaccia, non sapendo che farne.
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Pag. 17venerdì 4 novembre 2011 - REPORTER
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A San Giovanni di Querciola, in via Fagiola 4, c’è la sede
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case, negozi, show-room o aziende, per interni ed esterni. Dal progetto alla realizzazione, coordinando i professionisti che intervengono nelle varie fasi di lavoro, “Canelli” garan-tisce un lavoro finito di alta qualità utilizzando i migliori materiali sul mercato e consi-derando il risparmio energetico il valore fondamentale in ogni
nostro intervento. Dai cancelli manuali a quelli scorrevoli, dai gazebo alle ringhiere, dai tetti ai cappotti termici, il carnet dei prodotti e dei servizi offerti copre tutto ciò che concerne la casa.Quache esempio? Cancello scorrevole con motorizzazione “Nice” e tecnologia “BlueBUS” in acciaio zincato a caldo e
verniciato a polvere con rive-stimento in larice nazionale e incisioni a pantografo vernicia-to con impregnante all’acqua e fi nitura alchidica.Oppure i termocamini realiz-zati nel contesto di una parete attrezzata con TV e vetrina. Anche in questo caso Canelli può proporre prodotti di qualità e in linea con il rispetto dell’am-
biente come il caminetto ad aria con doppio fl usso in sala e fl usso in corridoio utilizzando il multistrato per cassoni, illopine per cassetti e ante, cartongesso ignifugo, mattoni e tavelle in laterizio antichi, trattati con effetto bagnato, nicchia sot-to al caminetto per accessori di pulizia e accensione dello stesso.
Da gennaio 2011 “Canelli” è certificata da “Corrente - Il mondo italiano dell’Energia” tra le migliori aziende per le energie rinnovabili.“Canelli Soluzioni” di Canelli Fabio è in via Fagiola 4 a San Giovanni di Querciola (Via-no). Per informazioni: 348-2665615, fax 0522 847121 o [email protected].
venerdì 4 novembre 2011 - REPORTERPag. 18
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Il Pc al servizio delle aziendeDa Microsoft un programma per la gestione delle automazioni industriali
Forse non tutti sanno che non sono solo i computer
ad aver bisogno di un siste-ma operativo per funzionare. Anche i lettori DVD e i sistemi home theatre, i navigatori satellitari e i lettori di MP3, persino un’apparecchiatura per la Risonanza Magnetica Nucleare e un tabellone pub-blicitario hanno bisogno di un sistema operativo che gestisca l’elettronica nascosta, ‘incor-porata’ al loro interno. Nell’ambito della Technology Exhibitions Week di Fiera Mila-no, in corso fi no al 7, Microsoft e i suoi partner hanno pre-sentato agli operatori italiani Windows Embedded Standard 7, ultima versione del sistema operativo dedicato specifi ca-mente ai sistemi ‘embedded’ (letteralmente ‘incorporati’). Microsoft è impegnata da oltre dieci anni nello sviluppo di soluzioni embedded utilizzate in ambito industriale.Ma sistemi governati da sistemi operativi embedded Microsoft sono già parte della nostra vita quotidiana.Il sistema Blue&Me, che con-trolla il vivavoce, il lettore MP3 e il navigatore satellitare delle automobili Fiat, Lancia e Alfa Romeo, è stato realizzato a partire dalla tecnologia em-bedded di Microsoft. Analoghe soluzioni sono state sviluppate da Ford e Kia.Sempre in ambito auto, Win-dows Embedded è il cuore di molti dei più avanzati sistemi di informazione e intratteni-
mento, che offrono un’unica consolle multimediale per il controllo di navigatore, radio satellitare e lettore di DVD con gli schermi incassati nei poggiatesta. Microsoft porta anche nel mondo dell’elettronica em-bedded le tecnologie di Win-dows 7. Ma a differenza di quest’ultimo, Windows Em-bedded Standard permette
a chi progetta i dispositivi di scegliere quali ‘componenti’ utilizzare (è possibile infatti escludere o includere il brow-ser, i driver, il mediaplayer ecc.), costruendo quindi una combinazione di funzionalità su misura per la propria appli-cazione.In tal modo si riducono al minimo i consumi e le risorse (spazio e memoria) necessarie
a far funzionare i prodotti. Diventa inoltre possibile re-alizzare applicazioni multi-touch, come già accade per i telefoni cellulari, e sfruttare le potenzialità di SilverLight per costruire semplicemente le schermate, i menu e i pulsanti di utilizzazione del prodotto fi nale.Con Windows Embedded sarà possibile, per esempio, coman-
dare da un pannello multi-touch e tramite cellulare l’im-pianto di videosorveglianza, l’antifurto e l’illuminazione della casa del futuro; oppure realizzare tabelloni elettronici per la pubblicità e le informa-zioni che, grazie ad apposite telecamere e software di rico-noscimento, potranno letteral-mente interagire con il pubbli-co, presentando per esempio
abbigliamento maschile o femminile a seconda di chi stia guardando la pubblicità. I medici potranno eseguire in maniera intuitiva, con il tocco delle dita, lo zoom delle imma-gini. E grazie alla funzionalità WMC (Windows Media Center), Windows Embedded Standard 7 potrà entrare anche nei set-top box (decoder, lettori ecc.) e nelle TV di domani.
Le aziende dei settori delle automazioni si danno appun-tamento alla Fiera di Milano dall’8 all’11 maggio 2012. Oltre alla concomitanza or-mai consolidata con BIAS, la grande novità per Fluidtrans Compomac e Mechanical Power Transmission & Mo-tion Control sarà la contem-poraneità con Plast (Salone Internazionale delle Materie Plastiche e della Gomma) e Xylexpo (Biennale Mondiale delle Tecnologie del Legno), due grandi eventi internazio-nali dedicati a comparti indu-striali che sono tra i principali settori di applicazione della componentistica industriale e dei sistemi d’automazione in mostra. Le cinque mostre insieme daranno vita ad un
E NEL 2012 IL SETTORE SI RITROVA A MILANO
grandissimo evento dedicato alle tecnologie rivolte al mondo industriale, che occuperà l’intero quartiere di Rho, consenten-do agli operatori in visita di valutare in un solo momen-to componenti, soluzioni, ma anche applicazioni rivolte a mercati specifi ci. Una sinergia che non mancherà di portare
vantaggi agli stessi espositori di Fluidtrans Compomac e Mechanical Power Transmis-sion & Motion Control, che nei giorni di fi era potranno confrontarsi direttamente con i decisori di comparti industriali di applicazione strategici, come quelli del legno e della plastica.