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Un constat • Élargissement des aires métropolitaines. En 2010, 77 % des exploitations sont situées en zone urbaine ou péri-urbaine, contre 44 % en 2000. • Pressions et demandes exacerbées en biens et services. Nécessité pour l’agriculture de s’adapter, d’innover à différents niveaux. Un objectif • Détecter les innovations des porteurs de projets agricoles en agriculture péri-urbaine autour des grandes métropoles. • Faire évoluer le conseil et transférer ces innovations vers d'autres territoires. Trois territoires d’étude Une philosophie, INNOVER Dans les exploitations : partir des exploitants et porteurs de projets et sortir des sentiers battus. Dans l’investigation : recensement hors cadre Chambre d’Agriculture, vision très large du champ de l’innovation. Dans la méthode du projet : ateliers d’échanges multi-acteurs, transfert et exportation des résultats en cours de projet. • Région Ile-de-France 11,9 M d’habitants • SCoT de Lyon -37 % d’exploitations en 10 ans • SCoT de Lille 44 % du territoire à vocation agricole DANS LES PÔLES URBAINS • Exploitation : -6,1 % de grandes cultures et -14 % de cultures permanentes et intensives (ha SAU 2000/2010). • Conditions de production : 26 % de salariés permanents non familiaux. • Création de valeur : 20 % des exploitations commercialisent en circuit court (moyenne nationale 14 %). Gam ai Grandes Aires Métropolitaines et Agriculture Innovante E N P É R I - U R B A I N L ’ A G R I C U L T U R E I N N O V E
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Un constat• Élargissement des aires métropolitaines. En 2010, 77 % des exploitations sont situées en zone urbaine ou péri-urbaine, contre 44 % en 2000.• Pressions et demandes exacerbées en biens et services. Nécessité pour l’agriculture de s’adapter, d’innover à différents niveaux.
Un objectif• Détecter les innovations des porteurs de projets agricoles en agriculture péri-urbaine autour des grandes métropoles. • Faire évoluer le conseil et transférer ces innovations vers d'autres territoires.
Trois territoires d’étude
Une philosophie, INNOVERDans les exploitations : partir des exploitants et porteurs de projetset sortir des sentiers battus.Dans l’investigation : recensement hors cadre Chambre d’Agriculture, vision très large du champ de l’innovation.Dans la méthode du projet : ateliers d’échanges multi-acteurs, transfert et exportation des résultats en cours de projet.
• Région Ile-de-France11,9 M d’habitants
• SCoT de Lyon-37 % d’exploitations
en 10 ans
• SCoT de Lille44 % du territoire
à vocation agricole
DANS LES PÔLES URBAINS• Exploitation : -6,1 % de grandes cultures et -14 % de cultures permanentes et intensives (ha SAU 2000/2010).• Conditions de production : 26 % de salariés permanents non familiaux.• Création de valeur : 20 % des exploitations
commercialisent en circuit court (moyenne nationale 14 %).
Gamai Grandes Aires Métropolitaines
et Agriculture Innovante
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Les partenaires du projet GAMAI
Un projet en 4 ÉTAPES1 - Repérage, identificationDans les 3 territoires, réalisation d’un catalogue des innovations avec l’aide d’autres acteurs.
2 - Approfondissement, caractérisation15 cahiers d’enquête complets avec stratégie d’exploitation, conditions de réussite, leviers, accompagnement, politiques publiques, clés de transférabilité…
3 - Partage, enrichissementEchanges multi-acteurs dans 3 ateliers territoriaux : Collectivités, PNR, Consulaires, Services de l’État, OPA, Groupes de développement, SAFER, Lycées agricoles, IAA, cabinets de conseil, scientifiques, etc. , actes des ateliers.
4 - Diffusion, porté à connaissanceKit de communication des résultats, montage d’événements et d’actions de diffusion auprès de tous les acteurs intéressés.
L’ innovation dans GAMAI
GAMAI et vous
EN 10 MOIS• Un aperçu de l’innovation en agriculture péri-urbaine • Des clés de transférabilité • Des résultats à votre disposition
Pauline TEYSSIER Chargée de mission Projet GAMAI
Service Territoires et Forêt
Contactez-nous
AGRICULTURES & TERRITOIRES Chambres d’agriculture France 9 avenue George V - 75008 PARIS
tél. direct 04 72 72 49 99 Secr. 01 53 57 11 49 Fax 01 53 57 11 92 www.chambres-agriculture.fr
AccompagnezJuin 2013
ParticipezMai 2013
ÉchangezOctobre 2013
Sollicitez, Bénéficiez
Hiver 2014
• Solutions techniques • Produits et services • Approvisionnement • Management des ressources • Aval – transformation
• Commercialisation • Relations voisinage /consommateur • Organisation • Accompagnement
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