Predavanje 1
-
Upload
luka-tomic -
Category
Documents
-
view
381 -
download
0
Transcript of Predavanje 1
26.10.2011.
Prof. dr. sc. Mario afran Fakultet prometnih znanosti, Zagreb
PLANIRANJEROBNIHTOKOVAU STRUKTURIOPSKRBNOGLANCA
Opskrbnilanac? opskrbni lanac treba razumjeti kao sustav koji omoguuje opskrbnilanactrebarazumjetikaosustavkojiomoguuje zadovoljenjepotrebapotroaa(kupaca),ostvarujuipritom komercijalnudobit sustavopskrbnoglancaobuhvaameudjelovanjeukljuenih subjekata,kaotosu:kupci,dobavljaisirovinairepromaterijala, proizvoaifinalnihproizvoda,distributeri(veletrgovci), maloprodajnitrgovci,logistikioperateri,prijevoznici... tosemeudjelovanjeoitujeuodvijanjutokovaroba,informacijai financijskihsredstavaizmeuiunutarpojedinihfazaopskrbnog lanca.
1
26.10.2011.
Robnitokovi? ueznaenjepojmaroba impliciraprvenstveno odreenjerobnihtokovaplasmanomgotovih j p g (komercijalnih)proizvodanatritu,radiprodaje, odnosnopotronje tokovesirovina,poluproizvoda,otpadnogmaterijalai materijalazareciklau,povratnogmaterijala...kojises aspektauporabnevrijednostiinamjeneskupnomogu definiratikaotokovimaterijala,ovdjeseneerazmatrati.
Svakiopskrbnilanacdodajeuporabnuvrijednostproizvodukroz etiriosnovnefaze: fazanabave ukljuujedobavljaesirovina,komponenatai repromaterijala fazaproizvodnje ukljuujeproizvoaegotovihproizvoda f i d j klj j i t ih i d fazadistribucije ukljuujeveleprodajneimaloprodajnetrgovce, logistikeoperatere,prijevoznikeidrugesubjektekojiine distribucijskumreu fazapotronje ukljuujekupce,odnosnokorisnikeusluga usvakomopskrbnomlancunemorajununobitizastupljenisvi glavnisubjekti,veseviefazaopskrbnoglancamoeucijelostiili djelomicenalazitiudomeniistogsubjekta.
2
26.10.2011.
Slika1.Fazeopskrbnoglanca
Nabava
Proizvodnja
Distribucija
Potronja
Procesi i tokovi koje se odvijaju u sustavu opskrbnog lanca,mogu se svrstati u niz od slijedea etiri funkcionalna ciklusa[1]: [1] Prema:S.Chopra,P.Meindl:SupplyChainManagement,p.8,PearsonEducation Inc.,NewJersey,2004. I N J 2004
ciklusprodaje cikluszaliha ciklusproizvoda ciklusmaterijala.
3
26.10.2011.
Slika2.StrukturaopskrbnoglancaKupac
FAZA POTRONJE POTRONJE
CIKLUS PRODAJE
Prodajno mjesto
CIKLUS ZALIHA
FAZA DISTRIBUCIJE DISTRIBUCIJE
Distributer
CIKLUS PROIZVODA
Proizvoa
FAZA PROIZVODNJE PROIZVODNJE
CIKLUS MATERIJALA
Dobavlja
FAZA NABAVE
Ciklusprodaje?! predstavljasueljefazepotronjeifazedistribucije, odvijasenarelacijiprodajnomjesto potroa(kupac) odvija se na relaciji prodajno mjesto potroa (kupac) obuhvaaprocesekojisuizravnopovezanisprimanjemi ispunjavanjemzahtjevapotroaa ovajciklusinicijalizirakupac,dolaskomnaprodajno mjestoilislanjemupita,zavisnoovrstirobeitehnologiji distribucije.
4
26.10.2011.
