Práctica de cristales de aspirina
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¿Sabías que la aspirina puede formar enormes cristales por sí misma si se la deja en las condiciones adecuadas?
Sólo se necesitan un elemento y un ingrediente extra, ambos al alcance de cualquiera.
El pequeño jardín de cristales que haremos será ideal como Regalo Geek o un simple adorno digno de un NERD
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PRESENTACIÓN Aspirina es el nombre amistoso del ácido aceGlsalicílico. Como su cien=fico nombre confiesa, este ácido ES sido hijo del acetato y del sauce, siendo la corteza de este úlFmo de donde obFene su materia prima. La aspirina, aparte de haber hecho millonario a Bayer, Fene la propiedad de formar hermosos cristales –aunque probablemente todos los cristales sean hermosos a los ojos humanos porque representan el orden, el surgimiento espontáneo del equilibrio autoorganizado–. En el caso de la aspirina, su aspecto es cristalino por naturaleza y Fende a regresar a dicha configuración cuando Fene la oportunidad. Y lo que haremos en este experimento será fabricar esa oportunidad, separando primero el ácido aceFlsalicílico de las porquerías que le ponen para que se mantenga en forma de píldora y podamos tragarlo a razón de más de cien millones por día en todo el mundo, lo que suma unas 40.000 toneladas al año. El procedimiento es sencillo, pero el proceso es largo. En eso, como en el resto de este ar=culo, verás paralelismos con la gestación de un ser humano. Afortunadamente, este proceso no requiere demasiada atención de nuestra parte...
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MATERIAL (por alumno) 1 caja de aspirinas 1 mortero 1 frasco (bonito) de vidrio transparente de 500 ml con tapa. 200 ml de agua desFlada PROCEDIMIENTO 1. Agrega al frasco 200 ml de agua desFlada. 2. Tritura en el mortero las aspirinas. 3. Añade las aspirinas trituradas y agita para disolver en
el agua. Debes poner todas las aspirinas del paquete. 4. Tapa el recipiente. En tu casa puedes cambiar la tapa
por un trozo de tela que sujetarás con una liga . Pega una eFqueta con tu nombre, grupo y la fecha.
5. Búscale un lugar en tu casa, lejos de la luz, si puedes hazle una funda al frasco. ¡No lo muevas! ¡No lo agites! Y resérvalo para el curso de química II de febrero 2016.
6. Llevarás una bitácora de los cambios que observes semana a semana.
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El proceso comenzará inmediatamente, aunque los primeros indicios serán visibles en unos días o semanas. En unos meses habrá cristales lo suficientemente grandes como para dar por terminado el experimento, aunque puede prolongarse más allá de un año.
Haz una bonita libreta de 16 hojas (con hojas tamaño carta recortadas a la mitad) y pastas rígidas. Decora tu portada y ponle de =tulo: “BITÁCORA DE CRISTALES DE ASPIRINA” Tu Nombre, grupo y fecha de inicio.
Fecha:
Dibujo
Observaciones
Cada 8 días toma nota de los cambios de tu culGvo de cristales
Pero no muevas el frasco ni
dejes que le de la luz directa
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En el frasco los cristales pueden adquirir formas muy diversas
de acuerdo a la condiciones de experimento.
Al microscopio los cristales los veríamos así:
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Detalles adicionales Cuando un elemento se acerca a su punto de fusión, los átomos se ordenan
aleatoriamente porque se mueven mucho, como cualquiera que está a punto de ser fusionado. Como los cristales son estructuras de elevado orden, necesitamos que el proceso se lleve a cabo a bajas temperaturas. El medio frío de este experimento es
fundamental para que los átomos acaben en la disposición más natural posible, así que conviene mantener el experimento lejos del calor.
Cultivar un jardín de cristales es un proceso delicado. Aunque le duela a tu curiosidad,
lo mejor es mantener el experimento lejos de la influencia de toda fuente de luz. Esto es porque la cristalización se lleva a cabo a medida que los átomos pierden energía y pueden estabilizarse en la configuración adecuada. Y la luz es energía. Así que nada de
luz.
No deseches la posibilidad de crear una funda oscura para la botella o, mejor aún, alguna especie de campana que permita espiar el proceso de cristalización sin comprometer la estabilidad del recipiente. Seres más complejos y con más tiempo libre pueden intentar colocar una webcam que funcione a modo de ecografía, lo que,
además, posibilitará editar un video en time-lapse de tu experimento.
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El tipo de cristalización de este experimento se llama "supersaturada". Se da cuando la cantidad de soluto (aspirina) es mayor que la que puede disolver el solvente
(agua). Por eso, si pasan quince días y no ves ningún resultado, probablemente debas echar más aspirinas a la mezcla. Si varios días después de eso todavía no ves
nada, lo más probable es que te hayas quedado ciego.
Aunque los cristales tienden a adquirir una geometría perfecta de acuerdo a un "hábito" natural, las imperfecciones e impurezas del medio pueden darle formas tan variadas como el polvo del aire se las da a los copos de nieve, que son cristales de agua. Y, dado que el recipiente no se volverá a mover, la manera en que caiga cada una de las aspirinas determinará las formas que adoptarán los cristales. Por esto,
puede intentarse utilizar un núcleo de cristalización, es decir, algún objeto al rededor del cual se abracen las moléculas, un "esqueleto" que oriente su desarrollo.
Lo más conveniente es esperar a que se formen algunos cristales e ir añadiendo
aspirinas, de a una, cada varios días para que los nuevos cristales se formen sobre otros más firmes y la planta resulte más alta. Pueden aprovecharse estos momentos para incluir un mínimo de colorante y que la estructura adquiera un sutil degradado,
aunque esto también atenta contra la pureza de la cristalogénesis.
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Una estructura cristalina es en muchos aspectos como un árbol (y viceversa). Si el experimento se conFnúa por demasiado Fempo (por ejemplo, un año), los cristales
más externos (las "hojas") comenzarán a tocarse entre sí y con las ramas y el tronco, lo cual no impedirá el crecimiento pero sí la correcta cristalización, haciendo que todo el
conjunto crezca de manera más amorfa, menos geométrica.
Si se quiere conservar la estructura fractal, conviene reFrar la tapa en el momento que se considere oportuno y dejar que el agua se evapore lenta y naturalmente. Esto
incluso acelerará lo que resta del proceso de cristalogénesis, que acabará cuando no quede más agua. Es aconsejable, de todos modos, proteger la boca del recipiente con
una gasa o algo que impida el ingreso de polvo.
Reportar: 1. Bitácora 2. Haz un reporte de la película, expresándote de tal manera como si se la estuvieras
recomendando a alguien para que la vea. 3. Pregunta la opinión, sobre la película, a los miembros de tu familia con quienes la
comparFste. Al final de tu reporte de la película, anota sus comentarios, indicando el nombre de la persona que te dio su opinión.
Busca en YouTube la película de “Los Cristales de Naica, Chihuahua” Ve la película en compañía de 2 o 3 miembros de la familia. ¡Vale la Pena!
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