PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is...

15
PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM MENCIPTAKAN LINGKUNGAN SEHAT DI SD NEGERI LOCONDONG SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar Oleh: DIAN AMBAR IS HARTINI 1301100023 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2017

Transcript of PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is...

Page 1: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

ii

PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM

MENCIPTAKAN LINGKUNGAN SEHAT DI SD NEGERI

LOCONDONG

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari

Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan

Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar

Oleh:

DIAN AMBAR IS HARTINI

1301100023

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

2017

Page 2: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

iii

Peran Usaha Kesehatan..., Dian Ambar Is Hartini, FKIP UMP, 2017

Page 3: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

iv

Peran Usaha Kesehatan..., Dian Ambar Is Hartini, FKIP UMP, 2017

Page 4: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

v

Peran Usaha Kesehatan..., Dian Ambar Is Hartini, FKIP UMP, 2017

Page 5: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

vi

ABSTRAK

Pelaksanaan program UKS merupakan salah satu upaya untuk

meningkatkan kemampuan hidup sehat bagi peserta didik dan guru supaya tercipta

lingkungan sekolah yang sehat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran

UKS dalam menciptakan lingkungan sehat, hambatan pada pelaksanaan peran

UKS dalam menciptakan lingkungan sehat, dan upaya mengatasi hambatan

pelaksanaan peran UKS dalam menciptakan lingkungan sehat di SD Negeri

Locondong. Jenis penelitian ini adalah kualitatif dengan metode deskriptif. Proses

pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dan dokumentasi.

Responden penelitian ini adalah pembina UKS, guru UKS, peserta didik SD

Negeri Locondong, dan pegawai Puskesmas Rawalo. Hasil penelitian

menunjukkan bahwa peran UKS dalam menciptakan lingkungan sehat

dilaksanakan melalui program-program berikut: 1) Pendidikan kesehatan yang

terdiri dari tiga aspek yaitu: a) Pemberian pengetahuan dan keterampilan tentang

prinsip-prinsip hidup sehat. b) Penanaman perilaku/ kebiasaan hidup sehat. c)

Pelatihan dan penanaman pola hidup sehat agar dapat diimplementasikan dalam

kehidupan sehari-hari. 2) Pelayanan kesehatan dan 3) Pembinaan lingkungan

sehat. Ketiga program tersebut dapat meningkatkan pemahaman peserta didik

mengenai perilaku hidup bersih dan sehat sehingga tercipta lingkungan sekolah

yang sehat. Hambatan pelaksanaan peran UKS yaitu: 1) Keterbatasan dana pada

proses pelaksanaan UKS. 2) Keterbatasan waktu pegawai Puskesmas untuk fokus

100% di UKS. 3) Waktu untuk menciptakan kebiasaan berperilaku bersih dan

sehat. Upaya mengatasi hambatan dalam pelaksanaan peran UKS yaitu: 1)

Mencari dana dari pihak/ intansi lain. 2) Pegawai Puskesmas mengupayakan

kegiatan di tempat kerja dan UKS berjalan beriringan dengan merelakan waktu

libur. 3) Selalu mengingatkan di setiap kesempatan. 4) Memberikan contoh secara

nyata.

Kata Kunci: UKS, lingkungan sehat

v

Peran Usaha Kesehatan..., Dian Ambar Is Hartini, FKIP UMP, 2017

Page 6: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

vii

MOTOO

(٦) (٥)

“Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, sesungguhnya

sesudah kesulitan itu ada kemudahan”

(QS Al-Insyirah: 5-6)

...teaching is a wonderful, rewarding, and in many ways, unique profession. Be

glad and rejoice in the experience! True, it has it’s “ups” and “downs” but

overall you will have numerous positive experience. I am glad you are part of

teaching profession!

Sharon J. Price

vi

Peran Usaha Kesehatan..., Dian Ambar Is Hartini, FKIP UMP, 2017

Page 7: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

viii

PERSEMBAHAN

Alhamdulillah segala puji bagi Allah SWT yang selalu memberikan kemudahan

dalam mengerjakan skripsi ini. Peneliti persembahkan skripsi ini dengan tulus dan

ikhlas kepada:

Kedua orang tua tercinta

Ibu Partini dan Bapak Heriyanto yang selalu mendoakan, mengingatkan,

memberikan semangat dan kasih sayang di setiap tahap yang dilalui.

