Piletina u Medu i Narandzi Sa Povrcem
description
Transcript of Piletina u Medu i Narandzi Sa Povrcem
Piletina u medu i narandzi sa povrcem Ovo me je odusevilo kako je dobro ;)
Autor: immy
Jednostavno
Sastojci
1 manje pile (1kg)
1 srednji komorac
12 prokulica
1 mrkva
2 crvena luka,2 cesnja cesnjaka
6 kasika mas.ulja,6 kas.sojinog sosa
sok jedne vece narandze,olive po zelji
2 kasike meda,po zelji par datula ili suhihsljiva
zacini : dumbir,cimet,safran,curcuma,curry idr.
Priprema
1. Upalite pecnicu na 180c°.Prvo u zdjelici izmjesajte ulje,sojin sos,narandzinsok,med,sve nabrojane zacine i naravno jos dodajte sve sto volite jos od zacina.Ja samdodala jos i mjesavinu provencijal mirodjije i crvenu mlj. papriku.
2. Piletinu zacinite sa soli i biberom,stavite je u zdjelu poprskajte sa malo ulja pa prelijtesa malo marinade koju ste pripremili.Piletnu u toku pecenja prelivajte sa marinadomkoja vam je preostala (ostavite malo za povrce).
3. Povrce svo ocistite,operite pa isjeckati na srednje komade,pa u toku pola pecenjaporedajte oko pileta i prelijte ostatkom marinade.(dodajte i po potrebi oko 50 ml vode).Pecite sve ukupno oko 1h.Znaci piletinu samu pola sata,pa onda dodajte povrce i jospola sata. Ja sam jos dodala par datula, suhih sljiva i crnih oliva pred kraj,a vi po zelji.
Posluživanje
Posluzite uz couscous,jecam,rizu.
www.coolinarika.com