Recette du tiramisu au speculoos et photos de la soirée
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RECETTE DU TIRAMISU AU SPECULOOS ET SOIREE DU 7 NOVEMBRE 2011 Groupe Fle débutants - Dorothée Margetts Avec la participation du Club International de l’Iéseg
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RECETTE DU TIRAMISU AU SPECULOOS
ET SOIREE DU 7 NOVEMBRE 2011
Groupe Fle débutants - Dorothée MargettsAvec la participation du Club International de l’Iéseg
INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES
INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES
• 250 G DE MASCARPONE
• 80 g de sucre
• 3 gros œufs
• 300g de spéculoos
• 2 à 3 tasses de café noir assez fort.
• Des miettes de spéculoos
PREPARATION
• Séparer les blancs des jaunes
Battre les
jaunes d’œufs avec le sucre
Ajouter le mascarpone
Battre les blancs en neige
Ajouter les blancs en neige au mélange
Tremper les spéculoos dans le café rapidement
dans, un plat, mettre une couche de biscuits….
puis une couche de crème.
Une autre couche de biscuits…
Puis une autre couche de crème.
Saupoudrer de cacao ou de miettes de spéculoos.
Mettre au réfrigérateur pour quelques heures.
Voilà !!!!!!
Il faut faire la vaisselle !
La soirée
PAUVRE PETIT CHAT GRIS !