Adik dan saudara sepupu tersayang

Dwi Wahyu Martiningrum Is Hartini dan Apriadi Nugroho yang selalu

memberikan dukungan dan siap membantu di setiap kesempatan.

Sahabat

Para sahabat yang selalu menyemangati, memotivasi, dan memberikan

solusi dalam penyusunan skripsi.

vii

Peran Usaha Kesehatan..., Dian Ambar Is Hartini, FKIP UMP, 2017

Page 8: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

ix

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT

yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga peneliti dapat

menyelesaikan skripsi dengan judul “Peran Usaha Kesehatan Sekolah

(UKS) dalam Menciptakan Llingkungan Sehat di SD Negeri Locondong”.

UKS mempunyai program pokok yang disebut TRIAS UKS. Program

tersebut terdiri dari pendidikan kesehatan, pelayanan kesehatan, dan

pembinaan lingkungan sehat. Setiap kegiatan yang dilaksanakan melalui

program tersebut merupakan upaya untuk memelihara lingkungan dan

meningkatkan derajat kesehatan warga sekolah.

Pelaksanaan program UKS yang berjalan lancar akan memberikan

dampak positif kepada warga sekolah dan lingkungan sekitar terutama

bagi peserta didik yang merupakan warga sekolah dengan jumlah

terbanyak. Peserta didik yang berada pada masa pertumbuhan dan

perkembangan menjadi subjek yang tepat untuk menanamkan kebiasaan

hidup sehat dengan harapan peserta didik dapat mempunyai derajat

kesehatan yang baik dan memberikan dampak positif kepada

lingkungannya.

Peneliti berharap semoga skripsi ini berguna bagi pihak yang

membutuhkan. Peneliti juga menyadari dalam penyususnan skripsi ini

masih banyak kekurangan. Proses penelitian dan penyusunan skripsi ini

telah dilakukan seoptimal mungkin untuk menghasilkan karya yang

viii

Peran Usaha Kesehatan..., Dian Ambar Is Hartini, FKIP UMP, 2017

Page 9: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

x

terbaik. Peneliti juga ingin menyampaikan penghargaan dan mengucapkan

terima kasih yang setulus-tulusnya kepada:

1. Dr. H. Syamsuhadi Irsyad, S.H.,M.H., Rektor Universitas

Muhammadiyah Purwokerto,

2. Drs. Pudiyono, M.Hum, Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto,

3. Drs. Sony Irianto, M.Pd., Ketua Program Studi PGSD Universitas

Muhammadiyah Purwokerto,

4. Dr. Ana Andriani. M.Pd., Dosen Pembimbing I yang selalu

meluangkan waktu untuk membimbing, memberikan motivasi, saran-

saran, mengoreksi secara cermat, dan menjadi sosok teladan bagi

peneliti,

5. Aji Heru Muslim, M.Pd., Dosen Pembimbig II yang senantiasa

meluangkan waktu untuk membimbing, memberikan motivasi, saran-

saran, dan mengoreksi secar cermat,

6. Segenap dosen PGSD UMP, yang telah memberikan ilmu yang

bermanfaat,

7. Kepala Sekolah SD Negeri Locondong Kecamatan Rawalo Kabupaten

Banyumas yang telah mengizinkan penelitian dan membantu peneliti

dalam melaksanakan penelitian,

8. Guru, peserta didik SD Negeri Locondong dan Pegawai Puskesmas

Rawalo yang telah membantu peneliti dalam melaksanakan penelitian.

ix

Peran Usaha Kesehatan..., Dian Ambar Is Hartini, FKIP UMP, 2017

Page 10: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

xi

9. Semua pihak yang telah membantu dan memberi dukungan kepada

peneliti dalam menyelesaikan skripsi,

Peneliti berharap dalam doa, semoga amal baik semua pihak yang telah

membantu dalam penyusunan skripsi ini mendapatkan balasan dari Allah SWT.

