Technological Change and Employee Motivation in a Telecom Operati
Pre Operati Vos
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8/17/2019 Pre Operati Vos
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INTRODUCCIÓN Limpieza y desinfección.Un buen secado ypreparación de losestanquescontribuye a undesarrollo saludablede los camarones,garantizandoestanques libres desustancias nocivas,
patógenos ydepredadores quepudieranincrementar lasmortalidadesafectando elrendimiento nal delas cosechas.
Una vez
nalizado eldrenado, lascompuertas deentrada ysalida de losestanquesdeberánsellarsecompletamentepara evitar laentrada deagua durantelas mareas
altas.
Los estanques yreservorios deberán deser drenadostotalmente. Los charcos
o zonas húmedas queno sean posibles desecar, deberán tratarseya sea con una soluciónde cloro a ! ppm deingrediente activo obien con ",!!! #g.$%a&cal quemada' o ",(!!#g.$%a &cal húmeda', loque permitirá elevar elp%.
DRENADO
SECADO
)asura y todo restode materialesplásticos, metales ovidrio usadodurante el ciclo decultivo deberá de
desecharse oincinerarse en unlugar destinadopara este propósito.
*l drenado, secado, limpieza, desinfección yencalado son actividades que tambi+n contribuyen adisminuir los riesgos de diseminación deenfermedades a otras unidades de producciónvecinas y al ambiente costero. La limpieza general
de los estanques y sus alrededores tambi+n ayudana eliminar posibles fuentes de contaminación de lacosecha asegurando la inocuidad del producto nal.
• umenta la disponibilidad de nutrientes.• -idación de la materia orgánica y
descomposición.• *limina organismos indeseables tales como
depredadores, competidores y parásitos.
*stos deberán de permanecer completamente secosdurante un periodo m/nimo de "!! d/as antes de la
siembra, esto sirve para oidar sustancias reducidasy acelerar la descomposición de la materia orgánica.*l contacto del suelo con el aire presenta lassiguientes venta0as1
Los suelos delos estanquesdeberán
de0arse secar alsol hasta quepresentengrietas de "!cm deprofundidad.
Los restos de camarón, 0aiba y pescadomuertos deberán ser quemados o enterradosen fosas alternando capas de cal&aproimadamente " 2g.$m' con capas derestos de animales muertos.
*sta clase dedesechos debenenterrarse por lo
menos mediometro deprofundidad paraevitar que seandesenterrados poranimalessilvestres y no sedebe de permitirque seandevueltos almedio acuático.
3odas las compuertas de entrada y salida delos estanques, muelles, tablones y bastidoresdeberán ser limpiadas manualmenteremoviendo todo resto de organismos oresiduo de algas.
Las estructurasdeberán serdesinfectadasmediante la aplicaciónde productos quemuestren un notableefecto bactericida yviricida como es elcaso de los derivadosde cuaternarios deamonio u otros acordea lo sugerido por elfabricante.
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8/17/2019 Pre Operati Vos
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Para mayores informes visítanos en:
La Inocuidad el
La Sanidad nos permite la
Producción.
acceso a los
Mercados.
CHIHUAHUA 111-1 SUR CENTRO.CD OBREGON SON.
TEL: (644)415-08-06 Y 415-08-05
ema!: "#$ae$%"#$ae$."#m&&&."#$ae$."#m
2010
Comité de Sanidad Acuícola del
Estado de Sonora, A.C.
La Inocuidad en lasActiidades Preoperatias
Los principalesparámetros quedeterminan elestado del fondo
de los estanquesson el porcenta0ede materiaorgánicapresente y el p%del fondo elestanque.
ENCALADO
4i el suelo presenta condiciones acidas, sedeberá aplicar cal &"!!! #g.$ha' para corregir laacidez presente. *l me0or tiempo para la
aplicación de cal es mientras el suelo aunconserva cierta humedad ya que esto ayuda auna me0or reacción neutralizadora y a una me0orincorporación de la cal al fondo.
Una vez que elencalado hanalizado ycuando lascondiciones delsuelo lopermitan serecomiendaremover el
suelo usandoarados orastrasmecánicas.*sto permitirála oidación ydegradaciónde la materiaorgánica que seha acumuladoen los fondos.
mailto:[email protected]:[email protected]
