Pozivnica nocnjak 2015

TROGIR-KAŠTELA-MARINAHOTEL MEDENA

Cooperative Alliance of Dalmatia invite You on 17. International meeting of olive and

olive oil producers

26. - 29. March 2015.

1907

SPLIT

2015RNocnjak

avez D si an lž mur ad cia jeZ

Zadružni savez Dalmacije poziva Vas na 17. Međunarodnu manifestaciju

maslinara i uljara

26. - 29. ožujka 2015.

Jesenski seminar 2014.Velika Gorica, 30. rujna - 3. listopada

apstudio.hr

Pokrovitelji

Medijski pokrovitelji

Sponzori

Donatori

www.poljopromet.hr

Splitskodalmatinskažupanija

Ministarstvo poljoprivrede

Ministarstvo poduzetništva i obrta

Ministarstvo turizmaREPUBLIKE HRVATSKE

Ministarstvobranitelja

Predsjednica Republike Hrvatske

Kolinda Grabar Kitarović

International Olive CouncilMeđunarodno vijeće za masline

Hrvatska agencija za malo gospodarstvo, inovacije i investicije

Visoki pokrovitelji

PZ Putniković

Ovo je godina u kojoj smo svi pred izazovom. Iznimno loš urod i slabija kvaliteta ulja. Naviru pitanja koja traže odgovore. Osmislili smo zato program Noćnjaka koji definira probleme i traži rješenja. Uz aktualne vrijedne radove naših stručnjaka ove godine će s nama biti Jean-Louis Barjol, izvršni direktor Međunarodnog vijeća za masline (IOC) i vodstvo talijanskog zadružnog saveza Legacoop koji ima milijun i dvjesto tisuća članova u zadrugama. Želimo po uzoru na najbolje primjere u svijetu pokrenuti i usmjeriti uspostavu sustava za praćenje bolesti i štetnika maslina te pravodobnog informiranja maslinara. S nama će biti predstavnici resornih ministarstava, hrvatski zastupnici u EU i saborski zastupnici, a teme su novi Zakon o poljoprivredi i Program za ruralni razvoj.Uz sve to imamo mnogo novih prijatelja Noćnjaka, mahom radišnih i vedrih ljudi. Pokrenuli smo, u svrhu promidžbe i poboljšanja njihovog tržišnog položaja, ocjenjivanje raznih proizvoda od masline koje zaista vrijedi vidjeti. Zato dođite, jer Noćnjak je vaša manifestacija, ali i doživljaj koji treba doživjeti.

Lordan Ljubenkov, predsjednik u ime organizatora Zadružnog saveza Dalmacije

Suorganizatori

Institut za jadranske kulture i melioraciju krša Split

Savjetodavna služba Zagreb

Institut za poljoprivredu i turizam Poreč

Zavod za mediteranske kulture Sveučilišta u Dubrovniku

Agencija za ruralni razvoj Zadarske županije

Split Gastro ekspertizaHotel Medena

Grad Kaštela

Grad Trogir

Poljoprivredna zadruga Marina

Poljoprivredna, prehrambena i veterinarska škola Stanka OžanićaHrvatski centar za zadružno poduzetništvo

Društvo za očuvanje kulturne baštine Kaštela BijačiTuristička zajednica grada KaštelaTuristička zajednica grada Trogira

Muzej grada KaštelaMuzej grada Trogira

stoljećima su bile najvažnije grane gospodarstva i moći ovog područja. Hrvati su se doselili u 7.st. i gradili svoje naseobine po obroncima Kozjaka, o čemu svjedoče očuvane crkvice i ostaci naselja starohrvatskih vladara, koji su ovdje imali sjedište svojedržave. Kako bi zaštitili sebe i svoje pučane u doba turskih najezdi, plemići iz obližnjih gradova na ovom području su uz more gradili utvrde. Krajem 15. st. sagrađeno ih je šesnaest, a oko njih sedam oblikuju se naselja – Kaštel Štafilić, Kaštel Novi, Kaštel Stari, Kaštel Lukšić, Kaštel Kambelovac, Kaštel Gomilica i Kaštel Sućurac, koja vremenom rastu, razvijaju se i konačno spajaju u Grad Kaštela. U svojim gradskim jezgrama zadržala su autohtonu dalmatinsku arhitekturu, trgove i kalete, kuće sa solarima, balaturama i konobama.Stoljetna maslina u Kaštel Štafiliću, koju su na ove prostore Rimljani donijeli iz južne Italije ili Grčke, vrijedna je znamenitost i simbol upornog dalmatinskog težaka koji je znao iskoristiti prirodna dobra i s njima u skladnosti živjeti.

