3º ED. PRIMARIA

CEIP DE VITE

2012nov/DEC

limonada: andrés martínez - sergio seijas - mario

2

boliñas de noz: roberto - óscar

4

papas de millo: fernando - marcos

6

Equipo de cociña: Marcos - Fernando

Tempo de preparación: 1o minutos

Ingredientes• fariña de millo

• leite

Preparación1. Ponse o leite ao lume ata que empeza a ferver.

2. Nese momento vaise misturando o leite co millo moído e bátese ata que se faga unha masa homoxénea.

3. Déixase cocer de 10 a 15 minutos e listo para comer. Hai que remover constantemente para evitar que se pegue e/ou se queime.

PAPAS DE MILLO

pudin de castañas: sergio liste - teo - pedro

8

Equipo de cociña: Marcos - Fernando

Tempo de preparación: 1o minutos

Ingredientes• fariña de millo

• leite

Preparación1. Ponse o leite ao lume ata que empeza a ferver.

2. Nese momento vaise misturando o leite co millo moído e bátese ata que se faga unha masa homoxénea.

3. Déixase cocer de 10 a 15 minutos e listo para comer. Hai que remover constantemente para evitar que se pegue e/ou se queime.

PAPAS DE MILLO

Equipo de cociña: Sergio Liste - Pedro - Teo

Tempo de preparación: 45 minutosTempo de cocción: 13 minutos

Ingredientes•200 gr. de confitura de castañas

•3 ovos

•150 gr. de biscoitos de soletilla

•1 vaso de leite

•3 culleradas de azucre

•100 gr. de noces

•1 vaso de nata líquida

•4 culleradas de azucre glas

Preparación1. Mesturar a confitura de castañas co leite, os ovos batidos, os biscoitos desmenuzados, as noces en anacos pequenos e o azucre.

2. Engrasar un molde de coroa con manteiga e verter nel a preparación. Introducir no microondas 10 minutos ao 75% de potencia.

3. Sacalo, deixalo repousar uns minutos e volver metelo no m.o. 3 minutos. Montar a nata con azucre glas e servir o biscoito coa nata e salsa de chocolate.

FONTE: http://www.enfemenino.com/

receitas con produtos do outono

PUDIN DE CASTAÑAS

pudin de abelás: zarnigor - lucía

10

Equipo de cociña: Marcos - Fernando

Tempo de preparación: 1o minutos

Ingredientes• fariña de millo

• leite

Preparación1. Ponse o leite ao lume ata que empeza a ferver.

2. Nese momento vaise misturando o leite co millo moído e bátese ata que se faga unha masa homoxénea.

3. Déixase cocer de 10 a 15 minutos e listo para comer. Hai que remover constantemente para evitar que se pegue e/ou se queime.

PAPAS DE MILLO

Equipo de cociña: Lucía - Zarik

Tempo de preparación: 20 minutos (máis unhas horas para arrefriar)

Ingredientes• 1/2 litro de leite

• 200 gr. de abelás tostadas

• 200 gr. de azucre glas• 12 galletas maría

• 4 ovos

• caramelo líquido

Preparación1.Triturar as avelás e as galletas maría,

2.Poñer nun bol os ovos, o azucre, o leite, as avelás e as galletas trituradas e batelo todo coa batidora.

3.Untar un recipiente para microondas co caramelo líquido, botar a mestura anterior e metelo ao microondas 20 min.

4.Deixalo arrefriar antes de servir

FONTE: http://lasrecetasdemicasa.blogspot.com.es/2009/02/pastel-de-avellanas.html

receitas con produtos do outono

PUDIN DE ABELÁS

potaxiño de cogomelos e gambas: noa ´sandra

12

tortilla de cabaza e cabaciña: tania - maría - paula

14

como traballamos!

Usamos  unha  chea  de  utensilios  de  cociña:  o  microondas,  a  cociña  de  gas  butano,  a  batedora,  a  licuadora,  a  picadora,    a  báscula...

Demos   a   probas   as   comidas   elaboradas  aos   nosos   compañeiros/as   e   ás   profes.  Algúns  comeron  varias  racións  e  algún  non  comeu  nada.  Todas  as  receitas  saíron  de  marabilla.Anímate  e  ...  A  COCIÑAR,  É  MOI  DIVERTIDO!

16

Por equipos, e despois

de investigar ao redor dos

produtos que recollemos

no outono, cociñamos na

nosa aula.

PROXECTO COORDINADO POR:INMA R. MACEIRA

CARMELA RODRÍGUEZ

CEIP VITE I