Program Specification TQF/File TQF3/25622/25622... · Web viewแบบ มคอ. 3...

แบบ มคอ. 3 รายละเอยดของรายวชา

411 การผลตไมกระถาง (2/2562)

รายละเอยดของรายวชา หมายถง ขอมลเกยวกบแนวทางการบรหารจดการของแตละรายวชาเพอใหการจดการเรยนการสอนสอดคลองและเปนไปตามทวางแผนไวในรายละเอยดของหลกสตร ซงแตละรายวชาจะกำาหนดไวอยางชดเจนเกยวกบวตถประสงคและรายละเอยดของเนอหาความร ในรายวชา แนวทางการปลกฝงทกษะตางๆ ตลอดจนคณลกษณะอนๆทนกศกษาจะไดรบการพฒนาใหประสบความสำาเรจตามจดมงหมายของรายวชา มการกำาหนดรายละเอยดเกยวกบระยะเวลาทใชในการเรยน วธการเรยน การสอน การวดและประเมนผลในรายวชา ตลอดจนหนงสออางองทนกศกษาจะสามารถคนควาได นอกจากนยงกำาหนดยทธศาสตรในการประเมนรายวชาและกระบวนการปรบปรง

ประกอบดวย 7 หมวด ดงน

หมวดท 1 ขอมลทวไปหมวดท 2 จดมงหมายและวตถประสงคหมวดท 3 ลกษณะและการดำาเนนการหมวดท 4 การพฒนาผลการเรยนรของนกศกษาหมวดท 5 แผนการสอนและการประเมนผลหมวดท 6 ทรพยากรประกอบการเรยนหมวดท 7 การประเมนและปรบปรงการดำาเนนการของรายวชา

รายละเอยดของรายวชา

ชอสถาบนอดมศกษา

มหาวทยาลยแมโจMAEJO UNIVERSITY

วทยาเขต/คณะ/ภาควชา

คณะ ผลตกรรมการเกษตร สาขาวชา พชสวนFaculty of Agricultural Production Program in Horticulture

หมวดท 1 ขอมลทวไป

1. รหสและชอรายวชา รหสวชา พส 411 ชอรายวชา การผลตไมกระถาง2. จำานวนหนวยกต 3 หนวยกต (2 – 3 – 5)

(บรรยาย-ปฎบต-ศกษาดวยตนเอง)

3. หลกสตรและประเภทของรายวชา 3.1 สำาหรบ

หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต (เกษตรศาสตร)

สาขาวชา พชสวน

สำาหรบ

หลายหลกสตร

3.2 ประเภทของรายวชา

ศกษาทวไป วชา กลมวชา แกน เอกบงคบ

ปรบปรงโดย กลมภารกจพฒนาคณาจารย หลกสตรและนวตกรรมการเรยนการสอน สำานกบรหารและพฒนาวชาการ เมอวนท 25 ธนวาคม 2557

1

เฉพาะ เอกเลอก วชาเลอกเสร

4. อาจารยผรบผดชอบรายวชา 4.1 อาจารยผรบผดชอบรายวชา

อ.ดร.ปยธดา อำานวยการ4.2 อาจารยผสอน

อ.ดร.ปยธดา อำานวยการ5. ภาคการศกษา / ชนปทเรยน (ตามแผนการศกษาของหลกสตร)

