Predavanje 1

download Predavanje 1

of 11

Transcript of Predavanje 1

26.10.2011.

Prof. dr. sc. Mario afran Fakultet prometnih znanosti, Zagreb

PLANIRANJEROBNIHTOKOVAU STRUKTURIOPSKRBNOGLANCA

Opskrbnilanac? opskrbni lanac treba razumjeti kao sustav koji omoguuje opskrbnilanactrebarazumjetikaosustavkojiomoguuje zadovoljenjepotrebapotroaa(kupaca),ostvarujuipritom komercijalnudobit sustavopskrbnoglancaobuhvaameudjelovanjeukljuenih subjekata,kaotosu:kupci,dobavljaisirovinairepromaterijala, proizvoaifinalnihproizvoda,distributeri(veletrgovci), maloprodajnitrgovci,logistikioperateri,prijevoznici... tosemeudjelovanjeoitujeuodvijanjutokovaroba,informacijai financijskihsredstavaizmeuiunutarpojedinihfazaopskrbnog lanca.

1

26.10.2011.

Robnitokovi? ueznaenjepojmaroba impliciraprvenstveno odreenjerobnihtokovaplasmanomgotovih j p g (komercijalnih)proizvodanatritu,radiprodaje, odnosnopotronje tokovesirovina,poluproizvoda,otpadnogmaterijalai materijalazareciklau,povratnogmaterijala...kojises aspektauporabnevrijednostiinamjeneskupnomogu definiratikaotokovimaterijala,ovdjeseneerazmatrati.

Svakiopskrbnilanacdodajeuporabnuvrijednostproizvodukroz etiriosnovnefaze: fazanabave ukljuujedobavljaesirovina,komponenatai repromaterijala fazaproizvodnje ukljuujeproizvoaegotovihproizvoda f i d j klj j i t ih i d fazadistribucije ukljuujeveleprodajneimaloprodajnetrgovce, logistikeoperatere,prijevoznikeidrugesubjektekojiine distribucijskumreu fazapotronje ukljuujekupce,odnosnokorisnikeusluga usvakomopskrbnomlancunemorajununobitizastupljenisvi glavnisubjekti,veseviefazaopskrbnoglancamoeucijelostiili djelomicenalazitiudomeniistogsubjekta.

2

26.10.2011.

Slika1.Fazeopskrbnoglanca

Nabava

Proizvodnja

Distribucija

Potronja

Procesi i tokovi koje se odvijaju u sustavu opskrbnog lanca,mogu se svrstati u niz od slijedea etiri funkcionalna ciklusa[1]: [1] Prema:S.Chopra,P.Meindl:SupplyChainManagement,p.8,PearsonEducation Inc.,NewJersey,2004. I N J 2004

ciklusprodaje cikluszaliha ciklusproizvoda ciklusmaterijala.

3

26.10.2011.

Slika2.StrukturaopskrbnoglancaKupac

FAZA POTRONJE POTRONJE

CIKLUS PRODAJE

Prodajno mjesto

CIKLUS ZALIHA

FAZA DISTRIBUCIJE DISTRIBUCIJE

Distributer

CIKLUS PROIZVODA

Proizvoa

FAZA PROIZVODNJE PROIZVODNJE

CIKLUS MATERIJALA

Dobavlja

FAZA NABAVE

Ciklusprodaje?! predstavljasueljefazepotronjeifazedistribucije, odvijasenarelacijiprodajnomjesto potroa(kupac) odvija se na relaciji prodajno mjesto potroa (kupac) obuhvaaprocesekojisuizravnopovezanisprimanjemi ispunjavanjemzahtjevapotroaa ovajciklusinicijalizirakupac,dolaskomnaprodajno mjestoilislanjemupita,zavisnoovrstirobeitehnologiji distribucije.

4

26.10.2011.

