PLANO DIGITAL- El Chicano -

Universidade Católica de PernambucoProdução em Multimídia

Prof. Fernando FontanellaGrupo: Gabriela Passos

José Luiz RebelattoMabel Tavares

Mateus GuedesVinícius Barros

Novembro 2011

EL CHICANO

Fundado em 2009

Zona norte do Recife

Especializado em cozinha latina

Bar e restaurante

Comida 20 à 50 reais

Bebida 4 à 15 reais

Música latina

Vende pimenta

PÚBLICO ALVO

Homens e mulheres

18 à 40 anos

Classes A e B

DIAGNÓSTICO DE MARKETING

Não faz um trabalho de divulgação apropriado

Deixa de prospectar clientes

Site apenas com o cardápio, endereço e telefone

Não divulga a marca

Página no Facebook não atualizada

Implantação de uma estratégia de marketing mais eficaz

CONCORRÊNCIA

Boracho – zona sul

Bugaloo – zuna norte

METAS

Curto prazo – Prospectar clientes

Médio prazo – Credibilidade e Fidelidade

Longo prazo – Abrir o El Chicano na zona sul

SWOT

OPORTUNIDADES

1. Estreitamente ligado à cultura da América Latina.

2. Eventos que trazem a cultura latina à tona são sempre uma boa

oportunidade para o restaurante.

3. Dias promocionais: rodízio e clones.

4. Atrair apreciadores da comida latina, em especial da comida mexicana.ana.

5. Acabou de ampliar o seu ambiente em quase o dobro do espaço.

6. Recentemente passou a vender pimentas de vários tipos, além de funcionar de funcionar

como bar e restaurante.

AMEAÇAS

1. Forte concorrência: Bugaloo e Boratcho.

2. Não atingir clientes de bairros mais longínquos.

SWOTFORÇAS

1. Cozinha diferente, mas compatível com o gosto local.

2. Além de ser um restaurante, também funciona como bar.

4. Ponto de encontro de amigos.

5. Cardápio variado e sempre em mudança.

6. Dias promocionais: rodízio e clones.

7. Boa localização: de fácil acesso e com vários lugares para estacionarnar

8. Faz reservas.

FRAQUEZAS

1. Não possui redes sociais.

2. Não investe em divulgação.

3. Horário de funcionamento pouco flexível.

4. Não oferece serviços como almoço.

COMUNICAÇÃO DIGITAL

SITE

Ferramenta principal

Novos conteúdos adicionados

Histórico, sugestões, cardápio, reserva, fotos e contato

COMUNICAÇÃO DIGITAL

FACEBOOK

Informações básicas

Prospectar clientes

Promoções, clones e rodízios

Fotos

Vídeos

Receitas

Chat

COMUNICAÇÃO DIGITAL

TWITTER

Promover promoções, sorteios e brindes.

Avisos rápidos, de urgência

Blogs e vídeos

COMUNICAÇÃO DIGITAL

YOUTUBE

Vídeos de receitas e dicas culinárias