ภาคการศกษาท 1 √ 2

ชนปทเรยน 2 เปนตนไป

6. รายวชาทตองเรยนมากอน (pre-requisite) (ถาม)รหสวชา - ชอรายวชา -

7. รายวชาทตองเรยนพรอมกน (co-requisites) (ถาม)รหสวชา - ชอรายวชา -

8. สถานทเรยน

√ ในสถานทตงของมหาวทยาลยแมโจ

มหาวทยาลยแมโจ - เชยงใหม

นอกสถานทตงของมหาวทยาลยแมโจ

ม ห า ว ท ย า ล ย แ ม โ จ แ พ ร - เฉลมพระเกยรต มหาวทยาลยแมโจ - ชมพร

9. วนทจดทำาหรอปรบปรงรายละเอยดของรายวชาครงลาสดภาคการศกษาท 1 √ 2

ปการศกษา 2557

เมอวนท 5 เดอน มกราคม พ.ศ. 2558


2

หมวดท 2 จดมงหมายและวตถประสงค


3

1. จดมงหมายของรายวชา1. เพอใหนกศกษาทราบถงหลกการการปลกไมกระถาง

2. เพอใหนกศกษามพนฐานเกยวกบไมดอกไมประดบทสามารถนำามาปลกเปนไมกระถางได 3. เพอใหนกศกษาสามารถนำาความรไปประยกตใชได2. วตถประสงคในการพฒนา/ปรบปรงรายวชา

เพอเพมเนอหาใหทนสมยและนกศกษาสามารถนำาไปใชไดจรง

หมวดท 3 ลกษณะและการดำาเนนการ

1. คำาอธบายรายวชา (Course Description) การปลกไมกระถางเพอประโยชนใชสอยและจำาหนายในโอกาสตางๆ ชนดและขนาดของภาชนะเครองปลก ประเภทของไมกระถาง พนธ วธปลก การขยายพนธ การดแลรกษา และการเตรยมไมสงตลาด

2. จำานวนชวโมงทใชตอภาคการศกษา

บรรยาย สอนเสรม (ถาม) การฝกปฏบต/งานภาคสนาม/

การฝกงาน

การศกษาดวยตนเอง

30 ชวโมงตอภาคการศกษา

- ปฏบต 45 ชวโมงตอภาคการศกษา

5 ชวโมงตอสปดาห

3. จำานวนชวโมงตอสปดาหทอาจารยใหคำาปรกษาและแนะนำาทางวชาการแก


4

นกศกษาเปนรายบคคล

5 ชวโมงตอสปดาห โดยนกศกษาสามารถเขาพบไดตลอดเวลาทหองพกอาจารย

หมวดท 4 การพฒนาผลการเรยนรของนกศกษา

การพฒนาผลการเรยนรในมาตรฐานผลการเรยนรแตละดานทมงหวง ซงตองสอดคลองกบทระบไวในรายละเอยดของหลกสตร โดยมาตรฐานการเรยนรแตละดาน ใหแสดงขอมลตอไปน 1. สรปสนๆ เกยวกบความร หรอทกษะทรายวชามงหวงทจะพฒนานกศกษา 2. คำาอธบายเกยวกบวธการสอนทจะใชในรายวชาเพอพฒนาความร หรอทกษะในขอ 1 3. วธการทจะใชวดและประเมนผลการเรยนรของนกศกษาในรายวชานเพอประเมนผลการเรยนรในมาตรฐานการ

เรยนรแตละดานทเกยวของ

แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบตอของรายวชา (Curriculum Mapping)

มหาวทยาลยแมโจรายวชา 1.

คณธรรม

จรยธร

2. ความร 3. ทกษะทางปญญา

4. ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบ

5. ทกษะการวเคราะหเชงตวเลขและ

การใช


5

รม ผดชอบ เทคโนโลยสารสนเทศ

1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 พส 411

การผลตไมกระถาง

1. คณธรรม จรยธรรมคณธรรม จรยธรรมทตอง

พฒนาวธการสอนทจะใชพฒนาการเรยนร

วธการประเมนผล

1.2 มวนย ตรงตอเวลา และรบผดชอบตอตนเอง สงคมและสงแวดลอม

ปลกฝงใหนกศกษามระเบยบวนย โดยเนนการตรงตอเวลาโดยมการเชคชอเขาชนเรยนและการสงงานภายในเวลาทกำาหนด

ประเมนการใหคะแนนการเขาชนเรยน การสงงานตรงตามเวลาทกำาหนด ความรบผดชอบในงานทไดรบมอบหมาย