temelj ekonomske

Grad Kaštela

Trogir - grad kao vrijeme star

S gotovo 50 tisuća stanovnika, grad Kaštela smješten je u Kaštelanskom zaljevu, između otoka Čiova i poluotoka Marjana, između gradova Trogira i Splita. Poljoprivreda, maslinarstvo i vinogradarstvo

Trogir se ubraja u ona naselja za koja bi se moglo reći da postoje oduvijek. Smješten je u morskom tjesnacu između kopna i otoka Čiova, na zapadnom ulazu u Kaštelanski, nekoć Salonitanski zaljev. Položaj na strateški važnom mjestu, prirodno zaštićenom, bio je privlačan da se na njemu podigne naselje. Plodno polje oko Trogira osnovni je element njegove povijesne matrice. Sva sudbina Trogira kroz duga tisućljeća vrti se oko tih plodnih površina, koja su u dalmatinskom kršu prava dragocjenost. Maslina je uvijek bila značajan dio života Trogirana.U novije doba Trogir doživljava procvat brodogradnje s tradicijama što sežu u srednji vijek.Specifičnost Trogira je u kiparskom umijeću na kamenu. Zbog te ljepote i vrijednosti UNESCO je 1997. godine uvrstio staru gradsku jezgru Trogira u popis svjetske baštine.Šetnja ulicama Trogira je poput putovanja u prošlost, u vrijeme Grka, Rimljana i Mlečana.

U prekrasnom zaljevu u Segetu Donjem, obavijen vijencem guste

borove šume, nalazi se hotel Medena. Na prostoru od 60 hektara naći

ćete različite sadržaje, koji će Vaš odmor učiniti ljepšim i zanimljivijim.

Hotel Medena raspolaže sa 630 soba različitih kategorija.

- tel. 021/555-949; 880-588 - fax. 021/880-019; mail: [email protected] 21218 Seget Donji - Hrvatskih žrtava bb

Obrazac za rezervaciju smještaja preuzmite na popunite i pošaljite na mail: ili ili na fax: 021/880-019. Sve dodatne informacije zatražite na: 021/555-949

www.zsd.hr , [email protected] [email protected]

REZERVACIJE I CIJENE HOTELSKOG SMJEŠTAJApo posebnim uvjetima

Boravišna pristojba iznosi 5,50 kn po osobi i danu. Gosti koji nisu smješteni u hotelu mogu koristiti hotelske usluge prehrane

kupnjom kartice za restoran na recepciji hotela po cijenama:

Ručak/večera - 70,00 kn po osobi i obrokuSvečana večera - 110,00 kn po osobi

HOTEL MEDENA

Puni pansionPolupansion

Noć. s doručkom

490,00430,00400,00

390,00330,00285,00

1/1 1/2

DeluxKategorija sobeTip sobe

330,00260,00225,00

1/1 1/2

Superior

430,00360,00310,00

310,00240,00205,00

1/1 1/2

Standard

400,00340,00295,00

250,00190,00150,00

1/1 1/2

Tourist class

320,00260,00210,00

Hotelska plaža pruža bezbroj mogućnosti

za zabavu i rekreaciju, uz brojne sportske

sadržaje. Vaši najmlađi mogu uživati u

dječjoj animaciji. Blaga jadranska klima,

mediteranska vegetacija, arhipelag

slikovitih otoka i otočića, skrivene

kamenite i šljunčane plaže, slikovita pučka arhitektura te moderni

turistički objekti... idealni su za odmor, raznodu i rekreaciju ljeti i zimi.

Kongresni centar hotela Medena idealno je mjesto za organizaciju

seminara, radionica, konferencija i drugih poslovnih događanja.

Posjedujemo nekoliko različitih dvorana, dugogodišnje iskustvo i

tradiciju, a svakom događaju pristupamo individualno, uvažavajući

želje i zahtjeve naših klijenata. Bogata gastronomska ponuda,

prekrasno okruženje i ljubazno osoblje čine hotel idealnim mjestom za

radni odmor naših klijenata. Uvjerite se u to na Noćnjaku.