Purwokerto, 20 Juni 2017

Peneliti

x

Peran Usaha Kesehatan..., Dian Ambar Is Hartini, FKIP UMP, 2017

Page 11: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

xii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................. iii

SURAT PERNYATAAN ........................................................................ iv

ABSTRAK ............................................................................................... v

MOTOO ................................................................................................... vi

PERSEMBAHAN .................................................................................... vii

KATA PENGANTAR ............................................................................. viii

DAFTAR ISI ............................................................................................ xi

DAFTAR TABEL ................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... xv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang .............................................................................. 1

B. Fokus Penelitian ............................................................................ 4

C. Rumusan Masalah ......................................................................... 4

D. Tujuan Penelitian .......................................................................... 4

E. Manfaat Penelitian ........................................................................ 5

BAB II KAJIAN PUSTAKA

A. Kajian Teori

1. Usaha Kesehatan Sekolah (UKS)

a. Kesehatan dalam Perspektif Islam .................................... 7

b. Pengertian UKS ................................................................. 8

c. Tujuan UKS ...................................................................... 9

d. Sasaran UKS ..................................................................... 11

e. Ruang Lingkup Program UKS .......................................... 11

f. Tolok Ukur dan Indikator Kegiatan TRIAS UKS............. 14

2. Kesehatan Lingkungan

a. Pengertian Kesehatan Lingkungan .................................... 15

b. Adiwiyata .......................................................................... 17

xi

Peran Usaha Kesehatan..., Dian Ambar Is Hartini, FKIP UMP, 2017

Page 12: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

xiii

c. Komponen Adiwiyata ....................................................... 17

B. Hasil Penelitian yang Relevan ...................................................... 18

C. Kerangka Pikir .............................................................................. 23

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

A. Metode Penelitian.......................................................................... 26

B. Setting Penelitian ........................................................................... 27

C. Instrumen Penelitian...................................................................... 28

D. Sumber Data .................................................................................. 29

E. Teknik Pengumpulan Data ............................................................ 29

F. Teknik Analisis Data ..................................................................... 32

G. Uji Keabsahan Data....................................................................... 34

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Profil Sekolah ................................................................................ 37

B. Peran UKS dalam Menciptakan Lingkungan Sehat di SD Negeri

Locondong .................................................................................... 39

C. Hambatan pada Pelaksanaan Peran UKS dalam Menciptakan

Lingkungan Sehat di SD Negeri Locondong ................................ 56

D. Upaya Mengatasi Hambatan Pelaksanaan Peran UKS dalam

Menciptakan Lingkungan Sehat di SD Negeri Locondong .......... 59

BAB V SIMPULAN DAN SARAN

A. Simpulan ....................................................................................... 63

B. Saran .............................................................................................. 64

DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. 65

xii

Peran Usaha Kesehatan..., Dian Ambar Is Hartini, FKIP UMP, 2017

Page 13: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Tolok Ukur dan Indikator Kegiatan TRIAS UKS ...................... 14

Tabel 3.1 Kisi-Kisi Observasi Penelitian .................................................... 30

Tabel 3.2 Pedoman Wawancara .................................................................. 31

Tabel 4.1 Data Prestasi yang Berkaitan dengan UKS ................................ 37

Tabel 4.2 Data Responden .......................................................................... 38

xiii

Peran Usaha Kesehatan..., Dian Ambar Is Hartini, FKIP UMP, 2017

Page 14: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Pikir......................................................................... 24

Gambar 3.1 Komponen dalam Analisis Data (interactive model) .............. 33

Gambar 3.2 Trianggulasi dengan Tiga Teknik Pengumpulan Data ............ 35

Gambar 3.3 Trianggulasi dengan Tiga Sumber Pengumpulan Data ........... 36

Gambar 4.1 Struktur Organisasi UKS SD Negeri Locondong ................... 38

Gambar 4.2 Tempat Cuci Tangan yang Disertai

Urutan Mencuci Tangan yang Benar ..................................... 42

Gambar 4.3 Jenis-Jenis Tempat Sampah .................................................... 43

Gambar 4.4 Kegiatan Pemeriksaan Kuku ................................................... 45

Gambar 4.5 Kegiatan Bermain Peserta Didik di Lingkungan Sekolah ....... 55

xiv

Peran Usaha Kesehatan..., Dian Ambar Is Hartini, FKIP UMP, 2017

Page 15: PERAN USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS) DALAM …repository.ump.ac.id/4090/1/Dian Ambar Is Hartini_JUDUL.pdf · Segala puji dan syukur peneliti panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran A. Pedoman Observasi dan Wawancara ................................... 67

Lampiran B. Hasil Observasi .................................................................... 73

Lampiran C. Reduksi Data ........................................................................ 76

Lampiran D. Transkip Wawancara ........................................................... 88

Lampiran E. Dokumentasi ........................................................................ 112

Lampiran 6. Surat-Surat ............................................................................ 114

xv

Peran Usaha Kesehatan..., Dian Ambar Is Hartini, FKIP UMP, 2017