1.3 เคารพสทธของผอน คำานงถงความเสมอภาค รวมถงระเบยบและกฎเกณฑในสงคม

ปลกฝงใหนกศกษาเคารพสทธของผอน รวมถงระเบยบและกฎเกณฑโดยกำาหนดกฎเกณฑระหวางทมการเรยนการสอนและ

การใหคะแนน ประเมนจากพฤตกรรมของผเรยนระหวางรวมกจกรรมการเรยนการสอน และสงเกต


6

สอดแทรกเรองเคารพสทธของผอน รวมถงระเบยบและกฎเกณฑในสงคมในระหวางการจดการเรยนการสอน โดยยกตวอยางจากสถานการณจรง บทบาทสมมต หรอ กรณตวอยาง

พฤตกรรมของนกศกษาในการปฏบตตามกฎระเบยบและขอบงคบตางๆ อยางตอเนอง

2. ความรความรทตองไดรบ วธการสอน วธการประเมนผล

2.1 มความสามารถอธบายหลกการและทฤษฎทสำาคญในเนอหาวชาทศกษา

การสอนหลากหลายรปแบบภายในชนเรยน เชน การบรรยาย สถานการณจำาลอง และฝกปฏบตจรง เปนตน

- ซกถาม - สอบขอเขยน

2.2 มความสามารถในการประสมประสานเนอหาในสาขาวชาชพและสาขาวชาทเกยวของ

- ฝกปฏบตจรงและทำารายงาน - มอบหมายใหคนควาและทำารายงาน

ประเมนผลสมฤทธของงานทไดรบมอบหมาย

3. ทกษะทางปญญาทกษะทางปญญาทตองพฒนา

วธการสอน วธการประเมนผล

3.1 มความสามารถในการใชระบบคดวเคราะห

- ฝกปฏบตจรงและทำารายงาน

ประเมนผลสมฤทธของงานทไดรบมอบ


7

สงเคราะหและวพากษได - มอบหมายใหคนควาและทำารายงาน

หมาย

3.2 มความสามารถในการประยกตความรทไดรบเพอแกไขปญหาทเกดขนและนำาไปบรณาการกบศาสตรอนๆ ทเกยวของได

ฝกปฏบตจรงและทำารายงาน


4. ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ

ทตองการพฒนา

วธการสอน วธการประเมนผล

4.2 มความสามารถในการปรบตวในการทำางานรวมกบผอนอยบนพนฐานของการนบถอความแตกตางและคณคาของความหลากหลาย

มอบหมายงานกลมและมการแสดงความคดเหนรวมกน

ประเมนจากพฤตกรรมของผเรยนระหวางรวมกจกรรม

4.4 มความสามารถในการวางแผนและรบผดชอบในการเรยนรเพอพฒนาตนเองทงดานวชาการและวชาชพ

ฝกปฏบตจรงและมอบหมายงานกลม

- ประเมนจากพฤตกรรมของ ผเรยนระหวางรวมกจกรรม- ประเมนผลสมฤทธของงาน ทไดรบมอบหมาย

5. ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศทกษะการวเคราะหเชง วธการสอน วธการประเมนผล


8

ตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศท

ตองพฒนา5.3 มความสามารถในการนำาความรทางสถตและคณตศาสตรพนฐานมาใชในการศกษา คนควา วเคราะห และนำาเสนอประเดนตางๆ ได

มอบหมายงานใหปฏบตจรงและทำารายงาน


5.4 มความสามารถในการคนควา หาความรทางดานวชาการและวชาชพดวยตนเอง

มอบหมายใหคนควาและทำารายงาน


6. ภารกจอนๆ ทนำามาบรณาการเขากบการเรยนการสอน6.1 ผลงานวจย

1. อทธพลของความเขมของแสงตอการออกดอกของพช2. อทธพลคารไฮเดรตทสะสมตอการออกดอกของพช


9

มการนำาความรและประสบการณจากผลงานวจยมาใชในการพฒนาการเรยนการสอนโดยมการดำาเนนการ ดงน