Program (Lobby hotela):

Sajma opreme, alata i repromaterijala za maslinarstvo i uljarstvo Izložbe maslinovih ulja Olio bara uz vođene degustacije i prezentacije maslinovih ulja

(terasa ispred Kongresne dvorane)(Kongresna dvorana)

Dodjela osobnih i kolektivnih priznanja(Plavi salon)

Moderatorica: Miranda Žitko Vulić, dipl. oec. Vođeno i interaktivno kušanje maslinovih ulja u kombinaciji s pripremljenim delicijama i vinima

(Restoran)

(Tihi salon)Moderator: Lordan Ljubenkov, dipl.iur.09,30-09,45 Urod i berba maslina u Hrvatskoj 2014. - posljedice napada štetnika, mr.sc. V. Šimunović, mr. sc. S. Štambuk, Ž. Kovačić (Savjetodavna služba Zagreb)09,45-10,00 Vrijeme tijekom 2014., klimatske promjene i predvi- đanja za 2015., M. Vučetić (Drž. hidromet. zavod)10,00-10,30 Iskustva europskih maslinara u borbi protiv najvećih štetnika masline, Mr. Jean-Louis Barjol (IOC) 10,30-10,45 Hrvatsko maslinarstvo nakon ulaska u EU Ministarstvo poljoprivrede RH10,45-11,00 Programi ruralnog razvoj RH, Ivana Dević (Agencija za ruralni razvoj Zadarske županije)11,00-11,15 Mogućnosti plasmana maslinovih ulja u zemlje Skandinavije-povezivanje sa sajmom u Kopenhagenu, Mladen Krnić, novinar i maslinar11,15-12,30 Rasprava

(Restoran)

(Tihi salon)Moderator: dr. sc. Frane Strikić15,00-15,15 Pogodnosti tala za uzgoj masline M. Runjić, mag. ing.15,15-15,30 Priprema terena i podizanje maslinika mr. sc. J. Rošin15,30-15,45 Upotreba divljih maslina dr.sc. T. Klepo15,45-16,00 Dobivanje ekstra djevičanskih maslinovih ulja u ekstremnim klimatskim uvjetima dr. sc. M. Žanetić

Četvrtak, 26. ožujka 2015.

Petak, 27. ožujka 2015.

16,00 Otvaranje i obilazak

17,00 Koktel dobrodošlice17,30 Svečano otvaranje manifestacije

19,00 Olio Gastro Show

21,00 Večera uz glazbu

09,30 Sabor maslinara i uljara

13,00 Ručak15,00 Znanstveno-stručni skup o maslinarstvu i uljarstvu

M. Jukić Špika16,15-16,30 Deklaracija maslinovog ulja - zahtjevi i mogućnosti M. Lukić16,30-16,45 Ekonomika maslinarske proizvodnje M. Čagalj 16,45-17,00 Program zaštite od štetnika u maslinarstvu primjenom informacijskih sustava G. Pavlov17,00-17,30 Maslinovo ulje - problemi i mogućnosti Dott. Giuseppe Piscopo, Legacoop

Moderator: Sandra Petričević, dipl. ing.

Moderator: Želimir Bašić, dipl. iur.19,00-19,15 Aktualnosti u zadrugarstvu Ministarstvo poduzetništva i obrta RH19,15-19,45

19,45-20,00 Predstavljanje monografije 150 godina poljoprivrednog zadrugarstva u RH Hrvatski poljoprivredni zadružni savez20,00-21,00 Rasprava

(Restoran)

(sudionici Noćnjaka prijavljeni na smještaju u hotelu Medena, na recepciji dobivaju karticu za ukrcaj u autobus)09,00 Ukrcaj u autobuse ispred hotela i polazak za Kaštel Štafilić 09,20 Kaštel Štafilić Priča o 1500 godina staroj maslini (prezentira dr. sc. Tatjana Klepo) Zajednička fotografija kraj masline09,45 Polazak za Kaštel Lukšić10,00 Kaštel Lukšić Posjeta dvorcu Vitturi i Muzeju grada Kaštela, razgledavanje zbirke uz priču o Miljenku i Dobrili11,00 Prezentacija radova u masliniku botaničkog vrta OŠ Ostrog uz strojeve i opremu tvrtke Poljopromet d.o.o.11,30 Polazak za Kaštel Stari11,40 Kaštel Stari Posjeta Poljoprivrednoj kolekciji Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša (domaćin: mr. sc. Stipe Ivić)11,50 Prezentacija radova u masliniku Instituta uz strojeve i opremu tvrtke Entrada d.o.o.

16,00-16,15 Arome maslinovih ulja

Subota, 28. ožujka 2015.