Cikluszaliha?! odvijaseunutarfazedistribucije predstavlja interakcije izmeu prodajnog mjesta i distributera predstavljainterakcijeizmeuprodajnogmjestaidistributera ovajciklusinicijaliziraprodajnomjestouciljuzadovoljenjaoekivane buduepotranje,kadamustanjezalihapadnedoodreene minimalnekoliine(sigurnosnazaliha) cikluszavravakadaprodajnomjestopreuzmerobunaruenuod distributera odvijanjeciklusazalihauosnovisenerazlikujeodciklusaprodaje,s timtoulogukupcaovdjeimaprodajnomjesto cikluszalihaobuhvaaprocesekojisuizravnopovezanis ikl lih b h k ji i i nadopunjavanjemzalihaprodajnogmjesta.
Ciklusproizvoda?! predstavljasueljefazedistribucijeifazeproizvodnje,aodvijasena relacijidistributer proizvoa,odnosnoprodajnomjesto proizvoa akoseradioproizvoduijiopskrbnilanacneukljuujedistributera ako se radi o proizvodu iji opskrbni lanac ne ukljuuje distributera ovajciklusneposrednoinicijaliziradistributer(prodajnomjesto)ali moebitiinicijaliziraniodsamogproizvoaa,uoekivanjunarudbiili kadazalihanjegovogskladitagotovihproizvodapadneispod odreenerazine cikluszavravakadadistributerpreuzmepredmetnarudbe ciklusproizvodaobuhvaaprocesekojisuizravnopovezanisa zadovoljavanjempotrebadistributera,odravanja(nadopunjavanja) zaliha.
5
26.10.2011.
Ciklusmaterijala?! Ciklusmaterijala predstavljasueljefazeproizvodnjeifazenabave, ukljuujesveprocesekojiseodvijajunarelaciji proizvoa dobavlja radiopskrbeproizvodnihpogonaneophodnimsirovinamairepromaterijalom radi opskrbe proizvodnih pogona neophodnim sirovinama i repromaterijalom cikluszapoinjekadaproizvoapoaljesvojunarudbudobavljau,ilikada dobavljaevazalihagotoverobepadneispododreeneminimalnerazine,a zavravakadaproizvoapreuzmenaruenurobu procesiovogciklusauosnovisenerazlikujuodprocesaciklusaproizvoda, razlikajeutomutoseodreenistupanjneizvjesnostipotranjeprenosikroz strukturuopskrbnoglancadosamogproizvoaa,doksenjegovenarudbe sirovinairepromaterijalapremadobavljaimamoguunaprijedodreditii terminskirasporeditipremaplanuirasporeduproizvodnje.
Planiranjerobnihtokovaopskrbnoglanca agregacija je obiljeje koje oznaava okrupnjavanje i konsolidaciju robnih tokova,pri emu rezultirajui tok kvantifikacijski[1] predstavlja zbroj i i ij l ih t k b j inicijalnih tokova,a po strukturi[2] odgovara njihovom prosjeku t kt i[2] d jih j k suprotno tomu,disperzija je obiljeje koje oznaava dekompoziciju robnih tokova,pri emu se inicijalni tok kvantifikacijski i strukturno se dijeli na vie rezultirajuih,meusobno razliitih tokova. [1] Robnitoksekvantificirakoliinomrobekojupoiljateljiprimatelj razmjeneuodreenomvremenskomrazdoblju. [2] Strukturajeodreenaznaajkamarobe,tj.raznovrsnousupstrata.
6
26.10.2011.
U razmatranju funkcionalnih ciklusa opskrbnog lanca uoeno je: nositelji strukturne transformacije susubjekti pojedinih faza koji generiraju,odnosno privlae robne tokove te ova transformacija izravno utjee na stupanj neizvjesnosti potranje to je smboliki potranje,to prikazano na Slici 3. imajui u vidu svrhu opskrbnog lanca,ovdje se u razmatranju robnih tokova polazi od teze da svaki opskrbni lanac poinje potranjom kupca,a zavrava zadovoljenjem te potranje definiranje strukturnih transformacija stoga podrazumijeva da se robni tokovi promatraju s obzirom na uzrono posljedinu povezanost s odvijanjem funkcionalnih ciklusa opskrbnog lanca,odnosno inicijalizacijom njihovih procesa,premda su kronoloki usmjereni od j j j p p j dobavljaa prema kupcu.