- การนำาผลงานวจยทเกยวของกบหวขอทสอนมาอธบายประกอบเพอใหนกศกษามความรและความเขาใจเพมมากขน

6.2 งานบรการวชาการ ไดแก การจดโครงการฝกอบรม การเปนวทยากรทงภายในและภายนอกมหาวทยาลย การเปนกรรมการสอบวทยานพนธ การเปนกรรมการผทรงคณวฒในการตรวจผลงานวจย การเปนกรรมการผทรงคณวฒในการอานบทความวชาการและอน ๆ

1. การใหคำาปรกษาและใหความรเกยวกบไมดอกไมประดบแกผทสนใจมการนำาความรและประสบการณจากการบรการวชาการมาใชในการ

พฒนาการเรยนการสอนโดยมการดำาเนนการ ดงน - นำาความรและประสบการณมาเปนตวอยางใหนกศกษาไดเรยนร

6.3 งานทำานบำารงศลปวฒนธรรม ไดแก การผนวกเอาศลปวฒนธรรมทองถนไวในการเรยนการสอน เชน การสอนโดยยกตวอยางสงทเกดขนในกระบวนการผลตตามวถพนบาน การอางองถงเครองมอพนบาน วตถดบทใชในการผลตทมเฉพาะในทองถน ภมปญญาพนบานภาคเหนอ และอน ๆ

1. นำาภมปญญาชาวบานมาใชเกยวกบไมดอกไมประดบ

มการนำาความรและประสบการณจากการทำานบำารงศลปวฒนธรรม มาใชในการพฒนาการเรยนการสอนโดยมการดำาเนนการ ดงน

- การยกตวอยางประกอบในแตละหวขอทเกยวของ

6.4 ทรพยากรหรอวธการใชในการพฒนาทกษะภาษาองกฤษของนกศกษา


10

ตวอยางเชน การใช text book การใชบทความวจย/ บทความภาษาองกฤษ การเขาถง website ทเกยวของ เปนตน

1. การเขาถง website2. Text book

มการนำาความรและประสบการณจากการนำาทรพยากรมาใชในการพฒนาการเรยนการสอนโดยมการดำาเนนการ ดงน

- แนะนำาเวปไซดของตางประเทศเพอการคนควาขอมลเพมเตมในเนอหาทเรยน

- แนะนำา Text book เพอการคนควาขอมลเพมเตมในเนอหาทเรยน

6.5 การบรรยายโดยมผมประสบการณทางวชาการหรอวชาชพจากหนวยงานหรอชมชนภายนอก เรองทบรรยาย/ ชอและสงกดของวทยากร/ วน/เวลา/สถานทบรรยาย

-มการนำาความรและประสบการณจากการนำาการบรรยาย มาใชในการพฒนาการเรยนการสอนโดยมการดำาเนนการ ดงน

-6.6 การดงานนอกสถานทในรายวชา ชอของหนวยงาน /วน/เวลาดงาน

1. กำาลงรอการตดตอประสานงานมการนำาความรและประสบการณจากการดงาน มาใชในการพฒนาการเรยนการสอนโดยมการดำาเนนการ ดงน

- การนำาความรทไดรบมาวเคราะห ประมวลผลรวมกน


11

หมวดท 5 แผนการสอนและการประเมนผล1. แผนการสอนสปดาหท

หวขอ/รายละเอยด จำานวน*

(ชวโมง)

กจกรรมการเรยนการสอน

สอการเรยนรทใช

ผสอน

1 รายละเอยดเบองตนของไมกระถาง, ชนดและขนาดของภาชนะ, การประกอบภาชนะในรปแบบตางๆ

5 1. บรรยาย2. ศกษาไมประดบและกระถางชนดตางๆ จาก ตวอยางจรง

1. power point2. ไมดอกไมประดบชนดตางๆ

อ.ดร.ปยธดา อำานวยการ


12

2 วธการปลกและดแลรกษาไมกระถาง (การเตรยมภาชนะ, วสดปลก, วธการลงปลก)