17,30 Radionica «Mala škola kušanja maslinovih ulja»

19,00 Okrugli stol o zadrugarstvu

21,00 Večera uz Grupu Star

09,00 Studijski obilazak uz praktično maslinarstvo

(Plavi salon)

(Tihi salon)

Pravni i poslovni položaj zadruga u Italiji Dott. Alessio Di Dio, Legacoop

12,45 Trogir Obilazak Trogira uz vodiče po grupama: Katedrala sv. Lovre, Radovanov portal, Trg Ivana Pavla II., Gradska loža, Muzej grada (Palača Ćipiko), Riva i Kula Kamerlengo14,00 Polazak za Marinu14,20 Marina Domjenak kod kule u Marini15,00 Obilazak Poslovno-proizvodnog centra PZ Marina 16,00 Povratak u hotel Medena

(Tihi salon)Moderatori: mr. sc. Stanislav Štambuk i mr. sc. Višnja Šimunović17,00-17,20 Iskustva u nadzoru integrirane proizvodnje maslina M. Dobrić17,20-17,40 Mogućnost ekološkog maslinarstva na poluotoku Pelješcu, F. Mihlinić17,40-18,00 Izračun ekonomske veličine poljoprivrednog gospodarstva, K. Jelaković18,00-18,20 Smilje-uvođenje ljekovitog bilja u poljoprivrednu proizvodnju, mr. sc. I. Pohajda18,20-19,00 Rasprava

(Kongresna dvorana)Proglašenje šampiona Noćnjaka 2015.

(Restoran)Svečana večera uz grupu Star

12,20 Polazak za Trogir

17,00 Stručni skup Savjetodavne službe

19,00 Svečano uručivanje priznanja za kvalitetu i izgled proizvoda

21,00 BAL ŠAMPIONA

Ukoliko želite izvršiti rezervaciju stolova za veći broj osoba tijekom obroka u restoranu hotela,

obratite se šefu sale.

Šampioni Noćnjaka 2014.

Zlatno pero NoćnjakaJozo Vrdoljak, Split

Priznanje uljarskoj zadruzi za 2014. godinu(dodjeljuje Hrvatski centar za zadružno poduzetništvo)

Poljoprivredna zadruga Selčanka, Selca

Priznanje “Joško Niskota” uzornim maslinarima

Međunarodno priznanje “Cavaliere Olio d’Oliva”(dodjeljuje Baldasar d.o.o. Split)

Valter Smilović, Baredine, Buje

Priznanje “Branko Škarica” za životno djelo u uljarstvuSvetin Palada, Marina

Priznanje “Pavle Bakarić” za životno djelo u maslinarstvumr. sc. Višnja Šimunović, Zagreb

Zlatna amfora NoćnjakaGrad Kaštela

Udruga maslinara Drobnica, Krk

Jakov Grgičević, Jelsa, HvarVicko Kaštelanac, Gornje Selo, Šolta

Osobna i kolektivna priznanja Noćnjak 2015.

SAJAM

OPREME, ALATA I REPROMATERIJALA,PROIZVODA OD MASLINA I

DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA

23.03.2015.

Predstavite i ponudite na kušanje svoja maslinova ulja i druge

prehrambene proizvode

Osigurajte svoje izložbeno mjesto!Prijavite se do

tel: 021/348-388

[email protected]

Zadružni savez Dalmacije21000 Split, Kamila Tončića 4

fax. 021 348 408email:

20350 Metković, Splitska 27/b, tel. 020 681 946, [email protected]

ORGANSKA GNOJIVAFERROUMATO

HUMOSCAM

YARA

PROFESIONALNE VOĆARSKEI VINOGRADARSKE ŠKARE

MOTOKULTIVATORI

PRSKALICE I ATOMIZERIPUMPE ZA NAVODNJAVANJEGNOJIVA TOPIVA U VODI ZA PROFESIONALCESISTEMI ZA NAVODNJAVANJEFOLIJE ZA PLASTENIKE I MALČFOLIJE

Jesenski seminar 2014.Velika Gorica, 30. rujna - 3. listopada

Tijekom održavanja bit će upriličeni popratni sastancina kojima će se raspravljati o

aktualnostima i zaključivati poslovi.Njihovo održavanje u hotelu Medena

bit će najavljeno na vrijeme.

Zbog velikog interesa molimo prijavite se za sudjelovanje na Olio Gastro Showu

na tel. 021/348-388Prijave zaprimamo

do 23.03.2015. ili do popunjenja

mjesta

Noćnjak 2015.ostvaruje se uz suorganizaciju i potporu

Međunarodnog vijeća za masline

International Olive Councilc/Principe de Vergara, 154

28002 MADRID, SPAINwww.internationaloliveoil.org

Pozivnica nocnjak 2015

Documents

Transcript of Pozivnica nocnjak 2015