Slika3.Strukturnatransformacijarobnogtokaistupanj neizvjesnostipotranje
Ciklus materijala
Ciklus proizvoda
Ciklus zaliha
Ciklus prodaje
Dobavljai (N) N1, TN1 ... ... ... ... Nn, TNnNeizvjesnost potranje (KV)
Proizvoai (P) P1, TP1 ... ... Pp, TPp
Distributeri (D) D1, TD1 ... ... ... Dd, TDd
Prodajna mjesta (M) M1, TM1 ... ... ... ... ... Mm, TMm
Potroai (K) K1 ... ... ... ... ... ... ... Kk KVk
KVm KVdFaze opskrbnog lanca
NABAVA
PROIZVODNJA
DISTRIBUCIJA
POTRONJA
7
26.10.2011.
Robnitokovigotovihproizvodaodfazeproizvodnjedofaze potronjeuodreenomvremenskomrazdoblju,moguse kvantificiratislijedeimizrazom:
(TP + ZP ) = (TDi =1 i i j =1
p
d
j
+ ZD j ) = (TM k + ZM k )k =1
m
pd m
TPi robnitokovikojegenerirajuproizvoai(P)prema distributerima(D), ZPi zalihegotovihproizvodaproizvoaa, TDj robnitokovikojegenerirajudistributeri(D)premaprodajnim mjestima(M), ZDj zalihedistributera, TMk robnitokovikojegenerirajuprodajnamjesta(M)prema potroaima(K), ZMk zaliheprodajnihmjesta, p,d,m brojproizvoaa,distributera,prodajnihmjesta.
8
26.10.2011.
Objanjenje! robaseisporuujepotroaimasazalihaprodajnihmjesta(prodajno mjestogenerirarobnetokovepremapotroaima) svakoprodajnomjestonaruujerobuoddistributeraradinadopune zaliha natemeljuprimljenihnarudbi,distributerisporuujerobuprodajnim mjestima,tj.generirarobnetokovepremaprodajnimmjestima distributertakoerodravaodreenurazinuzaliha,kakobimogao udovoljitinepredvienimpromjenapotranje,tenaruujerobuod proizvoaa,kojiisamodravaodreenurazinuzalihagotovih proizvoda. proizvoda
Objanjenje! narudbaprodajnogmjestapremadistributerusadriagregaciju narudbipotroaa,narudbadistributerapremaproizvoausadri agregacijunarudbiprodajnihmjesta,dokplanproizvodnjesadri ij dbi d j ih j t d k l i d j d i agregacijunarudbidistributera buduidanarudbaubitipredstavljamanifestacijupotranje,svojstvo neizvjesnostipotranjemoesedefiniratikaoodstupanjepojedinanih narudbiodprosjenenarudbe zbogodreivanjaiusporedbeneizvjesnostipotranjeurazliitim ciklusimaopskrbnoglanca,ovosvojstvotrebakvantificirati,odnosno izrazitiumjerljivimkategorijama. izraziti u mjerljivim kategorijama.
9
26.10.2011.
Neizvjesnostpotranjeizraenakaostandardnadevijacija,a stupanjneizvjesnostipotranjekaokoeficjentvarijacijeKV,kako slijedi:
KV (%) =
x
100
( xi x ) 2 = N
x=
xi N
i = 1,,N ; gdje je:
xxi
prosjena narudba, N broj narudbi,
pojedinane narudbe
Promatranokrozfunkcionalnecikluseopskrbnoglanca,moese zakljuitikakose:
stupanj neizvjesnosti potranje (KV) stupanjneizvjesnostipotranje(KV) smanjuje odciklusaprodajedociklusa proizvoda dokseistodobnopoveava agregacija narudbi,odnosnorobnihtokova.
10
26.10.2011.
Stupnjevineizvjesnostipotranjesubjekatapojedinihciklusa stojeuslijedeemmeusobnomodnosu:
KVd KVm KVk KVd stupanjneizvjesnostipotranjedistributera KVm stupanjneizvjesnostipotranjeprodajnogmjesta KVk stupanjneizvjesnostipotranjepotroaa.
11