5 1. บรรยาย2. ฝกปฏบตและทำารายงาน

1. power point2. สวนประกอบตางๆ ของไมดอกไมประดบ3. เอกสารประกอบ การสอน


3 วธการปลกและดแลรกษาไมกระถาง (การดแลใหนำาใหปย, การตดแตงกงและจดทรงตนใหสวยงาม)


1. power point2. สวนประกอบตางๆ ของไมดอกไมประดบ3. เอกสารประกอบ การสอน



13

4 วธการปลกและดแลรกษาไมกระถาง (การขยายพนธพชโดยวธการตางๆ, การดแลรกษาใหพชสมบรณ ปลอดโรค)


1. power point2. ไมพม ไมตดดอก และไมใบชนดตางๆ3. เอกสารประกอบ การสอน


5 ไมกระถางชนดพเศษ(Bamboo and Bonsai)


1. power point2. ไมลมลกและไมเลอยชนดตางๆ


6 พชทสามารถปลกเปนไมกระถางได (Annuals and Biennials)

5 1. บรรยาย2. ฝกปฏบต

1. power point2. วสดและอปกรณตางๆ ทตองใช


7 พชทสามารถปลกเปนไมกระถางได (Parennials)





14

8 พชทสามารถปลกเปนไมกระถางได (Conifer, Tree,and Shrubs)




9 พชทสามารถปลกเปนไมกระถางได (Cacti and Succulents)

5 1. บรรยาย2. คนควาขอมล

1. power point2. วสดและอปกรณตางๆ ทตองใช3. เอกสารประกอบ การสอน


10 พชทสามารถปลกเปนไมกระถางได (Fern and Foliage)





15

11 พชทสามารถปลกเปนไมกระถางได (Climbing Plants and Alpines and Rock-garden plants)

5 1. บรรยาย2. ดงานนอกสถานทและทำารายงาน



12 พชทสามารถปลกเปนไมกระถางได (Herb and Vegetable)




13 การออกแบบและใชสอยไมกระถางในโอกาสตางๆ

5 1. บรรยาย2. คนควาขอมล



* จำานวนชวโมงตองสอดคลองกบจำานวนหนวยกต* หมายเหต ในตารางผสอนใหระบรายชออาจารยผสอน 2. แผนการประเมนผลการเรยนร

ท ผลการเรยนร* วธการประเมน** สปดาหทประเมน สดสวนของการประเมน

1 1.2, 1.3การเขาชนเรยน การสงงาน พฤตกรรม

ตลอดภาคการศกษา

10%


16

2 2.1, 2.2 สอบกลางภาคสอบปลายภาค

1-89-15

30%30%

33.1, 3.2, 4.2, 4.4, 5.3, 5.4

ผลสมฤทธของงานทไดรบมอบหมาย

1-15*ตามระยะเวลาท

เหมาะสม

30%

4เกณฑการประเมนผล (สามารถปรบเปลยนไดตามความเหมาะสม)

80 % ขนไป ระดบคะแนน A 60 – 64 % ระดบคะแนน C75 – 79 % ระดบคะแนน B+ 55 – 59 % ระดบคะแนน

D+70 – 74 % ระดบคะแนน B 50 – 54 % ระดบคะแนน

D65 – 69 % ระดบคะแนน C+ ตำากวา 50 % ระดบคะแนน F

* ระบผลการเรยนรหวขอยอยตามทปรากฏในแผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบตอของรายวชา (Curriculum Mapping) ของรายละเอยดหลกสตร (แบบ มคอ.2)