Cikluszaliha?! odvijaseunutarfazedistribucije predstavlja interakcije izmeu prodajnog mjesta i distributera predstavljainterakcijeizmeuprodajnogmjestaidistributera ovajciklusinicijaliziraprodajnomjestouciljuzadovoljenjaoekivane buduepotranje,kadamustanjezalihapadnedoodreene minimalnekoliine(sigurnosnazaliha) cikluszavravakadaprodajnomjestopreuzmerobunaruenuod distributera odvijanjeciklusazalihauosnovisenerazlikujeodciklusaprodaje,s timtoulogukupcaovdjeimaprodajnomjesto cikluszalihaobuhvaaprocesekojisuizravnopovezanis ikl lih b h k ji i i nadopunjavanjemzalihaprodajnogmjesta.

Ciklusproizvoda?! predstavljasueljefazedistribucijeifazeproizvodnje,aodvijasena relacijidistributer proizvoa,odnosnoprodajnomjesto proizvoa akoseradioproizvoduijiopskrbnilanacneukljuujedistributera ako se radi o proizvodu iji opskrbni lanac ne ukljuuje distributera ovajciklusneposrednoinicijaliziradistributer(prodajnomjesto)ali moebitiinicijaliziraniodsamogproizvoaa,uoekivanjunarudbiili kadazalihanjegovogskladitagotovihproizvodapadneispod odreenerazine cikluszavravakadadistributerpreuzmepredmetnarudbe ciklusproizvodaobuhvaaprocesekojisuizravnopovezanisa zadovoljavanjempotrebadistributera,odravanja(nadopunjavanja) zaliha.

5

26.10.2011.

Ciklusmaterijala?! Ciklusmaterijala predstavljasueljefazeproizvodnjeifazenabave, ukljuujesveprocesekojiseodvijajunarelaciji proizvoa dobavlja radiopskrbeproizvodnihpogonaneophodnimsirovinamairepromaterijalom radi opskrbe proizvodnih pogona neophodnim sirovinama i repromaterijalom cikluszapoinjekadaproizvoapoaljesvojunarudbudobavljau,ilikada dobavljaevazalihagotoverobepadneispododreeneminimalnerazine,a zavravakadaproizvoapreuzmenaruenurobu procesiovogciklusauosnovisenerazlikujuodprocesaciklusaproizvoda, razlikajeutomutoseodreenistupanjneizvjesnostipotranjeprenosikroz strukturuopskrbnoglancadosamogproizvoaa,doksenjegovenarudbe sirovinairepromaterijalapremadobavljaimamoguunaprijedodreditii terminskirasporeditipremaplanuirasporeduproizvodnje.

Planiranjerobnihtokovaopskrbnoglanca agregacija je obiljeje koje oznaava okrupnjavanje i konsolidaciju robnih tokova,pri emu rezultirajui tok kvantifikacijski[1] predstavlja zbroj i i ij l ih t k b j inicijalnih tokova,a po strukturi[2] odgovara njihovom prosjeku t kt i[2] d jih j k suprotno tomu,disperzija je obiljeje koje oznaava dekompoziciju robnih tokova,pri emu se inicijalni tok kvantifikacijski i strukturno se dijeli na vie rezultirajuih,meusobno razliitih tokova. [1] Robnitoksekvantificirakoliinomrobekojupoiljateljiprimatelj razmjeneuodreenomvremenskomrazdoblju. [2] Strukturajeodreenaznaajkamarobe,tj.raznovrsnousupstrata.

6

26.10.2011.

U razmatranju funkcionalnih ciklusa opskrbnog lanca uoeno je: nositelji strukturne transformacije susubjekti pojedinih faza koji generiraju,odnosno privlae robne tokove te ova transformacija izravno utjee na stupanj neizvjesnosti potranje to je smboliki potranje,to prikazano na Slici 3. imajui u vidu svrhu opskrbnog lanca,ovdje se u razmatranju robnih tokova polazi od teze da svaki opskrbni lanac poinje potranjom kupca,a zavrava zadovoljenjem te potranje definiranje strukturnih transformacija stoga podrazumijeva da se robni tokovi promatraju s obzirom na uzrono posljedinu povezanost s odvijanjem funkcionalnih ciklusa opskrbnog lanca,odnosno inicijalizacijom njihovih procesa,premda su kronoloki usmjereni od j j j p p j dobavljaa prema kupcu.