** วธการประเมน เชน ประเมนจากการเขยนรายงานหรอโครงงานหรอการทดสอบ

หมวดท 6 ทรพยากรประกอบการเรยนการสอน

1.ตำาราและเอกสารหลก Byczynski, L. (2008). The flower farmer: an organic grower's guide to raising and selling cut ปรบปรงโดย กลมภารกจพฒนาคณาจารย หลกสตรและนวตกรรมการเรยนการสอน สำานกบรหารและ

พฒนาวชาการ เมอวนท 25 ธนวาคม 2557

17

flowers. Chelsea Green Publishing. Denisen, E. L. (1979). Principles of horticulture. Macmillan. Dole, J. M., & Wilkins, H. F. (1999). Floriculture: principles and species. Prentice-Hall inc. Ingels, J. E. (2001). Ornamental Horticulture: science, operations & management. Cengage Learning. Nelson, P.V. 2003. Greenhouse Operation & Management. Department of Horticultural Science. North Carolina State University. 692 p.2. เอกสารและขอมลสำาคญ Glover, B. J. (2007). Understanding flowers and flowering: an integrated approach (Vol. 277).Oxford: Oxford University Press. McMahon, M.J., A.M. Kofranek and V.E. Rubatzky. 2002. Hartmann’s Plant Science: Growth, Development, and Utilization of Cultivated Plants. Upper Saddle River. New Jersey. 573 p.3. เอกสารและขอมลแนะนำา - วารสารเคหการเกษตร - นตยสารไมดอกไมประดบ4. ภารกจอนๆ ทนำามาบรณาการเขากบการเรยนการสอน (ขอใหระบรายละเอยดการนำาไปใชในแผนการสอน หมวดท 5)

4.1 ผลงานวจย - ตามเนอหาทเกยวของ4.2 งานบรการวชาการ - ตามเนอหาทเกยวของ4.3 งานทำานบำารงศลปวฒนธรรม


18

- ตามเนอหาทเกยวของ 5. ทรพยากรหรอวธการใชในการพฒนาทกษะภาษาองกฤษของนกศกษา - ตามเนอหาทเกยวของ6. การบรรยายโดยผมประสบการณทางวชาการหรอวชาชพจากหนวยงานหรอชมชนภายนอก - 7. การดงานนอกสถานทในรายวชา - ตามเนอหาทเกยวของ

หมวดท 7 การประเมนและปรบปรงการดำาเนนการของรายวชา

1. กลยทธการประเมนประสทธผลของรายวชาโดยนกศกษา - ประเมนความรและความพงพอใจจากการสนทนาระหวางผสอนกบนกศกษา - การสงเกตการณจากพฤตกรรมของผเรยน - แบบประเมนผสอน และแบบประเมนรายวชา2. กลยทธการประเมนการสอน

- ผลการสอบ3. การปรบปรงการสอน - นำาแบบประเมนการสอนและขอเสนอแนะของนกศกษามาปรบปรงการสอน4. การทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธรายวชาของนกศกษา

- ทวนสอบจากผลการสอบ งานทมอบหมาย และสงเกตทกษะของนกศกษาระหวางการปฏบตงานวานกศกษา

บรรลถงจดมงหมายในการเรยนรในแตละหวขอหรอไมปรบปรงโดย กลมภารกจพฒนาคณาจารย หลกสตรและนวตกรรมการเรยนการสอน สำานกบรหารและ

พฒนาวชาการ เมอวนท 25 ธนวาคม 2557

19

5. การดำาเนนการทบทวนและการวางแผนปรบปรงประสทธผลของรายวชา- ทำาการทบทวนและเสรมความรใหมๆ ทเกดขน

ลงชอ: (อ.ดร.ปยธดา อำานวยการ)

อาจารยผรายงาน วนท 4 เดอน พฤศจกายน พ.ศ. 2562


20

Program Specification TQF/File TQF3/25622/25622... · Web viewแบบ มคอ. 3...

Documents

Transcript of Program Specification TQF/File TQF3/25622/25622... · Web viewแบบ มคอ. 3...