Slika3.Strukturnatransformacijarobnogtokaistupanj neizvjesnostipotranje

Ciklus materijala

Ciklus proizvoda

Ciklus zaliha

Ciklus prodaje

Dobavljai (N) N1, TN1 ... ... ... ... Nn, TNnNeizvjesnost potranje (KV)

Proizvoai (P) P1, TP1 ... ... Pp, TPp

Distributeri (D) D1, TD1 ... ... ... Dd, TDd

Prodajna mjesta (M) M1, TM1 ... ... ... ... ... Mm, TMm

Potroai (K) K1 ... ... ... ... ... ... ... Kk KVk

KVm KVdFaze opskrbnog lanca

NABAVA

PROIZVODNJA

DISTRIBUCIJA

POTRONJA

7

26.10.2011.

Robnitokovigotovihproizvodaodfazeproizvodnjedofaze potronjeuodreenomvremenskomrazdoblju,moguse kvantificiratislijedeimizrazom:

(TP + ZP ) = (TDi =1 i i j =1

p

d

j

+ ZD j ) = (TM k + ZM k )k =1

m

pd m

TPi robnitokovikojegenerirajuproizvoai(P)prema distributerima(D), ZPi zalihegotovihproizvodaproizvoaa, TDj robnitokovikojegenerirajudistributeri(D)premaprodajnim mjestima(M), ZDj zalihedistributera, TMk robnitokovikojegenerirajuprodajnamjesta(M)prema potroaima(K), ZMk zaliheprodajnihmjesta, p,d,m brojproizvoaa,distributera,prodajnihmjesta.

8

26.10.2011.

Objanjenje! robaseisporuujepotroaimasazalihaprodajnihmjesta(prodajno mjestogenerirarobnetokovepremapotroaima) svakoprodajnomjestonaruujerobuoddistributeraradinadopune zaliha natemeljuprimljenihnarudbi,distributerisporuujerobuprodajnim mjestima,tj.generirarobnetokovepremaprodajnimmjestima distributertakoerodravaodreenurazinuzaliha,kakobimogao udovoljitinepredvienimpromjenapotranje,tenaruujerobuod proizvoaa,kojiisamodravaodreenurazinuzalihagotovih proizvoda. proizvoda

Objanjenje! narudbaprodajnogmjestapremadistributerusadriagregaciju narudbipotroaa,narudbadistributerapremaproizvoausadri agregacijunarudbiprodajnihmjesta,dokplanproizvodnjesadri ij dbi d j ih j t d k l i d j d i agregacijunarudbidistributera buduidanarudbaubitipredstavljamanifestacijupotranje,svojstvo neizvjesnostipotranjemoesedefiniratikaoodstupanjepojedinanih narudbiodprosjenenarudbe zbogodreivanjaiusporedbeneizvjesnostipotranjeurazliitim ciklusimaopskrbnoglanca,ovosvojstvotrebakvantificirati,odnosno izrazitiumjerljivimkategorijama. izraziti u mjerljivim kategorijama.

9

26.10.2011.

Neizvjesnostpotranjeizraenakaostandardnadevijacija,a stupanjneizvjesnostipotranjekaokoeficjentvarijacijeKV,kako slijedi:

KV (%) =

x

100

( xi x ) 2 = N

x=

xi N

i = 1,,N ; gdje je:

xxi

prosjena narudba, N broj narudbi,

pojedinane narudbe

Promatranokrozfunkcionalnecikluseopskrbnoglanca,moese zakljuitikakose:

stupanj neizvjesnosti potranje (KV) stupanjneizvjesnostipotranje(KV) smanjuje odciklusaprodajedociklusa proizvoda dokseistodobnopoveava agregacija narudbi,odnosnorobnihtokova.

10

26.10.2011.

Stupnjevineizvjesnostipotranjesubjekatapojedinihciklusa stojeuslijedeemmeusobnomodnosu:

KVd KVm KVk KVd stupanjneizvjesnostipotranjedistributera KVm stupanjneizvjesnostipotranjeprodajnogmjesta KVk stupanjneizvjesnostipotranjepotroaa.

11